内容正文:
专题01 细胞的分子组成
4大高频考点概览
考点01细胞中的无机物
考点02蛋白质的结构和功能;
考点03糖类和脂质
考点04核酸的结构和功能
地 城
考点01
细胞中的无机物
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽合肥高中六校联盟·期末)义门苔干产于安徽涡阳义门镇,色泽鲜绿,肉质肥厚,被人们视为珍品。新鲜的苔干收获后应立即切晒,切晒是苔干生产的关键,要经过去叶、削皮、切条、晾晒等工序。经食品监测中心检验,苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种元素。下列相关叙述,正确的是( )
A.苔干充分晒干后,其体内剩余的物质只有无机盐
B.苔干中含有钙、铁、锌、钾、钠、磷等大量元素,食用后有利于人体健康
C.苔干细胞内的自由水是良好的溶剂,能参与物质运输和各种化学反应
D.苔干中含有丰富的蛋白质,可作为蛋白质检测的实验材料
【答案】C
【详解】A、苔干晒干过程中丢失的是自由水,因此苔干充分晒干后,其体内剩余的物质有结合水、有机物、无机盐等,A错误;
B、铁、锌等元素属于微量元素,B错误;
C、苔干细胞内的自由水是良好的溶剂,能参与物质运输和各种化学反应,C正确;
D、苔干中含有丰富的蛋白质,但其本身有颜色,自身的颜色干扰实验结果,故不可作为蛋白质检测的实验材料,D错误。
故选C。
2.(24-25高一上·安徽大联·期末)水熊虫在不良环境中会脱掉体内99%的水分,进入隐生状态,此时,水熊虫体内会产生由两个葡萄糖组成的非还原性海藻糖。下列叙述正确的是( )
A.水熊虫在不良环境中失去的水主要是参与新陈代谢的结合水
B.斐林试剂与海藻糖混合后在水浴加热条件下不产生砖红色沉淀
C.水熊虫含2种核酸,其遗传信息储存在核糖核苷酸的排列顺序中
D.组成水熊虫细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、Fe,其均来自无机自然界
【答案】B
【详解】A、水熊虫在不良环境中失去的水主要是自由水,A错误;
B、海藻糖是非还原性糖,不能在糖类鉴定实验中产生砖红色沉淀,B正确;
C、水熊虫含2种核酸,其遗传信息储存在脱氧核糖核苷酸的排列顺序中,C错误;
D、Fe是微量元素,D错误。
故选B。
3.(23-24·安徽庐江县·期末)皖西大白鹅以早期生长速长快,肉质细嫩鲜美,特别是羽绒产量高、且绒品质优而远近闻名。皖西大白鹅产蛋后,由雌鹅负责孵蛋,孵蛋期间进食少。下列叙述错误的是( )
A.皖西大白鹅的蛋孵化过程中有蛋白质种类的变化
B.皖西大白鹅蛋的卵清蛋白以蛋白质纤维为基本骨架
C.皖西大白鹅蛋孵化过程中细胞中自由水的比例会改变
D.皖西大白鹅雌鹅孵蛋期间会消耗体内脂肪以供能
【答案】B
【详解】A、蛋孵化过程涉及基因的选择性表达,故孵化过程有蛋白质种类的变化,A正确;
B、有机物中都以碳链为基本骨架,B错误;
C、蛋孵化过程中细胞中自由水的比例会改变,从而使细胞新陈代谢速度改变,C正确;
D、脂肪是良好的储能物质,孵蛋期间不进食,主要靠消耗体内脂肪以供能,D正确。
故选B。
4.(23-24高一·安徽宣城·期末)水和无机盐是生物体不可缺少的无机组成成分。下列相关叙述错误的是( )
A.细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
B.P是组成细胞膜、细胞核的重要成分
C.水分子是极性分子,因此是细胞内的良好溶剂
D.细胞中结合水与自由水的比值升高有利于植物体越冬
【答案】A
【详解】A、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,A错误;
B、 P是 组成细胞膜、细胞核(核膜、核DNA)的重要成分,也是细胞必不可少的许多化合物的成分,B正确;
C、水分子的空间结构及电子的不对称分布,使水分子成为一个极性分子。带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合,因此,水是良好的溶剂,C正确;
D、在正常情况下,结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。因此,细胞中结合水与自由水的比值升高有利于植物体越冬,D正确。
故选A。
5.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)水和无机盐是生物体不可缺少的成分,对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列叙述错误的是( )
A.植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标
B.参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能
C.急性腹泻患者输入含特定无机盐的生理盐水可恢复其机体的水盐平衡
D.结合水通过氢键与细胞内的蛋白质、脂肪等物质相结合而失去流动性
【答案】D
【详解】A、植物代谢活动越旺盛,组织中的含水量越多,自由水与结合水的比值就越大,A正确;
B、大多数无机盐以离子的形式存在,自由水是良好的溶剂,参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能,B正确;
C、急性腹泻患者丢失了大量水和无机盐,输入含特定无机盐的生理盐水可恢复其机体的水盐平衡,C正确;
D、细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,脂肪不是亲水性物质,水不与脂肪结合,D错误。
故选D。
6.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)被称为“豆中之王”的大豆是我国重要的油料作物之一,其种子中富含蛋白质、脂肪等物质。将晒干的大豆种子研磨后可制成豆浆,豆浆是一种深受人们喜爱的食品。下列叙述正确的是( )
A.脂肪是大豆细胞内良好的储能物质,其元素组成为C、H、O
B.大豆种子含有大量的饱和脂肪酸,因此榨取的大豆油常温下为固态
C.豆浆中的蛋白质经人体肠道消化后只有必需氨基酸能被细胞吸收
D.晒干的大豆种子因结合水含量降低而使细胞代谢水平降低
【答案】A
【详解】A、脂肪是最常见的脂质,是动植物共有的良好的储能物质,其元素组成为C、H、O,A正确;
B、大豆种子含有大量的不饱和脂肪酸,B错误;
C、豆浆中的蛋白质经人体肠道消化水解后的氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸都能被细胞吸收,C错误;
D、晒干的大豆种子因自由水含量降低而使细胞代谢水平降低,D错误。
故选A。
7.(24-25高一上·安徽淮北第一中学·期末)生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物,图中序号代表不同的化合物,面积不同代表含量不同,其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请据图分析下列叙述不正确的是( )
A.若Ⅳ代表蛋白质,Ⅶ代表糖类和核酸,则Ⅵ代表脂肪
B.细胞干重中含量最多的化合物是Ⅳ
C.人体细胞维持正常形态与Ⅴ的含量有关
D.Ⅱ中共有的化学元素是C、H、O
【答案】A
【详解】A、图中Ⅱ为组成细胞的有机物,若Ⅳ代表蛋白质,Ⅶ代表糖类和核酸,则Ⅵ代表脂质,A错误;
B、 细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质,即细胞干重中含量最多的化合物是Ⅳ蛋白质,B正确;
C、人体血浆渗透压的大小主要与Ⅳ蛋白质和Ⅴ无机盐的含量有关,因此,人体细胞维持正常形态与Ⅴ无机盐的含量有关,C正确;
D、Ⅱ为有机物,包括蛋白质、糖类和脂质、核酸等,它们共有的化学元素是 C、H、O,D正确。
故选A。
二、解答题
8.(24-25高一上·安徽合肥庐江县·期末)缓步动物门中的生物俗称水熊虫。在1300多种已知的缓步动物中,许多物种都能忍受一些极端环境,饥饿、高温、严寒、辐射,甚至真空中,这些胖乎乎的小家伙们都能生存。如今,研究人员发现了水熊虫在极度脱水环境中生存数十年的一个技巧:水熊虫在极端干旱的条件下,身体皱缩,细胞大量脱水,进入干化状态;干化的水熊虫一旦接触到水,其生命活动又可以恢复。请回答问题:
(1)水熊虫进入干化状态时,主要脱去的是 水,此状态下其细胞代谢水平 (高/低),可提高生物对抗 能力;无机盐在水熊虫细胞内含量很少,但是作用很大,除作为构成化合物的成分,还具有的功能是 。
(2)科研人员还发现,干化的水熊虫细胞内几种天然无序蛋白(IDP)的含量大幅升高。在水熊虫细胞内,IDP是由 经过 反应形成多肽再加工而成;IPD与核酸相比,共有的化学元素为 。
【答案】(1) 自由 低 严寒、高温等逆境 调节酸碱度/调节渗透压
(2) 氨基酸 脱水缩合 C、H、O、N
【详解】(1)水熊虫进入干化状态时,主要脱去的是自由水,含水量降低的水熊虫其新陈代谢水平极低。可增强生物对严寒、高温等逆境的适应能力。无机盐是构成化合物的组成成分,同时能调节酸碱度和调节渗透压。
(2)IPD是蛋白质其组成元素主要有C、H、O、N,氨基酸经过脱水缩合形成IDP。
地 城
考点02
蛋白质的结构和功能
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽合肥第一中学·期末)根据现代的生物学观点,蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。下图1为某种核酸的部分长链;图2是某种蛋白质的部分肽链,相关叙述正确的是( )
A.图1中d和e都可表示一分子核苷酸
B.图2是由5种氨基酸脱水缩合而成
C.若图1表示RNA链,则a可能是胞嘧啶或胸腺嘧啶
D.图2中①所指位置是肽键,蛋白质的复杂空间结构主要靠肽键来维持
【答案】B
【详解】A、d中c所指代的磷酸基团与a、b一起可表示一分子核苷酸,e表示一分子核苷酸,A错误;
B、各种氨基酸之间的区别在于侧链R基的不同,依据图2可知,侧链R基有5种,6个,B正确;
C、胸腺嘧啶是DNA中的特有碱基,C错误;
D、图2中②代表肽键,蛋白质的复杂空间结构主要靠氢键、二硫键等来维持,D错误。
故选B。
2.(24-25高一上·安徽六安第二中学·期末)图中甲、乙、丙为生物体内的化合物,乙为一个由a、β、γ三条肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示一个由两个巯基(-SH)形成的二硫键(-S-S-)。下列相关叙述不正确的是( )
A.甲为组成乙的基本单位
B.由不同的甲形成乙后,相对分子质量比原来减少了4832
C.丙主要存在于细胞核中,且在乙的生物合成中具有重要作用
D.如果甲中的R基为-C3H5O2,由两分子甲脱水缩合形成的化合物中含有16个H
【答案】C
【详解】A、蛋白质的基本单位是氨基酸,甲是氨基酸,乙是蛋白质分子,故甲为组成乙的基本单位,A正确;
B、氨基酸经过脱水缩合形成蛋白质,两个巯基(-SH)脱氢形成一个二硫键。故由不同的甲形成乙后,相对分子量比原来减少了(271-3)×18+4×2=4832,B正确;
C、丙是核苷酸分子,存在于细胞核与细胞质中,其参与组成的核酸在蛋白质的生物合成中具有重要作用(转录和翻译),C错误;
D、如果甲中的R为-C3H5O2,则甲的分子式为C5H9O4N,两分子甲脱一个水形成的化合物分子式为C10H16O7N,所以两分子甲形成的化合物中含有16个H,D正确。
故选D。
3.(24-25高一上·安徽六安第二中学·期末)如图是分子的简要概念图,下列叙述正确的是( )
A.细胞中常见的生物大分子有蛋白质、多糖、核酸、脂肪等
B.若C具有信息传递、运输、催化等功能,则B可能含C、H、O、N、S五种元素
C.若B为脱氧核苷酸,则C是新冠病毒的遗传物质
D.若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为淀粉
【答案】B
【详解】A、脂肪为小分子,A错误;
B、若C具有信息传递、运输、催化等功能,则C为蛋白质,B为氨基酸,可能含C、H、O、N、S五种元素,B正确;
C、若C为新冠病毒的遗传物质,则代表的是RNA,则B为核糖核苷酸,C错误;
D、动物细胞中不含淀粉,D错误。
故选B。
4.(24-25高一上·安徽合肥第六中学·期末)以下有关蛋白质说法错误的是( )
A.加热使食物中蛋白质的肽链伸展、松散而有利于消化
B.加热使蛋白质发生变性的实质是破坏蛋白质正常的空间结构
C.加热后的蛋白质仍然可与双缩脲试剂发生作用并产生紫色反应
D.加热后的蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变
【答案】D
【详解】A、蛋白质经加热变性后,肽链伸展,松散而有利于消化,A正确;
BD、加热使蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,由于空间结构改变,其特定功能丧失,B正确,D错误;
C、蛋白质经加热变性后,肽链伸展,但肽键并未断裂,可与双缩脲试剂发生作用并产生紫色反应,C正确。
故选D。
5.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)被称为“豆中之王”的大豆是我国重要的油料作物之一,其种子中富含蛋白质、脂肪等物质。将晒干的大豆种子研磨后可制成豆浆,豆浆是一种深受人们喜爱的食品。下列叙述正确的是( )
A.脂肪是大豆细胞内良好的储能物质,其元素组成为C、H、O
B.大豆种子含有大量的饱和脂肪酸,因此榨取的大豆油常温下为固态
C.豆浆中的蛋白质经人体肠道消化后只有必需氨基酸能被细胞吸收
D.晒干的大豆种子因结合水含量降低而使细胞代谢水平降低
【答案】A
【详解】A、脂肪是最常见的脂质,是动植物共有的良好的储能物质,其元素组成为C、H、O,A正确;
B、大豆种子含有大量的不饱和脂肪酸,B错误;
C、豆浆中的蛋白质经人体肠道消化水解后的氨基酸包括必需氨基酸和非必需氨基酸都能被细胞吸收,C错误;
D、晒干的大豆种子因自由水含量降低而使细胞代谢水平降低,D错误。
故选A。
6.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)血红蛋白分子是由574个氨基酸组成的,含有两条α肽链和两条β肽链,其空间结构如图甲所示;图乙表示β肽链一端的部分氨基酸序列。相关叙述正确的是( )
A.图乙中②的名称是氨基
B.一分子血红蛋白中含有572个肽键
C.血红蛋白的组成元素:C、H、O、N
D.若两条β肽链完全相同,则图甲所示的血红蛋白至少含有8个游离的羧基
【答案】D
【详解】A、据图乙分析可知,①为氨基,②③④⑤为R基,A错误;
B、据题干信息分析可知,血红蛋白是由4条多肽链、574个氨基酸组成的,氨基酸经脱水缩合过程形成的失去的水分子数=574-4=570(个),含有的肽键数也是570个,B错误;
C、组成血红蛋白的元素是C、H、O、N、Fe,C错误;
D、游离的羧基数=肽链数+R基中的羧基数,图乙表示β肽链一端的部分氨基酸序列,由图可知,该β肽链的R基中至少含有2个游离的羧基,2条相同的β肽链的R基中至少含有4个游离的羧基,即血红蛋白中羧基数至少为4(肽链数)+4(R基中的羧基数)=8(个),D正确。
故选D。
7.(24-25高一上·安徽大联·期末)饭后人体调节血糖浓度的大致过程如下:食物中的淀粉被消化酶水解后,以葡萄糖的形式经由小肠上皮细胞的葡萄糖转运蛋白吸收进入血液,胰岛B细胞感知到血糖浓度升高后合成并分泌胰岛素,最终在胰岛素的作用下,血糖浓度恢复正常。以上描述中没有体现出的蛋白质功能是( )
A.调节 B.催化 C.运输 D.免疫
【答案】D
【详解】食物中的淀粉被消化酶水解后,以葡萄糖的形式经由小肠上皮细胞的葡萄糖转运蛋白吸收进入血液,胰岛B细胞感知到血糖浓度升高后合成并分泌胰岛素,最终在胰岛素的作用下,血糖浓度恢复正常,体现了蛋白质具有催化、运输、调节的功能。题干中没有体现出蛋白质具有免疫的功能。
故选D。
2、 解答题
8.(23-24高一·安徽安庆一中·期末)健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康,让人精力充沛。某天小明的奶奶为小明准备了早餐:牛肉包子、凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、水煮鸡蛋。请回答下列问题:
(1)该早餐中至少包括两类植物多糖,它们在植物体内发挥着不同的功能,原因在于 。
(2)小明的奶奶将鲜牛奶煮至沸腾后再喝,认为这样更卫生,小明认为没有必要,而且煮牛奶会影响品质,你更支持谁的观点? ,说出理由 。
(3)牛奶中含有丰富的钙、铁等无机盐,无机盐具有重要的生理作用,其中包括( )
A.构成细胞内某些复杂化合物
B.参与生命活动
C.维持体内酸碱平衡
D.提供能量
不同食物营养、口味不同,根本原因是细胞中的遗传物质不同。研究人员对五种生物细胞中某类核酸分子的碱基组成进行化学分析,结果如下表。请回答问题:
五种生物某种核酸分子碱基组成
生物种类
碱基分子数的百分比
A
T
G
C
鲜鱼
27.8
27.5
22.2
22.6
酵母
31.3
32.9
18.7
17.1
玉米
28.6
28.4
21.4
21.6
明虾
30.9
29.6
19.7
19.8
(4)被检测的核酸是 ,判断依据是 。
(5)清朝扬州八怪之一的郑板桥有诗云:“东北人参凤阳梨,难及潍县萝卜皮”。潍县青萝卜甜脆多汁,膳食纤维丰富,具有较高的营养价值和保健功能。在青萝卜种子萌发初期,结合水/自由水的比值 (填“上升”、“不变”、“下降”)。
【答案】(1)空间结构不同
(2) 小明 牛奶已经经过杀菌消毒处理,煮沸会使蛋白质变性,从而影响品质
(3)ABC
(4) DNA(或脱氧核糖核酸) 该核酸分子中含有DNA特有的碱基T
(5)下降
【详解】(1)该早餐中至少包括两类植物多糖,淀粉和纤维素。淀粉是植物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组分。它们发挥不同的功能原因是空间结构不同。
(2)牛奶已经经过杀菌消毒处理,煮沸会使蛋白质变性,从而影响品质,因此支持小明的观点。
(3)A、无机盐构成细胞内某些复杂化合物,如铁是血红蛋白的组成元素之一,A正确;
B、无机盐参与生命活动,如Na+维持渗透压平衡,B正确;
C、无机盐维持体内酸碱平衡,如血浆中很多酸碱离子维持平衡,C正确;
D、无机盐不能提供能量,D错误。
故选ABC。
(4)由于表格所示的几种生物都是真核生物,所以遗传物质都是DNA,DNA和RNA相比,特有的碱基是T。
(5)在青萝卜种子萌发初期,新陈代谢的速率加快,自由水参与代谢,因此自由水的含量增加,故结合水/自由水的比值下降。
9.(24-25高一上·安徽合肥第一中学·期末)“一株济世草,一颗报国心”,我国科学家屠呦呦从青蒿(现名黄花蒿)中成功提取出青蒿素。下图为黄花蒿细胞中某些元素组成化合物的过程,其中①~⑥为细胞中的部分小分子化合物,甲、乙、丙、丁为多聚体。其中乙是黄花蒿的遗传物质,丁是生命活动的主要承担者,包括丁1、丁2等。据图回答下列有关问题:
(1)②是黄花蒿种子细胞内良好的储能物质,②的名称为 ,甲是黄花蒿细胞中另一种重要储能物质,甲的名称是 ,①的名称是 。
(2)③参与构成黄花蒿细胞膜,③的名称是 。
(3)丙是 ,主要分布于黄花蒿细胞的 。④的名称是 。
(4)元素X是 ,⑥的结构通式为 。
(5)从丁的角度分析,丁可以分为丁1、丁2……的原因是 。
【答案】(1) 脂肪 淀粉 葡萄糖
(2)磷脂
(3) RNA(核糖核酸) 细胞质 脱氧核苷酸
(4) N
(5)氨基酸的种类、数目及排列顺序不同,肽链的空间结构千变万化
【详解】(1)据图可知,②的组成元素是C、H、O,它又是良好的储能物质,故②是脂肪。植物中储能物质包括脂肪和淀粉,若甲是黄花蒿细胞中另一种重要储能物质,则甲的名称是淀粉。淀粉的单体是葡萄糖,故①的名称是葡萄糖。
(2)据图可知,③的组成元素是C、H、O、N、P,若③参与构成黄花蒿细胞膜,则③应是磷脂。
(3)多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子,依题意,甲、乙、丙、丁为多聚体,其中乙是黄花蒿的遗传物质(DNA),丁是生命活动的主要承担者(蛋白质),结合图中元素组成可知丙是RNA(核糖核酸),RNA主要分布于细胞质。据图可知,④是物质乙的单体,则④是脱氧核苷酸。
(4)丁为蛋白质,其组成元素都有C、H、O、N,则X是N,⑥是氨基酸,结构通为:
(5)在细胞内,组成一种蛋白质的氨基酸数目可能成千上万,氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别,因此,蛋白质分子的结构极其多样,这就是细胞中蛋白质种类繁多的原因。
10.(24-25高一上·安徽六安第二中学·期末)生物体的生命活动都有共同的物质基础,图中a、b、e代表三种化合物,甲、乙、丙代表有机大分子物质,c、d代表组成有机大分子物质的单体。回答下列问题:
(1)等质量的a所含能量多于b,从元素角度分析其原因是 ;油料种子播种要 于小麦种子(填“深”或“浅”);e除了参与血液中脂质的运输外,它还是 的重要成分。
(2)甲在真核细胞中分布于 。甲、乙在化学组成成分上的区别是 。
(3)现有两种蛋白质,组成它们的氨基酸的数量和种类都相同,但它们的功能却不同,从蛋白质的结构分析其原因是 。
【答案】(1) a的氢元素含量高于b 浅 动物细胞膜
(2) 细胞核、线粒体、叶绿体 甲(DNA)含有脱氧核糖和胸腺嘧啶,而乙(RNA)含有核糖和尿嘧啶(U)
(3)构成这两种蛋白质的氨基酸的排列顺序和各自的空间结构不同
【详解】(1)a是脂肪,b是糖类,等质量的脂肪所含能量多于糖类,从元素角度分析其原因是与糖类b相比a脂肪中含有的H多O少,因而其中含有的能量多,且脂肪在氧化分解时消耗的氧气多。而油料种子中含脂肪多,脂肪在氧化分解时需要更多的氧气,所以油料种子播种要浅于小麦种子。e参与血液中脂质的运输,代表的是胆固醇,胆固醇除了参与血液中脂质的运输外,还是动物细胞膜的重要成分。
(2)甲是DNA,乙是RNA。真核细胞中DNA分布于细胞核、线粒体、叶绿体中。DNA和RNA的成分主要差别在于五碳糖和特有碱基的种类,如果含有的五碳糖是脱氧核糖及特有的碱基是T,则为DNA;如果含有的五碳糖是核糖及特有的碱基是U,则为RNA,即甲是DNA,含有的五碳糖是脱氧核糖,特有的碱基是T;乙是RNA,含有的五碳糖是核糖,特有的碱基是U。
(3)两组成两种蛋白质的氨基酸的数量和种类都相同,但它们的功能却不同,说明这两种蛋白质中氨基酸的排列顺序和肽链盘曲折叠形成的空间结构不同,因而表现出不同的功能。
地 城
考点03
糖类和脂质
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽合肥高中六校联盟·期末)《养生四要》中记载了我们日常生活中摄入的五谷(麦、黍、稷、麻、菽),五畜(牛、犬、羊、猪、鸡)、五果(李、杏、枣、桃、栗)和五菜(葵、韭、藿、薤、葱)。这些食物富含糖类、蛋白质、脂质等营养物质。下列叙述正确的是( )
A.“五谷”中的麦芽糖、蔗糖、淀粉等都是还原糖
B.“五果”中的果糖需水解为单糖才能被人体吸收
C.“五菜”中的纤维素虽不能被人体吸收,但可以促进肠道蠕动
D.“五畜”中脂肪大多为不饱和脂肪酸,室温时呈固态
【答案】C
【详解】A、蔗糖、淀粉不是还原糖,A错误;
B、果糖就是单糖,不能水解,B错误;
C、人体不能合成分解纤维素的酶,不能吸收纤维素,纤维素可以促进肠道蠕动,C正确;
D、动物脂肪大多为饱和脂肪酸,室温时呈固态,D错误。
故选C。
2.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)下列有关细胞中糖类和脂质的叙述,正确的是( )
A.脂肪是良好的储能物质,也参与血液中脂质的运输
B.纤维素和淀粉的功能不同,但彻底水解的产物相同
C.植物脂肪大多含有饱和脂肪酸,在室温时呈液态
D.糖原不能直接水解为葡萄糖,不属于细胞的能源物质
【答案】B
【详解】A、脂肪是良好的储能物质,但参与血液中脂质运输的是胆固醇,A错误;
B、纤维素和淀粉的功能不同,但彻底水解的产物都是葡萄糖,B正确;
C、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸,在室温时呈液态,C错误;
D、肝糖原能直接水解为葡萄糖,葡萄糖可以为细胞提供能量,是细胞中的储能物质,D错误。
故选B。
3.(24-25高一上·安徽安庆·期末)农业生产中常施用某种真菌类生物肥,用于改善农作物的生长发育。该菌合成的有机酸可以在细胞外将土壤中的难溶性磷酸盐水解为可被细胞吸收的磷酸盐。下列有关分析不正确的是( )
A.H+进入该菌溶酶体的方式为主动运输 B.该过程体现了细胞膜具有选择透过性
C.进入细胞的磷酸盐可用于合成脂肪等物质 D.施用该生物肥可提高农作物的抗盐碱特性
【答案】C
【详解】A、溶酶体是真核细胞中的一种细胞器,内部位酸性环境,H+进入溶酶体是逆浓度梯度运输,需要载体蛋白和能量,方式为主动运输,A正确;
B、该菌能将土壤中的难溶性磷酸盐水解为可被细胞吸收的磷酸盐,并且能吸收这些磷酸盐,体现了细胞膜可以有选择地吸收物质,具有选择透过性,B正确;
C、脂肪的组成元素为C、H、O,不含有磷元素,进入细胞的磷酸盐不能用于合成脂肪,C错误;
D、该菌合成的有机酸可以在细胞外将土壤中的难溶性磷酸盐水解为可被细胞吸收的磷酸盐,可改善土壤的理化性质,从而提高农作物的抗盐碱特性,D正确。
故选C。
4.(24-25高一上·安徽合肥庐江县·期末)据发表在2024年5月22日的《研究性皮肤病学杂志》上的一项新研究,韩国首尔大学医院研究人员发现,晒太阳可能有让人“光吃不胖”的好处。他们的研究显示,紫外线暴露能增加食欲,同时还能防止体重增加。这些发现可能为预防和治疗肥胖症与代谢紊乱带来新希望。但日光中含有紫外线,它会带来晒伤、光老化、皮肤癌等有害影响。下列叙述错误的是( )
A.脂肪是细胞内良好的储能物质
B.在烈日下暴晒会增加患癌概率
C.糖类供应充足时可大量转变成脂肪
D.组成脂肪的化学元素与壳多糖相同
【答案】D
【详解】A、脂肪含氢多,含氧少,氧化分解释放的能量多,所以脂肪是细胞内良好的储能物质,A正确;
B、日光中含有紫外线,它会带来晒伤、光老化、皮肤癌等有害影响,所以在烈日下暴晒会增加患癌概率,B正确;
C、当使用的糖类过多时,糖类可大量转变成脂肪,C正确;
D、脂肪的组成元素是C、H、O,有些多糖如几丁质的(壳多糖)元素组成为C、H、O、N,所以组成脂肪的化学元素与壳多糖不完全相同,D错误。
故选D。
5.(24-25高一上·安徽合肥庐江县·期末)维生素D3主要由人体皮肤经紫外线照射后合成,也可从牛奶、鱼肝油等食物中获取。活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。下列叙述错误的是( )
A.维生素D3属于脂质
B.维生素D3可用苏丹Ⅲ染色成橘黄色
C.维生素D3不属于生物大分子
D.适度的户外活动,可预防儿童佝偻病
【答案】B
【详解】AC、维生素D3属于脂质,脂质都是小分子物质,AC正确;
B、脂肪可用苏丹Ⅲ染色成橘黄色,维生素D3不是脂肪,B错误;
D、在阳光下由皮肤中的7-脱氢胆固醇可转化成维生素D3,而维生素D3又能促进钙的吸收,因此适度的户外活动,有利于少年儿童的骨骼发育,D正确。
故选B。
6.(24-25高一上·安徽皖江名校·12月联考)生物学知识在生活实践中具有广泛的应用,下列有关分析错误的是( )
A.给家畜、家禽提供富含糖类的饲料,可以达到育肥的目的
B.婴幼儿常晒太阳能促进维生素D的合成,可以达到预防佝偻病的目的
C.糖尿病病人要限制甜味食品的摄取,对于米饭、肉类等食品则无需限制
D.葡萄糖既可以口服,也可以通过静脉注射进入人体,而蔗糖不能静脉注射
【答案】C
【详解】A、糖类在动物体内能够转变成脂肪,A正确;
B、婴幼儿常晒太阳能促进维生素D的合成,促进人体肠道对钙和磷的吸收,进而预防佝偻病,B正确;
C、米饭的主要成分是淀粉,经消化后生成葡萄糖,对于糖尿病病人也需要定量摄取,C错误;
D、葡萄糖属于单糖,既可口服,也可注射,蔗糖属于二糖,不能被人体细胞直接吸收,且人体血液中不含有将蔗糖分解的酶,只能口服不能注射,D正确。
故选C。
7.(23-24高一上·安徽亳州蒙城县·期末)下列有关生物体内糖类和脂质的叙述,错误的是( )
A.在细胞膜上,糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白
B.淀粉、纤维素属于生物大分子,其单体为葡萄糖
C.脂肪在供应充足的情况下,可以大量转化为糖类
D.脂肪酸以碳链为骨架,是脂肪和磷脂的组成成分
【答案】C
【详解】A、在细胞膜上,糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白,A正确;
B、淀粉、纤维素都是葡萄糖聚合而成的生物大分子,B正确;
C、糖类在供应充足的情况下可大量转化为脂肪,而脂肪摄入过多却不能大量转化为糖类,糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异的,C错误;
D、脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油组成,磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物结合而成,所以脂肪酸是脂肪和磷脂的组成成分,脂肪酸以碳链为骨架,D正确。
故选C。
8.(23-24高一上·安徽合肥一中·期末)糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白、与脂质结合形成糖脂。最新研究发现:糖类还能与细胞中的RNA结合形成glycoRNA。下列叙述错误的是( )
A.糖类和蛋白质、脂质不仅可以结合,还可以相互转化
B.糖脂是动植物细胞中一种良好的储能物质
C.glycoRNA的基本骨架是碳原子构成的长链
D.多糖可以分布于细胞膜,也可以分布于细胞质
【答案】B
【详解】A、糖类和蛋白质、脂质不仅可以结合,还可以相互转化,A正确;
B、脂肪是细胞中良好的储能物质,B错误;
C、多糖、RNA等生物大分子的基本骨架是碳链,而组成多聚体的单体,都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架,glycoRNA的基本骨架是碳原子构成的长链,C正确;
D、多糖可以分布于细胞膜,如与蛋白质结合形成糖蛋白,也可以分布于细胞质,D正确。
故选B。
9.(23-24高一·安徽芜湖·期末)下图为糖类概念图,下列叙述正确的是( )
A.若某种单糖A为果糖,则物质①是麦芽糖
B.若某种单糖A为葡萄糖,则③在动物体内主要分布在肝脏和肌肉中
C.若构成物质②的碱基有胸腺嘧啶,则某种单糖A为核糖
D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为DNA的组成单位
【答案】B
【详解】A、由概念图可知物质①表示二糖,某种单糖A为果糖,它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①为蔗糖,A错误;
B、若某种单糖A也为葡萄糖,则③为多糖,动物细胞中的多糖是糖原,主要分布在肝脏和肌肉中,B正确;
C、由概念图可知物质②表示核苷酸,若构成物质②的碱基有胸腺嘧啶,则某种单糖A为脱氧核糖,C错误;
D、RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,故若④是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为RNA的组成部分,D错误。
故选B。
二、解答题
10.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图,请据图回答问题:
(1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是 。
(2)乙图化合物的基本组成单位是 ,即图中字母所示的结构,各基本单位之间是通过 (填“①”“②”或“③”)连接起来的。若乙图化合物含有尿嘧啶,则乙图表示的化合物是 (填中文名称)。
(3)丙图所示多肽由 个氨基酸形成,由 种氨基酸形成,该化合物中有 个羧基。
(4)请写出氨基酸分子的结构通式 。
【答案】(1)淀粉
(2) 核苷酸 ② 核糖核酸
(3) 4 3 2
(4)
【详解】(1)甲图中的淀粉和纤维素是植物细胞中特有的多糖,纤维素不是能源物质,是细胞壁的主要组成成分,糖原是动物细胞中的储能物质,植物细胞的储能物质是淀粉。
(2)乙图是一条核苷酸链的片段,基本组成单位是核苷酸,一分子核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸和一分子含氮碱基组成,即图中字母b表示的结构。核苷酸通过图乙中的②,即磷酸二酯键连接形成核苷酸链。尿嘧啶是RNA特有的碱基,若乙图所示化合物含有尿嘧啶,则图乙表示的化合物是核糖核酸。
(3)据图可知,丙图所示化合物含有3个肽键(③⑤⑦),是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽。图中②④⑥⑧表示R基,R基有三种,故该四肽是由3种氨基酸形成。由于R基②中含有羧基,故该化合物含有2个羧基。
(4)构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同,结构通式为。
11.(24-25高一上·安徽砀山县·期末)图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。请回答下列问题:
(1)图1中植物和动物体内的Ⅰ分别为 。图1中的Ⅱ对应图2中的 ,Ⅱ和Ⅲ在成分和结构上的区别主要是 。
(2)图1中Ⅴ除可作为细胞内良好的储能物质外,分布在动物体内的Ⅴ还具有 的作用。
(3)A所表示的元素是 ,如果图2中的结构1是动物细胞膜,则其中的脂质除了甲以外还有 。
(4)如果某物质Ⅳ是由30个氨基酸形成的单链结构,且第8、20、23、30位氨基酸都是甘氨酸,则只水解掉这4个甘氨酸需要 个水分子。
【答案】(1) 淀粉、糖原 丙 Ⅱ中的五碳糖是脱氧核糖,特有的碱基是T(胸腺嘧啶),其结构主要为双链,但Ⅲ中的五碳糖是核糖,特有的碱基是U(尿嘧啶),其结构主要为单链
(2)保温、缓冲和减压
(3) N、P 胆固醇
(4)7
【详解】(1)图1中I只有C、H、O三种元素,为细胞内重要的能源物质,代表的是多糖,在植物体内是淀粉,在动物体内是糖原。图1中的Ⅱ主要分布在细胞核种,携带遗传信息,Ⅱ是DNA,结构1为生物膜,主要成分是蛋白质和磷脂,结构2是染色体,主要成分是DNA和蛋白质,因此甲是磷脂,乙是蛋白质,丙是DNA,所以图1中的Ⅱ对应图2中的丙。Ⅲ主要存在于细胞质中,可以携带遗传信息,Ⅲ是RNA,Ⅱ是DNA,二者的成分和结构的主要区别是:Ⅱ中的五碳糖是脱氧核糖,特有的碱基是T(胸腺嘧啶),其结构主要为双链,但Ⅲ中的五碳糖是核糖,特有的碱基是U(尿嘧啶),其结构主要为单链。
(2)V只有C、H、O三种元素,是储能物质,因此V是脂肪,脂肪除可作为细胞内良好的储能物质外,分布在动物体内的Ⅴ还具有保温,缓冲和减压的作用。
(3)图2中甲和乙构成了细胞膜,乙和丙构成了染色体,膜结构和染色体共有的组成物质是蛋白质,因此乙为蛋白质,甲为磷脂,丙为DNA,因此A代表的元素是N和P,B代表的元素是N;动物细胞膜中的脂质除了磷脂以外还有胆固醇。
(4)将处于第8、20、23三位的甘氨酸去掉,需要破坏6个肽键,将末端第30位的甘氨酸去掉,只需要破坏一个肽键,每破坏1个肽键就需要消耗1个水分子,所以共需要消耗7个水分子。
地 城
考点04
核酸的结构和功能
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)dATP是三磷酸脱氧腺苷的英文名称缩写,其结构式可简写成dA—P~P~P(该结构式中的dA表示脱氧腺苷)。下列关于dATP和ATP的叙述,错误的是( )
A.dATP经过水解之后可以得到RNA的基本单位之一
B.dATP与ATP分子结构的主要区别是五碳糖不同
C.ATP中的特殊的化学键水解可为某些吸能反应提供能量
D.剧烈运动时,人体内的ATP主要通过有氧呼吸产生
【答案】A
【详解】A、dATP经过水解之后可以得到腺嘌呤脱氧核糖核苷酸,是构成DNA的基本单位之一,A错误;
B、ATP与dATP分子结构的主要区别是五碳糖不同,前者含有核糖,后者含有的是脱氧核糖,B正确;
C、ATP水解的过程就是释放能量的过程,其中的特殊化学键水解可为某些吸能反应提供能量,C正确;
D、剧烈运动时,虽然进行了无氧呼吸,但ATP主要还是通过有氧呼吸产生,D正确。
故选A。
2.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)核酸是细胞中控制生命活动的物质,有关说法正确的是( )
A.核苷酸是由C、H、O、N组成的生物大分子
B.真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA
C.洋葱根尖细胞中碱基的种类有8种
D.DNA与RNA的不同之处是连接方式不同
【答案】B
【详解】A、核苷酸是组成核酸的基本结构单位,是小分子物质,A错误;
B、细胞生物均含有DNA和RNA,遗传物质都是DNA,B正确;
C、洋葱根尖细胞中含有DNA和RNA,碱基有A、U、G、C、T共5种,C错误;
D、DNA与RNA的不同之处在于:一是五碳糖不同,DNA是脱氧核糖,RNA是核糖;二是碱基不同,DNA中的碱基是A、T、C、G,而RNA中的碱基是A、U、C、G;三是空间结构不同,DNA通常是双链结构,而RNA通常是单链结构。但连接核苷酸的方式在DNA和RNA中都是相同的,即通过磷酸二酯键连接基本单位,D错误。
故选B。
3.(24-25高一上·安徽合肥肥西县·期末)下列有关元素和化合物的叙述,正确的是( )
①磷脂和胆固醇是构成动物生物膜的重要成分
②蔗糖、淀粉的水解产物都是葡萄糖
③组成细胞的化学元素中有的元素是细胞所特有的
④载体蛋白、唾液淀粉酶与双缩脲试剂反应均呈紫色
⑤N是脂肪、DNA等不可缺少的组成元素
⑥酶分子中至少含有C、H、O、N四种元素
A.①④ B.②④ C.③⑤⑥ D.①④⑥
【答案】D
【详解】①磷脂是构成生物膜的重要成分,此外动物细胞膜还具有胆固醇这种脂类成分,①正确;
②蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖,淀粉的水解产物是葡萄糖,②错误;
③组成细胞的化学元素,都可以在无机自然界找到,没有一种是生物所特有的,③错误;
④载体蛋白、唾液淀粉酶的化学本质均为蛋白质,因而均可双缩脲试剂反应呈紫色,④正确;
⑤脂肪的组成元素是C、H、O,没有N元素,DNA的组成元素是C、H、O、N、P,⑤错误;
⑥酶绝大多数是蛋白质,少数是RNA,其中蛋白质的组成元素是C、H、O、N、RNA的组成元素是C、H、O、N、P,因此,酶分子中至少含有C、H、O、N四种元素,⑥正确。
故选D。
4.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)研究发现,某些细胞在葡萄糖不足时,胞内的相关酶能将尿苷分解为尿嘧啶和核糖两部分,尿嘧啶经代谢可转化为丙酮酸。以下推理不正确的是( )
A.尿苷参与合成的核苷酸有两种
B.尿苷可用于合成尿嘧啶核糖核苷酸
C.尿苷可能来自胞内RNA的分解代谢
D.尿苷可作为体内某些细胞的能源物质
【答案】A
【详解】ABC、尿苷可分解为尿嘧啶和核糖两部分,所以尿苷仅可用于合成尿嘧啶核糖核苷酸,尿苷也可能来自胞内RNA的分解代谢,A错误,BC正确;
D、尿苷能分解为尿嘧啶和核糖两部分,尿嘧啶经代谢过程转化为丙酮酸,丙酮酸可参与有氧呼吸的第二阶段,或无氧呼吸的第二阶段,故尿苷可作为某些细胞的能源物质,D正确。
故选A。
5.(23-24高一·安徽阜阳阜南县·期末)如图,甲和乙表示细胞中两种重要化合物的基本组成单位,下列有关叙述正确的是( )
A.图甲所示物质是核糖核苷酸,其碱基有A、G、C、U四种
B.图乙所示物质是脱氧核糖核苷酸,其碱基有A、G、C、T四种
C.由图甲所示物质连接而成的链状化合物主要分布在细胞质中
D.一般情况下,在生物体的细胞中由图乙所示物质连接而成的链状化合物为单链
【答案】D
【详解】A、图甲所示物质是脱氧核糖核苷酸,是构成DNA的基本单位,其碱基有A、G、C、T四种,A错误;
B、图甲所示物质是核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位,其碱基有A、G、C、U四种,B错误;
C、由图甲脱氧核糖核苷酸所示物质连接而成的链状化合物是DNA,主要分布在细胞核中,C错误;
D、一般情况下,在生物体的细胞中,由图乙所示物质(核糖核苷酸)连接而成的链状化合物是RNA,为单链,D正确。
故选D。
6.(23-24高一·安徽宣城·期末)下图是核苷酸的分子结构示意图,下列叙述错误的是( )
A.①、②、③分别表示磷酸(基团)、五碳糖和含氮的碱基
B.若②为核糖,则③一定为U
C.若③为胸腺嘧啶,由该核苷酸参与构成的核酸通常为双链
D.人体细胞中,③的种类一共有5种,可形成8种核苷酸
【答案】B
【详解】A、一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的,图示中①、②、③分别表示磷酸(基团)、五碳糖和含氮的碱基,A正确;
B、据图可知,②为五碳糖,若②为核糖,则③可为U、A、G、C,B错误;
C、据图可知,③为含氮碱基,若③为胸腺嘧啶,则该核苷酸为胸腺嘧啶脱氧核苷酸,该核苷酸参与构成的核酸为脱氧核酸,脱氧核酸通常为双链,C正确;
D、人体细胞中同时含有DNA和RNA,因此,③的种类一共有5种,可形成8种核苷酸,D正确。
故选B。
7.(23-24高一·安徽阜阳阜南县·期末)生物大分子如多糖、蛋白质和核酸,它们的基本组成单位不同,它们初步水解和彻底水解后的产物也不同。下列有关生物大分子水解的叙述错误的是( )
A.淀粉、纤维素、糖原等多糖彻底水解的产物都是葡萄糖
B.人体内各种蛋白质彻底水解后最多能生成21种氨基酸
C.叶绿体内的核酸彻底水解后可产生7种产物
D.新冠病毒的核酸初步水解的产物是4种核苷酸
【答案】C
【详解】A、淀粉、纤维素和糖原彻底水解的产物都是葡萄糖,A正确;
B、人体内各种蛋白质彻底水解的产物最多是21种氨基酸,B正确;
C、叶绿体含DNA和RNA两种核酸,彻底水解后的产物有核糖、脱氧核糖、磷酸和5种含氮碱基,可产生8种产物,C错误;
D、新冠病毒的核酸为RNA,初步水解的产物是4种核糖核苷酸,D正确。
故选C。
8.(23-24高一上·安徽亳州第二完全中学·期末)下列相关有机物及功能的叙述中,错误的是( )
A.核酸的元素组成是C、H、O、N、P,是细胞内携带遗传信息的物质
B.胆固醇既是动物细胞膜的重要组成部分,又参与血液中脂质的运输
C.几丁质是一种多糖,可用于废水处理、制作人造皮肤及食品添加剂
D.性激素能调节生命活动,体现了蛋白质进行信息传递的功能
【答案】D
【详解】A、组成核酸的元素是C、H、O、N、P,核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用,A正确;
B、胆固醇既是在人体中构成细胞膜的重要成分,同时参与血液中脂质的运输,B正确;
C、几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合,因此可用于废水处理,可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂,可以用于制作人造皮肤等,C正确;
D、性激素能调节生命活动,但性激素不是蛋白质,属于脂质,不能体现蛋白质进行信息传递的功能,D错误。
故选D。
9.(23-24高一上·安徽六安一中·期末)下列概念中哪项可用下图来表示( )
A.①表示被动运输,②③④可分别自由扩散、协助扩散、胞吞胞吐
B.①表示核苷酸,②③④可分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
C.①表示生物膜系统,②③④可分别表示细胞膜、细胞器膜、核膜
D.①表示二糖,②③④可分别表示蔗糖、果糖、乳糖
【答案】C
【详解】A、被动运输包括自由扩散和协助扩散,不包括胞吞胞吐,若 ①表示被动运输,则④不能表示胞吞胞吐,A错误;
B、核苷酸由磷酸、五碳糖和含氮碱基组成,五碳糖包括脱氧核糖和核糖,③不符合,B错误;
C、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成,可以用该图来表示,C正确;
D、常见的二糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖,③果糖是单糖,D错误。
故选C。
10.(23-24高一上·安徽合肥一中肥东分校·期末)核酸包括脱氧核酸和核糖核酸,下列关于核酸的叙述中正确的是( )
①核酸是携带遗传信息的物质
②乳酸菌内核酸、核苷酸、碱基的种类分别为2、8、8
③核苷酸之间的连接方式不同
④不同生物所具有的DNA和RNA有差异
⑤构成DNA与RNA的五碳糖不同
⑥核酸可控制遗传、变异等,而不具有调节、催化的功能
A.①②③ B.①④⑤ C.①④⑥ D.④⑤⑥
【答案】B
【详解】①核酸是遗传信息的携带者,即是携带遗传信息的物质,①正确;
②乳酸菌内的核酸有两种,是DNA和RNA,因此组成核酸的核苷酸有8种,碱基5种,②错误;
③在不同核苷酸链中,核苷酸之间的连接方式是相同的,都是通过磷酸二酯键相连,③错误;
④不同生物所具有的遗传信息不同,因此DNA和RNA有差异,④正确;
⑤构成DNA的五碳糖是脱氧核糖,组成RNA的五碳糖是核糖,⑤正确;
⑥核酸是遗传信息的携带者,在蛋白质的生物合成中具有重要作用,可控制生物的遗传、变异,DNA也可调节生物一些性状的表达,具有调节作用,一些RNA具有催化功能,⑥错误。
综上①④⑤正确,即B正确,ACD错误。
故选B。
二、解答题
12.(23-24高一·安徽六安二中·期末)如图所示为构成细胞的元素及化合物,a、 b、 c、 d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题。
(1)物质a是 。 在动物细胞内, 与物质A作用最相近的物质是 。
(2)物质b是 ,若某种B分子含有2条直链肽链,由18个b分子(平均相对分子质量为128)组成,则该B分子的相对分子质量大约为 。
(3)物质c在人体细胞中共有 种,分子中 的不同决定了c的种类不同。
(4)物质d和 、维生素D都属于固醇类物质。
【答案】(1) 葡萄糖 糖原/肝糖原、肌糖原
(2) 氨基酸 2016
(3) 4 (含氮)碱基
(4)胆固醇
【详解】(1)由A为植物细胞内特有的储能物质,可以推测A为淀粉,淀粉的单体是葡萄糖,所以物质a是葡萄糖。在动物细胞内, 与物质A作用最相近的物质是糖原,糖原包括肝糖原和肌糖原两种。
(2)核糖体的组成成分是蛋白质和RNA,蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N,RNA的组成元素主要是C、H、O、N、P,所以可以推测出B是蛋白质,b是氨基酸,C是RNA,c是核糖核苷酸。若某种B分子含有2条直链肽链,由18个b分子组成,则形成B时脱水数=氨基酸数-肽链数=18-2=16个,B分子的相对分子质量=氨基酸的数目×氨基酸的平均相对分子质量-脱水数×水的相对分子质量=18×128-16×18=2016。
(3)C是RNA,c是核糖核苷酸,c在人体细胞中共有4种;一分子核糖核苷酸由一分子磷酸基团、一分子核糖和一分子含氮碱基,核糖核苷酸中的含氮碱基不同,决定了c的种类不同。
(4)物质d为雄性激素,性激素、胆固醇和维生素D都属于固醇类物质。
试卷第10页,共12页
试卷第11页,共12页
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专题01 细胞的分子组成
4大高频考点概览
考点01细胞中的无机物
考点02蛋白质的结构和功能;
考点03糖类和脂质
考点04核酸的结构和功能
地 城
考点01
细胞中的无机物
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽合肥高中六校联盟·期末)义门苔干产于安徽涡阳义门镇,色泽鲜绿,肉质肥厚,被人们视为珍品。新鲜的苔干收获后应立即切晒,切晒是苔干生产的关键,要经过去叶、削皮、切条、晾晒等工序。经食品监测中心检验,苔干含有营养丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素和人体必须的钙、铁、锌、胡萝卜素、钾、钠、磷等多种元素。下列相关叙述,正确的是( )
A.苔干充分晒干后,其体内剩余的物质只有无机盐
B.苔干中含有钙、铁、锌、钾、钠、磷等大量元素,食用后有利于人体健康
C.苔干细胞内的自由水是良好的溶剂,能参与物质运输和各种化学反应
D.苔干中含有丰富的蛋白质,可作为蛋白质检测的实验材料
2.(24-25高一上·安徽大联·期末)水熊虫在不良环境中会脱掉体内99%的水分,进入隐生状态,此时,水熊虫体内会产生由两个葡萄糖组成的非还原性海藻糖。下列叙述正确的是( )
A.水熊虫在不良环境中失去的水主要是参与新陈代谢的结合水
B.斐林试剂与海藻糖混合后在水浴加热条件下不产生砖红色沉淀
C.水熊虫含2种核酸,其遗传信息储存在核糖核苷酸的排列顺序中
D.组成水熊虫细胞的大量元素有C、H、O、N、P、S、Fe,其均来自无机自然界
3.(23-24高一上·安徽庐江县·期末)皖西大白鹅以早期生长速长快,肉质细嫩鲜美,特别是羽绒产量高、且绒品质优而远近闻名。皖西大白鹅产蛋后,由雌鹅负责孵蛋,孵蛋期间进食少。下列叙述错误的是( )
A.皖西大白鹅的蛋孵化过程中有蛋白质种类的变化
B.皖西大白鹅蛋的卵清蛋白以蛋白质纤维为基本骨架
C.皖西大白鹅蛋孵化过程中细胞中自由水的比例会改变
D.皖西大白鹅雌鹅孵蛋期间会消耗体内脂肪以供能
4.(23-24高一·安徽宣城·期末)水和无机盐是生物体不可缺少的无机组成成分。下列相关叙述错误的是( )
A.细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在
B.P是组成细胞膜、细胞核的重要成分
C.水分子是极性分子,因此是细胞内的良好溶剂
D.细胞中结合水与自由水的比值升高有利于植物体越冬
5.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)水和无机盐是生物体不可缺少的成分,对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列叙述错误的是( )
A.植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标
B.参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能
C.急性腹泻患者输入含特定无机盐的生理盐水可恢复其机体的水盐平衡
D.结合水通过氢键与细胞内的蛋白质、脂肪等物质相结合而失去流动性
6.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)被称为“豆中之王”的大豆是我国重要的油料作物之一,其种子中富含蛋白质、脂肪等物质。将晒干的大豆种子研磨后可制成豆浆,豆浆是一种深受人们喜爱的食品。下列叙述正确的是( )
A.脂肪是大豆细胞内良好的储能物质,其元素组成为C、H、O
B.大豆种子含有大量的饱和脂肪酸,因此榨取的大豆油常温下为固态
C.豆浆中的蛋白质经人体肠道消化后只有必需氨基酸能被细胞吸收
D.晒干的大豆种子因结合水含量降低而使细胞代谢水平降低
7.(24-25高一上·安徽淮北第一中学·期末)生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物,图中序号代表不同的化合物,面积不同代表含量不同,其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。请据图分析下列叙述不正确的是( )
A.若Ⅳ代表蛋白质,Ⅶ代表糖类和核酸,则Ⅵ代表脂肪
B.细胞干重中含量最多的化合物是Ⅳ
C.人体细胞维持正常形态与Ⅴ的含量有关
D.Ⅱ中共有的化学元素是C、H、O
二、解答题
8.(24-25高一上·安徽合肥庐江县·期末)缓步动物门中的生物俗称水熊虫。在1300多种已知的缓步动物中,许多物种都能忍受一些极端环境,饥饿、高温、严寒、辐射,甚至真空中,这些胖乎乎的小家伙们都能生存。如今,研究人员发现了水熊虫在极度脱水环境中生存数十年的一个技巧:水熊虫在极端干旱的条件下,身体皱缩,细胞大量脱水,进入干化状态;干化的水熊虫一旦接触到水,其生命活动又可以恢复。请回答问题:
(1)水熊虫进入干化状态时,主要脱去的是 水,此状态下其细胞代谢水平 (高/低),可提高生物对抗 能力;无机盐在水熊虫细胞内含量很少,但是作用很大,除作为构成化合物的成分,还具有的功能是 。
(2)科研人员还发现,干化的水熊虫细胞内几种天然无序蛋白(IDP)的含量大幅升高。在水熊虫细胞内,IDP是由 经过 反应形成多肽再加工而成;IPD与核酸相比,共有的化学元素为 。
地 城
考点02
蛋白质的结构和功能
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽合肥第一中学·期末)根据现代的生物学观点,蛋白质和核酸是生命的主要物质基础。下图1为某种核酸的部分长链;图2是某种蛋白质的部分肽链,相关叙述正确的是( )
A.图1中d和e都可表示一分子核苷酸
B.图2是由5种氨基酸脱水缩合而成
C.若图1表示RNA链,则a可能是胞嘧啶或胸腺嘧啶
D.图2中①所指位置是肽键,蛋白质的复杂空间结构主要靠肽键来维持
2.(24-25高一上·安徽六安第二中学·期末)图中甲、乙、丙为生物体内的化合物,乙为一个由a、β、γ三条肽链形成的蛋白质分子,共含271个氨基酸,图中每条虚线表示一个由两个巯基(-SH)形成的二硫键(-S-S-)。下列相关叙述不正确的是( )
A.甲为组成乙的基本单位
B.由不同的甲形成乙后,相对分子质量比原来减少了4832
C.丙主要存在于细胞核中,且在乙的生物合成中具有重要作用
D.如果甲中的R基为-C3H5O2,由两分子甲脱水缩合形成的化合物中含有16个H
3.(24-25高一上·安徽六安第二中学·期末)如图是分子的简要概念图,下列叙述正确的是( )
A.细胞中常见的生物大分子有蛋白质、多糖、核酸、脂肪等
B.若C具有信息传递、运输、催化等功能,则B可能含C、H、O、N、S五种元素
C.若B为脱氧核苷酸,则C是新冠病毒的遗传物质
D.若B为葡萄糖,则C在动物细胞中可能为淀粉
4.(24-25高一上·安徽合肥第六中学·期末)以下有关蛋白质说法错误的是( )
A.加热使食物中蛋白质的肽链伸展、松散而有利于消化
B.加热使蛋白质发生变性的实质是破坏蛋白质正常的空间结构
C.加热后的蛋白质仍然可与双缩脲试剂发生作用并产生紫色反应
D.加热后的蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后,其特定功能并未发生改变
5.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)被称为“豆中之王”的大豆是我国重要的油料作物之一,其种子中富含蛋白质、脂肪等物质。将晒干的大豆种子研磨后可制成豆浆,豆浆是一种深受人们喜爱的食品。下列叙述正确的是( )
A.脂肪是大豆细胞内良好的储能物质,其元素组成为C、H、O
B.大豆种子含有大量的饱和脂肪酸,因此榨取的大豆油常温下为固态
C.豆浆中的蛋白质经人体肠道消化后只有必需氨基酸能被细胞吸收
D.晒干的大豆种子因结合水含量降低而使细胞代谢水平降低
6.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)血红蛋白分子是由574个氨基酸组成的,含有两条α肽链和两条β肽链,其空间结构如图甲所示;图乙表示β肽链一端的部分氨基酸序列。相关叙述正确的是( )
A.图乙中②的名称是氨基
B.一分子血红蛋白中含有572个肽键
C.血红蛋白的组成元素:C、H、O、N
D.若两条β肽链完全相同,则图甲所示的血红蛋白至少含有8个游离的羧基
7.(24-25高一上·安徽大联·期末)饭后人体调节血糖浓度的大致过程如下:食物中的淀粉被消化酶水解后,以葡萄糖的形式经由小肠上皮细胞的葡萄糖转运蛋白吸收进入血液,胰岛B细胞感知到血糖浓度升高后合成并分泌胰岛素,最终在胰岛素的作用下,血糖浓度恢复正常。以上描述中没有体现出的蛋白质功能是( )
A.调节 B.催化 C.运输 D.免疫
故选D。
2、 解答题
8.(23-24高一·安徽安庆一中·期末)健康合理的早餐搭配有利于保持身体机能的健康,让人精力充沛。某天小明的奶奶为小明准备了早餐:牛肉包子、凉拌蔬菜、大米粥、豆浆、水煮鸡蛋。请回答下列问题:
(1)该早餐中至少包括两类植物多糖,它们在植物体内发挥着不同的功能,原因在于 。
(2)小明的奶奶将鲜牛奶煮至沸腾后再喝,认为这样更卫生,小明认为没有必要,而且煮牛奶会影响品质,你更支持谁的观点? ,说出理由 。
(3)牛奶中含有丰富的钙、铁等无机盐,无机盐具有重要的生理作用,其中包括( )
A.构成细胞内某些复杂化合物
B.参与生命活动
C.维持体内酸碱平衡
D.提供能量
不同食物营养、口味不同,根本原因是细胞中的遗传物质不同。研究人员对五种生物细胞中某类核酸分子的碱基组成进行化学分析,结果如下表。请回答问题:
五种生物某种核酸分子碱基组成
生物种类
碱基分子数的百分比
A
T
G
C
鲜鱼
27.8
27.5
22.2
22.6
酵母
31.3
32.9
18.7
17.1
玉米
28.6
28.4
21.4
21.6
明虾
30.9
29.6
19.7
19.8
(4)被检测的核酸是 ,判断依据是 。
(5)清朝扬州八怪之一的郑板桥有诗云:“东北人参凤阳梨,难及潍县萝卜皮”。潍县青萝卜甜脆多汁,膳食纤维丰富,具有较高的营养价值和保健功能。在青萝卜种子萌发初期,结合水/自由水的比值 (填“上升”、“不变”、“下降”)。
9.(24-25高一上·安徽合肥第一中学·期末)“一株济世草,一颗报国心”,我国科学家屠呦呦从青蒿(现名黄花蒿)中成功提取出青蒿素。下图为黄花蒿细胞中某些元素组成化合物的过程,其中①~⑥为细胞中的部分小分子化合物,甲、乙、丙、丁为多聚体。其中乙是黄花蒿的遗传物质,丁是生命活动的主要承担者,包括丁1、丁2等。据图回答下列有关问题:
(1)②是黄花蒿种子细胞内良好的储能物质,②的名称为 ,甲是黄花蒿细胞中另一种重要储能物质,甲的名称是 ,①的名称是 。
(2)③参与构成黄花蒿细胞膜,③的名称是 。
(3)丙是 ,主要分布于黄花蒿细胞的 。④的名称是 。
(4)元素X是 ,⑥的结构通式为 。
(5)从丁的角度分析,丁可以分为丁1、丁2……的原因是 。
10.(24-25高一上·安徽六安第二中学·期末)生物体的生命活动都有共同的物质基础,图中a、b、e代表三种化合物,甲、乙、丙代表有机大分子物质,c、d代表组成有机大分子物质的单体。回答下列问题:
(1)等质量的a所含能量多于b,从元素角度分析其原因是 ;油料种子播种要 于小麦种子(填“深”或“浅”);e除了参与血液中脂质的运输外,它还是 的重要成分。
(2)甲在真核细胞中分布于 。甲、乙在化学组成成分上的区别是 。
(3)现有两种蛋白质,组成它们的氨基酸的数量和种类都相同,但它们的功能却不同,从蛋白质的结构分析其原因是 。
地 城
考点03
糖类和脂质
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽合肥高中六校联盟·期末)《养生四要》中记载了我们日常生活中摄入的五谷(麦、黍、稷、麻、菽),五畜(牛、犬、羊、猪、鸡)、五果(李、杏、枣、桃、栗)和五菜(葵、韭、藿、薤、葱)。这些食物富含糖类、蛋白质、脂质等营养物质。下列叙述正确的是( )
A.“五谷”中的麦芽糖、蔗糖、淀粉等都是还原糖
B.“五果”中的果糖需水解为单糖才能被人体吸收
C.“五菜”中的纤维素虽不能被人体吸收,但可以促进肠道蠕动
D.“五畜”中脂肪大多为不饱和脂肪酸,室温时呈固态
2.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)下列有关细胞中糖类和脂质的叙述,正确的是( )
A.脂肪是良好的储能物质,也参与血液中脂质的运输
B.纤维素和淀粉的功能不同,但彻底水解的产物相同
C.植物脂肪大多含有饱和脂肪酸,在室温时呈液态
D.糖原不能直接水解为葡萄糖,不属于细胞的能源物质
3.(24-25高一上·安徽安庆·期末)农业生产中常施用某种真菌类生物肥,用于改善农作物的生长发育。该菌合成的有机酸可以在细胞外将土壤中的难溶性磷酸盐水解为可被细胞吸收的磷酸盐。下列有关分析不正确的是( )
A.H+进入该菌溶酶体的方式为主动运输 B.该过程体现了细胞膜具有选择透过性
C.进入细胞的磷酸盐可用于合成脂肪等物质 D.施用该生物肥可提高农作物的抗盐碱特性
4.(24-25高一上·安徽合肥庐江县·期末)据发表在2024年5月22日的《研究性皮肤病学杂志》上的一项新研究,韩国首尔大学医院研究人员发现,晒太阳可能有让人“光吃不胖”的好处。他们的研究显示,紫外线暴露能增加食欲,同时还能防止体重增加。这些发现可能为预防和治疗肥胖症与代谢紊乱带来新希望。但日光中含有紫外线,它会带来晒伤、光老化、皮肤癌等有害影响。下列叙述错误的是( )
A.脂肪是细胞内良好的储能物质
B.在烈日下暴晒会增加患癌概率
C.糖类供应充足时可大量转变成脂肪
D.组成脂肪的化学元素与壳多糖相同
5.(24-25高一上·安徽合肥庐江县·期末)维生素D3主要由人体皮肤经紫外线照射后合成,也可从牛奶、鱼肝油等食物中获取。活化维生素D3可促进小肠和肾小管等部位对钙的吸收。下列叙述错误的是( )
A.维生素D3属于脂质
B.维生素D3可用苏丹Ⅲ染色成橘黄色
C.维生素D3不属于生物大分子
D.适度的户外活动,可预防儿童佝偻病
6.(24-25高一上·安徽皖江名校·12月联考)生物学知识在生活实践中具有广泛的应用,下列有关分析错误的是( )
A.给家畜、家禽提供富含糖类的饲料,可以达到育肥的目的
B.婴幼儿常晒太阳能促进维生素D的合成,可以达到预防佝偻病的目的
C.糖尿病病人要限制甜味食品的摄取,对于米饭、肉类等食品则无需限制
D.葡萄糖既可以口服,也可以通过静脉注射进入人体,而蔗糖不能静脉注射
7.(23-24高一上·安徽亳州蒙城县·期末)下列有关生物体内糖类和脂质的叙述,错误的是( )
A.在细胞膜上,糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白
B.淀粉、纤维素属于生物大分子,其单体为葡萄糖
C.脂肪在供应充足的情况下,可以大量转化为糖类
D.脂肪酸以碳链为骨架,是脂肪和磷脂的组成成分
8.(23-24高一上·安徽合肥一中·期末)糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白、与脂质结合形成糖脂。最新研究发现:糖类还能与细胞中的RNA结合形成glycoRNA。下列叙述错误的是( )
A.糖类和蛋白质、脂质不仅可以结合,还可以相互转化
B.糖脂是动植物细胞中一种良好的储能物质
C.glycoRNA的基本骨架是碳原子构成的长链
D.多糖可以分布于细胞膜,也可以分布于细胞质
9.(23-24高一·安徽芜湖·期末)下图为糖类概念图,下列叙述正确的是( )
A.若某种单糖A为果糖,则物质①是麦芽糖
B.若某种单糖A为葡萄糖,则③在动物体内主要分布在肝脏和肌肉中
C.若构成物质②的碱基有胸腺嘧啶,则某种单糖A为核糖
D.若④是腺嘌呤核糖核苷酸,则它可作为DNA的组成单位
二、解答题
10.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图,请据图回答问题:
(1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是 。
(2)乙图化合物的基本组成单位是 ,即图中字母所示的结构,各基本单位之间是通过 (填“①”“②”或“③”)连接起来的。若乙图化合物含有尿嘧啶,则乙图表示的化合物是 (填中文名称)。
(3)丙图所示多肽由 个氨基酸形成,由 种氨基酸形成,该化合物中有 个羧基。
(4)请写出氨基酸分子的结构通式 。
11.(24-25高一上·安徽砀山县·期末)图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系,图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系,其中A、B代表元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子,X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的单体。请回答下列问题:
(1)图1中植物和动物体内的Ⅰ分别为 。图1中的Ⅱ对应图2中的 ,Ⅱ和Ⅲ在成分和结构上的区别主要是 。
(2)图1中Ⅴ除可作为细胞内良好的储能物质外,分布在动物体内的Ⅴ还具有 的作用。
(3)A所表示的元素是 ,如果图2中的结构1是动物细胞膜,则其中的脂质除了甲以外还有 。
(4)如果某物质Ⅳ是由30个氨基酸形成的单链结构,且第8、20、23、30位氨基酸都是甘氨酸,则只水解掉这4个甘氨酸需要 个水分子。
地 城
考点04
核酸的结构和功能
一、单选题
1.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)dATP是三磷酸脱氧腺苷的英文名称缩写,其结构式可简写成dA—P~P~P(该结构式中的dA表示脱氧腺苷)。下列关于dATP和ATP的叙述,错误的是( )
A.dATP经过水解之后可以得到RNA的基本单位之一
B.dATP与ATP分子结构的主要区别是五碳糖不同
C.ATP中的特殊的化学键水解可为某些吸能反应提供能量
D.剧烈运动时,人体内的ATP主要通过有氧呼吸产生
2.(24-25高一上·安徽六安裕安区·期末)核酸是细胞中控制生命活动的物质,有关说法正确的是( )
A.核苷酸是由C、H、O、N组成的生物大分子
B.真核细胞和原核细胞的遗传物质都是DNA
C.洋葱根尖细胞中碱基的种类有8种
D.DNA与RNA的不同之处是连接方式不同
3.(24-25高一上·安徽合肥肥西县·期末)下列有关元素和化合物的叙述,正确的是( )
①磷脂和胆固醇是构成动物生物膜的重要成分
②蔗糖、淀粉的水解产物都是葡萄糖
③组成细胞的化学元素中有的元素是细胞所特有的
④载体蛋白、唾液淀粉酶与双缩脲试剂反应均呈紫色
⑤N是脂肪、DNA等不可缺少的组成元素
⑥酶分子中至少含有C、H、O、N四种元素
A.①④ B.②④ C.③⑤⑥ D.①④⑥
4.(24-25高一上·安徽涡阳县·期末)研究发现,某些细胞在葡萄糖不足时,胞内的相关酶能将尿苷分解为尿嘧啶和核糖两部分,尿嘧啶经代谢可转化为丙酮酸。以下推理不正确的是( )
A.尿苷参与合成的核苷酸有两种
B.尿苷可用于合成尿嘧啶核糖核苷酸
C.尿苷可能来自胞内RNA的分解代谢
D.尿苷可作为体内某些细胞的能源物质
5.(23-24高一·安徽阜阳阜南县·期末)如图,甲和乙表示细胞中两种重要化合物的基本组成单位,下列有关叙述正确的是( )
A.图甲所示物质是核糖核苷酸,其碱基有A、G、C、U四种
B.图乙所示物质是脱氧核糖核苷酸,其碱基有A、G、C、T四种
C.由图甲所示物质连接而成的链状化合物主要分布在细胞质中
D.一般情况下,在生物体的细胞中由图乙所示物质连接而成的链状化合物为单链
6.(23-24高一·安徽宣城·期末)下图是核苷酸的分子结构示意图,下列叙述错误的是( )
A.①、②、③分别表示磷酸(基团)、五碳糖和含氮的碱基
B.若②为核糖,则③一定为U
C.若③为胸腺嘧啶,由该核苷酸参与构成的核酸通常为双链
D.人体细胞中,③的种类一共有5种,可形成8种核苷酸
7.(23-24高一·安徽阜阳阜南县·期末)生物大分子如多糖、蛋白质和核酸,它们的基本组成单位不同,它们初步水解和彻底水解后的产物也不同。下列有关生物大分子水解的叙述错误的是( )
A.淀粉、纤维素、糖原等多糖彻底水解的产物都是葡萄糖
B.人体内各种蛋白质彻底水解后最多能生成21种氨基酸
C.叶绿体内的核酸彻底水解后可产生7种产物
D.新冠病毒的核酸初步水解的产物是4种核苷酸
8.(23-24高一上·安徽亳州第二完全中学·期末)下列相关有机物及功能的叙述中,错误的是( )
A.核酸的元素组成是C、H、O、N、P,是细胞内携带遗传信息的物质
B.胆固醇既是动物细胞膜的重要组成部分,又参与血液中脂质的运输
C.几丁质是一种多糖,可用于废水处理、制作人造皮肤及食品添加剂
D.性激素能调节生命活动,体现了蛋白质进行信息传递的功能
9.(23-24高一上·安徽六安一中·期末)下列概念中哪项可用下图来表示( )
A.①表示被动运输,②③④可分别自由扩散、协助扩散、胞吞胞吐
B.①表示核苷酸,②③④可分别表示含氮碱基、核糖、磷酸
C.①表示生物膜系统,②③④可分别表示细胞膜、细胞器膜、核膜
D.①表示二糖,②③④可分别表示蔗糖、果糖、乳糖
10.(23-24高一上·安徽合肥一中肥东分校·期末)核酸包括脱氧核酸和核糖核酸,下列关于核酸的叙述中正确的是( )
①核酸是携带遗传信息的物质
②乳酸菌内核酸、核苷酸、碱基的种类分别为2、8、8
③核苷酸之间的连接方式不同
④不同生物所具有的DNA和RNA有差异
⑤构成DNA与RNA的五碳糖不同
⑥核酸可控制遗传、变异等,而不具有调节、催化的功能
A.①②③ B.①④⑤ C.①④⑥ D.④⑤⑥
二、解答题
12.(23-24高一·安徽六安二中·期末)如图所示为构成细胞的元素及化合物,a、 b、 c、 d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题。
(1)物质a是 。 在动物细胞内, 与物质A作用最相近的物质是 。
(2)物质b是 ,若某种B分子含有2条直链肽链,由18个b分子(平均相对分子质量为128)组成,则该B分子的相对分子质量大约为 。
(3)物质c在人体细胞中共有 种,分子中 的不同决定了c的种类不同。
(4)物质d和 、维生素D都属于固醇类物质。
试卷第10页,共12页
试卷第11页,共12页
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