内容正文:
第4课
古代的生产工具与劳作
【课程标准】
1.了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式;
2.充分认识生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。
河姆渡遗址出土的石制农具
乌尔王陵出土的铜斧头
河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲
战国铁犁铧
现在,让我们闭上眼睛,穿越回一千多年前的唐朝,或者两千多年前的汉代。假设你是一位农夫,你的任务是生产出养活一家人的粮食。今天你吃了什么?
你开垦一片荒地,主要依靠什么?
唐铁制铲
(铁铲、铁锄、牛拉犁……)
2.你收割成熟的谷物,主要依靠什么?
(铁镰刀……)
唐 铁镰刀
3.最后,你把谷粒从稻穗上脱下来,主要依靠什么?
石磨盘
古代社会的生产生活,主要依赖的是人力、畜力和简单机械,其核心是 “手工工具”
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核心素养
2
石器时代
金(铜)石并用时代
铁器时代
知识回顾
知识输出
课堂小结
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知识回顾
知识输出
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核心素养
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生产力
三要素
劳动对象
生产工具
主要标志
劳动者
最活跃因素
生产力是具有劳动能力的人和生产资料相结合而形成的改造自然的能力。
【P18单元导语】社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革,是社会生产力发展的重要标志,也是人类历史演进的强大动力。古代劳动人民积累的生产经验,推动了农业和手工业生产工具的进步。近代以来的技术发展,给人们的劳作与生活带来深刻的影响。大量劳动实践带来的生产方式的变革,对人类社会发展具有革命性的意义。
◎胤禛耕织图册·收刈页(藏于北京故宫博物院)
生产
关系
产品的分配关系
生产资料所有制关系
人们在生产中的地位和相互关系
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知识输出
一、农器炫彩——农业工具的变化
学习
聚焦 农业生产工具中,耕作工具和灌溉工具格外重要。不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。
1.耕作工具
(1)材质:主要有骨、竹、木、石、蚌、
铜、铁等。
(2)表现
石
器 旧石器时代的制作方法以打击为主;
新石器时代在打击的基础上增加了磨制
【思考】观察两幅照片,指出其不同。
左:表面粗糙,以打制方法制作而成。
右:表面光滑,以磨制方法制作而成。
磨制石器更加规整、锋利和适用,反映了生产力水平的提高。
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一、农器炫彩——农业工具的变化
1.耕作工具
(2)表现
铜
器 概况:
①青铜器最早出现在西亚、北非地区。
②距今5000年左右的新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器。
特点:青铜在当时是珍贵的资源,青铜铸造的农具数量有限
温馨提醒:
商周时期使用木、石、骨、蚌等材质的工具,青铜农具极少【史纲上】
后母戊鼎
河南安阳殷墟妇好墓出土的铜铲
【思考】在青铜时代,青铜器的主要用途是什么?
青铜器多为礼制的象征,代表着权力和秩序。
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一、农器炫彩——农业工具的变化
1.耕作工具
(2)表现
铁
器
(1)BC15—14thC: ☆赫梯人率先掌握了冶铁技术。
赫梯人是世界上最早掌握炼铁技术的民族。因此在军事征服中无往不胜。当时铁器的价格与黄金相当,赫梯人输出铁器牟取暴利,同时严守炼铁的技术秘诀。——田野《赫梯故都哈图沙,找寻神话源头》
(2)战国时期:中国历史进入铁器时代。★
(3)南北朝时期:出现以灌钢法☆制作的农具。
南北朝时期……灌钢法的发明……对社会生产力的发展起了重大的促进作用。
——《中华文明传真(5)·魏晋南北朝:分裂动荡的年代》
◎灌钢法
◎战国时代铁器的普遍使
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请结合【历史纵横】,分析人类耕作方式的发展演变。
刀耕火种
石器锄耕
铁犁牛耕
距今约1万年前,在原始农业时出现以石器为工具,把草木灰当肥料,靠天吃饭。
距今约七八千年前,在新石器中期,锄耕产生,人类大量以石器为工具,距今五六千年前的新石器晚期,犁耕出现。
春秋:开始使用铁犁牛耕;
战国:铁犁牛耕初步推广;
汉代:逐步成为我国古代传统农业主要耕作方式;
唐代:出现曲辕犁,标志着中国传统步犁基本定型。
一、农器炫彩——农业工具的变化
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一、农器炫彩——农业工具的变化
【时空观念】梳理中国古代铁犁牛耕的发展变化
(1)春秋:开始使用铁犁牛耕;战国:铁制农具在农业生产中逐步推广,使得人们耕作、拓荒的能力大幅度提高(P19 课前导语);
(2)汉朝:铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。
(3)唐朝:出现曲辕犁,标志着中国传统步犁基本定型,标志着中国传统犁耕技术的成熟。【史纲上】
◎二牛三人(汉代耦犁)
◎一牛一人
◎魏晋·二牛耕地画像砖
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一、农器炫彩——农业工具的变化
1.耕作工具
铁器时代
金石并用时代
石器时代
奴隶 社会
原始社会
封建社会
原始社会
石、木、骨、蚌质的_____等
新石器晚期
出现利用______铸造的农具,数量有限
春秋战国
________
广泛用于
农业生产
_____ 掌握冶铁技术,后传两河流域、中亚、北非、欧洲
南北朝
出现了_____
制作的铁农具
耒耜
青铜
铁制农具
灌钢法
赫梯人
刀耕火种
锄耕、犁耕
铁犁牛耕
前15-前14C
【知识归纳】
【思考】中国古代农业耕作工具变化特点
①材料:自然材料→加工金属;
②方法:打制→磨制→冶炼→铸造;
③动力:人力→畜力→自然力;
④种类:单一性→多样性;
⑤效率:生产效率逐步提高。
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一、农器炫彩——农业工具的变化
2.灌溉工具的变化
原始社会末期
陶器
明清
风力水车
春秋时期
桔槔
三国时期
翻车(马钧改进)
唐代
筒车
宋代
高转筒车
【思考】观察图片,结合教材归纳古代灌溉工具演变的特点?
①动力上从人力到自然力的转变;②灌溉装置日益复杂,效率大大提高
杠杆原理
水力
风力
【思考】古埃及和中国等地,人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。说明了什么?
【学习聚焦】
农业生产工具中,耕作工具和灌溉工具格外重要。
不同文明地区的农业生产工具有一定的相似性。
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一、农器炫彩——农业工具的变化
材料:中国传统农业的历史是从农具作用于农事活动开始的。农具演变是与农业的发展同步进行并相互促进的,纵观农具发展历史,铁质农具的出现大大提高了农业生产效率,这点毫无疑问。然而农具的形态和功能在其后几千年的发展过程中只是局部的改进,并没有太大的变化。
—苏黎《中国传统农业技术演化特征及成因分析》
描写水转筒车的形制、运转、功用等,指出水转筒车比辘轳和桔槔的进步之处。
【思考点】耕作工具和灌溉工具的进步,是怎样促进农业生产发展的?
耕作工具和灌溉工具的进步,提高了劳动生产效率,促进了农
业的精耕细作;扩大了农耕区域,加速了对土地的开发与利用。
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一、农器炫彩——农业工具的变化
3.畜牧业驯养工具
①捕捉、驯化工具:
弓箭、网、马鞍等
②驯养条件:圈厩(jiù)、马槽等
射猎
1489 清乾隆 木胎剔红八宝纹马鞍
汉代陶猪圈
绘画中的马槽
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一、农器炫彩——农业工具的变化
耕作工具 耕作方式 灌溉工具 畜牧
中国 原始社会 ①新石器早期
②新石器晚期,小件青铜器 刀耕火种
石器锄耕
陶器 弓箭
马鞍
圈厩
马槽
先秦 ①有限青铜农具 ②战国铁农具推广 铁犁牛耕 桔槔:杠杆原理
秦汉-明清 ①南北朝:灌钢法
②唐朝:曲辕犁 ①东汉末:翻车
②唐朝 :筒车
世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非
②小亚细亚率先冶铁 古埃及:杠杆原理
【归纳总结】农业工具的演变并,概括其演进特征
①以耕作工具为主。
②诸文明各有特点,自成系统。
③灌溉工具富有特色。
④持续改进,沿革清晰。
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【典例】(24-25高二下·河北石家庄·期末)《礼记·月令》载:季冬之月,西周农官“命农计耦耕事,修耒耜,具田器。”即农耕前,农官要检查农具,如有损坏,则组织农夫修理,《诗经·豳风》载:“三之日于(于:往也)耜(田器),四之日举趾(即前往固定存放农具处修理农具)。”这折射出( )
A.政府注重提升土地的利用率 B.农业生产管理呈现专业化的特征
C.精耕细作推动生产工具革新 D.政府意在重新整合社会阶层利益
【答案】B
【详解】根据材料“令农计耦耕事,修耒耜,具田器”“三之日于耜”可知,西周设置专门的官员,负责农具的保存、修理,反映出西周农业生产管理的专业化,B项正确;材料强调农具管理,未涉及土地开垦或耕作技术,与土地利用率无关,排除A项;精耕细作生产模式的形成是在战国以后,排除C项;农官管理农具属于生产组织范畴,未涉及阶层利益调整(如赋税改革、土地分配),排除D项。故选B项。
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【典例】(25-26高三上·湖南长沙·阶段练习)《汉书·食货志》记载,汉武帝末年赵过推行代田法,”用耦犁,二牛三人,一岁之收,常过缦田亩一斛以上,善者倍之”,且该法”其耕耘下种田器,皆有便巧”,在三辅、河东、弘农及边郡等地推行后,”用力少而得谷多”。这一现象反映出当时( )
A.政府主导农耕技术推广 B.铁犁牛耕技术逐渐普及
C.精耕细作农业有所发展 D.轮作复种制度趋于成熟
【答案】C
【详解】据本题主题干的设问词,可知这是本质题。据本题时间信息可知准确时空是:中国(汉代)。根据材料可知,汉武帝时,赵过推行代田法,用“耦犁”(二牛三人)改良农具,在三辅等地实现“用力少而得谷多”,提高了土地的生产效率,符合精耕细作特点中的技术革新提产量内涵,反映精耕细作发展,C项正确;
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二、工器璀璨——手工业工具的进步
1.纺织工具
地区 时间 纺织工具 用途
中国 约3万年前
新石器时代晚期
汉朝
元朝以后
西方 古代
思考:阅读课本P21,完成下表。
骨针
中国山顶洞人用它缝制兽皮
陶纺轮
纺线
纺车
纺纱
提花机
织带有精美花纹的丝织品
纺织机
织布
思考:为何元朝以后,纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具?
棉花种植大力推广
南方植棉逐渐普遍
棉布逐渐成为人们的主要衣料
——【史纲上】
纺车
纺纱
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【自主学习】根据教材内容及材料,梳理陶瓷业工具的变化经过
2.陶瓷工具
时 期 工具/方式 用 途
原始社会
新石器晚期
中国南朝
中国唐宋
泥条盘筑(制陶)
泥条盘筑
用手工控制形状,制造陶器
坯 车
坯车(制坯)
制作圆形坯件;通过调控转速,控制坯件薄厚
匣 钵
匣钵(防止污损)
防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件
置于器物底部防止器物在烧制过程中粘连
支 钉
支钉(防止粘连)
二、工器璀璨——手工业工具的进步
仰韶文化彩陶
龙山文化黑陶
白瓷
青瓷
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二、工器璀璨——手工业工具的进步
【探究】从材料可得到哪些有关陶器的内容?分析偃师二里头遗址的史料价值?
从1959年至20世纪70年代末,考古学者对偃师二里头遗址进行了20次科学发掘……二里头文化的陶器组合,在器类、造型与印纹装饰上皆具有突出的时代风貌。按照功能不同,可将其分为炊器、食器、酒礼器、贮盛器以及祭祀用器等类。在东南部安徽一带,多处遗址均发现有二里头文化类型的陶礼器:南部江汉地区发现的二里头文化陶器更多,还发现了陶范等工具。
——中科院考古研究所《偃师二里头1959年-1978年考古发掘报告》
内容:陶器生产技术较高,反映时代特征;陶器功能多样;陶器辐射范围广。
史料价值:偃师二里头遗址发掘的文物属于第一手史料,史料价值大,可信度较高,可与相关文献史料相互印证研究。
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二、工器璀璨——手工业工具的进步
3.金属冶炼业的进步
冶金方式 工具 作用
锻打
(小型)
铸造
(大型)
东汉
土炉
熔化金属原料
锤
打击金属原料
锉
磨平金属
坩锅
熔化金属
范
定型,商周时制作青铜器
定型,战国后制作铁农具
水排
冶铁鼓风工具
◎磨平金属的锉刀
◎西汉五铢条形铜子范
◎金代冶铁坩埚
◎水排
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【典例】(2025·广西·高考真题)南朝齐人萧子良记述了东晋南朝的布匹价格变化:东晋初“十倍于今”,刘宋元嘉年间“匹准五百”,南齐初“匹裁三百”,今“入官布好,匹堪百余”。该变化缘于( )
A.庄园经济发展迅速 B.纺织规模扩大
C.棉花种植推广较快 D.纺织工场增多
【答案】B
【详解】根据主题干的设问词可知本题是原因题。根据材料时间信息可知准确时空是:魏晋南北朝时期(中国)。根据材料及所学可知,东晋南朝时期布匹价格持续下降(从“十倍于今”到“匹堪百余”),核心原因是纺织业生产规模扩大,导致市场供应增加,价格随供需关系下降,B项正确;
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【典例】(24-25高二上·安徽宣城·期末)秦襄公时代的《诗·秦风·驷驖》有“驷驖孔阜”之句,“驖”言马色黑如铁,以铁形容马的颜色;《老子》中有“天地之间,其犹橐籥(指多个鼓风皮囊)乎”的话;卫国一地名叫铁丘,或与产铁有关。这些可以印证
A.西周末期的主要劳动工具为铁器 B.铁器在当时社会生活中已出现
C.官府主持的冶铁规模已相当宏大 D.春秋时期已发明生铁冶炼技术
【答案】B【详解】据材料并结合所学可知,材料反映的是春秋战国时期就有与“铁”有关的文字记载,如秦襄公时代的《诗·秦风·驷驖》有“驷驖孔阜”之句,卫国--地名叫铁丘等,这说明铁器在当时社会生活中已出现,B项正确;材料反映的是春秋战国时期,而不是西周时期,A项说法与材料时间不符,排除A项;材料只是强调与“铁”有关的文字记载,但没有涉及官营冶铁业的规模内容,排除C项;材料只是强调与“铁”有关的文字记载,但没有强调生铁冶炼技术的内容,排除D项。故选B项。
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
1.农业劳作方式:
集体劳作、家庭式劳作、庄园式劳作
(1)农业集体劳作
①代表:商周时期,实行奴隶社会土地国有制(井田制);劳动者在田间集体耕作。
②原因:生产工具简单、生产力水平较低。
③作用:有利提高工效,维持人类生存发展; 不利于调动劳动者的生产积极性。
殷墟甲骨卜辞:“(王)大令众人曰,協田”
集体劳作
学习
聚焦 农业家庭式劳作、农业庄园式劳作、手工业家庭式
劳作与作坊式劳作是古代重要的劳作方式。
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
1.农业劳作方式:
(2)农业家庭式劳作
【思考】指出古代中国农业家庭式劳作确立的条件和确立时间
民有二男以上不分异者,倍其赋。
——《史记·商君列传》
①条件:★铁犁牛耕的逐步推广。
封建土地私有制确立
②确立时间:★战国时期。
中国——战国时期,出现以家庭为单位的男耕女织生产方式。
古希腊罗马——氏族部落解体之后,家庭式劳作日渐普及。
③表现:
◎汉《农耕图》画像砖
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
1.农业劳作方式:
(2)农业家庭式劳作
观看视频,结合教材P23【历史纵横】思考农业家庭式劳作的主要特点。
①以家庭为单位,
②男耕女织(农业和家庭手工业相结合)③自给自足
④精耕细作
⑤具有分散性、封闭性、落后性、脆弱性。
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
材料一:【学思之窗】毛泽东在《中国革命和中国共产党》中指出,在中国封建时代,“农民不但生产自己需要的农产品,而且生产自己需要的大部分手工业品”。
材料二:新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜睛。笑歌声里轻雷动,一夜连枷
(捶打稻谷使其脱粒的工具)响到明。 ——(南宋)范成大《四时田园杂兴》
材料三:女汲涧中水,男采山上薪。有财不行商,家家守村业,头白不出门。
——(唐)白居易《朱陈村》
①保证小农家庭的自给自足,提高生产积极性,促进社会稳定。
②推动精耕细作农业的发展和手工业发展,为国家提供赋税和徭役。
积极:
局限性:
生产规模小、生产水平低;易受天灾、苛政和土地兼并的影响;阻碍商品经济发展,难以实现技术突破
【探究】农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用?
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
【概念阐释】 中国的小农经济
(1)含义:
是以家庭为单位,在小块土地分散式经营中,通过男耕女织的生产方式,形成的一种自给自足的经济形态和特定的生产与生活格局。
(2)产生的条件:
①铁犁牛耕,生产力大发展;②封建土地私有制确立;
③农民拥有生产资料,生产积极性提高;④封建政府重视。
(3)目的:
满足自家基本生活需要和缴纳赋税。
(4)特点:分散性(一家一户为单位)、封闭性(自给自足)、稳定性(男耕女织)、落后性、脆弱性、保守性。
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
【概念阐释】 中国的小农经济
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
1.农业劳作方式:
(3)庄园式劳作
【思考】西欧庄园和魏晋坞堡形成的共同原因和不同国情?
共同:政局动荡或王权衰落;自然经济
不同:西欧,封君封臣制度,契约规范;魏晋,土地兼并和宗族血缘因素
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
1.农业劳作方式:
背景 生产力不够发达,国家权力弱而割据势力强,战乱及土地兼并,为适应土地高度集中而出现
特点 ①集中劳作,劳动者被束缚在土地上,生产力低下。
②自给自足,经济生产市场化程度低,劳动者人身依附于庄园主
代表 罗马共和国晚期:出现了大型奴隶制庄园
中古西欧:大量农奴或农民在领主的庄园中服劳役
中国魏晋南北朝:坞堡兼有军事功能和庄园经济色彩
◎古罗马奴隶制庄园
◎西欧封建庄园
◎坞堡(陶器,藏于荆州博物馆)
(3)庄园式劳作
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
材料 世家大族在占有的大片田地上,建立了颇具规模的庄园……庄园内,从农耕、畜牧、纺织,到果园业、制药业一应具备。……在庄园中,农民成为庄园主的徒附、部曲、宾客、佃仆、奴婢,人身依附的程度不等,自东汉至魏晋逐渐加强。……在魏晋南北朝,农具的大型化,战火频仍,世家大族坞壁自保等条件,决定了庄园必然形成自给自足的经营方式。
——吴承明等《中国市场通史·第1卷》
【思考】中国古代的田庄经济和坞堡经济有何特点影响?
时代:三国吴(222—280年)
尺寸:高31.5㎝ 长67.5㎝ 宽53cm
出土地点:黄陂区滠口出土
影响:在社会动荡不安的情况,庄园经济的发展保存了生产力,稳定社会秩序
影响国家财政收入和兵役杂税来源;是导致分裂割据的经济基础。
特点:
①规模较大、自给自足;②劳动者人身依附关系强;
③聚族而居,有一定宗法色彩;④军事色彩,拥有家兵、筑有坞堡 。
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三、劳影摇曳——劳动方式的发展
2.手工业家庭与作坊式劳作
【思考】根据教材及材料,指出古代手工业的经营型态和特点。
河南安阳殷墟铁三路制骨作坊遗址
河北曲阳定窑作坊遗址
民营手工业
官营手工业
(1)形态:家庭式劳作、民营和官营作坊式劳作。
(2)特点:世代传承(父子相继、师徒传授),由统治者登记造册进行管理。
“工巧业作之子弟,一入工匠后,不得别入诸色”
——《唐六典》
中国古代哪些制度与此有关?
元朝:诸色户计,
明朝:职业定籍
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类别 劳作
方式 特点 典型代表
农业
手工业
集体劳作
家庭式劳作
庄园式劳作
家庭式劳作
民营作坊
官营作坊
①生产力水平低;②生产工具简单;
③春秋晚期之前的劳动形式
以家庭为生产单位,男耕女织,自给自足
①生产力不够发达;
②国家权力弱而割据权力强;
③生产的社会化程度和市场化程度低;
④劳动者存在人身依附关系
以家庭为单位,进行分散生产
以作坊为场所集中生产
①商周时期,实行土地国有制(井田制);
②劳动者在田间集体耕作
中国古代的小农经济
古希腊罗马的家庭劳作
罗马共和国的奴隶制庄园。
欧洲中世纪的庄园。
中国魏晋时期的坞堡
①手工业者世代传承,或父子相继,或师徒传授;
②统治者登记造册进行管理
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【典例】(2025·江苏·高考真题)汉画像砖是模印或捺印有图像的砖,风格处于绘画与雕塑之间。如图是一幅表现劳动人民插秧场景的画像砖拓片。该图( )
A.反映了坞堡庄园经济的具体特点
B.佐证了古代农业生产技术的成熟
C.表现了“以形写神”的绘画风格
D.提供了研究汉代经济的史料依据
【答案】D
【详解】据本题次题干提示词可知,这是本质题,时空是:汉代(中国)。据材料“如图是一幅表现劳动人民插秧场景的画像砖拓片”和所学知识可知,该画像砖作为汉代艺术遗存,直观反映了当时的农业生产活动,为研究汉代经济形态提供了实物史料依据,D项正确;
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【典例】(24-25高二下·福建福州·期末)元代大都官匠为40万。明代隆庆三年(1569年),官匠数目为13367名。清前期,在工部和宫内长期造作的官匠最多时统计,总共为3544名。从上述变化可推知,清前期( )
A.“工商食官”格局趋于瓦解 B.手工业产品商品化趋势显现
C.匠人的社会地位有所提升 D.民营手工业生产的活力增强
【答案】D
【详解】根据材料可知,从元代到清前期,官匠数量大幅减少。这意味着在官营手工业所需工匠数量大幅下降的情况下,民营手工业等其他形式的手工业在满足市场需求等方面发挥了更大的作用,也就表明民营手工业生产的活力增强了,D项正确;
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【探究】区域特色鲜明的农业生产(时空观念,历史解释,史料实证)
【材料】 古代农具的发展变化
(1)根据材料,概括先秦至隋唐时期中国农业生产工具发展变化的趋势。
【材料】 古代埃及是一个以农业为主要经济命脉的国家,而农业的发展又与灌溉事业的发展有着密切关系。中王国时期,水利灌溉系统得到了恢复和发展,尤其是从赫拉克列奥波里王朝时就已开始治理的法雍地区,在中王国时期得到更进一步的治理。在这里修建了大规模的排灌渠道,使大片沼泽地区变成了良田,扩大了耕地面积。
——摘编自吴于廑、齐世荣主编《世界史》
(2)根据材料概括埃及农业灌溉措施,归纳埃及农业灌溉的影响。
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【探究】古代生产工具的演进(时空观念,历史解释,史料实证)
(1)根据材料,概括先秦至隋唐时期中国农业生产工具发展变化的趋势。
(2)根据材料概括埃及农业灌溉措施,归纳埃及农业灌溉的影响。
(1)趋势:由原始耒耜发展为先进的铁农具;牛耕农具的种类、功能越分越细;农用动力由人力向人力畜力结合发展。
(2)措施:古代埃及修建了大规模的排灌渠道。
影响:使大片沼泽地区变成了良田,扩大了耕地面积。
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古代的生产工具与劳作
耕作工具(石器、青铜器、铁器)
农业工具的变化
手工业工具的进步
灌溉工具(陶器、杠杆、翻车、筒车)
畜牧工具
农业家庭式、农业庄园式
劳作方式的发展
纺织工具、制陶瓷工具
冶铁工具
手工业家庭与作坊式
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