第三章第3节 汽化和液化 课件-------2025-2026学年人教版物理八年级上学期

第3节 汽化和液化 第三章 物态变化 1 观察：装了酒精的塑料袋有什么变化？ 塑料袋鼓起 淋热水 塑料袋重新变瘪 淋冷水 新课导入 液态 塑料袋鼓起 淋热水 塑料袋重新变瘪 淋冷水 汽化 （吸热） 气态 液化 （放热） 新课讲授 一、汽化 汽化 （吸热） 气态 液态 洒在地板上的水一段时间后不见了 太阳下的湿衣服一段时间变干 锅里的水烧开一段时间后，水量减少 沸腾 蒸发 液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象 1、汽化的两种形式： 、 沸腾 蒸发 新课讲授 一、汽化:沸腾 水"开"了这一生活用语在物理学中叫作沸腾 探究水沸腾前后温度变化的特点 实 验 1、提出问题 问题一：水一加热就会沸腾吗？ 问题二：你怎么判断水沸腾了？ 问题三：沸腾后继续加热，水的温度会越来越高吗？ 新课讲授 探究水沸腾前后温度变化的特点 实 验 2、设计实验 需要用到哪些实验器材？需要测量和记录哪些物理量？实验中要观察什么现象？ 测量水的温度。 使烧杯底部受热均匀。 防止热量散失， 缩短加热时间。 温度计 纸 盖 烧 杯 陶土网 酒精灯 秒表 1、减少水量 2、用温水 3、加大火力 组装顺序：从下到上 新课讲授 探究水沸腾前后温度变化的特点 实 验 3、设计实验 ①在烧杯中加入水，用酒精灯加热，观察水发生的变化：水的温度、水发出的声音、水中的气泡等。 ②当水温达到90℃时，每隔0.5min，记录一次温度。直到水沸腾后再持续几分钟为止。将数据记录在表格中 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 温度/℃ 4、实验数据记录 沸腾前 温度升高、吸收热量 沸腾时特点： 温度不变、吸收热量 液体沸腾时的温度叫做沸点。 92 94 97 99 99 99 99 90 新课讲授 探究水沸腾前后温度变化的特点 实 验 4、实验数据记录 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 … 温度/℃ 92 94 97 99 99 99 99 90 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 A B C 分析：AB， BC 分别对应哪一阶段？B点代表什么？ AB段: 沸腾前、吸热升温； BC段：沸腾时、吸热、温度不变 B点代表刚开始沸腾 新课讲授 撤掉酒精灯，沸腾是否会持续进行？为什么？再次加上酒精灯，水还会重新沸腾吗？ 探究水沸腾前后温度变化的特点 实 验 沸腾条件：达到沸点、持续吸热（有温度差） 想一想：撤去酒精灯还能继续沸腾一会的原因是什么？ 石棉网有余温 水还能继续吸热 新课讲授 沸腾时 沸腾前 一、汽化:沸腾 液体沸点与气压有关： 气压越高，沸点越高， 气压越低，沸点越低。 新课讲授 一、汽化:沸腾 火可以点燃纸，为什么用“纸锅烧水”时纸不会被点燃？ 水沸腾时，不断吸热，温度保持不变，水的沸点（100℃）低于纸的着火点（183℃），所以纸锅不会被点燃。 新课讲授 沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象 沸腾的特点：温度不变、持续吸热 沸腾的条件：达到沸点、吸收热量（有温度差） 气压高，沸点高，气压低，沸点低 一、汽化:沸腾 新课讲授 12 晶体熔化 沸腾 定义 特点 条件 图像 举例 固态变为液态 液态变为气态 温度不变、持续吸热 温度不变、持续吸热 达到熔点、持续吸热 达到沸点、持续吸热 冰棍熔化、蜡烛燃烧 烧开水 1．在“观察水的沸腾”的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示。则图____是水在沸腾前的情况，图____是水在沸腾时的情况。 b a 当堂小练 2.某实验小组用如图甲所示的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”。 (1)组装下列实验器材时，其合理的先后顺序是__________(填序号)。 ①温度计　②铁圈　③装水的烧杯　④酒精灯 (2)某一时刻温度计的示数如图乙所示，此时温度计的示数是______℃。 ④②③① 93 当堂小练 (3)分析图表可知，在沸腾过程中水的温度_______(选填“升高”“不变”或“降低”)。 不变 (4)撤去酒精灯后，同学们发现水会停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要不断_______。 (5)本次实验测出水的沸点是______℃，原因可能是周围环境的大气压_______(选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压。 吸热 99 低于 当堂小练 3．已知物体吸放热的前提是存在温度差。图中烧杯甲和试管乙中盛有初温相同的水，将试管乙竖立在甲容器中(试管未碰底)，烧杯受到酒精灯持续加热直至甲中的水沸腾，此时乙中的水( ) A.能达到沸点，能沸腾 B.能达到沸点，不能沸腾 C.不能达到沸点，不能沸腾 D.以上情况，都有可能 B 当堂小练 4.如图所示，下列图象能反映水沸腾过程的是（　　） C A. B. C. D. 当堂小练 5.小美同学在1标准大气压下对冰加热，她将冰熔化成水直到沸腾的过程，绘制成如图所示的温度随时间变化的图像，下列分析错误的是（　 　） A．图像中的DE段是冰的熔化过程 B．AB、CD段物质在吸热，BC、DE段物质没有吸热 C．在1标准大气压下，水的凝固点是0℃ D．BC段物质的温度保持不变，不吸收热量 A B D 当堂小练 6.如图所示，甲、乙分别是酒精在一个标准大气压下熔化和沸腾时温度随时间变化的图像，下列说法正确的是（　　） A．固态酒精是非晶体 B．在-117℃时，酒精一定处于液态 C．酒精温度计可以用来测量标准大气压下沸水的温度 D．酒精在沸腾过程中吸热但温度不变 D 一、汽化:蒸发 晾在阳光下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 蒸发（汽化）成气体 蒸发：在任何温度下都发生且只发生在液体表面的缓慢汽化现象 土地干裂 新课讲授 说一说生活中的蒸发现象。 吹头发 烘干手 晒粮食 一、汽化:蒸发 新课讲授 衔接：在我们生活中，蒸发现象太多了，同学们可以举出一些例子吗？…… 思考与讨论：怎样能够让床单干得更快一些？ 1.晒在太阳比较好的地方 2.晒在通风的地方 3.把床单展开来晒 …… 你认为蒸发的快慢与什么因素有关呢？ 一、汽化:蒸发 新课讲授 衔接：现在你们的妈妈交给了你一项任务，把一件刚洗完的床单去晾干，今天晚上就要铺床了，怎么做才能够让床单干得更快一些呢？ 证明的例子：摊开晒谷子，热风吹头发等。 晾衣服时，哪种方式能更快地晾干衣服？ 液体表面空气流动速度 液体温度 液体表面积 影响蒸发快慢的因素 一、汽化:蒸发 新课讲授 她们在干嘛？ 为什么要这样做？ 一、汽化:蒸发 新课讲授 现象： 这是因为酒精在蒸发过程中吸热，致使酒精及与酒精接触的物体温度下降。(降温制冷) 人会感到擦酒精的位置变凉。 结论： 一、汽化:蒸发 新课讲授 夏天游泳后从泳池出来时，为什么感觉到特别的冷？ 夏天狗为什么总是伸舌头大口喘气？ 皮肤上的水蒸发吸热，带走热量，人感觉冷。 一、汽化:蒸发 新课讲授 沸腾和蒸发的异同 不同点 蒸发 沸腾 发生温度 温度变化 发生部位 程度 相同点 任何温度 达到沸点 液体温度下降 保持不变 液体表面 表面和内部 缓慢 剧烈 1.都是汽化现象 2.都要吸热 课堂小结 二、液化 液化 （放热） 气态 液态 烧水：水沸腾，水由液态变为水蒸气（气态） 水蒸气（温度高） 周围空气（温度低） 遇冷放热，液化成小水珠（白气） 先汽化后液化 遇冷液化 新课讲授 二、液化 1、生活中液化的实例： 冰棍的“白气” 眼镜上的雾气 云、雨、雾、露、“白气” 遇冷液化 新课讲授 30 二、液化 冰水 —— 杯外的水珠 热水 —— 杯内的水珠 周围空气遇到冷杯壁，液化形成 杯内热空气遇到上方冷杯壁，液化形成 液化形成在温度高的一侧 新课讲授 2．液化的方法 所有气体在温度降低到其沸点以下或足够低时都可以液化。 （1）降低温度 （2）压缩体积 在一定温度下，压缩气体的体积也可以使气体液化，如：液化石油气。 二、液化 遇冷液化 yznb 液化石油气 打火机 新课讲授 二、液化 被100℃ 的水蒸气烫伤和100℃的开水烫伤哪个更严重？ 100℃ 的水蒸气 100℃的开水 思考 100℃ 的水蒸气 100℃的开水 液化 放出热量 新课讲授 1、清晨，草叶上常挂有晶莹的露珠，在阳光照射下这些露珠又会慢慢消失，发生的这两种现象的物态变化情况是（　　） A．先汽化，后液化 B．先液化，后汽化 C．先液化，后熔化 D．先熔化，后汽化 B 当堂小练 34 2、关于云，下列说法正确的（　　） A．它是水蒸气 B．它是汽化的结果 C．形成过程吸热 D．形成过程放热 D 当堂小练 35 3、有时候，在湛蓝的天空中也会出现一条长长的白色云带，那是高空中飞过的喷气式飞机“描绘”出来的。由于飞机喷出大量的烟粒，这些烟粒起着凝结核的作用，使水蒸气凝结后附着在烟粒上，形成云带，在阳光的照射下，云带呈现出白色。在形成云带的过程中主要的物态变化是__________。 液化 当堂小练 36 4、如图所示，“武江烟雨”是难得一见的美丽景色，江面上环绕的雾是由水蒸气 ________（填物态变化名称）形成的，在这个过程中水蒸气________（填“吸收”或“放出”）热量。戴眼镜的同学觉察到冬天___________________（填“从室内到室外”或“从室外到室内”）镜片上也会出现类似的情况。 液化 放出 从室外到室内 当堂小练 37 5、汽车开了空调后，前挡风玻璃表面有时会出现“水雾”（　　） A．无论冬夏，水雾是车外空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 B．无论冬夏，水雾是车内空气中的水蒸气遇冷液化后形成的 C．夏天，水雾出现在玻璃的外表面；冬天，水雾出现在玻璃的内表 D．夏天，水雾出现在玻璃的内表面；冬天，水雾出现在玻璃的外表面 C 当堂小练 6、如图所示，在注射器中吸入少量液态乙醚，用橡皮帽堵住注射孔。向外拉动活塞，注射器内的液态乙醚消失，这是_______现象；再推压活塞，会看见注射器中又出现了液态乙醚，这是用____________的方法使气体________。使气态乙醚发生这种物态变化的另一种方式是_____________。 汽化 压缩体积 液化 降低温度 当堂小练 39 如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中， 下列说法正确的是（　　） A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象 B．水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量 C．水的温度必须达到 100℃时，水才会沸腾 D．水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气 B 当堂小练 下列现象中，用物理知识解释不正确的是（　　） A．高山上煮鸡蛋煮不熟——高山上气压低，水的沸点低 B．纸锅烧开水——水的沸点低于纸的着火点，水沸腾时温度不变 C．100℃水蒸气烫伤比100℃水烫伤更严重——100℃水蒸气液化成100℃水时还要放热 D．打开冰箱门看到白雾——冰箱内的水蒸气液化成的小水珠 D 当堂小练 41 Lavf55.48.100 $