精品解析：山东省烟台市招远市第二中学2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

2025—2026学年度第一学期期中月考高一生物 注意事项：1．答题前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号，回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 下列有关细胞及细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 人体细胞和蓝藻细胞的结构有差异，但二者具有统一性 B. 细胞学说主要揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性 C 原核细胞没有核膜，结构也比较简单，具有多样性 D. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的 2. 从生物圈到细胞，生命系统的每一个层次都层层相依。下列有关生命系统和物质组成的相关叙述正确的是（ ） A. 池塘中的水、阳光等因素参与构成生命系统的层次 B. 甲型H1N1流感病毒不是生命系统的结构层次，需要寄生在活细胞中分裂增殖 C. 动物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次 D. 魏尔肖提出了“细胞通过分裂产生新细胞”，揭示了细胞的统一性和多样性 3. 研究发现，茶叶中的氟化物能有效预防龋齿和牙周病等口腔问题。同时，茶叶中的抗氧化物还能减少口腔中的细菌和异味，保持口腔的清洁和健康。下列叙述正确的是（ ） A. 茶叶细胞中的铁属于大量元素，氟属于微量元素 B. 喝茶会使口腔内的全部细菌构成的种群数量降低 C. 茶叶的活细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质 D. 茶树从土壤中吸收的镁离子减少，不会引起叶片发黄 4. PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的（　　） A. 维生素 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 核苷酸 5. 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定试验中，对试验材料的选择，下列叙述正确的（ ） A. 白萝卜匀浆中加入斐林试剂后呈现无色，水浴加热后变成砖红色 B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于鉴定脂肪的理想材料；甘蔗和甜菜富含蔗糖，不宜作为还原糖的检测材料 C. 苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需用体积分数为70%的酒精洗去浮色 D. 检测牛奶中蛋白质时，双缩脲试剂的A液和B液先等量混合均匀再使用 6. 冬小麦在早春气温骤降时容易发生冻害，而某高寒地区植物细胞在严寒环境下仍能维持结构稳定。以下说法错误的是（ ） A. 植物通过降低自由水与结合水的比值来增强对冻害的抵抗 B. 寒潮来临前浇灌是利用了水比热容大，从而减小麦田的温度变幅 C. 高寒地区植物细胞中结合水与蛋白质等物质紧密结合，增强细胞抗冻能力 D. 通过加快钙、镁等离子参与纤维素合成，加固细胞壁结构以维持结构稳定 7. 科研人员通过长期田间试验发现，科学施用钾肥可使番茄增产15-20%，同时显著提升果实糖度和色泽。进一步研究发现，钾离子在番茄植株中主要参与调节水分平衡和光合作用产物的运输。下列叙述正确的是（　　） A. 钾离子是叶绿素的组成元素，通过提高叶绿素的含量，直接增强光合速率 B. 钾离子可调节气孔开闭，减少水分散失，提高番茄的抗旱能力 C. 钾离子在植物体内主要以化合物的形式存在，是细胞结构的重要组成成分 D. 钾肥的施用会抑制番茄根系对水分的吸收，导致植株萎蔫 8. 海南石山黑豆腐是以当地火山黑豆为原料，利用传统工艺制作而成的美食。石山黑豆腐富含钙、硒、铁等矿物质和赖氨酸、苏氨酸等氨基酸，营养价值丰富。下列有关叙述正确的是（　　） A. 食用石山黑豆腐有助于人体细胞补充钙、铁等大量元素 B. 摄入石山黑豆腐可有效补充人体细胞不能合成的必需氨基酸 C. 黑豆中的蛋白质经过高温蒸煮易于消化，主要是因为肽键被破坏 D. 黑豆研磨的豆浆适合作为实验材料用来鉴定蛋白质 9. 《中国居民膳食指南》指出每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配，规律进餐，足量饮水。下列说法正确的是（ ） A. 谷薯类中含有的多糖物质均是植物重要储能物质 B. 多糖彻底水解的产物都是葡萄糖 C. 膳食中的脂质水解的终产物是甘油和脂肪酸 D. 生物体中的一个水分子可通过氢键与4个水分子相连 10. 硒代半胱氨酸（Sec，分子式为C2H7NO2Se）是半胱氨酸中的S原子被Se原子所取代形成的，具有一定的催化或抗氧化活性，但也会导致其所在的蛋白质发生折叠错误，因而具有细胞毒性，尤其是对多种癌细胞具有毒性作用。下列说法错误的是（　　） A. 硫原子被硒原子取代发生在半胱氨酸的R基中 B. 在核糖体中Sec可与其他氨基酸发生脱水缩合反应 C. 硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 D. 硒代半胱氨酸具有毒性的原因可能是其所在的蛋白质的空间结构发生了改变 11. 胰高血糖素原是一种前体多肽，可以生成多种具有不同生物活性的多肽，包括胰高血糖素和胰高血糖素样肽-1。前者可以升高血糖（血浆中的葡萄糖），后者为一种新型降糖药物。下列叙述错误的是（ ） A. 蛋白质水解时，水中的氢原子参与形成氨基和羧基 B. 二者源自共同前体，故其氨基酸的种类、数量和排序相同 C. 二者的基本组成单位都是氨基酸，一定含有C、H、O、N D. 二者功能不同与其空间结构不同有关，体现了蛋白质的多样性 12. 生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成。构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键，以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。根据表中信息，下列叙述错误的是（　　） 单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂 葡萄糖 — ① — ② ③ 蛋白质 ④ ⑤ — 核酸 — A. ①可以是淀粉或糖原 B. ②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基 C. ②和⑤都含有C、H、O、N元素 D. ④可以是双缩脲试剂 13. 钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+。下列叙述错误的是（ ） A. 钙调蛋白的合成场所是核糖体 B. Ca2+是钙调蛋白的基本组成单位 C. 钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关 D. 钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化 14. 德国生物化学家科赛尔探明核酸由碱基、糖（后来证明为五碳糖）和磷酸组成，并指出这三者组成了核苷酸，核苷酸是核酸的基本组成单位，下列有关说法错误的是（ ） A. 禽流感病毒的核酸有1种，含氮碱基有4种 B. 大肠杆菌细胞中核酸有2种，核苷酸有5种 C. 骨骼肌细胞中含氮碱基有5种，核苷酸有8种 D. 小球藻细胞中组成核酸五碳糖有2种，核酸有2种 15. 某研究团队拟利用以下四种氨基酸分子合成一种环状多肽，分子式为CaHbOcNd，则该环状多肽中含有①号氨基酸的个数是（ ） A. b-a B. b+a+1 C. d-c D. d-c+1 二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 16. 下列说法错误的是（ ） A. 纤维素、淀粉酶、磷脂和核酸的组成元素中都有C、H和O B. 糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体 C. 氨基酸通过肽键连接形成多肽链，一条肽链内不能形成氢键 D 多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构 17. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（　　） A. 对该野果进行脂肪的检测实验切片细胞间不能观察到染色的油滴，50%的酒精用于溶解组织中的脂肪 B. 若对该野果组织样液中加入斐林试剂并酒精灯直接加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖 C. 进行蛋白质检测时，先加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境，不可用斐林试剂的甲液和乙液直接代替 D. 进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 18. 已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个，且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。以下叙述正确的是（ ） A. 合成该多肽的氨基酸一定共有N原子94个 B. 若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的肽键数目会减少10个 C. 若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的氨基和羧基均分别增加5个 D. 若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的O原子数目减少10个 19. 2023年5月3日《Nature》报道，林爱福团队揭示了LncRNA通过重编程铁代谢调控肿瘤进程。长链非编码RNA（LncRNA）作为DNA的转录产物之一，其参与诸多重要细胞生命活动进程，包括细胞周期、代谢增殖等，且在肿瘤发展中发挥重要调控功能。下列相关叙述错误的是（ ） A. 细胞核中含有DNA和RNA两类核酸 B. DNA和LncRNA分子中所含的元素一定不同 C. LncRNA分子被彻底水解后产生6种有机物 D. LncRNA中所含的五碳糖可作为能源物质 20. 细胞中化合物A与化合物B生成化合物（或结构）D的过程如图所示，其中C表示二者之间的链接。下列叙述正确的是（ ） A. 若A为葡萄糖，B为半乳糖，则D为动物特有的乳糖 B. 若A、B为两条肽链，D为蛋白质，则C为肽键 C. 若A为甘油，B为脂肪酸，则化合物D为动物特有的储能物质 D. 若A为胞嘧啶脱氧核苷酸，B为鸟嘌呤脱氧核苷酸，则C为氢键或磷酸二酯键 三、非选择题：本题共5小题，共55分。 21. 下图是几种生物的基本结构单位。请根据图回答下面的问题。 （1）最有可能属于病毒的是________，病毒的生活及繁殖必须在活细胞内才能进行。 （2）图中属于原核细胞的是________，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是______，与真核细胞的统一性表现在______。从细胞生命活动的角度分析，细胞都具有核糖体的原因是_____。 （3）图中能进行光合作用的是【 】________，能完成此生理过程的物质基础是因为其含有______，因而它是一类营_______生活的生物。 （4）细菌性肺炎的致病菌主要是肺炎链球菌，支原体肺炎是由肺炎支原体引起的急性肺部感染性疾病。青霉素能治疗细菌性肺炎，但对支原体肺炎却没有很好的疗效，从药物作用的原理、细菌与支原体结构角度分析可能的原因是________。 22. 下图中a~e均代表小分子有机物，是物质A、D、M、N的基本组成单位。据图分析并回答下列问题： （1）若A是由多个a组成的生物大分子，且是动物肝脏细胞内重要的储能物质，则A代表______。B及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途，试举例说明：_________（答出两点）。 （2）一分子D是由一分子·b和三分子c发生反应生成的酯，则b、c分别代表的物质是_______。 （3）生物体内遗传信息的携带者N包括_____两大类，两者在组成成分上的区别在于______一种病毒所含的遗传信息携带者N是由______种e聚合而来的。 （4）生命活动的主要承担者M的生理功能多种多样，下面对M的种类和相应生理功能的归纳，不合理的是_________（填序号）。 ①胰岛素——调节作用；②血红蛋白——催化作用；③抗体——免疫作用；④消化酶——运输作用；⑤羽毛——结构蛋白。 23. 下图为某同学构建的组成细胞的元素和化合物，以及部分化合物的种类和作用图示，图中I和Ⅱ代表两大类化合物，Ⅲ~VI代表不同的化合物，方框面积大小代表相对含量多少，A~H表示部分VⅡ中不同种类的具体物质。该同学所在实验室现有的试剂和实验材料包括：无标签的鸡蛋清稀释液、淀粉溶液和淀粉酶溶液（淀粉酶是蛋白质，可催化淀粉水解成麦芽糖）各一瓶。请回答下列相关问题： （1）图中I、IV依次代表_____。VI中的脂肪是细胞中良好的储能物质；与F、H相比，等质量的脂肪氧化分解释放的能量多，原因是_______（从元素组成上分析）。 （2）研究发现，在幼苗发育过程中，含氮的V可以促进细胞的分裂和生长，使植株枝繁叶茂，这说明V对______有重要作用。在单糖中，C可作为主要的能源物质，但是单糖中的_____（答出两种）一般不作为能源物质，而是参与核苷酸的组成；不同生物体内，脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子所含的遗传信息不同，原因是_______。 （3）若要利用双缩脲试剂和斐林试剂开展相关实验将实验室中无标签的鸡蛋清稀释液、淀粉溶液和淀粉酶溶液加以区分。 实验方案为：先分别取上述三种溶液的样液各2mL，加入_______试剂，根据实验现象，将上述三种溶液分为发生颜色变化和不发生颜色变化的两组；然后_____，观察现象。 24. 根据下列资料，回答下列问题： （1）资料一：肉毒类毒素是肉毒梭菌（细菌）产生的一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。回答下列问题： ①上图所示的片段中有_______个肽键，是由_______种氨基酸经过反应形成的。 ②肉毒类毒素所含有的氮元素主要存在于________（A．肽键B．R基C．氨基D．羧基）中。 ③1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5~10min，就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________。 ④肉毒类毒素可用双缩脲试剂鉴定，具体使用方法是_______，其溶液颜色将变为______。 （2）资料二：现有一条多肽链（非环状），化学式为C15H30O29N20，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸： 依据资料二中该多肽化学式的推算，它完全水解后可得到______个氨基酸，其中有______个谷氨酸。该多肽链中含有_______个游离的羧基。若要在GFP蛋白第15位谷氨酸和16位甘氨酸之间插入一条短肽，插入短肽的过程中发生了_____两种反应，此过程消耗了_______分子水。 25. 大豆植株生长过程中形成根瘤容纳根瘤菌，根瘤菌能固定大气中的N2为大豆提供N元素，提高大豆产量。根瘤菌被噬菌体（一种病毒）侵染后数量减少，导致固氮作用减弱，大豆产量下降。 （1）噬菌体含有胸腺嘧啶不含尿嘧啶，说明噬菌体的遗传信息储存在________分子中。与根瘤菌相比，噬菌体在结构上最主要的区别是___________。 （2）下图A为根瘤菌细胞某种核酸的基本单位，虚线方框表示腺嘌呤；图B为根瘤菌细胞某种核酸局部结构示意图。 图A所示物质的生物学名称是_______，图B中④⑤分别代表_________、________。⑤中两个相邻碱基通过_________相连。图B代表的物质虽然只有4种基本单位，但可以储存大量遗传信息，其原因是_____。 （3）大豆叶肉细胞中含有_____种核酸，其遗传物质中含_________种碱基，细胞中由A、T、U3种碱基参与构成的核苷酸共有______种。 （4）核酸在生物体的遗传变异和____________中有重要作用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年度第一学期期中月考高一生物 注意事项：1．答题前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置。 2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号，回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。 1. 下列有关细胞及细胞学说的叙述，错误的是（ ） A. 人体细胞和蓝藻细胞的结构有差异，但二者具有统一性 B. 细胞学说主要揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性 C. 原核细胞没有核膜，结构也比较简单，具有多样性 D. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的 【答案】D 【解析】 【详解】A、人体细胞（真核细胞）和蓝藻细胞（原核细胞）在细胞核结构、细胞器种类等方面存在差异，但二者均具有细胞膜、细胞质、遗传物质（DNA）等基本结构，体现了细胞的统一性，A正确； B、细胞学说主要揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，B正确； C、原核细胞没有核膜包被的细胞核，结构简单（如无复杂细胞器），但种类多样（如蓝藻、细菌等），C正确； D、细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来，D错误。 故选D。 2. 从生物圈到细胞，生命系统的每一个层次都层层相依。下列有关生命系统和物质组成的相关叙述正确的是（ ） A. 池塘中的水、阳光等因素参与构成生命系统的层次 B. 甲型H1N1流感病毒不是生命系统的结构层次，需要寄生在活细胞中分裂增殖 C. 动物个体都具备由功能相关的器官组成的系统层次 D. 魏尔肖提出了“细胞通过分裂产生新细胞”，揭示了细胞的统一性和多样性 【答案】A 【解析】 【详解】A、池塘中的水、阳光属于生态系统的非生物成分，而生态系统是生命系统的层次之一，A正确； B、甲型H1N1病毒无细胞结构，不属于生命系统层次，且病毒增殖方式为复制而非分裂，B错误； C、并非所有动物都有系统层次，如单细胞动物草履虫无系统，C错误； D、魏尔肖提出“新细胞由老细胞分裂产生”，补充细胞学说，揭示了细胞的统一性，但未揭示多样性，D错误。 故选A。 3. 研究发现，茶叶中的氟化物能有效预防龋齿和牙周病等口腔问题。同时，茶叶中的抗氧化物还能减少口腔中的细菌和异味，保持口腔的清洁和健康。下列叙述正确的是（ ） A. 茶叶细胞中的铁属于大量元素，氟属于微量元素 B. 喝茶会使口腔内的全部细菌构成的种群数量降低 C. 茶叶活细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质 D. 茶树从土壤中吸收的镁离子减少，不会引起叶片发黄 【答案】C 【解析】 【分析】组成细胞的元素，根据含量可分为大量元素（C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg）和微量元素（Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu）。 【详解】A、铁属于微量元素，A错误； B、口腔内的全部细菌有很多种，它们构成很多个不同的种群，B错误； C、活细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，C正确； D、镁元素是构成叶绿素的重要元素，缺镁导致叶绿素不能合成，致使类胡萝卜素(黄色)的颜色呈现出来，即叶片会发黄，D错误。 故选C。 4. PET-CT是一种使用示踪剂的影像学检查方法。所用示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量。由此可知，这种示踪剂是一种改造过的（　　） A. 维生素 B. 葡萄糖 C. 氨基酸 D. 核苷酸 【答案】B 【解析】 【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。 【详解】分析题意可知，该示踪剂由细胞能量代谢的主要能源物质改造而来，应是糖类，且又知该物质进入细胞后不易被代谢，可以反映细胞摄取能源物质的量，则该物质应是被称为“生命的燃料”的葡萄糖。B符合题意。 故选B。 5. 在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定试验中，对试验材料的选择，下列叙述正确的（ ） A. 白萝卜匀浆中加入斐林试剂后呈现无色，水浴加热后变成砖红色 B. 花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于鉴定脂肪的理想材料；甘蔗和甜菜富含蔗糖，不宜作为还原糖的检测材料 C. 苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需用体积分数为70%的酒精洗去浮色 D. 检测牛奶中蛋白质时，双缩脲试剂的A液和B液先等量混合均匀再使用 【答案】B 【解析】 【详解】A、白萝卜匀浆中富含还原糖，加入斐林试剂后呈现蓝色（斐林试剂的颜色），水浴加热后变成砖红色，A错误； B、花生种子富含脂肪，尤其是子叶部分肥厚，是实验室中鉴定脂肪的常用理想材料，常用苏丹Ⅲ染色观察脂肪颗粒，甘蔗和甜菜富含蔗糖，蔗糖不是还原糖，不宜作为还原糖的检测材料，B正确； C、苏丹Ⅲ染液鉴定花生子叶中脂肪颗粒时，需用体积分数为50%的酒精洗去浮色，C错误； D、检测牛奶中蛋白质时，先向组织样液中加入A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，摇匀，再加入B液（0.01g/mLCuSO4溶液）4滴，摇匀，D错误。 故选B。 6. 冬小麦在早春气温骤降时容易发生冻害，而某高寒地区植物细胞在严寒环境下仍能维持结构稳定。以下说法错误的是（ ） A. 植物通过降低自由水与结合水的比值来增强对冻害的抵抗 B. 寒潮来临前浇灌是利用了水比热容大，从而减小麦田的温度变幅 C. 高寒地区植物细胞中结合水与蛋白质等物质紧密结合，增强细胞抗冻能力 D. 通过加快钙、镁等离子参与纤维素合成，加固细胞壁结构以维持结构稳定 【答案】D 【解析】 【详解】A、植物在逆境下会降低自由水比例，提高结合水比例以增强抗逆性，该机制可减少低温导致的冰晶损伤，A正确； B、水的比热容大，浇灌可减缓麦田温度骤降，避免细胞结构因剧烈温差受损，B正确； C、结合水与蛋白质等物质结合后，可降低细胞质基质结冰风险，从而增强抗冻能力，C正确； D、纤维素由葡萄糖聚合形成，组成元素是C、H、O，钙、镁等离子并不直接参与其合成，而是通过稳定细胞壁中果胶或细胞膜结构来增强抗逆性，D错误。 故选D。 7. 科研人员通过长期田间试验发现，科学施用钾肥可使番茄增产15-20%，同时显著提升果实糖度和色泽。进一步研究发现，钾离子在番茄植株中主要参与调节水分平衡和光合作用产物的运输。下列叙述正确的是（　　） A. 钾离子是叶绿素的组成元素，通过提高叶绿素的含量，直接增强光合速率 B. 钾离子可调节气孔开闭，减少水分散失，提高番茄的抗旱能力 C. 钾离子在植物体内主要以化合物的形式存在，是细胞结构的重要组成成分 D. 钾肥的施用会抑制番茄根系对水分的吸收，导致植株萎蔫 【答案】B 【解析】 【分析】细胞中常见的化学元素中，含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，称为大量元素；有些元素含量很少，如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，称为微量元素。 【详解】A、叶绿素的组成元素是镁（Mg），而非钾（K）。钾离子虽然能通过激活酶活性间接影响光合作用，但并不直接参与叶绿素的组成，A错误； B、由题意可知，钾离子在番茄植株中主要参与调节水分平衡。钾离子通过调节保卫细胞的渗透压来控制气孔开闭。当钾离子进入保卫细胞后，细胞渗透压升高，水分进入，气孔张开；反之气孔关闭。这一机制能有效减少水分散失，提高番茄的抗旱能力，B正确； C、无机盐主要以离子形式存，C错误； D、适量施用钾肥能促进根系吸水，因其可提高细胞渗透压。只有过量施用才会因土壤溶液浓度过高而抑制吸水，D错误。 故选B。 8. 海南石山黑豆腐是以当地火山黑豆为原料，利用传统工艺制作而成的美食。石山黑豆腐富含钙、硒、铁等矿物质和赖氨酸、苏氨酸等氨基酸，营养价值丰富。下列有关叙述正确的是（　　） A. 食用石山黑豆腐有助于人体细胞补充钙、铁等大量元素 B. 摄入石山黑豆腐可有效补充人体细胞不能合成的必需氨基酸 C. 黑豆中的蛋白质经过高温蒸煮易于消化，主要是因为肽键被破坏 D. 黑豆研磨的豆浆适合作为实验材料用来鉴定蛋白质 【答案】B 【解析】 【详解】A、钙属于大量元素，但铁属于微量元素，A错误； B、必需氨基酸是人体无法自身合成、必须通过食物摄入的氨基酸，题干中“赖氨酸、苏氨酸”属于必需氨基酸，摄入黑豆腐可补充此类氨基酸，B正确； C、高温使蛋白质变性破坏的是空间结构，而肽键的断裂需蛋白酶或高温强酸强碱长时间作用，蒸煮未破坏肽键，C错误； D、黑豆研磨的豆浆呈深色（如黑色），会干扰双缩脲试剂的紫色反应，导致颜色观察困难，不适合作为检测材料，D错误。 故选B。 9. 《中国居民膳食指南》指出每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物，平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配，规律进餐，足量饮水。下列说法正确的是（ ） A. 谷薯类中含有的多糖物质均是植物重要储能物质 B. 多糖彻底水解的产物都是葡萄糖 C. 膳食中的脂质水解的终产物是甘油和脂肪酸 D. 生物体中的一个水分子可通过氢键与4个水分子相连 【答案】D 【解析】 【详解】A、谷薯类中的多糖包括淀粉和纤维素。淀粉是植物细胞的储能物质，而纤维素是细胞壁的主要成分，属于结构物质，并非储能物质，A错误； B、多糖如淀粉、糖原、纤维素彻底水解产物为葡萄糖，但几丁质（属于多糖）水解产物为N-乙酰氨基葡萄糖，B错误； C、膳食中的脂质包括脂肪、磷脂和固醇等，脂肪水解终产物为甘油和脂肪酸，但磷脂水解后还有磷酸等成分，固醇类物质无法水解为甘油和脂肪酸，C错误； D、生物体中的一个水分子可通过氢键与相邻的4个水分子相连，且氢键容易断裂，也容易形成，因而水通常为流动状态，D正确。 故选D。 10. 硒代半胱氨酸（Sec，分子式为C2H7NO2Se）是半胱氨酸中的S原子被Se原子所取代形成的，具有一定的催化或抗氧化活性，但也会导致其所在的蛋白质发生折叠错误，因而具有细胞毒性，尤其是对多种癌细胞具有毒性作用。下列说法错误的是（　　） A. 硫原子被硒原子取代发生在半胱氨酸的R基中 B. 在核糖体中Sec可与其他氨基酸发生脱水缩合反应 C. 硒代半胱氨酸能与双缩脲试剂在常温下发生紫色反应 D. 硒代半胱氨酸具有毒性的原因可能是其所在的蛋白质的空间结构发生了改变 【答案】C 【解析】 【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。双缩脲试剂可与蛋白质反应出现紫色。 【详解】A、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，所以硒代半胱氨酸的硒元素位于氨基酸的R基团上，即硫原子被硒原子取代发生在半胱氨酸的R基中，A正确； B、氨基酸的脱水缩合反应在核糖体中发生，在核糖体中Sec可与其他氨基酸发生脱水缩合反应，B正确； C、与双缩脲试剂发生反应的是肽键，硒代半胱氨酸不能与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误； D、由题意可知，半胱氨酸中的S原子被Se原子所取代形成硒代半胱氨酸，会导致其所在的蛋白质发生折叠错误，具有细胞毒性，说明硒代半胱氨酸具有毒性的原因可能是其空间结构发生了改变，D正确。 故选C。 11. 胰高血糖素原是一种前体多肽，可以生成多种具有不同生物活性的多肽，包括胰高血糖素和胰高血糖素样肽-1。前者可以升高血糖（血浆中的葡萄糖），后者为一种新型降糖药物。下列叙述错误的是（ ） A. 蛋白质水解时，水中的氢原子参与形成氨基和羧基 B. 二者源自共同前体，故其氨基酸的种类、数量和排序相同 C. 二者的基本组成单位都是氨基酸，一定含有C、H、O、N D. 二者功能不同与其空间结构不同有关，体现了蛋白质的多样性 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质的多样性和氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构有关。 【详解】A、氨基酸脱水缩合时，氨基中的氢原子和羧基中的羟基形成水分子，所以蛋白质水解时，水中的氢原子参与形成氨基和羧基，A正确； B、根据题意信息可知，胰高血糖素和胰高血糖素样肽-1都来自胰高血糖素原，但是两者之间的功能不同，不能说明它们的氨基酸的种类、数量和排序相同，B错误； C、胰高血糖素和胰高血糖素样肽-1都属于蛋白质，二者的基本组成单位都是氨基酸，一定含有C、H、O、N，C正确； D、胰高血糖素和胰高血糖素样肽-1的功能不同，这与其空间结构不同有关，体现了蛋白质的多样性，D正确。 故选B。 12. 生物体内参与生命活动的生物大分子可由单体聚合而成。构成蛋白质等生物大分子的单体和连接键，以及检测生物大分子的试剂等信息如下表。根据表中信息，下列叙述错误的是（　　） 单体 连接键 生物大分子 检测试剂或染色剂 葡萄糖 — ① — ② ③ 蛋白质 ④ ⑤ — 核酸 — A. ①可以是淀粉或糖原 B. ②是氨基酸，③是肽键，⑤是碱基 C. ②和⑤都含有C、H、O、N元素 D. ④可以是双缩脲试剂 【答案】B 【解析】 【分析】多糖的单体是葡萄糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。 【详解】A、葡萄糖是多糖的单体，多糖包括淀粉、糖原和纤维素，故①可以是淀粉或糖原，A正确； B、蛋白质是由单体②氨基酸通过脱水缩合形成③肽键连接形成的，核酸的单体是核苷酸，故⑤是核苷酸，B错误； C、②氨基酸的基本元素组成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素组成是C、H、O、N、P，C正确； D、检测蛋白质的④可以是双缩脲试剂，检测结果呈紫色，D正确。 故选B。 13. 钙调蛋白是广泛存在于真核细胞的Ca2+感受器。小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+。下列叙述错误的是（ ） A. 钙调蛋白的合成场所是核糖体 B. Ca2+是钙调蛋白的基本组成单位 C. 钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关 D. 钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质的合成场所为核糖体，组成蛋白质的基本单位为氨基酸，蛋白质一定含有的元素为C、H、O、N。 【详解】A、钙调蛋白的合成场所是核糖体，核糖体是生产蛋白质的机器，A正确； B、Ca2+不是钙调蛋白的基本组成单位，钙调蛋白的基本组成单位是氨基酸，B错误； C、氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能够盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子，钙调蛋白球形结构的形成与氢键有关，C正确； D、小鼠钙调蛋白两端有近似对称的球形结构，每个球形结构可结合2个Ca2+，钙调蛋白结合Ca2+后，空间结构可能发生变化，D正确。 故选B。 14. 德国生物化学家科赛尔探明核酸由碱基、糖（后来证明为五碳糖）和磷酸组成，并指出这三者组成了核苷酸，核苷酸是核酸的基本组成单位，下列有关说法错误的是（ ） A. 禽流感病毒的核酸有1种，含氮碱基有4种 B. 大肠杆菌细胞中核酸有2种，核苷酸有5种 C. 骨骼肌细胞中含氮碱基有5种，核苷酸有8种 D. 小球藻细胞中组成核酸的五碳糖有2种，核酸有2种 【答案】B 【解析】 【详解】A、禽流感病毒为RNA病毒，核酸只有RNA一种，含氮碱基为A、U、C、G，共4种，A正确； B、大肠杆菌为原核生物，含DNA和RNA两种核酸，DNA的脱氧核苷酸有4种，RNA的核糖核苷酸有4种，总核苷酸种类为8种，B错误； C、骨骼肌细胞为真核细胞，含DNA和RNA，含氮碱基为A、T、U、C、G共5种，核苷酸包括4种脱氧核苷酸和4种核糖核苷酸，共8种，C正确； D、小球藻为真核生物，核酸包括DNA和RNA两种，五碳糖为脱氧核糖和核糖两种，D正确。 故选B。 15. 某研究团队拟利用以下四种氨基酸分子合成一种环状多肽，分子式为CaHbOcNd，则该环状多肽中含有①号氨基酸的个数是（ ） A. b-a B. b+a+1 C. d-c D. d-c+1 【答案】C 【解析】 【分析】1、对于环状多肽，肽键数=脱水数=氨基酸数目；对于链状多肽，肽键数=脱水数=氨基酸数目-肽链的条数。 2、分析题图可知，①号氨基酸的R基上含有一个N原子，②③④号氨基酸的R基上都不含N原子，且每个氨基酸的R基上都不含有O原子。 【详解】据分析可知，每个氨基酸的R基上都不含有O原子，则该环状多肽含有的O原子在“-CO-NH-”中，故该多肽含有的氨基酸个数可以通过O原子进行推断，即含有c个氨基酸，该环状多肽中共有d个N原子，故d-c即为R基上的N原子，又因为只有①号氨基酸的R基上含有一个N原子，即①号氨基酸有d-c个，C正确，ABD错误。 故选C。 二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。 16. 下列说法错误的是（ ） A. 纤维素、淀粉酶、磷脂和核酸的组成元素中都有C、H和O B. 糖原、蛋白质和脂肪都是由单体连接成的多聚体 C. 氨基酸通过肽键连接形成多肽链，一条肽链内不能形成氢键 D. 多糖、蛋白质和固醇可参与组成细胞结构 【答案】BC 【解析】 【分析】糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。 【详解】A、纤维素属于糖类，元素组成是C、H、O，淀粉酶是蛋白质，元素组成主要是C、H、O、N，磷脂的元素组成为C、H、O、N、P，核酸的元素组成是C、H、O、N、P，它们都有C、H、O，A正确； B、糖原是多糖，由葡萄糖单体连接成多聚体，蛋白质由氨基酸单体连接成多聚体，但脂肪不是多聚体，它是由甘油和脂肪酸组成的，B错误； C、多肽链中的某些区域可以形成氢键，如α螺旋结构，C错误； D、多糖如纤维素是植物细胞壁的组成成分，蛋白质是细胞膜、细胞质等结构的重要组成成分，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的组成成分，D正确。 故选BC。 17. 某生物兴趣小组在野外发现一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组把这些野果带回实验室欲检测其中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。下列叙述正确的是（　　） A. 对该野果进行脂肪的检测实验切片细胞间不能观察到染色的油滴，50%的酒精用于溶解组织中的脂肪 B. 若对该野果的组织样液中加入斐林试剂并酒精灯直接加热出现较深的砖红色，说明该野果中含有大量的还原糖 C. 进行蛋白质的检测时，先加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境，不可用斐林试剂的甲液和乙液直接代替 D. 进行还原糖检测实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用 【答案】C 【解析】 【分析】1、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热，斐林试剂需要现配现用。 2、双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。 【详解】A、对该野果进行脂肪的检测实验进行切片处理可使细胞破裂，因此在细胞间能观察到染色的油滴，且50%的酒精用于洗去浮色，而不是溶解组织中的脂肪，A错误； B、用斐林试剂检测还原糖时不能用酒精灯直接加热，应该水浴加热，B错误； C、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液的成分及浓度相同，斐林试剂乙液和双缩脲试剂B液的成分相同，但浓度不同，因此进行蛋白质的检测时不能直接用斐林试剂的甲液和乙液代替双缩脲试剂A液和B液，进行蛋白质的检测时，先加入的0.1g/mLNaOH溶液可为反应提供碱性环境，在碱性条件下，铜离子遇到肽键形成紫色的络合物，C正确； D、斐林试剂需要现配现用，使用时是将 NaOH和CuSO4混合后立即使用，不能长期放置，D错误。 故选C。 18. 已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个，且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS。以下叙述正确的是（ ） A. 合成该多肽的氨基酸一定共有N原子94个 B. 若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的肽键数目会减少10个 C. 若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的氨基和羧基均分别增加5个 D. 若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的O原子数目减少10个 【答案】BC 【解析】 【详解】A、合成该多肽的氨基酸共有N原子93个。每个氨基酸至少含1个N，88个氨基酸共88个N，侧链额外氨基数为总氨基6减去主链氨基1，即5个，总N原子数为88+5=93，A错误； B、每去掉1个甲硫氨酸需断裂2个肽键，5个甲硫氨酸共减少5×2=10个肽键，B正确； C、每断裂1个肽键新增1个氨基和1个羧基，5个甲硫氨酸断裂10个肽键，氨基和羧基各增加10个，但5个甲硫氨酸带走5个氨基和5个羧基，所以生成的若干肽链中的氨基和羧基均分别增加5个，C正确； D、若去掉该多肽中的甲硫氨酸，需要破坏10个肽键，即需要10个水分子参与，故会增加10个氧原子，又因为5个甲硫氨酸带走了10个氧原子，故生成的若干肽链中的O原子数目与原来的多肽相比不变，D错误。 故选BC。 19. 2023年5月3日《Nature》报道，林爱福团队揭示了LncRNA通过重编程铁代谢调控肿瘤进程。长链非编码RNA（LncRNA）作为DNA的转录产物之一，其参与诸多重要细胞生命活动进程，包括细胞周期、代谢增殖等，且在肿瘤发展中发挥重要调控功能。下列相关叙述错误的是（ ） A. 细胞核中含有DNA和RNA两类核酸 B. DNA和LncRNA分子中所含的元素一定不同 C. LncRNA分子被彻底水解后产生6种有机物 D. LncRNA中所含的五碳糖可作为能源物质 【答案】BCD 【解析】 【详解】A、细胞核中DNA通过转录产生各种RNA，RNA通过核孔到达细胞质，细胞核中含有DNA、RNA两类核酸，A正确； B、DNA和LncRNA的组成元素都是C、H、O、N、P五种，DNA和LncRNA所含元素相同，B错误； C、LncRNA分子被彻底水解后产生6种化合物，其中核糖、腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶等5种物质才是有机物，C错误； D、核糖和脱氧核糖在细胞内主要作为RNA、DNA的组成成分，不为细胞代谢提供能量，LncRNA中所含的五碳糖为核糖，不能作为细胞的能源物质，D错误。 故选BCD。 20. 细胞中化合物A与化合物B生成化合物（或结构）D的过程如图所示，其中C表示二者之间的链接。下列叙述正确的是（ ） A. 若A为葡萄糖，B为半乳糖，则D为动物特有的乳糖 B. 若A、B为两条肽链，D为蛋白质，则C为肽键 C. 若A为甘油，B为脂肪酸，则化合物D为动物特有的储能物质 D. 若A为胞嘧啶脱氧核苷酸，B为鸟嘌呤脱氧核苷酸，则C为氢键或磷酸二酯键 【答案】AD 【解析】 【详解】A、若A为葡萄糖，B为半乳糖，则D为动物特有的乳糖，A正确； B、若A、B为两条肽链，D为蛋白质，则C可能是二硫键，B错误； C、若A为甘油，B为脂肪酸，则D是脂肪，动物细胞、植物细胞都含有脂肪，C错误； D、若A为胞嘧啶脱氧核苷酸，B为鸟嘌呤脱氧核苷酸， DNA 分子中二者通过氢键或磷酸二酯键连接，故C为氢键或磷酸二酯键，D正确。 故选AD。 三、非选择题：本题共5小题，共55分。 21. 下图是几种生物的基本结构单位。请根据图回答下面的问题。 （1）最有可能属于病毒的是________，病毒的生活及繁殖必须在活细胞内才能进行。 （2）图中属于原核细胞的是________，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是______，与真核细胞的统一性表现在______。从细胞生命活动的角度分析，细胞都具有核糖体的原因是_____。 （3）图中能进行光合作用的是【 】________，能完成此生理过程的物质基础是因为其含有______，因而它是一类营_______生活的生物。 （4）细菌性肺炎的致病菌主要是肺炎链球菌，支原体肺炎是由肺炎支原体引起的急性肺部感染性疾病。青霉素能治疗细菌性肺炎，但对支原体肺炎却没有很好的疗效，从药物作用的原理、细菌与支原体结构角度分析可能的原因是________。 【答案】（1）C （2） ①. AB ②. 无核膜为界限（成形）的细胞核 ③. 都有细胞膜、细胞质、都以DNA为遗传物质、都有核糖体 ④. 蛋白质是细胞生命活动的主要承担者，核糖体是合成蛋白质的场所 （3） ①. B蓝细菌 ②. 叶绿素和藻蓝素 ③. 自养 （4）青霉素可通过抑制细菌细胞壁的合成来使细菌裂解，从而达到杀菌的目的，支原体没有细胞壁 【解析】 【分析】原核细胞与真核细胞相比，原核细胞无以核膜为界限的细胞核，只有核糖体一种细胞器；原核细胞和真核细胞都含有DNA和RNA，遗传物质为DNA。 【小问1详解】 由图示可知，C没有细胞结构，最可能是病毒。 【小问2详解】 图中A、B没有核膜包被的细胞核，为原核细胞，原核细胞与真核细胞最本质的区别是原核细胞中没有核膜包被的细胞核，原核细胞与真核细胞在结构上具有统一性表现为都具有细胞膜、细胞质、携带遗传信息的物质DNA和核糖体等结构。蛋白质是细胞生命活动的主要承担者，核糖体是合成蛋白质的场所，故细胞都应具有核糖体。 【小问3详解】 图中B为蓝细菌细胞，含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用制造有机物，属于自养型生物。 【小问4详解】 临床上常用青霉素治疗肺炎，青霉素通过干扰细菌细胞壁的合成导致细菌裂解，从而达到杀菌的目的，由于支原体不具有细胞壁结构，青霉素对它不起作用，故不能用青霉素治疗支原体肺炎。 22. 下图中a~e均代表小分子有机物，是物质A、D、M、N的基本组成单位。据图分析并回答下列问题： （1）若A是由多个a组成的生物大分子，且是动物肝脏细胞内重要的储能物质，则A代表______。B及其衍生物在医药、化工等方面有广泛的用途，试举例说明：_________（答出两点）。 （2）一分子D是由一分子·b和三分子c发生反应生成的酯，则b、c分别代表的物质是_______。 （3）生物体内遗传信息的携带者N包括_____两大类，两者在组成成分上的区别在于______一种病毒所含的遗传信息携带者N是由______种e聚合而来的。 （4）生命活动的主要承担者M的生理功能多种多样，下面对M的种类和相应生理功能的归纳，不合理的是_________（填序号）。 ①胰岛素——调节作用；②血红蛋白——催化作用；③抗体——免疫作用；④消化酶——运输作用；⑤羽毛——结构蛋白。 【答案】（1） ①. 肝糖原 ②. 处理污水、制作人造皮肤 （2）甘油、脂肪酸 （3） ①. RNA和DNA ②. DNA包含脱氧核糖和碱基T，RNA包含核糖和碱基U ③. 四 （4）②④ 【解析】 【分析】据图分析，A是细胞中的重要能源物质糖类，B是几丁质，D是细胞内良好的储能物质，则D是脂肪。M是蛋白质，N是核酸。 【小问1详解】 A是肝脏细胞中的重要能源物质糖类，是由多个a组成的生物大分子，则A代表肝糖原。B 是几丁质，其衍生物在医药、化工领域应用广泛，如人造皮肤用于伤口修复，处理污水、保湿剂用于化妆品领域。 【小问2详解】 一分子D脂肪，是由一分子b和三分子c发生反应生成酯。则b、c分别代表的物质是甘油、脂肪酸。 【小问3详解】 生物体内遗传信息的携带者N核酸包括DNA和RNA两大类，两者组成成分上的区别在于DNA包含脱氧核糖和碱基T，RNA包含核糖和碱基U。一种病毒只含有一种核酸，是DNA或RNA，由4种e核苷酸聚合而来的。 【小问4详解】 生命活动的主要承担者M蛋白质的生理功能多种多样，其中①胰岛素作为激素，具有调节作用，①正确；②血红蛋具有运输氧气的作用，②错误；③抗体是一种免疫球蛋白，具有免疫作用，③正确；④消化酶作为一种酶，具有催化作用，④错误；⑤羽毛是一种结构蛋白，⑤正确。故选②④。 23. 下图为某同学构建的组成细胞的元素和化合物，以及部分化合物的种类和作用图示，图中I和Ⅱ代表两大类化合物，Ⅲ~VI代表不同的化合物，方框面积大小代表相对含量多少，A~H表示部分VⅡ中不同种类的具体物质。该同学所在实验室现有的试剂和实验材料包括：无标签的鸡蛋清稀释液、淀粉溶液和淀粉酶溶液（淀粉酶是蛋白质，可催化淀粉水解成麦芽糖）各一瓶。请回答下列相关问题： （1）图中I、IV依次代表_____。VI中的脂肪是细胞中良好的储能物质；与F、H相比，等质量的脂肪氧化分解释放的能量多，原因是_______（从元素组成上分析）。 （2）研究发现，在幼苗发育过程中，含氮的V可以促进细胞的分裂和生长，使植株枝繁叶茂，这说明V对______有重要作用。在单糖中，C可作为主要的能源物质，但是单糖中的_____（答出两种）一般不作为能源物质，而是参与核苷酸的组成；不同生物体内，脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子所含的遗传信息不同，原因是_______。 （3）若要利用双缩脲试剂和斐林试剂开展相关实验将实验室中无标签的鸡蛋清稀释液、淀粉溶液和淀粉酶溶液加以区分。 实验方案为：先分别取上述三种溶液的样液各2mL，加入_______试剂，根据实验现象，将上述三种溶液分为发生颜色变化和不发生颜色变化的两组；然后_____，观察现象。 【答案】（1） ①. 无机化合物、蛋白质 ②. 脂肪分子中O含量远远少于糖类，而H的含量更高 （2） ①. 维持细胞和生物体的生命活动 ②. 核糖和脱氧核糖 ③. 脱氧核苷酸的（数量、）排列顺序不同 （3） ①. 双缩脲 ②. 取适量且等量的能发生颜色变化的溶液，分别加入盛有等量不发生颜色变化的溶液的试管中，振荡摇匀；分别向试管中加入现配的斐林试剂，水浴加热 【解析】 【分析】根据图示含量可知：Ⅰ为无机物，Ⅱ为有机物，Ⅲ为水，Ⅴ为无机盐，Ⅳ为蛋白质，Ⅵ为脂质或核酸，Ⅶ为糖类。A-H依次为二糖、多糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原。 【小问1详解】 Ⅰ为无机物，Ⅱ为有机物，Ⅲ为水，Ⅴ为无机盐，Ⅳ为蛋白质，Ⅵ为脂质或核酸，Ⅶ为糖类。脂肪是良好的储能物质。与F淀粉、H糖原等糖类相比，由于脂肪分子中O含量远远少于糖类，而H的含量更高，所以等质量的脂肪释放的能量多。 【小问2详解】 在幼苗发育过程中，含氮的Ⅴ无机盐可以促进细胞的分裂和生长，使植株枝繁叶茂，这说明Ⅴ对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。单糖中的核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质。由于核酸中碱基（脱氧核糖核苷酸）的数量和排列顺序不同，其所含的遗传信息不同。 【小问3详解】 欲区分鸡蛋清稀释液（主要成分是蛋白质）、淀粉溶液（多糖、非还原糖）和淀粉酶（蛋白质）溶液，可先加入双缩脲试剂，不产生紫色反应的为淀粉溶液，再取适量且等量的能发生颜色变化的溶液，分别加入盛有等量不发生颜色变化的溶液的试管中，振荡摇匀；分别向试管中加入现配的斐林试剂，水浴加热，淀粉酶能将淀粉水解为葡萄糖，从而产生砖红色沉淀，说明产生砖红色沉淀的试管为淀粉酶，剩余一支试管为鸡蛋清。 24. 根据下列资料，回答下列问题： （1）资料一：肉毒类毒素是肉毒梭菌（细菌）产生的一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两个亚单位（每个亚单位由一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。回答下列问题： ①上图所示的片段中有_______个肽键，是由_______种氨基酸经过反应形成的。 ②肉毒类毒素所含有的氮元素主要存在于________（A．肽键B．R基C．氨基D．羧基）中。 ③1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸1min或75℃下加热5~10min，就能使其完全丧失活性。高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________。 ④肉毒类毒素可用双缩脲试剂鉴定，具体使用方法是_______，其溶液颜色将变为______。 （2）资料二：现有一条多肽链（非环状），化学式为C15H30O29N20，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸： 依据资料二中该多肽化学式的推算，它完全水解后可得到______个氨基酸，其中有______个谷氨酸。该多肽链中含有_______个游离的羧基。若要在GFP蛋白第15位谷氨酸和16位甘氨酸之间插入一条短肽，插入短肽的过程中发生了_____两种反应，此过程消耗了_______分子水。 【答案】（1） ①. 4（或5） ②. 5 ③. A ④. 肉毒类毒素是蛋白质，高温使蛋白质变性失活 ⑤. 先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀；再加B液4滴，再摇匀 ⑥. 紫色 （2） ①. 20 ②. 4 ③. 5 ④. 水解、脱水缩合 ⑤. 1 【解析】 【分析】题图分析：图示为肉毒类毒素局部结构简式，该部分含有5个氨基酸分子，且这5个氨基酸的R基依次为-CH2-C6H4OH、-H、-CH3、-CH2-C6H5、-CH2-CH(CH3)2。 【小问1详解】 ①图示多肽的片段中有4个或5肽键；由于氨基酸的种类因为R基不同而不同，而图中的R基各不相同，因此该片段是由5种氨基酸经脱水缩合形成的； ②氨基酸的氮元素主要存在于氨基中，肉毒类毒素所含有的氮元素主要存在于氨基脱水缩合形成的肽键中，即A中。 ③高温能破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质变性失活，从而可使肉毒类毒素失活，失活的表现是空间结构发生改变，其中的肽键并未断裂。 ④肉毒类毒素含有肽键，可用双缩脲试剂鉴定，在肉毒类毒素溶液中加入该试剂，即在待鉴定溶液中先加双缩脲试剂A液1ml，摇匀；再加B液4滴，再摇匀，其溶液颜色将变为紫色。 【小问2详解】 图中4种氨基酸都只含有1个氨基（氮原子），因此根据化学式为C15H30O29N20可知，该化合物是由20个氨基酸脱水缩合形成的，完全水解后可得到氨基酸20个。根据氧元素守恒，肽键中氧＋羧基数×2=29，该多肽链中的肽键数目为20-1=19个，则肽链羧基中的氧为10，所以该多肽链中共有10÷2=5个游离的羧基，其中有一个羧基在肽链的末端，所以R基中有4个羧基，即4个谷氨酸。若要在GFP蛋白第15位谷氨酸和16位甘氨酸之间插入一条短肽，插入短肽的过程中发生了水解和脱水缩合两种反应，前者发生肽键断裂（1个），后者发生肽键（2个）形成，因而此过程消耗了1分子水。 25. 大豆植株生长过程中形成根瘤容纳根瘤菌，根瘤菌能固定大气中的N2为大豆提供N元素，提高大豆产量。根瘤菌被噬菌体（一种病毒）侵染后数量减少，导致固氮作用减弱，大豆产量下降。 （1）噬菌体含有胸腺嘧啶不含尿嘧啶，说明噬菌体的遗传信息储存在________分子中。与根瘤菌相比，噬菌体在结构上最主要的区别是___________。 （2）下图A为根瘤菌细胞某种核酸的基本单位，虚线方框表示腺嘌呤；图B为根瘤菌细胞某种核酸局部结构示意图。 图A所示物质的生物学名称是_______，图B中④⑤分别代表_________、________。⑤中两个相邻碱基通过_________相连。图B代表的物质虽然只有4种基本单位，但可以储存大量遗传信息，其原因是_____。 （3）大豆叶肉细胞中含有_____种核酸，其遗传物质中含_________种碱基，细胞中由A、T、U3种碱基参与构成的核苷酸共有______种。 （4）核酸在生物体的遗传变异和____________中有重要作用。 【答案】（1） ①. DNA ②. 噬菌体无细胞结构 （2） ①. 腺嘌呤核糖核苷酸 ②. 胞嘧啶脱氧核苷酸 ③. 一条脱氧核苷酸链片段 ④. 脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖 ⑤. 脱氧核苷酸（碱基）排列顺序的多样性 （3） ①. 2 ②. 4 ③. 4 （4）蛋白质的生物合成 【解析】 【分析】DNA的基本单位为脱氧核苷酸，是由磷酸、脱氧核糖和含氮碱基组成的；RNA的基本单位为核糖核苷酸，是由核糖、含氮碱基和磷酸基团组成的。 【小问1详解】 噬菌体含有胸腺嘧啶不含尿嘧啶，胸腺嘧啶是DNA特有的碱基，说明噬菌体的遗传信息储存在DNA分子中。 噬菌体是病毒，没有细胞结构，而根瘤菌是原核生物，有细胞结构。所以与根瘤菌相比，噬菌体在结构上最主要的区别是没有细胞结构。 【小问2详解】 图A所示物质中含有腺嘌呤、核糖和磷酸，其生物学名称是腺嘌呤核糖核苷酸。 图B中含有胸腺嘧啶，是DNA的特有碱基，因此①为脱氧核糖，②是胞嘧啶，③是脱氧核糖，所以④为胞嘧啶脱氧核苷酸，⑤为一条脱氧核苷酸链片段，⑤中两个相邻碱基通过脱氧核糖—磷酸—脱氧核糖相连。图B代表的物质虽然只有4种基本单位，但可以储存大量遗传信息，其原因是脱氧核苷酸(碱基)排列顺序多种多样。 【小问3详解】 大豆叶肉细胞中含有DNA和RNA两种核酸。遗传物质DNA是由A、T、C、G四种碱基组成。由A、T、U3 种碱基参与构成的核苷酸分别是腺嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸，共4种。 【小问4详解】 核酸在生物体遗传、变异和蛋白质的生物合成中有重要作用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $