第7课 怎样加快溶解 教学设计-2025-2026学年科学三年级上册青岛版（五四制）

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

情境

·

问题

【情境导入，提出问题】

1. 创设生活情境： 展示做饭时往汤里加食盐后进行搅拌的图片。提问：“同学们，妈妈在做汤时，往汤里加盐后，常常会用勺子搅一搅。你们知道这是为什么吗？”

2. 揭示课题： “这个简单的动作背后，其实藏着科学道理。今天，我们就一起来研究：怎样加快溶解？”

1. 进入情境，激活经验： 学生根据生活经验回答。预设：“为了让盐快点融化。”“为了让汤的味道更均匀。”

2. 明确探究主题： 学生带着对“加快溶解”的好奇心进入本课学习。

从学生非常熟悉的生活情境“做汤”入手，自然地引出本课的核心探究问题，让学生感受到科学就在身边，激发探究兴趣。

探究

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实践

活动1 探究加快溶解的方法。

【提出猜想，设计方案】

1. 引导猜想： “除了刚才我们看到的‘搅拌’，根据你的生活经验，还有哪些方法可能让食盐在水中溶解得更快？”

2. 聚焦核心方法——对比实验： “同学们提出了这么多好方法。如果我们想准确地知道‘搅拌’到底能不能加快溶解，应该设计一个什么样的实验来证明呢？” 引导学生思

1. 大胆猜想： 学生积极发言，提出各种猜想。预设：“用热水冲！”“把盐碾碎了再放进去！”

2. 理解对比思想： 学生意识到只用一杯水无法证明，需要准备两杯水，一杯搅拌，一杯不搅拌，看哪个快。

3. 思考并确定“相同

这是本课的思维训练核心。不直接告诉学生怎么做，而是通过“如何才能公平比较”这一关键问题，引导学生自己“发现”并构建起“控制变量”的思想，深刻理解对比实验的精髓。

考需要两杯水进行比较。

3. 引导学习控制变量： 出示教材P35的“实验方案”表格，提问：“为了让我们的比较是公平的，这两杯水除了一个搅拌、一个不搅拌之外，其他还有哪些条件必须完全一样？”

4. 完成实验方案： 师生共同完成“研究搅拌对溶解快慢影响”的实验方案填写。

【动手实验，收集证据】

1. 布置实验任务： “实验方案已经非常严谨了。现在，请各小组选择你们最想验证的一个猜想（搅拌、加热或改变颗粒大小），按照我们刚才讨论的对比实验方法，动手实验，并记录食盐完全溶解所需的时间。”

条件”： 学生讨论后得出：水的温度要一样、水的多少（体积）要一样、放进去的食盐多少（质量）也要一样。

4. 填写方案： 学生在教师引导下，清晰地在表格中写下相同条件（等量的水、等量的食盐、相同的水温）和不同条件（一杯搅拌，一杯不搅拌）。

1. 小组选择课题，明确任务。

2. 分组合作，动手实验： 学生严格按照“只有一个条件不同，其他条件都相同”

这是将科学思维物化为科学实践的关键一步。让学生亲手操作自己设计的对比实验，不仅能培养