《生理学基础》专题十四 消化功能与吸收功能 四川省医药类45分钟专题训练第14卷（原卷版+解析版）

四川省（高职分类考试）《生理学基础》45分钟专题训练专辑，共22份试卷。本试卷依据2023年四川省普通高校对口招生考试科目与医药护理类专业考试要求，侧重考察学生对专业知识掌握情况与实践应用能力。题型包含单选、判断、填空等客观题及名词解释、简答等主观题，解析部分不仅给出答案，更梳理解题思路与关联知识点。题量匹配考试时长，题型符合高考要求，既能用于日常练习查漏补缺，也可作为考前模拟训练，助力考生高效备考。 《生理学基础》 专题十四：消化功能与吸收功能 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 1、 单选题（本大题共10小题，每题2分，共20分） 1、 唾液的pH为（ ）。 A.0.9～1.5 B.1.8～3.5 C.6.6～7.1 D.7.8～8.4 2、 下列对唾液的作用描述错误的是？（ ） A.湿润口腔，溶解食物 B.利于吞咽，引起味觉 C.唾液中溶菌酶和免疫球蛋白能杀灭细菌和病毒 D.唾液淀粉酶可将食物中淀粉分解为单糖 3、 （ ）是消化管中最膨大的部分。 A.食管 B.胃 C.十二指肠 D.大肠 4、 胃蛋白酶原主要由（ ）合成。 A.主细胞 B.壁细胞 C.浆细胞 D.黏液细胞 5、 下列对黏液-碳酸氢盐屏障描述错误的是？（ ） A.由黏液和 HCO₅结合而成 B.不能减缓H+向胃黏膜扩散 C.阻止了胃蛋白酶原在上皮细胞侧的激活 D.破坏胃黏膜黏液-碳酸氢盐屏障，是引起消化性溃疡等的主要因素 6、 内因子主要由（ ）合成。 A.主细胞 B.壁细胞 C.浆细胞 D.黏液细胞 7、 下列营养物质中，（ ）的排空最快。 A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.混合性食物 8、 下列对小肠消化液的描述错误的是？（ ） A.胰液由胰腺外分泌部分泌 B.胰液是一种有色、浓稠的液体 C.含多种消化酶 D.胰液分泌缺乏，可能会出现消化不良 9、（ ）是所有消化液中消化能力最强和最重要的消化液。 A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁 10、下列对胆盐主要作用的描述错误的是？（ ） A.乳化脂肪，加速脂肪分解 B.促进脂肪的吸收 C.促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收 D.可激活胰蛋白酶原 2、 判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 1、蠕动是消化管平滑肌共有的运动形式。（ ） 2、缺乏内因子，可引起巨幼红细胞贫血。（ ） 3、 容受性舒张可使胃容积增大，但胃内压力也会增大。（ ） 4、 紧张性收缩是胃特有的运动形式。（ ） 5、 频繁剧烈的呕吐会造成体内水、电解质和酸碱平衡紊乱。（ ） 6、 胰蛋白酶本身可以正反馈地自我激活。（ ） 7、胆汁由胆管细胞分泌，呈金黄色，弱碱性。（ ） 8、胆汁是不含消化酶的消化液，胆汁中最重要的成分是胆盐。（ ） 9、 分节运动是小肠特有的运动形式，空腹时也存在分节运动。（ ） 10、 袋状往返运动是最多见的一种结肠运动形式。（ ） 3、 填空题（本大题共5小题，共11空，每空1分，共11分） 1、 消化的方式有两种，即____________和____________。 2、 吞咽是一种复杂的反射活动，分三期：____________、____________和____________。 3、胃的运动形式有：____________、紧张性收缩和____________。 4、大肠可吸收由大肠内细菌合成的____________和____________等物质。 5、____________和____________是胰液中两种主要的蛋白水解酶。 4、 名词解释（本大题共4小题，每题3分，共12分） 1、 消化 吸收 2、紧张性收缩 3、胃排空 4、分节运动 5、 简答题（本大题共3小题，每题9分，共27分） 1、 简述胃酸和胃蛋白酶的作用 2、 简述容受性舒张的概念及其生理意义 3、 简述糖、蛋白质和脂肪的吸收 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $ 四川省（高职分类考试）《生理学基础》45分钟专题训练专辑，共22份试卷。本试卷依据2023年四川省普通高校对口招生考试科目与医药护理类专业考试要求，侧重考察学生对专业知识掌握情况与实践应用能力。题型包含单选、判断、填空等客观题及名词解释、简答等主观题，解析部分不仅给出答案，更梳理解题思路与关联知识点。题量匹配考试时长，题型符合高考要求，既能用于日常练习查漏补缺，也可作为考前模拟训练，助力考生高效备考。 《生理学基础》 专题十四：消化功能与吸收功能 时间：45分钟 总分：100分 班级___________ 姓名__________ 学号__________ 成绩________ 1、 单选题（本大题共10小题，每题2分，共20分） 1、 唾液的pH为（ ）。 A.0.9～1.5 B.1.8～3.5 C.6.6～7.1 D.7.8～8.4 【答案】C 【解析】①纯净的胃液是无色的酸性液体，pH为0.9～1.5。②胃蛋白酶在酸性环境下，能水解蛋白质为脉、胨及少量多肽和氨基酸。最适pH为1.8～3.5。③唾液由唾液腺分泌，无色无味近于中性(pH 6.6～7.1)。④胰液是由胰腺的外分泌部分泌的无色、无味的碱性液体，pH7.8～8.4。 2、 下列对唾液的作用描述错误的是？（ ） A.湿润口腔，溶解食物 B.利于吞咽，引起味觉 C.唾液中溶菌酶和免疫球蛋白能杀灭细菌和病毒 D.唾液淀粉酶可将食物中淀粉分解为单糖 【答案】D 【解析】唾液的主要作用有：①湿润口腔，溶解食物；②利于吞咽，引起味觉；③清洁和保护口腔，唾液中溶菌酶和免疫球蛋白能杀灭细菌和病毒；④唾液淀粉酶可将食物中淀粉分解为麦芽糖。⑤排泄功能，某些进入体内的重金属(如铅、汞)可随唾液排出。 3、 （ ）是消化管中最膨大的部分。 A.食管 B.胃 C.十二指肠 D.大肠 【答案】B 【解析】胃是消化管中最膨大的部分，具有暂时储存食物和初步消化食物的功能。 4、 胃蛋白酶原主要由（ ）合成。 A.主细胞 B.壁细胞 C.浆细胞 D.黏液细胞 【答案】A 【解析】胃蛋白酶原主要由主细胞合成，本身无生物学活性，以酶原形式储存在细胞内。 5、 下列对黏液-碳酸氢盐屏障描述错误的是？（ ） A.由黏液和 HCO₅结合而成 B.不能减缓H+向胃黏膜扩散 C.阻止了胃蛋白酶原在上皮细胞侧的激活 D.破坏胃黏膜黏液-碳酸氢盐屏障，是引起消化性溃疡等的主要因素 【答案】B 【解析】黏液分泌后，在胃黏膜表面形成厚约0.5mm 的凝胶保护层，一是起润滑作用，减少粗糙食物对胃黏膜的机械性损伤；二是黏液还与胃黏膜上皮细胞分泌的 HCO₅ 结合，形成黏液-碳酸氢盐屏障，减缓H向胃黏膜扩散的同时有效阻止了胃蛋白酶原在上皮细胞侧的激活，保护胃黏膜免遭化学侵蚀。近年来研究发现幽门螺杆菌能破坏胃黏膜黏液-碳酸氢盐屏障，是引起消化性溃疡、慢性胃炎和胃癌的主要因素。 6、 内因子主要由（ ）合成。 A.主细胞 B.壁细胞 C.浆细胞 D.黏液细胞 【答案】B 【解析】内因子是胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白。 7、 下列营养物质中，（ ）的排空最快。 A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.混合性食物 【答案】A 【解析】在三大营养物质中，糖类排空最快，蛋白质次之， 脂肪最慢。混合性食物完全排空需要4～6h。 8、 下列对小肠消化液的描述错误的是？（ ） A.胰液由胰腺外分泌部分泌 B.胰液是一种有色、浓稠的液体 C.含多种消化酶 D.胰液分泌缺乏，可能会出现消化不良 【答案】B 【解析】胰液是由胰腺的外分泌部分泌的无色、无味的碱性液体，pH 7.8～8.4,正常成人胰液的分泌量为1～2L/d。胰液主要含有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等多种消化酶，以及水和HCO₃等成分。若胰液分泌缺乏，即使其他消化腺分泌正常，也将出现消化不良。 9、（ ）是所有消化液中消化能力最强和最重要的消化液。 A.唾液 B.胃液 C.胰液 D.胆汁 【答案】C 【解析】胰液含有水解三大营养物质的消化酶，是所有消化液中消化能力最强和最重要的消化液。 10、下列对胆盐主要作用的描述错误的是？（ ） A.乳化脂肪，加速脂肪分解 B.促进脂肪的吸收 C.促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收 D.可激活胰蛋白酶原 【答案】D 【解析】①胆汁中最重要的成分是胆盐，主要作用：①乳化脂肪，加速脂肪分解。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂可作为乳化剂，降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴，从而增加脂肪与胰脂肪酶的接触面积，加速脂肪分解。②促进脂肪的吸收。胆 盐可聚合形成微胶粒，脂肪的分解产物均可渗入微胶粒中，形成水溶性的混合微胶粒，从而运送不溶于水的脂肪分解产物通过肠黏膜表面的静水层到达肠上皮细胞，便于脂肪消化产物的吸收。③促进脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。②小肠腺分 泌的肠激酶可激活胰蛋白酶原，有利于蛋白质的消化。 2、 判断题（本大题共10小题，每题3分，共30分） 1、蠕动是消化管平滑肌共有的运动形式。（ ） 【答案】对 【解析】蠕动是消化管平滑肌顺序性舒缩形成的一种向前推进的波形运动，是消化管平滑肌共有的运动形式。 2、缺乏内因子，可引起巨幼红细胞贫血。（ ） 【答案】对 【解析】若缺乏内因子，可因维生素B₁2吸收障碍而影响红细胞成熟，引起巨幼细胞贫血。 3、 容受性舒张可使胃容积增大，但胃内压力也会增大。（ ） 【答案】错 【解析】容受性舒张可使胃容积由空腹约0.05L骤然增加到进食后的1.5L,使胃能够容纳大量食物，同时保持胃内压相对稳定。 4、 紧张性收缩是胃特有的运动形式。（ ） 【答案】错 【解析】容受性舒张是胃特有的运动形式。紧张性收缩是其他运动形式的基础。 5、 频繁剧烈的呕吐会造成体内水、电解质和酸碱平衡紊乱。（ ） 【答案】对 【解析】呕吐可将胃肠内有害物质排出，避免对人体造成损害，因而具有保护意义；但频繁剧烈的呕吐会影响进食和消化活动，使大量消化液丢失，造成体内水、电解质和酸碱平衡紊乱。 6、 胰蛋白酶本身可以正反馈地自我激活。（ ） 【答案】对 【解析】当胰液进入十二指肠后，胰蛋白酶原被肠激酶激活为胰蛋白酶，胰蛋白酶本身可以正反馈地自我激活。 7、胆汁由胆管细胞分泌，呈金黄色，弱碱性。（ ） 【答案】错 【解析】胆汁由肝细胞分泌，经肝管、胆总管排入十二指肠(肝胆汁),或经肝管、胆囊管流入胆囊储存(胆囊胆汁)。胆汁是一种有色、味苦、浓稠的液体。肝胆汁呈金黄色，pH 约7.4,弱碱性；胆囊胆汁因在胆囊中被浓缩颜色加深，呈深棕色，pH 约6.8,呈弱酸性。 8、胆汁是不含消化酶的消化液，胆汁中最重要的成分是胆盐。（ ） 【答案】对 【解析】胆汁是不含消化酶的消化液。胆汁对脂肪的消化和吸收有重要作用。胆汁中最重要的成分是胆盐。 9、 分节运动是小肠特有的运动形式，空腹时也存在分节运动。（ ） 【答案】错 【解析】分节运动是一种以肠壁环行肌为主的节律性收缩和舒张交替进行的运动，是小肠特有的运动形式。空腹时几乎不存在分节运动，进食后逐渐加强。 10、 袋状往返运动是最多见的一种结肠运动形式。（ ） 【答案】对 【解析】袋状往返运动常见于安静和空腹时，是最多见的一种结肠运动形式。 3、 填空题（本大题共5小题，共11空，每空1分，共11分） 1、 消化的方式有两种，即____________和____________。 【答案】机械性消化 化学性消化 【解析】消化的方式有两种，即机械性消化和化学性消化。 2、 吞咽是一种复杂的反射活动，分三期：____________、____________和____________。 【答案】口腔期 咽期 食管期 【解析】吞咽是一种复杂的反射活动，分三期：口腔期、咽期和食管期。 3、 胃的运动形式有：____________、紧张性收缩和____________。 【答案】容受性舒张 蠕动 【解析】胃的运动形式有：容受性舒张、紧张性收缩和蠕动。 4、大肠可吸收由大肠内细菌合成的____________和____________等物质。 【答案】B 族维生素 维生素K 【解析】大肠的主要功能是吸收水分和无机盐，吸收由大肠内细菌合成的B 族维生素和维生素K等物质，参与机体对水、电解质的平衡调节，暂时储存食物残渣，并将其转变为粪便最终排出体外。 5、____________和____________是胰液中两种主要的蛋白水解酶。 【答案】胰蛋白酶 糜蛋白酶 【解析】胰蛋白酶和糜蛋白酶是胰液中两种主要的蛋白水解酶，可将蛋白质分解为际和胨；两者协同作用时，可将蛋白质进一步分解为多肽和氨基酸。 4、 名词解释（本大题共4小题，每题3分，共12分） 1、 消化 吸收 【答案】食物在消化管内被加工、分解成可吸收的小分子物质的过程，称为消化。食物经消化后形成的小分子物质以及维生素、水和无机盐通过消化管黏膜，进入血液或淋巴液的过程，称为吸收。 2、紧张性收缩 【答案】胃壁平滑肌经常处于一定程度的缓慢持续收缩状态，称为紧张性收缩。 3、胃排空 【答案】食糜由胃排入十二指肠的过程称为胃排空。 4、分节运动 【答案】分节运动是一种以肠壁环行肌为主的节律性收缩和舒张交替进行的运动，是小肠特有的运动形式。 5、 简答题（本大题共3小题，每题9分，共27分） 1、 简述胃酸和胃蛋白酶的作用 （1）盐酸：胃液中的盐酸也称胃酸，由胃腺的壁细胞分泌。其主要作用：①激活胃蛋白酶原，使其转变为有活性的胃蛋白酶，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；②使食物中的蛋白质变性而易于消化；③杀灭随食物进入胃的细菌；④盐酸造成的酸性环境，有利于小肠对铁和钙的吸收；⑤盐酸进入小肠还能促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。盐酸分泌不足，可产生腹胀、腹泻等消化不良症状；盐酸分泌过多，则对胃和十二指肠黏膜有侵蚀作用，是消化性溃疡发病的诱因之一。（2）胃蛋白酶原：主要由主细胞合成，本身无生物学活性，以酶原形式储存在细胞内。当其释放入胃腔后，在盐酸和已激活的胃蛋白酶的作用下转变为有活性的胃蛋白酶。在酸性环境下，能水解蛋白质为脉、胨及少量多肽和氨基酸。最适pH 为1.8～3.5,而pH>5时失活。 2、 简述容受性舒张的概念及其生理意义 容受性舒张是胃特有的运动形式。进食时，食物刺激口腔、咽、食管等处的感受器，可反射性引起胃底和胃体平滑肌舒张，称为容受性舒张。这种舒张可使胃容积由空腹约0.05L骤然增加到进食后的1.5L,使胃能够容纳大量食物，同时保持胃内压相对稳定。 3、 简述糖、蛋白质和脂肪的吸收 （1）糖的吸收：食物中的糖类需要被分解为单糖才能被吸收。小肠内的单糖主要是葡萄糖，依靠小肠黏膜上皮细胞的载体蛋白进行继发性主动转运，由钠泵提供能量，通过毛细血管吸收入血。（2）蛋白质的吸收：蛋白质需要被分解为氨基酸才能被吸收，机制与单糖吸收相似，氨基酸也是通过毛细血管进入血液的。(3)脂肪的吸收：脂类的消化产物为脂肪酸、甘油一酯和胆固醇等。脂肪酸和甘油一酯需要与胆盐结合形成水溶性混合微胶粒，才能被吸收。中、短链甘油三酯(含12个碳原子以下)水解生成的脂肪酸及甘油一酯是水溶性的，可直接经毛细血管进入血液。而长链脂肪酸及甘油一酯在肠黏膜上皮细胞内又重新合成为甘油三酯，并与细胞中的载脂蛋白结合形成乳糜 微粒扩散入毛细淋巴管。因人体摄入的动、植物油中含长链脂肪酸较多，故脂肪的吸收以淋巴途径为主。 原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 学科网（北京）股份有限公司 $