《畜禽生产技术》 家禽生产技术-知识点训练卷 2026版吉林省养殖类（畜牧业类） 考纲百套卷 第4卷

编写说明：2026版吉林省《养殖类（畜牧业类）考纲百套卷》，是依据吉林省职教高考《养殖类（畜牧业类）专业知识考试标准》编写，本套试卷共101份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共71份；第二部分是常考题训练卷，共20份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来养殖类（畜牧业类）知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）考纲百套卷》知识点训练卷的第4卷，按《畜禽生产技术》中的知识模块2家禽生产技术的内容要求编写。 2026版吉林省《养殖类（畜牧业类）考纲百套卷》 第4卷 知识模块 2 家禽生产技术 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单选题（本题共15题，每题2分，共30分） 1.以下属于兼用型鸡品种，既适合产蛋又可用于肉用的是（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 白羽肉鸡 D. 矮脚黄鸡 【答案】B 【解析】洛岛红鸡是典型的兼用型鸡品种，产蛋量较高（年产蛋 180-200 枚），同时肉质细嫩，适合肉用；白来航鸡是蛋用型品种，白羽肉鸡是肉用型品种，矮脚黄鸡是地方肉用型品种。 2.雏鸭出壳后，首次饮水时在水中添加（ ），可有效预防雏鸭白痢和提高抵抗力。 A. 葡萄糖 B. 高锰酸钾 C. 维生素 C D. 食盐 【答案】B 【解析】雏鸭出壳后饮用 0.01%-0.02% 的高锰酸钾溶液，既能清洁肠道，又能抑制或杀灭肠道内的致病菌（如沙门氏菌），预防雏鸭白痢，同时补充水分，提高雏鸭初期抵抗力；葡萄糖主要补充能量，维生素 C 缓解应激，食盐补充电解质，均无直接预防白痢的作用。 3.蛋鸭产蛋期最适宜的每日光照时间为（ ）小时。 A. 12-14 B. 14-16 C. 16-18 D. 18-20 【答案】C 【解析】蛋鸭产蛋期需要充足且稳定的光照刺激，16-18 小时的每日光照时间能最大限度激发其产蛋潜力，维持较高产蛋率；光照时间过短会导致产蛋率下降，过长则易引发鸭群应激，影响健康。 4.以下哪种饲料在雏鸡日粮中添加过多，易导致雏鸡消化不良和腹泻（ ） A. 鱼粉 B. 豆粕 C. 麸皮 D. 玉米 【答案】C 【解析】麸皮粗纤维含量较高（约 10%-12%），雏鸡消化机能尚未完善，对粗纤维的消化能力弱，日粮中麸皮添加过多（超过 5%）会增加胃肠道负担，导致消化不良、腹泻；鱼粉、豆粕是优质蛋白质饲料，玉米是能量饲料，适量添加符合雏鸡营养需求。 5.家禽发生啄肛癖的主要原因是（ ） A. 温度过低 B. 饲料中蛋白质不足 C. 光照过弱 D. 饲养密度过低 【答案】B 【解析】饲料中蛋白质含量不足或氨基酸不平衡，会导致家禽出现异食癖，啄肛是常见表现之一；温度过低易导致扎堆，光照过弱影响采食，饲养密度过低一般不会引发啄癖，反而密度过高易诱发啄癖。 6.鹅的育肥期一般在出栏前（ ）周进行，通过增加能量饲料投喂实现快速增肥。 A. 1-2 B. 2-3 C. 3-4 D. 4-5 【答案】B 【解析】鹅的育肥期通常在出栏前 2-3 周，此时鹅生长发育基本成熟，通过增加玉米、稻谷等能量饲料的比例（占日粮 70% 以上），减少运动，可快速增加体内脂肪沉积，提高体重和肉质风味；育肥期过短增肥效果不明显，过长则饲料报酬降低。 7.鸡传染性支气管炎的典型症状是（ ） A. 呼吸困难、咳嗽、气管啰音 B. 腹泻、粪便带血 C. 鸡冠发紫、体温升高 D. 关节肿胀、行走困难 【答案】A 【解析】鸡传染性支气管炎是病毒性呼吸道疾病，主要侵害鸡的呼吸道黏膜，典型症状为呼吸困难、咳嗽、气管啰音，严重时出现张口呼吸；腹泻带血多为球虫病症状，鸡冠发紫体温升高可能是新城疫症状，关节肿胀是链球菌病或支原体病症状。 8.蛋鸡产蛋期日粮中，赖氨酸的适宜含量为（ ）%。 A. 0.6-0.7 B. 0.7-0.8 C. 0.8-0.9 D. 0.9-1.0 【答案】C 【解析】赖氨酸是蛋鸡产蛋期的必需氨基酸，对蛋清合成和蛋白质代谢至关重要，日粮中赖氨酸含量保持在 0.8-0.9%，可满足蛋鸡产蛋需求，提高蛋重和产蛋率；含量过低会影响产蛋性能，过高则造成营养浪费。 9.雏鸡采用地面育雏时，铺垫料应选择（ ），既保暖又吸潮。 A. 锯末 B. 沙土 C. 水泥碎块 D. 塑料薄膜 【答案】A 【解析】锯末质地松软，保暖性好，吸潮能力强，且不易滋生细菌，是地面育雏理想的铺垫料；沙土吸潮但保暖性差，水泥碎块坚硬无保暖吸潮作用，塑料薄膜不透气且易积水，均不适合作为雏鸡铺垫料。 10.肉鹅出栏时的适宜体重，一般为（ ）kg 左右。 A. 2.5-3.0 B. 3.0-3.5 C. 3.5-4.0 D. 4.0-4.5 【答案】C 【解析】肉鹅在科学饲养条件下，经过 70-90 天育肥，体重达到 3.5-4.0kg 时，肉质细嫩、脂肪分布均匀，饲料报酬最高，符合市场对肉鹅的体重需求；体重过低收益低，过高则肉质偏肥，成本增加。 11.以下哪种措施可有效降低家禽舍内的硫化氢浓度（ ） A. 增加光照 B. 加强通风 C. 提高温度 D. 增加湿度 【答案】B 【解析】硫化氢主要来源于家禽粪便的厌氧分解，加强通风可将舍内的硫化氢气体排出，引入新鲜空气，降低其浓度；增加光照对硫化氢浓度无影响，提高温度会加速粪便分解，增加硫化氢产生，提高湿度会加剧有害气体挥发，均不利于降低浓度。 12.蛋鸡产蛋后期，为延长产蛋周期，应适当提高日粮中（ ）的含量。 A. 能量 B. 蛋白质 C. 钙 D. 粗纤维 【答案】C 【解析】蛋鸡产蛋后期（产蛋率低于 70%），蛋壳质量易下降，适当提高日粮钙含量（从 3.2%-3.5% 提高至 3.5%-4.0%），可增强蛋壳强度，减少破蛋率；能量和蛋白质需求随产蛋率下降可适当降低，粗纤维过高会影响其他营养吸收。 13.雏鹅的适宜育雏温度，在出壳后第 1 周应控制在（ ）℃。 A. 28-30 B. 30-32 C. 32-34 D. 34-36 【答案】B 【解析】雏鹅体温调节能力弱，出壳后第 1 周育雏温度需控制在 30-32℃，第 2 周降至 28-30℃，之后每周降低 2-3℃，直至与环境温度一致；温度过低易导致雏鹅受凉感冒，过高则易引发中暑。 14.以下属于家禽寄生虫病，主要寄生在鸡的盲肠内，导致鸡便血的是（ ） A. 蛔虫病 B. 绦虫病 C. 盲肠球虫病 D. 羽虱病 【答案】C 【解析】盲肠球虫病由艾美耳球虫引起，主要寄生在鸡的盲肠黏膜内，破坏黏膜组织，导致鸡出现血便、精神沉郁、死亡率高等症状；蛔虫病寄生在小肠，绦虫病寄生在小肠上段，羽虱病寄生在体表羽毛，均不会导致盲肠出血便血。 15.家禽人工授精时，母鸡的输精深度一般为（ ）厘米。 A. 1-2 B. 2-3 C. 3-4 D. 4-5 【答案】A 【解析】母鸡输精时，将输精器轻轻插入阴道 1-2 厘米即可，此深度能确保精液输送到输卵管内的受精部位，深度过浅易导致精液外流，降低受精率，过深则可能损伤输卵管黏膜，引发炎症。 2、 多选题（本题共5题，每题2分，共10分） 1.雏鸡育雏期间，判断育雏温度是否适宜的直观指标包括（ ） A. 雏鸡采食情况 B. 雏鸡饮水情况 C. 雏鸡分布状态 D. 雏鸡睡眠状态 E. 雏鸡粪便状态 【答案】CD 【解析】育雏温度适宜时，雏鸡分布均匀，安静睡眠，无扎堆或远离热源的现象；温度过高时，雏鸡远离热源、张口呼吸；温度过低时，雏鸡扎堆取暖。采食、饮水、粪便状态受多种因素影响，不能直观准确判断温度是否适宜。 2.蛋鸡产蛋期常见的营养代谢病有（ ） A. 笼养蛋鸡疲劳综合征 B. 脂肪肝综合征 C. 维生素 D 缺乏症 D. 禽流感 E. 鸡白痢 【答案】ABC 【解析】笼养蛋鸡疲劳综合征（缺钙磷）、脂肪肝综合征（能量过剩）、维生素 D 缺乏症（营养缺乏）均属于营养代谢病，与日粮营养失衡相关；禽流感是病毒性传染病，鸡白痢是细菌性传染病，均不属于代谢病。 3.肉鸭育肥期的饲养管理措施包括（ ） A. 增加能量饲料比例 B. 减少运动空间 C. 保持舍内安静 D. 提高饲养密度 E. 加强通风换气 【答案】ABCE 【解析】肉鸭育肥期需增加玉米、稻谷等能量饲料比例，促进脂肪沉积；减少运动空间和保持安静可降低能量消耗；加强通风换气可改善舍内环境，减少疾病发生。提高饲养密度需适度，过高易导致鸭群争斗、应激，影响育肥效果，因此不属于合理措施。 4.家禽孵化前，对种蛋的选择标准包括（ ） A. 蛋重符合品种标准 B. 蛋壳清洁无破损 C. 蛋壳颜色均匀一致 D. 蛋形正常（椭圆型） E. 种蛋储存时间不超过 7 天 【答案】ABDE 【解析】种蛋选择需满足蛋重达标（如蛋用型鸡种蛋 50-60g）、蛋壳清洁无破损（避免细菌污染）、蛋形正常（过长、过圆蛋孵化率低）、储存时间不超过 7 天（储存过久胚胎活力下降）；蛋壳颜色主要与品种相关，均匀与否不直接影响孵化效果，因此不是必选标准。 5.预防家禽呼吸道疾病的关键措施有（ ） A. 加强舍内通风 B. 定期消毒 C. 接种相关疫苗 D. 降低饲养密度 E. 饲喂抗生素 【答案】ABCD 【解析】加强通风可降低舍内有害气体浓度，定期消毒减少病原滋生，接种疫苗（如传支、新城疫疫苗）增强抵抗力，降低饲养密度减少应激，均是预防呼吸道疾病的关键措施；抗生素主要用于治疗细菌性呼吸道疾病，不能作为常规预防措施，且滥用会产生耐药性。 3、 判断题（本题共10题，每题2分，共20分） 1.白羽肉鸡的饲养周期比黄羽肉鸡短，一般 40 天左右即可出栏。（ ） 【答案】√ 【解析】白羽肉鸡生长速度快，饲料报酬高，饲养周期通常为 40-45 天，体重可达 2.5-3kg；黄羽肉鸡生长速度较慢，饲养周期一般为 60-120 天，因此白羽肉鸡饲养周期更短。 2.雏鸡断喙后，应立即恢复正常饲喂，以促进喙部愈合。（ ） 【答案】× 【解析】雏鸡断喙后，喙部存在伤口，立即正常饲喂易导致饲料刺激伤口，引发疼痛和感染，应在断喙后 1-2 天内饲喂颗粒较小或粉碎的饲料，同时提供充足饮水，待伤口愈合后再恢复正常饲喂。 3.蛋鹅产蛋期对水质要求较高，需提供清洁、无污染的饮水，避免饮用死水。（ ） 【答案】√ 【解析】蛋鹅产蛋期饮水量大，水质清洁无污染可防止病原通过饮水进入体内，减少消化道疾病发生；死水易滋生细菌、藻类，污染严重，会影响蛋鹅健康和产蛋性能，因此需提供流动或新鲜饮水。 4.家禽孵化过程中，凉蛋操作仅适用于鸡的孵化，不适用于鸭和鹅的孵化。（ ） 【答案】× 【解析】鸭和鹅的种蛋体积较大，胚胎发育后期产热更多，更易出现胚胎过热现象，因此孵化后期也需进行凉蛋操作，以调节蛋温，保障胚胎正常发育，并非仅适用于鸡的孵化。 5.肉用仔鸡日粮中，能量水平越高，生长速度越快，因此应无限提高能量水平。（ ） 【答案】× 【解析】肉用仔鸡日粮能量水平需适宜，过高会导致仔鸡脂肪沉积过多，肉质变差，且增加饲料成本；同时可能引发消化功能紊乱，反而影响生长速度，因此不能无限提高能量水平。 6.蛋鸡育成期若光照时间突然延长，会导致鸡只提前开产，产蛋初期蛋重偏小。（ ） 【答案】√ 【解析】蛋鸡育成期生殖系统对光照敏感，光照时间突然延长会提前刺激生殖系统发育，导致鸡只过早开产；此时鸡只体重和生理机能尚未达标，产蛋初期蛋重偏小，且产蛋率不稳定，影响整体产蛋性能。 7.雏鸭的抗寒能力比雏鸡强，因此育雏温度可比雏鸡低 2-3℃。（ ） 【答案】√ 【解析】雏鸭体表被有细密绒毛，且脂肪含量略高于雏鸡，抗寒能力相对较强，因此育雏温度可比雏鸡低 2-3℃，温度过高反而不利于雏鸭生长。 8.家禽舍内的硫化氢气体比空气轻，主要积聚在舍内上部空间，因此通风口应设置在舍顶。（ ） 【答案】× 【解析】硫化氢气体密度比空气大，主要积聚在舍内下部空间，因此通风口应合理设置在舍内上下部，确保下部硫化氢气体能有效排出，仅设置在舍顶无法有效清除下部的有害气体。 9.种公鸭的日粮中，蛋白质含量应略高于种公鸡，以维持其较高的配种能力和精液品质。（ ） 【答案】√ 【解析】种公鸭体型较大，配种时能量和蛋白质消耗更多，日粮蛋白质含量需达到 16%-18%，略高于种公鸡，才能满足其配种需求，维持良好的精液品质和配种能力，蛋白质不足会导致公鸭性欲下降、精子活力降低。 10.家禽发生新城疫时，所有病鸡和同群鸡均需立即扑杀，并进行无害化处理，防止疫情扩散。（ ） 【答案】√ 【解析】新城疫是我国一类动物疫病，具有高度传染性和致死性，一旦发生，根据动物防疫法规，需立即对病鸡、同群鸡进行扑杀，并采用焚烧、深埋等无害化处理方式，同时对鸡舍、环境彻底消毒，防止疫情进一步扩散。 4、 填空题（本题共10题，每题2分，共20分） 1.家禽的消化系统中， 能分泌消化液，对饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物进行初步消化。 【答案】腺胃 2.蛋鸡产蛋期的适宜舍内相对湿度为 %，湿度过高或过低都会影响产蛋率和蛋品质。 【答案】55-65 3.雏鹅首次采食的饲料应选择 ，其质地柔软、易消化，适合雏鹅娇嫩的消化系统。 【答案】切碎的嫩青草 4.家禽人工授精时，采集的公鸡精液需用专用稀释液稀释，稀释比例一般为 ，以提高精液利用率。 【答案】1:2-1:3 5.肉用仔鸡发生腹水综合征的主要原因是舍内 浓度过高，导致仔鸡缺氧，引发腹水。 【答案】氨气 6.蛋鸭的开产日龄一般在 日龄左右，具体因品种和饲养管理条件略有差异。 【答案】150-180 7.家禽孵化过程中，当胚胎发育到 天时（鸡），照蛋可观察到胚胎 “合拢”，即胚胎布满蛋的大部分空间。 【答案】10-11 8.肉鸭的适宜饲养密度，在 2-4 周龄阶段，每平方米可饲养 只左右，密度过高易影响生长。 【答案】10-12 9.家禽缺乏 会导致夜盲症，该维生素主要存在于鱼肝油、青绿饲料中。 【答案】维生素 A 10.蛋鸡产蛋高峰期的产蛋率一般可达 % 以上，此阶段需保障充足的营养供应。 【答案】85 5、 简答题（本题共2题，每题10分，共20分） 1.简述肉用仔鸡饲养过程中，如何通过环境控制提高其生长速度和饲料利用率。 【答案】肉用仔鸡饲养中，通过科学环境控制提高生长速度和饲料利用率，需重点关注以下几方面：首先是温度控制，1-3 日龄舍温保持 34-35℃，之后每周降低 2-3℃，直至 21℃左右并稳定，适宜温度可减少仔鸡能量消耗，促进营养吸收；其次是湿度调节，1-2 周龄相对湿度保持 60%-70%，后期 50%-60%，避免湿度过高引发呼吸道疾病、过低导致羽毛干燥，保障仔鸡健康状态；再者是通风管理，需持续排出舍内氨气、二氧化碳等有害气体，引入新鲜空气，维持氧气含量在 21% 左右，减少环境应激对仔鸡采食和代谢的影响；另外是光照控制，采用 23 小时光照 + 1 小时黑暗的模式，保证仔鸡有充足采食时间，同时避免持续光照导致的应激；最后是饲养密度控制，根据日龄调整，1-2 周龄每平方米 30-40 只，3-4 周龄 15-20 只，5 周龄后 10-12 只，合理密度可减少仔鸡争斗，确保每只仔鸡有足够的采食和活动空间，从而提高生长速度和饲料利用率。 2.请说明种蛋储存期间的管理要点，以保证种蛋的孵化率。 【答案】种蛋储存期间需做好以下管理要点，保障孵化率：一是控制储存温度，适宜温度为 15-18℃，温度过高易导致胚胎提前发育、活力下降，过低则可能使胚胎受冻损伤，影响后续孵化；二是调节储存湿度，相对湿度保持 70%-80%，湿度不足会导致种蛋水分过度蒸发，使蛋重减轻、蛋壳膜变脆，湿度过高易滋生霉菌，造成种蛋污染；三是控制储存时间，一般不超过 7 天，储存时间越长，胚胎活力越弱，孵化率越低，若需长期储存（超过 7 天），需将温度降至 10-12℃，并定期翻蛋；四是进行定期翻蛋，储存期间每天翻蛋 1-2 次，翻蛋角度为 45° 左右，防止胚胎与蛋壳膜粘连，保持胚胎正常形态和活力；五是保持储存环境清洁，储存室需定期消毒，避免灰尘、细菌污染种蛋，同时保持环境安静，避免频繁震动导致胚胎受损，影响孵化效果。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版吉林省《养殖类（畜牧业类）考纲百套卷》，是依据吉林省职教高考《养殖类（畜牧业类）专业知识考试标准》编写，本套试卷共101份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，共71份；第二部分是常考题训练卷，共20份；第三个部分是专业综合训练卷，参考历年来养殖类（畜牧业类）知识真题试卷，编写的10份专业综合训练卷。 本试卷是《养殖类（畜牧业类）考纲百套卷》知识点训练卷的第4卷，按《畜禽生产技术》中的知识模块2家禽生产技术的内容要求编写。 2026版吉林省《养殖类（畜牧业类）考纲百套卷》 第4卷 知识模块 2 家禽生产技术 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 1、 单选题（本题共15题，每题2分，共30分） 1.以下属于兼用型鸡品种，既适合产蛋又可用于肉用的是（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 白羽肉鸡 D. 矮脚黄鸡 2.雏鸭出壳后，首次饮水时在水中添加（ ），可有效预防雏鸭白痢和提高抵抗力。 A. 葡萄糖 B. 高锰酸钾 C. 维生素 C D. 食盐 3.蛋鸭产蛋期最适宜的每日光照时间为（ ）小时。 A. 12-14 B. 14-16 C. 16-18 D. 18-20 4.以下哪种饲料在雏鸡日粮中添加过多，易导致雏鸡消化不良和腹泻（ ） A. 鱼粉 B. 豆粕 C. 麸皮 D. 玉米 5.家禽发生啄肛癖的主要原因是（ ） A. 温度过低 B. 饲料中蛋白质不足 C. 光照过弱 D. 饲养密度过低 6.鹅的育肥期一般在出栏前（ ）周进行，通过增加能量饲料投喂实现快速增肥。 A. 1-2 B. 2-3 C. 3-4 D. 4-5 7.鸡传染性支气管炎的典型症状是（ ） A. 呼吸困难、咳嗽、气管啰音 B. 腹泻、粪便带血 C. 鸡冠发紫、体温升高 D. 关节肿胀、行走困难 8.蛋鸡产蛋期日粮中，赖氨酸的适宜含量为（ ）%。 A. 0.6-0.7 B. 0.7-0.8 C. 0.8-0.9 D. 0.9-1.0 9.雏鸡采用地面育雏时，铺垫料应选择（ ），既保暖又吸潮。 A. 锯末 B. 沙土 C. 水泥碎块 D. 塑料薄膜 10.肉鹅出栏时的适宜体重，一般为（ ）kg 左右。 A. 2.5-3.0 B. 3.0-3.5 C. 3.5-4.0 D. 4.0-4.5 11.以下哪种措施可有效降低家禽舍内的硫化氢浓度（ ） A. 增加光照 B. 加强通风 C. 提高温度 D. 增加湿度 12.蛋鸡产蛋后期，为延长产蛋周期，应适当提高日粮中（ ）的含量。 A. 能量 B. 蛋白质 C. 钙 D. 粗纤维 13.雏鹅的适宜育雏温度，在出壳后第 1 周应控制在（ ）℃。 A. 28-30 B. 30-32 C. 32-34 D. 34-36 14.以下属于家禽寄生虫病，主要寄生在鸡的盲肠内，导致鸡便血的是（ ） A. 蛔虫病 B. 绦虫病 C. 盲肠球虫病 D. 羽虱病 15.家禽人工授精时，母鸡的输精深度一般为（ ）厘米。 A. 1-2 B. 2-3 C. 3-4 D. 4-5 2、 多选题（本题共5题，每题2分，共10分） 1.雏鸡育雏期间，判断育雏温度是否适宜的直观指标包括（ ） A. 雏鸡采食情况 B. 雏鸡饮水情况 C. 雏鸡分布状态 D. 雏鸡睡眠状态 E. 雏鸡粪便状态 2.蛋鸡产蛋期常见的营养代谢病有（ ） A. 笼养蛋鸡疲劳综合征 B. 脂肪肝综合征 C. 维生素 D 缺乏症 D. 禽流感 E. 鸡白痢 3.肉鸭育肥期的饲养管理措施包括（ ） A. 增加能量饲料比例 B. 减少运动空间 C. 保持舍内安静 D. 提高饲养密度 E. 加强通风换气 4.家禽孵化前，对种蛋的选择标准包括（ ） A. 蛋重符合品种标准 B. 蛋壳清洁无破损 C. 蛋壳颜色均匀一致 D. 蛋形正常（椭圆型） E. 种蛋储存时间不超过 7 天 5.预防家禽呼吸道疾病的关键措施有（ ） A. 加强舍内通风 B. 定期消毒 C. 接种相关疫苗 D. 降低饲养密度 E. 饲喂抗生素 3、 判断题（本题共10题，每题2分，共20分） 1.白羽肉鸡的饲养周期比黄羽肉鸡短，一般 40 天左右即可出栏。（ ） 2.雏鸡断喙后，应立即恢复正常饲喂，以促进喙部愈合。（ ） 3.蛋鹅产蛋期对水质要求较高，需提供清洁、无污染的饮水，避免饮用死水。（ ） 4.家禽孵化过程中，凉蛋操作仅适用于鸡的孵化，不适用于鸭和鹅的孵化。（ ） 5.肉用仔鸡日粮中，能量水平越高，生长速度越快，因此应无限提高能量水平。（ ） 6.蛋鸡育成期若光照时间突然延长，会导致鸡只提前开产，产蛋初期蛋重偏小。（ ） 7.雏鸭的抗寒能力比雏鸡强，因此育雏温度可比雏鸡低 2-3℃。（ ） 8.家禽舍内的硫化氢气体比空气轻，主要积聚在舍内上部空间，因此通风口应设置在舍顶。（ ） 9.种公鸭的日粮中，蛋白质含量应略高于种公鸡，以维持其较高的配种能力和精液品质。（ ） 10.家禽发生新城疫时，所有病鸡和同群鸡均需立即扑杀，并进行无害化处理，防止疫情扩散。（ ） 4、 填空题（本题共10题，每题2分，共20分） 1.家禽的消化系统中， 能分泌消化液，对饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物进行初步消化。 2.蛋鸡产蛋期的适宜舍内相对湿度为 %，湿度过高或过低都会影响产蛋率和蛋品质。 3.雏鹅首次采食的饲料应选择 ，其质地柔软、易消化，适合雏鹅娇嫩的消化系统。 4.家禽人工授精时，采集的公鸡精液需用专用稀释液稀释，稀释比例一般为 ，以提高精液利用率。 5.肉用仔鸡发生腹水综合征的主要原因是舍内 浓度过高，导致仔鸡缺氧，引发腹水。 6.蛋鸭的开产日龄一般在 日龄左右，具体因品种和饲养管理条件略有差异。 7.家禽孵化过程中，当胚胎发育到 天时（鸡），照蛋可观察到胚胎 “合拢”，即胚胎布满蛋的大部分空间。 8.肉鸭的适宜饲养密度，在 2-4 周龄阶段，每平方米可饲养 只左右，密度过高易影响生长。 9.家禽缺乏 会导致夜盲症，该维生素主要存在于鱼肝油、青绿饲料中。 10.蛋鸡产蛋高峰期的产蛋率一般可达 % 以上，此阶段需保障充足的营养供应。 5、 简答题（本题共2题，每题10分，共20分） 1.简述肉用仔鸡饲养过程中，如何通过环境控制提高其生长速度和饲料利用率。 2.请说明种蛋储存期间的管理要点，以保证种蛋的孵化率。 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $