必修1 第三单元 微专题三 实验技能专题-【衡中学案】2026年高考生物一轮总复习学案（人教单选版）

变式训练2：CB点的限制因素是酶数量，故酶量增加后，反：进作用。乙醇使酶的空间结构发生改变，因此随着乙醇浓度增 应速率增大，B点向右上方移动，A错误：曲线乙表示在最适温度、：大，唾液淀粉酶活性降低。(4)图1中对照组是未进行变量处理 最适pH条件下，因此如果增大pH,酶的活性会下降，A、B点位置；的一组，得到的是未添加抑制剂曲线的结果。模型A的机理是抑 都会下移，B错误：在曲线AB段反应速率与反应物浓度呈正相制剂与底物竞争活性部位，这种情况会随着底物浓度的增大而使 关，因此限制曲线AB段反应速率的主要因素是反应物浓度」 ;酶促反应速率加快直至达到最大值。模型B的机理是抑制剂与 C正确；曲线乙是在最适温度条件下进行的，如果在B点后升高温；酶结合，改变酶的空间结构使其失去活性且无法恢复。由此可以 度，酶活性将会下降，反应速率应下降，不会呈现曲线丙所示变；判断甲抑制剂对唾液淀粉酶的影响对应模型A。 化，D错误。 真题再现 考点三酶的相关实验探究 D一般来说，酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，但其 必备知识·夯实基础 作用的反应物不一定是有机物，如过氧化氢酶作用的反应物过 知识巩固 氧化氢就是无机物，A错误：胃蛋白酶应在酸性、低温下保存 1.(2)淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，酶的作用具 B错误：醋酸杆菌是细菌，属于原核生物，不具有线粒体结构 有专一性(3)不能碘液只能检测淀粉是否被水解，而蔗糖 C错误；成年牛、羊等草食类动物肠道中有可以分解纤维素的微 无论是否被水解都不会使碘液变色 生物，所以从其肠道内容物中可以获得纤维素酶，D正确。故 选D。 2.(1)淀粉的水解是否出现蓝色及蓝色的深浅(2)蓝色 2.C红茶制作时揉捻能破坏细胞结构，使其释放的多酚氧化酶 无蓝色出现蓝色 过氧化氢酶2H,0+02 与茶多酚接触，A正确；发酵过程的实质就是酶促反应过程，需 3.(1)2H0, 带火星的卫生香燃烧 要将温度设置在酶的最适温度下，使多酚氧化酶保持最大活 (3)适宜的pHpH偏低或偏高 性，才能获得更多的茶黄素，B正确：酶的作用条件较温和，发酵 思维辨析 时有机酸含量增加会影响多酚氧化酶的活性，C错误；高温条件 (1)×(2)× 会使多酚氧化酶的空间结构被破坏而失活，以防止过度氧化影 延伸探究 响茶品质，D正确。故选C 1.保证反应一开始就达到预设温度，不会因为混合而改变温度。 3.B由题干可知，两组实验的温度都为45℃，所以研究的因素 2.调节各试管的pH之前过氧化氢已在酶的催化下分解。 不是温度，A错误；由题干分析，己糖激酶溶液置于45℃水浴 剖析难点·考点突破 12mim,酶活性丧失50%：己糖激酶溶液中加入过量底物后置于 精准命题 45℃水浴12minm,酶活性仅丧失3%。这两组实验的不同条件 例1：C探究温度对酶活性的影响时，不能用过氧化氢溶液， 在于是否加入过量底物。所以研究的因素是底物，B正确；由题 因为温度升高，过氧化氢自身分解加快，A错误；探究温度对酶活 干可知，两组实验的反应时间均为12m,所以研究的因素不是 性的影响时，选用淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液，应该用碘液进 反应时间，C错误；由题干可知，两组实验的酶量一致，所以研究 行鉴定，因为斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，而该实验需严 的因素不是酶量，D错误。故选B 格控制不同温度，B错误：探究pH对酶活性的影响时，选用新鲜！4.B由题“部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降 肝脏研磨液和过氧化氢溶液，观察气泡产生速率，C正确：探究温： 解（自溶）失活”可知，碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失 度对酶活性的影响时，酶与底物（反应物）应分别在预设温度下保 活，A正确：由图可知，加热导致碱性蛋白酶由天然状态变为部 温一段时间，然后再混合，D错误。 分解折叠，部分解折叠的碱性蛋白酶降温后可恢复到天然状 变式训练1：CH,02分解产物是H,0和O,,其中O,属于气 态，因此加热导致碱性蛋白酶构象改变是可逆的，B错误；碱性 体，会导致压强改变，A正确；据表分析可知，甲中溶液是酶或无机 蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，而且加热也能使碱性 催化剂等，乙中是底物，应从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计： 蛋白酶失活，会降低碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果，添加酶稳 时，B正确；三组中的H2O2溶液均为2L,则最终产生的相对压强 定剂可提高碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果，C正确；酶具有高效 应相同，据表可知，250s之前(200s)I组反应已结束，但Ⅱ组和 性，碱性蛋白酶能使蛋白质水解成多肽和氨基酸，具有很强的 Ⅲ组压强仍未达到I组的终止压强10.0，故250s时Ⅱ组和Ⅲ组 分解蛋白质的能力，可有效地清除汗渍、奶渍、酱油渍等污渍， 反应仍在进行，C错误；酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶降 添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染，D正确。 低化学反应活化能的作用更显著，对比I、Ⅱ组可知，在相同时间5.C第①组中，酶P在低浓度Mg+条件下，有产物生成，说明酶 内I组（含过氧化氢酶）相对压强变化更快，说明酶的催化作用具 P在该条件下具有催化活性，A错误：第③组和第⑤组对照，无 有高效性，D正确。故选C 关变量是底物和蛋白质组分，自变量是Mg+浓度，无论是高浓 例2：D根据表格数据可知，在37℃时，M的适宜pH为 度Mg2条件下还是低浓度Mg2+条件下，两组均没有产物生成， 5~9,而L的适宜pH为5左右，A错误；酶适宜在低温条件下保 说明蛋白质组分无催化活性，B、D错误：第②组和第④组对照 存，在37℃长时间放置后，两种酶的活性会发生改变，B错误：酶 无关变量是底物和RNA组分，自变量是Mg浓度，第④组在高 发挥作用需要适宜的温度，高温会导致酶变性失活，因此从37℃ 浓度Mg2+条件下有产物生成，第②组在低浓度Mg+条件下，没 上升至95℃，两种酶在pH为5时都已经失活，C错误。 有产物生成，说明在高浓度Mg+条件下RNA组分具有催化活 变式训练2：C酶促反应速率可用单位时间内反应物减少量 性，C正确。 或产物的增加量表示，A正确；探究温度对酶活性的影响时，先将 微专题三 实验技能专题 酶和底物分别置于不同温度梯度下水浴保温，以保证酶和底物在 反应前达到预设的温度，B正确：由于酸性条件下淀粉自身会分 对点落实 解，因此探究曲线丙中pH对酶活性的影响实验中不能用淀粉做 :1.(1)酶的种类和温度各组淀粉剩余量（或麦芽糖的生成量） 反应物，C错误：保存酶时应选择低温条件，因为低温条件下，酶的 降低反应所需的活化能(2)不能单一变量 活性很低，但酶的空间结构稳定，有利于保存酶，D正确。故选C。 解析：(1)自变量是在实验过程中可以变化的量，本实验的目的 素养提升·强化思维 是探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，因此本实验有两 情境储备战高考 个自变量，即酶的种类和温度；因变量为各组淀粉剩余量或产 (1)麦芽糖斐林（2)有无氯离子和乙醇浓度降低化学 物 麦芽糖的生成量：淀粉酶催化淀粉水解的实质是降低了 反应的活化能(3)氯离子乙醇使酶的空间结构发生改变 该反应所需的活化能。(2)1、6两组温度和酶的种类均不同，不 (4)未添加抑制剂A 遵循单一变量原则，所以1组和6组不能作为对照。 解析：(1)淀粉在淀粉酶的作用下水解为麦芽糖，麦芽糖属于 :2.(1)单位时间内产物的增加量（或单位时间内反应物的减少量） 还原糖，与斐林试剂在水浴加热时反应产生砖红色沉淀。(2)该 (2)酶的空间结构被破坏（3)①t4中水浴保温5mint3中水 实验是探究氯离子和乙醇浓度对唾液淀粉酶活性的影响，自变量 浴保温5min②依次在t、t4、t3水温中保温5min(相同适宜时 为氯离子有无和乙醇浓度。唾液淀粉酶的作用机理是降低化学 间)④C的产物量接近于A而明显多于BC的产物量接近 反应的活化能。(3)在湘同的乙醇浓度下，加入氟离子的酶活性 于B而明显少于A 高于未加氯离子的酶活性，所以氯离子对唾液淀粉酶的活性有促： 解析：(1)酶催化活性的表示方法：单位时间内底物的减少量或 541 产物的生成量。(2)相对于最适温度而言，高温、低温都会影响：3.(2)细胞质基质 (4)196.65 酶的活性，但作用原理并不相同，过高温度会破坏酶的空间结： 教材隐含知识：需氧细菌需氧细菌 构导致酶变性失活，低温则不会，酶的活性在温度恢复适宜时 思维辨析 可恢复。(3)设计对照组t,和t,在设计时要设计经过t4温度 (1)×(2)V(3)×(4)V(5)× 处理的酶，当温度降低到3时，观察酶的活性是否恢复，整个过 延伸探究 程中要保持温度不变。若最终测量C中产物生成量接近于A 1.细胞呼吸的中间产物可以转化为甘油、氨基酸等非糖物质，非 而明显多于B,则说明随着温度由t4降低到七3时，该酶的活性 糖物质代谢产生的某些物质可以形成葡萄糖，糖类、脂质和蛋 可以恢复；若C中产物生成量接近于B而明显少于A,则说明 白质的代谢都可以通过细胞呼吸过程联系起来。 随着温度由t4降低到t时，该酶的活性不能恢复。 2.(1)大部分储存在酒精或乳酸中。(2)释放的能量中大部分以 3.(1)颜色变化保证温度恒定，排除温度对实验结果的干扰： 热能形式散失。(3)释放的能量中少部分储存在ATP中。 37℃是唾液淀粉酶的最适催化温度(2)淀粉已经完全分解 剖析难点·考点突破 (3)适当稀释唾液(4)将步骤③移到②之前(5)唾液淀粉酶： 精准命题 催化的最适pH约为6.80，高于或低于此值，酶的活性都会降低 例1：C人体细胞有氧呼吸吸收的O,量等于释放的CO,量 第2讲ATP和细胞呼吸 无氧呼吸既不吸收O2,也不释放C02,因此O2不足时，人体肌细 胞产生的CO,量等于O,的消耗量，A错误：由题图可知，物质a为 考点一ATP的结构、功能和利用 水，水不能使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，B错误；条件Y即有氧条 件下，细胞进行有氧呼吸，细胞内有机物氧化分解释放的能量大 必备知识·夯实基础 知识巩固 部分以热能的形式散失，C正确；人在长跑过程中消耗的AP主 1.C、H、O、N、P腺嘌呤磷酸基团腺苷特殊的化学键 要来自条件Y(有氧条件)下的细胞呼吸，D错误 磷酸基团高能磷酸化合物不稳定少直接能源物质 变式训练1：B由图可知，其他组织细胞进行无氧呼吸产生 2.细胞质基质、线粒体、叶绿体光能化学能 乳酸，乳酸可通过循环系统进入骨骼肌细胞转化为丙酮酸，进而 教材隐含知识：不是虽然从物质方面来看是可逆的，但从酶、进 通过无氧呼吸产生酒精和CO2,A项正确；鲫鱼细胞进行无氧呼吸 行的场所、能量的来源等方面来看是不可逆的 时葡萄糖中的能量大部分留存在乳酸或酒精中，B项错误：由图可 3.酶活性末端磷酸基团能量转移空间结构 知，鲫鱼骨骼肌细胞有氧呼吸和无氧呼吸过程均需要线粒体参 与，C项正确：酶具有专一性，图示两种细胞线粒体中细胞呼吸的 4.放能吸能 思维辨析 产物不同，与细胞呼吸有关的酶也不完全相同，D项正确 (1)V(2)×(3)×(4)V 例2：D线粒体提供了细胞所需的绝大多数的能量，所以有 氧呼吸是骨骼肌细胞所需ATP的主要来源，A错误；人体骨骼肌 延伸探究 (1)腺嘌呤、核糖、磷酸基团 细胞无氧呼吸只产生乳酸，不产生CO2,B错误；无氧呼吸产生的 [H]用于第二阶段还原丙酮酸，无氧呼吸第二阶段不产生ATP (2)①② (3)腺嘌呤核糖核苷酸。腺嘌呤、核糖、磷酸。 C错误；无氧呼吸产生丙酮酸的场所与有氧呼吸相同，都在细胞质 基质，D正确 (4)腺嘌呤脱氧核糖核苷酸。 剖析难点·考点突破 变式训练2：C葡萄糖进人癌细胞的方式属于主动运输，所 精准命题 以过程①需要癌细胞膜上载体蛋白的参与，A正确；无氧呼吸第二 例1：AATP与dATP分子结构的主要区别是五碳糖不同 阶段不产生ATP,B正确；线粒体不能直接利用葡萄糖，葡萄糖被 前者含的是核糖，后者含的是脱氧核糖；ATP中的特殊的化学键 利用的场所是细胞质基质，C错误：“瓦堡效应”是指癌细胞即使 在氧气供应充足的条件下也主要依赖无氧呼吸产生AP的现象， 水解可为某些吸能反应提供能量；dATP经过水解之后可以得到 腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，是构成DNA的基本单位之一；一般来说 说明癌细胞进行的是无氧呼吸，由图可知癌细胞进行产生乳酸的 动物细胞内生成ATP的场所主要在线粒体。 无氧呼吸，D正确。 变式训练1：D1个ATP分子中含有1分子核糖、1分子腺嘌 素养提升·强化思维 呤和3分子磷酸基团，A错误：ATP的合成需要酶的催化，酶发挥 情境储备战高考 作用不需要ATP提供能量，B错误；由题意可知，注射的ATP几乎 BH通过I、Ⅱ、Ⅲ的运输会导致线粒体基质的H减少从 不能进入细胞，所以不能通过为心、脑细胞内代谢反应供能而发 而使pH升高，A正确；F,在线粒体内膜上既可充当载体蛋白起运 挥治疗作用，C错误；由题干可知，ATP可以与中枢及外周神经系 输作用，还可以充当酶来催化AP的合成，B错误：硝化细菌也进 统、内脏等多处细胞膜上的受体结合，此过程利用了ATP作为信 行有氧呼吸，故也有与酵母菌类似的电子传递系统，C正确：在分 号分子的作用，D正确。 解脂肪时，由于脂肪的氢含量比糖类高，故通过该电子传递链消 例2：D过程②⑥是ATP的水解，释放能量，与吸能反应相 耗的氧将增加，D正确。 联系，A正确：叶肉细胞内③的速率大于④的速率时，植物干重不 真题再现 定增加，因为还有其他不能进行光合作用的细胞通过呼吸作用 :1.B玉米根细胞由于较长时间进行无氧呼吸导致能量供应不 消耗有机物，B正确：过程③（光合作用暗反应阶段）的产物糖类 足，使液泡膜上的H转运减缓，引起细胞质基质内H积累，说 可在细胞内转化为氨基酸、脂肪等其他有机物，C正确；一片森林 明细胞质基质内H转运至液泡需要消耗能量，为主动运输，逆 要想处于稳定状态，则过程①同化的能量大于过程⑥释放的能 浓度梯度，液泡中H浓度高，正常玉米根细胞液泡内H低于 量，D错误 细胞质基质，A错误；玉米根部短时间水淹，根部氧气含量少，部 变式训练2：B能量1为合成ATP的能量，来自呼吸作用或 分根细胞可以进行有氧呼吸产生CO,,检测到水淹的玉米根有 光合作用，A错误；能量1可以来自丙酮酸的氧化分解，B正确； CO,的产生不能判断是否有酒精生成，B正确：无论是产酒精的 H,0的光解所需能量来自光能，C错误：能量2可以用于各种需能 无氧呼吸还是产乳酸的无氧呼吸，都只在第一阶段释放少量能 的生命活动，但是光合作用中C0,的固定不需要消耗能量 量，第二阶段无能量释放，故释放的ATP并不会增多，C错误： D错误。 丙酮酸产酒精途径时消耗的[H]与丙酮酸产乳酸途径时消耗的 H]的量相同，D错误 考点二细胞呼吸的类型及过程 2.A游泳过程中主要靠有氧呼吸提供能量，有氧呼吸的第一阶 必备知识·夯实基础 段和第二阶段都产生了[H],这两个阶段产生的[H]在第三阶 知识巩固 段经过一系列的化学反应，在线粒体内膜上与氧结合生成水 1.氧化分解0， 这里的[H]是一种简化的表示方式，实际上指的是还原型辅 2.(1)二氧化碳和水 大量ATP(2)细胞质基质线粒体基质 酶I,A正确。 大量能量 (3)CH0.+60+6,0爵，6C8+12H0+能量 3.B剧烈运动时人体可以进行厌氧呼吸，厌氧呼吸的产物是乳 酸，故人体剧烈运动时会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸，A正 (4)ATP 确；制作酸奶利用的是乳酸菌厌氧发酵的原理，乳酸菌厌氧呼 542实验组 ① ② ③ (④ 加热、 ⑤ 加热 降温 底物 天然状态 部分解折叠 完全解折叠 RNA组分 A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 蛋白质组分 B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 低浓度Mg2 C.添加酶稳定剂可提高碱性蛋白酶洗涤剂的去污 高浓度Mg2+ 效果 产物 D,添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境 根据实验结果可以得出的结论是 污染 A.酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催化活性 B.蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高而升高 5.(2022·全国乙卷)某种酶P由RNA和蛋白质组成， C.在高浓度Mg+条件下RNA组分具有催化活性 可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组 D.在高浓度Mg*条件下蛋白质组分具有催化活性 分催化反应所需的条件。某同学进行了下列5组实 温馨提示：复习至此，请完成练案[9] 验（表中“+”表示有，“-”表示无）。 微专题三 实验技能专题 060 2026 专|题整合 对照组为不作任何处理的对象组。这里的不作 年 处理，并非什么因素都不给予，而是针对实验所 创 一、实验设计遵循的原则和变量分析 要研究的因素不给予，以体现实验因素的有无 对实验结果的影响。如探究“影响酶活性的条 设 1.实验设计的三大原则 件”实验中： 照 (1)单一变量原则：即除自变量（实验变量）以外，应 ,1号试管加1mL蒸馏水空白对照组 衡 2号试管加1mL盐酸溶液实验组 使实验组与对照组的无关变量保持相同且适宜，如 3号试管加1 mL NaOH溶液实验组 生物材料（大小、生理状况、年龄、性别等）相同、实 实验与对照在同一个对象上进行，不另设对照 验器具（型号、洁净程度等）相同、实验试剂（用量、 组。如“探究植物细胞的吸水和失水”实验，是 浓度、使用方法等)相同和条件（保温或冷却、光照 自 典型的自身对照—蔗糖溶液处理前的对象为 对照组，蔗糖溶液处理后的对象为实验组；清水 或黑暗、搅拌、振荡等)相同。 照 处理前的对象为对照组，清水处理后的对象为 (2)平行重复原则：在实验设计中为了避免实验结果 实验组 的偶然性，必须对所做实验进行足够次数的重复，以 给对照组施以某种实验处理，但不是所研究的 获得多次实验结果的平均值，保证实验结果的准 实验因素，以突出实验实施的处理因素与实验 所研究因素的差异，从一个侧面衬托实验因素 确性。 对实验结果所造成的影响。如肺炎链球菌转化 (3)对照原则：应设置对照实验，使实验组与对照组 实验中的以下两组实验：S型细菌DNA+R型活 照 的自变量不同（其他因素都相同），以便减小实验误 细菌混合培养，S型菌落+R型菌落（实验组）； 差。常用的对照方法包括：空白对照、自身对照、条 S型细菌DNA+DNA酶+R型活细菌混合培养 R型菌落（条件对照组） 件对照、相互对照（也叫对比实验），如下表： 4.实验思路 如果并不知道两组（或多组）实验中的自变量对 实验结果所造成的影响，需要通过实验来进行 思路是“想法”，是较为粗线条的思考过程，其要求 相 确定。不单独设对照组，而是几个实验组相互 “言简意赅”。比如：用某种方法处理某种材料，观 对比对照，其中每一组既是实验组也是其他组 察其对某方面的影响效果。一般须体现“对照思 照 别的对照组，由此得出相应的实验结论 想”，显示自变量和因变量，对无关变量表述时，应注 相互对照实验也称对比实验。如探究酵母菌细 胞呼吸的方式实验 意体现“相同且适宜”。 5.实验步骤 2.实验设计三类变量（自变量、因变量、无关变量）】 步骤是“做法”，是更为“细节化”的操作流程，其要 又称实验变量，是研究者主动操纵的， 即实验所探究的条件和因子，是作用 求“精确细致”。必须体现“自变量”如何设置，“因 自变量 于实验对象的刺激变量，坐标中横轴 变量”如何获得，“无关变量”如何保证相同且适宜。 标识一般为自变量 实验步骤设计的一般程序： 又称反应变量，是随自变量变化而产 取材、分组、编号：取材时要注意数量和 量 因变量 生反应或发生变化的变量，应具有可 测性和客观性，坐标中纵轴标识一般 生理及发育状态相同，用具要相同等， 析 为因变量 第一步 即无关变量要相同且适宜，不影响实验 又称干扰变量、控制变量，是指与研 结果 无关 究目标无关，但却影响研究结果的变 变量 量，实验时一般需控制无关变量相同 变量处理：根据单一变量原则和对照原 且适宜 第二步 则，对不同组分别进行变量处理，通过 二、实验设计的基本方法 不同的实验结果来达到实验目的 高 实验设计程序：明确实验目的→选择实验原理→确 定实验思路→设计实验步骤→预期实验结果→得 第三步 根据需要可进一步进行相同处理：其他 轮 出实验结论。 因素相同且在最适条件下继续处理 复 1.实验目的 检测、观察、统计、比较：必须找出具体 (1)验证性实验：寻找题干信息，一般写有“验 第四步 的观察和记录对象，观察、记录、统计 物 证…”即为该实验的实验目的。 比较实验数据和现象 (2)探究性实验：首先分析实验的自变量和因变量。 此类实验的实验目的一般书写为“探究自变量对因 【注意】自变量的处理方法 变量的影响”“探究自变量与因变量的关系”“探究 (1)“加”或“减”：例如验证甲状腺激素的生理作 自变量的作用”等等。 用一“加”即口服或注射该激素；“减”即手术切除甲 2.实验假设 状腺。 假设是指用来说明某种现象，但未经证实的论题，是 (2)“换”：如探究温度对酶活性的影响实验，对自 对课题涉及的主要变量之间相互关系的设想，是研 变量温度无法“加”或“减”，就用“换”的方法。 究者对研究结果预先赋予的答案，是一种可能的解 6.实验结果和结论 释和说明。提出的假设可能正确，也可能错误，但必 实验结果是通过观察或测量得到的实验现象，是实 须能解释题目现象或与题干相符，一般情况下，若是 实验中要求写出你的假设，我们应根据自己平常积 验实际出现的情况。实验结论是根据实验现象，对 累的知识，写出认为最可能的一种假设即可。 实验因变量与自变量关系进行分析，得出的具有普 3.实验原理 遍意义的理论性结论。实验结论的得出必须依据实 实验原理的确认与书写：实验原理就是进行实验的 验结果。归纳实验结论的一般方法： 理论依据，书写的基本套路概括为“已知条件找变量 (1)通过实验目的、实验的对照组设置或步骤，根据 →根据目的提结论→依据材料判结果→结论结果巧 单一因素不同，找出实验自变量。 联系→组织语言写原理”。 (2)由果找因，分析实验结果（因变量）与实验控制 的单一因素（自变量）之间的逻辑关系，得出正确 实验过程： 结论。 组别 (3)在有些实验中，还要根据各对照组中得出的“分 2 3 4 h 8 步骤 结论”，综合为“全面结论（总）”。 ①水浴缸温度（℃） 20 30405020304050 (4)在验证性实验中，因为要验证的事实是正确的， ②取8支试管各加 实验结果只有一种，实验结论即是实验要验证的事 入等量淀粉溶液 实。在探究性实验中，因为实验结果是未知的，可能 1010101010101010 (mL),分别保温 出现的实验结果有多种，因此对应的实验结论也有 5分钟 多种，不同的结果对应不同的结论。 三、正确分析评价和完善实验设计方案 ③另取8支试管各 实验方案的分析与评价，是“实验设计”的一个重 加入等量淀粉酶 酶 酶 酶酶酶酶 酶酶 要环节，所有实验结束后，都需要对自己或对他人 溶液分别保温5 B B B 的实验方案进行分析与评价，这就意味着“分析与 分钟 评价”的内容与“实验设计”的内容紧密相关。解 ④将同温度下的两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶 答此类问题时，需要从“实验目的”“自变量”“因变 溶液混合摇匀，保温5分钟 量”“无关变量”的角度，按照科学性原则、单一变 实验结果：图甲是40℃时测定酶A催化淀粉水解生 量原则逐一进行评价。 成麦芽糖的量随时间变化的曲线，图乙是第④步保 有无对照实验 温5分钟后，用分光光度计对各组淀粉剩余量进行 026 实验变量设置是否有标记 对照 如果有，看 是否遵循单一变量原则 检测的结果。 ·对照设计是 是否遵循等量原则 度 否合理 是否排除干扰因素 ☐酶A 新 步骤的顺序是否合理 酶B 步骤是否完整 计 步骤 具体操作有无违反生物学基本原理 时间 50温度/℃ 甲 三看 一实验结果的验证日标是否准确 中学案 验证 气一实验结果的验证方法是否得当 (1)该实验的自变量是 ,因 生物学材料选择是否得当 变量的检测指标是 淀粉酶催 实验器材选择是否合理 化淀粉水解的实质是 药剂选择、使用、用量是否准确 五看 是否需要搅拌、加热等 条件 一实验所需的温度、光照等条件是否合理 (2)1、6两组 (填“能”或“不能”)作为 对照，原因是实验设计要遵循 原则。 对点落实 2.(2024·黑龙江鹤岗期末)某种酶的活性与温度的 1.(2025·湖北模拟)现有两种淀粉酶A与B,某生物 关系如图所示。请回答下列相关问题。 个酶活性 兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活 性，设计实验如下： 实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀 粉酶的催化作用下产生麦芽糖；用分光光度计测量 t4t温度 溶液的吸光度时，物质含量越多，其吸光度越大，因 (1)可以将 此可测出物质的相对含量。 作为酶活性高低的指标。 实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶 (2)在和的温度环境中，该酶的活性都极低。 A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。 这两种环境中酶结构上的主要区别是温度达到 时 ①在1~5号试管中分别加入0.5%的唾液1mL。 (3)已知经过2温度处理的该酶，当温度提高到3 ②分别向1~5号试管中加入0.5%的淀粉液2mL。 时，其活性随着提高；但不知道经过4温度处理的 ③向各试管中加入相应的缓冲液3mL,使各试管中 酶，当温度降低到3时，其活性是否可以恢复到较 的pH依次稳定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00。 高水平。请完成以下实验设计，对该问题进行探究。 ④将1~5号试管均放入37℃温水中恒温水浴。 ①取3支试管，编号为A、B、C,各加入适宜浓度的该 ⑤反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一 酶溶液1mL。将A和B设为对照组，分别在温度为 滴反应液滴在比色板上，加1滴碘液显色。待呈橙 3、b4水浴装置中保温10min;将C作为实验组，其 黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色，记 温度处理应是先在 然后再 录结果如表所示。 转移到 试管编号 1 2 3 4 5 ②另取适宜浓度的反应物溶液各2mL,分别加入 pH 5.60 6.20 6.80 7.40 8.00 甲、乙、丙三支试管中， 颜色 ++ 橙黄色 十十 ③分别将甲、乙、丙中的溶液对应加入A、B、C内，振 注：“+”表示蓝色程度。 荡摇匀后依次在各自温度环境中保温10min,检测 (1)实验设计中，因变量是 各试管中产物的量，记录，比较。 实验过程中选择37℃恒温的理由是 ④结果预测与分析： 如果 (2)3号试管加碘液后出现橙黄色，说明 则说明随着温度由4降低到↓3时，该酶的活性可以 恢复； (3)如果反应速率过快，应当对唾液进行怎样的处 理？ 轮 如果 总 (4)该同学的操作中有一处错误，请改正： 复 则说明随着温度由4降低到时，该酶的活性不能 恢复。 3.(2025·广东肇庆期末)为验证pH对唾液淀粉酶活 (5)该实验得出的结论是 物 性的影响，某同学具体的实验操作步骤如下： 063 第2讲ATP和细胞呼吸 考情研读·备考定位 课标要求 核心素养 1.通过对ATP的结构和功能、细胞呼吸类型和过程的学习，建立起生命的 1.解释ATP是驱动细胞生命活 物质与能量观和普遍联系的观点。（生命观念）》 动的直接能源物质。 2.通过分析ATP的合成、利用过程及对细胞呼吸方式的判断，培养对问题 2.说明生物通过细胞呼吸将储 进行推理并作出合理判断的能力。（科学思维） 存在有机物中的能量转化为 3.运用物质与能量观分析细胞呼吸过程中的物质和能量转化。根据物质 生命活动可以利用的能量。 变化判断细胞呼吸的类型。（生命观念）