必修1 第三单元 第3讲 细胞呼吸的影响因素、探究酵母菌细胞呼吸的方式-【衡中学案】2026年高考生物一轮总复习学案（人教单选版）

吸的产物是乳酸，无二氧化碳产生，B错误；梨果肉细胞厌氧呼：30℃时比20℃时的大，说明与A点相比，B点时与有氧呼吸相关 吸第一阶段能产生少量能量，该部分能量大部分以热能的形式：酶的活性较低，A正确：当O,浓度为20%时，C点升高温度，有氧 散失了，少部分可用于合成AP,C正确；酵母菌乙醇发酵是利呼吸速率会增大，所以温度影响有氧呼吸速率，当温度为15℃时 用酵母菌在无氧条件下产生乙醇的原理，故发酵过程中通人氧：增大O,浓度，有氧呼吸速率也会增大，所以O,浓度也会影响有 气会导致其厌氧呼吸受抑制而影响乙醇的生成量，D正确。 氧呼吸速率，B正确；分析题图可知，在20℃、30℃、35℃三个温 度条件下，30℃条件下O2充足时有氧呼吸速率最高，说明有氧呼 第3讲细胞呼吸的影响因素、探究酵母菌细胞呼吸的方式 吸的最适宜温度在20~35℃之间，而不是位于30℃和35℃之 考点一探究酵母菌细胞呼吸的方式及其拓展应用 间，C错误；从图中可以看出，30℃时可能最接近酶的最适温度 如果酶的最适温度是31℃，则适当升高温度会提高有氧呼吸速 必备知识·夯实基础 率，D正确。故选C。 知识巩固 例2：C适宜温度的温水淋种并时常翻种可给予种子适宜的 1.变浑浊溴麝香草酚蓝灰绿色 温度、湿度和氧气条件，促进种子的萌发，A正确；人体细胞进行无 2.(1)葡萄糖 氧呼吸会产生乳酸，B正确；醋酸菌进行有氧呼吸产生乙酸， 3.甲不变色 C错误：用保鲜膜保存苹果，通过降低O2浓度，使呼吸速率降低 教材隐含知识1：由于葡萄糖也能与酸性重铬酸钾反应发生颜色 同时减少水分散失，有利于水果的保鲜，D正确。 变化，因此，应将酵母菌的培养时间适当延长以耗尽溶液中的葡 变式训练2：B南方稻区早稻浸种后催芽过程中，“常用 萄糖 40℃左右温水淋种”可以为种子的呼吸作用提供水分和适宜的温 教材隐含知识2：①②③ 度，“时常翻种”可以为种子的呼吸作用提供氧气，A正确：种子无 思维辨析 (1)V(2)V 氧呼吸会产生酒精，因此，农作物种子入库储藏时，应在低氧和零 (3)×(4)× 上低温条件下保存，贮藏寿命会显著延长，B错误；油料作物种子 延伸探究 中含有大量脂肪，脂肪中C、H含量高，O含量低，油料作物种子萌 (2)只进行产生乳酸的无氧呼吸或种子已死亡只进行产生酒 精的无氧呼吸进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸 只进 发时呼吸作用需要消耗大量氧气，因此，油料作物种子播种时宜 浅播，C正确：柑橘在塑料袋中“密封保存”使水分散失减少，氧气 行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产生乳酸的无氧呼吸 浓度降低，从而降低了呼吸速率，低氧、一定湿度是新鲜水果保存 (3)还应设置对照装置三。装置三与装置二相比，不同点是用 的适宜条件，D正确。 煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同 素养提升·强化思维 (4)若用绿色植物替代发芽种子，则整个装置必须遮光处理，否 情境储备战高考 则植物组织的光合作用会干扰细胞呼吸的测定。 A 剖析难点·考点突破 真题再现 精准命题 1.B大多数营养元素的吸收是与植物根系代谢活动密切相关的 例：C酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是无关变量，A错误： 过程，这些过程需要根系细胞呼吸产生的能量，浇水过多会使 氧气的有无是自变量，B错误：有氧呼吸不产生酒精，无氧呼吸产 根系呼吸产生的能量减少，使养分吸收所需的能量不足 生酒精和CO,且比值为1：1，因此可选用酒精和CO,生成量作为 A正确：根系吸收水分是被动运输，不消耗能量，B错误：浇水过 因变量的检测指标，C正确：消耗等量的葡萄糖有氧呼吸氧化分解 多使土壤含氧量减少，抑制了根细胞的有氧呼吸，但促进了无 彻底，释放能量多：无氧呼吸氧化分解不彻底，大部分能量还储存 氧呼吸的进行，C正确；根细胞无氧呼吸整个过程都发生在细胞 在酒精中，释放能量少，D错误。故选C。 质基质中，会产生酒精或乳酸等有害物质，D正确。故选B。 变式训练：Ba瓶内左侧玻璃管要插入NaOH溶液的液面 2.C 由图可知，·点乙醇脱氢酶活性开始下降，子叶耗氧量急剧 下，保证空气中的二氧化碳被充分吸收，A错误；呼吸作用会散失 增加，说明此时无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强，该点为种皮被突 热量，短时间内b瓶和d瓶的温度会升高，且b瓶中种子进行需氧 破的时间点，A正确；Ⅱ阶段种子内O2浓度降低限制了有氧呼 呼吸，散失热量较多，温度升高更快，B正确；c瓶中澄清石灰水变 吸，使得子叶耗氧速率降低，但为了保证能量的供应，乙醇脱氢 浑浊，不排除b瓶内的种子进行无氧呼吸，C错误：马铃薯块茎无 酶活性继续升高，加强无氧呼吸提供能量，B正确；Ⅲ阶段种皮 氧呼吸的产物为乳酸，不产生二氧化碳，D错误。故选B。 已经被突破，种子有氧呼吸增强，无氧呼吸合成乙醇的速率逐 考点二细胞呼吸的影响因素及应用 渐降低，C错误：g处种子无氧呼吸与有氧呼吸氧化的NADH相 必备知识·夯实基础 同，根据有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可知，此时无氧呼吸比 知识巩固 有氧呼吸分解的葡萄糖多，D正确。 1.种类不同生长发育较低不同器官大于 3.B能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄的成分是二氧化 2.(1)酶活性(2)延长降低 碳，酵母菌无氧呼吸可产生二氧化碳，A错误；种子萌发时种子 3.(1)有氧呼吸抑制促进 （2)①无氧③乳酸 ④酒精 中的有机物经有氧呼吸氧化分解，可为新器官的发育提供原料 4.(1)抑制(2)增加 和能量，B正确：有机物彻底分解、产生大量ATP的过程是有氧 5.(1)①自由水(2)①自由水 呼吸第三阶段，场所是线粒体内膜，C错误；酸性的重铬酸钾可 思维辨析 用于检测酒精，两者反应呈灰绿色，而通气培养时酵母菌进行 (1)×(2)× (3)×(4)V(5)V 有氧呼吸，不产生酒精，故酵母菌液过滤后的滤液加入重铬酸 延伸探究 钾浓硫酸溶液后不会变为灰绿色，D错误。 1.密封的地窖C02浓度高，能够抑制细胞呼吸，减少有机物的4.(1)需要氧气参与；有机物被彻底氧化分解；释放大量能量，生 消耗。 成大量ATP乙(2)O,的含量3(3)无氧呼吸积累的酒 2.黎明时分水中的溶解氧不足，鱼为了呼吸，便会浮头，以便从空 精较少，对细胞毒害较小：0~3d无氧呼吸产生的能量维持了 气中吸取氧气。 基本的生命活动；催化有氧呼吸的酶活性并未完全丧失 剖析难点·考点突破 解析：(1)正常情况下，作物根细胞的呼吸方式主要是有氧呼 精准命题 吸，有氧呼吸是在氧气充足的情况下，将葡萄糖彻底氧化分解， 例1：B根据题意可知，呼吸熵=放出的CO2量/吸收的O, 将能量释放出来。随着水淹天数的增多，乙的活性降低，说明 量，酵母菌有氧呼吸放出的CO2量与吸收的O2量相等，无氧呼吸 乙是与有氧呼吸有关的酶。 不吸收O2,但能放出CO2,故呼吸熵越小，表示有氧呼吸越强，无 (2)在水淹0~3d阶段，随着水淹天数的增加，氧气含量减少，有氧 氧呼吸越弱，A错误，B正确；C点呼吸熵为1，说明酵母菌只进行 呼吸减弱，无氧呼吸增强。CO2释放量为0.4mol·g·min 有氧呼吸，有氧呼吸消耗的有机物较多，C错误：C点以后只进行 O2吸收量为0.2mol·g·min,有氧呼吸需要消耗氧气，葡 有氧呼吸，其呼吸强度在一定范围内会随着O,浓度的增加而增 萄糖的消耗量、氧气消耗量和CO2释放量之比为1：6：6，无氧 强，D错误 呼吸葡萄糖消耗量和CO2释放量之比为1：2，有氧呼吸和无氧 变式训练1：C当02浓度为60%时，有氧呼吸的速率在 呼吸均产生0.2μmdl·g·minCO2,所以无氧呼吸强度是 543 有氧呼吸强度的3倍。 光能 (3)若水淹3d后排水，植物长势可在一定程度上得到恢复，原 C6H120。+602+6H20 叶绿体 因可能是无氧呼吸积累的酒精较少，对细胞毒害较小；0~3d无 5.氧化无机物放出的能量CO,和H,O 氧呼吸产生的能量维持了植株基本的生命活动：有氧呼吸酶活；思维辨析 性并未完全丧失等。 (1)×(2)V(3)V(4)× 延伸探究 第4讲捕获光能的色素和结构、光合作用的原理 1.有氧呼吸第三阶段O2与[H]结合生成了H2O,有氧呼吸第 考点一捕获光能的色素和结构 二阶段利用H210生成C802,C802再参与光合作用的暗反应 生成含18O的有机物。 必备知识·夯实基础 2.暗反应中C,的还原需要光反应提供ATP和NADPH,停止光照 知识巩固 1.(1)有机溶剂（如无水乙醇）溶解度(2)①溶解色素研磨 使光反应停止，叶绿体中仍有少量ATP和NADPH能使暗反应 充分保护色素单层尼龙布②均匀、整齐各色素扩散的 持续进行一段时间，但是这段时间后，暗反应因缺少AP和 起点相同滤液细线(3)最少最高最快最多最低 NADPH而无法进行。光反应需要暗反应提供的ADP、Pi和 NADP+,CO,不足使暗反应减弱后，光反应在缺少原料的情况 最慢 2.(1)叶绿体类囊体薄膜上(2)①可见光 下无法正常进行。 ②红光和蓝紫光 蓝紫光 3.不断缩短光照时间后杀死小球藻，同时提取产物并分析，直到 3.椭球形球形双层膜基质暗反应色素类囊体光 最终提取物中只有一种放射性代谢产物，该物质即为CO,转化 合作用被光束照射到的部位所有受光部位 成的第一个产物。 教材隐含知识1：无色，因为日光中各种颜色的光均能通过，作物 剖析难点·考点突破 光合效率高。阴天时，应选择补红光和蓝紫光的照明灯 精准命题 例1：D热乙醇可以杀死细胞，用热乙醇处理的目的是停止 教材隐含知识2：因为这种波长的光光合色素几乎不吸收，不能用 光合作用的进行，以检测杀死细胞时，其光合作用的进行程度， 于光合作用中合成有机物 B正确：放射性最先在3-磷酸甘油酸出现，推测暗反应的初产物 思维辨析 (1)V 可能是3-磷酸甘油酸，C正确；该实验可通过放射性出现的先后 (2)V(3)×(4)×(5)× 延伸探究 顺序来推测暗反应的过程，D错误。 变式训练1：AO2在叶绿体的类囊体薄膜产生，在线粒体内 1.红色光源、蓝色光源发出的分别是红光、蓝光，光合色素对红 光、蓝紫光吸收最多；白光是复合光，含有不同波长的光，光合 膜被利用，故叶绿体产生的O,被线粒体利用至少需要穿过叶绿 体的3层膜（包括类囊体膜1层膜和叶绿体的内外膜）和线粒体 色素能吸收更多的光。 2.藻类本身的颜色是反射出来的光所形成的，即红藻反射出红 的2层膜，共5层生物膜，A错误：据图分析，NADP与e和H结 光，绿藻反射出绿光，褐藻反射出黄光。水对红、橙光的吸收比 合形成NADPH,B正确；根据图中的信息，光反应产生的ATP可用 于暗反应、色素合成和核酸代谢等一些消耗能量的反应，C正确： 对蓝、绿光的吸收要多，即到达深水层的光线是相对富含短波 电子传递释放的能量用于H的逆浓度梯度运输，使类囊体腔内 长的光，因此，吸收红光和蓝紫光较多的绿藻分布于海水的浅 维持高浓度的H,H由类囊体腔顺浓度梯度运输至叶绿体基 层，吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海水的深层。 质，驱动ATP的合成，电子有序传递保证了ATP和NADPH的合 剖析难点·考点突破 成，是完成光能转换的重要环节，D正确。 精准命题 例2：B光合作用过程中色素吸收的光能有两方面的用途， 例1：D方法①中的“？”代表的是SO2,它能破坏细胞结构 一方面引起水的光解，另一方面参与ATP和NADPH的合成 加入该成分以便研磨更充分，A正确：方法①②中加人CCO,的 作用是保护色素在研磨时不被破坏，提高色素的提取量，B正确： ;A错误；在光合作用暗反应阶段，C?的还原只有接受ATP释放的 方法②中沸水浴可破坏膜结构，使色素充分释放，C正确；方法② !能量才可完成，B正确：图中②表示NADP,若突然增加光照强 延长沸水浴时间，叶绿体中的色素会被分解，色素提取量变少 度，光反应增强，则短时间内②含量减少，③为ADP和磷酸，增加 D错误。 光照强度后短时间内③的含量也会减少，C错误；若突然增加光照 变式训练1：A类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，A错误：两个实 强度，则甲、乙两植株光合作用光反应均增强，所以C,均减少，图 验条件下类胡萝卜素含量相同，说明无光照或弱光照不会影响类 中④(Cs)均增加，D错误。 胡萝卜素的合成，B正确；SO2可使研磨更充分，若研磨时未加！ 变式训练2：B突然中断C02供应，导致CO,的固定速率降 低，叶绿体中C含量增加、C,含量减少，因此会暂时引起叶绿体 SO,,则滤纸条的色素带中叶绿素的宽度可能会变窄，C正确；海 带通常呈现褐色与其光合色素对光能的捕获有关，D正确。故 基质中C/C3的值增大，A错误：突然将红光改变为绿光后，光能 利用率降低，ATP和NADPH含量减少，进而使C3含量增加、C5含 选A 例2：D只有叶绿素的合成才需要Mg+和光照，A错误：水 量减少，因此会暂时引起叶绿体基质中C/C,的值增大，C错误； 的光解是光反应过程，发生在叶绿体类囊体薄膜上，B错误：CO, 突然将绿光改变为红光后，光能利用率提高，ATP的含量增加， ATP/ADP的值增大，D错误。 的固定发生在暗反应过程中，场所为叶绿体基质，C错误：光合作 素养提升·强化思维 用的产物一 一淀粉是在叶绿体基质中合成的，D正确。 真题再现 变式训练2：D图中①（叶绿素b)、②（叶绿素a)主要分布 在叶绿体的类囊体薄膜上，A错误：利用纸层析法分离色素时 1.D提取光合色素加入碳酸钙可以防止色素被破坏，A正确：由 于不同色素在层析液中溶解度不同，因此在滤纸上的扩散速度 ①（叶绿素b)应位于滤纸条的最下端，B错误：植物叶片呈现绿色 不同，从而达到分离的效果，这是纸层析法，B正确：不同光合色 是由于①②吸收绿光最少，反射绿光，C错误：在适当遮光条件下 素颜色不同，因此光合色素相对含量不同可使叶色出现差异 叶绿素/叶绿素b的值会降低，以适应环境，故弱光下①（叶绿素 b)的相对含量增高有利于植物对弱光的利用，D正确。 叶绿素多使叶片呈现绿色，而秋季类胡萝卜素增多使叶片呈黄 色，C正确；叶绿素和类胡萝卜素都可以吸收蓝紫光，所以不能 考点二光合作用的原理 用蓝紫光波段测定叶绿素含量，D错误。故选D 必备知识·夯实基础 2.C 本实验目的是用纸层析法探究银杏绿叶和黄叶的色素差 知识巩固 别，选择新鲜程度不同的叶片分开研磨，A错误；色素溶于有机 1.氧气同位素示踪光合作用释放的氧气C0, 溶剂，提取液为无水乙醇，光合色素不溶于水，B错误；由于滤纸 2.叶绿体二氧化碳和水氧气 条不会相互影响，层析液的成分相同，两组滤纸条可以置于同 3.叶绿体类囊体的薄膜H+O2+e叶绿体基质(CH20) 一个烧杯中层析，C正确；用过的层析液含有石油醚、丙酮和苯， 稳定的化学能 不能直接倒入下水道，D错误。故选C。 4.(1)C02+H,0 叶绿体(CH,0)+0,(2)6C0,+12H,0 光能 3.C叶肉细胞内LHC蛋白激酶活性下降，LHCⅡ与PSⅡ分离减 少，PSⅡ光复合体对光能的捕获增强，A正确；Mg+是叶绿素的 544为控制脂质体膜内、外两侧形成H+浓度梯度时，脂质 体所在溶液中的ADP和Pi转化成了ATP。 真题再现 线粒体 1.(2023·山东卷)水淹时，玉米根细胞由于较长时间 外膜 进行无氧呼吸导致能量供应不足，使液泡膜上的H 蛋白复合体 HH HH+蛋白质H 膜间隙 转运减缓，引起细胞质基质内H+积累，无氧呼吸产 棉线粒体 生的乳酸也使细胞质基质pH降低。pH降低至一 内膜 T,ǎH步 定程度会引起细胞酸中毒。细胞可通过将无氧呼吸 田H面 H2H+1/20 合到 基质 过程中的丙酮酸产乳酸途径转换为丙酮酸产酒精途 ADP+Pi修 径，延缓细胞酸中毒。下列说法正确的是（) 【高考预测】(2025·北京西城区高三检测)在 A.正常玉米根细胞液泡内pH高于细胞质基质 B.检测到水淹的玉米根有C02的产生不能判断是否 酵母菌线粒体内，呼吸链由一系列按特定顺序排列的 有酒精生成 结合蛋白质组成。链中每个成员，从前面的成员接受 C.转换为丙酮酸产酒精途径时释放的ATP增多以 氢或电子，又传递给下一个成员，最后传递给氧。在电 缓解能量供应不足 子传递的过程中，逐步释放自由能，同时将其中部分能 D.转换为丙酮酸产酒精途径时消耗的[H]增多以缓 量，通过氧化磷酸化作用储存在ATP分子中，具体过 解酸中毒 程如下图。下列说法错误的是 )2.(2023·广东卷)在游泳过程中，参与呼吸作用并在 H HHHH H 线粒体内膜上作为反应物的是 H Cvte A.还原型辅酶I B.丙酮酸 内 C.氧化型辅酶I D.二氧化碳 膜 00 3.(2022·浙江卷)下列关于细胞呼吸的叙述，错误的 H 基 H ∠2eADP+Pi ATP 是 () 高 质 NADH NAD:+H 2H+1/202HO 电子传递链 ←ATP合成→ A.人体剧烈运动会导致骨骼肌细胞产生较多的乳酸 B.制作酸奶过程中乳酸菌可产生大量的丙酮酸 A.H*通过I、Ⅱ、Ⅲ的运输会导致线粒体基质的 总 和C02 pH升高 C.梨果肉细胞厌氧呼吸释放的能量一部分用于合 B.F,是载体蛋白，在线粒体内膜上只起运输作用 成ATP 物 C.在硝化细菌中，也有与酵母菌类似的电子传递 D.酵母菌的乙醇发酵过程中通入O2会影响乙醇的 系统 生成量 069 D,在分解脂肪时，通过该电子传递链消耗的氧将 温馨提示：复习至此，请完成练案[10] 增加 第3讲 细胞呼吸的影响因素、探究酵母菌细胞呼吸的方式 考情研读·备考定位 课标要求 核心素养 1.通过构建模型分析影响细胞呼吸的因素，培养模型构建的科学思维 1.说明生物通过细胞呼吸将储存 能力。（科学思维） 在有机分子中的能量转化为生2.通过“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验，掌握对生物学问题进行 命活动可以利用的能量。 初步探究的能力。（科学探究） 2.活动：探究酵母菌的呼吸方式。 3.通过分析细胞呼吸的原理在生产、生活中的应用，养成关注社会的责 任意识。（社会责任） 考点一 探究酵母菌细胞呼吸的方式及具拓展应用 必备知识·夯实是础 思维辨析 知识巩固 易错整合，判断正误。 1.实验原理 (1)探究酵母菌的呼吸方式时，将葡萄糖溶液煮沸，可 有氧ΓH,0 去除溶液中的02。 () 母菌呼吸产 L-C02 澄清石灰水 检验 (现象) (2)对比实验中每个实验组的结果通常都是事先未知 无氧C0, 溶液蓝→绿一黄现象) 的。 L酒精橙色重铬酸钾溶液 (3)在探究酵母菌细胞呼吸方式的实验中，可用酸性 (现象) 酸性条件下) 重铬酸钾溶液检测二氧化碳的含量。 () 2.实验步骤 (4)培养开始时向酵母菌培养液中加入酸性重铬酸钾 (1)配制酵母菌培养液（酵母菌+5% 溶液以便检测酒精生成。 溶液)。 (2)检测C0,的产生，装置如图所示。 延伸探究 某同学利用“液滴移动法”探究萌发种子细胞呼吸 气泵 的方式，请回答有关问题： (1)实验装置（以发芽种子为例） 070 质量分数为10%酵母菌澄清的酵母菌澄清的 的NaOH溶液 培养液 石灰水培养液 石灰水 活塞 着色液滴 活塞着色液滴 2026 刻度管 注：澄清石灰水也可以换为溴麝香草酚蓝溶液。 刻度管 橡皮塞 橡皮塞 年 (3)检测酒精的产生 容器 容器 20%NaOH 发芽 创 自A、B中各取 分别注入编号为1、2的 蒸馏水5mL 溶液5mL 种子 新 2mL滤液 两支试管中 装置 装置二 计 分别滴加0.5mL溶有0.1g 振荡并观察溶 :着色液滴移动的距 着色液滴移动的距离代 离代表细胞呼吸吸 表细胞呼吸产生的CO, 中 重铬酸钾的浓硫酸溶液 液的颜色变化 :收0的量 量与吸收的0，量的差值 3.实验现象 (2)实验结果预测和结论 ①甲、乙两装置中石灰水都变浑浊，且 中浑浊程度大且快 实验现象 实验现象 结论 ②2号试管中溶液由橙色变成灰绿色， 装置一液滴 装置二液滴 1号试管 教材隐含知识 不动 不动 1..-..m.. 1.(必修1P91探究·实践)在检测酒精的实验中，为 什么将酵母菌培养的时间延长以耗尽溶液中的葡： 不动 右移 萄糖？ 左移 右移 2.(必修1P92科学方法)对比实验中两组都是实验 组，两组之间相互对照。教材中对比实验的实例有 (填序号)。 左移 不动 ①探究酵母菌细胞呼吸的方式；②鲁宾和卡门的同 位素示踪实验；③赫尔希和蔡斯采用放射性同位素 (3)由于环境变化也会影响液滴移动，为使实验结 标记T2噬菌体侵染细菌的实验；④比较过氧化氢 果准确，除减少无关变量的干扰，还应如何设置对照 在不同条件下的分解。 实验？ (4)若实验材料选用绿色植物，为准确判定细胞呼 C.可选用酒精和CO,生成量作为因变量的检测指标 吸方式，应如何处理？ D.不同方式的细胞呼吸消耗等量葡萄糖所释放 的能量相等 〔变式训练)（2025·浙江金华第一中学高三校 联考模拟预测)如下图所示，在b瓶和d瓶中放入适量 萌发的水稻种子，用于探究水稻种子萌发过程的呼吸 方式，有关叙述正确的是 → 接橡皮球 (或气泵) 质量分数为10%b瓶 澄清的 d瓶 澄清的 剖析谁点·考点突破 的NaOH溶液 石灰水 石灰水 装置甲 装置乙 精准命题 A.a瓶内左侧玻璃管不一定要插入NaOH溶液的 考向探究酵母菌细胞呼吸的方式 液面下 》例(2023·渐浙江卷)为探究酵母菌的细胞呼 B.短时间内b瓶和d瓶的温度会升高，且b瓶升 吸方式，可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料进行实验。 高更快 下列关于该实验的叙述，正确的是 ( C.c瓶中澄清石灰水变浑浊，说明b瓶内的种子 A.酵母菌用量和葡萄糖溶液浓度是本实验的自 只进行需氧呼吸 变量 D.d瓶内换成等质量的马铃薯块茎也可观察到相 B.酵母菌可利用的氧气量是本实验的无关变量 同的现象 考 考点二 细胞呼吸的影响因素及应用 轮总复 必备知识·夯实是础 2.温度对细胞呼吸的影响 必 15呼吸速率 知识巩I固 10 5 07 1.内部因素 01020304050 :内部两素！ 规建！ 举例 温度（℃） (1)原理：细胞呼吸是一系列酶促反应，温度通过影 旱生植物的呼吸速率 响 进而影响细胞呼吸速率。 不同 遗传 弱于水生植物，阴生 (2)应用 >的植物呼吸速 ①保鲜：水果、蔬菜等放入冰箱的冷藏室中，可 特性 植物的呼吸速率弱于 率不同 保鲜时间。 阳生植物 ②提高产量：温室中栽培蔬菜时，夜间适当 同一植物在 温度，可降低细胞呼吸，减少有机物的消耗，提高蔬 生长 幼苗期、开花期呼吸 菜的产量。 发育 速率较高，成熟期呼 时期呼 3.氧气浓度对细胞呼吸的影响 时期 吸速率 吸速率不同 个C0的释放量 无氧呼吸 同一植物的 一有氧呼吸 器官 生殖器官的呼吸速率 类型 营养器官 无氧呼吸消失点 呼吸速率不同 0510152025300,浓度(% (1)原理：02是 所必需的，且02对无(3)用乳酸菌制酸奶时，应先通气再密封，利于乳酸菌 氧呼吸过程有 (填“促进”或“抑制”)作用， 发酵。 () 对有氧呼吸过程有 (填“促进”或“抑制”) (4)破伤风芽孢杆菌易在被锈钉扎过的伤口深处繁 作用。 殖，原因是伤口深处氧气缺乏。 () (2)应用 (5)提倡有氧运动，原因之一是避免肌细胞因无氧呼 ①选用透气的消毒纱布包扎伤口，抑制破伤风芽孢 吸产生大量乳酸。 杆菌等厌氧细菌的 呼吸。 延伸探究 ②作物栽培中的中耕松土，保证根的正常细胞呼吸。 ③提倡慢跑，防止肌细胞无氧呼吸产生 1.密封地窖能长时间储存水果、地瓜、马铃薯等，其主 ④稻田定期排水，抑制无氧呼吸产生 ,防止 要原因是什么？ 酒精中毒，烂根死亡。 4.二氧化碳浓度对细胞呼吸的影响 呼吸速率 2.夏季，池塘中的鱼在黎明时分常出现浮头现象，原因 是什么？ CO,浓度 72 (1)原理：C0,是细胞呼吸的最终产物，积累过多会 (填“促进”或“抑制”)细胞呼吸的进行。 2026 (2)应用：在蔬菜和水果保鲜中，适当 C0, 年 剖新准点·奢点突破 浓度可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。 创 新 5.水对细胞呼吸的影响 精准命题 计 呼吸速率 考向一 结合影响细胞呼吸的因素，考查科学 思维 中 学案 0细胞含水量 》例1(2025·湖北重点中学联考)呼吸嫡(RQ (1)原理 =放出的CO2量/吸收的O2量)可作为描述细胞呼吸 ①间接影响：细胞内的许多生化反应需要水的参与， 过程中氧气供应状态的一种指标。如图是酵母菌氧化 含量升高，细胞呼吸加快。 分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸嫡的关系。以下叙述 ②直接影响：水是有氧呼吸的反应物之一。 中，正确的是 () (2)应用 ①抑制细胞呼吸：晒干的种子 含量降低， 细胞呼吸减慢，有利于储藏。 ②促进细胞呼吸：浸泡种子有利于种子的萌发。 0ABC氧分压 A.呼吸嫡越大，细胞有氧呼吸越强，无氧呼吸越弱 思维辨析 B.B点有氧呼吸的强度大于A点有氧呼吸的强度 易错整合，判断正误。 C.为了减少有机物的损耗，最好将氧分压调至C点 (1)“正其行，通其风”主要为植物提供更多的02以提 DC点以后，细胞呼吸强度不再随氧分压的变化 高细胞呼吸效率。 ( 而变化 (2)密封塑料袋中的马铃薯块茎会因无氧呼吸积累酒 〔变式训练1〕(2025·山东济南高三诊断)下图 精而造成腐烂。 ( )表示O2浓度和温度对洋葱根尖细胞有氧呼吸速率的 影响，下列叙述错误的是 素养提升·强化思维 @32 A30℃ 2.8 2.4 构建网络 35℃ 2.0 1.6 B20℃ 注意事项 1.2 0.8 15℃ 内因 原理 探究酵母菌 细胞 温度 0.4 细胞呼吸方式 呼吸 →外因 02 0 20406080100 C0, 0浓度% 步骤现象 原理 1水分 应用 A.与A点相比，B点时与有氧呼吸相关酶的活性 较低 情境储备战高考) B.与B点相比，限制C点有氧呼吸速率的因素有 【情境储备】 线粒体产能(ATP)的原理 02浓度和温度 外膜 C.由图可知，细胞有氧呼吸的最适温度位于30℃ 和35℃之间 H 传递 D.O,浓度不变，A点时适当提高温度，细胞有氧 2H0 NADH NAD 呼吸速率可能增大 ATP ATP 考向二围绕细胞呼吸原理的应用，考查社会 ADP ADP +Pi (TCA循环 -内膜 责任 C02 CO. 》例2(2025·山东威海高三期中)下列有关细 乙酰CoA 高考 胞呼吸原理应用的叙述，错误的是 ( 丙酮酸 脂肪酸 A.可采用适宜温度的温水淋种并时常翻种的方 轮总复习 法促进种子的萌发 B.提倡慢跑等有氧运动的原因之一是防止无氧呼 糖→丙酮酸 脂肪酸分解 脂肪 吸产生乳酸 酵解 C.利用酵母菌和醋酸菌的无氧呼吸酿制酒精和 细胞呼吸的第一阶段。 073 乙酸 1.糖酵解：葡萄糖（氨基酸或脂肪）被转化分解成 D.用保鲜膜保存苹果，可以降低呼吸速率，起保 丙酮酸或脂肪酸。丙酮酸和脂肪酸可进入线粒体进 鲜作用 步分解成乙酰CoA(乙酰辅酶A)。 〔变式训练2〕下列有关细胞呼吸原理应用的叙 2.三羧酸循环(TCA循环)：乙酰CoA通过TCA循 述，错误的是 (）环（三羧酸循环），产生含有高能电子的NADH和 A.南方稻区早稻浸种后催芽过程中，常用40℃左FADH2(后者无图示)。 右温水淋种并时常翻种，可以为种子的呼吸作用提供 3.电子传递链：NADH和FADH,中的高能电子通 水分、适宜的温度和氧气 过电子传递链（虚线带箭头曲线表示）最终传递给氧， B.农作物种子入库贮藏时，在无氧和低温条件下 生成水。在电子传递的过程中，内膜上的电子传递复 合物将基质中的H转运至膜间隙，形成H浓度梯 呼吸速率降低，贮藏寿命显著延长 度，H+的电化学梯度驱动ATP合成酶合成大量ATP。 C.油料作物种子播种时宜浅播，原因是萌发时呼 【高考预测】(2025·山东淄博模拟)某实验小 吸作用需要大量氧气 组为探究细胞中ROCK1(一种蛋白激酶基因)过度表 D.柑橘在塑料袋中密封保存，可以减少水分散达对细胞呼吸的影响，通过对体外培养的成肌细胞中 失、降低呼吸速率，起到保鲜作用 加入不同物质检测细胞耗氧率(OCR,可一定程度上反 映细胞呼吸情况)，设置对照组：Ad-GFP组，实验组： A.p点为种皮被突破的时间点 Ad-ROCK1(ROCK1过度表达)组。实验结果如图所 B.Ⅱ阶段种子内O2浓度降低限制了有氧呼吸 示。下列叙述正确的是 ( C.Ⅲ阶段种子无氧呼吸合成乙醇的速率逐渐增加 曲线表明，加入寥雷素和抗雪素A后，0CR都下降。 D.q处种子无氧呼吸比有氧呼吸分解的葡萄糖多 800 Ad-GFP 人抗霉素A 700 OAd-ROCK】 F(CP作用于 600 线粒体内膜， 3.(2022·河北卷)关于呼吸作用的叙述，正确的是 500 大量耗氧，不 寡霉素 400 能产生ATP,故 () FCCP FCCP的加入使 8 细胞耗氧量增 加，线粒体内照 A.酵母菌无氧呼吸不产生使溴麝香草酚蓝溶液变 100 9 8上产生的能量均 -100 以热能形式释放 黄的气体 0817263442505864707884 时间(min) B.种子萌发时需要有氧呼吸为新器官的发育提供原 注：寡霉素一ATP合成酶抑制剂：CCP一作用于线粒体内膜， 料和能量 线粒体解偶联剂，不能产生ATP抗霉素A一呼吸链抑制剂，完全 阻止线粒体耗氧。 C.有机物彻底分解、产生大量ATP的过程发生在线 A.加入寡霉素后，OCR降低值代表机体用于ATP 粒体基质中 合成的耗氧量 D.通气培养的酵母菌液过滤后，滤液加入重铬酸钾 B.FCCP的加入使细胞耗氧量增加，细胞产生的 浓硫酸溶液后变为灰绿色 能量均以热能形式释放 4.(2023·贵州卷)农业生产中，旱粮地低洼处易积 C.ROCK1过度表达只增加细胞的基础呼吸，而不 水，影响作物根细胞的呼吸作用。据研究，某作物根 增加ATP的产生量 74 D.抗霉素A加入成肌细胞后只能进行无氧呼吸， 细胞的呼吸作用与甲、乙两种酶相关，水淹过程中其 无法产生[H]和C0, 活性变化如图所示。 2026 真题再现 年 6 口甲 1.(2024·甘肃卷)梅兰竹菊为花中四君子，很多人喜 5 口乙 创 约 欢在室内或庭院种植。花卉需要科学养护，养护不 3 计 当会影响花卉的生长，如兰花会因浇水过多而死亡， 关于此现象，下列叙述错误的是 () A.根系呼吸产生的能量减少使养分吸收所需的能 水淹天数(d 中 量不足 回答下列问题。 B.根系呼吸产生的能量减少使水分吸收所需的能量 (1)正常情况下，作物根细胞的呼吸方式主要是有 不足 氧呼吸，从物质和能量的角度分析，其代谢特点有 C.浇水过多抑制了根系细胞有氧呼吸但促进了无氧 呼吸 ;参与有氧呼吸的酶是 D.根系细胞质基质中无氧呼吸产生的有害物质含 (选填“甲”或“乙”)。 量增加 2.(2024·山东卷改编)种皮会限制02进入种子。豌 (2)在水淹0~3d阶段，影响呼吸作用强度的主要 豆干种子吸水萌发实验中子叶耗氧量、乙醇脱氢酶 环境因素是 ;水淹第3d时，经检测，作物 活性与被氧化的NADH的关系如图所示。已知无氧 根的C02释放量为0.4umol·g1·min,02吸收 呼吸中，乙醇脱氢酶催化生成乙醇，与此同时NADH 量为0.2umol·g'·minl,若不考虑乳酸发酵，无 被氧化。下列说法错误的是 ( 氧呼吸强度是有氧呼吸强度的 倍。 (3)若水淹3d后排水、作物长势可在一定程度上得 ,子叶耗氧量 到恢复，从代谢角度分析，原因是 (答出2点即可)。 乙醇脱氢酶活性 温馨提示：复习至此，请完成练案[11 时间