第3节 海洋的探索(举一反三讲义)科学浙教版2024八年级上册
2025-11-27
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2份
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精品
资源信息
| 学段 | 初中 |
| 学科 | 科学 |
| 教材版本 | 初中科学浙教版八年级上 |
| 年级 | 八年级 |
| 章节 | 第3节 海洋的探索 |
| 类型 | 教案-讲义 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-新授课 |
| 学年 | 2025-2026 |
| 地区(省份) | 浙江省 |
| 地区(市) | - |
| 地区(区县) | - |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 5.83 MB |
| 发布时间 | 2025-11-27 |
| 更新时间 | 2025-11-27 |
| 作者 | 科学便利店 |
| 品牌系列 | 学科专项·举一反三 |
| 审核时间 | 2025-10-29 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/54617005.html |
| 价格 | 4.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
|---|
内容正文:
第3节 海洋的探索
目录
目录 1
【学习目标】 1
【思维导图】 3
【知识梳理】 3
知识点1 海水的淡化 3
知识点2 海盐的提取 8
【方法技巧】 21
【巩固训练】 22
【学习目标】
1. 科学观念
· 了解海水淡化技术,明确反渗透法、蒸馏法淡化海水的原理,知晓海水淡化是获取淡水的重要途径。
· 掌握纯净物和混合物的定义,能区分两者,明确蒸馏水属于纯净物、海水属于混合物。
· 理解结晶的概念,掌握蒸发结晶、降温结晶的方法及应用,知晓日晒法生产海盐利用的是蒸发结晶原理。
· 认识海洋蕴藏的资源,了解海洋为人类提供能源、生物资源、矿产资源等的重要意义。
2. 科学思维
· 通过分析海水淡化的不同技术,推理其原理差异,培养技术原理的逻辑分析能力。
· 运用 “成分分析法” 区分纯净物和混合物,结合实例建立 “组成 — 类别” 的分析模型。
· 结合溶解度数据和结晶方法,推导物质分离的最佳方案,提升数据分析与应用能力。
· 利用对比法理解蒸发结晶和降温结晶的适用场景,深化对结晶技术的认知。
3. 探究实践
· 完成 “粗盐提纯” 实验:规范进行溶解、过滤、蒸发结晶操作,掌握混合物分离的核心技能,理解玻璃棒在各步骤的作用。
· 开展 “制备硫酸铜晶体” 实践:设计实验方案,通过溶解、结晶、修饰等步骤制备硫酸铜大晶体,培养实验设计与晶体生长的操作能力。
· 进行 “海水淡化模拟” 活动:组装简易装置,模拟反渗透法或蒸馏法淡化海水,掌握海水淡化的实验原理与操作。
4. 态度责任
· 养成规范实验习惯:在粗盐提纯、晶体制备实验中,遵循操作规范,防止仪器损坏、药品污染,树立实验安全意识。
· 培养实证意识:通过多次实验验证结晶规律、海水淡化效果,不凭单一现象下结论,理解科学结论的严谨性。
· 联系生活实际:解释生活中海水晒盐、粗盐提纯的应用,认识海洋资源开发与结晶技术的实用价值。
· 建立海洋保护意识:了解海洋资源的重要性,树立合理开发、保护海洋环境的观念。
重点:
1.海水淡化技术:掌握反渗透法、蒸馏法的原理,能区分两种技术的应用场景。
2.纯净物与混合物的区分:通过成分分析,准确判断物质类别,这是物质分类的基础技能。
3.结晶方法与粗盐提纯:理解蒸发结晶、降温结晶的原理,熟练操作粗盐提纯的溶解、过滤、蒸发步骤。
难点:
1.海水淡化的实验操作与原理理解:反渗透膜的作用、蒸馏装置的组装易出现认知偏差,难点在于将技术原理转化为实操步骤,需通过模拟实验即时纠错。
2.结晶方法的选择与应用:针对不同物质(如氯化钠、硝酸钾)选择合适的结晶方法,难点在于结合溶解度曲线的数据分析与逻辑推理。
3.粗盐提纯的误差分析:过滤操作中的滤纸破损、蒸发时的晶体飞溅等问题,难点在于建立 “操作 — 现象 — 误差” 的对应关系,需结合实验细节综合判断。
【思维导图】
【知识梳理】
知识点1 海水的淡化
1.海水淡化及其发展海水淡化是指将海水脱盐取得淡水的过程。截至 2021 年,全球海水淡化的产量已超过 1 亿吨 / 日,惠及 100 多个国家。在一些中东国家,海水淡化水是国民饮用水的主要来源。
2.海水淡化技术目前,全球的海水淡化技术已经日趋成熟,主要包括反渗透法、蒸馏法、冷冻法等几十种方法。
(1)反渗透法:
①反渗透膜是模拟生物半透膜制成的人工半透膜,能有效截留水中的各种溶质,而水则能从半透膜渗出,从而取得比较纯净的水。
②探索活动:模拟海水淡化
a. 配制 0.5% 的食盐水 100 mL(模拟海水),倒入 A 水槽。
b. 用 TDS 笔测量 A 水槽中食盐水的固体溶解物含量,并记录读数。
c. 连接反渗透滤芯(内含反渗透膜)、微型增压水泵和水管,组装成海水淡化模拟装置。
d. 启动水泵抽取 A 水槽中的食盐水,把经过滤芯后的净水导入 B 水槽,废水导入 C 水槽(废水开关打开较小角度)。
e. 几分钟后,再用清洗过的 TDS 笔测量 B 水槽中净水的固体溶解物含量,并记录读数。
(2)蒸馏法:把水加热到沸腾,产生的水蒸气经冷却形成液态水的方法称为蒸馏法,用这种方法收集到的水就是蒸馏水。
注意事项
①蒸馏时,蒸馏烧瓶中应放入几片碎瓷片,以防止液体暴沸。
②操作时,将温度计的水银球放在蒸馏烧瓶的支管口处,以便于观察温度的变化,确定所接收液体的种类。
③蒸馏时,冷凝管中要下端进水上端出水,这是因为冷凝时,冷水需充满冷凝器,防止冷凝器冷凝时受热不均匀出现炸裂,同时逆流冷凝效果好。
3. 纯净物和混合物
纯净物与混合物的比较
类型
纯净物
混合物
定义
只由一种物质组成的物质
由多种物质组成的物质
区别
成分单一,有固定的组成、性质,如沸点、熔点等
成分至少有两种,没有固定的组成、性质,各成分保持自己原有的化学性质
【典例1】如图所示,在蒸馏瓶中加入几块碎瓷片,再加入约三分之一体积的自来水,连接装置进行制取蒸馏水的实验。下列说法正确的是( )
A.实验时,碎瓷片的作用是防止加热时蒸馏瓶出现移动
B.实验时,冷凝管进、出水的方向:b进a出
C.图中所示装置,温度计的位置不对,水银球应该插入液态水中
D.用酒精灯的内焰加热且垫上石棉网
【答案】B
【解答】解:A、实验时,碎瓷片的作用是防止爆沸,故选项说法错误。
B、实验时,为增强冷凝效果,下端管口是进水管,上端管口是出水管,冷凝管进、出水的方向:b进a出,故选项说法正确。
C、图中所示装置,温度计的位置不对,水银球应置于蒸馏烧瓶的支管处,故选项说法错误。
D、用酒精灯的外焰加热且垫上石棉网,故选项说法错误。
故选:B。
【变式1】如图为小芸同学参观白酒烧制过程,通过此方法把酒酪中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再冷却即可得到白酒。此分离方法相当于( )
A.结晶 B.过滤 C.蒸馏 D.沉淀
【答案】C
【解答】解:白酒烧制过程是把酒酪中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再冷却即可得到白酒,这是利用了各成分沸点的不同加以分离的方法,即蒸馏。
故选:C。
【变式2】图甲和图乙都为净化水的装置,回答下列问题:
(1)写出仪器a的名称: 铁架台 。
(2)图甲烧杯中的水的作用是 加快水蒸气的液化 。
(3)指出图乙中的错误: 没有用玻璃棒引流 。
(4)小科利用改进后的乙装置进行实验,得到了澄清透明的水,他兴奋的宣布:我终于制得了纯水!这种说法对吗?请说明理由是 不正确,过滤只能除去难溶性杂质,而可溶性杂质还在液体中 。
【答案】(1)铁架台;
(2)加快水蒸气的液化;
(3)没有用玻璃棒引流;
(4)不正确,过滤只能除去难溶性杂质,而可溶性杂质还在液体中。
【解答】解:(1)仪器a是铁架台;
(2)水蒸气遇冷液化,图甲烧杯中的水的作用是加快水蒸气的液化;
(3)图乙中的错误是没有用玻璃棒引流,操作过程中液体可能溅出;
(4)这种说法不对,理由是过滤只能除去难溶性杂质,而可溶性杂质还在液体中。
故答案为:(1)铁架台;
(2)加快水蒸气的液化;
(3)没有用玻璃棒引流;
(4)不正确,过滤只能除去难溶性杂质,而可溶性杂质还在液体中。
【变式3】如图所示为实验室制取蒸馏水的装置示意图,根据图示回答下列问题。
(1)指出图中两处明显的错误:① 温度计液泡的位置错误 ;② 冷凝管进水管与出水管的方向错误 。
(2)实验时A中除加入少量自来水外,还需要加入少量的碎瓷片,其作用是 防止暴沸 。
【答案】(1)温度计液泡的位置错误;冷凝管进水管与出水管的方向错误;
(2)防止暴沸。
【解答】解:(1)温度计水银球应处在蒸馏烧瓶的支管口附近,图中温度计液泡的位置错误;冷凝管应从下口进水,上口出水,以保证水充满冷凝管,起到充分冷凝的作用,图中冷凝管进水管与出水管的方向错误;
(2)实验时A中除加入少量自来水外,还需加入少量碎瓷片,其作用是防止暴沸。
故答案为:(1)温度计液泡的位置错误;冷凝管进水管与出水管的方向错误;
(2)防止暴沸。
【典例2】氯化氢的水溶液俗称盐酸,盐酸属于( )
A.单质 B.化合物 C.有机物 D.混合物
【答案】D
【解答】解:盐酸中含有水和氯化氢,属于混合物。
故选:D。
【变式1】近年来诸暨在冬季时经常出现雾霾天气,“霾”是指空气中因悬浮大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象。如果把清洁的空气看做是一种气态的溶液,那么“霾”可视为( )
A.溶液 B.纯净物 C.悬浊液 D.乳浊液
【答案】C
【解答】解:霾”是指空气中因悬浮大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象。如果把清洁的空气看做是一种气态的溶液,尘土颗粒属于固体,分散到气态的空气中形成的不均一、不稳定的混合物,属于悬浊液。
故选:C。
【变式2】下列物质中一定属于混合物的是( )
A.含氮35%的硝酸铵 B.含铁70%的氧化铁
C.冰和水的混合物 D.含碳10%的碳酸钙
【答案】D
【解答】解:A、硝酸铵中氮元素质量分数是35%,含氮35%的硝酸铵可能是纯净物,也可能是混合物;
B、氧化铁中铁元素质量分数是70%,含铁70%的氧化铁可能是纯净物,也可能是混合物;
C、冰水混合物中含有一种物质水,一定属于纯净物;
D、碳酸钙中碳元素质量分数是12%,因此含碳10%的碳酸钙一定是混合物。
故选:D。
【变式3】下列各图中和表示不同元素的原子,其中表示混合物的是( )
A. B.
C. D.
【答案】B
【解答】解:A、图A中可以看出,该物质由一种分子构成,每个分子中有两个相同的原子构成,该物质属于纯净物;故选项错误;
B、图B中可以看出,该物质中由两种分子混合而成,每种分子都有两个原子构成,该物质属于混合物;故选项正确;
C、图C中可以看出,该物质是由原子直接构成,而且是同种原子,该物质属于纯净物;故选项错误;
D、图D中可以看出,该物质由一种分子构成,每个分子由两种不同的原子构成,该物质属于纯净物;故选项错误;
故选:B。
知识点2 海盐的提取
1.结晶
(1)定义:固体溶质从它的饱和溶液中以晶体形式析出的过程称为结晶。析出的固体称为晶体,结晶后余下的液体称为母液。
(2)应用:利用固体物质溶解性的不同,以及溶解度受温度变化影响的不同,使一种物质先结晶析出从而达到分离的目的。
(3)方法:
①蒸发溶剂法:当饱和溶液蒸发溶剂后(设温度保持不变),溶剂的量减少,溶剂中所能溶解的溶质的量也相应减少,便会析出晶体。适用于溶解度受温度变化影响不大的固体物质的分离。
②冷却热饱和溶液法(降温结晶法):一般物质随着温度的升高,溶解度增大,所以当把热的饱和溶液降温时,由于溶解度减小,一部分溶质便会结晶析出。适用于溶解度受温度变化影响较大的固体物质的分离。
2.探究实践:粗盐的提纯
【目标】 掌握粗盐提纯的基本方法。
【器材】 烧杯、天平、玻璃棒、漏斗、滤纸、滴管、蒸发皿、铁架台、酒精灯、粗盐。
【过程】
(1)溶解:称取 10 g 粗盐,放入烧杯中,加入 30 mL 水,用玻璃棒搅拌至充分溶解,形成悬浊液。
(2)过滤
①将滤纸折成圆锥形放入漏斗中,使滤纸紧贴漏斗内壁,若滤纸边缘高出漏斗口,用剪刀剪去部分滤纸,使滤纸边缘略低于漏斗口。
②放置好漏斗,使漏斗下端管口紧贴烧杯内壁,以便滤液沿烧杯内壁流下。
③用少量水润湿滤纸,用玻璃棒把滤纸紧贴在漏斗壁上,使滤纸与漏斗壁之间没有气泡。
④把悬浊液沿玻璃棒慢慢地倒入漏斗,液面不能超过滤纸边缘。
过滤操作注意事项:“一贴”(滤纸紧贴漏斗内壁)、“二低”(滤纸边缘低于漏斗边缘、漏斗内液面始终低于滤纸边缘)、“三靠”(烧杯尖嘴紧靠在玻璃棒上、玻璃棒轻靠在三层滤纸的一边、漏斗下端紧靠烧杯内壁)。
(3)蒸发结晶:把滤液倒入蒸发皿,点燃酒精灯加热,并用玻璃棒搅拌。当出现大量食盐晶体后,熄灭酒精灯,利用余热蒸发剩余的水。
(4)转移:冷却后用玻璃棒把蒸发皿中的食盐晶体转移到烧杯中。
【问题讨论】
(1)玻璃棒的作用:溶解时搅拌,加速溶解;过滤时引流;蒸发时搅拌,使受热均匀,防止暴沸;蒸发后转移固体。
(2)本实验得到的食盐不是纯净物,因粗盐中含氯化钠、氯化镁、氯化钙、泥沙等杂质。
3.探究实践:制备硫酸铜晶体
(1) 制备硫酸铜小晶体
①准备一杯 200 mL、温度为 70 ℃左右的硫酸铜饱和溶液,用脱脂棉代替滤纸趁热过滤,得到澄清的饱和溶液。
②在烧杯上盖一张白纸,用棉花把烧杯围起来,静置在安静无风的室内空间,第二天可观察到烧杯中析出硫酸铜小晶体。
(2) 制备硫酸铜大晶体
选择几颗几何形状完整的硫酸铜小晶体,用线绑起来,悬挂在玻璃棒上,玻璃棒搁置在另一杯新制的 200 mL、温度 70 ℃左右的澄清硫酸铜饱和溶液上,确保小晶体悬空浸没在溶液中。重复静置结晶,最终生成硫酸铜大晶体。
(3) 修饰硫酸铜大晶体
晾干晶体后,去除多余附着物,并用砂纸、刀片对大晶体表面不规则部分做适当清理。
【典例3】在制备硫酸铜晶体时,小金在50克的70℃热水(图甲)中,加入80克硫酸铜粉末充分溶解后现象如图乙所示,后续过程如图丙、丁所示。
(1)请判断图乙 是 饱和溶液。(选填“是”或“不是”)
(2)图乙中溶液的溶质质量分数 等于 图丙的溶质质量分数。(选填“大于”“等于”或“小于”)
(3)图丙到图丁的实验过程中获得硫酸铜晶体的方法是 降温结晶 。
【答案】(1)是;
(2)等于;
(3)降温结晶。
【解答】解:(1)图乙中溶液,不能继续溶解硫酸铜,是70℃硫酸铜的饱和溶液。
(2)图乙、图丙中溶液均是70℃硫酸铜的饱和溶液,图乙中溶液的溶质质量分数等于图丙的溶质质量分数。
(3)图丙中溶液是70℃硫酸铜的饱和溶液,图丙到图丁的实验过程中温度降低,有硫酸铜晶体析出,获得硫酸铜晶体的方法是降温结晶。
故答案为:
(1)是;
(2)等于;
(3)降温结晶。
【变式1】如图所示,在硫酸铜晶体的制备和生长实验中,所采用的结晶方法是 降温结晶 ,可观察到硫酸铜晶体呈 蓝 色,随着硫酸铜晶体的生长,晶体的质量不断 增大 (填“减小”或“增大”),硫酸铜溶液溶质的质量分数 不变 (填“减小”“增大”或“不变”)。
【答案】降温结晶;蓝;增大;不变。
【解答】解:在硫酸铜晶体的制备和生长实验中,通过静置、冷却到室温,观察晶体的生长,采用的结晶方法是降温结晶,可观察到形成的硫酸铜晶体呈蓝色,随着硫酸铜晶体的生长,晶体的质量不断增大;在硫酸铜晶体的生长过程中,溶液为同一温度下的饱和溶液,则硫酸铜溶液溶质质量分数不变。
故填:
降温结晶;蓝;增大;不变。
【变式2】如图所示的实验中,能将食盐水中的食盐完全分离出来的是( )
A. 搅拌 B. 过滤
C. 蒸发 D.降温结晶
【答案】C
【解答】解:A、图中是溶解操作,不能将食盐水中的食盐完全分离出来,故选项错误。
B、图中是过滤操作,能将难溶性杂质与食盐水分离,不能将食盐水中的食盐完全分离出来,故选项错误。
C、食盐的溶解度受温度的影响变化不大,可用蒸发结晶的方法进行分离,图中是蒸发结晶,能将食盐水中的食盐完全分离出来,故选项正确。
D、食盐的溶解度受温度的影响变化不大,应用蒸发结晶的方法进行分离,不能使用降温结晶的方法,故选项错误。
故选:C。
【变式3】根据氯化钠和硝酸钾的溶解度表,回答下列问题:
温度(℃)
10
20
30
40
50
60
70
氯化钠溶解度(克)
35.8
36.0
36.3
36.4
37.0
37.3
37.8
硝酸钾溶解度(克)
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
110
138
(1)若发现硝酸钾固体中混有少量氯化钠固体,可采用 降温结晶 方法提纯硝酸钾。
(2)在室温下(温度不变),有一杯配制好的饱和氯化钠溶液,露置在空气中一段时间后,发现溶液底部有少量晶体析出,在这个过程中 BD 。
A.氯化钠的溶解度变小了
B.溶剂的质量变小了
C.溶液变成了不饱和溶液
D.溶液中氯化钠的质量分数不变
(3)硝酸钾与氯化钠具有相同溶解度的温度范围是 20℃﹣30℃ 。
【答案】(1)降温结晶;
(2)BD;
(3)20℃﹣30℃。
【解答】解:(1)KNO3和NaCl的溶解度受温度的影响不同,硝酸钾的溶解度受温度影响较大,而氯化钠受温度影响较小,硝酸钾固体中混有少量氯化钠固体,可采用降温结晶的方法提纯硝酸钾。
(2)在室温下,有一杯配制好的饱和氯化钠溶液,露置在空气中一段时间后,水分会逐渐挥发,溶剂的质量变小了,故溶液底部有少量晶体析出。温度不变,氯化钠的溶解度不变;所得溶液仍为该温度下的饱和溶液,溶液中氯化钠的质量分数不变。
(3)由表中的数据可知,在20~30℃时,氯化钠和硝酸钾的溶解度分别为36.0g﹣36.6g、31.6g﹣45.8g,故20~30℃温度范围内氯化钠、硝酸钾两种物质的溶解度相等。
故答案为:(1)降温结晶;
(2)BD;
(3)20℃﹣30℃。
【典例4】粗盐中含有少量的泥沙等不溶性杂质,某兴趣小组同学按甲图中的步骤进行粗盐提纯。
(1)甲图中的操作①对应的是乙图中的 b (填字母)。
(2)图乙c中,待到蒸发皿中 有大量晶体析出 时,撤去酒精灯。
(3)下列哪些操作会使最终精盐的产量偏低的有 AC 。
A.溶解粗盐时,加入的水量不足
B.过滤时滤纸破损,混合液流入滤液中
C.滤渣没有用蒸馏水冲洗
D.蒸发后,所得的精盐很潮湿
【答案】( 1 ) b;
(2)有大量晶体析出;
(3)AC。
【解答】解:(1)由图甲可知,操作①属于溶解过程,与图乙中的b相对应。故答案为:b;
(2)图c的操作为蒸发结晶,为防止水蒸干后晶体溅出,应在出现大量晶体时停止加热。故答案为:有大量晶体析出;
(3)根据精盐的产率100%分析。
A、溶解时所加水偏少,会导致部分食盐未溶解,导致精盐的质量偏小,产量偏低,故A正确;
B、过滤时滤纸破损,部分杂质混在精盐中,会导致产量偏高,故B错误;
C、滤渣没有用蒸馏水洗,损失了粘在滤渣表面的滤液中的食盐,导致产量偏低,故C正确;
D、蒸发后精盐潮湿,会导致精盐的质量偏大,产量偏高,故D错误。
故选:AC。
【变式1】某兴趣小组的同学做粗盐(含有难溶性杂质)精制实验,并用所得的精盐配制一定质量分数的氯化钠溶液。
实验一:如图是甲组同学做粗盐精制实验的操作示意图。请回答下列问题:
(1)上述操作中的一处明显错误是 中没有用玻璃棒引流 (写出编号及错误)。
(2)改正错误后,粗盐精制的操作顺序是 ①③②④ (用编号排列)。
(3)步骤④中,当观察到蒸发皿中出现较多固体时,要采取的操作 B (填字母)。
A.移去酒精灯,停止搅拌
B.移去酒精灯,用玻璃棒继续搅拌
C.继续加热蒸干水分,再移去酒精灯
实验二:用精制得到的精盐配制50g质量分数15%的氯化钠溶液。
(4)用天平称取7.5g精盐,再用量筒量取42.5mL的水进行溶液配制。下列实验操作会使制得的氯化钠溶液溶质的质量分数大于15%的是 B (填序号)
A.精盐中仍然含有少量杂质
B.将量好的水倒入烧杯时,量筒有少量水残留
C.量取水时,仰视读数
D.配好的溶液装瓶时,有少量溶液洒出
【答案】(1)②中没有用玻璃棒引流;
(2)①③②④;
(3)B;
(4)B。
【解答】解:(1)操作中的一处明显错误是:②中没有用玻璃棒引流,过滤时液体可能溅出;故答案为:②中没有用玻璃棒引流;
(2)粗盐提纯实验的操作顺序为溶解、过滤、蒸发,故选:①③②④;
(3)第④步骤中,当观察到蒸发皿中出现较多固体时,移去酒精灯,用玻璃棒继续搅拌,利用余热蒸干固体,故选B;
(4)根据溶质质量分数100%分析;
A、精盐中仍然含有少量杂质,氯化钠的质量偏小,配制的溶液的溶质质量分数偏小,错误;
B、将量好的水倒入烧杯时,有少量水残留,即倒入的水的体积偏小,配制的溶液的溶质质量分数偏大,正确;
C、量取水时,仰视读数,读数偏小,量取的水的体积偏大,配制的溶液的溶质质量分数偏小,错误;
D、溶液具有均一性,配好的溶液装瓶时,有少量溶液洒出,不会影响溶液的溶质质量分数,错误。
故填:B。
【变式2】小金同学暑期去宁波象山游玩,来到了花番岛的盐场。据说这里是浙江省最后一块传统盐场,这里的晒盐技术已传承1300多年。爱探索的小金同学从盐场带回粗盐样品,进行粗盐提纯实验,如图。
(1)图甲中的操作①②③分别对应图乙中的 c、b、a (填图中字母)。
(2)图乙a中,待到蒸发皿中 C 时,撤去酒精灯。
A.水分全部蒸发
B.溶液开始沸腾
C.出现大量固体
D.出现少量固体
(3)下列哪些操作会使最终精盐的产量偏低 AC 。
A.溶解粗盐时,加入的水量不足
B.过滤时滤纸破损,混合液流入滤液中
C.滤渣没有用蒸馏水冲洗
D.蒸发后,所得的精盐很潮湿
(4)如果小金要利用提纯到的精盐配制200g质量分数为10%的氯化钠溶液,下列是他配制溶液的实验操作示意图,他的正确操作顺序应为 ③②①⑤④ (填序号)。
【答案】(1)c、b、a;
(2)C;
(3)AC;
(3)③②①⑤④。
【解答】解:(1)粗盐提纯的步骤为溶解、过滤、蒸发。图甲中操作①是溶解,对应图乙中的c;操作②是过滤,对应图乙中的b;操作③是蒸发,对应图乙中的a。
(2)在蒸发操作中,当蒸发皿中出现大量固体时,撤去酒精灯,利用余热将剩余水分蒸干,若水分全部蒸发才撤去酒精灯,会导致固体飞溅,所以答案选C。
(3)A.溶解粗盐时加入水量不足,会使部分氯化钠不能溶解,导致后续得到的精盐中氯化钠质量减少,最终精盐产量偏低,故A正确;
B.过滤时滤纸破损,混合液流入滤液中,会使滤液中杂质增多,但不会影响精盐中氯化钠的质量,反而可能因杂质未被完全除去导致精盐质量增加,故B错误;
C.滤渣没有用蒸馏水冲洗,滤渣上会残留氯化钠,导致得到的精盐中氯化钠质量减少,最终精盐产量偏低,故C正确;
D.蒸发后所得精盐很潮湿,会使称得的精盐质量偏大,导致最终精盐产量偏高,故D错误。
所以会使最终精盐产量偏低的操作是AC。
(4)配制200g质量分数为10%的氯化钠溶液,首先要计算所需氯化钠的质量(200g×10%=20g)和水的体积(180mL);然后进行称量,用托盘天平称取20g氯化钠;将氯化钠倒入烧杯中;接着用量筒量取180mL水;最后将;水倒入烧杯中溶解。所以正确操作顺序应为③②①⑤④。
故答案为:
(1)c、b、a;
(2)C;
(3)AC;
(3)③②①⑤④。
【变式3】课堂上,学习小组在实验室对含有少量不溶性杂质的粗盐进行提纯。具体过程如下:
(1)【溶解】称取一定量粗盐放入烧杯,加入足量的水并用玻璃棒搅拌。搅拌过程中,食盐的溶解度 不变 。(选填“增大”、“不变”或“减小”)
(2)【过滤】下列步骤中属于过滤操作的是 乙 。
(3)【蒸发结晶】滤液蒸发过程中,最适合撤走酒精灯的时机是 C 。
A.底部无晶体析出
B.底部有少量晶体析出
C.晶体大量析出,表面湿润
D.晶体全部析出,表面干燥
【答案】(1)不变;
(2)乙;
(3)C。
【解答】解:(1)搅拌过程中,温度不变,食盐的溶解度不变。
(2)步骤中属于过滤操作的是乙,甲、丙操作分别是蒸发、溶解。
(3)蒸发时,当蒸发皿中出现较多固体时,应停止加热,即晶体大量析出,表面湿润,利用余热将剩余水分蒸干。
故答案为:
(1)不变;
(2)乙;
(3)C。
【典例5】豆腐是我区的传统食物之一。从大豆到豆腐需经历磨浆、凝固等过程。如图所示,将大豆研磨后倒入纱布,豆渣留在纱布上,豆乳流入下方容器。该过程相当于物质分离方法中的( )
A.沉淀 B.过滤 C.结晶 D.蒸馏
【答案】B
【解答】解:如图所示,将大豆研磨后倒入纱布,豆渣留在纱布上,豆乳流入下方容器。该过程相当于物质分离方法中的过滤;
故选:B。
【变式1】人们常用过滤的方法来净化水,如图所示。下列有关说法正确的是( )
A.用过滤法可以将溶解在水中的物质分离
B.滤纸放入漏斗时边缘要稍低于漏斗边缘
C.过滤物也可以沿着漏斗内壁倒入
D.过滤出杂质后所得的滤液属于纯净物
【答案】B
【解答】解:A、过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法,不能用过滤法可以将溶解在水中的物质分离,故选项说法错误。
B、过滤液体时,注意“一贴、二低、三靠”的原则,滤纸放入漏斗时边缘要稍低于漏斗边缘,故选项说法正确。
C、过滤物不能沿着漏斗内壁倒入,应沿着玻璃棒倒入,故选项说法错误。
D、过滤出杂质后所得的滤液,含有水、可溶性物质,属于混合物,故选项说法错误。
故选:B。
【变式2】在实验室准备做粗盐提纯的实验,右下图中过滤操作需要的仪器是( )
A.①③④⑥ B.①②③⑤ C.②③④⑥ D.②④⑤⑥
【答案】A
【解答】解:过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法,过滤操作需要的仪器有铁架台、烧杯、玻璃棒、漏斗,故过滤操作需要的仪器是①③④⑥。
故选:A。
【变式3】如图所示,为对河水进行过滤时的装置,下列说法正确的是( )
A.滤纸的滤孔越细越好
B.过滤后烧杯中为纯净水
C.滤纸上残留物为不溶颗粒
D.玻璃棒搅拌用以加速过滤
【答案】C
【解答】解:A、滤纸的滤孔不是越细越好,太细会导致过滤速度过慢,故选项说法错误。
B、过滤只能除去水中的不溶性杂质,过滤后烧杯中的水仍然含有一些可溶性杂质,不是纯净水,故选项说法错误。
C、过滤是把不溶于液体的固体与液体分离的一种方法,过滤时滤纸上的残留物为不溶于水的颗粒,故选项说法正确。
D、玻璃棒在过滤操作中的作用是引流,而不是搅拌,搅拌不能加速过滤,且可能会捅破滤纸,故选项说法错误。
故选:C。
【方法技巧】
1.纯净物与混合物的判断关键:判断一种物质是纯净物还是混合物,核心是看其由几种物质组成,不能被物质名称或状态误导:
(1)名称中的 “洁净”“混合” 等字词不是根本依据,例如冰水混合物属于纯净物,洁净的空气属于混合物。
(2)状态(如固态、液态、气态)不能作为区分标准。
2.物质的简单分类物质可分为混合物和纯净物两大类:
(1)混合物:由多种物质组成,无固定组成、性质,各成分保持原有化学性质(如空气、海水)。
(2)纯净物:仅由一种物质组成,成分单一,有固定的组成、性质(如蒸馏水、氧气)。
【巩固训练】
1.下列物质属于混合物的是( )
A.洁净的空气 B.氮气
C.冰水混合物 D.二氧化碳
【答案】A
【解答】解:A、洁净的空气中也有氧气、氮气等,属于混合物;故选项正确;
B、氮气是由一种物质组成的,属于纯净物;故选项错误;
C、冰水混合物中只有水分子,水属于纯净物;故选项错误;
D、二氧化碳是由一种物质组成的,属于纯净物;故选项错误;
故选:A。
2.“生命吸管”可以解决野外极限环境中的饮水问题。“生命吸管”中没有用到的净水方法是( )
A.过滤 B.吸附 C.消毒 D.蒸馏
【答案】D
【解答】解:A、Uf超滤膜可起着过滤的作用,故选项错误。
B、活性炭具有吸附性,能吸附异味和色素,故选项错误。
C、抗菌球起着消毒的作用,故选项错误。
D、蒸馏是通过加热汽化的方法而将物质分离的一种方法,是利用物质的沸点不同,通过加热的方法,使低沸点物质先蒸发,再冷凝而得以分离的一种实验操作,“生命吸管”中没有用到的净水方法是蒸馏,故选项正确。
故选:D。
3.如图是荒岛求生时利用海水获取饮用淡水的装置,这种淡化海水的方法最接近于( )
A.过滤 B.结晶 C.沉淀 D.蒸馏
【答案】D
【解答】解:A、过滤是用于分离液体中不溶性固体杂质的方法,不能去除海水中的盐分等可溶性杂质,故错误。
B、结晶是溶质从溶液中析出的过程,通常用于分离可溶性固体混合物,不是海水淡化的主要方法,不能有效去除海水中的盐分得到淡水,故错误。
C、沉淀是让水中的不溶性固体杂质沉降下来的方法,无法去除海水中的可溶性盐分,故错误。
D、在图中装置里,海水在太阳照射下受热汽化变成水蒸气,水蒸气在塑料膜上遇冷液化形成淡水,这与蒸馏过程中物质先汽化后液化的原理相符,故正确。
故选:D。
4.生活在盐碱湖附近的人们习惯“夏天晒盐,冬天捞碱”,结合如表数据,下列说法正确的是( )
温度
溶解度
0℃
10℃
20℃
30℃
40℃
50℃
60℃
70℃
氯化钠
35.7g
35.8g
36.0g
36.3g
36.6g
37.0g
37.3g
37.8g
碳酸钠
7.0g
12.2g
21.8g
39.7g
49.0g
48.7g
46.5g
45.8g
A.碳酸钠的溶解度随温度升高而增大
B.“夏天晒盐,冬天捞碱”分别利用了蒸发结晶和降温结晶的原理
C.20℃时,将20g氯化钠加入50g水中,形成的溶液质量为70g
D.60℃的氯化钠、碳酸钠饱和溶液降温到10℃,析出晶体质量较多的是碳酸钠
【答案】B
【解答】解:A、由表中数据知,40℃时碳酸钠的溶解度最大,温度小于40℃时,碳酸钠的溶解度随温度升高而增大,温度大于40℃时,碳酸钠的溶解度随温度升高而减小,故A说法错误;
B、由表中数据知,氯化钠的溶解度受温度影响较小,利用蒸发结晶,获得氯化钠晶体,碳酸钠的溶解度受温度影响较大,冬天温度低,碳酸钠的溶解度减小,碳酸钠易结晶析出,所以“夏天晒盐,冬天捞碱”分别利用了蒸发结晶和降温结晶的原理,故B说法正确;
C、由表中数据知,20℃时,氯化钠的溶解度为36g,则将20g氯化钠加入50g水中,只能溶解18g氯化钠,形成的溶液质量为68g,故C说法错误;
D、没有指明溶液的质量,无法比较析出晶体的多少,故D说法错误。
故选:B。
5.下列图示的净水方法中,净化程度最高的是( )
A.
B.
C.
D.
【答案】C
【解答】解:A、过滤可以除去不溶性颗粒较小的杂质,不会除去细菌和可溶性的杂质,故A不合题意;
B、沉淀只会除去颗粒较大的杂质,不会除去其他的杂质,故B不合题意;
C、蒸馏可以除去水中的所有杂质,得到的水属于纯净物,故C符合题意;
D、吸附只会除去水中的异味和色素,不会除去其他可溶性的杂质,故D不合题意。
故选:C。
6.小柯在做制取硫酸铜晶体实验时,将硫酸铜粉末缓缓加入装有沸水的烧杯中,并不断搅拌直至形成饱和溶液,冷却至室温,可以看到大量蓝色晶体析出。在此过程中,下列分析正确的是( )
A.溶解度不变 B.溶液质量减小
C.溶质质量不变 D.溶质质量分数增大
【答案】B
【解答】解:A、温度降低,硫酸铜的溶解度减小,故A错误;
B、冷却至室温,可以看到大量蓝色晶体析出,溶液质量减小,故B正确;
C、溶质质量减小,故C错误;
D、溶质质量分数减小,故D错误。
故选:B。
7.用下列实验操作可完成两个实验。甲实验为粗盐中难溶性杂质的去除,乙实验为配制溶质的质量分数为10%的氯化钠溶液。下列说法中,正确的是( )
A.甲实验的步骤是①④⑤,其中去除杂质的关键步骤是蒸发
B.甲实验各步操作中,玻璃棒的作用都是相同的
C.乙实验中如果量筒采用俯视读数,则配制的溶液浓度偏大
D.乙实验中,若①所用的烧杯内壁沾有水,对配制的溶液浓度无影响
【答案】C
【解答】解:A、甲实验的步骤是①④⑤,其中去除杂质的关键步骤是过滤,故选项说法错误。
B、甲实验各步操作中,玻璃棒的作用不相同,溶解时玻璃棒的作用是加速溶解,蒸发时玻璃棒作用是使液体均匀受热,防止液体飞溅,过滤时玻璃棒作用是引流,故选项说法错误。
C、乙实验若按照②③①的步骤进行操作时,其中的③中量取水的体积偏小,则配制的溶液浓度偏大,故选项说法正确。
D、乙实验中,若①所用的烧杯内壁沾有水,会导致水的质量偏大,则配制的溶液浓度偏小,故选项说法错误。
故选:C。
8.“生命吸管(Lifestraw)”是一种快速获取野外饮用水的吸管装置,内装有多种过滤器,其中滤网可去除大部分颗粒物;活性炭和离子交换树脂可去除异味和部分重金属;超滤膜可滤除99.3%的细菌和病毒。下列有关叙述不正确的是( )
A.滤网有过滤的作用,能去除颗粒物
B.活性炭具有吸附作用,能去除异味
C.超滤膜与将自来水煮沸的作用相同
D.净化后的水是纯净物,可直接饮用
【答案】D
【解答】解:A、滤网可去除大部分颗粒物,起到过滤的作用,该选项说法正确;
B、活性炭具有吸附作用,能吸附异味,该选项说法正确;
C、若无生命吸管,生活中杀灭细菌和病毒可以用煮沸的方法,是因为加热煮沸时能使细菌和病毒中的蛋白质变性,从而杀灭细菌和病毒,该选项说法正确;
D、净化后的水中含有溶于水的物质,是混合物,该选项说法不正确。
故选:D。
9.盐场中经过长时间日晒往往会长出形状各异的“盐花”(主要成分为食盐)。盐花属于粗盐,如图是粗盐提纯的部分实验操作(图甲)和盐花(图乙)。
(1)一定质量粗盐提纯实验的正确操作顺序为 ③①④② 。
(2)二次使用玻璃棒的目的均不同,在过滤时玻璃棒的作用是 引流 。
(3)盐池中食盐的质量分数始终保持在25%左右不再升高,其原因是 盐池中的食盐水已经达到饱和状态 。
(4)正确过滤后,展开滤纸,若黑色代表泥沙,请在答题图中画出看到的现象。
【答案】(1)③①④②;
(2)引流;
(3)盐池中的食盐水已经达到饱和状态(合理即可);
(4)。
【解答】解:(1)粗盐的主要成分是氯化钠,粗盐提纯是通过溶解(把不溶物与氯化钠初步分离)、过滤(把不溶物彻底除去)、蒸发(氯化钠从溶液中分离出来)得到精盐的过程,正确的操作顺序是③①④②;
(2)过滤操作中,玻璃棒的作用是引流;
(3)盐池中食盐的质量分数始终保持在25%左右不再升高,是因为盐池中的食盐水已经达到饱和状态,因此溶质质量分数保持不变;
(4)过滤器的制作过程是先将滤纸对折成半圆,然后折成四分之一圆制成一个圆锥形,且过滤时液面低于滤纸的边缘,所以难溶物在滤纸上的分布情况是小于滤纸的半圆,则过滤后展开滤纸,若黑色代表泥沙,看到的情况如图:。
故答案为:(1)③①④②;
(2)引流;
(3)盐池中的食盐水已经达到饱和状态(合理即可);
(4)。
10.在学习了制备晶体的方法后,小实查阅资料得到白糖在不同温度下的溶解度(表格),并采用了如图所示的过程自制白糖晶体。
表 白糖在不同温度下的溶解度
温度/℃
10
20
30
40
50
60
70
80
90
溶解度/克
191
202
217
236
260
289
324
365
415
(1)表格中“365克”的含义是 80℃时,100g水中最多溶解365g白糖,溶液达到饱和状态 。
(2)小实通过上述过程可获得白糖晶体的原理是 温度降低,白糖的溶解度减小,有白糖晶体析出 。
(3)在某次制作中,小实在4﹣5天后发现杯中和棉线上均没有白糖晶体析出。他认为实验失败的原因可能是最初配制的白糖溶液为 不饱和 溶液(选填“饱和”或“不饱和”)。
【答案】(1)80℃时,100g水中最多溶解365g白糖,溶液达到饱和状态;
(2)温度降低,白糖的溶解度减小,有白糖晶体析出;
(3)不饱和。
【解答】解:(1)表格中“365克”的含义是80℃时,100g水中最多溶解365g白糖,溶液达到饱和状态。
(2)白糖的溶解度随着温度的降低而减小,小实通过上述过程可获得白糖晶体的原理是温度降低,白糖的溶解度减小,有白糖晶体析出。
(3)在某次制作中,小实在4﹣5天后发现杯中和棉线上均没有白糖晶体析出。白糖的饱和溶液降温后会析出晶体,则实验失败的原因可能是最初配制的白糖溶液为不饱和溶液。
故答案为:
(1)80℃时,100g水中最多溶解365g白糖,溶液达到饱和状态;
(2)温度降低,白糖的溶解度减小,有白糖晶体析出;
(3)不饱和。
11.溶液与人类生产、生活密切相关。
(1)把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是 C (填字母)。
A.植物油
B.面粉
C.蔗糖
(2)打开汽水瓶盖,有气泡冒出,即有二氧化碳气体从溶液中溢出。此时该饮料是二氧化碳的 饱和溶液 (选填“饱和溶液”或“不饱和溶液”)。
(3)卤阳湖位于陕西省蒲城县,当地有一句脍炙人口的俗语“夏天晒盐,冬天捞硝”,这里的盐指氯化钠,硝指硫酸钠。下列是两种物质在不同温度时的溶解度表。
温度/℃
0
10
30
50
70
90
溶解度/g
氯化钠
35.7
35.8
36.3
37
37.8
39
硫酸钠
4.9
9.0
40.8
46.2
44.3
42.7
①“冬天捞硝”是获取湖水中析出的硫酸钠晶体,分析表中数据可知,硫酸钠晶体的形成原理是 降温 (选填“蒸发”或“降温”)结晶。
②在一年中的某一时刻,若当地的盐硝田中氯化钠和硫酸钠具有相同的溶解度mg,则由表中数据分析可知,m的取值范围是 B (填字母)。
A.9.0<m<40.8
B.35.8<m<36.3
C.36.3<m<37
D.35.8<m<40.8
【答案】(1)C;
(2)饱和溶液;
(3)①降温;
②B。
【解答】解(1)把少量物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是蔗糖,故选:C;
(2)在一定温度下,一定量的溶剂里,不能溶解该物质的溶液,叫该物质的饱和溶液,打开汽水瓶盖,有气泡冒出,即有二氧化碳气体从溶液中溢出,此时该饮料是二氧化碳的饱和溶液;
(3)①“冬天捞硝”是获取湖水中析出的硫酸钠晶体,分析表中数据可知,硫酸钠的溶解度受温度变化影响较小,所以硫酸钠晶体的形成原理是降温结晶;
②在一年中的某一时刻,若当地的盐硝田中氯化钠和硫酸钠具有相同的溶解度mg,由表中数据分析可知,m的取值范围是35.8<m<36.3,故选:B。
故答案为:(1)C;
(2)饱和溶液;
(3)①降温;
②B。
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第3节 海洋的探索
目录
目录 1
【学习目标】 1
【思维导图】 3
【知识梳理】 3
知识点1 海水的淡化 3
知识点2 海盐的提取 6
【方法技巧】 15
【巩固训练】 15
【学习目标】
1. 科学观念
· 了解海水淡化技术,明确反渗透法、蒸馏法淡化海水的原理,知晓海水淡化是获取淡水的重要途径。
· 掌握纯净物和混合物的定义,能区分两者,明确蒸馏水属于纯净物、海水属于混合物。
· 理解结晶的概念,掌握蒸发结晶、降温结晶的方法及应用,知晓日晒法生产海盐利用的是蒸发结晶原理。
· 认识海洋蕴藏的资源,了解海洋为人类提供能源、生物资源、矿产资源等的重要意义。
2. 科学思维
· 通过分析海水淡化的不同技术,推理其原理差异,培养技术原理的逻辑分析能力。
· 运用 “成分分析法” 区分纯净物和混合物,结合实例建立 “组成 — 类别” 的分析模型。
· 结合溶解度数据和结晶方法,推导物质分离的最佳方案,提升数据分析与应用能力。
· 利用对比法理解蒸发结晶和降温结晶的适用场景,深化对结晶技术的认知。
3. 探究实践
· 完成 “粗盐提纯” 实验:规范进行溶解、过滤、蒸发结晶操作,掌握混合物分离的核心技能,理解玻璃棒在各步骤的作用。
· 开展 “制备硫酸铜晶体” 实践:设计实验方案,通过溶解、结晶、修饰等步骤制备硫酸铜大晶体,培养实验设计与晶体生长的操作能力。
· 进行 “海水淡化模拟” 活动:组装简易装置,模拟反渗透法或蒸馏法淡化海水,掌握海水淡化的实验原理与操作。
4. 态度责任
· 养成规范实验习惯:在粗盐提纯、晶体制备实验中,遵循操作规范,防止仪器损坏、药品污染,树立实验安全意识。
· 培养实证意识:通过多次实验验证结晶规律、海水淡化效果,不凭单一现象下结论,理解科学结论的严谨性。
· 联系生活实际:解释生活中海水晒盐、粗盐提纯的应用,认识海洋资源开发与结晶技术的实用价值。
· 建立海洋保护意识:了解海洋资源的重要性,树立合理开发、保护海洋环境的观念。
重点:
1.海水淡化技术:掌握反渗透法、蒸馏法的原理,能区分两种技术的应用场景。
2.纯净物与混合物的区分:通过成分分析,准确判断物质类别,这是物质分类的基础技能。
3.结晶方法与粗盐提纯:理解蒸发结晶、降温结晶的原理,熟练操作粗盐提纯的溶解、过滤、蒸发步骤。
难点:
1.海水淡化的实验操作与原理理解:反渗透膜的作用、蒸馏装置的组装易出现认知偏差,难点在于将技术原理转化为实操步骤,需通过模拟实验即时纠错。
2.结晶方法的选择与应用:针对不同物质(如氯化钠、硝酸钾)选择合适的结晶方法,难点在于结合溶解度曲线的数据分析与逻辑推理。
3.粗盐提纯的误差分析:过滤操作中的滤纸破损、蒸发时的晶体飞溅等问题,难点在于建立 “操作 — 现象 — 误差” 的对应关系,需结合实验细节综合判断。
【思维导图】
【知识梳理】
知识点1 海水的淡化
1.海水淡化及其发展海水淡化是指将海水脱盐取得淡水的过程。截至 2021 年,全球海水淡化的产量已超过 1 亿吨 / 日,惠及 100 多个国家。在一些中东国家,海水淡化水是国民饮用水的主要来源。
2.海水淡化技术目前,全球的海水淡化技术已经日趋成熟,主要包括反渗透法、蒸馏法、冷冻法等几十种方法。
(1)反渗透法:
①反渗透膜是模拟生物半透膜制成的人工半透膜,能有效截留水中的各种溶质,而水则能从半透膜渗出,从而取得比较纯净的水。
②探索活动:模拟海水淡化
a. 配制 0.5% 的食盐水 100 mL(模拟海水),倒入 A 水槽。
b. 用 TDS 笔测量 A 水槽中食盐水的固体溶解物含量,并记录读数。
c. 连接反渗透滤芯(内含反渗透膜)、微型增压水泵和水管,组装成海水淡化模拟装置。
d. 启动水泵抽取 A 水槽中的食盐水,把经过滤芯后的净水导入 B 水槽,废水导入 C 水槽(废水开关打开较小角度)。
e. 几分钟后,再用清洗过的 TDS 笔测量 B 水槽中净水的固体溶解物含量,并记录读数。
(2)蒸馏法:把水加热到沸腾,产生的水蒸气经冷却形成液态水的方法称为蒸馏法,用这种方法收集到的水就是蒸馏水。
注意事项
①蒸馏时,蒸馏烧瓶中应放入几片碎瓷片,以防止液体暴沸。
②操作时,将温度计的水银球放在蒸馏烧瓶的支管口处,以便于观察温度的变化,确定所接收液体的种类。
③蒸馏时,冷凝管中要下端进水上端出水,这是因为冷凝时,冷水需充满冷凝器,防止冷凝器冷凝时受热不均匀出现炸裂,同时逆流冷凝效果好。
3. 纯净物和混合物
纯净物与混合物的比较
类型
纯净物
混合物
定义
只由一种物质组成的物质
由多种物质组成的物质
区别
成分单一,有固定的组成、性质,如沸点、熔点等
成分至少有两种,没有固定的组成、性质,各成分保持自己原有的化学性质
【典例1】如图所示,在蒸馏瓶中加入几块碎瓷片,再加入约三分之一体积的自来水,连接装置进行制取蒸馏水的实验。下列说法正确的是( )
A.实验时,碎瓷片的作用是防止加热时蒸馏瓶出现移动
B.实验时,冷凝管进、出水的方向:b进a出
C.图中所示装置,温度计的位置不对,水银球应该插入液态水中
D.用酒精灯的内焰加热且垫上石棉网
【变式1】如图为小芸同学参观白酒烧制过程,通过此方法把酒酪中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再冷却即可得到白酒。此分离方法相当于( )
A.结晶 B.过滤 C.蒸馏 D.沉淀
【变式2】图甲和图乙都为净化水的装置,回答下列问题:
(1)写出仪器a的名称: 。
(2)图甲烧杯中的水的作用是 。
(3)指出图乙中的错误: 。
(4)小科利用改进后的乙装置进行实验,得到了澄清透明的水,他兴奋的宣布:我终于制得了纯水!这种说法对吗?请说明理由是 。
【变式3】如图所示为实验室制取蒸馏水的装置示意图,根据图示回答下列问题。
(1)指出图中两处明显的错误:① ;② 。
(2)实验时A中除加入少量自来水外,还需要加入少量的碎瓷片,其作用是 。
【典例2】氯化氢的水溶液俗称盐酸,盐酸属于( )
A.单质 B.化合物 C.有机物 D.混合物
【变式1】近年来诸暨在冬季时经常出现雾霾天气,“霾”是指空气中因悬浮大量的烟、尘等微粒而形成的浑浊现象。如果把清洁的空气看做是一种气态的溶液,那么“霾”可视为( )
A.溶液 B.纯净物 C.悬浊液 D.乳浊液
【变式2】下列物质中一定属于混合物的是( )
A.含氮35%的硝酸铵 B.含铁70%的氧化铁
C.冰和水的混合物 D.含碳10%的碳酸钙
【变式3】下列各图中和表示不同元素的原子,其中表示混合物的是( )
A. B.
C. D.
知识点2 海盐的提取
1.结晶
(1)定义:固体溶质从它的饱和溶液中以晶体形式析出的过程称为结晶。析出的固体称为晶体,结晶后余下的液体称为母液。
(2)应用:利用固体物质溶解性的不同,以及溶解度受温度变化影响的不同,使一种物质先结晶析出从而达到分离的目的。
(3)方法:
①蒸发溶剂法:当饱和溶液蒸发溶剂后(设温度保持不变),溶剂的量减少,溶剂中所能溶解的溶质的量也相应减少,便会析出晶体。适用于溶解度受温度变化影响不大的固体物质的分离。
②冷却热饱和溶液法(降温结晶法):一般物质随着温度的升高,溶解度增大,所以当把热的饱和溶液降温时,由于溶解度减小,一部分溶质便会结晶析出。适用于溶解度受温度变化影响较大的固体物质的分离。
2.探究实践:粗盐的提纯
【目标】 掌握粗盐提纯的基本方法。
【器材】 烧杯、天平、玻璃棒、漏斗、滤纸、滴管、蒸发皿、铁架台、酒精灯、粗盐。
【过程】
(1)溶解:称取 10 g 粗盐,放入烧杯中,加入 30 mL 水,用玻璃棒搅拌至充分溶解,形成悬浊液。
(2)过滤
①将滤纸折成圆锥形放入漏斗中,使滤纸紧贴漏斗内壁,若滤纸边缘高出漏斗口,用剪刀剪去部分滤纸,使滤纸边缘略低于漏斗口。
②放置好漏斗,使漏斗下端管口紧贴烧杯内壁,以便滤液沿烧杯内壁流下。
③用少量水润湿滤纸,用玻璃棒把滤纸紧贴在漏斗壁上,使滤纸与漏斗壁之间没有气泡。
④把悬浊液沿玻璃棒慢慢地倒入漏斗,液面不能超过滤纸边缘。
过滤操作注意事项:“一贴”(滤纸紧贴漏斗内壁)、“二低”(滤纸边缘低于漏斗边缘、漏斗内液面始终低于滤纸边缘)、“三靠”(烧杯尖嘴紧靠在玻璃棒上、玻璃棒轻靠在三层滤纸的一边、漏斗下端紧靠烧杯内壁)。
(3)蒸发结晶:把滤液倒入蒸发皿,点燃酒精灯加热,并用玻璃棒搅拌。当出现大量食盐晶体后,熄灭酒精灯,利用余热蒸发剩余的水。
(4)转移:冷却后用玻璃棒把蒸发皿中的食盐晶体转移到烧杯中。
【问题讨论】
(1)玻璃棒的作用:溶解时搅拌,加速溶解;过滤时引流;蒸发时搅拌,使受热均匀,防止暴沸;蒸发后转移固体。
(2)本实验得到的食盐不是纯净物,因粗盐中含氯化钠、氯化镁、氯化钙、泥沙等杂质。
3.探究实践:制备硫酸铜晶体
(1) 制备硫酸铜小晶体
①准备一杯 200 mL、温度为 70 ℃左右的硫酸铜饱和溶液,用脱脂棉代替滤纸趁热过滤,得到澄清的饱和溶液。
②在烧杯上盖一张白纸,用棉花把烧杯围起来,静置在安静无风的室内空间,第二天可观察到烧杯中析出硫酸铜小晶体。
(2) 制备硫酸铜大晶体
选择几颗几何形状完整的硫酸铜小晶体,用线绑起来,悬挂在玻璃棒上,玻璃棒搁置在另一杯新制的 200 mL、温度 70 ℃左右的澄清硫酸铜饱和溶液上,确保小晶体悬空浸没在溶液中。重复静置结晶,最终生成硫酸铜大晶体。
(3) 修饰硫酸铜大晶体
晾干晶体后,去除多余附着物,并用砂纸、刀片对大晶体表面不规则部分做适当清理。
【典例3】在制备硫酸铜晶体时,小金在50克的70℃热水(图甲)中,加入80克硫酸铜粉末充分溶解后现象如图乙所示,后续过程如图丙、丁所示。
(1)请判断图乙 饱和溶液。(选填“是”或“不是”)
(2)图乙中溶液的溶质质量分数 图丙的溶质质量分数。(选填“大于”“等于”或“小于”)
(3)图丙到图丁的实验过程中获得硫酸铜晶体的方法是 。
【变式1】如图所示,在硫酸铜晶体的制备和生长实验中,所采用的结晶方法是 ,可观察到硫酸铜晶体呈 色,随着硫酸铜晶体的生长,晶体的质量不断 (填“减小”或“增大”),硫酸铜溶液溶质的质量分数 (填“减小”“增大”或“不变”)。
【变式2】如图所示的实验中,能将食盐水中的食盐完全分离出来的是( )
A. 搅拌 B. 过滤
C. 蒸发 D.降温结晶
【变式3】根据氯化钠和硝酸钾的溶解度表,回答下列问题:
温度(℃)
10
20
30
40
50
60
70
氯化钠溶解度(克)
35.8
36.0
36.3
36.4
37.0
37.3
37.8
硝酸钾溶解度(克)
20.9
31.6
45.8
63.9
85.5
110
138
(1)若发现硝酸钾固体中混有少量氯化钠固体,可采用 方法提纯硝酸钾。
(2)在室温下(温度不变),有一杯配制好的饱和氯化钠溶液,露置在空气中一段时间后,发现溶液底部有少量晶体析出,在这个过程中 。
A.氯化钠的溶解度变小了
B.溶剂的质量变小了
C.溶液变成了不饱和溶液
D.溶液中氯化钠的质量分数不变
(3)硝酸钾与氯化钠具有相同溶解度的温度范围是 。
【典例4】粗盐中含有少量的泥沙等不溶性杂质,某兴趣小组同学按甲图中的步骤进行粗盐提纯。
(1)甲图中的操作①对应的是乙图中的 (填字母)。
(2)图乙c中,待到蒸发皿中 时,撤去酒精灯。
(3)下列哪些操作会使最终精盐的产量偏低的有 。
A.溶解粗盐时,加入的水量不足
B.过滤时滤纸破损,混合液流入滤液中
C.滤渣没有用蒸馏水冲洗
D.蒸发后,所得的精盐很潮湿
【变式1】某兴趣小组的同学做粗盐(含有难溶性杂质)精制实验,并用所得的精盐配制一定质量分数的氯化钠溶液。
实验一:如图是甲组同学做粗盐精制实验的操作示意图。请回答下列问题:
(1)上述操作中的一处明显错误是 (写出编号及错误)。
(2)改正错误后,粗盐精制的操作顺序是 (用编号排列)。
(3)步骤④中,当观察到蒸发皿中出现较多固体时,要采取的操作 (填字母)。
A.移去酒精灯,停止搅拌
B.移去酒精灯,用玻璃棒继续搅拌
C.继续加热蒸干水分,再移去酒精灯
实验二:用精制得到的精盐配制50g质量分数15%的氯化钠溶液。
(4)用天平称取7.5g精盐,再用量筒量取42.5mL的水进行溶液配制。下列实验操作会使制得的氯化钠溶液溶质的质量分数大于15%的是 (填序号)
A.精盐中仍然含有少量杂质
B.将量好的水倒入烧杯时,量筒有少量水残留
C.量取水时,仰视读数
D.配好的溶液装瓶时,有少量溶液洒出
【变式2】小金同学暑期去宁波象山游玩,来到了花番岛的盐场。据说这里是浙江省最后一块传统盐场,这里的晒盐技术已传承1300多年。爱探索的小金同学从盐场带回粗盐样品,进行粗盐提纯实验,如图。
(1)图甲中的操作①②③分别对应图乙中的 (填图中字母)。
(2)图乙a中,待到蒸发皿中 时,撤去酒精灯。
A.水分全部蒸发
B.溶液开始沸腾
C.出现大量固体
D.出现少量固体
(3)下列哪些操作会使最终精盐的产量偏低 。
A.溶解粗盐时,加入的水量不足
B.过滤时滤纸破损,混合液流入滤液中
C.滤渣没有用蒸馏水冲洗
D.蒸发后,所得的精盐很潮湿
(4)如果小金要利用提纯到的精盐配制200g质量分数为10%的氯化钠溶液,下列是他配制溶液的实验操作示意图,他的正确操作顺序应为 (填序号)。
【变式3】课堂上,学习小组在实验室对含有少量不溶性杂质的粗盐进行提纯。具体过程如下:
(1)【溶解】称取一定量粗盐放入烧杯,加入足量的水并用玻璃棒搅拌。搅拌过程中,食盐的溶解度 。(选填“增大”、“不变”或“减小”)
(2)【过滤】下列步骤中属于过滤操作的是 。
(3)【蒸发结晶】滤液蒸发过程中,最适合撤走酒精灯的时机是 。
A.底部无晶体析出
B.底部有少量晶体析出
C.晶体大量析出,表面湿润
D.晶体全部析出,表面干燥
【典例5】豆腐是我区的传统食物之一。从大豆到豆腐需经历磨浆、凝固等过程。如图所示,将大豆研磨后倒入纱布,豆渣留在纱布上,豆乳流入下方容器。该过程相当于物质分离方法中的( )
A.沉淀 B.过滤 C.结晶 D.蒸馏
【变式1】人们常用过滤的方法来净化水,如图所示。下列有关说法正确的是( )
A.用过滤法可以将溶解在水中的物质分离
B.滤纸放入漏斗时边缘要稍低于漏斗边缘
C.过滤物也可以沿着漏斗内壁倒入
D.过滤出杂质后所得的滤液属于纯净物
【变式2】在实验室准备做粗盐提纯的实验,右下图中过滤操作需要的仪器是( )
A.①③④⑥ B.①②③⑤ C.②③④⑥ D.②④⑤⑥
【变式3】如图所示,为对河水进行过滤时的装置,下列说法正确的是( )
A.滤纸的滤孔越细越好
B.过滤后烧杯中为纯净水
C.滤纸上残留物为不溶颗粒
D.玻璃棒搅拌用以加速过滤
【方法技巧】
1.纯净物与混合物的判断关键:判断一种物质是纯净物还是混合物,核心是看其由几种物质组成,不能被物质名称或状态误导:
(1)名称中的 “洁净”“混合” 等字词不是根本依据,例如冰水混合物属于纯净物,洁净的空气属于混合物。
(2)状态(如固态、液态、气态)不能作为区分标准。
2.物质的简单分类物质可分为混合物和纯净物两大类:
(1)混合物:由多种物质组成,无固定组成、性质,各成分保持原有化学性质(如空气、海水)。
(2)纯净物:仅由一种物质组成,成分单一,有固定的组成、性质(如蒸馏水、氧气)。
【巩固训练】
1.下列物质属于混合物的是( )
A.洁净的空气 B.氮气
C.冰水混合物 D.二氧化碳
2.“生命吸管”可以解决野外极限环境中的饮水问题。“生命吸管”中没有用到的净水方法是( )
A.过滤 B.吸附 C.消毒 D.蒸馏
3.如图是荒岛求生时利用海水获取饮用淡水的装置,这种淡化海水的方法最接近于( )
A.过滤 B.结晶 C.沉淀 D.蒸馏
4.生活在盐碱湖附近的人们习惯“夏天晒盐,冬天捞碱”,结合如表数据,下列说法正确的是( )
温度
溶解度
0℃
10℃
20℃
30℃
40℃
50℃
60℃
70℃
氯化钠
35.7g
35.8g
36.0g
36.3g
36.6g
37.0g
37.3g
37.8g
碳酸钠
7.0g
12.2g
21.8g
39.7g
49.0g
48.7g
46.5g
45.8g
A.碳酸钠的溶解度随温度升高而增大
B.“夏天晒盐,冬天捞碱”分别利用了蒸发结晶和降温结晶的原理
C.20℃时,将20g氯化钠加入50g水中,形成的溶液质量为70g
D.60℃的氯化钠、碳酸钠饱和溶液降温到10℃,析出晶体质量较多的是碳酸钠
5.下列图示的净水方法中,净化程度最高的是( )
A.
B.
C.
D.
6.小柯在做制取硫酸铜晶体实验时,将硫酸铜粉末缓缓加入装有沸水的烧杯中,并不断搅拌直至形成饱和溶液,冷却至室温,可以看到大量蓝色晶体析出。在此过程中,下列分析正确的是( )
A.溶解度不变 B.溶液质量减小
C.溶质质量不变 D.溶质质量分数增大
7.用下列实验操作可完成两个实验。甲实验为粗盐中难溶性杂质的去除,乙实验为配制溶质的质量分数为10%的氯化钠溶液。下列说法中,正确的是( )
A.甲实验的步骤是①④⑤,其中去除杂质的关键步骤是蒸发
B.甲实验各步操作中,玻璃棒的作用都是相同的
C.乙实验中如果量筒采用俯视读数,则配制的溶液浓度偏大
D.乙实验中,若①所用的烧杯内壁沾有水,对配制的溶液浓度无影响
8.“生命吸管(Lifestraw)”是一种快速获取野外饮用水的吸管装置,内装有多种过滤器,其中滤网可去除大部分颗粒物;活性炭和离子交换树脂可去除异味和部分重金属;超滤膜可滤除99.3%的细菌和病毒。下列有关叙述不正确的是( )
A.滤网有过滤的作用,能去除颗粒物
B.活性炭具有吸附作用,能去除异味
C.超滤膜与将自来水煮沸的作用相同
D.净化后的水是纯净物,可直接饮用
9.盐场中经过长时间日晒往往会长出形状各异的“盐花”(主要成分为食盐)。盐花属于粗盐,如图是粗盐提纯的部分实验操作(图甲)和盐花(图乙)。
(1)一定质量粗盐提纯实验的正确操作顺序为 。
(2)二次使用玻璃棒的目的均不同,在过滤时玻璃棒的作用是 。
(3)盐池中食盐的质量分数始终保持在25%左右不再升高,其原因是 。
(4)正确过滤后,展开滤纸,若黑色代表泥沙,请在答题图中画出看到的现象。
10.在学习了制备晶体的方法后,小实查阅资料得到白糖在不同温度下的溶解度(表格),并采用了如图所示的过程自制白糖晶体。
表 白糖在不同温度下的溶解度
温度/℃
10
20
30
40
50
60
70
80
90
溶解度/克
191
202
217
236
260
289
324
365
415
(1)表格中“365克”的含义是 。
(2)小实通过上述过程可获得白糖晶体的原理是 。
(3)在某次制作中,小实在4﹣5天后发现杯中和棉线上均没有白糖晶体析出。他认为实验失败的原因可能是最初配制的白糖溶液为 溶液(选填“饱和”或“不饱和”)。
11.溶液与人类生产、生活密切相关。
(1)把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是 (填字母)。
A.植物油
B.面粉
C.蔗糖
(2)打开汽水瓶盖,有气泡冒出,即有二氧化碳气体从溶液中溢出。此时该饮料是二氧化碳的 (选填“饱和溶液”或“不饱和溶液”)。
(3)卤阳湖位于陕西省蒲城县,当地有一句脍炙人口的俗语“夏天晒盐,冬天捞硝”,这里的盐指氯化钠,硝指硫酸钠。下列是两种物质在不同温度时的溶解度表。
温度/℃
0
10
30
50
70
90
溶解度/g
氯化钠
35.7
35.8
36.3
37
37.8
39
硫酸钠
4.9
9.0
40.8
46.2
44.3
42.7
①“冬天捞硝”是获取湖水中析出的硫酸钠晶体,分析表中数据可知,硫酸钠晶体的形成原理是 (选填“蒸发”或“降温”)结晶。
②在一年中的某一时刻,若当地的盐硝田中氯化钠和硫酸钠具有相同的溶解度mg,则由表中数据分析可知,m的取值范围是 (填字母)。
A.9.0<m<40.8
B.35.8<m<36.3
C.36.3<m<37
D.35.8<m<40.8
/
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