精品解析：山东省烟台市莱阳市第九中学2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

高一第一次月考生物试题 一、单项选择题：本题共15个小题，每小题2分，共30分。 1. HIV 是一种球状病毒。包膜由两层磷脂分子构成,其上分布着表面蛋白，包膜内侧紧邻的是内膜蛋白层。内部有一个圆锥形的外壳, 保护 RNA 和逆转录酶,结构如图。下列说法错误的是（ ） A. HIV 包膜来自病毒最后所在的宿主细胞 B. 表面蛋白能使 HIV 和宿主细胞的受体结合 C. 原核细胞和 HIV 都能利用自身的核糖体合成蛋白质 D. 与真核细胞相比, HIV 没有成形的细胞核 2. 卡塔尔世界杯期间，大熊猫“京京”和“四海”成为了球迷关注的焦点。“京京”和“四海”来自四川大熊猫保护研究中心雅安基地，喜食竹子，尤喜嫩茎、竹笋。下列相关叙述正确的是（　　） A. 大熊猫和竹子有着共同的结构基础 B. 大熊猫和竹子都具有系统这一生命系统层次 C. 大熊猫喜食竹子，两者细胞中元素的含量和种类均相同 D. 大熊猫和竹子体内的每个细胞都能单独完成各项生命活动 3. 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子是由许多单体连接成的多聚体。下列叙述错误的是（ ） A. 糖原和纤维素的功能不同是因为其单体的排列顺序不同 B. 氨基酸是蛋白质的单体，不同氨基酸的区别是R基的不同 C. 脱氧核苷酸是DNA的单体，脱氧核苷酸的排列顺序可以储存遗传信息 D. 细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物 4. 下列叙述错误的是（ ） A. 病毒营寄生生活，不能进行光合作用，有细胞壁和遗传物质 B. 各种生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的 C. 蓝细菌能进行光合作用，属于自养生物 D. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成复杂的生命活动 5. 如图所示的四个方框代表蓝细菌、支原体、T2噬菌体和菠菜，其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。阴影部分可能包含（ ） A. 核糖体 B. RNA C. DNA D. 染色体 6. 已知某多肽链的分子式可书写成CaHbOxNyS5，且该多肽内R基均不含O元素和N元素。下列叙述错误的是（　　） A. 若y大于5，则构成该多肽链的氨基酸中至少有一个R基中不含S B. 该多肽链的分子式中，y与x的关系式可表示为y+1=x C. 氨基酸通过脱水缩合形成该多肽链时，产生的水分子数为y-1 D. 该多肽链彻底水解时，断裂的肽键数为x-1 7. 科学家发现了一种新的以金属锰为食的微生物“吃锰细菌”，这种细菌利用锰的方法就是将其氧化，然后从中获得营养和能量来制造有机物。下列说法错误的是（　　） A. “吃锰细菌”属于自养生物 B. 锰在细胞中的含量很高，属于大量元素 C. 细菌中参与锰的氧化的酶是在核糖体上合成的 D. 这种细菌和支原体在结构上的区别是其含有细胞壁 8. 关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（　　） A. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 B. 检测生物组织中还原糖，先加甲液2ml，再加乙液4滴 C. 双缩脲试剂检测蛋白质的原理实质是在碱性条件下，Cu2+与肽键发生紫色反应 D. 鉴定花生种子细胞中的脂肪时，染色后用蒸馏水洗去浮色 9. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”这句谚语形象地说明了水和无机盐在生物体生长发育中的重要作用。关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖和脂肪等物质结合 B. 结合水所占的比例越高，细胞抵抗寒冷等不良环境的能力越强 C. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，具有维持细胞酸碱平衡的作用 D. 玉米生长过程中缺乏P会导致植株矮小，叶片小且呈暗绿偏紫色 10. 如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（　　） A. 若图1表示细胞鲜重，则A、B依次是H2O、蛋白质 B. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此a是最基本的化学元素 C. 活细胞中，数量最多的元素是图2中的c D. 若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H 11. 中华美食源远流长、盛誉全球。苏轼赋有“小饼如嚼月，中有酥与饴”的名句。“饴”—用麦芽制成的糖，“酥”—从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。下列叙述正确的是（　　） A. “饴”和“酥”含有的元素不同 B. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都属于还原糖 C. 糖类供应充足时会大量转化为脂肪 D. 多糖和脂肪都是由单体连接而成的 12. 人和动物体内的脂肪、植物中的油统称为油脂。油菜形成种子的过程中，会储存大量的油脂，这些油脂积累在一种呈球状的由单层磷脂分子构成的脂滴中。种子萌发初期一部分油脂转化为糖类，导致干重增加。下列说法正确的是（ ） A. 可通过密度梯度离心的方法从细胞中分离出脂滴 B. 构成脂滴膜的磷脂分子尾部朝向内部储存的油脂 C. 萌发初期导致油菜种子干重增加的主要元素是碳 D. 检测油脂时，需无水乙醇洗去多余的苏丹Ⅲ染液 13. 龙虾的血蓝蛋白由6条相同肽链组成，每条肽链都含有3个结构区域。区域I为前175个氨基酸，区域Ⅱ是由第176~400位氨基酸组成的活性中心，两个铜离子分别与活性部的三个组氨酸侧链结合，是结合分子所必需的，第401~658位氨基酸以折叠的形式构成区域Ⅲ。下列说法错误的是（ ） A. 形成一分子血蓝蛋白的过程中至少会脱去3942个水分子 B. 血蓝蛋白由多种氨基酸及不同结构区域组成，具有多样性 C. 铜参与维持血蓝蛋白的空间结构，是组成龙虾细胞的微量元素 D. 缺铜会导致龙虾血液运输氧气的能力下降 14. 科学家经过长期大量的实验研究，揭示了细胞膜的组成和结构。下列有关细胞膜探究历程的叙述，正确的是（ ） A. 罗伯特森根据电镜下观察到的“亮一暗一亮”三层结构，提出细胞膜是由蛋白质一脂质一蛋白质构成的静态统一结构 B. 利用放射性同位素标记法进行的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明了细胞膜具有一定的流动性 C. 丹尼利和戴维森发现细胞膜的表面张力明显低于油一水界面的表面张力，推测细胞膜除含脂质分子外，还可能附有蛋白质 D. 辛格和尼克尔森提出，细胞膜具有流动性的原因是磷脂分子和蛋白质分子都可以侧向自由移动 15. 细胞膜是细胞的边界，可控制物质进出细胞。某些病毒的蛋白颗粒与细胞膜上的蛋白结合以后，有助于该病毒进入细胞。某同学绘制的细胞膜结构如图所示，下列说法正确的是（ ） A. ①所在的一侧为细胞膜的内侧 B. 细胞膜具有流动性的结构基础是②③④⑤均可以自由移动 C. 某些病毒可以进入细胞，说明细胞膜控制物质进出细胞的能力是有限的 D. 病毒蛋白颗粒与⑤结合体现了细胞间的信息交流 二、不定项选择题：本题共5个小题，每小题3分，共15分。 16. 如图是对噬菌体、蓝细菌、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成的四组，下列说法错误的是（ ） A. 甲组中的生物都没有细胞壁 B. 丙与丁的分类依据可以是有无染色体 C. 甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体 D. 丁组中的生物细胞中都具有核膜 17. 核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA．下列相关叙述错误的是（　　） A. 在化学组成上，DNA和RNA所含有的碱基和五碳糖完全不同 B. 在分布上，DNA都分布在细胞核中，RNA都分布在细胞质中 C. 在结构上，通常DNA由两条链构成，而RNA一般由一条链构成 D. 在功能上，DNA是生物遗传信息的携带者，而RNA不是 18. 由 1 分子磷酸、1 分子 m 和 1 分子化合物 a 构成了化合物 b，如图所示，则叙述正确的是（ ） A. 若 m 为腺嘌呤，则 b 肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B. 在禽流感病原体、幽门螺杆菌体内 b 均为 4 种 C. a 有两种，属于单糖，不能水解也不能为细胞提供能量 D. 若a为脱氧核糖，由 b 构成的核酸完全水解，得到的化合物最多可有 6 种 19. 下图①②③④表示由不同化学元素组成的化合物，以下说法正确的是（ ） A. 若①为某生物大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸 B. 若②是细胞中的储能物质，则②一定是脂肪 C. 若③是病毒的遗传物质，则③一定是RNA D. 若④是植物细胞壁的主要成分，则④可能是纤维素 20. 细胞膜上具有脂筏区域，其结构模型如图。其中的胆固醇对磷脂的亲和力高，并特异吸收或排除某些蛋白质，形成特异蛋白聚集的微结构域，相关叙述正确的是（ ） A. 脂筏区域的结构、功能与细胞膜其它区域相同 B. 胆固醇含量会影响细胞膜的流动性 C. a侧代表细胞膜的外表面，因为a侧有糖类分子 D. c代表膜蛋白，其跨膜区段具有较强的疏水性 三、非选择题（5小题，共55分） 21. 病原体引起的肺炎有细菌性肺炎、支原体肺炎、病毒性肺炎(如新冠肺炎)和肺真菌病等。青霉素能与细菌细胞壁合成酶结合，抑制肽聚糖中多糖链的交联，革兰氏阳性菌(G+)因细胞壁的肽聚糖含量极高，故对青霉素很敏感。 （1）大多数细菌和真菌都是_________(填“自养”或“异养”)生物，二者在细胞结构上的统一性体现在_________(至少写出两点)。 （2）支原体属于原核生物，判断依据是_________。 （3）与人体的遗传物质相比，新冠病毒的遗传物质(单链 RNA)在化学组成上特有的成分是_________。血浆治疗是利用新冠肺炎康复者体内的抗体与病毒结合，帮助人体抵御病毒，这说明抗体具有_________功能。 （4）肺炎链球菌肺炎是由肺炎链球菌(G+)引起的急性肺部感染。一般来说，青霉素是治疗肺炎链球菌肺炎的首选抗生素，对于支原体肺炎的治疗效果却较差，试分析疗效差异的原因:_________。 22. 俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供水和人体必需的无机盐的重要途径之一。 （1）在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于微量元素的是__________________，这些必需元素中______是叶绿素分子必需的成分；______是血红蛋白的重要成分，这表明无机盐的作用是_____________________。 （2）下表是C、H、O、N、P、S占人体细胞干重和鲜重的百分比，请分析回答下列问题： 元素 O C H N P S 占细胞干重的百分比（%） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 占细胞鲜重的百分比（%） 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 以上元素中鲜重百分比明显比干重百分比含量多的是氧元素和_____元素，细胞干重碳含量多主要与有机化合物有关，细胞中有机化合物包括_____________________。 （3）农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分__________ ，然后再将其储存，这样做有两个目的，一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗，这说明自由水/结合水比例_________（增大\减少）会降低新陈代谢。 23. 如图中a、b、c、d和e代表几类化合物，n代表一类生物，请据图作答。 （1）动物体内的a是由两种小分子形成的，除了图中的作用，a的作用还有_________（答出两点即可）。 （2）真核细胞中的c主要存在于_________，其以_________为骨架。 （3）生物体内的d的功能具有多样性，用一句话来概括其功能：_______________。 （4）若n为新冠病毒，则其遗传物质是_________，其中特有的碱基的名称是_________。n的遗传物质彻底水解可以得到_________种物质。 24. 如图1为组成细胞的有机物及元素，已知A、B、C、D和E为生物大分子。图2为某脑啡肽的结构，请回答下列问题： 图2 （1）图1中的x、y代表的元素分别是______。B是______，其在动物细胞中是______，所起的作用是储存能量。 （2）图1中的D在化学组成上与E的不同是______。 （3）该脑啡肽是由______种氨基酸经过______方式连接形成的化合物，该化合物含有肽键______个。 （4）若某五十肽有丙氨酸4个（分别位于第21、27、35、49号基本单位上），现脱掉其中的丙氨酸，脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且没有肽键形成。则最终得到______条多肽链，此过程需消耗______分子水。该五十肽与脑啡肽功能不同，从氨基酸的角度解释原因是______。 25. 小窝是细胞膜内陷形成的囊状结构（如图1），与细胞的信息传递等相关。 （1）小窝的主要成分是_____；小窝蛋白在核糖体上合成，然后由内质网和高尔基体加工后通过膜泡转运到细胞膜上成为膜蛋白，这一过程体现了细胞膜具有_____特点。 （2）据图分析，小窝蛋白分为三段，中间区段主要由_____（填“亲水性”或“疏水性”）的氨基酸残基组成，其余两段均位于细胞的_____中。 （3）小窝蛋白中的某些氨基酸在一定的激发光下能够发出荧光，当胆固醇与这些氨基酸结合，会使荧光强度降低。为研究小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点，分别向小窝蛋白的肽段1（82-101位氨基酸）和肽段2（101-126位氨基酸）加入胆固醇，检测不同肽段的荧光强度变化，结果如图2，据此分析，胆固醇与肽段的结合情况是_____。 （4）若某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，则这些短肽所含游离氨基总数至少为_____，肽酶水解该肽链成短肽过程中消耗了_____个H2O。 （5）假设某蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNzOwS（z>178，w>179），并且是由下列五种氨基酸组成的。那么将该178肽彻底水解后将会得到_____个赖氨酸，_____个天冬氨酸。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高一第一次月考生物试题 一、单项选择题：本题共15个小题，每小题2分，共30分。 1. HIV 是一种球状病毒。包膜由两层磷脂分子构成,其上分布着表面蛋白，包膜内侧紧邻的是内膜蛋白层。内部有一个圆锥形的外壳, 保护 RNA 和逆转录酶,结构如图。下列说法错误的是（ ） A. HIV 包膜来自病毒最后所在的宿主细胞 B. 表面蛋白能使 HIV 和宿主细胞的受体结合 C. 原核细胞和 HIV 都能利用自身的核糖体合成蛋白质 D. 与真核细胞相比, HIV 没有成形的细胞核 【答案】C 【解析】 【分析】病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。HIV是逆转录病毒，包含两条相同的RNA链。HIV的病毒包膜为脂类双层膜，其病毒包膜来源于宿主细胞膜。 【详解】A、HIV的包膜是在病毒从宿主细胞出芽释放时获得的，所以包膜来自病毒最后所在的宿主细胞，A正确； B、表面蛋白具有识别作用，能使HIV和宿主细胞的受体结合，从而帮助病毒侵染宿主细胞，B正确； C、HIV没有细胞结构，也就没有核糖体，不能利用自身的核糖体合成蛋白质，它需要利用宿主细胞的核糖体来合成自身的蛋白质，C错误； D、真核细胞有成形的细胞核，而 HIV 是病毒，没有细胞结构，自然没有成形的细胞核，D正确。 故选C。 2. 卡塔尔世界杯期间，大熊猫“京京”和“四海”成为了球迷关注的焦点。“京京”和“四海”来自四川大熊猫保护研究中心雅安基地，喜食竹子，尤喜嫩茎、竹笋。下列相关叙述正确的是（　　） A. 大熊猫和竹子有着共同的结构基础 B. 大熊猫和竹子都具有系统这一生命系统层次 C. 大熊猫喜食竹子，两者细胞中元素的含量和种类均相同 D. 大熊猫和竹子体内的每个细胞都能单独完成各项生命活动 【答案】A 【解析】 【详解】A、大熊猫（动物）和竹子（植物）均由细胞构成，细胞是它们共同的结构基础，符合细胞学说的观点，A正确； B、植物体的生命系统层次不包括“系统”，竹子作为高等植物不具有系统层次，而大熊猫作为动物具有系统层次，B错误； C、组成细胞的元素种类大体相同（如C、H、O、N等基本元素），但含量差异显著，C错误； D、多细胞生物的细胞高度分化，单个细胞无法独立完成所有生命活动，且植物成熟细胞如筛管细胞无细胞核，无法单独存活，D错误。 故选A。 3. 多糖、蛋白质、核酸等生物大分子是由许多单体连接成的多聚体。下列叙述错误的是（ ） A. 糖原和纤维素的功能不同是因为其单体的排列顺序不同 B. 氨基酸是蛋白质的单体，不同氨基酸的区别是R基的不同 C. 脱氧核苷酸是DNA的单体，脱氧核苷酸的排列顺序可以储存遗传信息 D. 细胞膜、细胞质、细胞核中均含有由糖类参与形成的化合物 【答案】A 【解析】 【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料．多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体，它们都是以碳链为基本骨架的生物大分子。 【详解】A、糖原和纤维素的功能不同是因为其单体连接方式的不同而形成的空间结构不同，A错误； B、蛋白质的单体是氨基酸，不同氨基酸的区别是R基的不同，B正确； C、脱氧核苷酸是DNA的单体，遗传信息蕴藏在脱氧核苷酸的排列顺序中，C正确； D、细胞膜中的糖被是由多糖和蛋白质组成的，细胞质和细胞核中含有核酸，核酸含有五碳糖，故三者均含有由糖类参与形成的化合物 ，D正确。 故选A。 4. 下列叙述错误的是（ ） A. 病毒营寄生生活，不能进行光合作用，有细胞壁和遗传物质 B. 各种生物的生命活动都是在细胞内或在细胞参与下完成的 C. 蓝细菌能进行光合作用，属于自养生物 D. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作共同完成复杂的生命活动 【答案】A 【解析】 【详解】A、病毒没有细胞结构，因此不具有细胞壁，其遗传物质为DNA或RNA，A错误； B、细胞学说指出，所有生物的生命活动都建立在细胞基础上，病毒的生命活动也需要宿主细胞的参与，B正确； C、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，可进行光合作用，属于自养型生物，C正确； D、多细胞生物通过细胞分化形成不同功能的细胞，分工合作完成复杂的生命活动，D正确。 故选A。 5. 如图所示的四个方框代表蓝细菌、支原体、T2噬菌体和菠菜，其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。阴影部分可能包含（ ） A. 核糖体 B. RNA C. DNA D. 染色体 【答案】C 【解析】 【详解】T2噬菌体是DNA病毒，由DNA和蛋白质组成；蓝细菌、支原体都是原核生物，菠菜是真核生物，都具有细胞结构，含有DNA和RNA两种核酸，图示阴影部分是T2噬菌体、蓝细菌、支原体、菠菜的共同点，故阴影部分可能包含DNA，C正确，ABD错误。 故选C。 6. 已知某多肽链的分子式可书写成CaHbOxNyS5，且该多肽内R基均不含O元素和N元素。下列叙述错误的是（　　） A. 若y大于5，则构成该多肽链的氨基酸中至少有一个R基中不含S B. 该多肽链的分子式中，y与x的关系式可表示为y+1=x C. 氨基酸通过脱水缩合形成该多肽链时，产生的水分子数为y-1 D. 该多肽链彻底水解时，断裂的肽键数为x-1 【答案】D 【解析】 【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；由氨基酸的结构通式可知，氨基酸分子式的通式可表示为C2H4O2N+R基。 2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18。 【详解】A、因为R基中不含有N元素，若y大于5，说明该多肽是由5个以上的氨基酸脱水缩合形成的，又因为该多肽含有5个硫元素，则构成该多肽链的氨基酸中至少有一个R基中不含S，A正确； B、由于该多肽内R基均不含O和N元素，因此多肽合成过程中脱去（y-1）分子的水，则多肽中的氧原子数+脱去的水分子数=氮原子数的两倍，该多肽链的分子式中，y与x的关系式可表示为y+1=x，B正确； C、因为R基中不含有N元素，所以该多肽中的N元素全都是在氨基中，所以该多肽中氨基酸的数目等于y，产生的水分子数等于氨基酸数减肽链数，即y-1，C正确； D、该多肽合成过程中失去y-1个水，形成y-1个肽键，所以该多肽链彻底水解时，断裂的肽键数为y-1，D错误。 故选D。 【点睛】 7. 科学家发现了一种新的以金属锰为食的微生物“吃锰细菌”，这种细菌利用锰的方法就是将其氧化，然后从中获得营养和能量来制造有机物。下列说法错误的是（　　） A. “吃锰细菌”属于自养生物 B. 锰在细胞中的含量很高，属于大量元素 C. 细菌中参与锰的氧化的酶是在核糖体上合成的 D. 这种细菌和支原体在结构上的区别是其含有细胞壁 【答案】B 【解析】 【分析】本题考察微生物代谢类型、元素分类、酶合成及原核生物结构差异。 【详解】A、“吃锰细菌”通过氧化锰获取能量，将CO₂等无机物转化为有机物，属于化能合成作用的自养生物，A正确； B、大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，而锰（Mn）属于微量元素，B错误； C、细菌中的酶本质为蛋白质，由核糖体合成，参与锰氧化的酶也不例外，C正确； D、支原体是唯一没有细胞壁的原核生物，而该细菌属于有细胞壁的细菌，D正确。 故选B。 8. 关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（　　） A. 检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 B. 检测生物组织中还原糖，先加甲液2ml，再加乙液4滴 C. 双缩脲试剂检测蛋白质的原理实质是在碱性条件下，Cu2+与肽键发生紫色反应 D. 鉴定花生种子细胞中的脂肪时，染色后用蒸馏水洗去浮色 【答案】C 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）的存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如蔗糖、淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹V染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 【详解】A、双缩脲试剂通过检测肽键而发挥作用，不能用于检测氨基酸含量，A错误； B、检测生物组织中还原糖需要用到斐林试剂，且需要水浴加热，斐林试剂使用时，需要将斐林试剂甲液和乙液等量混合，B错误； C、双缩脲试剂检测蛋白质的原理实质是在碱性条件下，Cu2+与肽键发生紫色反应，因此斐林试剂在使用时需要先加斐林试剂的A液，而后在滴加斐林试剂B液，C正确； D、鉴定花生种子细胞中的脂肪时，染色后用50%的酒精洗去浮色，D错误。 故选C。 9. “有收无收在于水，收多收少在于肥。”这句谚语形象地说明了水和无机盐在生物体生长发育中的重要作用。关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（　　） A. 结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖和脂肪等物质结合 B. 结合水所占的比例越高，细胞抵抗寒冷等不良环境的能力越强 C. 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，具有维持细胞酸碱平衡的作用 D. 玉米生长过程中缺乏P会导致植株矮小，叶片小且呈暗绿偏紫色 【答案】A 【解析】 【分析】1、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分；如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。②维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 2、结合水：与细胞内其它物质结合，是细胞结构的组成成分。自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。生理功能：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，绿色植物进行光合作用的原料；④为细胞提供液体环境。 【详解】A、结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合，不与脂肪结合，A错误； B、当结合水所占的比例越高时，细胞内的自由水相对减少，细胞的代谢活动会减弱，但细胞的结构稳定性增强，抵抗寒冷、干旱等不良环境的能力也就越强，B正确； C、胞中大多数无机盐以离子的形式存在，比如钠离子（Na +）、钾离子（K+）、氯离子（Cl− ）等，无机盐离子对于维持细胞的酸碱平衡起着重要作用，C正确； D、磷（P）是植物生长发育所必需的大量元素之一，在玉米生长过程中，如果缺乏磷元素，会影响核酸、磷脂等生物大分子的合成，进而影响细胞的正常分裂和生长，导致植株矮小；同时也会影响叶绿素的合成以及光合作用相关酶的活性，使得叶片小且呈现暗绿偏紫色，D正确。 故选A。 10. 如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（　　） A. 若图1表示细胞鲜重，则A、B依次是H2O、蛋白质 B. 地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此a是最基本的化学元素 C. 活细胞中，数量最多的元素是图2中的c D. 若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H 【答案】B 【解析】 【分析】分析图1可知，若该细胞是正常细胞，A化合物含量最多，是水，B是蛋白质，C可能是脂质，若该细胞是表示细胞干重，则A含量最多，表示蛋白质；分析图2可知，本题图是活细胞元素含量的柱形图，a含量最多，是O元素，b是C元素，c是H元素。 【详解】A、细胞鲜重中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，则A、B化合物依次是H2O和蛋白质，A正确； B、地壳与活细胞中含量最多的元素都是a氧元素，但是碳元素是最基本元素，B错误； C、活细胞中，数量最多的元素是H，对应图2中的c，C正确； D、人体细胞中含量最多的元素是O，其次是C、H，因此图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H，D正确。 故选B。 11. 中华美食源远流长、盛誉全球。苏轼赋有“小饼如嚼月，中有酥与饴”的名句。“饴”—用麦芽制成的糖，“酥”—从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。下列叙述正确的是（　　） A. “饴”和“酥”含有的元素不同 B. 蔗糖、麦芽糖、乳糖都属于还原糖 C. 糖类供应充足时会大量转化为脂肪 D. 多糖和脂肪都是由单体连接而成的 【答案】C 【解析】 【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 【详解】A、“饴”是用麦芽制成的糖，“酥”是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪，它们都含有C、H、O三种元素，A错误； B、蔗糖不属于还原糖，B错误； C、糖类供应充足时会大量转化为脂肪，C正确； D、脂肪不是由单体连接而成的，D错误。 故选C。 12. 人和动物体内的脂肪、植物中的油统称为油脂。油菜形成种子的过程中，会储存大量的油脂，这些油脂积累在一种呈球状的由单层磷脂分子构成的脂滴中。种子萌发初期一部分油脂转化为糖类，导致干重增加。下列说法正确的是（ ） A. 可通过密度梯度离心的方法从细胞中分离出脂滴 B. 构成脂滴膜的磷脂分子尾部朝向内部储存的油脂 C. 萌发初期导致油菜种子干重增加的主要元素是碳 D. 检测油脂时，需无水乙醇洗去多余的苏丹Ⅲ染液 【答案】B 【解析】 【分析】本题考察脂滴结构、油脂检测及种子萌发过程中的物质转化。 【详解】A、密度梯度离心法用于分离密度不同的细胞结构，但脂滴由单层磷脂构成，密度较低，可能无法有效分离，且通常细胞器分离采用差速离心法，A错误； B、脂滴膜为单层磷脂，疏水的尾部朝向内部油脂以维持稳定，符合磷脂分子排列特性，B正确； C、油脂转化为糖类时，增加的干重主要来自结合水中的氧元素（糖类氧含量高于脂肪），而非碳元素，C错误； D、检测油脂时，需用体积分数50%的酒精洗去多余苏丹Ⅲ染液，而非无水乙醇，D错误。 故选B。 13. 龙虾的血蓝蛋白由6条相同肽链组成，每条肽链都含有3个结构区域。区域I为前175个氨基酸，区域Ⅱ是由第176~400位氨基酸组成的活性中心，两个铜离子分别与活性部的三个组氨酸侧链结合，是结合分子所必需的，第401~658位氨基酸以折叠的形式构成区域Ⅲ。下列说法错误的是（ ） A. 形成一分子血蓝蛋白的过程中至少会脱去3942个水分子 B. 血蓝蛋白由多种氨基酸及不同结构区域组成，具有多样性 C. 铜参与维持血蓝蛋白的空间结构，是组成龙虾细胞的微量元素 D. 缺铜会导致龙虾血液运输氧气的能力下降 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。 【详解】A、一分子血蓝蛋白含6条肽链，每条肽链都含有3个结构区域，根据三个区域的最长氨基酸位置可知，一条肽链含有的氨基酸数目为658，则其中的肽键数目为658-1=657，若每条肽链含有的氨基酸数目相同，则一分子血蓝蛋白中含有657×6=3942个肽键，共脱去3942个水分子，A正确； B、血蓝蛋白由多种氨基酸及不同结构区域组成，具有特异性，B错误； C、题中显示，铜参与维持血蓝蛋白的空间结构，是组成龙虾细胞的微量元素，C正确； D、铜离子是结合O2分子所必需的，缺铜会导致龙虾血液运输氧气的能力下降，D正确。 故选B。 14. 科学家经过长期大量的实验研究，揭示了细胞膜的组成和结构。下列有关细胞膜探究历程的叙述，正确的是（ ） A. 罗伯特森根据电镜下观察到的“亮一暗一亮”三层结构，提出细胞膜是由蛋白质一脂质一蛋白质构成的静态统一结构 B. 利用放射性同位素标记法进行的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明了细胞膜具有一定的流动性 C. 丹尼利和戴维森发现细胞膜的表面张力明显低于油一水界面的表面张力，推测细胞膜除含脂质分子外，还可能附有蛋白质 D. 辛格和尼克尔森提出，细胞膜具有流动性的原因是磷脂分子和蛋白质分子都可以侧向自由移动 【答案】C 【解析】 【分析】1、19世纪末，欧文顿发现凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞，于是他提出：膜是由脂质组成的。 2、1970年，科学家用荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验，以及相关的其他实验证据表明细胞膜具有流动性。 【详解】A、罗伯特森在电镜下观察到“暗-亮-暗”的三层结构，并提出细胞膜是一种静态模型，A错误； B、利用荧光标记法进行的小鼠细胞和人细胞融合实验，证明了细胞膜具有一定的流动性，B错误； C、丹尼利和戴维森研究发现细胞的表面张力明显低于油水界面的表面张力。由于人们已发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低，因此丹尼利和戴维森推测细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质，C正确； D、辛格和尼克尔森提出，细胞膜具有流动性的原因是磷脂分子可以侧向移动，大多数蛋白质分子也可以移动，D错误。 故选C。 15. 细胞膜是细胞的边界，可控制物质进出细胞。某些病毒的蛋白颗粒与细胞膜上的蛋白结合以后，有助于该病毒进入细胞。某同学绘制的细胞膜结构如图所示，下列说法正确的是（ ） A. ①所在的一侧为细胞膜的内侧 B. 细胞膜具有流动性的结构基础是②③④⑤均可以自由移动 C. 某些病毒可以进入细胞，说明细胞膜控制物质进出细胞的能力是有限的 D. 病毒蛋白颗粒与⑤结合体现了细胞间的信息交流 【答案】C 【解析】 【详解】A、①为糖被，分布在细胞外侧，①所在的一侧为细胞膜的外侧，A错误； B、细胞膜具有流动性的结构基础是构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，但并不是②③④⑤均可以自由移动，其中②的蛋白质运动相对受限，B错误； C、细胞膜能控制物质进出细胞，但某些病毒可以进入细胞，这说明细胞膜控制物质进出细胞的能力是有限的，C正确； D、信息交流是指一个细胞发出的信息通过介质传递到另一个细胞并产生相应的反应，病毒不是细胞，所以病毒蛋白颗粒与⑤结合不能体现细胞间的信息交流，D错误。 故选C。​ 二、不定项选择题：本题共5个小题，每小题3分，共15分。 16. 如图是对噬菌体、蓝细菌、变形虫和衣藻四种生物按不同的分类依据分成的四组，下列说法错误的是（ ） A. 甲组中的生物都没有细胞壁 B. 丙与丁的分类依据可以是有无染色体 C. 甲与乙的分类依据可以是有无叶绿体 D. 丁组中的生物细胞中都具有核膜 【答案】C 【解析】 【详解】A、甲组中噬菌体是病毒，没有细胞结构，变形虫是动物细胞，没有细胞壁，因此甲组的生物都没有细胞壁，A正确； B、丙组噬菌体没有细胞结构，蓝细菌属于原核细胞，都没有染色体，丁组细胞都是真核细胞，都有染色体，因此这两组的分类依据可以是有无染色体，B正确； C、甲组细胞和乙组中的蓝细菌都没有叶绿体，因此这两组的分类依据不可以是有无叶绿体，C错误； D、丁组中的生物都是真核生物，细胞中都具有核膜，D正确。 故选C。 17. 核酸是遗传信息的携带者，包括DNA和RNA．下列相关叙述错误的是（　　） A. 在化学组成上，DNA和RNA所含有的碱基和五碳糖完全不同 B. 在分布上，DNA都分布在细胞核中，RNA都分布在细胞质中 C. 在结构上，通常DNA由两条链构成，而RNA一般由一条链构成 D. 在功能上，DNA是生物遗传信息的携带者，而RNA不是 【答案】ABD 【解析】 【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。 【详解】A、构成DNA和RNA的碱基不完全相同，构成DNA的碱基是A、C、G、T，构成RNA的碱基是A、C、G、U，A错误； B、DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中，B错误； C、DNA的结构一般为双链结构，RNA的结构一般为单链，C正确； D、HIV、SASR病毒只含有RNA一种核酸，其遗传信息可直接贮存在RNA中，RNA也可携带遗传信息，D错误。 故选ABD。 18. 由 1 分子磷酸、1 分子 m 和 1 分子化合物 a 构成了化合物 b，如图所示，则叙述正确的是（ ） A. 若 m 为腺嘌呤，则 b 肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B. 在禽流感病原体、幽门螺杆菌体内 b 均为 4 种 C. a 有两种，属于单糖，不能水解也不能为细胞提供能量 D. 若a为脱氧核糖，由 b 构成的核酸完全水解，得到的化合物最多可有 6 种 【答案】CD 【解析】 【分析】考点：核苷酸的种类和结构点睛：碱基种类与核苷酸种类的关系(1)在只有DNA或RNA的生物中：(2)同时含有DNA和RNA的生物中： 【详解】A、若m为腺嘌呤，则b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核糖核苷酸， A错误； B、禽流感病原体为病毒，病毒只含有一种核酸，体内b为4种，幽门螺杆菌为细菌 ，含两种核酸，体内b为8种，B错误； C、 a可以是核糖，也可以是脱氧核糖，都是属于单糖中五碳糖，单糖不能被水解，直接可以被吸收，五碳糖是构成核苷酸的成分之一，不提供能量，C正确； D、若a为脱氧核糖，则b为脱氧核苷酸，则由b构成的核酸为DNA，DNA完全水解，得到的化合物最多有6种（磷酸、脱氧核糖、四种含氮碱基），D正确。 故选CD。 【点睛】 19. 下图①②③④表示由不同化学元素组成的化合物，以下说法正确的是（ ） A. 若①为某生物大分子的组成单位，则①最可能是氨基酸 B. 若②是细胞中的储能物质，则②一定是脂肪 C. 若③是病毒的遗传物质，则③一定是RNA D. 若④是植物细胞壁的主要成分，则④可能是纤维素 【答案】AD 【解析】 【分析】糖类的元素组成：C、H、O；脂质的元素组成：主要是C、H、O有的含有N、P；蛋白质的元素组成：C、H、O、N有的含有P、S；核酸的元素组成：C、H、O、N、P。 【详解】A、①的组成元素是C、H、O、N，若①为某生物大分子的组成单位，最可能是蛋白质的基本组成单位氨基酸，A正确； B、②的元素组成只有C、H、O，若②是细胞内的储能物质，则②是糖类或脂肪，B错误； C、③的组成元素是C、H、O、N、P，若③是病毒的遗传物质，则③可能是DNA或RNA，C错误； D、④的元素组成只有C、H、O，若④是植物细胞壁的主要成分，则④可能是纤维素，D正确。 故选AD。 【点睛】糖类是主要的能源物质，脂肪是良好的储能物质；植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。 20. 细胞膜上具有脂筏区域，其结构模型如图。其中的胆固醇对磷脂的亲和力高，并特异吸收或排除某些蛋白质，形成特异蛋白聚集的微结构域，相关叙述正确的是（ ） A. 脂筏区域的结构、功能与细胞膜其它区域相同 B. 胆固醇含量会影响细胞膜的流动性 C. a侧代表细胞膜的外表面，因为a侧有糖类分子 D. c代表膜蛋白，其跨膜区段具有较强的疏水性 【答案】BCD 【解析】 【分析】生物膜的流动镶嵌模型认为：磷脂双分子层构成膜的基本骨架，蛋白质分子覆盖、镶嵌或横跨磷脂双分子层中，磷脂分子是轻油一般的流体，具有流动性，蛋白质分子大都是可以运动的，因此生物膜具有一定的流动性。 【详解】A、生物膜上的功能主要由蛋白质决定，脂筏区域是特异吸收或排除某些蛋白质，形成特异蛋白聚集的微结构域，因此脂筏区域的功能与细胞膜其它区域不完全相同，A错误； B、根据题意，脂筏区域的胆固醇对磷脂的亲和力高，说明胆固醇分子在细胞膜上的分布会影响磷脂分子排列的紧密程度，进而影响磷脂分子层的流动性，B正确； C、图中a侧具有单糖聚合形成的多糖链，其与蛋白质结合形成糖蛋白或与脂质结合形成糖脂，位于细胞膜的外表面，因此图中a侧代表细胞膜的外侧，C正确； D、磷脂双分子层内部是疏水性的，因此膜蛋白跨膜区段的氨基酸具有较强的疏水性，D正确。 故选BCD。 三、非选择题（5小题，共55分） 21. 病原体引起的肺炎有细菌性肺炎、支原体肺炎、病毒性肺炎(如新冠肺炎)和肺真菌病等。青霉素能与细菌细胞壁合成酶结合，抑制肽聚糖中多糖链的交联，革兰氏阳性菌(G+)因细胞壁的肽聚糖含量极高，故对青霉素很敏感。 （1）大多数细菌和真菌都是_________(填“自养”或“异养”)生物，二者在细胞结构上的统一性体现在_________(至少写出两点)。 （2）支原体属于原核生物，判断依据是_________。 （3）与人体的遗传物质相比，新冠病毒的遗传物质(单链 RNA)在化学组成上特有的成分是_________。血浆治疗是利用新冠肺炎康复者体内的抗体与病毒结合，帮助人体抵御病毒，这说明抗体具有_________功能。 （4）肺炎链球菌肺炎是由肺炎链球菌(G+)引起的急性肺部感染。一般来说，青霉素是治疗肺炎链球菌肺炎的首选抗生素，对于支原体肺炎的治疗效果却较差，试分析疗效差异的原因:_________。 【答案】（1） ①. 异养 ②. 均具有细胞膜、细胞质、核糖体 （2）无以核膜为界限的细胞核（答出无核膜即可） （3） ①. 尿嘧啶、核糖 ②. 免疫（防御） （4）青霉素可抑制肺炎链球菌肽聚糖的合成（或青霉素可抑制肺炎链球菌细胞壁形成），支原体无细胞壁 【解析】 【分析】原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。 【小问1详解】 大多数细菌和真菌都是不能自己制造有机物，营腐生或寄生生活，属于异养生物，细菌是原核生物，真菌是真核生物，二者在细胞结构上的统一性体现在均具有细胞膜、细胞质、核糖体。 【小问2详解】 科学家根据有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞两类，支原体属于原核生物，判断依据是无以核膜为界限的细胞核。 【小问3详解】 与人体的遗传物质（DNA）相比，新冠病毒的遗传物质(单链 RNA)在化学组成上特有的成分是尿嘧啶、核糖。血浆治疗是利用新冠肺炎康复者体内的抗体与病毒结合，帮助人体抵御病毒，这说明抗体（本质是蛋白质）具有免疫（防御）功能。 【小问4详解】 肺炎链球菌是细菌，有细胞壁，支原体没有细胞壁，青霉素是治疗肺炎链球菌肺炎的首选抗生素，对于支原体肺炎的治疗效果却较差，原因是青霉素可抑制肺炎链球菌肽聚糖的合成（或青霉素可抑制肺炎链球菌细胞壁形成），支原体无细胞壁。 22. 俗话说，“一方水土养一方人”，饮水是提供水和人体必需的无机盐的重要途径之一。 （1）在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于微量元素的是__________________，这些必需元素中______是叶绿素分子必需的成分；______是血红蛋白的重要成分，这表明无机盐的作用是_____________________。 （2）下表是C、H、O、N、P、S占人体细胞干重和鲜重的百分比，请分析回答下列问题： 元素 O C H N P S 占细胞干重的百分比（%） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 占细胞鲜重的百分比（%） 65.0 18.0 10.0 3.0 1.40 0.30 以上元素中鲜重百分比明显比干重百分比含量多的是氧元素和_____元素，细胞干重碳含量多主要与有机化合物有关，细胞中有机化合物包括_____________________。 （3）农民将新收获的种子放在场院晒，是为了除去部分__________ ，然后再将其储存，这样做有两个目的，一是防止水分过多而霉变；二是可降低种子的呼吸作用，从而减少有机物的消耗，这说明自由水/结合水比例_________（增大\减少）会降低新陈代谢。 【答案】（1） ①. Cu、Zn、Fe ②. Mg ③. Fe ④. 无机盐是组成细胞中重要化合物的组成成分 （2） ①. 氢 ②. 糖类，脂质，蛋白质，核酸 （3） ①. 自由水 ②. 减少 【解析】 【分析】1、组成细胞的化学元素中，分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ga、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等；无机盐主要以离子的形式存在，有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分，如铁是血红蛋白的组成成分，镁是叶绿素的组成成分，碘是甲状腺激素的原料等。 2、活细胞中由于水分较多，所以H、O元素含量较高；干细胞中由于蛋白质含量较高，所以C元素含量较高。 3、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高。 【小问1详解】 在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是K、Ca、P、Mg，这些必需元素中，镁是叶绿素的组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，说明无机盐是细胞内某些复杂化合物的组成成分。 【小问2详解】 分析表格中数据可知，与干重相比，细胞鲜重中，氧元素和氢元素所占百分比明显增多，细胞干重碳含量多主要与有机化合物有关，细胞中有机化合物包括糖类，脂质，蛋白质，核酸。 【小问3详解】 农民将新收获的种子放在场院晒干，该过程丢失的水是自由水，种子晒干后自由水含量下降，既可以降低种子细胞呼吸作用消耗有机物，也可以防止种子霉变，这说明自由水/结合水比例减少会降低新陈代谢。 【点睛】本题的知识点是组成细胞的元素和化合物，糖类的组成、水的存在形式和作用，对于相关知识点的记忆和综合应用是解题的关键。 23. 如图中a、b、c、d和e代表几类化合物，n代表一类生物，请据图作答。 （1）动物体内的a是由两种小分子形成的，除了图中的作用，a的作用还有_________（答出两点即可）。 （2）真核细胞中的c主要存在于_________，其以_________为骨架。 （3）生物体内的d的功能具有多样性，用一句话来概括其功能：_______________。 （4）若n为新冠病毒，则其遗传物质是_________，其中特有的碱基的名称是_________。n的遗传物质彻底水解可以得到_________种物质。 【答案】（1）保温缓冲减压可以保护内脏器官 （2） ①. 细胞质 ②. 碳链 （3）蛋白质是生命活动的主要承担者 （4） ①. RNA ②. 尿嘧啶 ③. 6##六 【解析】 【分析】分析题图：a是脂肪，b是糖类，e是胆固醇，c的含氮碱基有A、C、G、U，可知c是RNA，d是蛋白质。 【小问1详解】 a是良好的储能物质，即脂肪，由甘油和脂肪酸组成，除了图中储能的作用，a脂肪还能起到保温的作用，对内脏缓冲减压，可以保护内脏器官。 【小问2详解】 c的含氮碱基有A、C、G、U，可知c是RNA。真核细胞中RNA主要存在于细胞质，RNA是一种生物大分子，生物大分子以碳链为骨架，其单体是核糖核苷酸。 【小问3详解】 d是蛋白质，生物体内的蛋白质的功能具有多样性，如构成细胞结构、催化、运输、调节、免疫等，用一句话来概括其功能可表述为：蛋白质是生命活动的主要承担者。 【小问4详解】 新冠病毒是一种RNA病毒，若n是新冠病毒，则其遗传物质是RNA，与DNA相比较，RNA特有的碱基是尿嘧啶（U）。RNA彻底水解得到核糖、磷酸、4种碱基共6种物质。 24. 如图1为组成细胞的有机物及元素，已知A、B、C、D和E为生物大分子。图2为某脑啡肽的结构，请回答下列问题： 图2 （1）图1中的x、y代表的元素分别是______。B是______，其在动物细胞中是______，所起的作用是储存能量。 （2）图1中的D在化学组成上与E的不同是______。 （3）该脑啡肽是由______种氨基酸经过______方式连接形成的化合物，该化合物含有肽键______个。 （4）若某五十肽有丙氨酸4个（分别位于第21、27、35、49号基本单位上），现脱掉其中的丙氨酸，脱下的氨基酸均以游离态正常存在，且没有肽键形成。则最终得到______条多肽链，此过程需消耗______分子水。该五十肽与脑啡肽功能不同，从氨基酸的角度解释原因是______。 【答案】（1） ①. N、P ②. 多糖 ③. 糖原 （2）五碳糖（DNA是脱氧核糖、RNA是核糖）、含氮碱基（DNA中有胸腺嘧啶、RNA中有尿嘧啶） （3） ①. 4 ②. 脱水缩合 ③. 4 （4） ①. 4 ②. 8 ③. 组成多肽的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同 【解析】 【分析】1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸脱水缩合反应形成肽链，氨基酸脱水缩合反应过程中，形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基； 2、题图分析：图1中x是N、y为P，a为氨基酸，A为蛋白质；b为葡萄糖，B为多糖；c是核苷酸，C为核酸，D为DNA，E为RNA。 【小问1详解】 据图分析可知，D、E分别代表DNA和RNA，A代表蛋白质，故图1中的x代表的元素是N，y代表的元素是P；B是由C、H、O元素构成的生物大分子，则B在动物细胞为糖原，所起的作用是储存能量。 【小问2详解】 据图可知，D、E分别代表DNA和RNA，二者在化学组成上的区别是DNA含有脱氧核糖和碱基T，而RNA含有核糖和碱基U。 【小问3详解】 图2所示的结构中有4种R基，它是由5种氨基酸经过脱水缩合方式连接形成的化合物——五肽。连接两个氨基酸之间的化学键叫肽键，据图可知，图2的化合物含有4个肽键。 【小问4详解】 该五十肽中有丙氨酸4个（分别位于 21、27、35、49 号基本单位上），现脱掉其中的丙氨酸，会得到4条多肽链和 5个氨基酸（4个丙氨酸和50位的氨基酸）。由于脱掉了4个丙氨酸后，肽键数目减少8个，相当于多增加了8个水分子，所以该五十肽水解需要消耗8个水分子。该五十肽与脑啡肽功能不同，从氨基酸的角度来说是组成多肽的氨基酸的种类、数量、排列顺序不同。 25. 小窝是细胞膜内陷形成的囊状结构（如图1），与细胞的信息传递等相关。 （1）小窝的主要成分是_____；小窝蛋白在核糖体上合成，然后由内质网和高尔基体加工后通过膜泡转运到细胞膜上成为膜蛋白，这一过程体现了细胞膜具有_____特点。 （2）据图分析，小窝蛋白分为三段，中间区段主要由_____（填“亲水性”或“疏水性”）的氨基酸残基组成，其余两段均位于细胞的_____中。 （3）小窝蛋白中的某些氨基酸在一定的激发光下能够发出荧光，当胆固醇与这些氨基酸结合，会使荧光强度降低。为研究小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点，分别向小窝蛋白的肽段1（82-101位氨基酸）和肽段2（101-126位氨基酸）加入胆固醇，检测不同肽段的荧光强度变化，结果如图2，据此分析，胆固醇与肽段的结合情况是_____。 （4）若某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽，则这些短肽所含游离氨基总数至少为_____，肽酶水解该肽链成短肽过程中消耗了_____个H2O。 （5）假设某蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNzOwS（z>178，w>179），并且是由下列五种氨基酸组成的。那么将该178肽彻底水解后将会得到_____个赖氨酸，_____个天冬氨酸。 【答案】（1） ①. 蛋白质和脂质（磷脂） ②. 一定的流动性 （2） ①. 疏水性 ②. 细胞质基质 （3）胆固醇与肽段1中的氨基酸结合，而不与肽段2中的结合（结合位点在82-101位氨基酸）而不在101-126位氨基酸） （4） ①. 8 ②. 7 （5） ①. z-178 ②. （w-179）/2 【解析】 【分析】蛋白质合成的场所是核糖体，膜蛋白在核糖体上合成后，经由内质网和高尔基体的加工修饰成成熟蛋白，以囊泡形式运输至细胞膜，囊泡膜与细胞膜融合，体现了生物膜具有一定的流动性的结构特点。 题图分析，图1中小窝是细胞膜的一部分，属于生物膜，生物膜的主要成分是蛋白质和脂质，磷脂双分子层构成了膜的基本骨架，由于磷脂分子饿大多数蛋白质分子是可以运动的，因此生物膜的结构特点是具有一定的流动性。图2中肽段1+胆固醇曲线与肽段1比，荧光强度明显降低，而肽段2+胆固醇曲线与肽段2比，荧光强度变化不明显，由此结果可知小窝蛋白中间区段与胆固醇的结合位点在肽段 1 中。 【小问1详解】 小窝是细胞膜向内凹陷形成的，细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，因此小窝的 主要成分是蛋白质和脂质；小窝蛋白合成的场所是核糖体，在核糖体上氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链依次进入内质网和高尔基体进行加工，通过膜泡转运运输到细胞膜，成为细胞膜的上的小窝蛋白；该过程体现了生物膜具有一定的流动性。 【小问2详解】 结合图示可知小窝分为三段，由于磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架，中间是由疏水性的尾部形成的，因此小窝蛋白的中间区段是由疏水性的氨基酸残基组成，其余两段位于细胞质基质中。 【小问3详解】 由题图可知，肽段1与加入胆固醇后，荧光强度明显降低，肽段2加入胆固醇后荧光强度基本不变，又知胆固醇与这些氨基酸结合，会使荧光强度降低，因此胆固醇与肽段1中的氨基酸结合，而不与肽段2中的结合，即结合位点在82-101位氨基酸，而不在101-126位氨基酸。 【小问4详解】 若某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个五肽，3个六肽和4个七肽共8个短肽，则这些短肽所含游离氨基总数至少为1+3+4=8个，这些短肽中含有的氨基酸数目为5+3×6+4×7=51个，说明该多肽水解过程的产物中没有游离的氨基酸，则肽酶水解该肽链成短肽过程中需要断裂7个肽键，因而消耗了7个H2O。 【小问5详解】 假设某蛋白质分子中的一条肽链为178肽，即其中含有178个氨基酸，其分子式为CxHyNzOwS（z>178，w>179），并且是由下列五种氨基酸组成的，结合图示可知，这五个氨基酸中赖氨酸的R基中含有一个氨基，天冬氨酸的R基中含有一个羧基，其他的氨基酸均只有一个氨基和一个羧基，为了分析其中赖氨酸和天冬氨酸的数目，可假设该多肽中的氨基酸均为只含有一个氨基和一个羧基的氨基酸组成，则该多肽中含有的氨基酸数目即为其中N原子的数目，因此实际含有的N原子数目比178多出的数量即为赖氨酸的数目，即该178肽中赖氨酸的数目为z-178。同理若该多肽中不含天冬氨酸则该多肽中含有的氧原子的数目为178×2-（178-1）=179，则实际含有的O原子的数目比179多出的数据即为天冬氨酸的R基中含有的O原子的数目，即将该178肽彻底水解后得到的天冬氨酸的数目为（w-179）/2。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $