精品解析：天津市和平区第二南开学校2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

高一生物 温馨提示：本试卷包括第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分。考试时间60分钟。 第Ⅰ卷（选择题 共60分） 注意事项： 1.答第Ⅰ卷前，考生务必将自己的姓名、准考号涂写在答题卡上。 2.每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。答在试卷上的无效。 3.本卷共15小题，每小题4分，共60分 1. 一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 脂质 【答案】A 【解析】 【分析】细胞中的物质可分为两大类，包括无机化合物和有机化合物。 【详解】活细胞中含量最多的化合物是水，除水以外，活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。 故选A。 2. 细胞内氨基酸脱水缩合形成肽，在此过程中形成的化学键是图中的（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ④ 【答案】C 【解析】 【详解】氨基酸脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱去一分子水的过程，该过程形成的化学键是肽键，即题图中的③所示的部分，C正确，ABD错误。 故选C。 3. 支原体是引起人类呼吸道感染、尿道感染的病原体之一，如图为支原体的结构模式图。下列叙述错误的是（　　） A. 细菌有细胞壁，而支原体没有 B. 支原体的遗传物质是DNA C. 支原体具有无膜结构的细胞器 D. 支原体的DNA主要存在于染色体 【答案】D 【解析】 【分析】由图可知，支原体没有核膜包围的成形细胞核，有细胞膜、细胞质、核糖体、DNA和RNA，属于原核细胞。 【详解】A、细菌都有细胞壁，但支原体没有细胞壁，A正确； B、支原体属于细胞生物，细胞生物的遗传物质都是DNA，B正确； C、支原体内有核糖体，该细胞器不具有膜结构，C正确； D、支原体为原核生物，原核细胞中没有染色体，D错误。 故选D。 4. 面条细滑，牛肉肥瘦相间，再加上细碎葱花和香菜，让牛肉面口感独具一格。下列有关说法正确的是（ ） A. 牛肉面中的有机化合物的共有元素为C、H、O、N B. 牛肉中的脂肪是细胞中的主要能源物质 C. 香菜叶肉细胞含丰富的纤维素但不含淀粉 D. 牛肉中的蛋白质在烹饪过程中变性后利于人体消化 【答案】D 【解析】 【分析】1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有S；（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；（3）脂质的组成元素有C、H、O，磷脂还含有N、P；（4）糖类的组成元素为C、H、O。 2、化合物包括有机化合物和无机化合物，无机化合物包括水和无机盐，有机物化合物主要包括蛋白质、糖类、脂质和核酸等。 3、糖是主要的能源物质，脂肪是良好的储能物质。 【详解】A、牛肉面中所含的有机化合物包括糖类、脂质和蛋白质等，共有的元素为C、H、O，A错误； B、牛肉中的脂肪是细胞主要的储能物质，B错误； C、香菜叶肉细胞中也有淀粉，只是其含量较低，C错误； D、在烹饪过程中，高温使牛肉中的蛋白质的空间结构发生改变，肽链变得伸展、松散，从而使其容易被蛋白酶水解，利于人体消化，D正确。 故选D。 5. 下列物质中均含有磷元素的是 A. ATP和磷脂 B. 丙酮酸和氨基酸 C. 纤维素和性激素 D. 核苷酸和脂肪 【答案】A 【解析】 【详解】ATP和磷脂组成元素均为C、H、O、N、P，A正确；丙酮酸只含C、H、O，氨基酸的元素组成主要是C、H、O、N，B错误；纤维素属于糖类，只含C、H、O，性激素属于脂质中的固醇，只含C、H、O，C错误；核苷酸的组成元素为C、H、O、N、P，脂肪的元素组成是C、H、O，D错误。 6. “落红不是无情物，化作春泥更护花”这一诗句蕴含着生物学知识：落花经微生物分解后形成的无机盐可被植物重新吸收利用。下列叙述正确的是（　　） A. 无机盐主要以化合物形式被吸收 B. 植物吸收的Mg2+可用于合成各种色素 C. 无机盐为细胞的生命活动提供物质和能量 D. 无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 【答案】D 【解析】 【分析】1、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，含量较多的阳离子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等，阴离子有CI-、SO42-、PO43-、HCO3-等。与水不同，无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%~1.5%。 2、Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素。P是组成细胞膜、细胞核的重要成分，也是细胞必不可少的许多化合物的成分。Na+、Ca2+等离子对于生命活动也是必不可少的。例如，人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋降低、最终引发肌肉酸痛、无力等，因此，当大量出汗排出过多的无机盐后，应多喝淡盐水。哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，动物会出现抽搐等症状。此外，生物体内的某些无机盐离子，必须保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡也非常重要。可见，许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。 【详解】A、无机盐主要以离子形式被吸收，A错误； B、吸收的Mg2+可用于合成叶绿素，类胡萝卜素不含Mg2+，B错误； C、无机盐不能为细胞的生命活动提供能量，C错误； D、无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%~1.5%，但无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，D正确。 故选D。 7. 下列有关水的说法错误的是（　　） A. 带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此水是良好的溶剂 B. 氢键的存在，使水具有较低的比热容，因此水能维持生命系统的稳定性 C. 自由水与结合水的比例处于动态变化中，与细胞的新陈代谢程度有关，有利于生物体适应不同的环境 D. 结合水与细胞中的蛋白质、多糖相结合,失去流动性和溶解性，无法参与生物化学反应 【答案】B 【解析】 【分析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物；细胞内水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂、为细胞提供液体环境、还参与许多化学反应，对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛。 【详解】A、水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一个极性分子，易与带正电荷或负电荷的分子或离子结合，因此水是良好的溶剂，A正确； B、由于水分子的极性，一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时，它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力，这种弱的引力称为氢键。氢键的存在使水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，B错误； C、自由水与结合水的比值不同，细胞的代谢强度不同，细胞内自由水和结合水比例时刻处于动态变化中，这与细胞的代谢强度和所处环境有关，有利于生物体适应不同的环境，C正确； D、细胞内结合水与蛋白质、多糖等结合，失去流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组成成分，无法参与生物化学反应，D正确。 故选B。 8. 自然界中，有些生物属于真核生物，有些生物属于原核生物，下列关于真核生物、原核生物和病毒的叙述中，正确的项数是（　　） ①发菜、放线菌、大肠杆菌都属于原核单细胞生物②蓝细菌、酵母菌都含有核糖体和DNA③噬菌体的繁殖只在宿主细胞中进行，因为其只有核糖体一种细胞器④细胞没有叶绿体也能进行光合作用⑤有些细菌以RNA作为遗传物质 A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项 【答案】C 【解析】 【分析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质，且遗传物质是DNA。 【详解】①发菜属于蓝细菌，为原核单细胞生物。放线菌、大肠杆菌为原核单细胞生物，①正确； ②蓝细菌、酵母菌都含有核糖体和遗传物质都是DNA，②正确； ③噬菌体是病毒，没有核糖体，③错误； ④蓝细菌没有叶绿体，有藻蓝素和叶绿素可以进行光合作用，④正确； ⑤细菌的遗传物质都是DNA，⑤错误。 因此，正确的为①②④，项数为3，C正确，ABD错误。 故选C。 9. 糖类是构成细胞的重要组成物质，下列有关细胞中糖类的说法正确的是（ ） A. 几丁质是一种多糖，可用于废水处理、制作人造皮肤和食品的包装纸等 B. 果糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料” C. 糖类是主要的能源物质，因此糖类是活细胞中含量最多的化合物 D. 植物细胞中最常见二糖是蔗糖和乳糖，最常见的多糖是淀粉和纤维素 【答案】A 【解析】 【分析】糖类可分为单糖、二糖和多糖等。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原。 【详解】A、几丁质能与溶液中的离子有效结合，因此可用于废水处理，可以用于制作食品的包装纸和食品，可以用于制作人造皮肤，A正确； B、细胞生命活动所需要的主要能源物质是葡萄糖，B错误； C、活细胞中含量最多的化合物是水，C错误； D、植物细胞中最常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，最常见的多糖是淀粉和纤维素，乳糖是动物细胞中的二糖，D错误。 故选A。 10. 2020年中秋时节，家住汉中患糖尿病的李奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（　　） A. 运动型饮料可为人体提供水和无机盐 B. “ABC牌”奶粉，含有宝宝生长发育需要的20种必需氨基酸 C. 大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D. 无糖月饼没有甜味，属于无糖食品 【答案】A 【解析】 【分析】“无糖月饼”准确的说法应该是不甜的月饼，并不代表不含糖。 【详解】A、运动型饮料中一般都含水和无机盐，A正确； B、奶粉中的蛋白质不会含所有20种必需氨基酸，而且婴幼儿的必需氨基酸还有组氨酸，应为21种，B错误。 C、蔬菜由多种化合物组成，含有C、H、O、N、P等多种元素，C错误； D、没有甜味不代表没有糖，并不是所有的糖都有甜味，D错误。 故选A。 11. 水和无机盐是生物体不可缺少的成分，对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境的能力越强 B. 植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标 C. 参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能 D. 急性腹泻患者输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡 【答案】A 【解析】 【分析】1.无机盐主要以离子形式存在，有无机盐是某些复杂化合物的组成成分，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动重要重要作用，有的无机盐还对于调节酸碱平衡和渗透压具有重要作用。 2.细胞内水的存在形式是自由水与结合水，自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。 【详解】A、自由水所占比例越大，细胞代谢速度越快，则细胞抵抗不良环境的能力越弱，A错误； B、植物代谢活动越旺盛，组织中的含水量越多，自由水与结合水的比值就越大，可见植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标，B正确； C、无机盐常以离子形式存在，自由水是良好的溶剂，参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能，C正确； D、急性腹泻患者丢失了大量水和无机盐，输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡，D正确。 故选A。 12. 乳酸菌噬菌体是专门寄生于乳酸菌的病毒，发酵生产过程中乳酸菌被噬菌体侵染后会导致产品的乳酸含量降低。下列相关叙述正确的是（　　） A. 乳酸菌的细胞壁中含有纤维素 B. 乳酸菌的 DNA 和蛋白质结合形成染色体 C. 1 个乳酸菌噬菌体属于生命系统中的个体层次 D. 1 个乳酸菌可表示生命系统中最基本的结构层次 【答案】D 【解析】 【分析】一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。此外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。 【详解】A、乳酸菌的细胞壁的成分是肽聚糖，A错误； B、乳酸菌为原核生物无染色体，B错误； C、乳酸菌噬菌体属于病毒，不属于生命系统的结构层次，C错误； D、乳酸菌由一个细胞构成，而生命系统中最基本的结构层次就是细胞，1个乳酸菌就能完成各项生命活动，故其也属于生命系统中的个体层次，D正确。 故选D。 13. 如下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( ) A. 若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C. 脂肪的组成元素为C、H、O，与糖类相比，其碳和氢元素的比例较高 D. 若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N、P 【答案】D 【解析】 【分析】本题考查组成细胞的元素合、化合物的含量和化合物的元素组成，意在考查考生能识记所学知识要点的情况。 【详解】A、根据题意和图示分析可知，图1中A、B化合物分别是水、蛋白质，图2细胞鲜重中a、b、c分别是O、C、H。所以A、B共有的元素中含量最多的是a，即氧元素，A正确； B、图1表示细胞完全脱水后化合物含量扇形图，则A为蛋白质，含量最多的元素为图2的b，即碳元素，B正确； C、脂肪的组成元素为C、H、O，与糖类相比，其碳和氢元素的比例较高，而氧元素的含量低，C正确； D、若图1表示正常细胞，则B化合物为蛋白质，蛋白质具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N，有的含有S、Fe等，D错误； 故选D。 【点睛】细胞中含量最多的物质是水，其次是蛋白质；细胞鲜重中含量最多的元素依次是O、C、H、N，干重含量最多的元素依次是C、O、N、H。 14. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质都含有碳、氢、氧，氮四种元素 B. 蛋白质分子都由多条肽链组成 C. 马铃薯匀浆不含蛋白质，不能作为检测蛋白质的实验材料 D. 蛋白质空间结构发生改变就会不可逆地失去生物学活性 【答案】A 【解析】 【分析】 1、构成蛋白质的基本组成元素：C、H、O、N（有的还有P、S等）。 2、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 3、蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物（乙醇、甲醛等）、紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。 【详解】A、蛋白质的基本单位氨基酸都含有C、H、O、N等，故蛋白质都含有碳、氢、氧、氮四种元素，A正确； B、蛋白质分子可以由一条或多条肽链组成，B错误； C、马铃薯匀浆含有蛋白质，能作为检测蛋白质的实验材料，C错误； D、结构决定功能，因此蛋白质的空间结构一旦发生改变，便会导致功能改变，但不一定会失去生物学活性，如酶和底物结合时，酶的结构发生改变，但是酶并没有失活，蛋白质的空间结构发生不可逆的改变才会失活，D错误。 故选A。 15. 某50肽中有丙氨酸（R基为-CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图），得到4条多肽链和5个氨基酸。下列有关叙述错误的是 A. 该50肽水解得到的全部有机物相对分子质量比原50肽多了144 B. 如果得到的某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上 C. 如果将得到的5个氨基酸合成一条肽链，则有4种不同的氨基酸序列 D. 如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链，则会脱去3个水分子 【答案】C 【解析】 【分析】分析题图可知，该多肽链中丙氨酸的位置是21位、27位、35位、49位，因此如果脱掉其中的丙氨酸，需要水解掉8个肽键，形成4条多肽链和5个氨基酸。 【详解】A、该50肽水解掉图中４个丙氨酸，需要断裂８个肽键，即需要８个水，因此水解得到的全部有机物相对分子质量比原50肽多了18×8=144，A正确； B、一条多肽链有一个游离的氨基位于肽链的一端，多出的氨基在R基团上，B正确；  C、得到的5个氨基酸是两种，如果将得到的5个氨基酸合成一条肽链，则有5种不同的氨基酸序列，C错误；  D、如果将四条肽链连接形成一条肽链，则需要形成3个肽键，脱去的水分子数是3,D正确。  故选C。 【点睛】本题旨在考查学生分析题图获取信息的能力，理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并应用相关知识对某些生物学问题进行解释、推理、判断的能力。 第II卷（非选择题 共52分） 注意事项： 1.用黑色钢笔或签字笔直接答在答题卡上，答在本试卷上的无效。 2.本卷共4题，共40分。 二、填空题 16. 图A为蓝藻细胞的结构示意图，图B为某高等植物叶肉细胞的结构示意图。请据图分析完成下列问题： （1）与叶肉细胞相比较，由于①______________没有_______________包被，所以蓝藻细胞属于原核细胞。 （2）由于蓝藻细胞和叶肉细胞都能进行光合作用，因而蓝藻和高等植物都属于_____________生物。但其光合作用的物质基础和结构基础不同： B具有_____________（填文字）结构，而A没有；A具有_____________，而B没有。 （3）新型冠状病毒于2020年1月12日被命名为“2019-nCoV”，它的模式图可用__________图表示。 （4）图中能同时表示生命系统细胞与个体层次的是_________图，不属于生命系统的是__________图。 （5）要从图中图1的视野变换到图2的视野，应转动转换器由低倍镜换成_________________，在调节好亮度后，再转动____________________使物像更加清晰。 【答案】 ①. 拟核 ②. 核膜 ③. 自养 ④. 叶绿体 ⑤. 藻蓝素 ⑥. C ⑦. A ⑧. C ⑨. 高倍镜 ⑩. 细准焦螺旋 【解析】 【分析】1、分析A图：A为蓝藻细胞结构示意图，其中结构①为拟核，结构②为核糖体，结构③为细胞壁，结构④为细胞膜，结构⑤为细胞质。 2、分析B图：B为水绵细胞结构示意图，其中⑥为线粒体、⑦为叶绿体、⑧为细胞核，⑨为液泡，⑩为细胞质。 3、C图为病毒。 4、显微镜放大倍数越大，观察的细胞数目越少，细胞体积越大，反之亦然；显微镜观察的物像是倒像，物像移动的方向与标本移动的方向相反。 5、高倍显微镜的使用方法：应先用低倍镜观察，观察清楚后，把要观察的物像移至视野中央，然后转动转换器换上高倍物镜，调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮，再转动细准焦螺旋使物像更加清晰。 【详解】（1）蓝藻是原核生物，与叶肉细胞相比较，蓝藻细胞的①拟核没有核膜包被。 （2）由于蓝藻细胞和叶肉细胞都能进行光合作用，因而蓝藻和高等植物都属于自养生物。但其光合作用的物质基础和结构基础不同： B具有叶绿体结构，而A没有；A具有藻蓝素，而B没有。 （3）新型冠状病毒于2020年1月12日被命名为“2019-nCoV”，它的模式图可用C图表示。 （4）图中能同时表示生命系统细胞与个体层次的是A蓝藻，不属于生命系统的是C病毒。 （5）与图1相比图2观察到的细胞数目少，图像大，因此是由低倍镜换用高倍镜进行的观察。由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的物像移到视野中央→转动转换器使高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→再转动细准焦螺旋使物像更加清晰。图1的观察目标已经在视野的中央，故在显微镜下要把视野里的图像从图1转为图2，正确的操作步骤：转动转换器使高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→再转动细准焦螺旋使物像更加清晰。 【点睛】本题以蓝藻细胞、高等植物叶肉细胞和病毒为素材，结合图解，考查高倍显微镜的使用，原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同。解题关键是识记细胞中各结构的图像，会高倍显微镜的使用，知道原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，能准确判断图中各结构的名称。 17. 肉毒杆菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两条多肽链盘曲折叠而成的蛋白质，下图为肉毒类毒素的局部结构图。请据图回答问题： （1）图中所示的片段中，共有______个肽键，由_____种氨基酸组成，氨基酸分子的结构通式表示为：_________。 （2）在细胞中许多氨基酸通过_____形成肽键，再进一步形成肉毒类毒素，一分子肉毒类毒素至少含有_______个氨基。 （3）1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸lmin或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性，原因是高温改变了肉毒类毒素的______，从而使其失活。 【答案】 ①. 4 ②. 5 ③. ④. 脱水缩合 ⑤. 2 ⑥. 空间结构 【解析】 【分析】1.构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 2.氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-。 3.分析题图：图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分含有5个氨基酸分子。 【详解】（1）分析题图可知，连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-，图中所示的片段中，共有4个肽键，由5种氨基酸组成，氨基酸分子的结构通式表示为：。 （2）在细胞中许多氨基酸通过脱水缩合形成肽键；再进一步形成肉毒类毒素，根据题干：肉毒类毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的，每个亚单位至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，因此这种生物大分子至少含有2个氨基和2个羧基，它们分别位于两条肽链的两端。 （3）1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸lmin或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性，高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏。 【点睛】本题结合肉毒类毒素的局部结构简式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸的结构通式，掌握氨基酸脱水缩合过程及相关计算，能根据图中信息准确答题，属于考纲识记和理解层次的考查。 18. 新型冠状病毒（主要由RNA和蛋白质构成）肺炎疫情对全球造成了巨大的影响，请回答下列问题： （1）与动植物相比，新型冠状病毒的结构特点是没有________结构，它的遗传物质的基本单位是________。 （2）新型冠状病毒_________（填“属于”或“不属于”）生命系统的结构层次。若要鉴定新型冠状病毒是否有蛋白质，则可用双缩脲试剂，会产生________反应。 （3）已知的新型冠状病毒的传播途径不包括_________。 A．接触传播 B．飞沫传播 C．土壤传播 D．气溶胶传播 【答案】 ①. 细胞 ②. 核糖核苷酸 ③. 不属于 ④. 紫色 ⑤. C 【解析】 【分析】病毒的主要成分是核酸和蛋白质，没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生于活细胞才能生存和繁殖。新型冠状病毒主要由RNA和蛋白质构成，其遗传物质为RNA，RNA的基本单位是四种核糖核苷酸。 【详解】（1）新型冠状病毒是一种RNA病毒，没有细胞结构，其遗传物质RNA的基本单位是核糖核苷酸。 （2）细胞是生命系统的结构层次中的最基本层次，而新型冠状病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次；双缩脲试剂与蛋白质反应产生紫色。 （3）新型冠状病毒的传播途径包括接触传播、飞沫传播、气溶胶传播等，但是目前还没有发现通过土壤传播的。 故选C。 【点睛】解答本题的关键是了解病毒的结构特点和代谢特点，明确病毒没有细胞结构，不能独立生存，不属于生命系统的结构层次，进而利用所学知识结合题干要求分析答题。 19. 为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组进行了以下实验。请回答下列问题： （1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入___________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用器具有________（填序号）。①显微镜②酒精灯③量筒④滴管⑤试管 （2）为了观察玉米籽粒中的脂肪，常用_________染液对种子胚芽切片染色，在显微镜的视野中可以观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒。发芽时间越长，玉米胚芽中的脂肪颗粒越少。 （3）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加碘液，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是_______________________。 （4）上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果。研究小组推测发芽的玉米籽粒才含有淀粉酶，设计了如下实验进行验证：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示），40℃温育30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析： ①本实验选择斐林试剂进行检测的原理（原因）是____________________。 ②试管2中应加入的X是_______________的提取液。 ③若推测正确，试管2、3颜色变化分别是：______________________________。 【答案】（1） ①. 双缩脲 ②. ③④⑤ （2）苏丹III （3）玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少 （4） ①. 淀粉酶能将淀粉分解为还原糖，还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀 ②. 发芽前玉米 ③. 试管2颜色无变化（蓝色），试管3形成砖红色沉淀 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。 （2）淀粉的鉴定利用碘液，观察是否产生蓝色。 （3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。 （4）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【小问1详解】 蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；该实验需要用量筒量一定量的蛋白质溶液、双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加双缩脲试剂B液，但是该实验不需要加热，也不需要显微镜观察，故选③④⑤。 【小问2详解】 脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色 【小问3详解】 检测淀粉应该用碘液；胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少了。 【小问4详解】 该实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖，还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。根据单一变量原则，1号试管加的是缓冲液作为对照，3号、4号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液，则2号试管加的X溶液应该是发芽前玉米提取液。2号试管加的是发芽前玉米提取液和淀粉溶液，淀粉不会被分解成还原糖，故试管2颜色无变化（蓝色）；3号试管发芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解产生了还原糖，因此其颜色由蓝色变成了砖红色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 高一生物 温馨提示：本试卷包括第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共100分。考试时间60分钟。 第Ⅰ卷（选择题 共60分） 注意事项： 1.答第Ⅰ卷前，考生务必将自己的姓名、准考号涂写在答题卡上。 2.每小题选出答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。答在试卷上的无效。 3.本卷共15小题，每小题4分，共60分 1. 一般情况下，活细胞中含量最多的化合物是（　　） A. 水 B. 无机盐 C. 蛋白质 D. 脂质 2. 细胞内氨基酸脱水缩合形成肽，在此过程中形成的化学键是图中的（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ④ 3. 支原体是引起人类呼吸道感染、尿道感染的病原体之一，如图为支原体的结构模式图。下列叙述错误的是（　　） A. 细菌有细胞壁，而支原体没有 B. 支原体的遗传物质是DNA C. 支原体具有无膜结构的细胞器 D. 支原体的DNA主要存在于染色体 4. 面条细滑，牛肉肥瘦相间，再加上细碎葱花和香菜，让牛肉面口感独具一格。下列有关说法正确的是（ ） A. 牛肉面中的有机化合物的共有元素为C、H、O、N B. 牛肉中的脂肪是细胞中的主要能源物质 C. 香菜叶肉细胞含丰富的纤维素但不含淀粉 D. 牛肉中的蛋白质在烹饪过程中变性后利于人体消化 5. 下列物质中均含有磷元素的是 A. ATP和磷脂 B. 丙酮酸和氨基酸 C. 纤维素和性激素 D. 核苷酸和脂肪 6. “落红不是无情物，化作春泥更护花”这一诗句蕴含着生物学知识：落花经微生物分解后形成的无机盐可被植物重新吸收利用。下列叙述正确的是（　　） A. 无机盐主要以化合物形式被吸收 B. 植物吸收的Mg2+可用于合成各种色素 C. 无机盐为细胞的生命活动提供物质和能量 D. 无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用 7. 下列有关水的说法错误的是（　　） A. 带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都易与水结合，因此水是良好的溶剂 B. 氢键的存在，使水具有较低的比热容，因此水能维持生命系统的稳定性 C. 自由水与结合水的比例处于动态变化中，与细胞的新陈代谢程度有关，有利于生物体适应不同的环境 D. 结合水与细胞中的蛋白质、多糖相结合,失去流动性和溶解性，无法参与生物化学反应 8. 自然界中，有些生物属于真核生物，有些生物属于原核生物，下列关于真核生物、原核生物和病毒叙述中，正确的项数是（　　） ①发菜、放线菌、大肠杆菌都属于原核单细胞生物②蓝细菌、酵母菌都含有核糖体和DNA③噬菌体的繁殖只在宿主细胞中进行，因为其只有核糖体一种细胞器④细胞没有叶绿体也能进行光合作用⑤有些细菌以RNA作为遗传物质 A. 1项 B. 2项 C. 3项 D. 4项 9. 糖类是构成细胞的重要组成物质，下列有关细胞中糖类的说法正确的是（ ） A. 几丁质是一种多糖，可用于废水处理、制作人造皮肤和食品的包装纸等 B. 果糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料” C. 糖类是主要的能源物质，因此糖类是活细胞中含量最多的化合物 D. 植物细胞中最常见的二糖是蔗糖和乳糖，最常见的多糖是淀粉和纤维素 10. 2020年中秋时节，家住汉中患糖尿病的李奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（　　） A. 运动型饮料可为人体提供水和无机盐 B. “ABC牌”奶粉，含有宝宝生长发育需要的20种必需氨基酸 C. 大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品 D. 无糖月饼没有甜味，属于无糖食品 11. 水和无机盐是生物体不可缺少成分，对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列叙述错误的是（ ） A. 自由水所占比例越大，细胞抵抗不良环境的能力越强 B. 植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标 C. 参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能 D. 急性腹泻患者输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡 12. 乳酸菌噬菌体是专门寄生于乳酸菌的病毒，发酵生产过程中乳酸菌被噬菌体侵染后会导致产品的乳酸含量降低。下列相关叙述正确的是（　　） A. 乳酸菌的细胞壁中含有纤维素 B. 乳酸菌的 DNA 和蛋白质结合形成染色体 C. 1 个乳酸菌噬菌体属于生命系统中的个体层次 D. 1 个乳酸菌可表示生命系统中最基本的结构层次 13. 如下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( ) A. 若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的b C. 脂肪的组成元素为C、H、O，与糖类相比，其碳和氢元素的比例较高 D. 若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N、P 14. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质都含有碳、氢、氧，氮四种元素 B. 蛋白质分子都由多条肽链组成 C. 马铃薯匀浆不含蛋白质，不能作为检测蛋白质的实验材料 D. 蛋白质空间结构发生改变就会不可逆地失去生物学活性 15. 某50肽中有丙氨酸（R基为-CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图），得到4条多肽链和5个氨基酸。下列有关叙述错误的是 A. 该50肽水解得到的全部有机物相对分子质量比原50肽多了144 B. 如果得到某条多肽链有2个氨基，则有一个氨基在R基上 C. 如果将得到的5个氨基酸合成一条肽链，则有4种不同的氨基酸序列 D. 如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链，则会脱去3个水分子 第II卷（非选择题 共52分） 注意事项： 1.用黑色钢笔或签字笔直接答在答题卡上，答在本试卷上的无效。 2.本卷共4题，共40分。 二、填空题 16. 图A为蓝藻细胞的结构示意图，图B为某高等植物叶肉细胞的结构示意图。请据图分析完成下列问题： （1）与叶肉细胞相比较，由于①______________没有_______________包被，所以蓝藻细胞属于原核细胞。 （2）由于蓝藻细胞和叶肉细胞都能进行光合作用，因而蓝藻和高等植物都属于_____________生物。但其光合作用物质基础和结构基础不同： B具有_____________（填文字）结构，而A没有；A具有_____________，而B没有。 （3）新型冠状病毒于2020年1月12日被命名为“2019-nCoV”，它的模式图可用__________图表示。 （4）图中能同时表示生命系统细胞与个体层次的是_________图，不属于生命系统的是__________图。 （5）要从图中图1的视野变换到图2的视野，应转动转换器由低倍镜换成_________________，在调节好亮度后，再转动____________________使物像更加清晰。 17. 肉毒杆菌产生的肉毒类毒素是一种致病性极高的神经麻痹毒素，该物质是由两条多肽链盘曲折叠而成的蛋白质，下图为肉毒类毒素的局部结构图。请据图回答问题： （1）图中所示的片段中，共有______个肽键，由_____种氨基酸组成，氨基酸分子的结构通式表示为：_________。 （2）在细胞中许多氨基酸通过_____形成肽键，再进一步形成肉毒类毒素，一分子肉毒类毒素至少含有_______个氨基。 （3）1g肉毒类毒素可毒死20亿只小鼠，但煮沸lmin或75℃下加热5～10min，就能使其完全丧失活性，原因是高温改变了肉毒类毒素的______，从而使其失活。 18. 新型冠状病毒（主要由RNA和蛋白质构成）肺炎疫情对全球造成了巨大的影响，请回答下列问题： （1）与动植物相比，新型冠状病毒的结构特点是没有________结构，它的遗传物质的基本单位是________。 （2）新型冠状病毒_________（填“属于”或“不属于”）生命系统的结构层次。若要鉴定新型冠状病毒是否有蛋白质，则可用双缩脲试剂，会产生________反应。 （3）已知的新型冠状病毒的传播途径不包括_________。 A．接触传播 B．飞沫传播 C．土壤传播 D．气溶胶传播 19. 为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组进行了以下实验。请回答下列问题： （1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入___________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有________（填序号）。①显微镜②酒精灯③量筒④滴管⑤试管 （2）为了观察玉米籽粒中脂肪，常用_________染液对种子胚芽切片染色，在显微镜的视野中可以观察到被染成橘黄色的脂肪颗粒。发芽时间越长，玉米胚芽中的脂肪颗粒越少。 （3）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加碘液，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是_______________________。 （4）上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果。研究小组推测发芽的玉米籽粒才含有淀粉酶，设计了如下实验进行验证：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如图所示），40℃温育30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析： ①本实验选择斐林试剂进行检测的原理（原因）是____________________。 ②试管2中应加入的X是_______________的提取液。 ③若推测正确，试管2、3的颜色变化分别是：______________________________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $