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03
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04
第一章 藻类与植物的类群
第二节 种 子 植 物
第二单元 多种多样的生物
目录
CONTENTS
1
课前5分钟
2
自主探究
3
课堂评价
学习目标 核心素养
1.说出种子的基本结构,描述菜豆种子和玉米种子
的相同点和不同点(重难点) 生命观念
2.概述被子植物和裸子植物的主要特征及其与人类
的关系(重点) 生命观念
3.识别当地常见的裸子植物和被子植物 科学思维
课前5分钟
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读教材P65~67,种子的结构。
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1. 种子的结构(如图所示)
(1)菜豆种子由⑤种皮和[ ⑥ ] 胚 组成。 胚 是新植
物的幼体,由[ ① ] 胚轴 、[ ② ] 胚芽 、
[ ③ ] 胚根 和[ ④ ] 子叶 组成。菜豆种子有 两
片子叶,称为 双子叶 植物。
⑥
胚
胚
①
胚轴
②
胚芽
③
胚根
④
子叶
两
双子叶
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(2)玉米种子由[①] 果皮和种皮 、[②] 胚乳 、
[⑦] 胚 组成。其中胚由[③] 子叶 、[④] 胚芽 、
[⑤] 胚轴 、[⑥] 胚根 组成,玉米种子有 一 片子叶,
称为 单子叶 植物。
(3)玉米种子的胚乳中含有 淀粉 ,可以被碘液染成
蓝色。
果皮和种皮
胚乳
胚
子叶
胚芽
胚轴
胚根
一
单子叶
淀粉
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2. 种子的生命力比蕨类植物等产生的孢子 强 得多,寿命也
长得多。种子中含有丰富的营养物质,具有 适应环境 的结
构特点,在比较干旱的地方也能萌发;如果环境过于干燥或寒
冷,它可以进入 休眠 状态,待环境适宜时再萌发。种子萌
发、长成幼苗,幼苗再进一步长成植株,植株都有明显的根、
茎、叶的分化;植株长到一定的程度,又可以结 种子 ,代
代相传。像这样,能结种子的植物称为 种子植物 。
强
适应环境
休眠
种子
种子植物
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3. 种子植物之所以更适应陆地环境,能产生 种子 是一个重
要的原因。另外,种子植物的受精过程摆脱了对 水 环境的
依赖,因此能够更好地适应陆地生活。
种子
水
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读教材P68~70,裸子植物和被子植物。
4. 种子植物包括两大类群: 裸子 植物和 被子 植物。裸
子植物的种子是 裸露 着的,外面 没有果皮 包被,代表
植物有水杉、 银杏 、红豆杉等;被子植物的种子外面 有
果皮 包被着,代表植物有猕猴桃、荔枝、水稻等。
裸子
被子
裸露
没有果皮
银杏
有
果皮
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5. 裸子植物的根、茎、叶都很发达,里面都有 输导 组织,
所以,裸子植物可以长得很高大,也能在干旱和土壤贫瘠的地
方生长。
输导
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6. 被子植物多种多样,形态各异,生活环境相差很大,但它们
一般都具有非常发达的 输导 组织,保证了体内 水分
和 营养物质 的运输能够畅通无阻;它们一般都能 开花结
果 ,所结的果实靠 果皮 保护里面的种子,不少果实的形
态结构有利于 种子 传播。正是因为被子植物具有这些特
点,所以它们能成为陆地上分布最为广泛的植物家族。
输导
水分
营养物质
开花结
果
果皮
种子
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种子植物
【例1】川菜是中国八大菜系之一,深受大众喜爱。其中的代
表——麻婆豆腐鲜香麻辣,与米饭简直是绝配。米饭和豆腐中
的营养物质分别来自水稻和大豆种子中的( B )
A. 子叶、胚乳 B. 胚乳、子叶
C. 子叶、子叶 D. 胚乳、胚乳
B
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1. 水稻属于单子叶植物,营养物质储存在胚乳中;大豆属于双
子叶植物,营养物质储存在子叶中。
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【例2】“花褪残红青杏小”,又到了杏子成熟的季节。银杏
是我国一级保护植物,被称为植物界的“活化石”。我们吃的
“银杏果”来自银杏树,“杏果实”来自杏树。下列关于杏和
银杏的说法,错误的是( C )
A. 都属于种子植物
B. 都能在干旱和贫瘠的地方生长
C. 银杏的果实俗称白果
D. 都有发达的根、茎、叶,都有输导组织
C
裸子植物和被子植物
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2. 杏属于被子植物;银杏属于裸子植物,白果实际上是它的
种子。
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读教材P65~66,观察种子的结构。
【实验目的】
(1)认识种子的结构。
(2)比较不同种子的结构,归纳这些种子结构的特点。
【实验材料】浸软的菜豆种子和玉米种子、碘液、刀片、滴
管、放大镜等。
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1. 观察菜豆种子的结构
(1)取一粒浸软的菜豆种子,观察它的 外形 。(观察顺
序:从外到内)
(2)剥去种子最外面的一层薄皮—— 种皮 ,分开合拢着
的两片 子叶 。
(3)用放大镜仔细观察 子叶 、胚根、 胚芽 和胚轴,
看看它们的 形状 和位置。
外形
种皮
子叶
子叶
胚芽
形状
【实验步骤】
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2. 观察玉米种子的结构
(1)取一粒浸软的玉米种子,观察它的 外形 。
(2)用刀片将这粒玉米种子从中央 纵 向剖开。观察它的
果皮和 种皮 、 胚乳 、胚根、胚芽、胚轴和子叶,看看
它们的形状和位置。
外形
纵
种皮
胚乳
(3)在剖面上滴一滴碘液,可看到 胚乳 被染成了蓝色。
胚乳
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种子
类型 不同点 相同点
菜豆
种子 有 两 片子叶, 无 胚乳,营养物
质储存在 子叶 中 有种皮和 胚
玉米
种子 有 一 片子叶, 有 胚乳,营养物
质储存在 胚乳 中
两
无
子叶
胚
一
有
胚乳
【观察结果】
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种子的结构
1. 我们常吃的大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工
序后制成的,大米主要来自稻谷种子结构中的( B )
A. 胚芽 B. 胚乳 C. 胚根 D. 种皮
B
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【主题一】水稻、玉米、小麦是我国的主要粮食作物,这
三种作物不仅在农业生产中占据重要地位,还在全球粮食安全
和营养供应中发挥着关键作用。它们的种植技术和品种改良不
断推动着农业的发展,确保了全球人口的粮食需求。据此完成
2~3题。
2. 小麦可用来生产面粉,面粉主要来自小麦种子结构中的
( C )
A. 子叶 B. 胚芽 C. 胚乳 D. 胚轴
C
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3. 在外界条件适宜的情况下,下列种子能萌发的是( B )
A. 超市购买的大米 B. 胚完整且有活力的水稻种子
C. 煮熟的玉米种子 D. 被昆虫咬坏了胚的小麦种子
B
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4. “春种一粒粟,秋收万颗子。”许多植物都是用种子繁殖后
代的。如图所示的两个图分别是菜豆种子和玉米种子的结构示
意图,下列说法正确的是( B )
A. 图甲中①②③④⑤构成种子的胚
B. 在玉米种子纵剖面上滴一滴碘液,
结构⑥会变成蓝色
C. 菜豆和玉米个体发育的起点是种子
D. 图乙中结构④为种子萌发提供营养
B
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5. 在植物类群中,种子植物更适应陆地环境,原因不包括
( B )
A. 种子的生命力比孢子强
B. 种子植物在非常干旱和寒冷的环境中都能生长
C. 种子的寿命比孢子长
D. 种子含有丰富的营养物质
B
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裸子植物和被子植物
6. 金鱼藻全株暗绿色,有雄花和雌花之分,果实卵圆形、光
滑。由此可判断金鱼藻属于( D )
A. 蕨类植物 B. 苔藓植物
C. 裸子植物 D. 被子植物
D
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【主题二】12月10日,国际知名植物分类学期刊
《PhytoKeys》发表了产于阳江的川苔草科植物新种——阳江
川苔草。这是首个以阳江命名的植物,川苔草属植物“族谱”
再添一名新成员。阅读材料完成7~8题。
7. 阳江川苔草植株有3~8枚细长的暗红色叶子,能开花结果,
它属于( D )
A. 苔藓植物 B. 蕨类植物
C. 裸子植物 D. 被子植物
D
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8. 川苔草对生长水质要求高,既要水质清澈无污染,又要保持
常年流水,据此推测川苔草具有的功能是( A )
A. 监测水质 B. 监测空气
C. 净化水质 D. 净化空气
A
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9. 如右图所示,阴影部分表示四种植物的共同特征,这一特征
是( C )
A. 种子外无果皮包被
B. 种子外有果皮包被
C. 用种子繁殖后代
D. 具备根、茎、叶、花和果实
C
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10. 莲子心来自睡莲科植物莲,具有止咳化痰、降血脂、止血
抗炎、抗氧化、抗血栓、保护中枢神经系统等功效。某同学对
莲子进行了解剖并与其他植物进行比较。据图回答下列问题。
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(1)在图1所示的剖面上滴加碘液,变蓝的部分是
[ ① ] 胚乳 ;解剖后的莲子如图2所示,莲子的胚由 ②
③④⑤ (用图中数字表示)构成;一粒玉米实际上是一
颗 果实 。
(2)图3所示的植物是油松,它与图1所示的植物最主要的区
别是 种子外无果皮包被 。
①
胚乳
②
③④⑤
果实
种子外无果皮包被
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(3)图4所示的植物一般都很矮小,只有几厘米高,其不能长
高的原因是没有真正的根,也没有 输导 组织,许多苔藓植
物的“叶”只有 一层 细胞,可以作为监测 空气污染程
度 的指示植物。
(4)图5所示植物的叶片背面有许多褐色的隆起,可进行 孢
子 繁殖,它们是一种 生殖 细胞。
输导
一层
空气污染程
度
孢
子
生殖
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(5)小明将图1、图2、图3的植物分为一类,图4、图5的植物
分为一类,进行分类的依据是 是否产生种子 。
是否产生种子
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【科学零距离】
有胚乳种子
有胚乳种子是指有胚乳的成熟种子。某些植物的种子在
发育过程中,特别是在胚的形成过程中,胚乳未被吸收或未
被完全吸收,在种子内仍然存在。由于子叶数目的不同又分
为双子叶植物有胚乳种子和单子叶植物有胚乳种子。
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有胚乳种子由种皮、胚、胚乳组成,种子发育成熟
时,胚乳发达,胚相对较小,子叶薄。大多数单子叶植物
和部分双子叶植物,以及裸子植物的种子属于有胚乳种子
类型,如大黄、芍药、蓖麻、小麦、稻、松等。
思考:单子叶植物胚乳储存营养,双子叶植物子叶储存营
养,这种说法对吗?
答案: 不对,单子叶和双子叶植物中具 有有胚乳的种
不对,单子叶和双子叶植物中具有有胚乳的种子。
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【练练易错字】
pēi rǔ
胚 乳
luǒ zǐ
裸 子 植物
胚
乳
裸
子
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