《畜禽饲养管理》1.孵化技术（2）-知识点训练卷 2026版云南省农林养殖类 考纲百套卷 第23卷

编写说明：2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》，依据云南省中职职教高考职业技能考试说明编写，本套试卷共58份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共41份；第二部分是常考题训练卷，每门课程3份训练卷，四门课程共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农林养殖类真题试卷，编写的5份专业综合卷。 本试卷是2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》的第23卷，按课程三：畜禽饲养管理的范围和要求编写。其范围是： 家禽（鸡）孵化技术。 2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》 第23卷 《畜禽饲养管理》 1.孵化技术（2） 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分，每小题中只有一个选项是正确的） 1.孵化温度对胚胎发育的影响主要体现在（ ） A. 促进胚胎生长 B. 影响蛋内水分蒸发 C. 决定性别分化 D. 所有以上答案 2.以下哪项不是相对湿度的作用？（ ） A. 导热作用 B. 防止绒毛与壳膜粘连 C. 影响胚胎代谢 D. 提高胚胎抗病能力 3.整批入孵时，变温孵化法的温度变化规律是（ ） A. 前高后低 B. 前低后高 C. 恒定不变 D. 随机变化 4.在孵化过程中，翻蛋的主要目的是（ ） A. 增加氧气供应 B. 防止蛋黄粘连 C. 促进胚胎运动 D. 所有以上答案 5.孵化场停电时，应采取的措施是（ ） A. 立即打开机门散热 B. 提高室温至33℃以上 C. 保持现状等待电力恢复 D. 关闭所有设备以节省能源 6.孵化不良原因分析中，维生素B₂缺乏会导致（ ） A. 蛋黄淡白 B. 胚胎营养不良 C. 脑水肿 D. 皮肤浮肿 7.孵化期间，湿度不足会导致（ ） A. 死亡率高，充血并粘在蛋壳上 B. 发育迟缓，气室边界平齐 C. 啄壳时喙粘在蛋壳上 D. 绒毛干燥，发黄，有时粘壳 8.初生雏禽的特殊处理中，剪冠的目的是（ ） A. 区分不同品系 B. 防止鸡冠冻伤 C. 防止啄伤 D. 以上都是 9.初生雏禽挑选时，健雏的标准是（ ） A. 精神活泼，绒毛干净有光泽 B. 脐部收缩良好.干燥.平坦 C. 站立稳健有力，体格适中 D. 以上都是 10.初生雏禽运输时，存雏室内的温度应保持在（ ）摄氏度。 A. 20~22℃ B. 22~26℃ C. 25~28℃ D. 28~30℃ 11.在孵化过程中，哪个阶段的胚胎对温度最为敏感（ ） A. 初期 B. 中期 C. 后期 D. 整个孵化过程都敏感 12.孵化过程中，为什么要避免强烈的光照（ ） A. 防止蛋内水分蒸发 B. 防止胚胎发育畸形 C. 防止蛋内温度上升 D. 防止胚胎受惊 13.人工孵化时，孵化介质的选择主要依据是什么（ ） A. 价格 B. 透气性 C. 颜色 D. 形状 14.孵化过程中，如何判断胚胎已经死亡（ ） A. 蛋内无动静 B. 蛋内温度下降 C. 蛋内发出异味 D. 蛋内出现浑浊 15.人工孵化时，为什么要进行胚胎检查（ ） A. 确保孵化条件适宜 B. 提前发现死胚 C. 促进胚胎发育 D. 调整孵化介质 16.头照时，蛋内透明发亮的是（ ） A 正常胚 B 弱胚 C 无精胚 D 死胚 17.缺乏维生素A，钙，磷，子宫机能失常，母受惊，疫苗药物使用不当，可形成（ ） A 异物蛋 B 软壳蛋 C 双黄蛋 D 异形蛋 18.鸡胚孵化过程中，出现充血溢血现象是由于（ ） A 温度过高 B 温度过低 C 湿度过高 D 湿度过低 19.合拢是第（ ）次照蛋的特征。 A 1 B 2 C 3 D 4 20.照蛋用的最佳器械（ ） A 肉眼即可 B 光线下 C 紫外线灯 D 照蛋器 二、判断题（本大题共20小题，每题2分，共40分，正确的打“√”，错误的打“×”） 1.在孵化过程中，需要定期翻动禽蛋以促进胚胎的发育。（ ） 2.家禽孵化所需的相对湿度应该保持在50%-70%之间。（ ） 3.人工孵化时，孵化机的通风量越大越好。（ ） 4.孵化过程中，强烈的光照有助于促进胚胎发育。（ ） 5.在孵化过程中，可以通过观察蛋壳的颜色来判断胚胎的发育情况。（ ） 6.蛋白的主要作用是供应胚胎发育的营养需要。（ ） 7.蛋保存时间越长，其孵化期越短。（ ） 8.太弱的雏禽应先单独饲养，等长大一些再混群饲养。（ ） 9.异形蛋的成因主要是输卵管的异常蠕动和收缩。（ ） 10.用于孵化的种蛋愈新鲜愈好。（ ） 11.禽蛋是在雌禽的生殖器官内形成的。（ ） 12.超过1周则每天要翻蛋3~5次。（ ） 13.鸭的孵化期为31天。（ ） 14.通常可在孵化中后期翻蛋时进行凉蛋。（ ） 15.蛋壳 膜分内外两层。（ ） 16.高温高湿的环境有利于种蛋的保存。（ ） 17.种蛋孵化前的紫外线消毒是多余的，因为蛋壳本身可以阻止细菌侵入。（ ） 18.种蛋在孵化过程中不需要额外供应水分。（ ） 19.胚胎在孵化过程中会出现啄壳现象，这是胚胎接近孵化完成的标志。（ ） 20.家禽孵化时，蛋的大小对孵化成功率没有影响。（ ） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》，依据云南省中职职教高考职业技能考试说明编写，本套试卷共58份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共41份；第二部分是常考题训练卷，每门课程3份训练卷，四门课程共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农林养殖类真题试卷，编写的5份专业综合卷。 本试卷是2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》的第23卷，按课程三：畜禽饲养管理的范围和要求编写。其范围是： 家禽（鸡）孵化技术。 2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》 第23卷 《畜禽饲养管理》 1.孵化技术（2） 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分，每小题中只有一个选项是正确的） 1.孵化温度对胚胎发育的影响主要体现在（ ） A. 促进胚胎生长 B. 影响蛋内水分蒸发 C. 决定性别分化 D. 所有以上答案 【答案】D 2.以下哪项不是相对湿度的作用？（ ） A. 导热作用 B. 防止绒毛与壳膜粘连 C. 影响胚胎代谢 D. 提高胚胎抗病能力 【答案】A 3.整批入孵时，变温孵化法的温度变化规律是（ ） A. 前高后低 B. 前低后高 C. 恒定不变 D. 随机变化 【答案】B 4.在孵化过程中，翻蛋的主要目的是（ ） A. 增加氧气供应 B. 防止蛋黄粘连 C. 促进胚胎运动 D. 所有以上答案 【答案】D 5.孵化场停电时，应采取的措施是（ ） A. 立即打开机门散热 B. 提高室温至33℃以上 C. 保持现状等待电力恢复 D. 关闭所有设备以节省能源 【答案】B 6.孵化不良原因分析中，维生素B₂缺乏会导致（ ） A. 蛋黄淡白 B. 胚胎营养不良 C. 脑水肿 D. 皮肤浮肿 【答案】C 7.孵化期间，湿度不足会导致（ ） A. 死亡率高，充血并粘在蛋壳上 B. 发育迟缓，气室边界平齐 C. 啄壳时喙粘在蛋壳上 D. 绒毛干燥，发黄，有时粘壳 【答案】D 8.初生雏禽的特殊处理中，剪冠的目的是（ ） A. 区分不同品系 B. 防止鸡冠冻伤 C. 防止啄伤 D. 以上都是 【答案】D 9.初生雏禽挑选时，健雏的标准是（ ） A. 精神活泼，绒毛干净有光泽 B. 脐部收缩良好.干燥.平坦 C. 站立稳健有力，体格适中 D. 以上都是 【答案】D 10.初生雏禽运输时，存雏室内的温度应保持在（ ）摄氏度。 A. 20~22℃ B. 22~26℃ C. 25~28℃ D. 28~30℃ 【答案】C 11.在孵化过程中，哪个阶段的胚胎对温度最为敏感（ ） A. 初期 B. 中期 C. 后期 D. 整个孵化过程都敏感 【答案】B 12.孵化过程中，为什么要避免强烈的光照（ ） A. 防止蛋内水分蒸发 B. 防止胚胎发育畸形 C. 防止蛋内温度上升 D. 防止胚胎受惊 【答案】A 13.人工孵化时，孵化介质的选择主要依据是什么（ ） A. 价格 B. 透气性 C. 颜色 D. 形状 【答案】B 14.孵化过程中，如何判断胚胎已经死亡（ ） A. 蛋内无动静 B. 蛋内温度下降 C. 蛋内发出异味 D. 蛋内出现浑浊 【答案】A 15.人工孵化时，为什么要进行胚胎检查（ ） A. 确保孵化条件适宜 B. 提前发现死胚 C. 促进胚胎发育 D. 调整孵化介质 【答案】B 16.头照时，蛋内透明发亮的是（ ） A 正常胚 B 弱胚 C 无精胚 D 死胚 【答案】C 17.缺乏维生素A，钙，磷，子宫机能失常，母受惊，疫苗药物使用不当，可形成（ ） A 异物蛋 B 软壳蛋 C 双黄蛋 D 异形蛋 【答案】B 18.鸡胚孵化过程中，出现充血溢血现象是由于（ ） A 温度过高 B 温度过低 C 湿度过高 D 湿度过低 【答案】A 19.合拢是第（ ）次照蛋的特征。 A 1 B 2 C 3 D 4 【答案】B 20.照蛋用的最佳器械（ ） A 肉眼即可 B 光线下 C 紫外线灯 D 照蛋器 【答案】D 二、判断题（本大题共20小题，每题2分，共40分，正确的打“√”，错误的打“×”） 1.在孵化过程中，需要定期翻动禽蛋以促进胚胎的发育。（ ） 【答案】√ 2.家禽孵化所需的相对湿度应该保持在50%-70%之间。（ ） 【答案】× 3.人工孵化时，孵化机的通风量越大越好。（ ） 【答案】× 4.孵化过程中，强烈的光照有助于促进胚胎发育。（ ） 【答案】× 5.在孵化过程中，可以通过观察蛋壳的颜色来判断胚胎的发育情况。（ ） 【答案】× 6.蛋白的主要作用是供应胚胎发育的营养需要。（ ） 【答案】√ 7.蛋保存时间越长，其孵化期越短。（ ） 【答案】× 8.太弱的雏禽应先单独饲养，等长大一些再混群饲养。（ ） 【答案】× 9.异形蛋的成因主要是输卵管的异常蠕动和收缩。（ ） 【答案】√ 10.用于孵化的种蛋愈新鲜愈好。（ ） 【答案】√ 11.禽蛋是在雌禽的生殖器官内形成的。（ ） 【答案】√ 12.超过1周则每天要翻蛋3~5次。（ ） 【答案】× 13.鸭的孵化期为31天。（ ） 【答案】× 14.通常可在孵化中后期翻蛋时进行凉蛋。（ ） 【答案】√ 15.蛋壳 膜分内外两层。（ ） 【答案】√ 16.高温高湿的环境有利于种蛋的保存。（ ） 【答案】× 17.种蛋孵化前的紫外线消毒是多余的，因为蛋壳本身可以阻止细菌侵入。（ ） 【答案】× 18.种蛋在孵化过程中不需要额外供应水分。（ ） 【答案】√ 19.胚胎在孵化过程中会出现啄壳现象，这是胚胎接近孵化完成的标志。（ ） 【答案】√ 20.家禽孵化时，蛋的大小对孵化成功率没有影响。（ ） 【答案】× 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $