《畜禽饲养管理》1.孵化技术（1）-知识点训练卷 2026版云南省农林养殖类 考纲百套卷 第22卷

编写说明：2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》，依据云南省中职职教高考职业技能考试说明编写，本套试卷共58份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共41份；第二部分是常考题训练卷，每门课程3份训练卷，四门课程共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农林养殖类真题试卷，编写的5份专业综合卷。 本试卷是2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》的第22卷，按课程三：畜禽饲养管理的范围和要求编写。其范围是： 家禽（鸡）孵化技术。 2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》 第22卷 《畜禽饲养管理》 1.孵化技术（1） 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分，每小题中只有一个选项是正确的） 1.孵化效果的衡量指标中，入孵蛋孵化率的正常成绩是（ ） A. 80%～84% B. 90%～93% C. 97% D. 98% 【答案】A 2.照蛋检查中，头照的胚龄是（ ） A. 5~6 d B. 10~11 d C. 19 d D. 25~26 d 【答案】A 3.在孵化过程中，蛋重平均减轻（ ）百分比。 A. 5%~7% B. 10%~13% C. 15%~20% D. 20%~25% 【答案】B 4.初生雏鸡翻肛鉴别法的最适宜鉴别时间是（ ） A. 出雏后1~12h B. 出雏后12~24h C. 出雏后24~36h D. 出雏后36~48h 【答案】A 5.雏鸭鸣管鉴别法中，公雏鸭的鸣管直径大约是（ ） A. 1~2 mm B. 2~3 mm C. 3~4 mm D. 4~5 mm 【答案】C 6.孵化过程中，照蛋的主要目的是（ ） A. 观察胚胎发育情况 B. 测量蛋内温度 C. 确定是否需要翻蛋 D. 检查电源是否稳定 【答案】A 7.落盘的最佳时机是（ ） A. 鸡胚17~19天 B. 鸭胚25~26天 C. 鹅胚28~29天 D. 所有以上答案 【答案】D 8.出雏后的管理不包括（ ） A. 捡雏 B. 助产 C. 清理消毒 D. 重新设置孵化温度 【答案】D 9.孵化场的理想海拔高度是（ ） A. 低于海平面 B. 接近海平面 C. 高于2000米 D. 没有限制 【答案】B 10.孵化过程中使用的消毒剂应该是（ ） A. 强酸性 B. 强碱性 C. 温和且无腐蚀性 D. 不需要消毒剂 【答案】C 11.蛋壳是在（ ）形成的。 A 伞 B 蛋白分泌部 C 峡部 D 子宫部 【答案】D 12.包裹蛋白的先后顺序（ ） A 外浓.外稀.内浓.内稀 B 外稀.外浓.内稀.内浓 C 内浓.外稀.外浓.内稀 D 内浓.内稀.外浓.外稀 【答案】D 13.下列论述不正确的是（ ） A 蛋壳为蛋最外层的硬壳 B 蛋壳膜分内外两层 C 钝端比锐端略厚 D 蛋的钝端有气室 【答案】C 14.一枚种蛋形成需（ ）h。 A 10 B 20 C 24—26 D 26—30 【答案】C 15.宜做种蛋的外形为（ ） A 椭圆形 B 球形 C 纺锤形 D 算盘珠形 【答案】A 16.雏鸡的初生重一般为入孵蛋重的（ ） A 50%～60% B 60%～70% C 70%～80% D 80%～90% 【答案】B 17.保存种蛋温度超过（ ）℃胚胎开始发育。 A 12 B 15 C 24 D 28 【答案】C 18.孵化的外界条件不包括（ ） A 温度 B 湿度 C 通风 D 饲料 【答案】D 19.保存种蛋的适宜温度为（ ）℃。 A 0~5 B 12~15 C 15~20 D 22~25 【答案】B 20.保存种蛋的相对湿度为（ ） A 50%～60% B 60%～70% C 70%～80% D 80%～90% 【答案】C 二、判断题（本大题共20小题，每题2分，共40分，正确的打“√”，错误的打“×”） 1.蛋壳上的气孔是为了让外界的空气进入蛋内，供胚胎呼吸。（ ） 【答案】√ 2.种蛋在保存期间不需要翻转。（ ） 【答案】× 3.紫外线消毒可以消除蛋壳表面的细菌，提高种蛋的孵化率。（ ） 【答案】√ 4.种蛋的大小和重量对孵化率没有影响。（ ） 【答案】× 5.蛋内的卵黄是提供胚胎发育所需养分的主要来源。（ ） 【答案】√ 6.头照死亡率高说明孵化初期温度偏低。（ ） 【答案】× 7.二照时死亡率高可能是孵化条件不良所致。（ ） 【答案】√ 8.维生素D₃缺乏会导致胚胎营养不良。（ ） 【答案】× 9.雏鸭翻肛鉴别法需要在光线较弱的地方进行。（ ） 【答案】× 10.初生雏禽运输时，存放时间不超过12小时。（ ） 【答案】√ 11.种蛋的新鲜度与孵化率无关。（ ） 【答案】× 12.种蛋消毒只需在入孵前进行一次即可。（ ） 【答案】× 13.孵化室的温度越高越好。（ ） 【答案】× 14.种蛋保存时应小头向上放置。（ ） 【答案】× 15.孵化机内温差测试是为了确保孵化器内温度均匀。（ ） 【答案】√ 16.孵化温度对胚胎发育有决定性影响。（ ） 【答案】√ 17.相对湿度在孵化过程中保持不变。（ ） 【答案】× 18.停电时，应立即降低孵化室的温度。（ ） 【答案】× 19.照蛋只能通过肉眼进行。（ ） 【答案】× 20出雏后不需要对孵化器进行清理消毒。（ ） 【答案】× 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》，依据云南省中职职教高考职业技能考试说明编写，本套试卷共58份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共41份；第二部分是常考题训练卷，每门课程3份训练卷，四门课程共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农林养殖类真题试卷，编写的5份专业综合卷。 本试卷是2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》的第22卷，按课程三：畜禽饲养管理的范围和要求编写。其范围是： 家禽（鸡）孵化技术。 2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》 第22卷 《畜禽饲养管理》 1.孵化技术（1） 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分，每小题中只有一个选项是正确的） 1.孵化效果的衡量指标中，入孵蛋孵化率的正常成绩是（ ） A. 80%～84% B. 90%～93% C. 97% D. 98% 2.照蛋检查中，头照的胚龄是（ ） A. 5~6 d B. 10~11 d C. 19 d D. 25~26 d 3.在孵化过程中，蛋重平均减轻（ ）百分比。 A. 5%~7% B. 10%~13% C. 15%~20% D. 20%~25% 4.初生雏鸡翻肛鉴别法的最适宜鉴别时间是（ ） A. 出雏后1~12h B. 出雏后12~24h C. 出雏后24~36h D. 出雏后36~48h 5.雏鸭鸣管鉴别法中，公雏鸭的鸣管直径大约是（ ） A. 1~2 mm B. 2~3 mm C. 3~4 mm D. 4~5 mm 6.孵化过程中，照蛋的主要目的是（ ） A. 观察胚胎发育情况 B. 测量蛋内温度 C. 确定是否需要翻蛋 D. 检查电源是否稳定 7.落盘的最佳时机是（ ） A. 鸡胚17~19天 B. 鸭胚25~26天 C. 鹅胚28~29天 D. 所有以上答案 8.出雏后的管理不包括（ ） A. 捡雏 B. 助产 C. 清理消毒 D. 重新设置孵化温度 9.孵化场的理想海拔高度是（ ） A. 低于海平面 B. 接近海平面 C. 高于2000米 D. 没有限制 10.孵化过程中使用的消毒剂应该是（ ） A. 强酸性 B. 强碱性 C. 温和且无腐蚀性 D. 不需要消毒剂 11.蛋壳是在（ ）形成的。 A 伞 B 蛋白分泌部 C 峡部 D 子宫部 12.包裹蛋白的先后顺序（ ） A 外浓.外稀.内浓.内稀 B 外稀.外浓.内稀.内浓 C 内浓.外稀.外浓.内稀 D 内浓.内稀.外浓.外稀 13.下列论述不正确的是（ ） A 蛋壳为蛋最外层的硬壳 B 蛋壳膜分内外两层 C 钝端比锐端略厚 D 蛋的钝端有气室 14.一枚种蛋形成需（ ）h。 A 10 B 20 C 24—26 D 26—30 15.宜做种蛋的外形为（ ） A 椭圆形 B 球形 C 纺锤形 D 算盘珠形 16.雏鸡的初生重一般为入孵蛋重的（ ） A 50%～60% B 60%～70% C 70%～80% D 80%～90% 17.保存种蛋温度超过（ ）℃胚胎开始发育。 A 12 B 15 C 24 D 28 18.孵化的外界条件不包括（ ） A 温度 B 湿度 C 通风 D 饲料 19.保存种蛋的适宜温度为（ ）℃。 A 0~5 B 12~15 C 15~20 D 22~25 20.保存种蛋的相对湿度为（ ） A 50%～60% B 60%～70% C 70%～80% D 80%～90% 二、判断题（本大题共20小题，每题2分，共40分，正确的打“√”，错误的打“×”） 1.蛋壳上的气孔是为了让外界的空气进入蛋内，供胚胎呼吸。（ ） 2.种蛋在保存期间不需要翻转。（ ） 3.紫外线消毒可以消除蛋壳表面的细菌，提高种蛋的孵化率。（ ） 4.种蛋的大小和重量对孵化率没有影响。（ ） 5.蛋内的卵黄是提供胚胎发育所需养分的主要来源。（ ） 6.头照死亡率高说明孵化初期温度偏低。（ ） 7.二照时死亡率高可能是孵化条件不良所致。（ ） 8.维生素D₃缺乏会导致胚胎营养不良。（ ） 9.雏鸭翻肛鉴别法需要在光线较弱的地方进行。（ ） 10.初生雏禽运输时，存放时间不超过12小时。（ ） 11.种蛋的新鲜度与孵化率无关。（ ） 12.种蛋消毒只需在入孵前进行一次即可。（ ） 13.孵化室的温度越高越好。（ ） 14.种蛋保存时应小头向上放置。（ ） 15.孵化机内温差测试是为了确保孵化器内温度均匀。（ ） 16.孵化温度对胚胎发育有决定性影响。（ ） 17.相对湿度在孵化过程中保持不变。（ ） 18.停电时，应立即降低孵化室的温度。（ ） 19.照蛋只能通过肉眼进行。（ ） 20出雏后不需要对孵化器进行清理消毒。（ ） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $