《畜禽良种繁育》2.常见的畜禽品种-知识点训练卷 2026版云南省农林养殖类 考纲百套卷 第3卷

编写说明：2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》，依据云南省中职职教高考职业技能考试说明编写，本套试卷共58份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共41份；第二部分是常考题训练卷，每门课程3份训练卷，四门课程共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农林养殖类真题试卷，编写的5份专业综合卷。 本试卷是2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》的第3卷，按课程一：畜禽良种繁育的范围和要求编写。其范围是： 我国常见的地方品种、引入品种和培育品种的名称、特征和用途。 2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》 第3卷 《畜禽良种繁育》 2.常见的畜禽品种 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分，每小题中只有一个选项是正确的） 1.下列哪个是我国著名的肉用型牛种（ ） A. 秦川牛 B. 荷斯坦牛 C. 娟姗牛 D. 西门塔尔牛 2.世界著名的乳用型牛种，产奶量极高的是（ ） A. 秦川牛 B. 荷斯坦牛 C. 西门塔尔牛 D. 夏洛莱牛 3.我国地方黄牛品种中，主产于陕西，体型高大、肌肉发达的是（ ） A. 秦川牛 B. 鲁西黄牛 C. 南阳牛 D. 延边黄牛 4.下列牛种中，不属于肉用型牛种的是（ ） A. 夏洛莱牛 B. 利木赞牛 C. 荷斯坦牛 D. 秦川牛 5.原产于瑞士，属于乳肉兼用型牛种，被毛多为黄白花的是（ ） A. 西门塔尔牛 B. 荷斯坦牛 C. 夏洛莱牛 D. 利木赞牛 6.下列哪个是我国培育的肉蛋兼用型鸭种（ ） A. 北京鸭 B. 绍兴鸭 C. 高邮鸭 D. 天府肉鸭 7.世界著名的肉用型鸭种，适合制作烤鸭的是（ ） A. 金定鸭 B. 绍兴鸭 C. 北京鸭 D. 连城白鸭 8.我国地方鸭种中，主产于广东，以产蛋量高、蛋壳青色著称的是（ ） A. 绍兴鸭 B. 金定鸭 C. 高邮鸭 D. 北京鸭 9.原产于我国山东，是著名的肉皮兼用型山羊品种的是（ ） A. 波尔山羊 B. 青山羊 C. 绒山羊 D. 奶山羊 10.下列羊种中，属于奶用型羊种的是（ ） A. 奶山羊 B. 波尔山羊 C. 小尾寒羊 D. 湖羊 11.白羽肉鸡“AA+”配套系的终端父本主要特点是（ ） A. 生长速度快、饲料转化率高 B. 繁殖力高 C. 肉质好 D. 适应性强 12.我国地方猪种太湖猪在杂交中常作为（ ） A. 第一父本 B. 母本 C. 第二父本 D. 终端父本 13.蛋鸡杂交中，父系主要选择的性能指标是（ ） A. 蛋重 B. 产蛋率 C. 受精率 D. 蛋壳强度 14.猪的“杜×长×大”三元杂交中，“大”指的是（ ） A. 民猪 B. 长白猪 C. 杜洛克猪 D. 大白猪 15.原产于我国江苏、浙江，是著名的羔皮用绵羊品种的是（ ） A. 湖羊 B. 小尾寒羊 C. 滩羊 D. 美利奴羊 16.下列哪个是世界著名的肉用型山羊品种（ ） A. 青山羊 B. 绒山羊 C. 奶山羊 D. 波尔山羊 17.世界著名的蛋用型鸡种，原产于意大利，产蛋量高的是（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 新汉夏鸡 D. 芦花鸡 18.下列鸡种中，属于肉用型鸡种的是（ ） A. 白来航鸡 B. 罗曼褐鸡 C. 白羽肉鸡 D. 伊莎褐鸡 19.原产于比利时，以瘦肉率高但易出现应激综合征著称的猪种是（ ） A. 汉普夏猪 B. 皮特兰猪 C. 大白猪 D. 长白猪 20.我国地方猪种中，主产于四川内江，具有“狮子头”特征的是（ ） A. 荣昌猪 B. 内江猪 C. 金华猪 D. 太湖猪 二、判断题（本大题共20小题，每题2分，共40分，正确的打“√”，错误的打“×”） 21.奶山羊品种“崂山奶山羊”是我国培育的优良地方品种，原产于山东省。（ ） 22.猪的杂交利用中，终端父本应选择生长速度快、瘦肉率高的品种，如杜洛克猪。（ ） 23.白羽肉鸡的商品代通常为白羽，而黄羽肉鸡的商品代多为黄羽或麻羽。（ ） 24.小尾寒羊原产于我国山东省、河南省等地，是著名的肉裘兼用型绵羊品种，繁殖力高。（ ） 25.湖羊原产于湖北省，是我国特有的羔皮用绵羊品种。（ ） 26.罗斯308是常见的蛋用型鸡配套系品种。（ ） 27.杜长大三元杂交猪的杂交组合是：杜洛克（父本）×（长白猪×大白猪）（母本）。（ ） 28.长白猪×大白猪的二元杂交后代（F1），既可作为商品猪，也可作为三元杂交的母本。（ ） 29.我国地方猪种“太湖猪”以繁殖力高（如产仔数多）闻名，是优良的杂交母本素材。（ ） 30.北京油鸡是我国地方蛋用型鸡品种，产蛋量高。（ ） 31.杜洛克猪毛色多为棕红色，是杂交组合中常用的终端父本。（ ） 32.我国地方猪种“荣昌猪”原产于湖北省，以肉质优良闻名。（ ） 33.北京鸭是世界著名的肉用鸭品种，适合填肥生产烤鸭。（ ） 34.白来航鸡是蛋用型鸡品种，原产于意大利，产蛋量高。（ ） 35.伊莎褐壳蛋鸡是通过品种间杂交培育的配套系蛋鸡。（ ） 36.我国地方牛种“秦川牛”原产于陕西省，属于役肉兼用型品种。（ ） 37.波尔山羊原产于南非，是世界著名的肉用山羊品种。（ ） 38.萨能奶山羊原产于荷兰，是产奶量最高的奶山羊品种。（ ） 39.猪的“三元杂交”通常是用两个母本品种杂交生产F1代母本，再与终端父本杂交生产商品猪。（ ） 40.猪的“二元杂交”商品猪同时具备两个亲本的优点，杂交优势比三元杂交更明显。（ ） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $ 编写说明：2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》，依据云南省中职职教高考职业技能考试说明编写，本套试卷共58份，由三个部分组成。第一部分是知识点训练卷，每个考点1-4份试卷共41份；第二部分是常考题训练卷，每门课程3份训练卷，四门课程共12份；第三部分是专业综合训练卷，参考历年来农林养殖类真题试卷，编写的5份专业综合卷。 本试卷是2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》的第3卷，按课程一：畜禽良种繁育的范围和要求编写。其范围是： 我国常见的地方品种、引入品种和培育品种的名称、特征和用途。 2026版云南省《农林养殖类考纲百套卷》 第3卷 《畜禽良种繁育》 2.常见的畜禽品种 知识点训练卷 考试时间60分钟 满分100分 班级 姓名 学号 成绩 一、选择题（本大题共20小题，每题3分，共60分，每小题中只有一个选项是正确的） 1.下列哪个是我国著名的肉用型牛种（ ） A. 秦川牛 B. 荷斯坦牛 C. 娟姗牛 D. 西门塔尔牛 【答案】A 2.世界著名的乳用型牛种，产奶量极高的是（ ） A. 秦川牛 B. 荷斯坦牛 C. 西门塔尔牛 D. 夏洛莱牛 【答案】B 3.我国地方黄牛品种中，主产于陕西，体型高大、肌肉发达的是（ ） A. 秦川牛 B. 鲁西黄牛 C. 南阳牛 D. 延边黄牛 【答案】A 4.下列牛种中，不属于肉用型牛种的是（ ） A. 夏洛莱牛 B. 利木赞牛 C. 荷斯坦牛 D. 秦川牛 【答案】C 5.原产于瑞士，属于乳肉兼用型牛种，被毛多为黄白花的是（ ） A. 西门塔尔牛 B. 荷斯坦牛 C. 夏洛莱牛 D. 利木赞牛 【答案】A 6.下列哪个是我国培育的肉蛋兼用型鸭种（ ） A. 北京鸭 B. 绍兴鸭 C. 高邮鸭 D. 天府肉鸭 【答案】D 7.世界著名的肉用型鸭种，适合制作烤鸭的是（ ） A. 金定鸭 B. 绍兴鸭 C. 北京鸭 D. 连城白鸭 【答案】C 8.我国地方鸭种中，主产于广东，以产蛋量高、蛋壳青色著称的是（ ） A. 绍兴鸭 B. 金定鸭 C. 高邮鸭 D. 北京鸭 【答案】B 9.原产于我国山东，是著名的肉皮兼用型山羊品种的是（ ） A. 波尔山羊 B. 青山羊 C. 绒山羊 D. 奶山羊 【答案】B 10.下列羊种中，属于奶用型羊种的是（ ） A. 奶山羊 B. 波尔山羊 C. 小尾寒羊 D. 湖羊 【答案】A 11.白羽肉鸡“AA+”配套系的终端父本主要特点是（ ） A. 生长速度快、饲料转化率高 B. 繁殖力高 C. 肉质好 D. 适应性强 【答案】A 12.我国地方猪种太湖猪在杂交中常作为（ ） A. 第一父本 B. 母本 C. 第二父本 D. 终端父本 【答案】B 13.蛋鸡杂交中，父系主要选择的性能指标是（ ） A. 蛋重 B. 产蛋率 C. 受精率 D. 蛋壳强度 【答案】C 14.猪的“杜×长×大”三元杂交中，“大”指的是（ ） A. 民猪 B. 长白猪 C. 杜洛克猪 D. 大白猪 【答案】D 15.原产于我国江苏、浙江，是著名的羔皮用绵羊品种的是（ ） A. 湖羊 B. 小尾寒羊 C. 滩羊 D. 美利奴羊 【答案】A 16.下列哪个是世界著名的肉用型山羊品种（ ） A. 青山羊 B. 绒山羊 C. 奶山羊 D. 波尔山羊 【答案】D 17.世界著名的蛋用型鸡种，原产于意大利，产蛋量高的是（ ） A. 白来航鸡 B. 洛岛红鸡 C. 新汉夏鸡 D. 芦花鸡 【答案】A 18.下列鸡种中，属于肉用型鸡种的是（ ） A. 白来航鸡 B. 罗曼褐鸡 C. 白羽肉鸡 D. 伊莎褐鸡 【答案】C 19.原产于比利时，以瘦肉率高但易出现应激综合征著称的猪种是（ ） A. 汉普夏猪 B. 皮特兰猪 C. 大白猪 D. 长白猪 【答案】B 20.我国地方猪种中，主产于四川内江，具有“狮子头”特征的是（ ） A. 荣昌猪 B. 内江猪 C. 金华猪 D. 太湖猪 【答案】B 二、判断题（本大题共20小题，每题2分，共40分，正确的打“√”，错误的打“×”） 21.奶山羊品种“崂山奶山羊”是我国培育的优良地方品种，原产于山东省。（ ） 【答案】√ 22.猪的杂交利用中，终端父本应选择生长速度快、瘦肉率高的品种，如杜洛克猪。（ ） 【答案】√ 23.白羽肉鸡的商品代通常为白羽，而黄羽肉鸡的商品代多为黄羽或麻羽。（ ） 【答案】√ 24.小尾寒羊原产于我国山东省、河南省等地，是著名的肉裘兼用型绵羊品种，繁殖力高。（ ） 【答案】√ 25.湖羊原产于湖北省，是我国特有的羔皮用绵羊品种。（ ） 【答案】× 26.罗斯308是常见的蛋用型鸡配套系品种。（ ） 【答案】× 27.杜长大三元杂交猪的杂交组合是：杜洛克（父本）×（长白猪×大白猪）（母本）。（ ） 【答案】√ 28.长白猪×大白猪的二元杂交后代（F1），既可作为商品猪，也可作为三元杂交的母本。（ ） 【答案】√ 29.我国地方猪种“太湖猪”以繁殖力高（如产仔数多）闻名，是优良的杂交母本素材。（ ） 【答案】√ 30.北京油鸡是我国地方蛋用型鸡品种，产蛋量高。（ ） 【答案】× 31.杜洛克猪毛色多为棕红色，是杂交组合中常用的终端父本。（ ） 【答案】√ 32.我国地方猪种“荣昌猪”原产于湖北省，以肉质优良闻名。（ ） 【答案】× 33.北京鸭是世界著名的肉用鸭品种，适合填肥生产烤鸭。（ ） 【答案】√ 34.白来航鸡是蛋用型鸡品种，原产于意大利，产蛋量高。（ ） 【答案】√ 35.伊莎褐壳蛋鸡是通过品种间杂交培育的配套系蛋鸡。（ ） 【答案】√ 36.我国地方牛种“秦川牛”原产于陕西省，属于役肉兼用型品种。（ ） 【答案】√ 37.波尔山羊原产于南非，是世界著名的肉用山羊品种。（ ） 【答案】√ 38.萨能奶山羊原产于荷兰，是产奶量最高的奶山羊品种。（ ） 【答案】× 39.猪的“三元杂交”通常是用两个母本品种杂交生产F1代母本，再与终端父本杂交生产商品猪。（ ） 【答案】√ 40.猪的“二元杂交”商品猪同时具备两个亲本的优点，杂交优势比三元杂交更明显。（ ） 【答案】× 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $