专题2 第1单元 第2课时 物质的分离提纯(二)-【金版教程】2025-2026学年高中化学必修第一册创新导学案Word（苏教版）

第二课时　物质的分离提纯(二)

1.初步学会蒸馏、萃取、分液等实验技能。2.初步了解根据混合物的性质，选择不同的分离方法对物质进行分离。

一、蒸馏

蒸馏是指把液态物质加热至沸点，使之汽化，然后将蒸气重新冷凝成液体的操作过程。运用蒸馏的方法，可分离沸点相差较大的液体混合物，也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。

二、萃取和分液

1.萃取是利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂(也称萃取剂)中的操作。

2.分液是利用分液漏斗把互不相溶的两种液体分开的操作。分液操作一般与萃取结合使用。

　判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)蒸馏时温度计的水银球应插入液面以下。(　　)

(2)蒸馏操作中，开始蒸馏时，应该先加热再开冷凝水；蒸馏完毕，应该先关冷凝水再撤酒精灯。(　　)

(3)若用CCl4萃取Br2后的水层还有颜色，可以再进行萃取，直到水层无色。(　　)

(4)在进行分液时为使液体顺利滴下，应取下分液漏斗顶部的塞子。(　　)

(5)可以用分液漏斗分离水和乙醇的混合物。(　　)

答案：(1)×　(2)×　(3)√　(4)√　(5)×

启思研讨　教师独具内容

出身于法国贵族的化学家拉瓦锡通过实验从空气中分离出氧气和氮气。诺贝尔奖得主、中国药学家屠呦呦，利用乙醚作为萃取剂从中草药中成功分离出青蒿素。

[问题探究]

1.萃取和分液通常同时进行，有人说这其实是一种分离方法，你认为对吗？

提示：不对。萃取是从混合物中提取出某种物质，但是还存在于一个容器中；分液是把在一个容器中已经分层的两种液体分到两个容器中。

2.已知碘在酒精中的溶解度远大于在水中的溶解度，能否使用酒精萃取碘水中的碘？

提示：不能。酒精与水互溶。

知识点一　蒸馏、萃取、分液

1.实验室制取蒸馏水

(1)实验室制取蒸馏水的装置及所用仪器如图所示：

(2)实验注意事项

①装置的连接顺序是由下到上，由左到右。

②蒸馏烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的～之间，不可将溶液蒸干。

③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了防止液体暴沸。

④冷凝管中的冷却水从下口进，从上口出。

⑤蒸馏烧瓶加热时要垫上石棉网。

2.萃取与分液

(1)操作步骤以用四氯化碳萃取溴水中的溴为例

(2)注意事项

①分液漏斗使用前要洗涤并检漏。

②振荡时，要不时打开旋塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危险。

③分液时下层液体要从下口流出，上层液体要从上口倒出，总结为“下泻上吐”。

④在放出下层液体时一定要使分液漏斗的上口和空气连通。

3.萃取剂的选择

(1)萃取剂必须满足以下三点要求

①与原溶液中的溶剂互不相溶，互不反应。

②溶质在萃取剂中的溶解度要远大于在原溶剂中的溶解度。

③与溶质不发生化学反应。

(2)常用的萃取剂：四氯化碳、苯等。

与水的密度比较：ρ(CCl4)＞ρ(H2O)＞ρ(苯)。

1.关于蒸馏实验，下列叙述错误的是(　　)

A.在蒸馏烧瓶中盛放约容积的液体

B.蒸馏烧瓶不用垫石棉网，可直接加热

C.蒸馏操作时，若加热一段时间后发现忘加沸石，应冷却后补加

D.收集馏分时，弃去刚开始馏出的部分

答案：B