2.1细胞中的元素和化合物练习-2025-2026学年高一上学期生物人教版必修1

姓名_________ 日期______ 等第_____ 第2章　组成细胞的分子 第1节　细胞中的元素和化合物 【基础过关】 1. （2025·福建龙岩期中）生活在沙漠的风滚草与生活在水中的斗鱼，组成它们的化学元素种类（　　） A. 区别较大 B. 大体相同 C. 很难确定 D. 没有一定的标准 2. 细胞中常见的化学元素有20多种，根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。下列对各种元素的分类结果描述错误的是（　　） 选　项 元　素 分类结果 A C、H、Mg 均为大量元素 B O、N、K 大量元素：O、N，微量元素：K C Cu、Mn、B 均为微量元素 D P、S、Zn 大量元素：P、S，微量元素：Zn 3. （2025·重庆巴蜀中学期中）山药在《本草纲目》中的记载主要包括益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛等功效，下列有关叙述正确的是（　　） A. 在无机自然界能够找到的元素，在山药体内都能找到 B. 新鲜山药细胞内含量最多的元素是O C. 蛋白质是山药细胞含量最多的化合物 D. 相比于微量元素，大量元素对细胞生命活动更为重要 4. （2025·江西部分学校联考）生物学上常通过试剂与物质作用产生的颜色变化来鉴定物质的化学本质。下列待测物质与相关试剂及预期结果对应正确的一项是（　　） 选　项 待测物质 试　剂 预期结果 A 还原糖 双缩脲试剂 砖红色 B 蛋白质 斐林试剂 紫色 C 脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 D 淀粉 碘液 红色 5. （2025·江苏省南通中学期中）下列关于“检测和观察花生子叶细胞中脂肪”的实验操作，错误的是（　　） A. 取材：取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮，留下子叶 B. 切片：用刀片在花生子叶的横断面上平行切下薄片，放入培养皿备用 C. 制片：取薄片置于载玻片中央，滴加苏丹Ⅲ染液染色3min，再滴加清水洗去浮色 D. 镜检：在高倍镜下观察子叶的最薄处，视野中细胞间隙也有被染成橘黄色的脂肪颗粒 6. （2025·广东珠海期中）奶茶是青少年喜欢的时尚饮品，但经常饮用容易导致人体肥胖，患糖尿病。某品牌宣称自己的奶茶零糖零脂肪，某校生物兴趣小组从该奶茶店买回一杯宣称用鲜奶调制的奶茶（颜色为白色），欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述错误的是（　　） A. 用碘液检测时，若不呈蓝色，则说明奶茶中不含有淀粉 B. 用双缩脲试剂检测时，若不呈紫色，则说明奶茶中没有加入鲜奶 C. 用斐林试剂检测时，若水浴加热后不呈砖红色，则说明奶茶中不含有糖 D. 用苏丹Ⅲ染液检测时，若不呈橘黄色，则说明奶茶中不含脂肪 【能力进阶】 7. （2025·山东德州期中）菠萝蜜营养丰富、口感甘甜。其果肉中部分物质的含量如下表所示。下列说法正确的是（　　） 物　质 蛋白质 脂肪 碳水化合物 钾 磷 镁 钙 纤维素 含量（mg/100g果肉） 2000 300 25000 263 23 36 48 2000 A. 菠萝蜜细胞中含量最多的化合物是碳水化合物 B. 菠萝蜜果肉可与双缩脲试剂发生作用产生橘黄色反应 C. 菠萝蜜中富含磷、镁、钙等多种对人体有益的微量元素 D. 组成菠萝蜜细胞的化学元素在无机自然界中均能找到 8. （2025·山东泰安一中期中）（多选）黄金百香果含有多种人体必需的维生素与微量元素，具有增强人体免疫力与滋润肌肤等功效。某生物学习小组将黄金百香果榨汁，离心后取上清液作为样液，并进行了斐林试剂检测其是否含有还原糖的实验。下列有关叙述错误的是（　　） A. 实验结束后剩余的斐林试剂应放入棕色瓶中避光保存以备下次使用 B. 斐林试剂与样液混合后水浴加热，出现砖红色沉淀，说明其含有葡萄糖 C. 利用斐林试剂对样液进行检测可以确定其所含糖类物质的种类以及含量 D. 用不同浓度的葡萄糖溶液作颜色对照也无法检测样液中所含葡萄糖的量 9. （2025·福建福州期中）不同植物种子中所含营养成分有差异，如豆类作物中蛋白质含量较高，玉米种子中淀粉含量较高，花生种子中脂肪含量相对较高。请回答下列问题： （1） 下表表示用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物的颜色反应，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，有关说法正确的有____________（填字母）。 试剂种类 碘液 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 甲 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 乙 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 丙 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ A. 乙种子中脂肪含量最高 B. 碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色 C. 在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D. 这三种试剂使用时均不需要水浴加热 （2） 某新品种玉米中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学方法设计实验并加以验证。 实验原理：____________________________________________________________。 材料用品：新鲜的普通玉米籽粒、新鲜的新品种玉米籽粒、研钵、试管、漏斗、纱布、滴管、清水、双缩脲试剂A液、双缩脲试剂B液、量筒等。 （3） 方法步骤： ① 将等量的两种玉米籽粒分别进行研磨，制备组织样液。 ② 取A、B两支试管，向A试管中加入________________________，B试管中加入普通玉米组织样液2mL。 ③ 向A、B两支试管中分别加入1mL__________________，摇匀，再分别加入4滴双缩脲试剂B液，摇匀。 ④ 观察_______________________________________。 （4） 预期的实验结果：_______________________________________。 参考答案 1-7、BBBCC CD 8、ABC 9、（1）ABCD　 （2）蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应，蛋白质含量越高颜色越深　 （3）②新品种玉米组织样液2mL　 ③双缩脲试剂A液　 ④组织样液颜色变化并比较紫色的深浅　 （4）新品种玉米组织样液（A试管）紫色较深 1 学科网（北京）股份有限公司 $