四、升华和凝华（教学课件）物理苏科版2024八年级上册

该初中物理课件聚焦升华和凝华，涵盖概念、吸放热特点及现象解释。课堂导入通过视频《雾凇》激趣，回顾熔化、凝固等前序物态变化，引出固态气态直接转变问题，搭建学习支架。 其亮点是以碘锤水浴加热实验为核心，通过科学探究构建物理观念，结合冻衣服晾干等生活实例深化理解。课堂小结系统梳理知识，实践作业如冻干食品调查培养科学态度与责任，助力学生联系生活，为教师提供结构化教学资源。

第四章 物态变化 物理八年级上册 •苏科版 四、升华和凝华 学习目标 01 物理观念 知道升华和凝华，了解升华要吸热，凝华要放热。能用升华和凝华的知识解释生活中的现象。 02 科学思维 通过观察碘的升华与凝华实验，了解物质的固态和气态之间是可以直接转化的，体验科学探究的过程和方法。 03 科学探究 观察“碘锤”中的物态变化。 04 科学态度与责任 了解升华和凝华现象在日常生活和工业生产中的应用，增强科技意识和社会责任感。 重点难点 教学重点 教学难点 升华和凝华的概念及吸放热特点；解释生活中升华和凝华现象。 对升华和凝华现象的理解和解释；人工降水原理的理解。 课堂导入 视频欣赏——《雾凇》 你知道雾凇是怎样形成的吗？ 课堂导入 前面我们学习了熔化和凝固，汽化和液化，也就是固态和液态，液态和气态之间的转变，那么固态和气态可以发生转变吗? 液态 气态 固态 凝固 液化 熔化 汽化 探究新知 升华和凝华 活动4.5 观察“碘锤”中的物态变化 碘的熔点是113.7℃，酒精灯火焰的温度可以达到500℃，怎样做才能让碘在不熔化的情况下变为气态呢？ 实验过程中采用水浴加热的方式加热，标准大气压下水沸腾的温度为100℃，低于碘的熔点，因此碘不会熔化。 水浴加热 探究新知 实验 固态碘 气态碘 加热 探究新知 物质从固态直接变成气态的过程叫升华，升华过程中物质需要吸热。 加热后 碘是什么状态？ 变化条件： 吸热 加热前 碘是什么状态？ 固态 气态 探究新知 气态碘 固态碘 冷水冷却 实验 探究新知 物质从气态直接变成固态的过程叫凝华。凝华过程中物质需要放热。 加热时 碘是什么状态？ 变化条件： 放热 停止加热冷却后试管壁上的碘是什么状态？ 固态 气态 探究新知 生活中的升华和凝华现象 冰冻的衣服晾干了 升华 固态冰 气态水蒸气 橱柜中的樟脑球变小 升华 固态樟脑丸 气态 探究新知 凝华 气态水蒸气 固态小冰晶 放热 霜 探究新知 凝华 气态水蒸气 固态小冰晶 放热 雾凇 探究新知 凝华 气态水蒸气 固态小冰晶 放热 冰花 冰花 探究新知 利用升华吸热，在运输食品的时候，为了防止食品腐烂变质，可以利用干冰(固态二氧化碳)的升华来吸热降温。 干冰：固态二氧化碳 干冰是在一个大气压下以－78.5℃存在的固体二氧化碳。在常温下可以直接变成二氧化碳气体。 探究新知 制造舞台烟雾：舞台上喷出的干冰瞬间升华，从周围吸热，导致温度下降，周围的水蒸气遇冷液化成小水珠或凝华成小冰晶悬浮在空气中，即我们所见到烟雾。 制造舞台效果 制作舞台烟雾 探究新知 人工降雨：用高射炮或飞机在天空中撒下干冰，干冰会升华吸热，使云层中的温度急剧下降，从而使云层中的水蒸气遇冷液化成小水滴，或者直接凝华成小冰晶，落到地上便形成雨。 人工降雨 人工降雨 探究新知 干冰（固态二氧化碳） 二氧化碳气体 升华 吸热 空气中的水蒸气 凝华 液化 冰晶 小水珠 雨 遇到暖空气后，冰晶熔化 探究新知 人工降水 人工降水有三种常用方法：第一种是向云层中播撒冷却剂，如用飞机在适宜的云层中播撒干冰，干冰升华吸收大量的热，使云层中的小冰晶增多、小水滴增大，从而形成降水；第二种是向高空播撒盐粉、碘化银等，作为吸附水汽、加速水蒸气液化或凝华的凝结核，使云层中的冰晶增多、小水滴增大，从而形成降水；第三种是用飞机在适宜的云层中直接喷洒直径约为0.05mm的小水滴，使云层中的小水滴相互合并变大，从而形成降水。 探究新知 【学习任务一】升华和凝华现象 小明在家帮妈妈做饭时，从冰箱中拿出的冻肉上有白霜，该现象属于（　　） A．升华现象 B．液化现象 C．凝固现象 D．凝华现象 D 解：从冰箱中拿出的冻肉上有白霜；白霜是由空气中的水蒸气凝华形成的小冰晶。故D符合题意，ABC不符合题意。 故选D。 探究新知 【学习任务一】升华和凝华现象 寒冷的冬天，在窗户玻璃上常结有漂亮的“冰花”，“冰花”结在玻璃的 侧，这个物态变化过程要 热。 内 解：[1][2]寒冷的冬天，室内温度较高，室内空气中的水蒸气遇到冷的玻璃时会发生凝华现象变成冰花，冰花出现在玻璃的内表面；凝华过程要放热。 放 课堂小结 升华和凝华 升华 举例 物质从固态直接变为气态 凝华 冰冻的衣服变干 樟脑球变小 相反 干冰未熔化却变少了 举例 物质从气态直接变为固态 雪的形成 玻璃上的冰花 雾凇 吸热 放热 课堂练习 1．天寒地冻的冬天，公园里冰雕作品的体积一天天减小，这是 （填物态变化名称）现象，这个过程需要 （选填“放热”或“吸热”）。 解：[1]冰雕是固态的冰，天寒地冻的冬天气温通常低于 0℃，冰无法熔化成液态的水。但冰雕体积逐渐减小，说明固态的冰直接变成了气态的水蒸气，扩散到空气中,这种物质从固态直接变为气态的物态变化，称为升华。 [2]根据物态变化的吸热和放放热规律，升华过程需要从周围环境中吸收热量，才能打破固态分子间的束缚，从固态变成气态，因此冰雕升华过程需要吸热。 升华 吸热 课堂练习 2．2025年3月初，一场春雪席卷中原大地，清明上河园银装素裹。如图，游客穿梭其中，仿佛置身于《清明上河图》之中，体验到了穿越到北宋的感觉。雪是空气中的水蒸气遇冷 形成的，此过程中水蒸气 热量。 凝华 解：[1]物质由气态直接变成固态的过程叫凝华。在寒冷冬季，雪是空气中的水蒸气直接变成固态的雪，这种物态变化是凝华。 [2]凝华过程是一个放热过程，所以此过程中水蒸气放出热量。 放出 课堂练习 3．找一个易拉罐，将干冰放入其中一段时间，发现罐外壁结了一层霜，如图所示。干冰在易拉罐中 （选填“吸收”或“放出”）热量使易拉罐温度降低，空气中的水蒸气遇冷 （填物态变化名称）成霜。 解：[1]在易拉罐中放入干冰后，干冰升华过程中需要吸收热量，使易拉罐温度降低。 [2]空气中的水蒸气遇冷直接变成小冰晶附着在易拉罐外，形成霜，这是凝华现象。 吸收 凝华 课堂练习 4．在碘的升华实验中，小星直接把试管放在酒精灯火焰上，如图甲所示；小芳将试管浸入装有热水的烧杯中（下面用酒精灯加热，直到水沸腾一段时间），如图乙所示；结果两试管都出现了碘蒸气。已知：碘的熔点是114℃，沸点是184.35℃；水的沸点是100℃；酒精灯火焰温度约为500℃。下列说法中正确的是（　　） A．甲装置中的碘蒸气一定是升华而成的 B．乙装置中的碘蒸气一定是汽化而成的 C．乙装置中，水沸腾前，试管内就会出现紫色的气体 D．停止加热后，碘蒸气凝固成碘颗粒 C 课堂练习 解：A．如图甲所示，甲实验中酒精灯火焰温度约为500℃，会超过碘的熔点，碘可能先熔化，再汽化，变成气态的碘蒸气，故A错误； B．如图乙所示，实验中，烧杯中水的温度最高为100℃，达不到碘的熔点，不会发生熔化现象，出现的碘蒸气只能是固态直接变成气态的，所以乙图的碘蒸气一定是升华而成的，故B错误； C．升华过程对温度没有特定要求，不需水沸腾，所以在水沸腾前试管内就会出现紫色的气体，故C正确； D．停止加热后，碘蒸气遇冷直接变为固态的碘颗粒附在试管内壁，这属于凝华现象，故D错误。 故选C。 课堂练习 5．如图所示是某晶体的物态变化过程，其中A、B、C、D、E、F分别表示一种物态变化，下列说法正确的是（ ） A．夏天，揭开冰棒包装纸后会冒“白烟”，对应图中C过程，需要吸热 B．放在衣柜里的樟脑丸越来越小，对应图中F过程，叫升华 C．晾在室外的湿衣服变干了，需要放热，对应图中B过程 D．冬天河面结冰，对应图中D过程，需要吸热 B 课堂练习 解：根据物态变化的定义可知，A为凝华放热，B为液化放热，C为汽化吸热，D为凝固放热，E为熔化吸热，F为升华吸热。 A．夏天，揭开冰棒包装纸后会冒“白烟”，是周围的热的水蒸气遇冷液化成小水珠飘散在空气中，液化放热，故A错误； B．放在衣柜里的樟脑丸越来越小，是固态的樟脑丸直接变为气态，属于升华过程，对应图中F过程，故B正确； C．晾在室外的湿衣服变干了，是衣服中的水变成了水蒸气，飘散在空中，是汽化现象，需要吸热，对应图中C过程，故C错误； D．冬天河面结冰，是液态的水变成了固态的冰，属于凝固，对应图中D过程，需要放热，故D错误。 故选B。 布置作业 1.基础性作业：完成课件中的课堂练习。 2.实践应用作业：（1）从冰箱冷冻室取出的杨梅，一会儿表面就出现了一层白霜，如图所示。猜一猜，这层白霜究竟是什么？它是怎样形成的？从冰箱冷冻室中取出的其他食品，有没有类似的现象？ （2）真空冷冻干燥食品简称冻干食品，曾是航天员的专用食品，现如今已经走进大众生活。请查阅资料，了解真空冷冻干燥技术，并与晒干、煮干、烘干等传统干燥技术进行比较，说出它们的区别。 谢谢聆听 谢谢聆听 Lavf58.46.101 Lavf57.67.100 Multimedia Cloud Transcode (cloud.baidu.com) Content Adaptive Encoding 3.1 Lavf58.20.100 vid:v0301a840000bvi398bqu3hlbpctn7dg $