第11课 水的三态 教学设计-2025-2026学年科学三年级上册粤教粤科版

11《水的三态》教案 【核心概念】 （1） 物质的结构与性质 (二)物质的变化与化学反应 （四）能的转化与能量守恒 （十一）人类活动与环境 【学习内容与要求】 1.1 物质具有—定的特性与功能 ①能使用简单的仪器测量一些物体的长度、质量、体积、温度等常见特征， 并使用恰当的计量单位进行记录。 1.2 空气与水是重要的物质 ⑦说出冰、水、水蒸气在状态和体积等方面的区别，知道三者虽然状态不同，但都是同一种物质。 ⑧观察并描述水沸腾或结冰的现象； 2.1 物质的三态变化 ①知道固体有确定的形状、体积和质量；液体有确定的体积和质量，液体静止时其表面一般会保持水平；气体有确 定的质量，但没有确定的体积和形状。 ②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰熔化、水蒸发和水蒸气凝结。 4.1 能的形式、转移与转化 ③知道物体一般具有热胀冷缩的性质，知道水结冰时体积会膨胀。 11.1 自然资源 ②说出人类生活离不开水的例子，树立节约用水的意识。 【教材简析】 本课是粤教版三年级上册科学第二单元《认识物体》的第11课《水的三态》。教材通过引导学生观察冰、水和水蒸气，探究水在不同状态下的特点，以及水的三态变化过程，帮助学生建立起对物质状态变化的初步认识。这部分内容紧密联系生活实际，从学生熟悉的水入手，让学生在观察、实验、讨论等活动中，逐步理解水的三态变化及其原因，培养学生的观察能力、实验能力和科学思维能力。培养学生的科学探究能力和思维。 【教学目标】 1.科学观念 （1）学生能准确说出水的固态（冰）、液态（水）、气态（水蒸气）三种状态，理解其特点及相互转化关系； （2）掌握水三态变化时质量不变、体积可变的规律。 2.科学思维 （1）能在教师引导下，观察并描述具体事物的构成要素，分析并表达要素之间的关系，找到它们之间重要的、共同的特征。 3.探究实践 （1）能准确讲述并反思自己的探究过程和结果，作出自我评价与调整。 （2）初步具有交流、反思以及评价探究过程和结果的意识。掌握常见工具的使用方法。 4.责任态度 （1）在好奇心驱使下，乐于动手操作感兴趣的事物；知道科学学科的学习与实践要实事求是，能如实记录和报告观察与实验的信息，具有基于事实表达观点的意识。 （2）愿意分享自己的想法，乐于倾听他人观点，改进和完善探究活动。 【教学重点、难点】 教学重点：知道水的三种形态：水、冰、水蒸气，三种状态可以相互转变。 教学难点：通过实验验证水的三种形态的特点。 【教学准备】 教师：教学课件，水、烧杯、天平、加热设备、记录单。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 引入 1.出示图片讲解：水是自然界中重要的物质，它以固态、液态、气态三种状态存在。这三种状态的水可以相互转化。液态的水可以变成固态的冰，也可以变成气态的水蒸气,水蒸气和冰同样可以变成液态的水。 2.揭题：这节课，今天我们就来探究水的三态。（板书课题：水的三态） 1. 问题与想法① 、 预设：我发现冰是固体，水是液体，水蒸气是气体。 激发学生的好奇心和探究欲望，引出本节课的主题——水的三态. 比较冰、水和水蒸气 1.提问：那不同状态的水有什么特点？ 2.出示任务：比较冰、水和水蒸气的特点，看看它们是否有确定的形状、体积和质量，是否可以流动等。 3.组织学生观察比较冰、水、水蒸气的的特点。做好安全提示，指导学生根据观察进行判断和填写记录单。 4. 组织学生思考讨论：通过观察与思考，可以发现什么？ 5.总结：冰、水和水蒸气是同一种物质，本质上都是水，只是状态不同，冰是固体，水是液体，水蒸气是气体。 了解观察任务。 分组进行观察。 预设： 为学生提供清晰、具体的观察和比较框架（形状、体积、质量、流动性），使探究活动有方向、可操作。 让学生通过亲身观察和记录，从具体现象中获取证据，培养科学观察和记录的能力。安全提示体现了对学生的人文关怀。 鼓励学生分享、讨论观察结果，分析数据，自己发现和总结规律，促进对知识的主动建构。 明确核心概念——物质的三种状态及其特性，并点明冰、水、水蒸气本质相同但状态不同，将具体现象提升到科学概念层面。 比较水结冰前后体积和质量的变化 1.提问：水结冰后除了状态发生变化，体积和质量有没有发生变化? 2.讲解实验方案：在烧杯内装一些水，用天平称量其质量后，在杯壁外齐平水面处做标记。再把烧杯放入冰箱冷冻室，等烧杯中的水完全结成冰后取出烧杯，比较水结冰前后的体积和质量是否发生变化。 3.组织学生前先预测水结冰前后，烧杯内水的体积和质量发生了怎样的变化？请说说你的预测。 4.指导学生分组进行实验，强调实验过程中要在注意安全。 5.发放实验记录表格，提醒学生按时记录水结冰前后的变化数据，并组织学生进行实验。 6.提问：通过观察，可以发现什么? 7.小结：结冰后体积较之前增大，质量不变。 了解实验方案。 学生预测实验结果，分享，填写。 分组进行实验，观察并记录。 预设：我发现结冰后体积较之前增大，质量不变。 引导学生通过“预测-实验-观察-结论”的完整科学探究过程，自主发现并验证“水结冰后质量不变、体积增大”这一关键科学概念，并掌握科学方法，培养科学思维。 总结提升 1. 给出句式，提问：试着总结冰、水、水蒸气的关系。 2.组织学生进行点评，总结。 3.教师进行总结与提升：冰是固体，水是液体，水蒸气是气体。水蒸气像空气一样，看不见、摸不着，也没有确定的体积。冰、水和水蒸气三者状态不同，但都是同一种物质。它们可以互相转化，且转化后体积会发生变化，但转化过程中质量保持不变。 尝试着总结冰、水、水蒸气的关系，在讨论中进行修正、完善。 引导学生对所学知识进行系统化的梳理、总结与迁移提升，从而构建一个关于水的三态及其变化的完整、深刻的概念体系​​。 思考与练习 1.提问：用打湿的黑板擦擦黑板后，留下的水迹一会儿就不见了，水变成了什么？（出示视频）。 2.组织学生仔细观察水在黑板上的变化过程。 3.提问：水变成了什么？为什么看不见了？ 4.讲解：因为水蒸气微粒太小了，所以我们无法用肉眼看见它。 5.组织学生利用所学知识，解释生活中的现象。你认为水变成了什么？试着解释一下 6.总结蒸发得概念。 7.提问：冬季来临，北方室外的自来水管常常要用保温材料包裹起来，这是为什么？ 学生思考。 预设：看的见→看不见；有水→没水 预设：水蒸气。 预设：防止水结冰体积变大，会撑爆水管。 将所学知识与生活实际相结合，加深学生对知识的理解和应用。 生活中的科学 图文结合展示自然界中冰、雪、霜、冰雹是固态；雨、雾、露是液态；水蒸气是气态，它们都是水的化身。 了解自然界中的固态、液态和气态。 【板书】 11水的三态 7 / 8 学科网（北京）股份有限公司 $