1.2化学研究什么（第2课时）课件--2025-2026学年九年级化学沪教版(2024)上册

该初中化学课件聚焦化学研究物质的组成与结构、性质与用途，通过火柴梗等烧焦现象导入，引导学生实验灼烧葡萄糖等得出含碳元素，结合化学变化元素不变，构建生活现象-实验探究-理论总结的学习支架。 其亮点是实验探究结合生活实例与科学史，落实化学观念、科学探究与实践。灼烧实验感知元素组成，“点石成金”辨析培养证据推理，我国制金刚石成果增强责任。小结梳理知识，演练巩固。学生提升探究兴趣与思维，教师便于教学。

第1章　开启化学之门 第2节　化学研究什么（第2课时） 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 2.知道物质的性质与组成、结构、用途的关系。 学习目标 1.能初步感知化学研究的主要对象和范畴，初步认识物质的多样性。 3.知道化学可以生产各种用品，能感受化学是推动人类社会可持续发展的重要力量。 燃着的火柴熄灭后在火柴梗上出现黑色物质；在蜡烛火焰上方放置玻璃片或坩埚可看到黑色物质；烤红薯时，如果温度过高，红薯表面会变焦。 你是否想过，这些黑色物质的主要成分是什么？ 新课导入 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 实验探究：分别灼烧葡萄糖、砂糖、面粉 取少量的葡萄糖、砂糖（蔗糖）和面粉，分别放在燃烧匙中，在酒精灯上加热，直至完全烧焦，观察发生的现象。 实验步骤 新知探究 一、化学研究物质的组成和结构 图 1-31 分别灼烧葡萄糖、砂糖、面粉 都有黑色残渣生成 实验结论 实验现象 葡萄糖、砂糖和面粉中都含有碳元素 实验探究：分别灼烧葡萄糖、砂糖、面粉 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 火柴梗、坩埚和红薯表面出现的黑色物质的主要成分也是碳，由此可知，木柴、石蜡和红薯中也都含有碳元素。 化学变化中有新物质生成，但是化学变化前后，元素种类不变。 新知探究 点石成金 滴水成油 注：赤铁矿石中主要成分为氧化铁 注：水中含有氢、氧元素 油中含有碳、氢、氧元素 新知探究 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 有的物质仅由一种元素组成，如： 人们不断地探索物质的组成，发现世间万物仅由90多种元素组成。 更多的物质由两种或更多种元素组成，如： 物质 氧气 氮气 金刚石、石墨 组成元素 氧元素 氮元素 碳元素 物质 二氧化碳 碳酸氢铵 组成元素 碳、氧元素 碳、氢、氮、氧元素 新知探究 石墨 金刚石 同根（都由碳元素组成）不同命？ 新知探究 经过长期的探索，人们发现物质都是由肉眼看不见的、极小的微观粒子构成的，各种纯净物质都具有一定的组成和结构 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 金刚石与石墨的比较 金刚石 石墨 元素组成 碳元素 碳元素 微观粒子 碳原子 碳原子 微观结构 空间网状 层状 性质 无色透明的晶体，硬度大 灰黑色的固体，质软，能导电 物质的组成、结构不同，导致物质性质的差异。 碳原子的排列方式不同 交流讨论：下列用途利用了金刚石或石墨的哪些性质？ 石墨是灰黑色质软的固体 金刚石是无色透明晶体，具有特殊的光学性质 石墨具有良好的导电性 金刚石硬度大 石墨耐高温，具有良好的自润滑性 新知探究 二、化学研究物质的用途与制法 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 观念建构 性质 用途 体 现 决 定 结构 决 定 反 映 认识物质的性质和在一定条件下可能发生的变化，合理利用物质的性质，对提高人们的生活质量和促进社会发展具有重要作用。 新知探究 拓展视野 我国科学家制备金刚石的突破性成果 1988年，中国科学技术大学钱逸泰（1941-2023）带领团队以四氯化碳和金属钠为原料，在一定条件下反应制成了纳米级金刚石。5年后，该团队通过改进技术使用二氧化碳为原料制备得到金刚石。 钱逸泰 近年来，我国发展了更丰富且成熟的技术来制备结构优良的金刚石晶体，如2019年中科院研究人员利用化学气相沉积法，以天然金刚石的籽晶片作为“种子”，以甲烷作为“养料”，像“种粮食”一样获得精美的人造金刚石。这些成果为我国成为人造金刚石第一大国奠定了重要的基础。 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 新知探究 化石燃料直接燃烧，不仅浪费宝贵的资源，而且会带来较为严重的环境污染。 通过化学工艺可以制造、合成价值更高的药物、合成纤维、塑料和合成橡胶等产品。 合成纤维 …… 综合利用 塑料 合成橡胶 药物 决定 化学研究的内容 物质的性质与变化 物质的组成和结构 物理性质与化学性质 物理变化与化学变化 所有的物质都由元素组成 物质的用途与制法 所有的物质都由微粒构成 课堂小结 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 1．先将少量葡萄糖和面粉分别放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热，最后这两种物质都会变焦，生成黑色的物质碳。关于此实验，下列说法中正确的是( ) A. 葡萄糖和面粉是同一种物质 B．葡萄糖和面粉中都含有黑色的物质碳 C．葡萄糖和面粉中都含有碳元素 D．以上说法均错误 课堂演练 C 课堂演练 2．金刚石和石墨都是由碳元素组成的，但是性质和用途差异很大。下列关于金刚石和石墨叙述正确的是( ) A．硬度都很大 B．都是黑色固体 C．组成和结构不同 D．都是由碳元素组成的 D 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 课堂演练 3．物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，下列物质的用途是由物理性质决定的是( ) A．氯化钠作为重要的调味品，使菜肴美味 B．焦炭用于金属冶炼 C．氧气供给动植物呼吸 D．乙醇作为内燃机的燃料，提供动力与能量 A 课堂演练 4．金刚石和石墨是常见的碳单质。下列说法正确的是( ) A．石墨硬度大，可以做铅笔芯 B．金刚石和石墨均可导电，都能作电极 C．金刚石是最硬的天然物质，可用于切割玻璃 D．金刚石转变为石墨属于物理变化 C 学习金属活动性顺序时，创建化学反应流程图。注意反应物比例。学习金属腐蚀防护时，联系生活实际应用效果更好。学习离子化合物形成时，推荐完成专题练习题巩固理解。学习金属腐蚀防护时，观看实验演示视频很有帮助。学习石油分馏产物时，分析历年考题规律。规范使用化学符号。理解催化剂特性。定期复习很关键。注意单位换算。牢记化学用语规范。关注生活中的化学现象。注意数据记录准确。注意物质状态符号。培养科学探究精神。 课堂演练 5. 物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途没有直接联系的是( ) 选项 性质 用途 A 生石灰具有吸水性 制造干燥剂 B 钢铁硬度大 用于制造铁轨 C 铜呈紫红色 可用作导线 D 氯化钠易溶于水 配制生理盐水 C 本节内容结束 $