江苏省盐城中学2025-2026学年高一上学期10月第一次月考生物试题

高一年级10月份质量检测 生物试题 一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共40分。 1. 下列有关细胞中元素和化合物叙述，正确的是（ ） A. 组成细胞的元素大多以离子形式存在 B. 糖类是细胞内主要的储能物质 C. 活细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D. 性激素和维生素D都属于脂质中的固醇类 2. 化学元素与人们的生产生活息息相关。以下说法正确的是（ ） A. P元素是所有细胞必需的大量元素 B. 缺乏微量元素Ca可能导致老年人骨质疏松 C. N元素可参与构成蛋白质、核酸、脂肪等有机物 D. C元素在细胞中含量最大，所以是生命的核心元素 3. 2025年4月30日，“神舟十九号”成功返回地球。太空的失重环境会使宇航员骨骼中的钙流失到血液中，从而引起骨质疏松，这也是宇航员一出舱就被抬着的原因。下列相关叙述正确的是（　　） A 血液中钙含量过高会引起抽搐，过低引起肌无力 B. 牙齿和骨骼中的钙都是以离子的形式存在 C. 宇航员休养期可食用富含维生素D的食物来缓解骨质疏松 D. 铁参与血液中血红素的形成，钙和铁都属于组成生物体的大量元素 4. 下列有关物质检测的说法，错误的是（　　） A. 若待测样品和斐林试剂水浴加热后不出现砖红色，则说明样品中不含糖类 B. 待测样品中的蛋白质加热变性后，仍可与双缩脲试剂产生紫色反应 C. 在花生子叶薄片上滴适量的苏丹III染液后，脂肪会被染成橘黄色 D. 向待测样品中加入适量的碘液，通过显色反应检测样品中是否含有淀粉 5. 研究发现用不含Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，蛙心收缩不能维持；用含有少量Ca2+和K+的生理盐水灌注离体蛙心时，心脏能持续跳动数小时。这说明Ca2+和K+（　　） A. 是细胞中的大量元素 B. 对维持血浆的正常渗透压有重要作用 C. 对维持生物体正常生命活动有重要作用 D. 为蛙心脏的持续跳动直接提供能量 6. 花生是我国重要的油料作物，脂肪主要在种子萌发阶段先水解，随后转化为可溶性糖，该阶段干重会有所增加。以下相关说法错误的是（ ） A. 水是新鲜种子中含量最多的化合物，晾晒可减少自由水，延长保存时间 B. 花生种子中脂肪大多含有不饱和脂肪酸，其长链上碳原子之间都以单键相连 C. 相同质量下，花生干种子储存能量比玉米干种子更多 D. 种子萌发形成根系后，吸收的无机盐是溶解于水中形成的离子 7. 辽宁特色美食众多，如核桃奶、榆园酸菜、煸白肉、米花糖等，下列叙述正确的是（ ） A. 核桃奶中富含蛋白质，经盐析或高温处理的蛋白质空间结构会发生改变 B. 榆园酸菜在腌制过程中，细胞内结合水比值升高，细胞抗逆性增强 C. 煸白肉的主要原料五花肉中含有的脂肪，能被人体肠道细胞直接吸收 D. 米花糖的成分之一是蔗糖，该糖不能与斐林试剂发生颜色反应 8. 糖类和脂肪在细胞生命活动中都具有重要作用。下列相关叙述正确的是（ ） A. 多糖和脂肪是细胞中的能源物质，均是由单体连接而成的多聚体 B. 鱼肝油是常见的营养品，其中的维生素D能有效地促进人体对铁的吸收 C. 载体与糖原均是由多个单体连接成的多聚体 D. 不饱和脂肪酸的熔点较高，不容易凝固，因此橄榄油在室温下通常呈液态 9. 下列对组成细胞分子的描述，正确的是（ ） ①葡萄糖与脂肪相互转化时，元素的种类不会发生变化 ②DNA和RNA都是遗传信息的携带者 ③还原糖的检测可用斐林试剂，溶液颜色由无色变为砖红色（沉淀） ④人体内参与信息传递的分子都是蛋白质 ⑤鉴定花生种子是否含有脂肪实验中，50%的酒精的作用是洗去浮色 ⑥生物多样性的根本原因是蛋白质的多样性 A. ①②⑤ B. ②③④⑤ C. ①② D. ②⑤⑥ 10. 对于细胞中的糖类和脂质的认识，下列说法正确的是（　　） A. 胆固醇是所有细胞必不可少的脂质 B. 植物细胞和动物细胞的细胞膜中都含有磷脂 C. 生物体内的糖类绝大多数以单糖的形式存在 D. 生活中常见的白糖、冰糖都是多糖 11. 下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（ ） A. 磷脂是构成动物细胞膜的重要成分，同时还能够参与血液中脂质的运输 B. 纤维素被称为人类的“第七类营养素”，纤维素及其单体以碳链为基本骨架 C. 磷脂是由甘油和两分子脂肪酸、一分子磷酸结合形成 D. 抗逆性强的植物体内，水主要以结合水的形式存在，结合水不易挥发 12. 关于氨基酸，下列叙述错误的是（　　） A. 人体细胞可利用代谢中间产物合成非必需氨基酸 B. 某氨基酸的R基为-CH3，则它的分子式是C3H7ON C. 氨基酸的R基不同决定了其化学性质不同 D. 氨基酸排列顺序不同是引起蛋白质结构多样性的原因之一 13. 下图为某多肽物质分解反应示意图，下列说法正确的是（ ） A. 反应物中有8个肽键 B. 产物为三肽和二肽 C. 该反应前后游离的氨基和羧基数目不变 D. 该反应需要水的参与 14. 某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10 将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4），则该多肽是（　　） A. 十肽 B. 九肽 C. 十一肽 D. 十九肽 15. 下列有关生物分子及其功能的叙述，正确的是（ ） A. 乳糖主要存在于动物的乳汁中，能够与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 B. 淀粉是植物细胞的储能物质，同时参与细胞壁的构成 C. 蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数目、空间结构等有关 D. 鸟苷的结构组成为一分子鸟嘌呤和一分子脱氧核糖 16. “白日不到处，青春恰自来。苔花如米小，也学牡丹开。”结合核酸知识分析，下列关于苔藓和牡丹的叙述，不正确的是（ ） A. 苔藓与牡丹都含DNA和RNA B. 病毒核酸的元素组成与苔藓和牡丹的相同 C. DNA和RNA的成分的主要区别是五碳糖和含N碱基的种类都有差异 D. 将牡丹的遗传物质彻底水解，得到8种有机物 17. 下图为胰岛素合成过程示意图，下列说法正确的是（ ） A. 沸水浴可破坏胰岛素中的“—S—S—”，使肽链充分伸展并断裂 B. 胰岛素是一种消化酶，可以降低血糖浓度 C. 前胰岛素原至少具有两个游离的氨基和羧基 D. 胰岛素原经水解酶破坏肽键后，部分氨基酸序列被切除 18. 关于下列四幅图的叙述中，错误的是（ ） A. 图甲物质之间的连接方式不同，造成了蛋白质的多样性 B. 图乙中小麦种子经过晾晒、烘烤、燃烧后所剩物质为无机盐 C. 图丙可能是由两个单糖分子脱水缩合而成的二糖 D. 图丁为磷脂分子，其头部与水的亲和力比尾部高 19. 图甲、乙依次为蛋白质、核酸的单体结构示意图。下列叙述错误的是（ ） A. ①可为羧基或氨基，R的种类决定了甲的种类 B. 图甲中的S元素只存在于R基中 C. 若④是脱氧核糖，则图乙物质可表示RNA的单体 D. 若⑤是尿嘧啶，则图乙只能代表尿嘧啶核糖核苷酸 20. 如图是构成细胞的某些化合物a、b、c的元素组成情况。下列相关叙述错误的是（ ） A. a可表示叶绿素，它与光合作用有关 B. b可表示血红蛋白，其功能为可参与运输O2等 C. c可代表磷脂、性激素、核酸等 D. 图示表明，无机盐是细胞必不可少的许多化合物的成分 二、多项选择题：本部分包括4题，共计12分。 21. 水分子的结构特点决定了它具有多种多样的功能，下列相关叙述正确的是（ ） A. 水是极性分子，带电分子（或离子）易与水结合，因此水是一种良好的溶剂 B. 结合水与细胞中的蛋白质、脂肪等相结合，失去流动性，无法参与生化反应 C. 由于氢键的存在，使水可以缓解温度的变化，有利于维持生命系统的稳定性 D. 自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化 22. 细胞中的糖类和脂质可以相互转化，有关叙述正确的有（ ） A. 血液中多余的葡萄糖可合成糖原，若还有富余可转变为脂肪 B. 为使家禽肥育，必须为它们提供富含脂肪的饲料 C. 食物中的脂肪被消化吸收后可以脂肪组织的形式储存 D. 脂肪在供应充足的情况下可大量转化为葡萄糖 23. 某肽链为108肽，分子式为CxHyNzOwS（z>108，w>109），并且是由下列五种氨基酸组成的。下列叙述错误的是（ ） A. 该肽链彻底水解将得到（w-109）个天冬氨酸 B. 该肽链彻底水解将得到（z-108）个赖氨酸 C. 该肽链水解时，水中氢的去向是形成氨基 D. 一分子该多肽含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 24. 如图所示为钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响。下列结论与结果相符的是（　　） A. 钙对花粉管生长速度有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉粒的萌发率 B. 硼对花粉粒萌发率有明显影响，而一定范围内几乎不影响花粉管的生长速度 C. 适宜浓度的硼或钙明显有利于花粉粒萌发或花粉管生长 D. 钙或硼对花粉粒萌发率和花粉管生长速度都有同样的影响 三、非选择题：本部分包括4题，共计48分。 25. 宋朝诗人杨万里特别喜欢描述夏天的美景，给世人留下了“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”等诗句。回答下列问题： （1）组成细胞的元素在无机自然界中都可以找到，但细胞中各种元素的________与无机自然界的大不相同，体现生物界与非生物界的________。 （2）图1是荷花活细胞中各元素含量的柱形图，图2是该细胞中各主要化合物相对含量的扇形图。 根据图1中元素含量分析，含量最多的三种元素a、b、c分别是________，图2中A、B化合物依次是指________、________。同一株荷花的老叶细胞比幼叶细胞中自由水的相对含量________（填“高”或“低”）。 （3）荷花叶肉细胞的叶绿素中含有的Mg元素属于________（填“大量元素”或“微量元素”），体现无机盐的作用是________。 （4）如下图为荷花细胞中葡萄糖和果糖分子结构式，由一分子葡萄糖和一分子果糖构成的二糖是________；这两种单糖分子化学性质有差异，你认为导致这两种生物分子化学性质差异的原因是________。 A．葡萄糖和果糖的元素种类有差异 B．葡萄糖和果糖的各原子比例有差异 C．葡萄糖和果糖的碳骨架长短有差异 D．葡萄糖和果糖骨架上连接的基团有差异 （5）荷花种子萌发过程中，淀粉的分解需要水的参与，说明水的生理作用是________。烘烤后的荷花种子播种后不再具有萌发能力，表明水的这一存在形式的生理功能是________。 26. 检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质时，需根据实验要求选择合适的实验材料。请根据表中所列材料回答问题： 可供实验的材料 柑橘 西瓜 甜菜 黄豆 花生种子 大米 苹果 血红蛋白 （1）原理：根据生物组织中的有机物与某些化学试剂所产生的________反应，检测生物组织中某种有机物的存在。如将表中材料________制成匀浆，其中的淀粉遇碘变成蓝色。 （2）表中可作为检测还原糖的最理想材料是苹果，理由是该材料组织细胞________。检测过程：向试管中加入2mL组织样液，加入适量斐林试剂混匀，然后置于温度为________℃水浴锅中加热；颜色变化过程是蓝色→________→砖红色。 （3）花生种子可作为检测脂肪的最理想材料，检测时需将材料切片、染色；用苏丹Ⅲ染液染色后要用到体积分数为50%的酒精溶液来洗去浮色，依据的原理是________。制成临时装片后，将临时装片放在________下观察。 （4）若用生鸡蛋的蛋清检测蛋白质，蛋清应________。检测用双缩脲试剂，该试剂由________g/mLNaOH溶液和________g/mLCuSO4溶液配制而成。使用过程是在组织样液中先加双缩脲试剂A液，再逐滴加入双缩脲试剂B液，摇匀。逐滴加入双缩脲试剂B液而不能过量的原因是________。 27. 肌红蛋白由一条肽链盘绕一个血红素辅基形成，其中血红素辅基的分子结构中无肽键，血红素辅基和肽链间也不发生脱水缩合。下图甲为血红素辅基结构。 （1）构成肌红蛋白的元素中，不是所有蛋白质都含有的是________。肌红蛋白肽链的基本组成单位的结构简式是________。 （2）肌红蛋白的肽链是由153个氨基酸经过脱水缩合形成的化合物，结合血红素的结构、请推测一个肌红蛋白中至少含________个肽链，________个游离的羧基。 （3）若组成肌红蛋白的肽链含有5个丙氨酸（分子式为C3H7O2N），分别位于第26、71、72、99、153位（见图乙）。某种肽酶专门水解谷氨酸羧基端的肽键，则该肽酶完全作用于肽链后的产物有________种，这些产物中的所有多肽链之和与原肽链相比，氧原子数目________（填“增加”或“减少”或“不变”）。 （4）中药太子参的有效成分太子参环肽B结构如图，请在答题卡的图中用箭头指出其中一个肽键________。 （5）组成太子参环肽B彻底水解得到产物分子量会________（增加/减少）。 （6）蛋白质结构的多样性，是因为组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序和肽链的________具有多样性。蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质________的多样性。 28. 生物体中某些有机物及元素组成如下图。其中x、y代表化学元素，a、b、c、d代表不同的有机小分子，A、B、C、D、E代表不同的生物大分子，回答下列问题： （1）若A和果胶为植物细胞壁的组成成分，则A表示的物质是________：若A能与重金属离子有效结合用于废水处理，则A表示的物质是________。 （2）图中B是生命活动的主要承担者，b在生物体内约有________种，b的组成元素除了C、H、O、N、S之外，还可能有________元素。抗体体现的B的功能是________；血红蛋白体现的B的功能是________。 （3）大肠杆菌的遗传物质是________（用图中字母回答），其体内单体c有________种。D与E相比，其特有的碱基是________（写中文名）。 （4）d是动物体内主要的储能物质，它是由________构成的，d还具有________、________的功能。 高一年级10月份质量检测 生物试题 一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共40分。 【1题答案】 【答案】D 【2题答案】 【答案】A 【3题答案】 【答案】C 【4题答案】 【答案】A 【5题答案】 【答案】C 【6题答案】 【答案】B 【7题答案】 【答案】D 【8题答案】 【答案】C 【9题答案】 【答案】A 【10题答案】 【答案】B 【11题答案】 【答案】B 【12题答案】 【答案】B 【13题答案】 【答案】D 【14题答案】 【答案】A 【15题答案】 【答案】A 【16题答案】 【答案】D 【17题答案】 【答案】D 【18题答案】 【答案】A 【19题答案】 【答案】C 【20题答案】 【答案】C 二、多项选择题：本部分包括4题，共计12分。 【21题答案】 【答案】ACD 【22题答案】 【答案】AC 【23题答案】 【答案】ACD 【24题答案】 【答案】ABC 三、非选择题：本部分包括4题，共计48分。 【25题答案】 【答案】（1） ①. 相对含量 ②. 差异性 （2） ①. O、C、H ②. 水 ③. 蛋白质 ④. 低 （3） ①. 大量元素 ②. 细胞内某些复杂化合物的重要组成成分 （4） ①. 蔗糖 ②. D （5） ①. 参与细胞内的生化反应 ②. 结合水是细胞结构的重要组成成分 【26题答案】 【答案】（1） ① 特定颜色 ②. 大米 （2） ①. 含有还原糖并且颜色接近白色 ②. 50-65 ③. 棕色 （3） ①. 苏丹Ⅲ染液能溶于酒精 ②. 显微镜 （4） ①. 稀释 ②. 0.1 ③. 0.01 ④. 加入过量的双缩脲试剂B液，CuSO4在碱性环境中会产生大量蓝色Cu(OH)2沉淀，会遮掩所产生的紫色 【27题答案】 【答案】（1） ①. Fe##铁 ②. （2） ①. 1##一 ②. 3##三 （3） ①. 5##五 ②. 增加 （4） （5）增加 （6） ① 空间结构 ②. 功能 【28题答案】 【答案】（1） ①. 纤维素 ②. 几丁质 （2） ①. 21 ②. Fe ③. 免疫 ④. 运输 （3） ①. D ②. 8 ③. 胸腺嘧啶 （4） ①. 甘油和脂肪酸 ②. 保温 ③. 缓冲和减压 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $