精品解析:河南省许昌市禹州市第三高级中学2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题
2025-10-25
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2份
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资源信息
| 学段 | 高中 |
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | 高中生物学人教版必修1 分子与细胞 |
| 年级 | 高一 |
| 章节 | - |
| 类型 | 试卷 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-阶段检测 |
| 学年 | 2025-2026 |
| 地区(省份) | 河南省 |
| 地区(市) | 许昌市 |
| 地区(区县) | 禹州市 |
| 文件格式 | ZIP |
| 文件大小 | 646 KB |
| 发布时间 | 2025-10-25 |
| 更新时间 | 2025-10-25 |
| 作者 | 匿名 |
| 品牌系列 | - |
| 审核时间 | 2025-10-25 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/54551297.html |
| 价格 | 4.00储值(1储值=1元) |
| 来源 | 学科网 |
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内容正文:
禹州三高2025-2026学年上期第二次阶段考试
高一生物试题
考试范围:必修1前两章;考试时间:60分钟
注意事项:
1.答题前,在答题卡相应位置填写好自己的姓名、班级、考号等信息。
2.请将答案正确填写在答题卡指定位置,在本试卷作答无效。
第Ⅰ卷(选择题,共50分)
单项选择题(每题只有一个选项符合题意,25小题,每题2分,共50分)
1. 新冠病毒必须在宿主活细胞内才能完成增殖和代谢等生命活动。下列有关该病毒的叙述,正确的是( )
A. 新冠病毒中的蛋白质可在病毒内合成
B. 新冠病毒没有细胞结构,它的生命活动与细胞无关
C. 为研究新冠病毒的致病机理,可用完全营养物质的培养基大量培养该病毒
D. 新冠病毒必须寄生在宿主活细胞中才能生存,这说明病毒的生命活动离不开细胞
【答案】D
【解析】
【分析】病毒是非细胞生物,只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体,专门寄生在动物细胞里的病毒叫动物病毒,如流感病毒;专门寄生在植物细胞里的病毒叫植物病毒,如烟草花叶病毒;专门寄生在细菌细胞里的病毒叫细菌病毒,如噬菌体。根据遗传物质来分,分为DNA病毒和RNA病毒。病毒由核酸和蛋白质组成。
【详解】A、新冠病毒中的蛋白质需要利用宿主提供的场所、能量进行合成,故新冠病毒中的蛋白质不能在病毒内合成,A错误;
B、新冠病毒虽然没有细胞结构,但它的生命活动离不开细胞,B错误;
C、新冠病毒是非细胞生物,必须寄生在宿主活细胞中才能生存,不能在含有各种营养物质的普通培养基上进行培养,C错误;
D、新冠病毒是非细胞生物,必须寄生在宿主活细胞中才能生存,这说明病毒的生命活动离不开细胞,D正确。
故选D。
2. 细胞学说被恩格斯誉为19世纪自然科学三大发现之一。下列叙述与细胞学说不相符的是( )
A. 细胞学说认为一切动植物都是由细胞和细胞产物所构成,揭示了动植物的统一性
B. 施莱登和施旺运用完全归纳法得出细胞学说的相关内容,是可信的
C. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动
D. 现代生物的细胞都是远古生物细胞的后代,是远古生物细胞分裂产生的
【答案】B
【解析】
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的,其内容为:
(1)细胞是一个有机体,一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞的产物所构成;
(2)细胞是一个相对独立单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用;
(3)新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、一切动植物都是由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,揭示了动植物的统一性,A正确;
B、施莱登和施旺运用不完全归纳法提出了“一切动植物都是由细胞发育而来“的观点,B错误;
C、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,C正确;
D、新细胞是由老细胞产生的,即现代生物的细胞都是远古生物细胞的后代,是远古生物细胞分裂产生的,D正确。
故选B。
3. 下列关于生命系统结构层次的叙述,错误的是( )
A. 一个池塘中所有的鲤鱼是一个种群 B. 一个酵母菌既是一个个体也是一个细胞
C. 病毒比细胞更小,但不是生命系统的最基本单位 D. 一片树林中所有的动植物是一个群落
【答案】D
【解析】
【分析】生命系统的结构层次包括细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。植物无系统层次,最小的层次是细胞。
【详解】A、种群是一定区域内,同种生物的所有个体,故一个池塘中所有的鲤鱼是一个种群,A正确;
B、酵母菌是单细胞生物,一个酵母菌既是一个个体也是一个细胞,B正确;
C、病毒比细胞更小,无细胞结构,不是生命系统的最基本单位,C正确;
D、一片树林中所有的动植物不是一个群落,群落是一定区域内所有生物的集合,D错误。
故选D。
4. 低倍镜下观察到的物像清晰,换上高倍镜后模糊不清,此时应该( )
A. 移动玻片标本 B. 调节细准焦螺旋
C. 换成平面镜 D. 调节粗准焦螺旋
【答案】B
【解析】
【分析】由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是:移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈,换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。
【详解】A、低倍镜下找到观察的目标且物像清晰,物像应存在于视野中,换至高倍镜后如果移动装片会使得观察目标被移走,A错误;
B、换上高倍镜后物像模糊不清,此时应该调节细准焦螺旋,细准焦螺旋的螺距较小,调节时既可以改变焦距使物像清晰,又可以避免将装片压碎,损坏镜头,B正确;
C、换成平面镜后视野变暗,而且不能调节物像的清晰度,不能换成平面镜,C错误;
D、粗准焦螺旋的螺距较大,高倍镜物镜镜头与装片很近,调节不适可能使物镜压碎装片,甚至损坏物镜镜头,D错误。
故选B。
5. 下列关于高倍物镜的叙述中,正确的是( )
A. 因为藓类叶片大,在高倍镜下容易找到,所以可以直接使用高倍物镜观察
B. 为了使高倍物镜下视野更亮一些,可使用更大的光圈或凹面反光镜
C. 换上高倍物镜后,必须先用粗准焦螺旋调焦,再用细准焦螺旋调至物像最清晰
D. 要观察图1所示微生物,应把载玻片向图2中甲方向移动
【答案】B
【解析】
【分析】1、用高倍显微镜观察细胞,应先在低倍物镜下找到物像,至物像清晰并将物像移至视野中央,然后换用高倍物镜,并调节细准焦螺旋至物像清晰。2、为了使高倍镜下的视野亮一些,可使用较大的光圈或凹面反光镜。
【详解】A、藓类叶片大,也需要先在低倍镜下找到,移到视野中央再换用高倍镜观察,A错误;
B、为了使高倍镜下的视野亮一些,可使用较大的光圈或凹面反光镜,B正确;
C、换上高倍物镜后,不能调节粗准焦螺旋,C错误;
D、因为显微镜成的是倒像,所以要观察图1所示微生物,应把载玻片向图2中丙方向移动,D错误。
故选B。
6. 科学家在加利福尼亚州东部莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应。根据上述材料进行预测,下列说法错误的是( )
A. GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫
B. GFAJ-1细菌体内只有核糖体这一种细胞器
C. 砷元素存在于GFAJ-1糖类、核酸等结构或物质中
D. 该发现使人类对生命的认识发生了重大改变,拓宽了在极端环境寻找生命的证据
【答案】C
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类:
(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素,包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,其中C、H、O、N为基本元素,C为最基本元素,O是含量最多的元素。
(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素,包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
【详解】A、细胞内含量较多的元素是C、H、O、N、P、S,由于GFAJ-1细菌中的砷来代替磷元素构筑生命分子,因此GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫,A正确;
B、GFAJ-1细菌是原核生物,其细胞中只含有唯一的一种细胞器核糖体,B正确;
C、依据题干信息,GFAJ-1的独特细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子,而糖类的元素组成是C、H、O,不含有P,故砷元素不存在糖类中,C错误;
D、结合题干信息,该发现使人类对生命的认识发生重大改变,拓宽了在地球极端环境寻找生命的思路,D正确。
故选C。
7. 下图能正确表示某脂肪肝(表现为肝细胞中脂肪增多)患者肝细胞中四种化合物相对含量的是( )
A. B.
C. D.
【答案】A
【解析】
【详解】一般认为水是细胞内含量最多的化合物,蛋白质是细胞内含量最多的有机化合物,脂肪肝患者肝细胞内物质含量关系为:水>蛋白质>脂肪>无机盐。
故选A。
8. 生物学实验常呈现“五颜六色”的变化,可以通过颜色变化来确定某些化学成分或结构的存在从而达到实验目的。下列叙述正确的是( )
A. 将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合,即出现砖红色沉淀
B. 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂,混匀后会逐渐变成紫色
C. 花生子叶细胞经苏丹Ⅲ染色后,显微镜下可见橘黄色颗粒
D. 在小麦种子匀浆中滴加碘液,需经水浴加热才有蓝色反应
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖;(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)脂肪可用苏丹III染液(或苏丹IV染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。斐林试剂是由甲液(质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液)和乙液(质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定还原糖,使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中,且需水浴加热;双缩脲试剂由A液(质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液)和B液(质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液)组成,用于鉴定蛋白质,使用时要先加A液后再加入B液。
【详解】A、将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合,需要水浴加热,才能出现砖红色沉淀,A错误;
B、在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂,混匀后会不会变成紫色,蛋白质或多肽溶液中加入双缩脲试剂,混匀后会逐渐变成紫色,B错误;
C、花生子叶细胞中富含脂肪,加入苏丹III显微镜下可见橘黄色颗粒,C正确;
D、在小麦种子匀浆中富含淀粉,滴加碘液有蓝色反应,不需经水浴加热,D错误。
故选C。
9. 水是生命之源,水约占细胞重量的2/3。下列相关叙述错误的是( )
A. 水是细胞内良好的溶剂,细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中
B. 水的温度相对不易发生改变,对于维持生命系统的稳定性十分重要
C. 细胞内的结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合,参与生物体的构成
D. 同一株水稻的老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高,占全部水分的4.5%
【答案】D
【解析】
【分析】细胞内的水以两种形式存在:自由水和结合水。自由水是细胞内良好的溶剂、参与化学反应、形成液体环境、运输营养物质和代谢废物;结合水是细胞结构的组成部分。细胞代谢由弱变强时,细胞内的结合水会向自由水转化;细胞代谢由强变弱时,自由水会向结合水转化。
【详解】A、水是细胞内的良好溶剂,许多种物质必须溶解在水中,细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与;多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中,A正确;
B、氢键的存在使水有较高的比热容,使水的温度不易发生改变,有利于维持生命系统的稳定,B正确;
C、结合水是细胞结构的重要组成成分,细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,这样水就失去了流动性和溶解性,成为生物体的构成成分,C正确;
D、同一株水稻中幼叶细胞的生命活动通常比老叶细胞旺盛,所含有的自由水通常高于老叶细胞的,自由水大约占细胞内全部水分的95.5%,D错误。
故选D。
10. 将小麦种子晒到50℃左右,水分降到12.5%以下后趁热入仓,整仓密闭,使粮温在40℃以上持续10天左右,可长期保存。下列相关叙述错误的是( )
A. 组成小麦种子元素大多以化合物的形式存在
B. 休眠小麦种子中含量最多的有机化合物是脂肪
C. 入仓小麦种子中的水主要以结合水形式存在
D. 休眠种子中的无机盐不为生命活动提供能量
【答案】B
【解析】
【分析】1、细胞中的水有两种存在形式,自由水和结合水。
2、组成细胞的元素大多以化合物形式存在。
【详解】A、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在,小麦种子由细胞构成,故组成小麦种子的元素大多以化合物的形式存在,A正确;
B、休眠小麦种子中含量最多的有机化合物是蛋白质,B错误;
C、小麦经过晒干后,丢失了大量的自由水,入仓小麦种子中的水主要以结合水形式存在,C正确;
D、无机盐是细胞和生物体正常生命活动所必须,但无机盐不为生命活动提供能量,D正确。
故选B。
11. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。下列叙述正确的是( )
A. 长跑运动员在运动后喝饮料以补充水分和无机盐
B. 人体Na+含量高会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
C. Zn是植物生长所必需的大量元素,缺Zn会导致白苗病
D. 无机盐是细胞中含量较多的无机物,主要以离子形式存在
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在,其生理作用有:(1)细胞中某些复杂化合物的重要组成成分,如Fe2+是血红蛋白的必要成分;Mg2+是叶绿素的必要成分。(2)维持细胞的生命活动,如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固,血钙过高会造成肌无力,血钙过低会引起抽搐。(3)维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A、长跑运动员过程中会丢失水和无机盐,因此长跑运动员在运动后喝饮料以补充水分和无机盐,A正确;
B、人体Na+含量低会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,B错误;
C、Zn是微量元素,C错误;
D、无机盐是细胞中含量较少的无机物,主要以离子形式存在,D错误。
故选A。
12. 《中国居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”建议是:控制添加糖(指在食物加工过程中添加的糖类,不包括食物中天然存在的糖)的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。下列叙述正确的是( )
A. 蔗糖和果糖是日常生活中常见的两种单糖类食品甜味剂
B. 食物中天然存在的淀粉和纤维素不属于“控糖”的范畴
C. 人体内的糖类都以葡萄糖的形式存
D. 摄糖超标引起的肥胖有一部分原因是脂肪无法转化成糖
【答案】B
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分。
【详解】A、蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖合成的,是二糖,不是单糖,A错误;
B、“控糖”建议是:控制添加糖(通常指单糖和二糖)的摄入量,食物中天然存在的淀粉和纤维素不属于“控糖”的范畴,B正确;
C、生物体内的糖类大多数以多糖的形式存在,人体内的糖类绝大多数会以糖原的形式存在于肝脏或者肌肉,C错误;
D、摄糖超标引起的肥胖,并不是因为脂肪无法转化成糖,而是因为糖摄入过多导致过剩,多余的糖转化为脂肪,进而引起肥胖,D错误。
故选B。
13. 绿色植物通过光合作用产生淀粉,淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中。下列叙述正确的是( )
A. 拟南芥细胞中的淀粉粒可被碘液染成紫色
B. 人体摄入淀粉后须消化分解成麦芽糖被吸收
C. 淀粉和纤维素都是只含C、H、O元素的多糖
D. 淀粉和几丁质都是能为植物细胞提供能量的物质
【答案】C
【解析】
【分析】植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原和几丁质,淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质.构成多糖的基本单位是葡萄糖,几丁质广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。
【详解】A、拟南芥细胞中的淀粉粒可被碘液染成蓝色,A错误;
B、人体摄入淀粉后须消化分解成葡萄糖被吸收,B错误;
C、淀粉和纤维素属于多糖,并且只含C、H、O三种元素,C正确;
D、几丁质是结构物质,不能为植物细胞提供能量,D错误。
故选C。
14. “小饼小葱加蘸料,烧烤灵魂三件套”,肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然,在木炭的高温下,每块五花肉都被烤的滋滋冒油,又劲道又嫩。下列叙述正确的是( )
A. 五花肉中的肥肉主要成分是胆固醇
B. 五花肉中富含不饱和脂肪酸,在室温时呈液态
C. 等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解时,脂肪释放的能量更多
D. 脂肪是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输
【答案】C
【解析】
【分析】1、糖类是生物体的主要能源物质,大致分为单糖、二糖和多糖;二糖包括蔗糖、乳糖和麦芽糖,蔗糖由葡萄糖和果糖组成,麦芽糖是由2分子葡萄糖组成,乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成,多糖包括淀粉、纤维素和糖原,多糖的基本组成单位都是葡萄糖;多糖和二糖只有水解形成单糖才能被细胞吸收利用。
2、脂质包括油脂(脂肪)、磷脂和固醇,固醇又分为胆固醇、性激素和维生素D。
【详解】A、五花肉中的肥肉主要成分是脂肪,A错误;
B、五花肉中含有动物脂肪,富含饱和脂肪酸,在室温时呈固态,B错误;
C、脂肪H含量高,糖类O含量高,等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解时,脂肪释放的能量更多,C正确;
D、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输,D错误。
故选C。
15. 基于对脂质的组成及其功能的理解,判断下列有关脂质的描述正确的是( )
A. 磷脂是构成动物细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输
B. 脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C. 维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D. 性激素是一种蛋白质激素,它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生
【答案】C
【解析】
【分析】脂质分为脂肪、磷脂和固醇,固醇包括胆固醇、性激素和维生素D,与糖类相比,脂肪分子中的氢含量多,氧含量少,氧化分解时产生的能量多,因此是良好的储能物质,磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架,固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分,也参与脂质在血液中的运输。
【详解】A、磷脂是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份,胆固醇是动物细胞膜的组成成分,同时还参与血液中脂质的运输,A错误;
B、脂质中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,B错误;
C、维生素D具有促进人体对钙和磷的吸收的作用,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D,C正确;
D、性激素是一种固醇类激素,D错误。
故选C。
16. 肥胖对人类健康的影响日益严重,糖和脂肪摄入超标是导致肥胖的重要原因。下列相关叙述错误的是( )
A. 肥胖者体内脂肪积累过多,应控制糖和脂肪的摄入
B. 适当运动可使肥胖者体内的脂肪大量转化为糖类
C. 脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油反应而形成的酯
D. 肥胖者怕热与皮下厚厚的脂肪层起到保温作用有关
【答案】B
【解析】
【分析】糖类是主要的能源物质,脂肪是生物体主要的储能物质,二者可以相互转化。
【详解】A、肥胖是体内脂肪积累过多而导致的一种状态,长期过度肥胖会引起多种疾病,应控制糖和脂肪的摄入,避免肥胖,A正确;
B、糖类和脂肪是可以相互转化的,糖类可以大量转化为脂肪,但脂肪不可以大量转化为糖类,B错误;
C、脂肪是生物体内主要的储能物质,是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合成的酯,C正确;
D、脂肪具有保温和减压的作用,肥胖者怕热与皮下厚厚的脂肪层起到保温作用有关,D正确。
故选B。
17. 下列说法错误的是( )
A. 各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础
B. 细菌的细胞内有大型环状的DNA分子,位于拟核中
C. 磷脂都含有 C、H、O、P、N
D. 由于氢键的存在,水具有较高的比热容,对维持生命系统的稳定性十分重要
【答案】C
【解析】
【详解】A、各层次生命系统(如组织、器官等)均以细胞为基本结构和功能单位,细胞是最基本的生命系统层次,A正确;
B、细菌为原核生物,拟核区含大型环状DNA,B正确;
C、磷脂由甘油、脂肪酸和磷酸组成。若磷酸基团连接含N基团(如胆碱),则含N;但磷脂酸(磷酸未连接其他基团)不含N,因此并非所有磷脂均含N,C错误;
D、水分子间氢键使其比热容高,利于维持温度稳定,D正确。
故选C。
18. 糖类和脂肪是人体主要的能源物质,随运动强度的变化,人体内脂肪与糖类供能比例的变化如图所示,下列有关叙述正确的是( )
A. 据图分析高强度的运动不利于减肥
B. 人体内糖类和脂肪氧化分解的最终产物不同
C. 中等强度运动消耗糖类和脂肪的质量相等
D. 同质量下脂肪氧化分解放出的能量比糖类少
【答案】A
【解析】
【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖,是主要的能源物质,常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等;植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖;植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原,淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质。
2、脂质包括脂肪、磷脂、和固醇。脂肪是生物体内的储能物质,除此以外,脂肪还有保温、缓冲、减压的作用;磷脂是构成包括细胞膜在内的膜物质重要成分;固醇类物质主要包括胆固醇、性激素、维生素D等,胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输;性激素能促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成;维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、分析曲线图可知:运动强度越高,脂肪供能比例越低,糖类供能比例越高;说明高强度运动不利于减肥,A正确;
B、糖类和脂肪代谢的最终产物都是二氧化碳和水,B错误;
C、分析曲线图可知:中等强度运动,糖类和脂肪的供能比例相等,消耗相同质量的脂肪耗能更多,故消耗的糖类和脂肪的质量不相等,C错误;
D、同质量脂肪中含C和H更多,故同质量下脂肪氧化分解放出的能量比糖类多,D错误。
故选A。
19. 以下四种化合物中,属于构成蛋白质氨基酸的是( )
A.
B.
C.
D.
【答案】C
【解析】
【详解】AB 、氨基和羧基未连接在同一个碳原子上,不符合结构通式,AB错误;
C、氨基( −NH2)和羧基( −COOH )连接在同一个碳原子上,符合构成蛋白质的氨基酸的结构通式,C正确;
D、同一个碳原子上连接了两个氨基,且氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上,不符合氨基酸的结构通式,D错误。
故选C。
20. 如图是一种多肽化合物的结构式,下列叙述错误的是( )
A. 该化合物是四肽,含有3个肽键
B. 一分子该化合物含有2个游离的羧基和1个游离的氨基
C. 该化合物水解后,可得到4种氨基酸
D. 该化合物的相对分子质量比构成它的氨基酸相对分子质量总和小54
【答案】C
【解析】
【分析】由图可知:该多肽是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的,称为四肽,也称为多肽。
【详解】A、据图可知,该化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的,称为四肽,含有3个肽键,A正确;
B、由于有1个氨基酸的R基中含有羧基,所以该多肽化合物含有游离的羧基是2个,游离的氨基是1个,B正确;
C、该多肽由4个氨基酸组成,其中从左向右第1个和第4个R基相同的,有3种不同的R基,因此该化合物水解后,只会形成3种氨基酸,C错误;
D、该化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的,脱下了3分子的水,相对分子质量减少了18×3=54,D正确。
故选C。
21. 现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( )
A. 798、2和2 B. 798、12和10
C. 799、1和1 D. 799、11和9
【答案】B
【解析】
【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接,同时脱出一分子水的过程。每条肽链的一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
【详解】800个氨基酸中有氨基810个、羧基808个,则说明有10个氨基和8个羧基在R基中。800个氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质,其肽键数目=氨基酸个数-肽链条数=800-2=798,每条肽链的一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基,现在含有2条肽链,所以氨基数目=10+2=12,羧基数目=8+2=10,B正确,ACD错误。
故选B。
22. 球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是( )
A. 蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B. 球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇
C. 加热变性的蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D. 变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
【答案】A
【解析】
【分析】蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。
【详解】A、蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏,天然蛋白质的空间结构是通过氢键等次级键维持的,而变性后次级键被破坏,A错误;
B、球状蛋白氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧,说明外侧主要是极性基团,可溶于水,酒精可以使蛋白质变性,蛋白质一般难溶于乙醇,B正确;
C、加热变性的蛋白质空间结构发生改变,该空间结构改变不可逆,不能恢复原有的结构和性质,C正确;
D、变性后空间结构改变,导致一系列理化性质变化,生物活性丧失,D正确。
故选A。
23. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,下列关于DNA与RNA特点的比较,叙述正确的是( )
A. 在细胞内存在的主要部位相同 B. 所含的五碳糖不同
C. 核苷酸之间的连接方式不同 D. 所含的碱基相同
【答案】B
【解析】
【分析】DNA主要分布于细胞核中,线粒体和叶绿体中也有分布,RNA主要分布于细胞质中,细胞核、核糖体、线粒体、叶绿体中也有分布;DNA中的五碳糖为脱氧核糖,RNA中的五碳糖为核糖;DNA中的含氮碱基为A、T、G、C,RNA中的含氮碱基为A、U、G、C;DNA为双螺旋结构,RNA为单链。
【详解】A、DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中,A错误;
B、构成DNA和RNA的五碳糖不同,其中构成DNA的五碳糖是脱氧核糖,构成RNA的五碳糖是核糖,B正确;
C、核苷酸之间的连接方式相同,都是通过磷酸二酯键相连接的,C错误;
D、构成DNA和RNA的碱基不完全相同,构成DNA的碱基是A、C、G、T,构成RNA的碱基是A、C、G、U,D错误。
故选B。
24. 1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物 a 构成了化合物b,如图所示,下列叙述正确的是( )
A. m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B. 若a为核糖,则b为DNA基本组成单位
C. 若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物
D. 在人体和HIV内b都有8种
【答案】C
【解析】
【分析】
1、图b是核苷酸的模式图。核酸是由核苷酸连接而成的长链。一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸组成的。根据五碳糖的不同,可以将核苷酸分为脱氧核苷酸和核糖核苷酸。
2、DNA和RNA各含4种碱基,组成二者的碱基种类有所不同,即DNA中有A、G、C、T四种,RNA中有A、G、C、U四种。
【详解】A、若m为腺嘌呤,则b为腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸,A错误;
B、若a为核糖,b则为RNA的基本组成单位,B错误;
C、若m为尿嘧啶,是RNA中的碱基,则DNA中肯定不含b这种化合物,C正确;
D、在人体内,既有DNA又有RNA,化合物b含有8种,HIV病毒是RNA病毒,其体内只有RNA一种,化合物b含有4种,D错误。
故选C。
25. 生活中处处都有生物学知识,运用生物学知识可以辨别真伪科学,下列叙述正确的有( )
A. “XX牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康发育
B. “XX牌”饮料含有多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量
C. “XX牌”八宝粥不含任何糖类,不会升高血糖,糖尿病人可以放心服用
D. “XX牌”大棚蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐的作用:(1)细胞中许多有机物的重要组成成分;(2)维持细胞和生物体的生命活动有重要作用;(3)维持细胞的酸碱平衡;(4)维持细胞的渗透压;(5)无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用。
【详解】A、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,有助于宝宝骨骼健康发育,A正确;
B、无机盐不能提供能量,B错误;
C、八宝粥主要的成分是淀粉,属于糖类,淀粉水解会产生葡萄糖,会升高血糖,糖尿病人可以尽量少吃服用,C错误;
D、蔬菜中含有多种化合物,由C、H、O等元素组成的,D错误。
故选A。
第Ⅱ卷(非选择题,共计50分)
26. 下图中A~E是某同学在显微镜下观察到的细胞或组织图像,E为某种病毒的结构示意图,已知D中的细胞取自猪的血液。回答下列问题:
(1)A~E中,E与A~D在结构上差别较大,判断依据是________。E的主要组成成分是________。
(2)A~D中,________(填字母)是该同学在光学显微镜下观察到的;除________(填字母)中的部分细胞没有核糖体外,其他细胞均有核糖体。B中的蓝细菌可以进行光合作用,其含有的光合色素是________。淡水水域N、P元素污染后________,导致蓝细菌等大量繁殖,会形成让人讨厌的________。
(3)C为植物细胞。植物可以进行光合作用,属于__________(填“自养”或“异养”)生物。从生命系统结构层次的角度分析,植物不具有的结构层次是________。
【答案】(1) ①. 病毒没有细胞结构 ②. 蛋白质和核酸
(2) ①. A、C、D ②. D ③. 叶绿素和藻蓝素 ④. 富营养化 ⑤. 水华
(3) ①. 自养 ②. 系统
【解析】
【分析】真核生物:具有成型的细胞核,细胞核由核膜和核仁组成,核内包含有DNA和组蛋白结合形成的染色体;原核生物:无成型的细胞核,其遗传物质DNA主要存在于一个被称为拟核(或类核)的裸露区域,DNA呈环状裸露存在,不与蛋白质结合;蓝藻的细胞质内没有像真核生物那样的细胞核,而是具有一个称为核质的区域,其中含有DNA微丝,但无核膜和核仁。核物质通常呈颗粒状或网状,染色体和色素均匀地分布在细胞质中。蓝藻的细胞质中还含有丰富的光合色素,如叶绿素a、藻胆素(包括藻蓝素、别藻蓝素、藻红素和藻红蓝素)以及多种类胡萝卜素,这些色素附着在类囊体上,进行光合作用;病毒的核心是核酸,没有细胞结构,由核酸和蛋白质组成; 自养生物,也称为生产者,是指那些能够利用无机物合成有机物的生物。它们主要通过两种方式进行合成:光合作用和化能作用。
【小问1详解】
A~E中,E与A~D在结构上差别较大,判断依据是病毒没有细胞结构。E的主要组成成分是核酸和蛋白质。
【小问2详解】
A~D中,A、C、D是该同学在光学显微镜下观察到的;除E中的部分细胞没有核糖体外,病毒不含核糖体,其他细胞均有核糖体。B中的蓝细菌可以进行光合作用,其含有的光合色素是叶绿素。淡水水域污染后富营养化,导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖, 会形成让人讨厌的水华。
【小问3详解】
C为植物细胞。植物可以进行光合作用,属于自养生物。从生命系统结构层次的角度分析,植物不具有的结构层次是系统。
【点睛】本题考查学生对课本的掌握,区分病毒、原核生物、真核生物结构,掌握蓝细菌繁殖和生态系统结构层次。
27. 下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图,请回答下列问题。
(1)小麦种子中的储能物质c是______,人和动物细胞中的储能物质c是______。
(2)物质b是______,其基本组成单位是氨基酸,评价各种食物中b的营养价值时,特别要关注其中______的种类和数量,原因是______。
(3)人体摄入的d中的固醇除了维生素D以外还包括______和______。
【答案】(1) ①. 淀粉 ②. 糖原
(2) ①. 蛋白质 ②. 必需氨基酸 ③. 必需氨基酸在人体中不能合成
(3) ①. 胆固醇 ②. 性激素
【解析】
【分析】题图分析,图中a是糖类;b是蛋白质;c是多糖;d是脂肪、磷脂和固醇;e是RNA。
【小问1详解】
图中c为多糖,小麦种子中的储能物质c是淀粉,人和动物细胞中的储能物质c是糖原。
【小问2详解】
物质b是由氨基酸脱水缩合形成对蛋白质,人体中的氨基酸有两大类,一类是非必需氨基酸,指的是在人体中能合成的氨基酸,另一类是不能合成的氨基酸,即必需氨基酸,因此,评价食物中蛋白质的营养价值时,特别要关注其中必需氨基酸的种类和数量,因为必需氨基酸在人体中不能合成,必需氨基酸种类和数量越多,食物营养价值越高。
【小问3详解】
图中d脂质包括磷脂、脂肪、固醇,固醇包括维生素D、胆固醇、性激素。维生素D的作用是有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收,即人体摄入的固醇类除了维生素D以外,还包括胆固醇和性激素。
28. 人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等,这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)一切生命活动离不开水,水在人体内的存在形式有结合水和______,后者在人体内的生理作用是:______(写出两点即可)。
(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质,尤其是婴幼儿,蛋白质摄入不足会导致身体抵抗力下降,主要原因是______。
(3)牛奶、奶粉中含量较多的二糖是______。
(4)牛奶、奶粉中都含有钙、铁等元素,其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分。铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是______;血液中钙降低时可能引发______。
【答案】(1) ①. 自由水 ②. 运输养料和代谢废物、良好的溶剂、参与细胞代谢过程等
(2) 蛋白质摄入量的不足,会导致抗体等物质的合成量减少 (3)乳糖
(4) ①. 构成细胞内某些重要的化合物 ②. 肌肉抽搐
【解析】
【分析】细胞内的水以自由水与结合水的形式存在,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是良好的溶剂,是许多化学反应的介质,自由水还参与许多化学反应,自由水对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用,自由水与结合水比值越高,细胞代谢越旺盛,抗逆性越差,自由水与结合水比值越低,细胞代谢越弱,抗逆性越强。
糖类是主要的能源物质,由C、H、O三种元素组成,分为单糖、二糖和多糖,常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖,动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉,动物细胞中常见的多糖是糖原。
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,其生理作用有:细胞中某些复杂化合物的重要组成成分;维持细胞的生命活动;维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【小问1详解】
一切生命活动离不开水,水是细胞中含量最多的无机化合物,水在人体内的存在形式有结合水和自由水,后者在人体内的生理作用是:运输物质、良好的溶剂、参与细胞代谢过程等,结合水是细胞的重要组成成分。
【小问2详解】
人每天都要补充一定数量的蛋白质,尤其是婴幼儿,蛋白质摄入不足会引起体内蛋白质合成受阻,会导致身体抵抗力下降,主要原因是蛋白质摄入量的不足,会导致抗体(具有免疫功能)等物质的合成量减少。
【小问3详解】
牛奶、奶粉中含量较多的二糖是乳糖。乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖结合形成的。
【小问4详解】
牛奶、奶粉中都含有钙、铁等元素,其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分。铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些重要的化合物;输液时常用到0.9%的生理盐水,0.9%的生理盐水和人体血浆渗透压相等,它可用来维持细胞内外渗透压的平衡,使人体细胞维持正常形态和功能血液中钙降低时可能引发肌肉抽搐,血钙过高会引起重症肌无力。
29. 下图为某蛋白质(含120个氨基酸残基)天然状态与非折叠状态的转化条件。回答下列问题:
注:二硫键的形成过程可表示为:—SH+—SH→—S—S—。
(1)天然状态的该蛋白质具有________作用,它是由120个氨基酸经过________而形成。已知参与组成该蛋白质的谷氨酸的R基团为—CH2—CH2—COOH。请根据氨基酸的结构通式写出谷氨酸的结构式________,谷氨酸是人体细胞能够合成的________氨基酸。
(2)该蛋白质至少含有________个羧基,其形成过程中相对分子质量减少了________。该蛋白质在非折叠状态下无催化活性,说明其功能取决于其________。
(3)该蛋白质用尿素、β巯基乙醇处理后,导致其空间结构变得伸展、松散,从而暴露出更多的肽键。为验证尿素、β巯基乙醇能使蛋白质变性,可选用________(填“血红蛋白”或“鸡蛋清稀释液”)为材料,并用双缩脲试剂检测,用________处理实验组,则样液的紫色程度较深的是________(填“实验组”或“对照组”)。
【答案】(1) ①. 催化 ②. 脱水缩合 ③. ④. 非必需
(2) ①. 1 ②. 2150 ③. 特定的空间结构
(3) ①. 鸡蛋清稀释液 ②. 尿素、β巯基乙醇 ③. 实验组
【解析】
【分析】1、组成蛋白质的每种氨基酸至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并且都有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)连接在同一个碳原子上。各种氨基酸之间的区别在于R基的不同。
2、氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数,蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量-脱去的水分子数×18-形成的二硫键数目×2。
【小问1详解】
该蛋白质是有催化作用的有机物,由120个氨基酸经过脱水缩合而形成。已知氨基酸的结构通式为,若参与组成该蛋白质的谷氨酸的R基团为—CH2—CH2—COOH,则谷氨酸的结构式为,人体细胞能够合成的氨基酸属于非必须氨基酸,所以谷氨酸是非必须氨基酸。
【小问2详解】
每一条多肽链的一端含有一个游离的羧基,该蛋白质含有1条肽链,所以该蛋白质至少含有1个羧基,由于该蛋白质含120个氨基酸残基,盘曲折叠过程中形成了4个二硫键,故形成过程中相对分子质量减少了(120-1)×18+2×4=2150。该蛋白质在非折叠状态下无催化活性,说明其功能取决于其特定的空间结构。
【小问3详解】
由于血红蛋白有颜色,会干扰蛋白质的鉴定,故为验证尿素、β巯基乙醇能使蛋白质变性,可选用鸡蛋清稀释液为材料,并用双缩脲试剂检测,用尿素、β巯基乙醇处理实验组,由于尿素、β巯基乙醇处理蛋白质后会暴露出更多的肽键,双缩脲试剂更易与暴露出的肽键结合形成紫色络合物,因而实验组颜色更深。
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禹州三高2025-2026学年上期第二次阶段考试
高一生物试题
考试范围:必修1前两章;考试时间:60分钟
注意事项:
1.答题前,在答题卡相应位置填写好自己的姓名、班级、考号等信息。
2.请将答案正确填写在答题卡指定位置,在本试卷作答无效。
第Ⅰ卷(选择题,共50分)
单项选择题(每题只有一个选项符合题意,25小题,每题2分,共50分)
1. 新冠病毒必须在宿主活细胞内才能完成增殖和代谢等生命活动。下列有关该病毒叙述,正确的是( )
A. 新冠病毒中的蛋白质可在病毒内合成
B. 新冠病毒没有细胞结构,它的生命活动与细胞无关
C. 为研究新冠病毒的致病机理,可用完全营养物质的培养基大量培养该病毒
D. 新冠病毒必须寄生在宿主活细胞中才能生存,这说明病毒的生命活动离不开细胞
2. 细胞学说被恩格斯誉为19世纪自然科学三大发现之一。下列叙述与细胞学说不相符的是( )
A. 细胞学说认为一切动植物都是由细胞和细胞产物所构成,揭示了动植物的统一性
B. 施莱登和施旺运用完全归纳法得出细胞学说的相关内容,是可信的
C. 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动
D. 现代生物的细胞都是远古生物细胞的后代,是远古生物细胞分裂产生的
3. 下列关于生命系统结构层次的叙述,错误的是( )
A. 一个池塘中所有的鲤鱼是一个种群 B. 一个酵母菌既是一个个体也是一个细胞
C. 病毒比细胞更小,但不是生命系统的最基本单位 D. 一片树林中所有的动植物是一个群落
4. 低倍镜下观察到的物像清晰,换上高倍镜后模糊不清,此时应该( )
A. 移动玻片标本 B. 调节细准焦螺旋
C. 换成平面镜 D. 调节粗准焦螺旋
5. 下列关于高倍物镜的叙述中,正确的是( )
A. 因为藓类叶片大,在高倍镜下容易找到,所以可以直接使用高倍物镜观察
B. 为了使高倍物镜下的视野更亮一些,可使用更大的光圈或凹面反光镜
C. 换上高倍物镜后,必须先用粗准焦螺旋调焦,再用细准焦螺旋调至物像最清晰
D. 要观察图1所示微生物,应把载玻片向图2中甲方向移动
6. 科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌,这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子,进行一些关键的生化反应。根据上述材料进行预测,下列说法错误的是( )
A. GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫
B. GFAJ-1细菌体内只有核糖体这一种细胞器
C. 砷元素存在于GFAJ-1糖类、核酸等结构或物质中
D. 该发现使人类对生命的认识发生了重大改变,拓宽了在极端环境寻找生命的证据
7. 下图能正确表示某脂肪肝(表现为肝细胞中脂肪增多)患者肝细胞中四种化合物相对含量的是( )
A. B.
C. D.
8. 生物学实验常呈现“五颜六色”变化,可以通过颜色变化来确定某些化学成分或结构的存在从而达到实验目的。下列叙述正确的是( )
A. 将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合,即出现砖红色沉淀
B. 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂,混匀后会逐渐变成紫色
C. 花生子叶细胞经苏丹Ⅲ染色后,显微镜下可见橘黄色颗粒
D. 在小麦种子匀浆中滴加碘液,需经水浴加热才有蓝色反应
9. 水是生命之源,水约占细胞重量的2/3。下列相关叙述错误的是( )
A. 水是细胞内良好的溶剂,细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中
B. 水的温度相对不易发生改变,对于维持生命系统的稳定性十分重要
C. 细胞内的结合水主要与蛋白质、多糖等物质结合,参与生物体的构成
D. 同一株水稻的老叶细胞比幼叶细胞中自由水的含量高,占全部水分的4.5%
10. 将小麦种子晒到50℃左右,水分降到12.5%以下后趁热入仓,整仓密闭,使粮温在40℃以上持续10天左右,可长期保存。下列相关叙述错误的是( )
A. 组成小麦种子的元素大多以化合物的形式存在
B. 休眠小麦种子中含量最多的有机化合物是脂肪
C. 入仓小麦种子中的水主要以结合水形式存在
D. 休眠种子中的无机盐不为生命活动提供能量
11. 许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用。下列叙述正确的是( )
A. 长跑运动员在运动后喝饮料以补充水分和无机盐
B. 人体Na+含量高会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低
C. Zn是植物生长所必需的大量元素,缺Zn会导致白苗病
D. 无机盐是细胞中含量较多的无机物,主要以离子形式存在
12. 《中国居民膳食指南(2016)》提出的“控糖”建议是:控制添加糖(指在食物加工过程中添加的糖类,不包括食物中天然存在的糖)的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在25g以下。下列叙述正确的是( )
A. 蔗糖和果糖是日常生活中常见的两种单糖类食品甜味剂
B. 食物中天然存在的淀粉和纤维素不属于“控糖”的范畴
C. 人体内的糖类都以葡萄糖的形式存
D. 摄糖超标引起的肥胖有一部分原因是脂肪无法转化成糖
13. 绿色植物通过光合作用产生淀粉,淀粉作为植物体内的储能物质存在于植物细胞中。下列叙述正确的是( )
A. 拟南芥细胞中的淀粉粒可被碘液染成紫色
B. 人体摄入淀粉后须消化分解成麦芽糖被吸收
C. 淀粉和纤维素都是只含C、H、O元素的多糖
D. 淀粉和几丁质都是能为植物细胞提供能量的物质
14. “小饼小葱加蘸料,烧烤灵魂三件套”,肥瘦相间的五花肉均匀的裹着孜然,在木炭的高温下,每块五花肉都被烤的滋滋冒油,又劲道又嫩。下列叙述正确的是( )
A. 五花肉中的肥肉主要成分是胆固醇
B. 五花肉中富含不饱和脂肪酸,在室温时呈液态
C. 等质量的糖类和脂肪彻底氧化分解时,脂肪释放的能量更多
D. 脂肪是构成动物细胞膜的重要成分,还参与血液中脂质的运输
15. 基于对脂质的组成及其功能的理解,判断下列有关脂质的描述正确的是( )
A. 磷脂是构成动物细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输
B. 脂质可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色
C. 维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D. 性激素是一种蛋白质激素,它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生
16. 肥胖对人类健康的影响日益严重,糖和脂肪摄入超标是导致肥胖的重要原因。下列相关叙述错误的是( )
A. 肥胖者体内脂肪积累过多,应控制糖和脂肪的摄入
B. 适当运动可使肥胖者体内的脂肪大量转化为糖类
C. 脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油反应而形成酯
D. 肥胖者怕热与皮下厚厚的脂肪层起到保温作用有关
17. 下列说法错误的是( )
A. 各层次生命系统的形成、维持和运转都是以细胞为基础
B. 细菌的细胞内有大型环状的DNA分子,位于拟核中
C. 磷脂都含有 C、H、O、P、N
D. 由于氢键的存在,水具有较高的比热容,对维持生命系统的稳定性十分重要
18. 糖类和脂肪是人体主要的能源物质,随运动强度的变化,人体内脂肪与糖类供能比例的变化如图所示,下列有关叙述正确的是( )
A. 据图分析高强度的运动不利于减肥
B. 人体内糖类和脂肪氧化分解的最终产物不同
C. 中等强度运动消耗糖类和脂肪的质量相等
D. 同质量下脂肪氧化分解放出的能量比糖类少
19. 以下四种化合物中,属于构成蛋白质氨基酸的是( )
A.
B.
C.
D
20. 如图是一种多肽化合物的结构式,下列叙述错误的是( )
A. 该化合物是四肽,含有3个肽键
B. 一分子该化合物含有2个游离的羧基和1个游离的氨基
C. 该化合物水解后,可得到4种氨基酸
D. 该化合物的相对分子质量比构成它的氨基酸相对分子质量总和小54
21. 现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次为( )
A. 798、2和2 B. 798、12和10
C. 799、1和1 D. 799、11和9
22. 球状蛋白分子空间结构为外圆中空,氨基酸侧链极性基团分布在分子的外侧,而非极性基团分布在内侧。蛋白质变性后,会出现生物活性丧失及一系列理化性质的变化。下列叙述错误的是( )
A. 蛋白质变性可导致部分肽键断裂
B. 球状蛋白多数可溶于水,不溶于乙醇
C. 加热变性蛋白质不能恢复原有的结构和性质
D. 变性后生物活性丧失是因为原有空间结构破坏
23. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质,下列关于DNA与RNA特点的比较,叙述正确的是( )
A. 在细胞内存在的主要部位相同 B. 所含的五碳糖不同
C. 核苷酸之间的连接方式不同 D. 所含的碱基相同
24. 1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物 a 构成了化合物b,如图所示,下列叙述正确的是( )
A. m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B. 若a为核糖,则b为DNA的基本组成单位
C. 若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物
D. 在人体和HIV内b都有8种
25. 生活中处处都有生物学知识,运用生物学知识可以辨别真伪科学,下列叙述正确的有( )
A. “XX牌”鱼肝油,含有丰富的维生素D,有助于宝宝骨骼健康发育
B. “XX牌”饮料含有多种无机盐,能有效补充人体运动时消耗的能量
C. “XX牌”八宝粥不含任何糖类,不会升高血糖,糖尿病人可以放心服用
D. “XX牌”大棚蔬菜,天然种植,不含任何化学元素,是真正的绿色食品
第Ⅱ卷(非选择题,共计50分)
26. 下图中A~E是某同学在显微镜下观察到的细胞或组织图像,E为某种病毒的结构示意图,已知D中的细胞取自猪的血液。回答下列问题:
(1)A~E中,E与A~D在结构上差别较大,判断依据是________。E的主要组成成分是________。
(2)A~D中,________(填字母)是该同学在光学显微镜下观察到的;除________(填字母)中的部分细胞没有核糖体外,其他细胞均有核糖体。B中的蓝细菌可以进行光合作用,其含有的光合色素是________。淡水水域N、P元素污染后________,导致蓝细菌等大量繁殖,会形成让人讨厌的________。
(3)C为植物细胞。植物可以进行光合作用,属于__________(填“自养”或“异养”)生物。从生命系统结构层次的角度分析,植物不具有的结构层次是________。
27. 下面是生物体细胞内部分有机化合物的概念图,请回答下列问题。
(1)小麦种子中的储能物质c是______,人和动物细胞中的储能物质c是______。
(2)物质b是______,其基本组成单位是氨基酸,评价各种食物中b的营养价值时,特别要关注其中______的种类和数量,原因是______。
(3)人体摄入的d中的固醇除了维生素D以外还包括______和______。
28. 人体所需要的营养物质主要有水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质等,这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)一切生命活动离不开水,水在人体内的存在形式有结合水和______,后者在人体内的生理作用是:______(写出两点即可)。
(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质,尤其是婴幼儿,蛋白质摄入不足会导致身体抵抗力下降,主要原因是______。
(3)牛奶、奶粉中含量较多的二糖是______。
(4)牛奶、奶粉中都含有钙、铁等元素,其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分。铁是血红蛋白的主要成分,这说明无机盐的生理作用是______;血液中钙降低时可能引发______。
29. 下图为某蛋白质(含120个氨基酸残基)天然状态与非折叠状态的转化条件。回答下列问题:
注:二硫键的形成过程可表示为:—SH+—SH→—S—S—。
(1)天然状态的该蛋白质具有________作用,它是由120个氨基酸经过________而形成。已知参与组成该蛋白质的谷氨酸的R基团为—CH2—CH2—COOH。请根据氨基酸的结构通式写出谷氨酸的结构式________,谷氨酸是人体细胞能够合成的________氨基酸。
(2)该蛋白质至少含有________个羧基,其形成过程中相对分子质量减少了________。该蛋白质在非折叠状态下无催化活性,说明其功能取决于其________。
(3)该蛋白质用尿素、β巯基乙醇处理后,导致其空间结构变得伸展、松散,从而暴露出更多的肽键。为验证尿素、β巯基乙醇能使蛋白质变性,可选用________(填“血红蛋白”或“鸡蛋清稀释液”)为材料,并用双缩脲试剂检测,用________处理实验组,则样液的紫色程度较深的是________(填“实验组”或“对照组”)。
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