精品解析：安徽省安庆市桐城市安徽省桐城中学2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

桐城中学2025—2026学年度上学期第一次教学质量检测高一生物试卷 考生须知： 1.本卷分选择题和非选择题两部分，满分100分，考试时间75分钟； 2.答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂。 卷Ⅰ选择题（50分） 一、选择题（例如：本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分） 1. 清代才子李调元在游富乐山时作诗一首：“但觉林峦密，不知烟雾重。缓步入修竹，夹道吟长松。细鳞漾深涧，矫鹤盘苍穹。遥指精舍好，遂登最高峰。”下列叙述正确的是（ ） A. “修竹”与“矫鹤”具有相同的生命系统层次 B. “烟雾”与“深涧”不属于生命系统的组成成分 C. 诗句描述的最大生命系统结构层次为生态系统 D. “长松”“苍穹”都属于生命系统的某一结构层次 2. 下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（　　） ①苹果 ②呼吸道上皮 ③叶的表皮细胞 ④一棵柳树 ⑤细胞内蛋白质、水等化合物 ⑥甲型H1N1病毒 ⑦某池塘中的所有的鱼 ⑧一片森林中的全部山毛榉 ⑨一片草地 ⑩某片森林中所有的生物 A. ⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B. ③②①④⑦⑧⑥⑨ C. ③②①④⑧⑩⑨ D. ⑤②①④⑦⑥⑨ 3. 下列关于细胞学说及其建立过程的说法，错误的是（　　） A. 细胞学说的建立经历了器官、组织、细胞、分子水平的发展历程 B. 施莱登和施旺发现了细胞并运用不完全归纳法建立了细胞学说 C. 细胞学说提出所有生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 D. 细胞学说的建立揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性 4. 图1为光学显微镜的示意图，字母a-h为显微镜的不同结构。图2为光学显微镜下观察到的蚕豆叶表皮细胞，其中乙为甲图中所指细胞图像。下列说法正确的是（ ） A. 从甲切换到乙需先往右上方移动装片，转动c切换至高倍镜并调节g B. 从甲切换到乙前，需先升高镜筒再转动；调换后，视野变暗，可调节图1中的e或h使视野变亮 C. 若图3中A组视野中充满64个细胞，则放大倍数扩大4倍后可看到4个细胞 D. 若显微镜下观察到细胞质流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向是逆时针 5. 近期，全国多地医院出现较多的肺炎支原体感染患者，多以儿童为主。“支原体肺炎”频频上热搜。该病原体在侵入肺部的同时，可能侵入肾脏，出现急性炎症，对青霉素类药物（能抑制细菌细胞壁的合成）不敏感。下列正确的是（　　） A. 肺细胞、支原体的遗传物质彻底水解后都能得到4种碱基 B. 根据题干信息推测，肺炎支原体有细胞壁、核糖体等结构 C. 肺炎支原体无以核膜为界限的细胞核，有染色体 D. 肺炎支原体与新冠病毒相同，都是既属于细胞层次又属于个体层次 6. 细胞内的水可分为自由水和结合水，下列有关水的描述正确的是（　　） A. 水与蛋白质、脂肪等物质结合，失去流动性和溶解性 B. 气温下降时结合水过多导致结冰会损害冬小麦 C. 带有正电荷及负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此水是良好溶剂 D. 因为水分子内氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态 7. 随着航天科技事业的发展，目前已经探明在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的K、Na、Mg等元素，科学家也曾在火星上发现流动水的痕迹，下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（ ） ① 水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态 ② 适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症和大脖子病 ③ 哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状 ④ 无机盐可以为人体生命活动提供能量 ⑤ 休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小 ⑥ 大量元素铁的缺乏会引起缺铁性贫血 ⑦人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等 A. 六项 B. 五项 C. 四项 D. 三项 8. 人体血液中胆固醇含量过多可能引起高脂血症。研究发现，通过食物摄入的膳食纤维能吸附胆固醇，阻碍胃肠对胆固醇的吸收；在酸性条件下，较多的 H⁺使膳食纤维与胆固醇均带有一定量的正电荷。下列说法错误的是（　　） A. 胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输 B. 胆固醇和膳食纤维中纤维素的组成元素相同 C. 多食用膳食纤维含量高的食物可以缓解高脂血症 D. 膳食纤维在胃中对胆固醇的吸附能力比在肠道中强 9. 如图是活细胞中三种元素含量或三种化合物的扇形图，下表是几种细胞中六种大量元素的百分比含量。下列叙述错误的是（　　） 元素 O C H N P S 玉米细胞（干重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 人活细胞 65.00 18.00 10.00 3.00 1.40 0.30 A. 若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质 B. 若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表C、O、H三种元素 C. 由表中数据可以看出，在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是O，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多 D. 组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大，说明生物界和非生物界具有一定的差异性 10. 椤木石楠的种子萌发过程分 4 个时期(如表)，其种子萌发过程中的主要物质变化如图。下列说法错误的是（ ） 时 期 特点 种子未萌发期(0d) 种子呈卵形褐色 露白期(1~5d) 种子迅速吸水, 种皮破裂 胚根生长期(6~10 d) 根快速伸长 子叶生长期(10~15 d) 子叶开始生长并展开 A. 种子中的还原糖主要包括葡萄糖、果糖、核糖、麦芽糖等 B. 种子未萌发期淀粉含量最高,从露白期开始淀粉含量迅速下降 C. 露白期,蛋白质分解产物作为胚根生长所需要的主要能源物质 D. 将不同时期的萌发种子制成匀浆, 加入双缩脲试剂后均会出现紫色反应 11. 油菜种子播种时要浅播（种子表面覆盖土层较薄），小麦种子可适当深播。以下说法错误的是（　　） A. 油菜种子中的不饱和脂肪酸熔点较低，在室温下呈液态 B. 小麦和油菜种子胚细胞中含量最高的有机物都是蛋白质 C. 相同质量的油菜、小麦种子萌发过程中，前者吸水量较多 D. 油菜种子需要浅播有利于满足种子萌发时对氧气的需求 12. 多肽链形成后往往需要加工形成复杂的空间结构后才具有生物活性。少数蛋白质会出现自剪接过程，即一段内含肽（特殊多肽）被剪切后，两侧肽链连接起来，如图所示。二硫键异构酶（PDI）可催化形成二硫键。下列说法错误的是（　　） A. 蛋白质自剪接后，形成新的肽键将两侧肽链连接起来 B. 内含肽中①、②处对应的化学基团分别是羧基、氨基 C. 内含肽可与双缩脲试剂发生紫色反应 D. PDI作用后的蛋白质中肽键数量没有发生改变 13. 下图甲是某种环肽的分子结构式，图乙为某种单体。据图分析，下列说法错误的是（　　） A. 该环肽在核糖体上合成，其基本单位可用乙表示 B. 由乙脱水缩合形成甲时，失去水分子的总质量为80 C. 如果乙中的R为-CH3，则有3个乙参与形成该环肽 D. 该环肽分子没有游离的氨基，该环肽中含有乙5种 14. 某多肽链的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 甘氨酸是相对分子质量最小的一种氨基酸 B. 此多肽中含有1个游离的羧基4个游离的氨基 C. 苯丙氨酸在人体细胞中都不能合成，必须从外界环境中获取，被称为必需氨基酸 D. 以上3种氨基酸按足够的数量混合，在适宜的条件下脱水缩合形成的含有3个肽键的化合物最多有27种（不考虑环状肽） 15. 血红蛋白（HbA）是红细胞的主要组成部分，能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1 个珠蛋白和 4 个血红素（血红素中心为 1 个铁原子）组成。每个珠蛋白有 4 条肽链，即 2 条α链、2 条β链，每条α链由 141 个氨基酸构成，每条β链由 146 个氨基酸构成。每条α链含有丙氨酸 5 个，分别位于第 26、71、72、99、141 位。肽酶 E 专门水解丙氨酸氨基端的肽键。下列说法正确的是（ ） A. 在血红蛋白形成过程中需至少脱去 570 个水分子 B. 血红蛋白分子中与肽键直接相连的原子是 H 和 O C. 肽酶 E 完全作用于 1 条α链后，产生的多肽中氢原子数比α链多 10 个 D. 高温加热会使血红蛋白变性，加入双缩脲试剂摇匀后不会出现紫色 16. 研究发现一类称做“分子伴体”的蛋白质可识别正在合成的多肽赋能分析氢的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的其他部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组装成终产物并可循环反馈作用。下列叙述正确的是（ ） A. “分子伴体”对胞膜有高度的专一性 B. “分子伴体”溶于盐水中会造成其生物活性的丧失 C. “分子伴体”的空间结构一旦发生改变，则不可逆转 D. “分子伴体”是由核酸控制的在核糖体上合成的蛋白质 17. 肌红蛋白（Mb）是哺乳动物肌肉中储氧的蛋白质，含有C、H、O、N、Fe五种元素，由一条肽链和一个血红素辅基构成。Mb中的极性侧链基团几乎全部分布在分子的表面，而非极性的侧链基团则被埋在分子内部。含有Fe2+的血红素辅基位于Mb表面内陷的疏水洞穴中，避免了Fe2+被氧化。下列说法错误的是（ ） A. Mb表面极性侧链基团可以与水分子结合，故Mb可溶于水 B. Mb中的疏水洞穴保证了血红素的储氧能力 C. 组成Mb的肽链中氧原子数一定多于氨基酸数 D. Mb复杂空间结构的形成主要与不同部位氨基酸之间形成的肽键和二硫键有关 18. 头发可以受环境因素影响而发生不同程度的损伤，其中烫发是常见因素之一。头发的主要成分是角蛋白，烫发时先用还原剂破坏肽链之间的二硫键（—S—S—），使之被还原成游离的巯基（—SH），易于变形；再用发夹和发卷将头发塑成一定的形状；最后用氧化剂在新位置形成二硫键，固定发型。下列叙述错误的是（ ） A. 二硫键是蛋白质空间结构形成和维持的重要化学键 B. 烫发过程中，相关蛋白质的空间结构和肽键均会发生变化 C. 烫发的实质是破坏原有二硫键，改变巯基间的相对位置再重新形成二硫键 D. 细胞中的蛋白质被还原或被氧化均可能影响蛋白质的生物学活性 19. 细胞是由多种化学元素和化合物构成，下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中X、Y、Z、P表示单体。下列说法错误的是（　　） A. V主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是储能物质 B. II和III彻底水解的产物一共有8种 C. IV多样性的原因是P的种类、数量和排列顺序不同以及肽链的空间结构不同 D. X、Y、Z、P属于生物大分子，以碳链为基本骨架 20. 新冠病毒是一种RNA病毒，感染后使人类患肺炎，采用核酸检测可以快速检测人类是否感染了新冠病毒，从而可以控制传染源，减少新冠病毒扩散传播。下列关于新冠病毒的说法错误的是（　　） A. 新冠病毒的RNA彻底水解后能得到四种不同的核糖核苷酸 B. 核酸检测能确定人类是否感染新冠病毒是因为核酸中储存遗传信息，不同生物的核酸具有特异性 C. 人体细胞中的核酸有两类，即DNA和RNA，而新冠病毒的核酸只有一类，即RNA D. 核酸多样性的主要原因是因为核苷酸的排列顺序不同造成 21. 探究性实验甘蔗汁一般不作为还原糖的检测材料，推测原因有两种:一是甘蔗中不含有还原糖，二是甘蔗中有其他反应会产生深色物质不利于实验结果的观察。某实验小组为探究其原因，以稀释40倍的新鲜甘蔗汁为材料，得到实验结果如表（DNS试剂能与多种还原糖反应，煮沸条件下显棕红色，1-7号试管中使用的葡萄糖溶液浓度均为1mg/mL）。据表分析，下列叙述正确的是（　　） 试管号 1 2 3 4 5 6 7 8 葡萄糖溶液/mL 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 甘蔗汁1mL 蒸馏水/mL 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 1 DNS试剂 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 操作 沸水浴5分钟，冷却后加入蒸馏水稀释至25mL 吸光度 0 0.034 0.146 0.210 0.286 0.383 0.529 0.384 注:溶液颜色越深，吸光度越大。 A. 检测还原糖实验中一般不选用甘蔗汁的原因是甘蔗中只含有蔗糖没有还原糖 B. 实验中加入的DNS试剂和蒸馏水的量是无关变量，如果改变不会影响检测数据 C. 甘蔗不适合作为还原糖检测材料的原因更可能是甘蔗中有其他反应会产生深色物质不利于实验结果的观察 D. 计算可得实验中使用的甘蔗汁中葡萄糖浓度约为40mg/mL 22. 蓖麻种子富含脂肪。某研究小组将蓖麻种子置于黑暗及其他各项条件均适宜的环境中培养。定期检查萌发种子（含幼苗）的干重以及部分物质的含量的变化情况结果如图所示。据图分析，下列相关叙述不正确的是（ ） A. 在蓖麻种子萌发过程中，油脂可以转化成糖类 B. 用苏丹Ⅲ对蓖麻种子切片染色，可在光学显微镜下看到橘黄色脂肪颗粒 C. 前6天蓖麻种子的干重增加，导致种子干重增加的主要元素是C D. 相较于水稻等淀粉类种子，蓖麻种子适宜播种浅一些 23. 初步研究表明，β-AP（β-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由前体蛋白-APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息，下列推论正确的是（ ） A. APP形成一个β-AP需要消耗4个水分子 B. 一个β-AP分子中至少含有38个肽键 C. Alzheimer型老年痴呆是由前体蛋白-APP结构异常导致的 D. 促进β-水解酶和γ-水解酶的合成可缓解Alzheimer型老年痴呆的症状 24. 某十九肽含4个天门冬氨酸（R基为—CH2—COOH），分别位于第7、8、14、19位（见图）。肽酶E1专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键。下列有关叙述正确的是（　　） A. 该十九肽含有的肽键数目为19个 B. 肽酶E1完全作用后产生的多肽有七肽、六肽、五肽 C. 该十九肽至少含有6个游离的羧基 D. 与该十九肽相比，肽酶E2完全作用后产生的多肽中氧原子数目不变 25. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（ ） A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类 有21种 B. 若该图为一段RNA 的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3有四种 C. 若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的，几丁质的不同 D. 以碳链为骨架的多糖、蛋白质、核苷酸等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架 卷Ⅱ非选择题（50分） 二、非选择题（本大题共5小题，其中第26小题10分，第27小题11分，第28题10分，第29小题9分，第30题10分，共50分） 26. 香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。 （1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更_______________，两管中被检测的物质是_______________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_______________。 （2）在b、d试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更_______________，两管中被检测的物质是_______________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_______________。 （3）在第X天开始喷施某种化学物质，接下来几天里曲线Ⅰ下降速度减慢，曲线Ⅱ上升速度减慢。可以推知，该化学物质的作用是_______________（促进/抑制）香蕉果实成熟。 27. 根据细胞中的水和无机盐的功能，回答有关问题： （1）九月是丰收的九月，农民们将水稻或玉米收回家后要晒干后才能更好的储存，目的是减少种子中的含水量。 ①在种子晒干过程中减少的水是_____。如果将晒干的种子再用火烤，失去的是_____。 ②留在地里的秸秆通常会焚烧处理，在充分燃烧后剩下的灰烬中主要含有的成分是_____、其在细胞中主要以_____的形式存在。 ③到了冬季，很多植物都会落叶，此时植物体内自由水与结合水的比例_____（上升或下降）。 （2）分析下列事例： 事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3的含量减少时，则形成碱中毒。 事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢活跃。 事实三：Mg2+是叶绿体内某种色素分子必需的成分，Fe²是血红蛋白的重要成分，碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。 ①事实一表明某些无机盐可调节细胞的_____。 ②你对事实二中的现象的全面解释是_____是良好的溶剂，是生物化学反应的介质并参与某些反应。 ③事实三表明无机盐是细胞中_____的重要组成成分。 28. 细胞学说由德国科学家施莱登和施旺提出，被恩格斯列入19世纪自然科学的三大发现之一。细胞学说的发现离不开显微镜的使用。回答下列问题： （1）细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物细胞都是由细胞发育而来的，并由_____所构成，该结论的形成是运用了_____（填“完全归纳法”或“不完全归纳法”）。 （2）下图是在光学显微镜下观察到的鱼肠切片图像，该图像位于视野中央。 由A视野调为B视野，先向_____移动玻片并_____时针旋转约90度，再转动转换器。 （3）现有三组显微镜的镜头，A组：目镜5×，物镜10×；B组：目镜10×，物镜10×；C组：目镜10×，物镜40×。利用这三组镜头观察同一载玻片时，所用通光孔、反光镜和外界光源亮度等均一致。三组镜头组合中，看到的视野最暗的是_____组，将B组镜头转换成C组后，需要调节_____，使物像清晰。三组镜头组合中，物镜镜头离玻片最近的是_____组。 29. 2018年8月，我国科学家宣布，他们将酿酒酵母菌的16条染色体人工合成 为1条染色体并移植到去核的酿酒酵母菌后，细胞依然能够存活，并且表现出原酵母菌应 有的生命特性。 （1）实验过程中，“去核”是指去掉酿酒酵母菌的__________（填“拟核”或“细胞核”）。 （2）科学家检测了该酿酒酵母菌部分元素及含量如下表（干重，质量分数） 元素 C H 0 N P S K Ca Mg Na 含量 47 6.5 31 7.5-10 1.6-3.5 0.2 1.5-2.5 0.3-0.8 0.1-0.4 0.06-0.2 后来，科学家还在酿酒酵母菌中检测到其他元素，如铁90-350mg/kg，铜20-135mg/kg， 锌100-160mg/kg。则组成酿酒酵母的元素中，含量少但不可或缺的有__________ C、H、O、N这4种元素含量很高，原因是__________。 （3）目前已知的酵母菌有1000多种，实验室常用马铃薯葡萄糖培养基来培养酵母菌。酵 母菌可以将马铃薯中的淀粉水解成葡萄糖，供自身利用，因此酵母菌属于__________（ 填 “自养”或“异养”）生物。研究人员进一步检测该培养基的元素及含量，发现与酵母菌 的元素种类相同，但各元素含量均不同，原因是_________。 （4）酵母菌于重中含量最多的化合物是_________，占32%~75%，因此常在农牧业中制成 微生物饲料，能使家畜家禽增重快，产奶或产蛋量显著提升。 30. 人体血压的调节与多种物质有关，其中血管紧张素（Ang）发挥重要作用。下图表示不同Ang的生成过程，其中血管紧张素原是肝脏细胞产生的一种糖蛋白，它在多种酶的催化下，生成一系列的血管紧张素（AngI~III），但是AngI~III调节血压的作用机理不同。 （1）血管紧张素原可与____试剂发生作用，产生________（颜色）。据图分析，肾素可能是一种____ （2）据图分析，AngI和AngII功能不同的原因是____。血管紧张素转换酶催化一分子AngI转变为AngII的过程中，至少需要____分子的水。AngIII中含有____个肽键。 （3）研究发现，AngI和AngIII收缩血管的效果都较弱，只有AngII起到直接收缩血管的作用。另外，AngII在发挥作用时，需要与其受体（AT1）结合，进而导致血压升高。综上所述，下列可作为降压药的有____。 A. 肾素抑制剂 B. 血管紧张素转换酶抑制剂 C. AT1受体阻断剂 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 桐城中学2025—2026学年度上学期第一次教学质量检测高一生物试卷 考生须知： 1.本卷分选择题和非选择题两部分，满分100分，考试时间75分钟； 2.答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂。 卷Ⅰ选择题（50分） 一、选择题（例如：本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分） 1. 清代才子李调元在游富乐山时作诗一首：“但觉林峦密，不知烟雾重。缓步入修竹，夹道吟长松。细鳞漾深涧，矫鹤盘苍穹。遥指精舍好，遂登最高峰。”下列叙述正确的是（ ） A. “修竹”与“矫鹤”具有相同的生命系统层次 B. “烟雾”与“深涧”不属于生命系统的组成成分 C. 诗句描述的最大生命系统结构层次为生态系统 D. “长松”“苍穹”都属于生命系统的某一结构层次 【答案】C 【解析】 【分析】生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的结构层次。 【详解】A、“修竹”是植物，没有系统这一层次，“矫鹤”是动物，具有系统这一层次，A错误； B、“烟雾”与“深涧”属于生态系统的组成成分，B错误； C、诗句描述的最大生命系统结构层次为生态系统，C正确； D、“苍穹”不属于生命系统的结构层次，D错误。 故选C。 2. 下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（　　） ①苹果 ②呼吸道上皮 ③叶的表皮细胞 ④一棵柳树 ⑤细胞内蛋白质、水等化合物 ⑥甲型H1N1病毒 ⑦某池塘中的所有的鱼 ⑧一片森林中的全部山毛榉 ⑨一片草地 ⑩某片森林中所有的生物 A. ⑤⑥③②①④⑦⑩⑨ B. ③②①④⑦⑧⑥⑨ C. ③②①④⑧⑩⑨ D. ⑤②①④⑦⑥⑨ 【答案】C 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。最基本的结构层次是细胞。 【详解】ABCD、①苹果属于器官层次；②呼吸道上皮属于组织层次；③叶的表皮细胞属于细胞层次；④一棵柳树属于个体层次；⑤细胞内蛋白质、水等化合物不属于生命系统的结构层次；⑥甲型H1N1病毒不属于生命系统结构层次；⑦某池塘中的所有的鱼不是种群层次，也不是群落层次；⑧一片森林中的全部山毛榉属于种群层次；⑨一片草地属于生态系统层次；⑩某片森林中所有生物属于群落层次。据以上分析，生命系统的层次由简单到复杂的正确顺序为③②①④⑧⑩⑨，ABD不符合题意，C符合题意。 故选C。 3. 下列关于细胞学说及其建立过程的说法，错误的是（　　） A. 细胞学说的建立经历了器官、组织、细胞、分子水平的发展历程 B. 施莱登和施旺发现了细胞并运用不完全归纳法建立了细胞学说 C. 细胞学说提出所有生物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成 D. 细胞学说的建立揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性 【答案】C 【解析】 【分析】1、细胞学说的建立者主要是两位德国科学家施莱登和施旺。后人根据他们分别于1838年和1839年发表的研究结果进行整理并加以修正，综合为以下要点：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；（3）新细胞是由老细胞分裂产生的。 2、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。就像原子论之于化学一样，细胞学说对于生物学的发展具有重大的意义。 【详解】A、细胞学说的建立经历了从观察器官、组织到发现细胞，再到深入研究细胞的组成及分子层面等过程，确实是经历了器官、组织、细胞、分子水平的发展历程，A正确； B、施莱登和施旺在前人研究的基础上，运用不完全归纳法建立了细胞学说。不完全归纳法是根据一类事物中的部分对象具有（或不具有）某种属性，从而得出该类事物所有对象都具有（或不具有）某种属性的归纳推理方法，他们通过对部分动植物细胞的研究总结出细胞学说，B正确； C、细胞学说指出一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，这里强调的是“动植物”，并非所有生物。因为病毒没有细胞结构，它不包含在细胞学说所描述的范畴内，C错误； D、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，因为动植物都由细胞构成，进而阐明了生物界的统一性，D正确。 故选C。 4. 图1为光学显微镜的示意图，字母a-h为显微镜的不同结构。图2为光学显微镜下观察到的蚕豆叶表皮细胞，其中乙为甲图中所指细胞图像。下列说法正确的是（ ） A. 从甲切换到乙需先往右上方移动装片，转动c切换至高倍镜并调节g B. 从甲切换到乙前，需先升高镜筒再转动；调换后，视野变暗，可调节图1中的e或h使视野变亮 C. 若图3中A组视野中充满64个细胞，则放大倍数扩大4倍后可看到4个细胞 D. 若显微镜下观察到细胞质流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向是逆时针 【答案】C 【解析】 【详解】A、在显微镜下，物像移动方向与装片移动方向相反，要从甲切换到乙，甲中要观察的物像在右上方，所以应先往右上方移动装片，转动b转换器切换至高倍镜并调节g细准焦螺旋，A错误； B、低倍镜下观察清楚后，直接转动转换器换成高倍镜观察，不需要升高镜筒；从低倍镜切换到高倍镜后，视野变暗，调节e（反光镜）或h（遮光器）可以使视野变亮，B错误； C、若图3中A组视野中充满64个细胞，则放大倍数扩大4倍后可看到64/42=4个细胞，视野中观察到的细胞数目减少，C正确； D、显微镜下观察到的细胞质流动方向与实际流动方向是一致的，若显微镜下观察到细胞质流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向是顺时针，D错误。 故选C。 5. 近期，全国多地医院出现较多的肺炎支原体感染患者，多以儿童为主。“支原体肺炎”频频上热搜。该病原体在侵入肺部的同时，可能侵入肾脏，出现急性炎症，对青霉素类药物（能抑制细菌细胞壁的合成）不敏感。下列正确的是（　　） A. 肺细胞、支原体的遗传物质彻底水解后都能得到4种碱基 B. 根据题干信息推测，肺炎支原体有细胞壁、核糖体等结构 C. 肺炎支原体无以核膜为界限的细胞核，有染色体 D. 肺炎支原体与新冠病毒相同，都是既属于细胞层次又属于个体层次 【答案】A 【解析】 【分析】1、生物病毒是一类个体微小，结构简单，只含单一核酸（DNA或RNA），必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型微生物； 2、支原体是原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，有唯一的细胞器（核糖体）。 【详解】A、肺细胞、支原体的遗传物质都是DNA，彻底水解后可以得到4种碱基A、G、C、T，A正确； B、肺炎支原体没有细胞壁，因为题干中提到该病原体对能抑制细菌细胞壁合成的青霉素类药物不敏感，所以推测其没有细胞壁，B错误； C、肺炎支原体是原核生物，无染色体，C错误； D、肺炎支原体属于单细胞原核生物，可看作细胞和个体层次，细胞是基本的生命系统，新冠病毒不具细胞结构，不属于生命系统层次，D错误。 故选A。 6. 细胞内的水可分为自由水和结合水，下列有关水的描述正确的是（　　） A. 水与蛋白质、脂肪等物质结合，失去流动性和溶解性 B. 气温下降时结合水过多导致结冰会损害冬小麦 C. 带有正电荷及负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此水是良好溶剂 D. 因为水分子内氢键不断地断裂，又不断地形成，使水在常温下能够维持液体状态 【答案】C 【解析】 【分析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物，细胞内水的存在形式是自由水和结合水。结合水含量较少，是细胞结构的主要组成成分；自由水含量较多，是良好的溶剂、参与许多化学反应、运输营养物质和代谢废物、为细胞生存提供液体环境等。物质的结构决定功能，水的各项功能是与水的结构密不可分的。 【详解】A、脂肪不是亲水性物质，水不与脂肪结合，A错误； B、气温下降时自由水过多导致结冰会损害冬小麦， B错误； C、水分子是一个极性分子，带有正电荷或负电荷的分子（或离子）都容易与水结合，因此，水是良好的溶剂，C正确； D、水在常温下维持液体状态是由于水分子间的氢键不断断裂和形成，而非水分子内氢键，D错误。 故选C。 7. 随着航天科技事业的发展，目前已经探明在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的K、Na、Mg等元素，科学家也曾在火星上发现流动水的痕迹，下列有关水和无机盐的叙述，不正确的有（ ） ① 水能溶解、运输营养物质和代谢废物，并维持细胞形态 ② 适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症和大脖子病 ③ 哺乳动物的血液中钙离子含量过高，会出现抽搐等症状 ④ 无机盐可以为人体生命活动提供能量 ⑤ 休眠种子与萌发种子相比，结合水与自由水的比值更小 ⑥ 大量元素铁的缺乏会引起缺铁性贫血 ⑦人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引起肌肉酸痛、无力等 A. 六项 B. 五项 C. 四项 D. 三项 【答案】C 【解析】 【分析】1、细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 2、细胞中无机盐的作用： ①细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如亚铁离子是血红蛋白的主要成分、镁离子是叶绿素的必要成分； ②维持细胞的生命活动，如钙离子可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐； ③维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。 【详解】①自由水能自由流动，能溶解、运输营养物质和代谢废物，而结合水是细胞结构的重要组成成分，可以维持细胞的形态，①正确； ②碘是甲状腺激素的组成成分，适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症和大脖子病，②正确； ③血液中钙离子含量过低，会出现抽搐等症状，过高会引起肌无力，③错误； ④无机盐不能为人体生命活动提供能量，④错误； ⑤与萌发种子相比，休眠种子内结合水与自由水的比值较高，抗逆性增强，因为自由水和结合水的比值与细胞的代谢强度有关，⑤错误； ⑥ 铁元素是微量元素，是血红蛋白的组成元素，缺铁会导致血红蛋白减少，使人患缺铁性贫血，⑥错误； ⑦钠离子与兴奋的产生有关，当人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等，⑦正确； 故选C。 8. 人体血液中胆固醇含量过多可能引起高脂血症。研究发现，通过食物摄入的膳食纤维能吸附胆固醇，阻碍胃肠对胆固醇的吸收；在酸性条件下，较多的 H⁺使膳食纤维与胆固醇均带有一定量的正电荷。下列说法错误的是（　　） A. 胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输 B. 胆固醇和膳食纤维中纤维素的组成元素相同 C. 多食用膳食纤维含量高的食物可以缓解高脂血症 D. 膳食纤维在胃中对胆固醇的吸附能力比在肠道中强 【答案】D 【解析】 【详解】A、胆固醇属于脂质中的固醇类，参与构成动物细胞膜并协助脂质运输，A正确； B、胆固醇（C、H、O）与纤维素（C、H、O）的组成元素相同，B正确； C、膳食纤维吸附胆固醇可减少其吸收，缓解高脂血症，C正确； D、胃中酸性强，H⁺使膳食纤维和胆固醇均带正电荷，同性相斥导致吸附能力减弱；肠道pH较高，两者电荷可能不同，吸附能力更强，D错误。 故选D。 9. 如图是活细胞中三种元素含量或三种化合物的扇形图，下表是几种细胞中六种大量元素的百分比含量。下列叙述错误的是（　　） 元素 O C H N P S 玉米细胞（干重） 44.43 43.57 6.24 1.46 0.20 0.17 人细胞（干重） 14.62 55.99 7.46 9.33 3.11 0.78 人活细胞 65.00 18.00 10.00 3.00 1.40 0.30 A. 若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水和蛋白质 B. 若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表C、O、H三种元素 C. 由表中数据可以看出，在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是O，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多 D. 组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大，说明生物界和非生物界具有一定的差异性 【答案】B 【解析】 【分析】从元素组成来看，组成细胞的化学元素，在无机自然界都能找到，没有一种是生物特有的，说明生物界与非生物界具有统一性；组成细胞的元素和组成无机自然界的元素在含量上差异较大，说明二者又有差异性。 【详解】A、细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，若扇形图代表化合物的含量，则甲、乙分别代表水、蛋白质，A正确; B、由表可推知：活细胞中O含量最多，其次是C，再次是H，若扇形图代表元素的含量，则甲、乙、丙分别代表O、C、H三种元素，B错误； C、由表中数据可以看出，在玉米细胞（干重）中所占比例明显高于人细胞（干重）中的元素是O，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中糖类较多，C正确； D、生物界和非生物界既有统一性，又有差异性。组成生物界和非生物界的化学元素在含量上相差很大，说明生物界和非生物界具有一定的差异性，D正确。 故选B。 10. 椤木石楠的种子萌发过程分 4 个时期(如表)，其种子萌发过程中的主要物质变化如图。下列说法错误的是（ ） 时 期 特点 种子未萌发期(0d) 种子呈卵形褐色 露白期(1~5d) 种子迅速吸水, 种皮破裂 胚根生长期(6~10 d) 根快速伸长 子叶生长期(10~15 d) 子叶开始生长并展开 A. 种子中的还原糖主要包括葡萄糖、果糖、核糖、麦芽糖等 B. 种子未萌发期淀粉含量最高,从露白期开始淀粉含量迅速下降 C. 露白期,蛋白质分解产物作为胚根生长所需要的主要能源物质 D. 将不同时期的萌发种子制成匀浆, 加入双缩脲试剂后均会出现紫色反应 【答案】C 【解析】 【分析】根据图表可知，还原糖含量随萌发天数的变化先增加后减少，第五天时达到最大，淀粉含量随时间变化一直下降，可溶性蛋白含量随萌发时间先减少后增加。 【详解】A、种子中的还原糖主要包括葡萄糖、果糖、核糖，麦芽糖等，A正确； B、从图中可以看出种子未萌发期淀粉含量最高，从露白期开始淀粉含量迅速下降，B正确； C、露白期蛋白质分解为可溶性蛋白质，还原糖含量上升，此时还原糖作为胚根生长所需要的主要能源物质，C错误； D、图中显示在萌发不同时期均存在可溶性蛋白，且含量不为0，加入双缩脲试剂后均会出现紫色反应，D正确； 故选C。 11. 油菜种子播种时要浅播（种子表面覆盖土层较薄），小麦种子可适当深播。以下说法错误的是（　　） A. 油菜种子中的不饱和脂肪酸熔点较低，在室温下呈液态 B. 小麦和油菜种子胚细胞中含量最高的有机物都是蛋白质 C. 相同质量的油菜、小麦种子萌发过程中，前者吸水量较多 D. 油菜种子需要浅播有利于满足种子萌发时对氧气的需求 【答案】C 【解析】 【详解】A、油菜种子富含不饱和脂肪酸（如油酸），其熔点较低，常温下呈液态，A正确； B、蛋白质是细胞中含量最多的有机物，B正确； C、脂肪疏水，所以相同质量的油菜、小麦种子萌发过程中，前者吸水量较少，C错误； D、浅播利于氧气进入，满足油菜种子脂肪分解的高耗氧需求，D正确。 故选C。 12. 多肽链形成后往往需要加工形成复杂的空间结构后才具有生物活性。少数蛋白质会出现自剪接过程，即一段内含肽（特殊多肽）被剪切后，两侧肽链连接起来，如图所示。二硫键异构酶（PDI）可催化形成二硫键。下列说法错误的是（　　） A. 蛋白质自剪接后，形成新的肽键将两侧肽链连接起来 B. 内含肽中①、②处对应的化学基团分别是羧基、氨基 C. 内含肽可与双缩脲试剂发生紫色反应 D. PDI作用后的蛋白质中肽键数量没有发生改变 【答案】B 【解析】 【分析】脱水缩合指一个氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程。 【详解】A、由图可知，经蛋白质自剪接后，形成新的肽键将两侧肽链连接起来，A正确； B、由图可知，内含肽中①、②处对应的化学基团分别是氨基（或-NH2）和羧基（或-COOH），B错误； C、内含肽中仍有肽键，因此变性后的蛋白质仍然可以与双缩脲试剂反应产生紫色，C正确； D、PDI参与蛋白质氧化折叠形成二硫键的过程，对蛋白质中肽键数量没有影响，D正确。 故选B。 13. 下图甲是某种环肽的分子结构式，图乙为某种单体。据图分析，下列说法错误的是（　　） A. 该环肽在核糖体上合成，其基本单位可用乙表示 B. 由乙脱水缩合形成甲时，失去水分子的总质量为80 C. 如果乙中的R为-CH3，则有3个乙参与形成该环肽 D. 该环肽分子没有游离的氨基，该环肽中含有乙5种 【答案】B 【解析】 【详解】A、核糖体是氨基酸脱水缩合的场所，该环肽在核糖体上合成，其基本单位可用乙氨基酸表示，A正确； B、由图可知，该环肽由7个氨基酸脱去7个水分子形成，失去水分子质量为7×18=126，B错误； C、如果乙氨基酸中的R为-CH3，则有2个乙参与形成该环肽，C正确。 D、由图可知，该环肽分子没有游离的氨基，有2个R基团都是一CH₃，2个-COOH，其余3个都不相同，所以组成该化合物的氨基酸有5种，D正确。 故选B。 14. 某多肽链的分子式为C42H65N11O9，它彻底水解后只得到以下3种氨基酸，下列有关叙述不正确的是（　　） A. 甘氨酸是相对分子质量最小的一种氨基酸 B. 此多肽中含有1个游离的羧基4个游离的氨基 C. 苯丙氨酸在人体细胞中都不能合成，必须从外界环境中获取，被称为必需氨基酸 D. 以上3种氨基酸按足够的数量混合，在适宜的条件下脱水缩合形成的含有3个肽键的化合物最多有27种（不考虑环状肽） 【答案】D 【解析】 【分析】氨基酸结构特点是每种氨基酸分子至少含有一个氨基（-NH2）和一个羧基（一COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。区分不同氨基酸是根据R基的种类不同，最简单的氨基酸是甘氨酸，其R基是一个氢原子。 【详解】A、甘氨酸的R基只有一个H，所以甘氨酸是相对分子质量最小的一种氨基酸，A正确； B、三种氨基酸的R基中都不含O原子，根据O原子数可以计算出该化合物是8个氨基酸脱水缩合形成的且该八肽的R基中不含羧基；只有赖氨酸的R基中含有N原子，根据N原子可以计算八肽中含有3个赖氨酸，即该八肽的R基中含3个氨基，所以该化合物中含有1个游离的羧基、4个游离的氨基，B正确； C、苯丙氨酸在人体细胞中都不能合成，必须从外界环境中获取，被称为必需氨基酸，C正确； D、以上3种氨基酸按足够的数量混合，在适宜的条件下脱水缩合形成的含有3个肽键的化合物（四肽）最多有3×3×3×3=81种，D错误。 故选D。 15. 血红蛋白（HbA）是红细胞的主要组成部分，能与氧结合并运输氧。每个血红蛋白分子由1 个珠蛋白和 4 个血红素（血红素中心为 1 个铁原子）组成。每个珠蛋白有 4 条肽链，即 2 条α链、2 条β链，每条α链由 141 个氨基酸构成，每条β链由 146 个氨基酸构成。每条α链含有丙氨酸 5 个，分别位于第 26、71、72、99、141 位。肽酶 E 专门水解丙氨酸氨基端的肽键。下列说法正确的是（ ） A. 在血红蛋白形成过程中需至少脱去 570 个水分子 B. 血红蛋白分子中与肽键直接相连的原子是 H 和 O C. 肽酶 E 完全作用于 1 条α链后，产生的多肽中氢原子数比α链多 10 个 D. 高温加热会使血红蛋白变性，加入双缩脲试剂摇匀后不会出现紫色 【答案】A 【解析】 【分析】氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数。 【详解】A、每个血红蛋白分子由1个珠蛋白和4个血红素（血红素中心为1个铁原子）组成。每个珠蛋白有4条肽链，即2条α链、2条β链，每条α链由141个氨基酸构成，每条β链由146个氨基酸构成。由于脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，因此在血红蛋白形成过程中需至少脱去（141－1）×2+（146－1）×2=570个水分子，A正确； B、氨基酸的结构通式为 ，脱水缩合时，一分子氨基酸的氨基脱去一个H，另一分子氨基酸的羧基脱去-OH，通过形成肽键连接在一起，因此与肽键直接相连的原子是C和N，B错误； C、肽酶E专门水解丙氨酸氨基端的肽键，每条α链含有丙氨酸5个，分别位于第26、71、72、99、141位，因此肽酶E完全作用于1条α链后，会断裂5个肽键，需要5分子水，会形成4条肽链和两个丙氨酸，多肽中H+丙氨酸中的H×2=1条α链中的H+5个水中的H，丙氨酸的R基是-CH3，因此丙氨酸含有7个H，即多肽中H+7×2=1条α链中的H+5×2，因此产生的多肽中氢原子数比α链中少4个，C错误； D、高温加热会使血红蛋白变性，但肽键没有断裂，故加入双缩脲试剂摇匀后仍会出现紫色，D错误。 故选A。 16. 研究发现一类称做“分子伴体”的蛋白质可识别正在合成的多肽赋能分析氢的多肽，并通过改变自身空间结构与多肽的其他部位相结合，从而帮助这些多肽折叠、组装或转运，其本身不参与组装成终产物并可循环反馈作用。下列叙述正确的是（ ） A. “分子伴体”对胞膜有高度的专一性 B. “分子伴体”溶于盐水中会造成其生物活性的丧失 C. “分子伴体”的空间结构一旦发生改变，则不可逆转 D. “分子伴体”是由核酸控制的在核糖体上合成的蛋白质 【答案】D 【解析】 【详解】A、“分子伴体”识别多肽并帮助其折叠，说明其对多肽有专一性，而非胞膜，A错误； B、“分子伴体”溶于盐水可能导致盐析（物理沉淀），但盐析不破坏蛋白质结构，活性可恢复，B错误； C、由题干信息可知， “分子伴侣”在发挥作用时会改变自身空间结构，并可循环发挥作用，因此可以判断“分子伴侣”的空间结构的改变是可以逆转的，C错误； D、“分子伴侣”是蛋白质，核酸指导蛋白质的合成，蛋白质合成的场所为核糖体，因此“分子伴侣”是由核酸控制的在核糖体上合成的蛋白质，D正确。 故选D。 17. 肌红蛋白（Mb）是哺乳动物肌肉中储氧的蛋白质，含有C、H、O、N、Fe五种元素，由一条肽链和一个血红素辅基构成。Mb中的极性侧链基团几乎全部分布在分子的表面，而非极性的侧链基团则被埋在分子内部。含有Fe2+的血红素辅基位于Mb表面内陷的疏水洞穴中，避免了Fe2+被氧化。下列说法错误的是（ ） A. Mb表面极性侧链基团可以与水分子结合，故Mb可溶于水 B. Mb中的疏水洞穴保证了血红素的储氧能力 C. 组成Mb的肽链中氧原子数一定多于氨基酸数 D. Mb复杂空间结构的形成主要与不同部位氨基酸之间形成的肽键和二硫键有关 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质空间结构的形成：多个氨基酸脱水缩合成的化合物含有多个肽键，叫多肽，多肽通常呈链状结构，叫做肽链。由于氨基酸之间能够形成氢键，从而使得肽链能盘区、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。许多蛋白质分子都含有两条或多条肽链，它们通过一定的化学键如二硫键相互结合一起，形成更为复杂的空间结构。 【详解】A、由题意可知，Mb表面含有极性侧链基团，能够与水分子结合而使Mb溶于水，A正确； B、含有Fe2+的血红素辅基位于Mb表面内陷的疏水洞穴中，能够避免与水溶液中的氧自由基等接触，避免了Fe2+被氧化，保证了Fe2+能与氧结合，即Mb的储氧功能，B正确； C、由题意可知，Mb含有一条肽链，肽链中的氨基酸通过脱水缩合形成肽键，一个肽键含有一个氧原子，肽键数=氨基酸数-1，肽链的末端的羧基含有两个氧原子，若不考虑侧链基团中的氧原子，则肽链中氧原子数=肽键数+2=氨基酸数+1，C正确； D、Mb中无S元素，不形成二硫键，D错误。 故选D。 18. 头发可以受环境因素影响而发生不同程度的损伤，其中烫发是常见因素之一。头发的主要成分是角蛋白，烫发时先用还原剂破坏肽链之间的二硫键（—S—S—），使之被还原成游离的巯基（—SH），易于变形；再用发夹和发卷将头发塑成一定的形状；最后用氧化剂在新位置形成二硫键，固定发型。下列叙述错误的是（ ） A. 二硫键是蛋白质空间结构形成和维持的重要化学键 B. 烫发过程中，相关蛋白质的空间结构和肽键均会发生变化 C. 烫发的实质是破坏原有二硫键，改变巯基间的相对位置再重新形成二硫键 D. 细胞中的蛋白质被还原或被氧化均可能影响蛋白质的生物学活性 【答案】B 【解析】 【分析】蛋白质的变性：受热、酸碱、重金属盐、某些有机物(乙醇、甲醛等)紫外线等作用时蛋白质可发生变性，失去其生理活性；变性是不可逆过程，是化学变化过程。 【详解】A、氨基酸脱水缩合形成肽链，肽链间通过氢键、二硫键等进一步折叠、盘旋形成更复杂的蛋白质，故二硫键是蛋白质空间结构形成和维持的重要化学键，A正确； B、烫发时先用还原剂破坏肽链之间的二硫键（−S−S−），使之被还原成游离的巯基（−SH），再用氧化剂在新位置形成二硫键，所以角蛋白变性可导致部分有关的化学键包括二硫键等断裂，但肽键不变，B错误； C、在烫发过程中，角蛋白的肽链之间的二硫键（−S−S−）先被还原成游离的巯基（−SH），再用氧化剂在新位置形成二硫键，C正确； D、细胞中的蛋白质被还原或被氧化均可能影响其空间结构，进而影响蛋白质的生物学活性，D正确。 故选B。 19. 细胞是由多种化学元素和化合物构成，下图表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，其中X、Y、Z、P表示单体。下列说法错误的是（　　） A. V主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中，是储能物质 B. II和III彻底水解的产物一共有8种 C. IV多样性的原因是P的种类、数量和排列顺序不同以及肽链的空间结构不同 D. X、Y、Z、P属于生物大分子，以碳链为基本骨架 【答案】D 【解析】 【详解】A、Ⅴ是糖原，V主要分布在人和动物的肝脏（肝糖原）和肌肉中（肌糖原），是动物细胞的储能物质，A正确； B、II是DNA，III是RNA，二者彻底水解为磷酸、5种碱基，2种核糖，共8种，B正确； C、IV是蛋白质，蛋白质的多样性与其基本单位氨基酸P的种类、数量和排列顺序不同以及肽链的空间结构不同有关，C正确； D、X、Y、Z、P分别是葡萄糖、脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，而生物大分子包括多糖、蛋白质和核酸，它们均以碳链为基本骨架，D错误。 故选D。 20. 新冠病毒是一种RNA病毒，感染后使人类患肺炎，采用核酸检测可以快速检测人类是否感染了新冠病毒，从而可以控制传染源，减少新冠病毒扩散传播。下列关于新冠病毒的说法错误的是（　　） A. 新冠病毒的RNA彻底水解后能得到四种不同的核糖核苷酸 B. 核酸检测能确定人类是否感染新冠病毒是因为核酸中储存遗传信息，不同生物的核酸具有特异性 C. 人体细胞中的核酸有两类，即DNA和RNA，而新冠病毒的核酸只有一类，即RNA D. 核酸多样性的主要原因是因为核苷酸的排列顺序不同造成 【答案】A 【解析】 【分析】1、新冠病毒由RNA和蛋白质组成。病毒无细胞结构，必需寄生在活细胞中才能完成各项生命活动。 2、真核生物和原核生物的细胞内有DNA和RNA两种核酸，而病毒只含有一种核酸。 【详解】A、新冠病毒的RNA初步水解后能得到四种不同的核糖核苷酸，彻底水解后得到核糖、磷酸和四种含氮碱基（A、U、C、G），A错误； B、因为核酸中储存遗传信息，不同生物的核酸具有特异性，所以核酸检测能确定人类是否感染新冠病毒，B正确； C、细胞生物的核酸有两类，故人体细胞中的核酸有两类，即DNA和RNA，病毒只有一类核酸，而新冠病毒是一种RNA病毒，其核酸为RNA，C正确； D、核苷酸的排列顺序多种多样，核酸多样性的主要原因是因为核苷酸的排列顺序不同造成的，D正确。 故选A。 21. 探究性实验甘蔗汁一般不作为还原糖的检测材料，推测原因有两种:一是甘蔗中不含有还原糖，二是甘蔗中有其他反应会产生深色物质不利于实验结果的观察。某实验小组为探究其原因，以稀释40倍的新鲜甘蔗汁为材料，得到实验结果如表（DNS试剂能与多种还原糖反应，煮沸条件下显棕红色，1-7号试管中使用的葡萄糖溶液浓度均为1mg/mL）。据表分析，下列叙述正确的是（　　） 试管号 1 2 3 4 5 6 7 8 葡萄糖溶液/mL 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 1.2 甘蔗汁1mL 蒸馏水/mL 2 1.8 1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 1 DNS试剂 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 操作 沸水浴5分钟，冷却后加入蒸馏水稀释至25mL 吸光度 0 0.034 0.146 0.210 0.286 0.383 0.529 0.384 注:溶液颜色越深，吸光度越大。 A. 检测还原糖实验中一般不选用甘蔗汁的原因是甘蔗中只含有蔗糖没有还原糖 B. 实验中加入的DNS试剂和蒸馏水的量是无关变量，如果改变不会影响检测数据 C. 甘蔗不适合作为还原糖检测材料的原因更可能是甘蔗中有其他反应会产生深色物质不利于实验结果的观察 D. 计算可得实验中使用的甘蔗汁中葡萄糖浓度约为40mg/mL 【答案】C 【解析】 【分析】生物组织中相关化合物的鉴定：（1）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质的理想材料；（2）脂肪检测需要使用苏丹Ⅲ染色，由于苏丹Ⅲ本身存在颜色，为了便于观察需要使用酒精洗去浮色，在显微镜下观察到橘黄色的脂肪颗粒；（3）鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。还原糖鉴定实验材料要求：①浅色：不能用绿色叶片、西瓜等材料，防止颜色的干扰；②还原糖含量高:不能用马铃薯（含淀粉)、甘蔗（含蔗糖)。 【详解】AC、通过对比8号试管与其他试管的吸光度，发现甘蔗汁中可以检测到还原糖，说明甘蔗不适合作为检测还原糖材料的原因更可能是甘蔗中有其他反应会产生深色物质不利于实验结果的观察，A错误，C正确； B、实验中无关变量的改变会影响实验结果，所以无关变量要保持相同且适宜，B错误； D、8号试管的吸光度与6号试管的基本相同，但甘蔗汁中不一定只有葡萄糖一种还原糖，故无法计算甘蔗汁中葡萄糖浓度，D错误。 故选C。 22. 蓖麻种子富含脂肪。某研究小组将蓖麻种子置于黑暗及其他各项条件均适宜的环境中培养。定期检查萌发种子（含幼苗）的干重以及部分物质的含量的变化情况结果如图所示。据图分析，下列相关叙述不正确的是（ ） A. 在蓖麻种子萌发过程中，油脂可以转化成糖类 B. 用苏丹Ⅲ对蓖麻种子切片染色，可在光学显微镜下看到橘黄色脂肪颗粒 C. 前6天蓖麻种子的干重增加，导致种子干重增加的主要元素是C D. 相较于水稻等淀粉类种子，蓖麻种子适宜播种浅一些 【答案】C 【解析】 【分析】由图可知，种子萌发过程中干重先增加后下降，油脂含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解成甘油、脂肪酸，然后再转变为葡萄糖、蔗糖作为胚生长和呼吸消耗的原料。 【详解】A、由图可知，蓖麻种子在萌发过程中油脂含量下降，糖类含量上升，说明油脂可以转化成糖类，A正确； B、苏丹III可以将脂肪染成橘黄色，用苏丹Ⅲ对蓖麻种子切片染色，可在光学显微镜下看到橘黄色脂肪颗粒，B正确； C、前6天，油脂不断地转变成糖类，糖类物质中氧含量大于脂肪，因此导致种子干重增加的主要元素是氧元素，C错误； D、油料作物种子富含脂肪，同等质量的脂肪与糖类相比，脂肪中C、H比例高，氧化分解时耗氧量高，萌发时呼吸作用需要大量氧气，因此播种时宜浅播，D正确。 故选C。 23. 初步研究表明，β-AP（β-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由前体蛋白-APP（一种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息，下列推论正确的是（ ） A. APP形成一个β-AP需要消耗4个水分子 B. 一个β-AP分子中至少含有38个肽键 C. Alzheimer型老年痴呆是由前体蛋白-APP结构异常导致的 D. 促进β-水解酶和γ-水解酶的合成可缓解Alzheimer型老年痴呆的症状 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图：图示表示APP形成β-AP的过程，该过程是在病理状态下进行的，由题图知APP形成-β-AP的过程中需要β分泌酶和Y分泌酶的催化作用，β-AP分子是由前体蛋白APP中的第597位氨基酸到635位氨基酸形成的、其含有的氨基酸数=635-597+1-39个，而β-AP分子沉积是Alzheimer型者年痴呆的主要病理特征。 【详解】A、从图中可知，APP形成β-AP是在β-水解酶和γ-水解酶作用下进行切割的，这是水解反应，会消耗水分子，APP被切割形成β-AP是断开了2个肽键，断开一个肽键消耗1分子水，所以形成一个β-AP需要消耗2个水分子，A错误； B、由图可知β-AP是由597-635位氨基酸形成的，氨基酸数为635-597+1=39个，根据肽键数=氨基酸数-1，所以一个β-AP分子中至少含有39-1=38个肽键，B正确； C、β-AP沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理征，老年痴呆者记忆力降低，记忆与大脑皮层有关，因此β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C错误； D、因为β-AP是由APP在β-水解酶和γ-水解酶作用下异常加工形成的，促进β-水解酶和γ-水解酶的合成会使更多的APP加工成β-AP，会加重Alzheimer型老年痴呆的症状，而不是缓解，D错误。 故选B。 24. 某十九肽含4个天门冬氨酸（R基为—CH2—COOH），分别位于第7、8、14、19位（见图）。肽酶E1专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键。下列有关叙述正确的是（　　） A. 该十九肽含有的肽键数目为19个 B. 肽酶E1完全作用后产生的多肽有七肽、六肽、五肽 C. 该十九肽至少含有6个游离的羧基 D. 与该十九肽相比，肽酶E2完全作用后产生的多肽中氧原子数目不变 【答案】B 【解析】 【分析】由图可知，十九肽是一条肽链，根据肽键数目=氨基酸数目－肽链条数，十九肽含有肽键数目应是19-1=18个；该十九肽含游离的氨基或羧基数目=肽链条数+R基中含有的氨基或羧基数，则羧基数目至少4+1=5个；肽酶E1专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，因此该酶将7、8、14位右侧的肽键切断，产生的多肽有七肽、六肽、五肽，另外还有一个游离的氨基酸；肽酶E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，完全作用后第7位和第19位氨基酸脱离多肽链，并且形成3个多肽。 【详解】A、肽键数目=氨基酸数目－肽链条数，十九肽含有肽键数目应是19-1=18个，A错误； B、肽酶E1专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键，肽酶E1作用后产生的多肽是七肽（1-7号氨基酸）、六肽（9-14号氨基酸）和五肽（15-19号氨基酸），B正确； C、由于天门冬氨酸的R基上有－COOH（共4个天门冬氨酸），且氨基酸脱水缩合成一条肽链，所以该十九肽羧基至少有5个，C错误； D、肽酶E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，肽酶E2完全作用该多肽链后，共断开4个肽键(分别位于第6和7、7和8、13和14、18和19位氨基酸之间)，其中的第7位和第19位天门冬氨基酸会脱离肽链，这样产生三条多肽：六肽(第1到6位)、六肽(第8到13位)、五肽(第14到18位)，由多肽中氧原子数=氨基酸总数+肽链数+R基上的氧原子数得，原十九肽中氧原子数=19+1+R基中氧=20+R基中氧，肽酶E2作用后氧原子数=17+3+R基中氧=20+R基中氧，两次变化前后除了R基的氧，多肽中氧没有变化。又因为第7位和第19位天门冬氨酸的脱离(每个天门冬氨酸R基中含有两个羧基)，R基中共减少4个氧原子，所以肽酶E2完全作用后产生的多肽中，氧原子数目比十九肽少4个，D错误。 故选B。 25. 生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即是由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体，下列表述正确的是（ ） A. 若该图为一段肽链的结构模式图，则1表示肽键，2表示中心碳原子，3的种类 有21种 B. 若该图为一段RNA 的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3有四种 C. 若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的，几丁质的不同 D. 以碳链为骨架的多糖、蛋白质、核苷酸等生物大分子，构成细胞生命大厦的基本框架 【答案】B 【解析】 【分析】1、核糖根据五碳糖不同分为DNA和RNA，DNA与RNA中的五碳糖不同，碱基不完全相同；核酸的基本组成单位是核苷酸，核苷酸的磷酸和五碳糖通过磷酸二酯键连接形成核苷酸链。 2、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水，氨基酸残基通过肽键连接形成肽链； 3、淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，淀粉、纤维素、糖原中葡萄糖的连接方式不同。 【详解】A、蛋白质是由氨基酸经脱水缩合形成的，氨基酸之间通过肽键链接，如果该图为一段肽链的结构模式图，则1表示中心碳原子，2表示肽键，3表示R基团，其种类约21种，A错误； B、如果该图为一段RNA的结构模式图，则1表示核糖，2表示磷酸基团，3是碱基，RNA中的碱基含有A、U、C、G共4种，B正确； C、淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，基本单位都是葡萄糖，但三者结构不同，C错误； D、核苷酸是组成核酸的基本单位，不属于生物大分子，D错误。 故选B。 卷Ⅱ非选择题（50分） 二、非选择题（本大题共5小题，其中第26小题10分，第27小题11分，第28题10分，第29小题9分，第30题10分，共50分） 26. 香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。 （1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更_______________，两管中被检测的物质是_______________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_______________。 （2）在b、d试管中加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更_______________，两管中被检测的物质是_______________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是_______________。 （3）在第X天开始喷施某种化学物质，接下来几天里曲线Ⅰ下降速度减慢，曲线Ⅱ上升速度减慢。可以推知，该化学物质的作用是_______________（促进/抑制）香蕉果实成熟。 【答案】（1） ①. 浅 ②. 淀粉 ③. Ⅰ （2） ①. 深 ②. 还原糖 ③. Ⅱ （3）抑制 【解析】 【分析】根据香蕉成熟过程中逐渐变甜可知，香蕉果实在成熟过程中，淀粉等有机物逐渐分解生成葡萄糖、果糖等还原性糖，即淀粉的含量逐渐降低，还原性糖的含量逐渐升高，所以图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示淀粉和还原性糖的含量变化趋势。由图B可知，在a、c试管中各加入等量碘液，是检测淀粉量，在b、d试管中各加入等量斐林试剂，是检测还原性糖量。 【小问1详解】 淀粉遇碘变蓝，在a、c试管中各加入等量碘液，是检测淀粉量，淀粉含量越多，试管内蓝色越深。由于随着香蕉果实的成熟，淀粉含量逐渐减少，则成熟到第X天(a试管)与第Y天(c试管)的香蕉果肉相比，第Y天的香蕉果肉淀粉含量更少，因此c试管碘液检测颜色更浅，图A中表示淀粉含量变化的是曲线Ⅰ。 【小问2详解】 在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，然后煮沸，是检测还原性糖，会产生砖红色沉淀，还原性糖含量越多，颜色越深。b管是成熟X天的，d管是颜成熟Y天的还原糖含量多，颜色更深，图A中表示还原糖变化是曲线Ⅱ。 【小问3详解】 在第X天开始喷施某种化学物质，接下来几天里曲线Ⅰ下降速度减慢，曲线Ⅱ上升速度减慢，说明淀粉分解速度减慢，还原糖产生速度也减慢，因此该物质的作用是抑制成熟。 27. 根据细胞中的水和无机盐的功能，回答有关问题： （1）九月是丰收的九月，农民们将水稻或玉米收回家后要晒干后才能更好的储存，目的是减少种子中的含水量。 ①在种子晒干过程中减少的水是_____。如果将晒干的种子再用火烤，失去的是_____。 ②留在地里的秸秆通常会焚烧处理，在充分燃烧后剩下的灰烬中主要含有的成分是_____、其在细胞中主要以_____的形式存在。 ③到了冬季，很多植物都会落叶，此时植物体内自由水与结合水的比例_____（上升或下降）。 （2）分析下列事例： 事实一：在正常人的血浆中，NaHCO3的含量约为H2CO3含量的20倍。当血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3的含量减少时，则形成碱中毒。 事实二：在初生蝌蚪或幼小植物体内，当自由水的比例减小时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢活跃。 事实三：Mg2+是叶绿体内某种色素分子必需的成分，Fe²是血红蛋白的重要成分，碳酸钙是动物和人体的骨骼和牙齿的主要成分。 ①事实一表明某些无机盐可调节细胞的_____。 ②你对事实二中的现象的全面解释是_____是良好的溶剂，是生物化学反应的介质并参与某些反应。 ③事实三表明无机盐是细胞中_____的重要组成成分。 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 结合水 ③. 无机盐 ④. 离子 ⑤. 下降 （2） ①. 酸碱平衡 ②. 自由水 ③. 某些复杂化合物 【解析】 【分析】细胞内无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐以化合物的形式存在，许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有些无机盐参与调节酸碱平衡和渗透压。 【小问1详解】 ①种子晒干过程中减少的水是自由水；晒干种子子再用火烤，失去的主要是结合水。 ②将作物秸秆充分燃烧过程中失去的是自由水和其中的有机物，剩下的灰烬是无机盐，无机盐在细胞中主要以离子的形式存在。 ③到了冬季，植物细胞自由水与结合水的比值会下降，代谢减慢，从而能顺利度过寒冷环境。 【小问2详解】 ①血浆中NaHCO3的含量减少时，会形成酸中毒，当血浆中的H2CO3含量减少时，则形成碱中毒，这说明某些无机盐有调节酸碱平衡的作用。 ②由于自由水是良好的溶剂，细胞内的许多生化反应是在水环境中进行的，因此在生物体内，当自由水的比例减少时，机体代谢强度降低；当自由水的比例增大时，机体代谢强度活跃。 ③事实三则说明无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。 28. 细胞学说由德国科学家施莱登和施旺提出，被恩格斯列入19世纪自然科学的三大发现之一。细胞学说的发现离不开显微镜的使用。回答下列问题： （1）细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物细胞都是由细胞发育而来的，并由_____所构成，该结论的形成是运用了_____（填“完全归纳法”或“不完全归纳法”）。 （2）下图是在光学显微镜下观察到的鱼肠切片图像，该图像位于视野中央。 由A视野调为B视野，先向_____移动玻片并_____时针旋转约90度，再转动转换器。 （3）现有三组显微镜的镜头，A组：目镜5×，物镜10×；B组：目镜10×，物镜10×；C组：目镜10×，物镜40×。利用这三组镜头观察同一载玻片时，所用通光孔、反光镜和外界光源亮度等均一致。三组镜头组合中，看到的视野最暗的是_____组，将B组镜头转换成C组后，需要调节_____，使物像清晰。三组镜头组合中，物镜镜头离玻片最近的是_____组。 【答案】（1） ①. 细胞和细胞产物 ②. 不完全归纳法 （2） ①. 右（上）方 ②. 逆 （3） ①. C ②. 细准焦螺旋 ③. C 【解析】 【分析】物镜有螺纹，物镜越长，放大倍数越大；目镜无螺纹，目镜越长，放大倍数越小。 【小问1详解】 细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物细胞都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物所构成。细胞学说是科学家通过观察各种动植物总结出的结论，因此该结论的形成是运用了不完全归纳法。 【小问2详解】 B视野所示的部位位于A视野的右（上）方，由A视野调为B视野，应先向右（上）移动玻片将所需观察的视野移到视野中央，然后逆时针旋转约90度，再转动转换器换成高倍镜。 【小问3详解】 显微镜放大倍数越大，视野越暗，因此三组镜头组合中，看到的视野最暗的是C组。B组镜头转换成C组后，物象会模糊，因此需要调节细准焦螺旋，使物像清晰。物镜越长，放大倍数越大，距离载玻片越近，因此三组镜头组合中，物镜镜头离玻片最近的是C组。 29. 2018年8月，我国科学家宣布，他们将酿酒酵母菌的16条染色体人工合成 为1条染色体并移植到去核的酿酒酵母菌后，细胞依然能够存活，并且表现出原酵母菌应 有的生命特性。 （1）实验过程中，“去核”是指去掉酿酒酵母菌的__________（填“拟核”或“细胞核”）。 （2）科学家检测了该酿酒酵母菌部分元素及含量如下表（干重，质量分数） 元素 C H 0 N P S K Ca Mg Na 含量 47 6.5 31 7.5-10 1.6-3.5 0.2 1.5-2.5 0.3-0.8 0.1-0.4 0.06-0.2 后来，科学家还在酿酒酵母菌中检测到其他元素，如铁90-350mg/kg，铜20-135mg/kg， 锌100-160mg/kg。则组成酿酒酵母的元素中，含量少但不可或缺的有__________ C、H、O、N这4种元素含量很高，原因是__________。 （3）目前已知的酵母菌有1000多种，实验室常用马铃薯葡萄糖培养基来培养酵母菌。酵 母菌可以将马铃薯中的淀粉水解成葡萄糖，供自身利用，因此酵母菌属于__________（ 填 “自养”或“异养”）生物。研究人员进一步检测该培养基的元素及含量，发现与酵母菌 的元素种类相同，但各元素含量均不同，原因是_________。 （4）酵母菌于重中含量最多的化合物是_________，占32%~75%，因此常在农牧业中制成 微生物饲料，能使家畜家禽增重快，产奶或产蛋量显著提升。 【答案】（1）细胞核 （2） ①. 铁、铜、锌 ②. 组成细胞的化合物主要有水、糖类、脂质、蛋白质等，这些物质富含C、H、O元素，蛋白质还含有N元素 （3） ①. 异养 ②. 细胞对外界物质的吸收具有选择性 （4）蛋白质 【解析】 【分析】1、根据题意分析“我国科学家将酿酒酵母的16条染色体人工合成为1条染色体，含这1条染色体的酵母菌能够存活，并且表现出原酵母菌应有的生命特性”这在遗传学上称为染色体的变异。 2、原核细胞与真核细胞相比最主要的区别是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核。 3、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类： （1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素。 （2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 （3）细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。 【小问1详解】 酵母菌属于真核生物，“去核”是指去掉酿酒酵母菌的细胞核。 【小问2详解】 微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，是细胞中含量少但不可或缺的，C、H、O、N元素在细胞中的含量很高，这与组成细胞的化合物有关，组成细胞的化合物主要有水、糖类、脂质、蛋白质等，这些物质富含C、H、O元素，蛋白质还含有N元素。 【小问3详解】 酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵；从同化作用的类型看，酵母菌属于异养生物。生物界与非生物界具有统一性体现在：组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的；生物界与非生物界具有差异性体现在：组成生物体的化学元素在生物界的含量和在无机自然界的含量差异很大，而含量有较大差异，体现了细胞对外界物质的吸收具有选择性。 【小问4详解】 组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质，所以酵母菌于重中含量最多的化合物是蛋白质。 30. 人体血压的调节与多种物质有关，其中血管紧张素（Ang）发挥重要作用。下图表示不同Ang的生成过程，其中血管紧张素原是肝脏细胞产生的一种糖蛋白，它在多种酶的催化下，生成一系列的血管紧张素（AngI~III），但是AngI~III调节血压的作用机理不同。 （1）血管紧张素原可与____试剂发生作用，产生________（颜色）。据图分析，肾素可能是一种____ （2）据图分析，AngI和AngII功能不同的原因是____。血管紧张素转换酶催化一分子AngI转变为AngII的过程中，至少需要____分子的水。AngIII中含有____个肽键。 （3）研究发现，AngI和AngIII收缩血管的效果都较弱，只有AngII起到直接收缩血管的作用。另外，AngII在发挥作用时，需要与其受体（AT1）结合，进而导致血压升高。综上所述，下列可作为降压药的有____。 A. 肾素抑制剂 B. 血管紧张素转换酶抑制剂 C. AT1受体阻断剂 【答案】（1） ①. 双缩脲 ②. 紫色 ③. 酶 （2） ①. 氨基酸的种类、数量和排列顺序不同 ②. 1 ③. 6 （3）ABC 【解析】 【分析】组成蛋白质的基本单位是氨基酸，蛋白质多样性是与氨基酸的种类、数量和排列顺序不同、以及肽链盘旋折叠的空间结构有关。 【小问1详解】 因为血管紧张素原是一种糖蛋白，而蛋白质可与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应。由题图可知，肾素能使血管紧张素原转变为AngI，推测肾素可能是一种酶，作用是催化。 【小问2详解】 由题图可知，AngI和AngⅡI功能不同是因为二者氨基酸的种类、数量和排列顺序不同。AngⅠ转变为AngⅡ时，右端脱去了一个二肽，所以至少需要1分子的水。AngⅢ中含有7个氨基酸，肽键数=氨基酸数一肽链数=7-1=6（个）。 【小问3详解】 因为AngⅡ能直接收缩血管且需与受体（AT1）结合导致血压升高，所以肾素抑制剂（使血管紧张素原不能生成AngI，进而不能生成AngⅡ）、血管紧张素转换酶抑制剂（使AngI不能转变为AngⅡ）、ATl受体阻断剂（使AngⅡ不能发挥作用）都可作为降压药。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $