第六课  认识酒精，拒绝饮酒-新时代中小学生生命安全与健康教育六年级上册

第六课 认识酒精，拒绝饮酒 小故事场景 周末，小铭在家特别无聊。他看到餐桌上有一个漂亮的瓶子，瓶身是蓝 色的，仔细一看，原来是半瓶白酒。他打开瓶盖闻了闻，有一股呛人的味道。 小铭赶紧把酒瓶放回了原处，心想：这么难闻的东西，爸爸怎么就喝得那么 香，真不知道它哪里好！想到这儿，小铭有了一个大胆的想法：要不我也尝 尝？说不定这白酒像榴莲似的，闻着不好闻，喝着香呢！小铭小心翼翼地打 开瓶盖，找了一个塑料杯，倒了一点点。小铭用舌尖轻轻地舔了一下，顿时 就辣得“嘶哈嘶哈”起来。他赶紧跑去卫生间漱口，还不由得感叹：“真难喝 呀！”又过了一会儿，小铭的嘴唇竟然肿起来了，肿得像两根大香肠。小铭吓 得赶紧去叫妈妈，妈妈凑近小铭一看，说：“你是不是偷喝酒了呀？我都闻到 家里的白酒味儿了。”小铭委屈地说：“我就好奇，舔了一下。”妈妈说：“你呀， 这是酒精过敏了，走，咱们赶紧去医院。” 同学们，可千万不要因为好奇而饮酒！现在我们年纪还小，饮酒会对我们的 身体健康造成极大危害和损伤，如影响生长发育，导致记忆力下降，造成肝肾损 伤等，严重的甚至导致酒精中毒，危及生命。 第六课认识酒精，拒绝饮酒【物 知识库生命 一、正确认识酒精 酒精又称为乙醇，在我们的生活中是不可或缺的物品。乙醇在常温、常压下 是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香味，并略带刺激性。 目前我们对酒精的应用基本上在医疗用品、饮料、有机原料这几个主面。 医疗用品：医疗上常用体积分数为75%的乙醇作为消毒剂。 酒精 (用) 饮料：酒精用于饮料，相信大家都不陌生。乙醇是酒的主要成分，其含 量与酒的种类有关系。需要注意的是，饮用酒中的乙醇不是被加进去的，而 是由微生物发酵得到的。根据使用微生物的种类不同，酒中会有乙酸或糖 等有关物质。 而医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵再经蒸馏制成的，这一过程相当 于制酒，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精浓度高。因此，医用酒精是不 能直接饮用的。 酒精还可以作为有机原料使用，但要注意其危险性：易挥发，易燃烧，有刺激 性。其蒸气与空气混合可形成爆炸性气体，遇到高热、明火能燃烧或爆炸。 53 《修】新时代中小学生命安全与健康教育六年级上 外焰 内焰 焰心 灯芯 酒精 在生活中，酒精还有很多小妙用。酒精是比较好的清洁剂，将其装进喷壶里， 电脑键盘、电视屏幕脏了喷一下，然后用干净的软布先竖着擦，再横着擦，擦得既干 净又可以消毒，还能保持少沾灰尘。门把手、开关、垃圾桶等地方细菌很多，经常用 酒精喷一下，可以杀菌。酒精去污效果强、易挥发，它不仅能有效去除电器表面的 各种污迹，而且对一些电子元器件的内部污迹也能快速清洗，同时又不影响电器的 使用性能。冬天脚出汗，棉鞋里又酸又臭，可以用酒精均匀地在鞋内喷一圈，晾干 后，异味就会被除去。其他物品，如菜板用久了有异味，也可以将酒精喷在上面，搁 置一夜后，异味就会消失。 二未成年人饮酒的危害 未成年人不能喝酒，喝酒会造成消化系统、肝脏和心脏系统损害等健康问 题，具体如下： 1.消化系统损害 未成年人喝酒会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等情况，影响消化功能，进而影 响食欲，时间久了会影响生长发育。 2.肝脏损害 喝酒会造成肝脏损害，出现肝功能异常。未成年人肝脏受损后，会出现食欲 降低，也会影响生长发育。 3.心脏系统损害 喝酒会增加代谢，使心率加快。未成年人年龄小，心脏的调节功能比较差， 喝酒会造成对心脏的损害。 网 第六课认识酒精，拒绝饮酒《圳 4.神经系统损害 喝酒会使神经系统异常，出现嗜睡、呕吐，甚至兴奋等情况。所以，未成年人 不能喝酒，喝酒会影响到各系统的生长发育。 好方法安全 如何做到拒绝饮酒 1.正确认识酒精 六年级的我们大都十一二岁，逐渐进入了青春期。有的同学看到大人们饮 酒，于是便把自己喝过酒、能喝酒作为很厉害的标志。这种想法是错误的。我们 必须正确认识酒精的作用。无论什么年龄，大量饮酒对我们的身体都是百害而 无一利的。只不过对于年纪尚小的同学们来说，酒精对于身体的危害更大！所 以，我们必须正确认识酒精。不能把饮酒作为成熟的象征，还要避免因为好奇而 饮酒。 2.及时拒绝大人们的劝酒 过年过节，大人们聚餐都会通过饮酒来活跃气氛。无论是白酒，还是红酒， 酒有多名贵，我们都不能喝。有些大人们会开玩笑，让我们尝一尝，这个时候我 (《低●新时代中小学生命安全与健康教育六年级上 们就要敢于制止，敢于说“不”。我们可以跟长辈们说：“未成年人不能喝酒，您也 少喝点吧！大量饮酒不利于身体健康。”千万不能因为胆小、害怕、不敢拒绝而去 喝酒。这会对我们的身体造成极大危害。 除此之外，还会有一些人对我们进行恶意劝酒，非得逼着我们喝酒，这个时 候我们也要及时拒绝。如果对方实在难缠，我们可以离开，对方一般不会追着我 们，逼我们喝酒。 3.查找相关的资料，并讲给父母听 在我们国家，每年因为大量饮酒患肝癌而去世的人有很多，甚至在我们身边 就有很多的例子。我们可以借助网络、书籍查找相关的资料，加深我们自身对于 酒精危害的了解。如果你的家人也喜欢饮酒，那你也可以把这些知识讲给家人 听，并且劝他们少喝酒。 滴酒不沾 @ 第六课认识酒精，拒绝饮酒《圳 扩视野健康 面对酒精类饮料以及含有酒精的食物，我们应该怎么办呢？ 除了我们常见的白酒、红酒，市面上还有一些酒精含量较少、度数较低的酒 精类饮料，比如果酒、气泡酒、鸡尾酒、米酒等。这些酒精类饮料，我们在超市里 能经常见到。它们包装精美，喝起来味道也不像白酒那么具有刺激性，所以有一 些同学喜欢喝，并且认为它们对身体没有危害。这种做法和想法其实是错误的。 这些酒精类饮料酒精含量确实低，但是依然会危害我们未成年人的身体健康，所 以这些酒精类饮品也坚决不能喝。 在我们的生活中，还有一些食物是含有酒精的，比如蛋黄派、葡萄干、腐乳、 酒糟等。葡萄、香蕉等含糖量高的水果或其干制品，在密封的情况下也可能发酵 产生酒精。 蛋黄派的制作过程当中，要加入食用酒精进行调配，吃完三个蛋黄派后，就 (《低】新时代中小学生命安全与健康教育六年级上 已经摄入了一定量的酒精。 还有一些需用酒烹饪的菜肴，如醉虾、醉蟹、佛跳墙、啤酒鸭，在烹制过程中 需要加入大量的酒。以佛跳墙为例，烹制过程中需加入约一斤左右的花雕酒，在 成品的汤汁中，酒的比例仍然相当高。 部分品牌的漱口水，为了增强清洁效果，会加入乙醇，使用漱口水，等于使用 了少量酒精漱口。 同学们，除了含有酒精的饮料，生活中含有酒精的食物、菜肴以及生活用品， 我们也要尽可能地少吃、少用。尤其是，如果感冒了，服用了消炎药，那么含有酒 精的东西都不能食用。我们要尽可能地保护自己，保持身体健康。