精品解析：安徽省阜阳市临泉县三校联考2025-2026学年八年级上学期10月月考生物试题

2025—2026学年度第一学期八年级作业辅导练习（一） 生物（北师大版） 注意事项： 1．你拿到的试卷满分为40分，考试时间为60分钟。 2．本试卷包括“试题卷”和“答题卷”两部分。“试题卷”共4页，“答题卷”共2页。 3．请务必在“答题卷”上答题，在“试题卷”上答题是无效的。 4．考试结束后，请将“试题卷”和“答题卷”一并交回。 一、单选题（每题1分，共20分） 1. 下列关于微生物的叙述正确的是（　　） A. 所有真菌都只能通过孢子来繁殖后代 B. 细菌大多数都是单细胞，少部分是多细胞 C. 在生态系统中，病毒都是消费者。病毒对人类都是有百害而无一利的 D. 生物圈中的微生物有些是分解者，有些生产者，有些是消费者 2. 细菌几乎无处不在，南极的冰层里、4万米高空的云层上、2800米深的大海深处，都有它们的身影。下列特征与细菌分布广泛无关的是（ ） A. 个体十分微小容易扩散 B. 细菌没有成形细胞核 C. 利用芽孢度过不良环境 D. 繁殖速度快、数量很多 3. 下列描述的环境中，最容易生长霉菌的是（ ） A. 潮湿的沙土地 B. 潮湿的粮食堆 C. 干燥的皮鞋 D. 煮沸且密封的牛肉汁 4. 每到冬天，森林里都会铺上一层厚厚的落叶，年复一年，森林里的落叶却并没有越积越厚。导致这种情况的主要原因是（　　） A 细菌和真菌将其分解了 B. 被人类收集用作柴火烧掉了 C. 被雨水冲入土壤里 D. 牛、羊等食草动物将其吃掉了 5. 下列有关细菌、真菌、病毒与人类的关系叙述正确的是（ ） A. 细菌、真菌、病毒一旦进入人体，就会使人患病 B. 可食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌 C. 抗生素能杀死艾滋病病毒 D. 细菌都有细胞壁和荚膜，但没有叶绿体 6. 下图小张在一篇科普文章中看到的细菌示意图，从形态上看该细菌属于（ ） A. 杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 棒状菌 7. 地球上最早出现的生物是原核生物，原始大气中没有氧气，该生物的结构与生活方式与下列哪种生物相似（　　） A. 草履虫 B. 酵母菌 C. 噬菌体 D. 乳酸菌 8. 埃博拉病毒是一种致命的病毒，严重危害人体健康，结构如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B. 能用培养基进行培养 C. 按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D. 该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 9. 某学校学生参加了中小学农业实践活动——蘑菇种植比赛，他们发现菌棒“变白”后会长出蘑菇。下列有关蘑菇的说法，正确的是（ ） A. 地上部分③叫子实体 B. 其营养方式与桃树相同 C. 在有光的条件下才能生长 D. ④是根，是蘑菇吸收营养的主要器官 10. 最新的研究发现，一些肥胖可能与病毒感染有关。 禽类腺病毒（SMAM﹣1）是第一个被证实能导致肥胖的病毒，印度一名叫Dhurandhar的医生发现，这种禽病毒不但造成鸡死亡，还造成鸡的腹部脂肪大大增加，使用同样饲料的鸡，感染这种病毒的比没感染的普遍肥胖许多。下列有关说法正确的是（　　） A. 病毒很小，有些可以寄生在动物体内 B. 人是否肥胖完全取决于人是否感染了导致肥胖病毒 C. 病毒具有完善细胞结构，能自养生存 D. 人若感染了病毒，只能用抗生素进行治疗 11. 下列细菌和真菌中，可导致生物患病的一组是（ ） ①人体中的乳酸菌②小鼠肺中的结核分歧杆菌③玉米叶片上的黑粉菌④大豆根瘤中的根瘤菌 A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④ 12. 合胞病毒是一种呼吸道感染性病毒，严重危害儿童健康。有关合胞病毒的叙述，正确的是（ ） A. 寄生在动植物细胞中 B. 由蛋白质和糖类组成 C. 戴口罩可预防其感染 D. 通过细胞的分裂增殖 13. 下列微生物与食品制作的对应关系错误的是（ ） A. 霉菌——腐乳 B. 酵母菌——啤酒 C. 酱油——米曲霉 D. 醋酸菌——面包 14. 下面是源远流长的发酵技术运用模式图。小伍同学星期天在家开展实践活动——尝试制作酒酿，按下图操作，放在空调房内敞开保温，一段时间后小伍同学观察并没有得到酒酿。下列相关说法正确的是（　　） A. 冷开水冲洗蒸熟的糯米主要目的是防止杂菌污染 B. 甜酒曲中含有的微生物主要是乳酸菌 C. 碾碎均匀主要目的是让糯米与空气接触 D. 没有得到酒酿的原因可能是因为保温过程中容器没密封 15. 人们常说“菌从手来，病从口入”。人的手上有大量微生物，无菌固体培养基经人手按压，培养一段时间后呈现如图所示的结果。下列相关叙述正确的是（ ） A. 手上可能既有细菌又有真菌 B. 用清水洗手可起到灭菌作用 C. 人患足癣是感染细菌所致 D. 手上的微生物对人体都有害 16. 下列哪项产品不是通过微生物发酵获得（ ） A. 青霉素 B. 苹果酸 C. 淀粉 D. 氨基酸 17. 书中记载的部分预防传染病的方法中属于控制传染源的是（ ） A. 用雄黄进行杀菌消毒 B. 提倡平时饮食宜有规律 C. 将艾条挂在病人床的四角 D. 将麻风病患者送入深山隔离 18. 下列疾病中属于传染病的是（ ） ①血友病②乙肝③流行性感冒④艾滋病⑤红绿色盲⑥蛔虫病 A. ①④⑤⑥ B. ②③④⑤ C. ②③④⑥ D. ①②③④ 19. 病原体是指（ ） A. 垃圾、废物和污水等 B. 能够传播疾病的苍蝇、蚊子等 C. 能够传播病原体的人和动物 D. 能够引起人或动植物感染疾病的细菌、病毒和寄生虫等 20. 小明的同桌确诊流感隔离在家后，小明也出现了发烧等流感症状，如图表示小明感染的过程，分析不正确的是（ ） A. 流感病毒可通过复制繁殖 B. ①代表传播途径 C. 病原体主要通过饮食传播 D. ②代表易感人群 二、综合题（每空1分，共20分） 21. 如图是一些细菌、真菌和病毒的形态结构示意图，请依据图示回答问题。 （1）生物A的名称是______。其中的结构①是________。其在缺氧时，能分解葡萄糖而产生_______和二氧化碳。 （2）在显微镜下观察生物B，会发现它是多细胞生物，其中②、③结构分别是______和______。在生物D的⑤内也能产生大量的②这种结构。 （3）生物C的结构中④是______。 （4）图中属于单细胞生物的是________（填字母）。没有细胞结构的是________（填字母）。其生活方式是不能独立生活，必须_______在其他生物的细胞内。 22. 泡菜在我国大部分地区较为常见，尤其四川、贵州、云南三省的泡菜文化最具特色，其制作过程如下。结合所学，回答下列问题： ①清洗泡菜坛及蔬菜：将蔬菜和泡菜坛洗净、晾干。 ②制泡菜水：锅中烧开水，放入盐、冰糖、花椒、八角等煮沸几分钟后关火，冷却。 ③密封发酵：把蔬菜放入坛中，加泡菜水没过蔬菜，盖上盖子，在坛沿内注入清水密封。 （1）泡菜发酵需要的主要微生物是乳酸菌，与动植物细胞结构比较，其细胞的主要特点是：______。乳酸菌适应环境的能力较强，能在短时间内大量繁殖，其生殖方式是______。 （2）泡菜坛独有的“水封”设计创造的______条件，以及该菌产生的大量乳酸能_______（选填“促进”或“抑制”）其它多种微生物的生长，有利于泡菜的发酵和保存。 （3）泡菜中含有一定量的亚硝酸盐，食用过多会影响身体健康。为探究影响泡菜中亚硝酸盐含量的因素，在上述泡菜制作过程的基础上，某兴趣小组开展了如下图所示结果的分组实验。 根据图示结果，为减少亚硝酸盐的危害，请您从制作和食用方面，对喜食泡菜的人们提出一点建议：_______。 23. 甲流为急性呼吸道传染病，是由甲型流感病毒引起的，人群对该病毒普遍易感。小明同学出现发热、咳嗽、头疼、疲劳等症状，经医生诊断患甲型流感，老师为此采取了一系列措施： ①要求小明同学回家治疗； ②要求学生咳嗽或打喷嚏时要使用纸巾掩盖口鼻，然后把纸巾丢进垃圾桶。没有纸巾时，打喷嚏或咳嗽时要用手捂住口鼻，然后洗手； ③经常打开教室窗户通风； ④合理安排作息时间，加强体育锻炼； ⑤戴口罩； ⑥建议部分体质弱的学生接种流感疫苗。 （1）甲流能在班级内快速传播是因为传染病具有______和______的特点。 （2）从传染病角度分析，甲型H1N1 流感病毒是引起甲型H1N1 流感的______；从传染病流行的三个基本环节来看，甲型流感患者属于______。 （3）从预防传染病的角度分析，老师制定的以上措施中①属于______；属于切断传播途径的是______（填序号）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2025—2026学年度第一学期八年级作业辅导练习（一） 生物（北师大版） 注意事项： 1．你拿到的试卷满分为40分，考试时间为60分钟。 2．本试卷包括“试题卷”和“答题卷”两部分。“试题卷”共4页，“答题卷”共2页。 3．请务必在“答题卷”上答题，在“试题卷”上答题是无效的。 4．考试结束后，请将“试题卷”和“答题卷”一并交回。 一、单选题（每题1分，共20分） 1. 下列关于微生物的叙述正确的是（　　） A. 所有真菌都只能通过孢子来繁殖后代 B. 细菌大多数都是单细胞，少部分是多细胞 C. 在生态系统中，病毒都是消费者。病毒对人类都是有百害而无一利的 D. 生物圈中的微生物有些是分解者，有些生产者，有些是消费者 【答案】D 【解析】 【分析】细菌属于微生物，有细菌依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机养料，营腐生生活，属于分解者；有些细菌从活的动植物体内吸收有机物，营寄生生活，属于消费者；还有的细菌属于生产者，如硝化细菌。硝化细菌不能进行光合作用，但可通过化能合成作用将氨等物质氧化为硝酸盐和亚硝酸盐，利用该过程释放的能量合成自身的有机物，为自养生物。 【详解】A．酵母菌是真菌，能够进行孢子生殖，在环境适宜的条件下，还可以进行出芽生殖，A错误。 B．单细胞生物的整个生物体只有一个细胞构成。所有的细菌个体都是由一个细胞组成，故细菌都属于单细胞生物，B错误。 C．有的病毒对人有害如艾滋病毒，有的可以治疗疾病对人有益，如绿脓杆菌噬菌体（细菌病毒），可以治疗绿脓杆菌感染；利用动物病毒可以防治农业害虫，利用减毒或灭毒的病毒研制疫苗来防病。因此有的病毒是有害的，有的病毒是有益的，C错误。 D．结合分析可知，生物圈中的微生物有些是分解者，有些生产者，有些是消费者 ，D正确。 故选D。 2. 细菌几乎无处不在，南极的冰层里、4万米高空的云层上、2800米深的大海深处，都有它们的身影。下列特征与细菌分布广泛无关的是（ ） A. 个体十分微小容易扩散 B. 细菌没有成形的细胞核 C. 利用芽孢度过不良环境 D. 繁殖速度快、数量很多 【答案】B 【解析】 【分析】细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质，有的具有鞭毛和荚膜，由于细菌没有成形的细胞核，因此属于原核生物。 【详解】A．细菌体积小（通常仅几微米），易于通过风、水、生物活动等媒介传播到各处，因此与分布广泛相关，故A不符合题意。 B．细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等组成，没有成形的细胞核，只有DNA集中区域，与分布广泛无直接关系，故B符合题意。 C．有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌，故C不符合题意。 D．细菌繁殖迅速（如某些种类每20分钟分裂一次），能快速增加数量并占据新环境，因此与分布广泛相关，故D不符合题意。 故选B。 3. 下列描述的环境中，最容易生长霉菌的是（ ） A. 潮湿的沙土地 B. 潮湿的粮食堆 C. 干燥的皮鞋 D. 煮沸且密封的牛肉汁 【答案】B 【解析】 【分析】霉菌生长需要有机物、水分、适宜的温度和空气。 【详解】A．潮湿的沙土地虽然潮湿，但沙土本身并不富含霉菌所需的营养物质，如有机物等。因此，霉菌在潮湿的沙土地上生长的可能性相对较低，故A不符合题意。 B．潮湿的粮食堆既潮湿又富含有机物（如淀粉、蛋白质等），这是霉菌生长的理想环境。在潮湿的粮食堆中，霉菌可以轻易地获取所需的水分和营养物质，从而迅速生长和繁殖，故B符合题意。 C．干燥的皮鞋缺乏霉菌生长所需的水分。霉菌是一种喜湿的生物，没有足够的水分，霉菌无法生长和繁殖，故C不符合题意。 D．煮沸且密封的牛肉汁虽然富含营养物质（如蛋白质、脂肪等），但煮沸过程会杀死其中的微生物，包括霉菌的孢子。同时，密封环境也阻止了外界霉菌的侵入。因此，煮沸且密封的牛肉汁中霉菌无法生长，故D不符合题意。 故选B。 4. 每到冬天，森林里都会铺上一层厚厚的落叶，年复一年，森林里的落叶却并没有越积越厚。导致这种情况的主要原因是（　　） A. 细菌和真菌将其分解了 B. 被人类收集用作柴火烧掉了 C. 被雨水冲入土壤里 D. 牛、羊等食草动物将其吃掉了 【答案】A 【解析】 【分析】生态系统的分解者（如细菌和真菌）能将动植物遗体中的有机物分解为无机物，促进物质循环。 【详解】A．细菌和真菌作为分解者，将落叶中的有机物分解为无机物，归还土壤供植物利用，故A符合题意。 B．自然森林中人类大规模收集落叶作为燃料的情况较少，并非主要原因，故B不符合题意。 C．雨水冲刷仅改变落叶位置，无法直接分解有机物，故C不符合题意。 D．牛、羊等食草动物主要取食新鲜植物，而非大量食用干枯落叶，故D不符合题意。 故选A。 5. 下列有关细菌、真菌、病毒与人类的关系叙述正确的是（ ） A. 细菌、真菌、病毒一旦进入人体，就会使人患病 B. 可食用的蘑菇、木耳、灵芝等属于真菌 C. 抗生素能杀死艾滋病病毒 D. 细菌都有细胞壁和荚膜，但没有叶绿体 【答案】B 【解析】 【分析】细菌都是形体十分微小的单细胞个体。真菌有单细胞的，如酵母菌；有多细胞的，如霉菌和蘑菇等。病毒无细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。细菌、真菌和病毒与人类有着密切关系 【详解】A．细菌、真菌、病毒并非一旦进入人体，就会使人患病，如肠道益生菌对人体有益，故A错误。 B．蘑菇、木耳、灵芝等都属于多细胞真菌，它们具有真菌的典型特征，如细胞内有真正的细胞核，通过孢子繁殖后代等，且这些真菌是可以食用的，它们都属于真菌，故B正确。 C．抗生素主要针对细菌起作用，对病毒无效，艾滋病病毒无法被抗生素杀死，故C错误。 D．荚膜是某些细菌在细胞壁外包绕的一层黏液性物质，具有保护细菌等作用，只有部分细菌具有荚膜；细菌都有细胞壁，没有叶绿体，故D错误。 故选B。 6. 下图小张在一篇科普文章中看到的细菌示意图，从形态上看该细菌属于（ ） A. 杆菌 B. 球菌 C. 螺旋菌 D. 棒状菌 【答案】B 【解析】 【分析】细菌的形状具有多样性，主要包括三种基本形态：球形（如葡萄球菌，常多个聚集呈葡萄串状）、杆形（如大肠杆菌，呈细长杆状，是肠道中常见的细菌）、螺旋形（如霍乱弧菌，呈弯曲的螺旋状，可引起特定疾病），少数细菌还会呈现出丝状等其他形态，这些不同形状有助于细菌适应不同的生存环境（如土壤、水体、生物体内等），也是微生物学中区分和识别不同细菌种类的重要依据之一。 【详解】A．杆菌通常是圆柱形或长条形的细菌，A不符合题意。 B．球菌指的是一种呈球形或近似球形的细菌。根据排列方式不同，可分为单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌等，从图中可以看出，该细菌呈球状，符合球菌的形态特征，B符合题意。 C．螺旋菌呈螺旋状，图示并非螺旋状，C不符合题意。 D．棒状菌与杆菌形态相似，也非球形，D不符合题意。 故选B。 7. 地球上最早出现的生物是原核生物，原始大气中没有氧气，该生物的结构与生活方式与下列哪种生物相似（　　） A. 草履虫 B. 酵母菌 C. 噬菌体 D. 乳酸菌 【答案】D 【解析】 【分析】原核生物是指一类没有成形细胞核、遗传物质位于细胞特定区域的原始单细胞生物。它包括细菌、放线菌、立克次氏体、衣原体、支原体、蓝细菌和古细菌等。原始大气中没有氧气，说明该生物为厌氧型且结构简单（无细胞核）。 【详解】A．草履虫属于单细胞真核生物（原生动物门）。其细胞结构具备成形的细胞核，通过细胞膜、细胞质、细胞核等复杂结构完成摄食（如口沟摄食）、呼吸（表膜气体交换）、排泄等生命活动。而题目中“地球上最早出现的原核生物”无成形细胞核，且生活在无氧环境，与草履虫的真核细胞结构、需氧生活方式完全不同，故A不符合题意。 B．酵母菌是单细胞真菌，属于真核生物。其细胞内有成形的细胞核，且具有细胞壁、液泡等特化结构。酵母菌的代谢类型多为兼性厌氧（有氧、无氧环境均可生存），但核心特征是“真核细胞结构”，与原核生物（无成形细胞核）的本质区别明显，故B不符合题意。 C．噬菌体属于病毒，无细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质（DNA或RNA）组成。病毒无法独立完成生命活动，必须寄生在活细胞内才能繁殖。而“地球上最早出现的原核生物”是有细胞结构的单细胞生物（虽无成形细胞核，但具备细胞膜、细胞质等细胞基本结构），两者在结构、代谢方式（病毒无独立代谢）上完全不匹配，故C不符合题意。 D．乳酸菌属于细菌，是典型的原核生物。其细胞结构的核心特征是无成形的细胞核。从代谢类型看，乳酸菌是厌氧型生物——原始大气中无氧气，乳酸菌可在无氧环境下通过发酵（如将葡萄糖分解为乳酸）获取能量，与“地球上最早出现的原核生物”的生存环境（无氧）、结构特征（原核）高度契合，故D符合题意。 故选D。 8. 埃博拉病毒是一种致命的病毒，严重危害人体健康，结构如图所示。下列叙述正确的是（ ） A. 图中结构①是埃博拉病毒的遗传物质 B. 能用培养基进行培养 C. 按其寄生生物划分，该病毒属于噬菌体 D. 该病毒为单细胞生物，通过分裂繁殖后代 【答案】A 【解析】 【分析】病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，失去生命活动。图中：①是遗传物质；②是蛋白质外壳。 【详解】A．病毒没有细胞结构，主要由内部的①遗传物质和外部的②蛋白质外壳组成，A符合题意。 B．病毒不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成病毒颗粒，B不符合题意。 C．噬菌体是专门寄生细菌的病毒，而埃博拉病毒寄生在人体细胞中，属于动物病毒，C不符合题意。 D．病毒没有细胞结构，既不是单细胞也不是多细胞生物，其繁殖方式是通过寄生在宿主细胞内进行自我复制，而不是分裂繁殖，D不符合题意。 故选A。 9. 某学校学生参加了中小学农业实践活动——蘑菇种植比赛，他们发现菌棒“变白”后会长出蘑菇。下列有关蘑菇的说法，正确的是（ ） A. 地上部分③叫子实体 B. 其营养方式与桃树相同 C. 在有光的条件下才能生长 D. ④是根，是蘑菇吸收营养的主要器官 【答案】A 【解析】 【分析】1．蘑菇是由④地下菌丝体和③子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。由①菌盖、②菌柄（象伞柄）、菌褶（菌盖的下面）三部分组成。 2．生物学上根据同化作用可以将生物分为自养生物和异养生物，能够利用无机物合成自身的有机物的生物属于自养生物，如蓝藻，硝化细菌，绿色植物等。只能从外界摄取现成有机物的生物属于异养生物，如绝大多数动物、真菌等。 【详解】A．蘑菇是由地下菌丝体和子实体两部分组成，蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞。结合题图可知，地上部分③叫子实体，A正确。 B．蘑菇的营养方式是异养，桃树的营养方式是自养，二者营养方式不同，B错误。 C．蘑菇是真菌，其生长不需要光，在无光条件下也能生长，C错误。 D．蘑菇的④地下菌丝体能够吸收营养物质，但是它不是根，D错误。 故选A。 10. 最新的研究发现，一些肥胖可能与病毒感染有关。 禽类腺病毒（SMAM﹣1）是第一个被证实能导致肥胖的病毒，印度一名叫Dhurandhar的医生发现，这种禽病毒不但造成鸡死亡，还造成鸡的腹部脂肪大大增加，使用同样饲料的鸡，感染这种病毒的比没感染的普遍肥胖许多。下列有关说法正确的是（　　） A. 病毒很小，有些可以寄生在动物体内 B. 人是否肥胖完全取决于人是否感染了导致肥胖的病毒 C. 病毒具有完善的细胞结构，能自养生存 D. 人若感染了病毒，只能用抗生素进行治疗 【答案】A 【解析】 【分析】本题考查病毒的结构、生活方式及肥胖成因的相关知识。病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞内；肥胖由多种因素导致，抗生素对病毒无效。 【详解】A．病毒个体微小，必须寄生在活细胞内，部分病毒可感染动物，故A正确。 B．肥胖受遗传、饮食、运动等多因素影响，病毒仅为可能因素之一，故B错误。 C．病毒无细胞结构，不能独立生活，必须寄生，故C错误。 D．抗生素仅对细菌有效，病毒性疾病需其他治疗方式，故D错误。 故选A。 11. 下列细菌和真菌中，可导致生物患病的一组是（ ） ①人体中乳酸菌②小鼠肺中的结核分歧杆菌③玉米叶片上的黑粉菌④大豆根瘤中的根瘤菌 A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④ 【答案】B 【解析】 【分析】（1）两种生物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利，一旦分开，两者都不能很好的生活，这种现象叫做共生。 （2）寄生是从活的生物体内或体表获取营养维持生活的方式，对寄主造成伤害。 （3）腐生是靠分解动植物的遗体获取营养物质来维持生活的方式。 【详解】①人体中的乳酸菌：乳酸菌是肠道益生菌，帮助消化，不致病，故①不符合题意； ②小鼠肺中的结核分歧杆菌：结核分歧杆菌引发结核病，致病，故②符合题意； ③玉米叶片上黑粉菌：黑粉菌导致植物黑粉病，致病，故③符合题意； ④大豆根瘤中的根瘤菌：根瘤菌与大豆共生，互利无害，故④不符合题意。 故ACD错误，B正确。 故选B。 12. 合胞病毒是一种呼吸道感染性病毒，严重危害儿童健康。有关合胞病毒的叙述，正确的是（ ） A. 寄生在动植物细胞中 B. 由蛋白质和糖类组成 C. 戴口罩可预防其感染 D. 通过细胞的分裂增殖 【答案】C 【解析】 【分析】病毒是一种体积非常微小，结构极其简单的生命形式；病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开活细胞就会变成病毒颗粒。 【详解】A．病毒只能寄生在活细胞里，根据寄生的细胞不同，可以将病毒分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（噬菌体）。合胞病毒是一种呼吸道感染性病毒，属于动物病毒，它只能寄生在动物细胞中，不能寄生在植物细胞中，A错误。 B．病毒没有细胞结构，一般由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，而不是由蛋白质和糖类组成，B错误。 C．合胞病毒主要通过飞沫传播，戴口罩可以有效阻挡含有病毒的飞沫进入呼吸道，从而预防合胞病毒感染，C正确。 D．病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内才能进行生命活动。病毒以自我复制的方式增殖，即靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄主细胞内的物质，制造出新的病毒。而细胞分裂是细胞增殖的方式，病毒没有细胞结构，不能进行细胞分裂，D错误。 故选C。 13. 下列微生物与食品制作的对应关系错误的是（ ） A. 霉菌——腐乳 B. 酵母菌——啤酒 C. 酱油——米曲霉 D. 醋酸菌——面包 【答案】D 【解析】 【分析】微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌；制酱油要用到曲霉；制醋要用到醋酸菌。 【详解】A．霉菌（如毛霉）用于腐乳制作，分解蛋白质，A正确 B．酵母菌发酵产生酒精和二氧化碳，用于啤酒酿造，B正确。 C．制作酱油要用到曲霉，C正确。 D．醋酸菌用于制醋，而面包制作依赖酵母菌产二氧化碳膨胀，D错误。 故选D。 14. 下面是源远流长的发酵技术运用模式图。小伍同学星期天在家开展实践活动——尝试制作酒酿，按下图操作，放在空调房内敞开保温，一段时间后小伍同学观察并没有得到酒酿。下列相关说法正确的是（　　） A. 冷开水冲洗蒸熟的糯米主要目的是防止杂菌污染 B. 甜酒曲中含有的微生物主要是乳酸菌 C. 碾碎均匀主要目的是让糯米与空气接触 D. 没有得到酒酿的原因可能是因为保温过程中容器没密封 【答案】D 【解析】 【分析】（1）酿酒利用酵母菌在无氧条件下，将糯米中的糖类分解为酒精和二氧化碳。冷开水冲洗蒸熟糯米，目的是冷却降温，防止高温杀死甜酒曲中的微生物（主要为酵母菌，区别于制作酸奶的乳酸菌）；碾碎甜酒曲并均匀拌入糯米，可增大酵母菌与糯米的接触面积，利于发酵。 （2）制作关键环节是密封容器，营造无氧环境，保障酵母菌无氧呼吸产酒精。若保温时容器未密封，空气进入使酵母菌进行有氧呼吸，糖类被分解为二氧化碳和水，无法生成酒精，导致酒酿制作失败。 【详解】A．冷开水冲洗蒸熟糯米，主要目的是冷却糯米，避免温度过高杀死后续要加入的甜酒曲中的微生物。而防止杂菌污染主要是通过对器具的清洁、蒸煮糯米等环节实现，并非冷开水冲洗的主要作用，A错误。 B．甜酒曲中含有的微生物主要是酵母菌，不是乳酸菌。乳酸菌主要用于制作酸奶等发酵食品，在无氧条件下将糖类转化为乳酸；而酵母菌在无氧条件下可将糖类转化为酒精和二氧化碳，用于酿酒等，B错误。 C．碾碎甜酒曲并均匀拌入糯米中，主要目的是使甜酒曲中的酵母菌能更充分地与糯米接触，有利于酵母菌分解糯米中的糖类。让糯米与空气接触不是碾碎均匀的主要目的，且酿酒初期酵母菌可进行有氧呼吸大量繁殖，后期需要创造无氧环境进行酒精发酵，C错误。 D．制作酒酿时，保温过程中容器需要密封，创造无氧环境，这样酵母菌才能在无氧条件下将糖类转化为酒精。如果容器没密封，会有空气进入，酵母菌进行有氧呼吸，将糖类分解为二氧化碳和水，而无法产生酒精，就可能得不到酒酿，D正确。 故选D。 15. 人们常说“菌从手来，病从口入”。人的手上有大量微生物，无菌固体培养基经人手按压，培养一段时间后呈现如图所示的结果。下列相关叙述正确的是（ ） A. 手上可能既有细菌又有真菌 B. 用清水洗手可起到灭菌作用 C. 人患足癣是感染细菌所致 D. 手上的微生物对人体都有害 【答案】A 【解析】 【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件。细菌和真菌数量多，分布广泛。有的微生物对人有害，有的微生物对人类有益。 【详解】A．根据图示，培养基上出现了两种不同的菌落形态，一种较小且表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，这是细菌的菌落特征；另一种较大、呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色多样，这是真菌的菌落特征。因此，可以推断手上可能既有细菌又有真菌，A正确。 B．清水洗手可以去除手上的部分微生物，包括细菌和真菌，但并不能起到完全灭菌的作用。要达到灭菌的效果，通常需要使用消毒剂等方法，B错误。 C．头癣、脚癣等皮肤病通常是由真菌感染引起的，而不是细菌感染。真菌在温暖、潮湿的环境中容易生长，因此手脚等容易出汗的部位容易感染真菌，C错误。 D．手上的微生物并不都是对人体有害的。实际上，人体表面和内部都寄生着大量的微生物，其中很多是对人体有益的，如帮助消化、合成维生素等。当然，也有一些微生物是对人体有害的，如引起疾病的细菌和真菌，D错误。 故选A。 16. 下列哪项产品不是通过微生物发酵获得（ ） A. 青霉素 B. 苹果酸 C. 淀粉 D. 氨基酸 【答案】C 【解析】 【分析】微生物发酵是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。许多药品、食品添加剂、工业原料等都可通过微生物发酵生产。 【详解】A．青霉素是由青霉菌发酵产生的；青霉菌在生长过程中，通过自身的代谢活动合成青霉素，它是一种重要的抗生素，所以青霉素是通过微生物发酵获得的，A不符合题意。 B．苹果酸可以通过微生物发酵生产；一些微生物在特定培养条件下能够积累苹果酸，用于食品、医药等行业，所以苹果酸可通过微生物发酵获得，B不符合题意。 C．淀粉主要是植物通过光合作用合成并储存于植物体内的多糖类物质；通常是从植物（如玉米、小麦、马铃薯等）中提取，并非通过微生物发酵获得，C符合题意。 D．氨基酸可通过微生物发酵大量生产；许多微生物具有合成氨基酸的能力，通过对微生物进行培养和调控，能够获得各种氨基酸产品，广泛应用于食品、饲料、医药等领域，所以氨基酸是通过微生物发酵获得的，D不符合题意。 故选C。 17. 书中记载的部分预防传染病的方法中属于控制传染源的是（ ） A. 用雄黄进行杀菌消毒 B. 提倡平时饮食宜有规律 C. 将艾条挂在病人床的四角 D. 将麻风病患者送入深山隔离 【答案】D 【解析】 【分析】预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。控制传染源指对患者或病原体携带者进行隔离、治疗等，直接消除传染源。 【详解】A．用雄黄杀菌消毒属于切断传播途径（消灭环境中的病原体），故A不符合题意。 B．提倡规律饮食是增强免疫力，属于保护易感人群，故B不符合题意。 C．挂艾条可能用于驱虫或消毒，属于切断传播途径，故C不符合题意。 D．隔离麻风病患者是直接控制传染源（防止患者传播疾病），故D符合题意。 故选D。 18. 下列疾病中属于传染病的是（ ） ①血友病②乙肝③流行性感冒④艾滋病⑤红绿色盲⑥蛔虫病 A. ①④⑤⑥ B. ②③④⑤ C. ②③④⑥ D. ①②③④ 【答案】C 【解析】 【分析】传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病，具有传染性和流行性。非传染病通常由遗传、生活方式等因素导致，不会传播。 【详解】①血友病是遗传病，由基因缺陷导致，不会传染，故①不符合题意； ②乙肝由乙肝病毒引起，可通过血液、体液传播，属于传染病，故②符合题意； ③流行性感冒由流感病毒引起，通过飞沫传播，属于传染病，故③符合题意； ④艾滋病由HIV病毒引起，通过体液传播，属于传染病，故④符合题意； ⑤红绿色盲是遗传病，与X染色体隐性遗传有关，不会传染，故⑤不符合题意； ⑥蛔虫病由蛔虫寄生引起，通过虫卵传播，属于传染病，故⑥符合题意。 故ABD错误，C正确。 故选C。 19. 病原体是指（ ） A. 垃圾、废物和污水等 B. 能够传播疾病的苍蝇、蚊子等 C. 能够传播病原体的人和动物 D. 能够引起人或动植物感染疾病的细菌、病毒和寄生虫等 【答案】D 【解析】 【分析】病原体是指能引起传染病的微生物或寄生虫，包括细菌、病毒、真菌和寄生虫等。传染病的三个环节为传染源、传播途径和易感人群。 【详解】A．垃圾、废物和污水等属于环境中的传播媒介，并非病原体本身，故A不符合题意。 B．苍蝇、蚊子等是传播疾病的生物媒介，属于传播途径，而非病原体，故B不符合题意。 C．能够传播病原体的人和动物属于传染源，而非病原体，故C不符合题意。 D．能够引起人或动植物感染疾病的细菌、病毒和寄生虫等直接描述了病原体的定义，故D符合题意。 故选D。 20. 小明的同桌确诊流感隔离在家后，小明也出现了发烧等流感症状，如图表示小明感染的过程，分析不正确的是（ ） A. 流感病毒可通过复制繁殖 B. ①代表传播途径 C. 病原体主要通过饮食传播 D. ②代表易感人群 【答案】C 【解析】 【分析】题图中：①传播途径，②易感人群。传染源是指能够散播病原体的人或动物；传播途径是指病原体离开传染源到达健康人所经过的途径，如空气传播、饮食传播、生物媒介传播等；易感人群是指对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。病原体是能引起人和动植物患病的微生物和寄生虫的统称。 【详解】A．流感病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，其繁殖方式是自我复制，在宿主细胞内利用宿主细胞的物质和能量，按照病毒核酸所含的遗传信息合成新的病毒，A正确。 B．根据图中标识及传染病传播途径概念，①代表病原体从传染源到易感人群所经过的途径，即传播途径，B正确。 C．流感病原体主要通过空气飞沫传播，比如患者咳嗽、打喷嚏时喷出的带有病毒的飞沫被他人吸入而感染，不是主要通过饮食传播，C错误。 D．②在图中表示被感染的小明，小明原本对流感缺乏免疫力，属于易感人群，被感染后发病成为新的传染源，这里从传染病传播角度分析，在感染过程中未发病前可将其看作②代表的易感人群，D正确。 故选C。 二、综合题（每空1分，共20分） 21. 如图是一些细菌、真菌和病毒的形态结构示意图，请依据图示回答问题。 （1）生物A的名称是______。其中的结构①是________。其在缺氧时，能分解葡萄糖而产生_______和二氧化碳。 （2）在显微镜下观察生物B，会发现它是多细胞生物，其中②、③的结构分别是______和______。在生物D的⑤内也能产生大量的②这种结构。 （3）生物C的结构中④是______。 （4）图中属于单细胞生物的是________（填字母）。没有细胞结构的是________（填字母）。其生活方式是不能独立生活，必须_______在其他生物的细胞内。 【答案】（1） ①. 酵母菌 ②. 细胞核 ③. 酒精 （2） ①. 孢子 ②. 直立菌丝 （3）遗传物质DNA （4） ①. AC ②. E ③. 寄生 【解析】 【分析】图中的A为酵母菌，其中①细胞核；B为青霉，其中②孢子、③直立菌丝；C为细菌，其中④DNA集中区域；D为蘑菇，⑤菌褶、E为病毒。 【小问1详解】 A酵母菌是一种单细胞真菌，具有①细胞核，是真核生物。酵母菌是一种兼性厌氧生物，在有氧气的环境中，酵母菌将葡萄糖转化为水和二氧化碳，并大量繁殖；无氧的条件下，酵母菌将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精。 【小问2详解】 B青霉是多细胞真菌，由菌丝构成，产生孢子繁殖，其中②是孢子、③是直立菌丝。D蘑菇也是多细胞真菌，其结构⑤菌褶也能产生②孢子。孢子是一种生殖细胞，成熟以后从孢子囊中散放出来，如果落在温暖潮湿的地方，就会萌发和生长。 【小问3详解】 生物C细菌的结构④是遗传物质DNA，细菌无成形的细胞核，DNA裸露在细胞质中。 【小问4详解】 图中A酵母菌和C细菌属于单细胞生物，E病毒没有细胞结构，由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞中。B青霉和D蘑菇是多细胞真菌。 22. 泡菜在我国大部分地区较为常见，尤其四川、贵州、云南三省的泡菜文化最具特色，其制作过程如下。结合所学，回答下列问题： ①清洗泡菜坛及蔬菜：将蔬菜和泡菜坛洗净、晾干。 ②制泡菜水：锅中烧开水，放入盐、冰糖、花椒、八角等煮沸几分钟后关火，冷却。 ③密封发酵：把蔬菜放入坛中，加泡菜水没过蔬菜，盖上盖子，在坛沿内注入清水密封。 （1）泡菜发酵需要的主要微生物是乳酸菌，与动植物细胞结构比较，其细胞的主要特点是：______。乳酸菌适应环境的能力较强，能在短时间内大量繁殖，其生殖方式是______。 （2）泡菜坛独有的“水封”设计创造的______条件，以及该菌产生的大量乳酸能_______（选填“促进”或“抑制”）其它多种微生物的生长，有利于泡菜的发酵和保存。 （3）泡菜中含有一定量的亚硝酸盐，食用过多会影响身体健康。为探究影响泡菜中亚硝酸盐含量的因素，在上述泡菜制作过程的基础上，某兴趣小组开展了如下图所示结果的分组实验。 根据图示结果，为减少亚硝酸盐的危害，请您从制作和食用方面，对喜食泡菜的人们提出一点建议：_______。 【答案】（1） ①. 没有成形的细胞核 ②. 分裂##细胞分裂##分裂繁殖 （2） ①. 无氧 ②. 抑制 （3）制作方面：可以加入维生素C等物质；食用方面：第8天以后食用 【解析】 【分析】乳酸菌与动植物细胞结构比较，其细胞的主要特点是没有成形的细胞核。因为乳酸菌细胞不具有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，所以营养方式为异养。乳酸菌的生殖方式是分裂生殖。 【小问1详解】 乳酸菌属于细菌，细菌的细胞结构与动植物细胞相比，最主要的特点是没有成形的细胞核，只有 DNA 集中的区域。 细菌的生殖方式为分裂生殖，也就是一个细菌分裂成两个细菌，这种生殖方式能使细菌在短时间内大量繁殖。 【小问2详解】 乳酸菌需要在无氧条件下生存，泡菜坛“水封” 设计创造了无氧条件，乳酸菌在生长繁殖过程中产生的大量乳酸能抑制其他多种微生物的生长，有利于泡菜的发酵和保存。 【小问3详解】 从图中可以看出，在不同时间，泡菜中亚硝酸盐含量不同，且添加维生素C能降低亚硝酸盐含量。为减少亚硝酸盐的危害，从制作和食用方面提出的建议如下： 制作方面：可以加入维生素C等物质，因为从实验结果可知，加维生素C的2号坛中亚硝酸盐含量相对较低。 食用方面：泡菜制作过程中亚硝酸盐含量先升高后降低，所以应在亚硝酸盐含量较低的时间食用，比如第8天以后（从图中可知此时亚硝酸盐含量低于国家安全标准）。 23. 甲流为急性呼吸道传染病，是由甲型流感病毒引起的，人群对该病毒普遍易感。小明同学出现发热、咳嗽、头疼、疲劳等症状，经医生诊断患甲型流感，老师为此采取了一系列措施： ①要求小明同学回家治疗； ②要求学生咳嗽或打喷嚏时要使用纸巾掩盖口鼻，然后把纸巾丢进垃圾桶。没有纸巾时，打喷嚏或咳嗽时要用手捂住口鼻，然后洗手； ③经常打开教室窗户通风； ④合理安排作息时间，加强体育锻炼； ⑤戴口罩； ⑥建议部分体质弱的学生接种流感疫苗。 （1）甲流能在班级内快速传播是因为传染病具有______和______的特点。 （2）从传染病角度分析，甲型H1N1 流感病毒是引起甲型H1N1 流感的______；从传染病流行的三个基本环节来看，甲型流感患者属于______。 （3）从预防传染病的角度分析，老师制定的以上措施中①属于______；属于切断传播途径的是______（填序号）。 【答案】（1） ①. 传染性 ②. 流行性 （2） ①. 病原体 ②. 传染源 （3） ①. 控制传染源 ②. ②③⑤ 【解析】 【分析】（1）病原体是指能引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等生物。传染源是指能够散播病原体的人或动物。 （2）传染病的预防措施包括控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。切断传播途径是指采取措施阻止病原体从传染源传播到易感人群。 （3）抗原能引起人体免疫器官和免疫细胞产生抗体。特异性免疫是指人体在出生以后逐渐形成的后天防御屏障，只针对某一特定的病原体或异物起作用。 【小问1详解】 传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病。传染病具有传染性和流行性的特点，所以甲流能在班级内快速传播。 【小问2详解】 引起传染病的细菌、病毒和寄生虫等生物称为病原体。从传染病角度分析，甲型H1N1流感病毒是引起甲型H1N1流感的病原体。能够散播病原体的人或动物叫传染源。从传染病流行的三个基本环节来看，甲型流感患者能够散播甲型流感病毒，属于传染源。 【小问3详解】 预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群。对患有传染病的病人要尽可能做到早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离，以防止传染病蔓延。①老师要求小明同学回家治疗，小明是传染源，该措施属于控制传染源。 ②要求学生咳嗽或打喷嚏时要使用纸巾掩盖口鼻，然后把纸巾丢进垃圾桶，没有纸巾时，打喷嚏或咳嗽时要用手捂住口鼻，然后洗手；③经常打开教室窗户通风；⑤戴口罩，这些措施都可以有效阻止病原体的传播，属于切断传播途径，即②③⑤。 ④合理安排作息时间，加强体育锻炼，可增强体质，提高免疫力；⑥建议部分体质弱的学生接种流感疫苗，可使人体内产生相应的抗体，从而增强对传染病的抵抗力，这些措施属于保护易感人群。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $