精品解析：吉林省长春市长春汽车经济技术开发区第三中学2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

汽开三中2025—2026学年度第一学期月考试卷高一生物 注意事项：本试卷分为第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共5页，总分100分，考试时间60分钟。 第I卷（选择题） 一、选择题（每小题2分，共60分。） 1. 下列说法中，错误的有几项？（　　） ①没有细胞结构的生物一定是原核生物 ②魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” ③在电子显微镜下观察到大肠杆菌的显微结构 ④单细胞生物如变形虫能够独立完成生命活动 ⑤原核细胞、真核细胞和病毒都含有核糖体 ⑥细胞生物的遗传物质一定是DNA ⑦列文虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现了细胞并命名了细胞 A. 5项 B. 4项 C. 3项 D. 2项 2. 下列说法正确的是 A. 病毒在生命系统中不属于细胞层次但属于个体层次 B. 一株水稻的生命层次从简单到复杂依次包括细胞、组织、器官和个体 C. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的，并由细胞及其细胞产物构成 D. 细胞学说阐明了生物体的统一性和多样性 3. 尽管新冠肺炎病毒、蓝细菌、酵母菌的结构及功能有很大区别，但是它们（ ） A. 都含有蛋白质和核酸 B. 都没有核膜和染色体 C. 都有细胞壁 D. 都是营腐生成或寄生的异养生物 4. 下面是用于无土栽培番茄的一种培养液配方，下列说法正确的是（ ） Ca（NO3）2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O 1.0g 0.25g 0.25g 0.12g 0.005g 1000mL A. 番茄汁可以作为检测还原糖的材料 B. 在该培养液配方中，Fe属于大量元素 C. 水是番茄细胞含量最多的化合物 D. 构成番茄植株的细胞中，含量最多的化合物是蛋白质 5. 图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列叙述错误的是（ ） A. 若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A代表脂质 C. 若图1表示正常细胞，则B化合物可以与双缩脲试剂反应 D. 图2中细胞内含量最多的元素是a 6. 下列有关图所示曲线的说法，错误的是（ ） A. 该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化 B. 该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化 C. 该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化 D. 该曲线可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化 7. 烧仙草是一种深色胶状饮料，制作时使用的食材有仙草、鲜奶、蜂蜜、蔗糖等，可美容养颜、降火护肝、清凉解毒，但长期大量饮用可能导致肥胖。下图是烧仙草中糖类代谢的部分过程示意图。下列叙述错误的是（ ） A. 物质Y代表的是甘油 B. 蔗糖不能被人体细胞直接吸收 C. 糖类与脂肪能大量相互转化 D. 不能用斐林试剂直接检测该饮料中的还原糖 8. 如图可表示生物概念模型，下列相关叙述正确的是（　　） A. 若①表示动植物共有的糖类，则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖 B. 若①表示固醇，则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D C. 若①表示糖类和脂肪的组成元素，则②③④可分别表示C、H、O D. 若①表示人体细胞内的储能物质，则②③④可分别表示脂肪、淀粉、糖原 9. 《中国居民膳食指南》提出“规律进餐，足量饮水”“少油少盐，控糖限酒”等建议。以下说法正确的是（　　） A. 水是生命之源，足量饮水有利于维持正常代谢水平 B. 糖类可以转化为脂肪，应减少纤维素等糖类的摄入 C. 胆固醇是“坏”脂质，应只吃鸡蛋的蛋白不吃蛋黄 D. 无机盐在体内含量少且作用微弱，应控制盐的摄入 10. 下图是常见的几种单细胞生物，对图示的理解错误的是（ ） A. 它们共有的结构是细胞膜、细胞质、储存遗传物质的场所 B. ①和⑤都能利用其自身的叶绿体进行光合作用 C. 与哺乳动物细胞的结构和功能类似的生物是②和③ D. 各细胞形态、结构上的差异性体现了细胞的多样性 11. 下列四组生物中细胞结构最相似的是（ ） A. 变形虫、水绵、香菇 B. 烟草、草履虫、大肠杆菌 C. 小麦、番茄、大豆 D. 酵母菌、灵芝、豌豆 12. 下图为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列叙述错误的是（　　） A. 图中①是结合水，与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性 B. 图中②是自由水，乙可代表：为细胞提供液体环境 C. 若细胞内①/②的比值降低，则有利于提高植物的抗寒、抗旱等抗性 D. 将种子晒干是为了减少②的量而使其代谢水平降低，便于储藏 13. 下列关于细胞的说法，正确的是（ ） A. 原核细胞和真核细胞均以DNA作为遗传物质 B. 细胞的多样性即不同细胞的结构完全不同 C. 真核生物是指动物、植物等高等生物，细菌、病毒和真菌都属于原核生物 D. 人体的血小板、成熟红细胞无细胞核，所以这两种细胞属于原核细胞 14. 牛胰岛素包含 51 个氨基酸，其结构如下图，其中—S—S—是由 2 个—SH 脱去 2 个H 形成的。下列说法不正确的是（ ） A. 牛胰岛素中至少含有 2 个游离的氨基 B. 牛胰岛素为多肽，其中肽键有 50 个 C. 牛胰岛素对牛的生命活动具有调节作用 D. 形成—S—S—的—SH 位于侧链基团上 15. 下列有关蛋白质的结构的叙述中，正确的是（ ） A. 一条多肽链分解成n条短肽链时，增加的羧基数为（n-1） B. 蛋白质加热后会变性，就不能与双缩脲试剂发生颜色反应 C. 肽键的连接方式不同是影响蛋白质结构多样性的原因 D. 雄性激素是蛋白质类激素，其功能体现了蛋白质具有信息传递作用 16. 某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。请推测，这种情况下最合理的注射液应该是（　　） A. 生理盐水 B. 氨基酸溶液 C. 葡萄糖溶液 D. 葡萄糖生理盐水 17. 在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是（ ） ①梨②油菜籽③花生种子④甘蔗的茎⑤甜菜的块根⑥豆浆⑦鸡蛋清 A. ④①⑥ B. ⑤②⑦ C. ①③⑦ D. ④③⑥ 18. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（ ） A. 糖类和脂肪都含C、H、O三种元素，有的脂肪还含有N元素 B. 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态 C. 脂肪分子可以溶于水和有机溶剂 D. 脂质都是细胞中良好的储能物质 19. 庐山风景名胜区有着丰富的野生动物和珍稀植物，庐山之麓的鄱阳湖是我国最大淡水湖，也是世界上最大的白鹤和天鹅的越冬地。下列有关叙述错误的是（　　） A. 动物和植物在生命系统结构层次上的差异是有无“系统” B. 鄱阳湖中的所有白鹤可以构成一个种群 C. 湖水、阳光、空气等非生物组分可参与生命系统构成 D. 生态系统包括一定区域内相互间有直接或间接联系的所有生物 20. 如图所示四个方框代表蓝细菌、乙肝病毒、水绵和酵母菌。其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。阴影部分可能包含（　　） A. 细胞膜 B. DNA C. 染色体 D. 核糖体 21. 下列各项中，都属于微量元素的是（　　） A. B、Cu、Zn、Mn、Mo B. Cl、Fe、S、N、Mg C. O、H、N、P、Mn D. N、P、K、Cu、Fe 22. 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，下列有关茶叶细胞的叙述，正确的是（　　） A. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同，含量也相同 B. 采摘的新鲜茶叶细胞中既含有大量元素，又含有微量元素 C. 采摘的新鲜茶叶细胞中C、O、H、P四种元素含量最多 D. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物都是蛋白质 23. 从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。这种手术缝合线可以被人体吸收，从而避免拆线的痛苦。据此分析下列叙述正确的是（　　） A. 胶原蛋白可以直接被人体细胞吸收利用 B. 高温、X射线等会使胶原蛋白发生变性 C. 用双缩脲试剂检测胶原蛋白需要水浴加热 D. 氨基酸仅脱水缩合就可以形成胶原蛋白 24. 某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10 将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4），则该多肽是（　　） A. 十肽 B. 九肽 C. 十一肽 D. 十九肽 25. 一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是 （ ） A. 11和11 B. 10和10 C. 9和9 D. 1和1 26. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，正确的是（　　） A. 非必需氨基酸是细胞不需要的氨基酸，在细胞中含量很低 B. 蛋白质是生命活动的主要承担者，只有细胞内才有蛋白质分布 C. 氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质分子的-CO-NH-中 D. 胰岛素的本质是一种蛋白质，口服胰岛素能够起到降血糖的作用 27. 下列物质中，属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是（　　） A. B. C. D. 28. 下列有关蛋白质的作用，正确的是（　　） ①催化 ②调节生命活动 ③运输物质 ④储存遗传信息 ⑤免疫 ⑥主要的能源物质 ⑦信息传递 ⑧构成生物体和细胞的主要物质 A. ①②③④⑤⑥⑦⑧ B. ②③⑤⑥⑦⑧ C. ①②③⑤⑥⑦ D. ①②③⑤⑦⑧ 29. 下列试剂与鉴定的物质或结构相匹配的是（ ） A. 蛋白质——斐林试剂——紫色 B. 葡萄糖——双缩脲试剂——砖红色 C. 脂肪——苏丹Ⅲ染液——紫色 D. 乳糖——斐林试剂——砖红色 30. 图为生物种类或生命系统结构层次的概念图，下列对a、b、c所代表的生物种类或生命系统结构层次的分析，错误的是（ ） A. a—系统、b—组织、c—器官 B. a—生物群落、b—种群、c—个体 C. a—真核生物、b—真菌、c—酵母菌 D. a—原核生物、b—细菌、c—蓝细菌 第Ⅱ卷（非选择题） 31. 下面是几种生物的基本结构单位，其中E为某种病毒的结构图，请据图回答： （1）图中不能称为一个生命系统的是__________（填字母），它在结构上不同于其他图示生物的显著特点是________________________。 （2）图中属于原核细胞的是_____（填字母），判断依据为_________________。此类细胞的DNA主要存在于________中。 （3）B和C共有的细胞器为___________。 （4）由于原核细胞[ ]___________（[ ]中填字母，___上填细胞名称）内含有___________和___________，能进行光合作用，因而属于_______（自养/异养）生物，细胞________（填字母）也属于此类生物细胞。 （5）下列选项中不能完成生命活动的是_______。 A. 脱氧核糖核酸（DNA） B. 生物大分子 C. 独立的SARS病毒 D. 人体的心肌细胞 （6）某同学用显微镜观察酵母菌时，已知一组镜头如下图，目镜标有5×和10×，物镜标有10×和40×。 视野中能观察到的细胞数目最多的组合是______（填序号）。 32. 回答下列有关元素和化合物的问题： 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。 （1）图1中B代表的元素是（用元素符号填写）_________。物质I在小麦种子中主要是指_________。 （2）图1中IV在承担生命活动时主要的功能有哪些__________。 （3）物质V在动物、植物细胞均含有，是生物体内良好的储能物质，分布在内脏器官周围的V还具有_____的作用，可以保护内脏器官。鉴定V时所用的试剂_____，产生橘黄色。 （4）下图表示小麦开花数天后测定种子中物质的变化。 构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是______，种子成熟后期，含水量_____，结合水/自由水的比例______（填“上升”或“下降”）。 33. 如图甲表示某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字表示氨基酸序号，虚线表示脱去2个H形成的二硫键，如图乙表示该肽链的部分放大图，请据图回答下列问题： （1）该蛋白质的肽链是由______个氨基酸脱去______分子水缩合而成的。 （2）蛋白质结构的多样性与______有关。 （3）图乙所示结构中含有的R基是______（填数字）。氨基酸的结构通式是______，氨基酸的结构特点是______。 （4）图乙中①表示______（写出基团的中文名称）。从图乙可推知该蛋白质至少含有______个游离的羧基。 （5）该蛋白质的相对分子质量比组成它的氨基酸的相对分子质量之和少______。 34. 在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化，如图所示。请据图回答下列问题。 （1）图中所示的有机物中，属于单糖的是______，不是还原糖的有______。 （2）淀粉的基本组成单位（单体）是______，它们经过脱水缩合反应形成淀粉。实验室通常使用______来检测淀粉，若样液变为______色，则能够证明存在淀粉。 （3）每个月采集苹果样品，在实验室制备组织提取液，并用______检测，结果显示10月的苹果提取液反应后出现的砖红色最深，说明______。 （4）苹果成熟过程中，糖类物质会不断发生转化。据图分析，10月的苹果较8月的苹果甜的原因是______。 （5）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成______。用其染色时，要用______洗去浮色。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 汽开三中2025—2026学年度第一学期月考试卷高一生物 注意事项：本试卷分为第I卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分，共5页，总分100分，考试时间60分钟。 第I卷（选择题） 一、选择题（每小题2分，共60分。） 1. 下列说法中，错误的有几项？（　　） ①没有细胞结构的生物一定是原核生物 ②魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” ③在电子显微镜下观察到大肠杆菌的显微结构 ④单细胞生物如变形虫能够独立完成生命活动 ⑤原核细胞、真核细胞和病毒都含有核糖体 ⑥细胞生物的遗传物质一定是DNA ⑦列文虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现了细胞并命名了细胞 A. 5项 B. 4项 C. 3项 D. 2项 【答案】B 【解析】 【分析】1、病毒没有细胞结构，其成分只包括蛋白质和核酸；细胞是生命系统结构层次中的最小单位。 2、原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核生物没有复杂的细胞器，只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。 3、细胞生物的遗传物质一定是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA。 【详解】①原核生物具有细胞结构，没有细胞结构的生物是病毒，①错误； ②魏尔肖提出“一切细胞来自细胞”，认为细胞通过分裂产生新细胞，为细胞学说作了重要补充，②正确； ③在电子显微镜下可观察到大肠杆菌的亚显微结构，③错误； ④单细胞生物变形虫，能够通过身体变形吞噬细菌能说明单细胞生物可以独立完成生命活动，④正确； ⑤原核细胞和真核细胞都具有细胞膜、细胞质、核糖体等结构，在结构上具有统一性，而病毒无细胞结构，没有核糖体，⑤错误； ⑥细胞生物中含有DNA和RNA，但遗传物质一定是DNA，⑥正确； ④科学家罗伯特虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现并命名了细胞，⑦错误。 综上所述，①③⑤⑦错误，故B符合题意。 故选B。 【点睛】 2. 下列说法正确的是 A. 病毒在生命系统中不属于细胞层次但属于个体层次 B. 一株水稻的生命层次从简单到复杂依次包括细胞、组织、器官和个体 C. 细胞学说认为一切生物都是由细胞发育而来的，并由细胞及其细胞产物构成 D. 细胞学说阐明了生物体的统一性和多样性 【答案】B 【解析】 【分析】1、生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（4）生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。 2、细胞学说认为细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，由细胞和细胞产物构成；细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体生命起作用；新细胞从老细胞产生。 【详解】病毒没有细胞结构，不属于生命系统的结构层次，A错误；植物没有系统的结构层次，一株水稻的生命层次从简单到复杂依次包括细胞、组织、器官和个体，B正确；细胞学说认为一切动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞及其细胞产物构成，C错误；细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，D错误。 故选B。 3. 尽管新冠肺炎病毒、蓝细菌、酵母菌的结构及功能有很大区别，但是它们（ ） A. 都含有蛋白质和核酸 B. 都没有核膜和染色体 C. 都有细胞壁 D. 都是营腐生成或寄生的异养生物 【答案】A 【解析】 【分析】原核细胞： 无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟核 ；细胞质中只有核糖体，没有其它复杂的细胞器；细胞壁主要成分是肽聚糖。 真核细胞：有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体；细胞质中有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等； 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。 【详解】A、所有生物都含有蛋白质和核酸，新冠肺炎病毒、蓝细菌、酵母菌也都含有蛋白质和核酸，A正确； B、酵母菌属于真核生物，含有核膜和染色体，新冠肺炎病毒、蓝细菌都没有，B错误； C、新冠肺炎病毒不含细胞结构，没有细胞壁，C错误； D、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，是自养生物，D错误。 故选A。 4. 下面是用于无土栽培番茄的一种培养液配方，下列说法正确的是（ ） Ca（NO3）2 MgSO4 KH2PO4 KCl FeCl3 H2O 1.0g 0.25g 0.25g 0.12g 0.005g 1000mL A. 番茄汁可以作为检测还原糖的材料 B. 在该培养液配方中，Fe属于大量元素 C. 水是番茄细胞含量最多的化合物 D. 构成番茄植株的细胞中，含量最多的化合物是蛋白质 【答案】C 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类: (1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素； (2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，而番茄汁呈红色，会实验结果造成干扰，故进行还原糖的鉴定实验时，不能选择番茄汁作为实验材料，A错误； B、Fe属于微量元素，B错误； C、在细胞鲜重中，含量最多的化合物是水，C正确； D、构成番茄植株的细胞中，含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，D错误。 故选C。 5. 图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列叙述错误的是（ ） A. 若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a B. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A代表脂质 C. 若图1表示正常细胞，则B化合物可以与双缩脲试剂反应 D. 图2中细胞内含量最多的元素是a 【答案】B 【解析】 【分析】根据题意和图示分析可知，图2有活性的细胞中a、b、c分别是O、C、H；若图1表示正常细胞，图1中A、B化合物分别是水、蛋白质；若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A表示蛋白质。 【详解】A、若图1表示正常细胞，A、B化合物分别是水、蛋白质，则A、B共有的元素为C、H、O，其中含量最多的是a，即O，A正确； B、若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A表示蛋白质，B错误； C、若图1表示正常细胞，A、B化合物分别是水、蛋白质，蛋白质可以与双缩脲试剂发生紫色反应，C正确； D、在活细胞中，含量最多的物质是水（H2O），含量最多的是O即a，D正确。 故选B。 6. 下列有关图所示曲线的说法，错误的是（ ） A. 该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化 B. 该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化 C. 该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化 D. 该曲线可以表示新鲜的种子在被烘干的过程中，其细胞内无机盐的相对含量变化 【答案】D 【解析】 【分析】1、细胞内水的存在形式是自由水与结合水，自由水与结合水的比值不是一成不变的，自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越弱，反之亦然。 2、细胞内的化合物包括有机物和无机物，有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等，无机物包括水和无机盐，种子在烘干过程中，水含量逐渐减少，无机盐相对含量增加。 【详解】A、人从幼年到成年的过程中，体内水的含量逐渐减少，该曲线可以表示人从幼年到成年的过程中，其体内水含量所占比例的变化，A正确； B、种子成熟过程中，自由水含量减少，结合水的含量增多，该曲线可以表示种子成熟过程中，其细胞内自由水与结合水比值的变化，B正确； C、干种子萌发过程中，自由水含量增多，结合水的含量减少，该曲线可以表示干种子萌发过程中，其细胞内结合水与自由水比值的变化，C正确； D、新鲜的种子被烘干的过程中所含水分越来越少，其内的无机盐相对含量逐渐增加，最后达到一恒定值，D错误。 故选D。 7. 烧仙草是一种深色胶状饮料，制作时使用的食材有仙草、鲜奶、蜂蜜、蔗糖等，可美容养颜、降火护肝、清凉解毒，但长期大量饮用可能导致肥胖。下图是烧仙草中糖类代谢的部分过程示意图。下列叙述错误的是（ ） A. 物质Y代表的是甘油 B. 蔗糖不能被人体细胞直接吸收 C. 糖类与脂肪能大量相互转化 D. 不能用斐林试剂直接检测该饮料中的还原糖 【答案】C 【解析】 【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。构成多糖的基本单位是葡萄糖。 【详解】A、脂肪是由甘油和脂肪酸构成的，因此物质Y表示甘油，A正确； B、蔗糖是植物细胞内的二糖，需要水解为单糖才能被人体细胞吸收，B正确； C、糖类可大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，C错误； D、烧仙草是一种深色胶状饮料，自身的颜色会影响实验结果的观察，因此不能用斐林试剂直接检测该饮料中的还原糖，D正确。 故选C。 8. 如图可表示生物概念模型，下列相关叙述正确的是（　　） A. 若①表示动植物共有的糖类，则②③④可分别表示核糖、脱氧核糖、葡萄糖 B. 若①表示固醇，则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D C. 若①表示糖类和脂肪的组成元素，则②③④可分别表示C、H、O D. 若①表示人体细胞内的储能物质，则②③④可分别表示脂肪、淀粉、糖原 【答案】ABC 【解析】 【分析】1.糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。 2.组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有： （1）脂肪：是由脂肪酸与甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。 （2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。 （3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，包括胆固醇、性激素、维生素D等。 【详解】A、动植物共有的糖类包括葡萄糖、核糖和脱氧核糖。若①表示动植物共有的糖类，则②③④可分别表示核糖（RNA的组成成分）、脱氧核糖（DNA的组成成分）、葡萄糖，A正确； B、固醇包括胆固醇、性激素、维生素D，若①表示脂质中的固醇，则②③④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D，B正确； C、糖类一般由C、H、O三种元素组成，组成脂肪的化学元素为C、H、O，若①表示糖类和脂肪的组成元素，则②③④可分别表示C、H、O，C正确； D、若①表示人体细胞内的储能物质，则②③④可分别表示脂肪、肝糖原、肌糖原，不可能是淀粉（植物的储能物质），D错误。 故选ABC。 9. 《中国居民膳食指南》提出“规律进餐，足量饮水”“少油少盐，控糖限酒”等建议。以下说法正确的是（　　） A. 水是生命之源，足量饮水有利于维持正常代谢水平 B. 糖类可以转化为脂肪，应减少纤维素等糖类的摄入 C. 胆固醇是“坏”脂质，应只吃鸡蛋的蛋白不吃蛋黄 D. 无机盐在体内含量少且作用微弱，应控制盐的摄入 【答案】A 【解析】 【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括水和无机盐；组成生物体的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物。 【详解】A、水是生命之源，在代谢中起着重要作用，不可缺少，故足量饮水有利于维持正常代谢水平，A正确； B、人体内没有分解纤维素的酶，故纤维素不能被人体消化吸收，也不能被人体转化成脂肪，B错误； C、虽然胆固醇偏高可以对身体造成损害，但是胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，所以应该适量摄入胆固醇，C错误； D、虽然无机盐在体内含量少，但无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动都有重要作用，D错误。 故选A。 10. 下图是常见的几种单细胞生物，对图示的理解错误的是（ ） A. 它们共有的结构是细胞膜、细胞质、储存遗传物质的场所 B. ①和⑤都能利用其自身的叶绿体进行光合作用 C. 与哺乳动物细胞的结构和功能类似的生物是②和③ D. 各细胞形态、结构上的差异性体现了细胞的多样性 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图：图示是几种常见的单细胞生物结构示意图，其中①为衣藻，是一种低等植物，属于真核生物；②为草履虫，是一种原生动物，属于真核生物；③为变形虫，是一种原生动物，属于真核生物；④为细菌，属于原核生物； ⑤为蓝细菌，属于原核生物。 【详解】A、图示均为单细胞生物，无论是真核细胞还是原核细胞都有细胞膜、核糖体和DNA，且都有储存遗传物质的场所，A正确； B、①衣藻含有叶绿体，能进行光合作用，属于自养型生物，⑤蓝细菌为原核生物，没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，也能进行光合作用，B错误； C、②是草履虫，③是变形虫，属于原生动物，与哺乳动物细胞的结构和功能类似，C正确； D、各细胞结构上的差异性体现了细胞的多样性，D正确。 故选B。 11. 下列四组生物中细胞结构最相似的是（ ） A. 变形虫、水绵、香菇 B. 烟草、草履虫、大肠杆菌 C. 小麦、番茄、大豆 D. 酵母菌、灵芝、豌豆 【答案】C 【解析】 【分析】常考的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物。 常考的原核生物：蓝细菌（如颤蓝细菌、发菜、念珠蓝细菌）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌。 【详解】A、变形虫是原生动物、水绵是低等植物、香菇是真菌，细胞结构有较大差异，A错误； B、烟草是高等植物，草履虫是单细胞动物，大肠杆菌是原核生物，它们的结构有较大差异，B错误； C、小麦、番茄、大豆都是高等植物，它们的细胞结构最相似，C正确； D、酵母菌和灵芝是真菌，都是真核生物，豌豆是高等植物，细胞结构有较大差异，D错误。 故选C。 12. 下图为细胞中水的两种存在形式及其作用。下列叙述错误的是（　　） A. 图中①是结合水，与蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性 B. 图中②是自由水，乙可代表：为细胞提供液体环境 C. 若细胞内①/②的比值降低，则有利于提高植物的抗寒、抗旱等抗性 D. 将种子晒干是为了减少②的量而使其代谢水平降低，便于储藏 【答案】C 【解析】 【分析】细胞内水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。 【详解】A、细胞所处的温度下降，细胞代谢减弱，此时细胞中的自由水转变成结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，故图中①指的是结合水，与蛋白质等物质结合失去流动性和溶解性，A正确； B、细胞所处环境温度上升，则细胞代谢增强，自由水含量上升，因此，图中②指的是自由水，自由水含量越多，细胞代谢越旺盛，水可以为细胞提供液体环境，B正确； C、细胞内①/②的比值降低，即自由水/结合水比值升高，说明细胞液浓度下降，细胞代谢加强，不利于提高植物的抗寒、抗旱等抗性，C错误； D、将种子晒干失去的是自由水，自由水含量下降，细胞代谢减慢，因而储藏过程中失去的有机物减少，便于储藏，D正确； 故选C。 13. 下列关于细胞的说法，正确的是（ ） A. 原核细胞和真核细胞均以DNA作为遗传物质 B. 细胞的多样性即不同细胞的结构完全不同 C. 真核生物是指动物、植物等高等生物，细菌、病毒和真菌都属于原核生物 D. 人体的血小板、成熟红细胞无细胞核，所以这两种细胞属于原核细胞 【答案】A 【解析】 【分析】考点是细胞的统一性和多样性，考查基本知识的掌握程度，属于识记水平的考查。 【详解】细胞生物均以DNA作为遗传物质，A正确. 细胞结构有统一性，细胞的多样性即不同细胞的结构不完全相同，B错误. 真核生物包括动物、植物和真菌，细菌、蓝藻、放线菌等属于原核生物，病毒没有细胞结构，C错误. 人体的血小板、成熟红细胞无细胞核，但不是原核细胞，D错误. 【点睛】细胞生物的遗传物质都是DNA，病毒的遗传物质是DNA或RNA；生物包括病毒和细胞生物，细胞生物包括原核生物和真核生物；真核生物是由真核细胞组成的。 14. 牛胰岛素包含 51 个氨基酸，其结构如下图，其中—S—S—是由 2 个—SH 脱去 2 个H 形成的。下列说法不正确的是（ ） A. 牛胰岛素中至少含有 2 个游离的氨基 B. 牛胰岛素为多肽，其中肽键有 50 个 C. 牛胰岛素对牛的生命活动具有调节作用 D. 形成—S—S—的—SH 位于侧链基团上 【答案】B 【解析】 【分析】分析题图：牛胰岛素有2条肽链，A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，含有51个氨基酸，两条肽链间通过两个—S—S—相连。 【详解】A、蛋白质中至少含有的氨基和羧基数=肽链数，牛胰岛素有2条肽链，至少含有2个游离的羧基和2个游离的氨基，A正确； B、牛胰岛素有2条肽链，含有51个氨基酸，因此形成的肽键数=氨基酸数-肽链数=51-2=49个，B错误； C、胰岛素是一种蛋白质类激素，对生命活动具有调节作用，C正确； D、根据氨基酸的结构通式可知—SH位于侧链基团上，D正确。 故选B。 15. 下列有关蛋白质的结构的叙述中，正确的是（ ） A. 一条多肽链分解成n条短肽链时，增加的羧基数为（n-1） B. 蛋白质加热后会变性，就不能与双缩脲试剂发生颜色反应 C. 肽键的连接方式不同是影响蛋白质结构多样性的原因 D. 雄性激素是蛋白质类激素，其功能体现了蛋白质具有信息传递作用 【答案】A 【解析】 【分析】1、蛋白质结构的多样性决定功能的多样性，蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关；组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 2、氨基酸脱水缩合反应过程中，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1分子水，氨基酸之间由肽键连接，在形成环肽时，形成的肽键数与氨基酸数相等，环肽中游离的氨基或羧基数是氨基酸中R基上的氨基或羧基数。 【详解】A、一条多肽链至少含有一个氨基和一个羧基，n条多肽链至少含有n个氨基和n个羧基，因此一条肽分解成n条短肽链时增加的氨基和羧基分别为（n-1），A正确； B、蛋白质加热后会变性，其空间结构被破坏，没有破坏肽键，变性的蛋白质与双缩脲试剂还能发生紫色反应，B错误； C、不同蛋白质中的肽键结构以及连接方式都是相同的，不是影响蛋白质结构多样性的原因，C错误； D、雄性激素的化学本质为固醇，不是蛋白质，D错误。 故选A。 16. 某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，医生根据情况判断，立即给他做静脉滴注处理。请推测，这种情况下最合理的注射液应该是（　　） A. 生理盐水 B. 氨基酸溶液 C. 葡萄糖溶液 D. 葡萄糖生理盐水 【答案】D 【解析】 【分析】人正常的血糖浓度为0.8-1.2g/L，偏高会出现高血糖症状，偏低则容易引起低血糖，比如头晕眼花，甚至昏厥等等。 【详解】该同学突然晕倒，应该是低血糖的症状，所以需要补充葡萄糖溶液为身体提供能量，同时为了维持身体渗透压的平衡和维持神经系统的兴奋，所以应该补充葡萄糖生理盐水，D符合题意。 故选D。 17. 在检测还原糖、脂肪、蛋白质的实验中，最佳的一组实验材料是（ ） ①梨②油菜籽③花生种子④甘蔗的茎⑤甜菜的块根⑥豆浆⑦鸡蛋清 A. ④①⑥ B. ⑤②⑦ C. ①③⑦ D. ④③⑥ 【答案】C 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）；（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应；（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【详解】①梨中富含还原性糖，且近乎白色，可用于还原糖的检测； ②油菜籽中富含脂肪，但种子体积较小，不易操作，不宜用于脂肪的检测； ③花生种子富含脂肪，且种子体积较大，易操作，宜用于脂肪的检测： ④甘蔗的茎中含有丰富的蔗糖，而蔗糖是非还原性糖，不能用于还原糖的检测； ⑤甜菜的块根富含蔗糖，而蔗糖是非还原性糖，不能用于还原糖的检测； ⑥豆浆中含有丰富的蛋白质，可用于蛋白质的检测； ⑦鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，可用于蛋白质的检测。 所以最佳的一组实验材料是①③⑦。 故选C。 18. 下列有关糖类和脂质的叙述，正确的是（ ） A. 糖类和脂肪都含C、H、O三种元素，有的脂肪还含有N元素 B. 大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态 C. 脂肪分子可以溶于水和有机溶剂 D. 脂质都是细胞中良好的储能物质 【答案】B 【解析】 【分析】1、糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纤维素和糖原，淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的组成成分。 2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，与糖类相比，脂肪分子中的氢含量多，氧含量少，氧化分解时产生的能量多，因此是良好的储能物质，磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架，固醇中的胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分，也参与脂质在血液中的运输。 【详解】A．糖类和脂肪都含C、H、O三种元素，脂肪不含N元素。A错误； B．大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，大多数植物脂肪含有不饱和脂肪酸，室温时呈液态，B正确； C．脂肪不溶于水，溶于有机溶剂，C错误： D．脂质中只有脂肪是细胞中良好的储能物质，D错误。 故选B。 19. 庐山风景名胜区有着丰富的野生动物和珍稀植物，庐山之麓的鄱阳湖是我国最大淡水湖，也是世界上最大的白鹤和天鹅的越冬地。下列有关叙述错误的是（　　） A. 动物和植物在生命系统结构层次上的差异是有无“系统” B. 鄱阳湖中的所有白鹤可以构成一个种群 C. 湖水、阳光、空气等非生物组分可参与生命系统构成 D. 生态系统包括一定区域内相互间有直接或间接联系的所有生物 【答案】D 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：①生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。②地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化合物不属于生命系统。③生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。④生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境。 【详解】A、动物在生命系统结构层次上有系统，而植物在生命系统的结构层次上无系统，二者的差异是有无系统，A正确； B、鄱阳湖中的所有白鹤是同一个物种，故鄱阳湖中的所有白鹤属于一个种群，B正确； C、生命系统包括生态系统，所以应包括其中的无机环境，如湖水、阳光、空气等非生物组分，C正确; D、生态系统包括一定区域内相互间有直接或间接联系的所有生物及其所生存的无机环境，D错误。 故选D。 20. 如图所示四个方框代表蓝细菌、乙肝病毒、水绵和酵母菌。其中阴影部分表示它们都具有的某种物质或结构。阴影部分可能包含（　　） A. 细胞膜 B. DNA C. 染色体 D. 核糖体 【答案】B 【解析】 【分析】1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。 2、常考的真核生物有绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生动物（如草履虫、变形虫）及动、植物等；常考的原核生物有蓝藻（如颤藻、发菜、念珠藻、蓝球藻）、细菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌等）、支原体、放线菌等；此外，病毒没有细胞结构，既不是真核生物也不是原核生物。 3、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。 【详解】蓝细菌、水绵和酵母菌都是细胞生物都含有DNA和RNA，新乙肝病毒属于DNA病毒，因此阴影部分表示它们都具有DNA，病毒没有细胞结构，所以没有细胞膜、染色体和核糖体，B正确。 故选B。 21. 下列各项中，都属于微量元素的是（　　） A. B、Cu、Zn、Mn、Mo B. Cl、Fe、S、N、Mg C. O、H、N、P、Mn D. N、P、K、Cu、Fe 【答案】A 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类．（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg； （2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 【详解】A、B、Cu、Zn、Mn、Mo均属于微量元素，A正确； B、S、N、Mg、Cl属于大量元素，B错误； C、O、H、N、P属于大量元素，C错误； D、N、P、K属于大量元素，D错误。 故选A。 22. 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，下列有关茶叶细胞的叙述，正确的是（　　） A. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同，含量也相同 B. 采摘的新鲜茶叶细胞中既含有大量元素，又含有微量元素 C. 采摘的新鲜茶叶细胞中C、O、H、P四种元素含量最多 D. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物都是蛋白质 【答案】B 【解析】 【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，其中C、H、O、N为基本元素，C为最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。（3）细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分别是C、O、N、H；组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。 【详解】A、茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，这说明不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，A错误； B、采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、O、N等大量元素，也含有Fe、B等微量元素，B正确； C、C、H、O、N是基本元素，采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，C错误； D、采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是水，含量最高的有机物是蛋白质，D错误。 故选B。 23. 从某些动物组织中提取的胶原蛋白，可以用来制作手术缝合线。这种手术缝合线可以被人体吸收，从而避免拆线的痛苦。据此分析下列叙述正确的是（　　） A. 胶原蛋白可以直接被人体细胞吸收利用 B. 高温、X射线等会使胶原蛋白发生变性 C. 用双缩脲试剂检测胶原蛋白需要水浴加热 D. 氨基酸仅脱水缩合就可以形成胶原蛋白 【答案】B 【解析】 【分析】胶原蛋白是动物体内普遍存在的一种蛋白质，属于大分子化合物，经人体消化分解成小分子氨基酸后才能被吸收。胶原蛋白的组成单体是氨基酸，在核糖体上氨基酸通过脱水缩合形成多肽，没有生物活性，多肽经加工折叠成具有一定空间的蛋白质才有活性。 【详解】A、胶原蛋白属于生物大分子，需要水解为氨基酸后才能被人体吸收，A错误； B、高温、X射线等都会使胶原蛋白空间结构改变，使胶原蛋白发生变性，B正确； C、用双缩脲试剂检测胶原蛋白时不需水浴加热，C错误； D、氨基酸通过脱水缩合方式只能形成多肽，而后通过加工才能形成具有一定空间结构的蛋白质，包括胶原蛋白，D错误。 故选B。 24. 某细菌能产生一种“毒性肽”，其分子式是C55H70O19N10 将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C2H5NO2）、丙氨酸（C3H7NO2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）、谷氨酸（C5H9NO4），则该多肽是（　　） A. 十肽 B. 九肽 C. 十一肽 D. 十九肽 【答案】A 【解析】 【分析】蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是由一个氨基、一个羧基、一个H和一个R基组成，不同的氨基酸在于R基的不同。 【详解】由于四种氨基酸都只含有一个N原子，而脱水缩合过程对氮原子的数量没有影响，根据多肽的分子式中含有10个N，可推测该多肽由十个氨基酸组成，是十肽。 故选A。 25. 一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有—NH2和—COOH的最小数目是 （ ） A. 11和11 B. 10和10 C. 9和9 D. 1和1 【答案】D 【解析】 【详解】一条多肽链至少有一个氨基和一个羧基，通常位于肽链的两端，多余的氨基或羧基位于R基上，所以D选项正确。 26. 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述中，正确的是（　　） A. 非必需氨基酸是细胞不需要的氨基酸，在细胞中含量很低 B. 蛋白质是生命活动的主要承担者，只有细胞内才有蛋白质分布 C. 氮元素参与构成蛋白质，主要存在于蛋白质分子的-CO-NH-中 D. 胰岛素的本质是一种蛋白质，口服胰岛素能够起到降血糖的作用 【答案】C 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。 【详解】A、非必需氨基酸和必需氨基酸的分类依据是能否在体内合成，不是人体是否需要，即非必需氨基酸是人体细胞中可以合成的氨基酸，A错误； B、在人体中，细胞内和细胞外都有蛋白质分布，如唾液淀粉酶等分泌蛋白可分布在细胞外，B错误； C、氨基酸中的N元素主要在氨基中，而蛋白质中的氮主要存在于-CO-NH-结构中，C正确； D、胰岛素的本质是一种蛋白质，口服胰岛素会在消化道中被分解，因而不能起到降血糖的作用，D错误。 故选C。 27. 下列物质中，属于构成生物体蛋白质的氨基酸的是（　　） A. B. C. D. 【答案】B 【解析】 【详解】A、该结构中没有氨基，因而不属于构成蛋白质的氨基酸，A错误； B、该结构为甘氨酸，B正确； C、该结构中不含有羧基，因而不属于构成蛋白质的氨基酸，C错误； D、该结构中氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，因而不符合氨基酸的结构通式，D错误。 故选B。 28. 下列有关蛋白质的作用，正确的是（　　） ①催化 ②调节生命活动 ③运输物质 ④储存遗传信息 ⑤免疫 ⑥主要的能源物质 ⑦信息传递 ⑧构成生物体和细胞的主要物质 A. ①②③④⑤⑥⑦⑧ B. ②③⑤⑥⑦⑧ C. ①②③⑤⑥⑦ D. ①②③⑤⑦⑧ 【答案】D 【解析】 【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞和生物体结构的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶是蛋白质，有的蛋白质具有运输功能如血红蛋白和载体蛋白，有的蛋白质具有进行细胞间的信息传递、调节机体生命活动的功能，如蛋白质类的激素，有的蛋白质具有免疫功能，如抗体等。 【详解】①催化是蛋白质的功能之一，如蛋白质类的酶具有催化功能，①正确； ②调节是蛋白质的功能之一，如蛋白质类的激素具有调节功能，②正确； ③运输功能是蛋白质的功能之一，如血红蛋白可运输氧气，③正确； ④储存遗传信息是核酸的功能，不是蛋白质的功能，④错误； ⑤免疫功能是蛋白质的功能之一，如抗体可与抗原发生特异性结合发挥免疫功能，⑤正确； ⑥细胞中主要的能源物质是糖类，不是蛋白质，⑥错误； ⑦信息传递是蛋白质的功能之一，如细胞膜上的受体本质为蛋白质，可与信号分子结合后完成信息传递，⑦正确； ⑧蛋白质是细胞中含量最多的有机物，因此，蛋白质是构成细胞和生物体的主要物质，⑧正确。综上分析，D正确。 故选D。 29. 下列试剂与鉴定的物质或结构相匹配的是（ ） A. 蛋白质——斐林试剂——紫色 B. 葡萄糖——双缩脲试剂——砖红色 C. 脂肪——苏丹Ⅲ染液——紫色 D. 乳糖——斐林试剂——砖红色 【答案】D 【解析】 【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相 关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生 成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成 橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产 生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些 化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织 中糖类、脂肪或蛋白质的存在。 【详解】A、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，A错误； B、还原糖如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，B错误； C、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，C错误； D、乳糖属于还原糖，还原糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，D正确。 故选D。 30. 图为生物种类或生命系统结构层次的概念图，下列对a、b、c所代表的生物种类或生命系统结构层次的分析，错误的是（ ） A. a—系统、b—组织、c—器官 B. a—生物群落、b—种群、c—个体 C. a—真核生物、b—真菌、c—酵母菌 D. a—原核生物、b—细菌、c—蓝细菌 【答案】AD 【解析】 【分析】通过分析概念图可知，对于a、b、c所代表的生物种类或生命系统结构层次的分析来说，a的范围大于b，b的范围大于 c，且b属于a的一种，c属于b的一种。 【详解】A、人和动物的系统由多个器官构成，器官由组织构成，组织不能包含器官，A错误； B、生物群落是指生活在一定的自然区域内相互之间有直接或间接关系的各种生物的总和，由许多种群构成，种群是指在一定的区域内的同种生物的所有个体，B正确； C、真核生物包括动物、植物和真菌，酵母菌属于真菌，C正确； D、原核生物包括细菌、蓝藻、放线菌、衣原体和支原体等，蓝细菌又叫蓝藻，蓝藻不属于细菌，D错误。 故选A和D。 【点睛】本题考查了生物种类和生命系统结构层次，审题时要注意a、b、c所考查的生物种类，根据三者相互之间的包含关系正确解答。 第Ⅱ卷（非选择题） 31. 下面是几种生物的基本结构单位，其中E为某种病毒的结构图，请据图回答： （1）图中不能称为一个生命系统的是__________（填字母），它在结构上不同于其他图示生物的显著特点是________________________。 （2）图中属于原核细胞的是_____（填字母），判断依据为_________________。此类细胞的DNA主要存在于________中。 （3）B和C共有的细胞器为___________。 （4）由于原核细胞[ ]___________（[ ]中填字母，___上填细胞名称）内含有___________和___________，能进行光合作用，因而属于_______（自养/异养）生物，细胞________（填字母）也属于此类生物细胞。 （5）下列选项中不能完成生命活动的是_______。 A. 脱氧核糖核酸（DNA） B. 生物大分子 C. 独立的SARS病毒 D. 人体的心肌细胞 （6）某同学用显微镜观察酵母菌时，已知一组镜头如下图，目镜标有5×和10×，物镜标有10×和40×。 视野中能观察到的细胞数目最多的组合是______（填序号）。 【答案】（1） ①. E ②. 没有细胞结构 （2） ①. C、D ②. 无以核膜为界限的细胞核 ③. 拟核 （3）核糖体 （4） ①. D 蓝细菌 ②. 叶绿素 ③. 藻蓝素 ④. 自养 ⑤. A （5）ABC （6）①④ 【解析】 【分析】由原核细胞构成的生物叫原核生物，由真核细胞构成的生物叫真核生物；原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色体，原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸和蛋白质等物质。 题图分析：图中A是植物细胞，B是动物细胞，C是大肠杆菌，D是蓝细菌，E是病毒。 【小问1详解】 图中的E为病毒，它没有细胞结构，不能称为一个生命系统，因为最小的生命系统是细胞，病毒E在结构上不同于其他图示生物的显著特点是没有细胞结构。 【小问2详解】 图中C是大肠杆菌，D是蓝细菌，它们细胞的结构中没有以核膜包被的细胞核，因而原核生物，原核细胞中的DNA主要存在于拟核中。 【小问3详解】 B为动物细胞，细胞中有核膜包被的细胞核，因而为真核细胞，且细胞结构中有多种复杂的细胞器，C为原核细胞，其细胞结构中只有一种细胞器--核糖体，可见B和C共有的细胞器为核糖体。　 【小问4详解】 能进行光合作用的生物具有叶绿体或含叶绿素和藻蓝素，图中A是植物细胞，有叶绿体。D是蓝细菌，含有叶绿素和藻蓝素，即蓝细菌D之所以能进行光合作用是因为细胞中含有叶绿素和藻蓝素，因此能吸收光能进行光合作用，属于自养生物，细胞A中有叶绿体，因而也能进行光合作用，属于自养生物。 【小问5详解】 细胞是生物机结构和功能的基本单位，所以可以完成生命活动的是细胞及其组成的结构。脱氧核糖核酸、 生物大分子及独立的SARS病毒都没有细胞结构，不能完成生命活动，人体的心肌细胞是细胞结构，可以完成生命活动，D不符合题意，ABC符合题意。 故选ABC。 【小问6详解】 图中①②为目镜，目镜的放大倍数与长度呈反比，因此二者的放大倍数为①小于②；③④为物镜，物镜的放大倍数与长度呈正比，则③的放大倍数大于④，为了能看到更多的细胞，则显微镜的放大倍数应该最小，则应该选用的组合是①④。 32. 回答下列有关元素和化合物的问题： 图1表示细胞内某些有机物的元素组成和功能关系，图2表示细胞中两种结构的组成物质与元素的关系，其中A、B代表元素，I、Ⅱ、Ⅲ、IV是生物大分子，图中X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。 （1）图1中B代表的元素是（用元素符号填写）_________。物质I在小麦种子中主要是指_________。 （2）图1中IV在承担生命活动时主要的功能有哪些__________。 （3）物质V在动物、植物细胞均含有，是生物体内良好的储能物质，分布在内脏器官周围的V还具有_____的作用，可以保护内脏器官。鉴定V时所用的试剂_____，产生橘黄色。 （4）下图表示小麦开花数天后测定种子中物质的变化。 构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是______，种子成熟后期，含水量_____，结合水/自由水的比例______（填“上升”或“下降”）。 【答案】（1） ①. N ②. 淀粉 （2）细胞的结构物质、免疫功能、运输功能、催化和调节功能等 （3） ①. 减压和缓冲 ②. 苏丹Ⅲ （4） ①. 水 ②. 下降 ③. 上升 【解析】 【分析】题图分析，图中能源物质Ⅰ是多糖，所以X是葡萄糖；Ⅱ主要分布在细胞核，所以Ⅱ是DNA，Y是脱氧核苷酸；Ⅲ主要分布在细胞质，Ⅲ是RNA，Z是核糖核苷酸；Ⅳ承担生命活动，Ⅳ是蛋白质，P是氨基酸；V能储存能量，V是脂肪。 【小问1详解】 图1中P是氨基酸，其组成元素为C、H、O、N，因此，B代表的元素是N。物质I为多糖，其在小麦种子中主要是指淀粉，淀粉是植物体内的主要储能物质。 【小问2详解】 图1中IV是蛋白质，其作为生命活动的主要承担者，其在承担生命活动时主要的功能有细胞的结构物质、免疫功能、运输功能、催化和调节功能等。 【小问3详解】 物质V在动物、植物细胞均含有，是生物体内良好的储能物质，为脂肪，分布在内脏器官周围的V具有减压和缓冲的作用，还可以保护内脏器官。鉴定V时所用的试剂苏丹Ⅲ，产生橘黄色。 【小问4详解】 构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是水；据图可知，种子成熟后期，含水量下降，干物质积累，故结合水/自由水的比例上升。 33. 如图甲表示某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字表示氨基酸序号，虚线表示脱去2个H形成的二硫键，如图乙表示该肽链的部分放大图，请据图回答下列问题： （1）该蛋白质的肽链是由______个氨基酸脱去______分子水缩合而成的。 （2）蛋白质结构的多样性与______有关。 （3）图乙所示结构中含有的R基是______（填数字）。氨基酸的结构通式是______，氨基酸的结构特点是______。 （4）图乙中①表示______（写出基团的中文名称）。从图乙可推知该蛋白质至少含有______个游离的羧基。 （5）该蛋白质的相对分子质量比组成它的氨基酸的相对分子质量之和少______。 【答案】（1） ①. 124 ②. 123 （2）氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构 （3） ①. ②④⑥⑧ ②. ③. 至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 （4） ①. 氨基 ②. 3 （5）2220 【解析】 【分析】图甲为某蛋白质的肽链结构示意图，该蛋白质含有1条肽链，由124个氨基酸组成且有3个二硫键；图乙为图甲中的部分肽链放大示意图，②、④、⑥、⑧表示R基（依次是-CH2-NH2、-CH3、-CH2-COOH、-CH2-COOH），③⑤⑦表示肽键。 【小问1详解】 通过甲图可以得知，该蛋白质是由124个氨基酸组成，只含有1条肽链，脱水数-=基酸数-肽链数=124-1=123个，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，因此该蛋白质的肽链是由124个氨基酸脱去123个水分子而成的，这种反应叫脱水缩合。 【小问2详解】 组成蛋白质的基本单位为氨基酸，蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关。 【小问3详解】 该蛋白质的局部结构中含有4个氨基酸，其R基是②④⑥⑧；每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，因此组成蛋白质的氨基酸的结构通式为： 。 【小问4详解】 图乙中①表示游离的氨基（-NH2）； 图乙肽链中的R基上共含有1个肽键和2个羧基，该蛋白质含有1条肽链，故该蛋白质至少含有3个游离的羧基和2个游离的氨基。 【小问5详解】 该蛋白质形成时共失去水分子数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个，从甲图中可以看出形成了3个二硫键，每形成一个二硫键失去2个H。因而形成该蛋白质形成共减少了=123×18+3×2=2220。 34. 在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化，如图所示。请据图回答下列问题。 （1）图中所示的有机物中，属于单糖的是______，不是还原糖的有______。 （2）淀粉的基本组成单位（单体）是______，它们经过脱水缩合反应形成淀粉。实验室通常使用______来检测淀粉，若样液变为______色，则能够证明存在淀粉。 （3）每个月采集苹果样品，在实验室制备组织提取液，并用______检测，结果显示10月的苹果提取液反应后出现的砖红色最深，说明______。 （4）苹果成熟过程中，糖类物质会不断发生转化。据图分析，10月的苹果较8月的苹果甜的原因是______。 （5）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成______。用其染色时，要用______洗去浮色。 【答案】（1） ①. 葡萄糖和果糖 ②. 蔗糖和淀粉 （2） ①. 葡萄糖 ②. 碘液 ③. 蓝 （3） ①. 斐林试剂 ②. 10月份苹果样液中还原糖含量高 （4）苹果成熟过程中，淀粉不断转化成可溶性糖 （5） ①. 橘黄色 ②. 50%酒精 【解析】 【分析】题图分析，苹果成熟期各种有机物质的变化是：果糖在初期含量很低，8月份后明显增高，葡萄糖含量在6、7月份上升，7月份后不再上升，维持在一定的水平；蔗糖7月份之前含量较低，7月份后明显升高，9月份达到较高水平，然后又逐渐下降；淀粉在7、8月份含量最高，然后下降。 【小问1详解】 图中四种糖类物质，果糖和葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，淀粉是多糖。其中，葡萄糖和果糖具有还原性，而蔗糖和淀粉不具有还原性。 【小问2详解】 淀粉是多糖，构成淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖通过脱水缩合反应形成淀粉。常用碘液来检测淀粉，淀粉遇碘液变蓝色，据此证明淀粉的存在。 【小问3详解】 常用斐林试剂来检测还原糖，还原糖与斐林试剂反应能够产生砖红色沉淀。根据实验结果可以推知，10月的苹果中还原糖含量最高，因而10月份提取的苹果组织样液中砖红色最深。 【小问4详解】 根据图中的曲线分析，8月前苹果不断长大，有机物含量在增多，8～10月苹果成熟过程中，淀粉含量逐渐下降，而可溶性糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）含量增多，可知，苹果成熟过程中，淀粉不断转化成可溶性糖，因而逐渐变甜。 【小问5详解】 鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色。用其染色时，要用50%的酒精洗去浮色，这是因为苏丹Ⅲ染液能够溶解到酒精中。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $