中秋面点(课件)-2025-2026学年辽海版(2024)美术三年级上册
2025-10-18
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普通
摘要:
该小学美术课件以“中秋面点”为主题,整合中秋节传说(嫦娥奔月等)、习俗(赏月、吃月饼)及非遗文化知识,通过“为什么吃月饼”等提问导入,搭建从文化认知到面塑实践的学习支架,引导学生感知传统糕点的审美特征与文化内涵。
其亮点在于以艺术表现(捏塑、模具压形、食用色素调色等技法)和创意实践(小组设计独特月饼、地域文化面塑作品)为核心,结合文化理解(中秋非遗传承),提供“少量多次加水揉面”等细节指导,搭配学生作品展示。学生在实践中提升动手能力与文化自信,教师可直接用于课堂,丰富教学活动。
内容正文:
传统节日自然少不了传统美食。 欢度中秋,香甜的月饼可不能缺席。 一团面,在巧手之下,可以变成悦 目、美味的糕点。揉一揉,捏一捏, 大家一起来制作。
节日里的传统糕点
根据图1和图2,你能说一说日本经济发展会面临哪些问题么?请同学们按下暂停键,思考2分钟。
阅读图1我们可以发现,日本矿产资源匮乏,工业发展所需的原料和燃料大部分依赖进口。
根据图2,日本主要工业品大量供给出口,国内市场狭小。
那么,日本是如何走出困局的呢?
月饼
根据图1和图2,你能说一说日本经济发展会面临哪些问题么?请同学们按下暂停键,思考2分钟。
阅读图1我们可以发现,日本矿产资源匮乏,工业发展所需的原料和燃料大部分依赖进口。
根据图2,日本主要工业品大量供给出口,国内市场狭小。
那么,日本是如何走出困局的呢?
从古至今,月亮带给人们无限遐想。嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔 捣药等传说,为月亮增添了几分神秘色彩。
中秋节与月亮密切相关,这个节日起源于先秦的祭月传统,普及 于汉代,定型于唐朝。
中秋夜,月亮圆圆满满,象征着团团圆圆,全家团聚是中秋节的 重要习俗。在这个节日里,还有赏月、赏花灯、赏桂花、吃月饼、吃螃 蟹、饮桂花酒等习俗。
2006 年 5 月,中秋节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
知识窗
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那么,日本是如何走出困局的呢?
桂花糕
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那么,日本是如何走出困局的呢?
关于中秋节,你知道哪 些习俗和故事呢?
你知道中秋节为什么要 吃月饼吗?
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赏月图 中国画 清 冷枚 台北故宫博物院藏
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将面团用模具 压出月饼的形状。
方 法 导 引
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使用安全的食 用色素调色。
方 法 导 引
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那么,日本是如何走出困局的呢?
将 压 好 的 月 饼
坯涂上喜欢的颜色。
方 法 导 引
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把月饼坯放到 蒸锅里蒸熟。
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1. 用彩纸、布料、废旧材 料等将自己装扮成喜欢的动物 或植物,戴上头饰,和同学们 一起表演舞台剧吧。
2. 看一看谁的装扮最出彩, 听一听谁的声音最生动,品一 品谁的表演最传神。
学习任务
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你知道如何给面团上色吗?怎样 才能将面团揉得光滑呢?
你会怎样捏?你想怎样塑?
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学生作品
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学生作品
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细 节 部 分 要仔细处理。
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多次、少量地加水, 面团就会很光滑。
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那么,日本是如何走出困局的呢?
我做的月饼是豆沙馅的, 请你尝一尝。
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1. 小组讨论后,设计并制作一块独具特色的月饼吧。
2. 用捏塑的方法,完成一件具有地域文化特色的面塑作品。
学习任务
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学生作品
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学生作品
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根据图2,日本主要工业品大量供给出口,国内市场狭小。
那么,日本是如何走出困局的呢?
说一说,这节课你都学到了哪些知识?
下节课带着你的作品,和大家分享。
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那么,日本是如何走出困局的呢?
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