华东师大版八年级科学上册第5章 人体的物质和能量的转化5 人体生命活动过程中物质和能量的转化-资源套餐（教学设计1份+课件1份+无答案习题2份+素材若干） （12份打包）

人体生命活动过程中物质和能量的转换 * 思考：生命最基本最重要的特征是什么？ * 新陈代谢 　概念：生物体与外界环境之间物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变过程。 　新陈代谢包含物质代谢和与之伴随的能量代谢。 * * 新陈代谢 营养物质 消化系统 氧气 泌尿肺 皮肤 血 液 各组织细胞 储存能量构成自身物质 氧化分解 能量 代谢终产物 血液 体 外 同化作用 异化作用 呼吸系统 * 同化作用：细胞将营养物经过加工组成自身物质，并储存能量的过程。 异化作用：氧化分解自身的一部分物质，释放能量，并将代谢终产物排出体外的过程。 物质代谢：外界摄取的营养物质，在细胞中经过一系列的变化，转变成自身的物质,建造了我们的身体,或更新衰老的组织,同时还经过分解而产生代谢产物。 能量代谢：人体从外界摄取营养物质，在体内氧化分解，释放出能量，供生命活动需要，其中能量的释放、转移和利用过程。 * 物质能量的变化 1、新旧物质更新速度很快 血液中的红细胞300万/秒 2、与环境交换的各种物质数量很大 一生中水为50吨，糖为10吨 总质量是人体的1200倍 肝脏和血浆中的蛋白质10天左右更新一半 * 3、物质变化的同时伴随着能量的变化 能量的消耗 能量的获得 > 有机物的积累 能量的消耗 能量的获得 < 有机物的减少 同化作用 异化作用 能量的获得 = 能量的消耗 + 能量的储存 * 新陈代谢的意义 　新陈代谢是生命最基本特征，是生物与非生物最根本的区别，是生物体进行一切生命活动的基础。 * 不同情况下的新陈代谢情况 少年儿童 物质代谢强于能量代谢 成年人 物质代谢和能量代谢平衡 病人 能量代谢强于物质代谢 注意：从积累和消耗的比较去判断。 * 人体通过皮肤直接散失热量的多少，取决于皮肤表面和外界环境之间的温度差。 血管舒张 血流量增大 皮肤表面温度升高 增加散热 血管收缩 血流量减少 皮肤表面温度降低 减少散热 活动：观察温度与皮肤血流的关系 * $$《5 人体生命活动过程中物质和能量的转换》教案 教学目标： 1、识记新陈代谢的概念； 2、识记新陈代谢基本类型的概念和区别； 3、知道自然界存在中间代谢类型。 教学重点： 1、新陈代谢相关的多个概念； 2、生物的新陈代谢基本类型。 教学难点： 1、同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢四者的关系； 2、化能合成作用的有关知识。 教学过程： 1、复习提问： （1）什么是排泄？排泄的主要途径是什么？ （2）对照挂图简要说明尿的形成过程。 2、引入新课： 可以从学生的回答中找出新课的切入点。如排泄是指将人体代谢的终产物排出体外的过程。代谢的终产物指的是什么，看来我们都知道，但是，不知道为什么称它们为代谢的终产物，最主要的是，不知道什么是代谢。代谢是我们今天要学习的新陈代谢的简称。 3、复习相关知识，自学本章知识并思考相关问题。 ①今天，你的早餐（或午餐）吃的是什么？它们包括哪些营养成分？这些食物在你体内发生了什么变化？你从中得到哪些营养物质？ ②被你的血液或淋巴吸收的各种营养物质是怎样到达你身体的每一个细胞的？ ③你为什么必须呼吸？空气中的氧是怎样到达你的身体的每一个细胞的？ ④你的细胞既得到了营养物质又得到了氧，细胞怎样利用它们？从早餐后到现在，你消耗了许多能量，这些能量是从哪里来的？ ⑤在你的生命活动得到能量的同时，细胞内产生了哪些废物？它们通过什么途径、以什么形式排出体外？ 请学生在认真学习与思考的基础上，像一位老师那样备课，争取用简练、准确的语言讲述什么是新陈代谢？同化作用与异化作用有什么关系？与维持体温直接相关的是哪些生理作用？体温的测量方法和标准是什么？新陈代谢的意义是什么？ 4、小组讨论。 以小组为单位的讨论，有利于生生互动，相互启发，智慧资源共享。小组成员有表达自己看法，表现自己才华的机会，有利于培养学生的自信心和合作精神。 最后，每个小组选一个代表，也可以自告奋勇当代表，向全班汇报本组讨论中最有特色的问题，最有收获的结果。还可以请一位同学当小老师，讲解有关新陈代谢的知识点，总结本课的学习，全组同学帮他“备课”。 5、全班讨论。 （1）请各组代表作汇报。提醒学生注意倾听，后发言者不重复已经说过的内容。 （2）请一个同学到前面来，当一次小老师，总结新陈代谢的概念和意义 $$ 《5 人体生命过程中物质和能量的转换》习题 一、选择题 1、下列各组营养物质，不需经过消化就可以被直接吸收的物质是（ ） A、淀粉、脂肪、蛋白质 B、蛋白质、葡萄糖、水 C、脂肪酸、甘油、麦芽糖 D、水、无机盐、维生素 2、血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分的特点是（ ） A、氧增加了，养料增加了 B、氧减少了，养料增加了 C、氧增加了，养