劳动周 任务二 餐后刷碗我帮忙（教学课件）劳动人美版一年级上册（新教材）

该小学劳动课件以“餐后刷碗我帮忙”为主题，系统涵盖刷碗工具识别、洗洁精科学用量、餐具分类清洗步骤（刮、冲、分类、洗、控水）及劳动观念培养等核心内容。通过“小红帮爷爷奶奶刷碗”的生活情景导入，引导学生从工具名称“选一选”、用量“议一议”到分类清洗“劳动规划”，再到“实践体验”五步法，搭建层层递进的学习支架，帮助学生逐步掌握刷碗技能。 其亮点在于以生活实践为载体，融合劳动观念、劳动能力与劳动习惯培养。例如“议一议”环节对比不同洗洁精用量，引导学生树立科学节约的劳动观念；“实践体验”明确五步法操作要点，提升规范操作的劳动能力；多元评价（自评、师评、家长评）和成果展示，强化持之以恒的劳动习惯。资料通过情景化、互动化、实践化的教学方法，让学生在掌握技能的同时体会家人辛劳，教师则可借助清晰的活动设计和拓展内容（如节水技巧、餐具保养）提升教学效率。

劳动周 任务二 餐后刷碗我帮忙 人美版·2024 一年级上册 目录 教学目标 1 活动过程 2 拓展天地 3 课程小结 4 教学目标 教学目标 1.学生能准确识别刷碗所需的清洁用品及工具；掌握合理使用洗洁精的方法；了解餐具分类知识，学会按 “刮、冲、分类、洗、控水” 的顺序清洗餐具。 2.培养学生的观察能力、判断能力和动手实践能力，让学生在参与过程中学会自主探究和合作交流。 3.引导学生体会家人做家务的辛苦，培养学生热爱劳动、主动帮家人分担家务的意识，以及认真负责、持之以恒的劳动态度。 活动目标 活动重点 1.准确识别刷碗相关的清洁用品及工具。 掌握科学合理的刷碗步骤（刮除剩余食物、冲洗、分类摆放、清洗油渍残留、控水）。 2.树立正确的劳动观念，积极主动参与餐后刷碗劳动。 活动过程 新知讲授 小红每次吃完饭就去玩耍了，饭后餐具都是爷爷奶奶收拾。最近小红发现爷爷奶奶身体不太好，想要学习刷碗，帮助家人做些力所能及的家务。 情景导入 新知讲授 选一选 这些清洁用品及工具，你知道它们的名称吗？请你选一选。 ①百洁布 ②钢丝刷 ③洗洁精 ④沥水架 ⑤洗碗布 ⑥洗杯刷 新知讲授 选一选 这些清洁用品及工具，你知道它们的名称吗？请你选一选。 ①百洁布 ②钢丝刷 ③洗洁精 ④沥水架 ⑤洗碗布 ⑥洗杯刷 新知讲授 选一选 这些清洁用品及工具，你知道它们的名称吗？请你选一选。 ①百洁布 ②钢丝刷 ③洗洁精 ④沥水架 ⑤洗碗布 ⑥洗杯刷 新知讲授 议一议 刷碗的时候，用多少洗洁精合适呢？你觉得这两位同学的做法谁的更好一些呢？请在正确的图片下面打勾。 （ ） （ ） √ 新知讲授 议一议 小明：我是按一泵的用量，如果泡沫消失了，再次按压一泵。 小花：我喜欢多放洗洁精，泡沫丰富，然后用大量的水冲洗。 劳动规划 新知讲授 你知道餐具的分类吗？请结合餐具的种类，写下清洗餐具的顺序吧！ 实践体验 1.一刮：将碗里剩余食物刮掉。 2.二冲：将明显残留物用水冲掉。 实践体验 3.三分类:餐具分类摆放。 4.四洗：洗去油渍和残留。 实践体验 5.五控水：洗净后，餐具倒扣、分类放置在沥水篮里控干水分。 成果展示 把你洗好的餐具拍下照片贴到下面的区域，和家人、朋友分享吧！ 劳动评价 本周劳动结束了，请大家参与评价吧！ 评价指标 自评 师评 ( ) 评 态度积极又认真 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 安全操作习惯好 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 清洗干净又省水 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 持之以恒能坚持 ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ ☆☆☆☆☆ 拓展天地 知识拓展 节水小技巧 （1）刷碗时，可以用盆接水，而不是一直开着水龙头冲洗。这样既能控制用水量，又能方便地进行浸泡等操作，达到节水的目的。 （2）冲洗餐具时，可将水龙头调至小水流，避免水资源的浪费。 知识拓展 餐具保养知识 （1）陶瓷餐具：清洗时要轻拿轻放，避免碰撞导致破碎。如果有茶渍、咖啡渍等，可以用白醋浸泡后再清洗。 知识拓展 餐具保养知识 （2）玻璃餐具：要避免骤冷骤热，否则容易破裂。清洗时可用软布或海绵，防止刮花。 知识拓展 餐具保养知识 （3）不锈钢餐具：清洗后要及时擦干，防止生锈。如果有锈迹，可以用牙膏擦拭去除。 知识拓展 清洁用品小知识 （1）洗洁精：它的主要成分是表面活性剂，能使油污等污渍在水中分散、乳化，从而达到清洁的目的。不同品牌的洗洁精，在配方上会有一些差异，有的会添加护手成分，减少对皮肤的刺激。 知识拓展 清洁用品小知识 （2）百洁布：通常由尼龙等纤维制成，表面有一定的摩擦力，适合擦拭餐具表面的油污和污渍，但要注意，对于一些质地较软或有特殊涂层的餐具，要轻柔使用，避免刮伤。 知识拓展 清洁用品小知识 （3）钢丝刷：摩擦力很强，一般用于清洁比较顽固的、难以去除的污渍，比如锅底的厚垢，但不能用于陶瓷、玻璃等易碎或易被刮花的餐具。 课堂小结 课堂小结 餐具清洗步骤： （1）一刮：将碗里剩余食物刮掉。 （2）二冲：将明显残留物用水冲掉。（3）三分类:餐具分类摆放。 （4）四洗：洗去油渍和残留。 （5）五控水：洗净后，餐具倒扣、分类放置在沥水篮里控干水分。 劳动感受 同学们对于本次劳动有什么收获和感受呢？和大家一起分享吧！ 布置作业 1 2 必做题：在家长的陪同下，进行一次餐后刷碗实践，按照正确步骤操作，结束后让家长对自己的操作进行简单评价（如步骤是否正确、是否节水等）。 探究性作业：发挥想象力，设计一款你心目中 “理想的刷碗工具”，可以用文字描述，也可以简单画出来，说明它的特别之处（比如更节水、更方便清洁特殊餐具等）。 THANKS 感谢观看 人美版 一年级上册 $