精品解析：江苏省连云港市海州区板浦实验中学2025-2026学年八年级上学期10月月考生物学试题

板浦实验中学2025-2026学年生物第一次质量抽测 八年级生物试卷 第一部分 选择题（每题1分，共15分） 1. 人体进行学习、运动等各项生命活动时，最主要的供能物质是（　　） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素 2. 下列物质虽不能被人体消化吸收，但能促进肠道健康，被称为“第七类营养素”的是（　　） A. 膳食纤维 B. 水 C. 无机盐 D. 蛋白质 3. 对某山区儿童体检发现了多名佝偻病患者。根据当地饮食调查表（如表），最可能导致该病的食物搭配是：（ ） 食品类型 钙含量 维生素D含量 主食 低 极低 野菜 中等 低 鱼类 高 高 奶制品 极高 中等 A. 长期食用腌渍野菜 B. 以鱼类和奶制品为主 C. 主食搭配少量奶制品 D. 以野菜和主食为主 4. 若饮食中长期缺乏维生素C，人体易患的疾病是（　　） A. 坏血病 B. 夜盲症 C. 佝偻病 D. 脚气病 5. 下列日常食物中，富含优质蛋白质的是（　　） A. 馒头 B. 牛奶 C. 花生油 D. 菠菜 6. 从有利于身体健康考虑，下列属于合理饮食习惯的是（ ） A. 经常吃“洋快餐” B. 睡前多吃些，早餐可以不吃 C. 多喝饮料少喝水 D. 按时进餐，不挑食 7. 国产动画电影《哪吒之魔童闹海》中，太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑“肉身”。藕粉的主要成分是淀粉，淀粉在消化管内最终分解为（ ） A. 氨基酸 B. 麦芽糖 C. 葡萄糖 D. 脂肪酸 8. 在人体的血液循环中，能运输养料和废物的是（ ） A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血小板 D. 血浆 9. 最近，同学们以“食品安全和我们的消化系统没有想象中的强大”为主题进行了交流讨论。最后，大家达成的健康饮食共识是（ ） A. 经常吃袋装零食补充营养 B. 不随意购买小摊贩贩卖的小吃 C. 只要觉得好吃，外卖随便买 D. 好吃的剩菜放冰箱多久都可以吃 10. 血液中的血浆成分，主要功能是（　　） A. 运输氧气 B. 运载血细胞 C. 止血凝血 D. 吞噬病菌 11. 血液中的白细胞，主要作用是（　　） A. 防御病菌、抵抗感染 B. 运输氧气 C. 运输代谢废物（血浆辅助） D. 促进凝血 12. 关于人体成熟红细胞的特点，下列描述正确的是（　　） A. 有细胞核 B. 呈两面中央凹陷的圆饼状 C. 能吞噬病菌 D. 能止血 13. 我们日常吃的主食中，富含糖类的是（　　） A. 瘦肉 B. 面条 C. 植物油 D. 橙子 14. 2023年6月4日，我国神舟十五号返回舱成功返回地球，结束为期半年在太空中的科学实验，能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是（　　） A. 水和蛋白质 B. 脂肪和无机盐 C. 糖类和蛋白质 D. 糖类和维生素 15. 当手指不小心划破流血时，发挥血细胞的作用是（　　） A. 运输氧气 B. 吞噬病菌 C. 止血凝血 D. 运载血细胞 第二部分填空题（每空1分，共15分） 16. 食物中包含维持人体正常生理功能的六类基本营养物质，分别是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和_____。 17. 含铁的无机盐是合成血红蛋白的重要原料，若缺乏这类无机盐，人体易患_____，常表现为乏力、头晕、面色苍白等症状。 18. 膳食纤维虽然无法被人体消化吸收利用，但能促进肠道蠕动、帮助排便，因此被称为“_____营养素”。 19. 人的血液属于结缔组织，由液态的血浆和固态的______两部分组成，后者包括红细胞、白细胞和血小板三种细胞。 20. 维生素C能增强人体抵抗力，若饮食中缺乏，人体易患_____，常见症状为牙龈出血、皮肤瘀斑等。 21. 当人体受伤流血时，血液中的_____会迅速聚集在伤口处，释放凝血物质，帮助止血并促进凝血。 22. 小明患了重感冒，体重明显下降，主要原因是体内哪种有机物被消耗_______。 23. 人从食物中获取营养物质，消化系统是食物消化和营养物质吸收的基础。下图是人体消化系统结构示意图，请根据所学知识回答问题： （1）消化系统由_____和消化腺组成。 （2）食物消化的第一站是①______。（填名称） （3）食物和空气都要经过②_____。（填名称） （4）营养物质中，__________是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。能够初步消化这种营养物质的器官是③______。（填名称） （5）消化系统中，吸收营养物质的主要器官是④_____。（填名称） （6）食物经过消化系统的消化后，其中的淀粉最终分解为______。 （7）人体内最大的消化腺是_______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 板浦实验中学2025-2026学年生物第一次质量抽测 八年级生物试卷 第一部分 选择题（每题1分，共15分） 1. 人体进行学习、运动等各项生命活动时，最主要的供能物质是（　　） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 脂肪 D. 维生素 【答案】B 【解析】 【分析】人体所需的供能物质主要包括糖类、脂肪和蛋白质，其中糖类是主要的直接供能物质，脂肪是备用能源，蛋白质则在长期饥饿时参与供能。维生素不提供能量，仅起调节作用。 【详解】A．蛋白质主要用于构成和修复组织，供能并非其主要功能，故A不符合题意。 B．糖类是人体生命活动的主要能源物质，可直接分解为葡萄糖供能，故B符合题意。 C．脂肪是储能物质，通常在糖类不足时分解供能，故C不符合题意。 D．维生素不参与供能，仅调节生理活动，故D不符合题意。 故选B。 2. 下列物质虽不能被人体消化吸收，但能促进肠道健康，被称为“第七类营养素”的是（　　） A. 膳食纤维 B. 水 C. 无机盐 D. 蛋白质 【答案】A 【解析】 【分析】第七类营养素指的是膳食纤维，其虽不能被消化吸收，但可以促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘，还能降低患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险。 【详解】A．膳食纤维不能被人体消化吸收，但能促进肠道蠕动，维持肠道菌群平衡，被称为“第七类营养素”，故A符合题意。 B．水是人体必需的六大营养素之一，可直接被吸收，故B不符合题意。 C．无机盐属于六大营养素之一，可被吸收利用，故C不符合题意。 D．蛋白质可被消化分解为氨基酸后被吸收，故D不符合题意。 故选A。 3. 对某山区儿童体检发现了多名佝偻病患者。根据当地饮食调查表（如表），最可能导致该病的食物搭配是：（ ） 食品类型 钙含量 维生素D含量 主食 低 极低 野菜 中等 低 鱼类 高 高 奶制品 极高 中等 A. 长期食用腌渍野菜 B. 以鱼类和奶制品为主 C. 主食搭配少量奶制品 D. 以野菜和主食为主 【答案】D 【解析】 【分析】维生素是一类比较简单的有机物，种类很多，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小，但是它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。例如：缺乏维生素A易患夜盲症、皮肤粗糙、干眼症等；缺乏维生素B1易患脚气病、神经炎、食欲不振等；缺乏维生素C易患坏血病；缺乏维生素D易患佝偻病和骨质疏松。 【详解】A．野菜的钙含量为中等，但维生素D含量低。长期单一食用野菜可能导致钙摄入不足，且维生素D缺乏会进一步影响钙的吸收。然而，题目中并未提到腌渍过程对营养的影响，A不符合题意。 B．鱼类富含维生素D，奶制品富含钙，这种搭配有利于钙的吸收和骨骼健康，可预防佝偻病，B不符合题意。 C．主食的钙和维生素D含量均极低，即使搭配少量奶制品，钙和维生素D的摄入量可能仍不足。但如果奶制品的摄入量足够，仍可部分满足需求，C不符合题意。 D．野菜的钙含量为中等，但维生素D含量低；主食的钙和维生素D含量均极低。这种搭配会导致钙摄入不足，且维生素D的缺乏会严重影响钙的吸收，从而增加佝偻病的风险，D符合题意。 故选D。 4. 若饮食中长期缺乏维生素C，人体易患的疾病是（　　） A. 坏血病 B. 夜盲症 C. 佝偻病 D. 脚气病 【答案】A 【解析】 【分析】维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质，不同种类的维生素对人体有不同的作用，缺乏相应的维生素会引发特定的疾病。 【详解】A．当饮食中长期缺乏维生素C时，人体胶原蛋白合成会出现障碍，导致血管壁等组织变脆弱，容易引发牙龈出血、皮肤瘀斑等症状，这些都是坏血病的典型表现，故A符合题意。 B．夜盲症由缺乏维生素A导致，故B不符合题意。 C．佝偻病由缺乏维生素D或钙引起，故C不符合题意。 D．脚气病由缺乏维生素B₁引起，故D不符合题意。 故选A。 5. 下列日常食物中，富含优质蛋白质的是（　　） A. 馒头 B. 牛奶 C. 花生油 D. 菠菜 【答案】B 【解析】 【分析】优质蛋白质指必需氨基酸种类齐全、比例合理的蛋白质，主要来源于动物性食物（如奶类、蛋类、肉类）和大豆。 【详解】A．馒头主要含碳水化合物，蛋白质含量低且非优质，故A不符合题意。 B．牛奶含酪蛋白和乳清蛋白，均为优质蛋白质，故B符合题意。 C．花生油主要成分为脂肪，不含蛋白质，故C不符合题意。 D．菠菜富含维生素和矿物质，蛋白质含量低且非优质，故D不符合题意。 故选B。 6. 从有利于身体健康考虑，下列属于合理饮食习惯的是（ ） A. 经常吃“洋快餐” B. 睡前多吃些，早餐可以不吃 C. 多喝饮料少喝水 D. 按时进餐，不挑食 【答案】D 【解析】 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素（六类营养物质和膳食纤维）种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适（不少也不多，比例适当），与身体的需要要保持平衡。 【详解】A．“洋快餐”通常具有高热量、高脂肪、高糖分的特点，经常食用会导致脂肪堆积，引发肥胖等问题，同时还可能缺乏其他必要的营养物质，如维生素、膳食纤维等，不属于合理饮食习惯，A不符合题意。 B．睡前多吃会加重胃肠负担，影响睡眠质量；而不吃早餐会导致上午能量供应不足，影响学习、工作效率，还可能引发胆结石等疾病，该饮食习惯不合理，B不符合题意。 C．睡前多吃食物会增加胃肠的负担，影响睡眠质量，还可能导致脂肪堆积，引发肥胖。而早餐是一天中非常重要的一餐，经过一夜的睡眠，身体需要补充能量和营养，不吃早餐可能会导致低血糖、注意力不集中等问题，不属于合理饮食习惯，C不符合题意。 D．按时进餐能保证胃肠规律地进行消化和吸收活动；不挑食可以使人体摄入各种营养物质，满足身体生长发育和生命活动的需要，属于合理饮食习惯，D符合题意。 故选D。 7. 国产动画电影《哪吒之魔童闹海》中，太乙真人用藕粉为哪吒和敖丙重塑“肉身”。藕粉的主要成分是淀粉，淀粉在消化管内最终分解为（ ） A. 氨基酸 B. 麦芽糖 C. 葡萄糖 D. 脂肪酸 【答案】C 【解析】 【分析】淀粉的消化从口腔开始，在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖；进入小肠后，在胰液和肠液中的消化酶作用下彻底分解为葡萄糖。 【详解】A．氨基酸是蛋白质的最终分解产物，与淀粉无关，故A不符合题意。 B．麦芽糖是淀粉在口腔中的初步分解产物，并非最终产物，故B不符合题意。 C．葡萄糖是淀粉在小肠中经胰液和肠液作用后的最终分解产物，故C符合题意。 D．脂肪酸是脂肪的分解产物，与淀粉无关，故D不符合题意。 8. 在人体的血液循环中，能运输养料和废物的是（ ） A. 红细胞 B. 白细胞 C. 血小板 D. 血浆 【答案】D 【解析】 【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物。 【详解】A．红细胞主要功能是运输氧气，故A错误。 B．白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护，故B错误。 C．血小板的主要功能是止血和加速凝血，故C错误。 D．血浆呈淡黄色，半透明，它的主要成分是水，占 90% 左右，此外还含有许多与生命活动密切相关的物质，如葡萄糖、氨基酸、无机盐等。血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物，故D正确。 故选D。 9. 最近，同学们以“食品安全和我们的消化系统没有想象中的强大”为主题进行了交流讨论。最后，大家达成的健康饮食共识是（ ） A. 经常吃袋装零食补充营养 B. 不随意购买小摊贩贩卖的小吃 C. 只要觉得好吃，外卖随便买 D. 好吃的剩菜放冰箱多久都可以吃 【答案】B 【解析】 【分析】食品安全涉及合理选择食物来源及储存方式，避免摄入有害物质或变质食物，保障消化系统健康。 【详解】A．袋装零食多含添加剂，长期食用不利营养均衡，故A不符合题意。 B．小摊贩小吃卫生条件差，易引发食品安全问题，避免购买符合健康共识，故B符合题意。 C．外卖食品卫生与质量难保障，随意购买存在风险，故C不符合题意. D．剩菜久存冰箱仍会滋生细菌，食用可能中毒，故D不符合题意。 故选B。 10. 血液中的血浆成分，主要功能是（　　） A. 运输氧气 B. 运载血细胞 C. 止血凝血 D. 吞噬病菌 【答案】B 【解析】 【分析】血液由血浆和血细胞组成。血浆是淡黄色液体，主要成分是水，功能是运载血细胞，运输营养物质和代谢废物等。红细胞运输氧气，白细胞吞噬病菌，血小板负责止血和凝血。 【详解】A．运输氧气是红细胞的功能，与血浆无关，故A错误。 B．血浆的主要功能之一就是运载血细胞，此外还运输营养物质和代谢废物等，故B正确。 C．止血凝血是血小板的作用，并非血浆功能，故C错误。 D．吞噬病菌由白细胞完成，与血浆无关，故D错误。 故选B。 11. 血液中的白细胞，主要作用是（　　） A. 防御病菌、抵抗感染 B. 运输氧气 C. 运输代谢废物（血浆辅助） D. 促进凝血 【答案】A 【解析】 【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 【详解】A．白细胞能吞噬病菌，防御疾病，故A符合题意。 B．运输氧气是红细胞的功能，故B不符合题意。 C．运输代谢废物是血浆的作用，故C不符合题意。 D．促进凝血是血小板的功能，故D不符合题意。 故选A。 12. 关于人体成熟红细胞的特点，下列描述正确的是（　　） A. 有细胞核 B. 呈两面中央凹陷的圆饼状 C. 能吞噬病菌 D. 能止血 【答案】B 【解析】 【分析】人体成熟红细胞的结构和功能特点：成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹的圆饼状，主要功能是运输氧气。而吞噬病菌是白细胞的功能，止血是血小板的功能。 【详解】A．成熟红细胞没有细胞核，故A错误。 B．人体成熟红细胞呈两面中央凹陷的圆饼状，这一形态特点增加了与气体接触的表面积，有利于氧气和二氧化碳的交换，故B正确。 C．吞噬病菌是白细胞的功能，故C错误。 D．止血是血小板的功能，故D错误。 故选B。 13. 我们日常吃的主食中，富含糖类的是（　　） A. 瘦肉 B. 面条 C. 植物油 D. 橙子 【答案】B 【解析】 【分析】糖类主要来源于谷类和薯类等食物，是人体最主要的供能物质。蛋白质丰富的食物有瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类等，是构成人体细胞的基本物质。植物油、动物脂肪等富含脂肪，是人体内备用的能源物质。水果和蔬菜中富含维生素，不同维生素对人体有不同作用。 【详解】A．瘦肉主要含蛋白质和脂肪，糖类含量低，故A不符合题意。 B．面条由小麦加工而成，富含淀粉（属于糖类），是常见主食，故B符合题意。 C．植物油主要成分为脂肪，几乎不含糖类，故C不符合题意。 D．橙子含果糖和维生素等，但属于水果而非主食，故D不符合题意。 故选B。 14. 2023年6月4日，我国神舟十五号返回舱成功返回地球，结束为期半年在太空中的科学实验，能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是（　　） A. 水和蛋白质 B. 脂肪和无机盐 C. 糖类和蛋白质 D. 糖类和维生素 【答案】C 【解析】 【分析】食物中营养物质分为能源物质（糖类、脂肪、蛋白质）和非能源物质（水、无机盐、维生素）。 【详解】糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用；水、无机盐、维生素不能提供能量。可见，选项中“糖类和蛋白质”是能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质。故C正确，ABD错误。 故选C。 15. 当手指不小心划破流血时，发挥血细胞的作用是（　　） A. 运输氧气 B. 吞噬病菌 C. 止血凝血 D. 运载血细胞 【答案】C 【解析】 【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞运输氧气；白细胞吞噬病菌；血小板参与止血和凝血；血浆运载血细胞，运输养料和废物。 【详解】A．运输氧气是红细胞的功能，与止血无关，故A不符合题意。 B．吞噬病菌是白细胞的功能，属于免疫作用，与止血无关，故B不符合题意。 C．止血凝血是血小板的功能，划破流血时血小板聚集在伤口处止血，故C符合题意。 D．运载血细胞是血浆的功能，与血细胞作用无关，故D不符合题意。 故选C。 第二部分填空题（每空1分，共15分） 16. 食物中包含维持人体正常生理功能的六类基本营养物质，分别是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和_____。 【答案】 维生素 【解析】 【详解】食物中包含维持人体正常生理功能的六类基本营养物质，分别是糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素。维生素是人体必需的一类营养物质，虽然不提供能量，却在人体的生长、发育和维持健康等方面有着极其重要的作用。 17. 含铁的无机盐是合成血红蛋白的重要原料，若缺乏这类无机盐，人体易患_____，常表现为乏力、头晕、面色苍白等症状。 【答案】 缺铁性贫血##贫血 【解析】 【详解】由于铁是合成血红蛋白的重要原料，缺乏含铁的无机盐会使得血红蛋白合成不足。而血红蛋白不足会造成氧气运输障碍，身体得不到充足的氧气供应，就会引发以乏力、头晕、面色苍白等为主要症状的疾病，这种疾病就是缺铁性贫血。 18. 膳食纤维虽然无法被人体消化吸收利用，但能促进肠道蠕动、帮助排便，因此被称为“_____营养素”。 【答案】 第七 【解析】 【详解】膳食纤维在人体消化系统中不被消化酶分解，却能发挥诸多有益作用，像促进肠道蠕动，可预防便秘，减少肠道疾病发生；还能调节血糖、血脂等。基于其独特且重要的生理功能，在营养学界它被赋予“第七营养素”的称号。 19. 人的血液属于结缔组织，由液态的血浆和固态的______两部分组成，后者包括红细胞、白细胞和血小板三种细胞。 【答案】 血细胞 【解析】 【分析】血液包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 【详解】血液由血浆和血细胞组成，血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。 20. 维生素C能增强人体抵抗力，若饮食中缺乏，人体易患_____，常见症状为牙龈出血、皮肤瘀斑等。 【答案】 坏血病 【解析】 【详解】当饮食中缺乏维生素C时，人体胶原蛋白合成会受到影响。胶原蛋白是一种存在于结缔组织中的重要蛋白质，它对维持血管、皮肤、牙龈等组织的正常结构和功能起着关键作用。缺乏维生素C会导致胶原蛋白合成障碍，使得血管壁变得脆弱，容易破裂出血，从而引发牙龈出血、皮肤瘀斑等症状，这些症状正是坏血病的典型表现。所以，饮食中缺乏维生素C，人体易患坏血病。 21. 当人体受伤流血时，血液中的_____会迅速聚集在伤口处，释放凝血物质，帮助止血并促进凝血。 【答案】 血小板 【解析】 【详解】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。当人体受伤流血时，血液中的血小板在伤口处会凝集形成血栓，同时释放与凝血有关的物质，加速血液凝固，达到止血目的。 22. 小明患了重感冒，体重明显下降，主要原因是体内哪种有机物被消耗_______。 【答案】 脂肪 【解析】 【详解】小明患重感冒，身体不适会导致食欲下降，糖类摄入减少。同时，身体为了维持各项生命活动，如抵抗疾病、维持体温等，需要消耗能量。此时，在糖类供能不足的情况下，身体会动用备用能源物质脂肪来提供能量。随着脂肪不断被分解消耗，小明的体重就会明显下降。所以，小明体重下降的主要原因是体内脂肪被消耗。 23. 人从食物中获取营养物质，消化系统是食物消化和营养物质吸收的基础。下图是人体消化系统结构示意图，请根据所学知识回答问题： （1）消化系统由_____和消化腺组成。 （2）食物消化的第一站是①______。（填名称） （3）食物和空气都要经过②_____。（填名称） （4）营养物质中，__________是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。能够初步消化这种营养物质的器官是③______。（填名称） （5）消化系统中，吸收营养物质的主要器官是④_____。（填名称） （6）食物经过消化系统的消化后，其中的淀粉最终分解为______。 （7）人体内最大的消化腺是_______。 【答案】（1）消化道 （2）口腔 （3）咽 （4） ①. 蛋白质 ②. 胃 （5）小肠 （6）葡萄糖 （7）肝脏 【解析】 【分析】图中①口腔，②咽，③胃，④小肠。 【小问1详解】 消化系统包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏。 【小问2详解】 食物消化的第一站是①口腔，口腔中具有牙齿和舌，可以对食物进行物理性消化，口腔中还有唾液，能初步消化淀粉。 【小问3详解】 咽既属于呼吸道的一部分，又属于消化道的一部分，因此食物和空气的共同通道是②咽。 【小问4详解】 营养物质中，蛋白质是组成细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它。能够初步消化蛋白质的器官是③胃，因为胃中具有胃液，胃液中具有胃蛋白酶。 【小问5详解】 ④小肠是吸收营养物质的主要器官，小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛，由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收营养物质的面积大大增加；小肠绒毛的壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质。 【小问6详解】 淀粉最先在口腔内就被消化。在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。 【小问7详解】 人体内最大的消化腺是肝脏，能分泌胆汁，胆汁对脂肪具有乳化作用。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $