精品解析：贵州省铜仁市松桃民族中学2025-2026学年高一上学期10月月考生物试题

松桃民族中学 2025—2026 学年第一学期 高一生物第一次月考卷 一、单选题（每小题3分，共60分） 1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列相关叙述正确的是（　　） A. 施莱登和施旺提出“细胞是所有生物结构和功能的基本单位” B. 魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” C. 细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性 D. 细胞学说认为一切生物都由细胞发育而来 2. 大熊猫是我国保护动物，主要以冷箭竹为食。下列有关冷箭竹和大熊猫的叙述，错误的是（ ） A. 二者生命活动的基本单位都是细胞 B. 二者生命系统的结构层次不完全相同 C. 大熊猫和冷箭竹相互作用形成群落 D. 大熊猫吃冷箭竹需要多种细胞共同参与 3. 每年11月，安陆钱冲古银杏国家森林公园的黄叶迎来最佳观赏期。钱冲银杏谷的物种繁多、分布面积广，主要以银杏、乌桕树等为主，下列有关该景区生命系统结构层次排序正确的是（ ） ①银杏的叶子；②乌桕树的细胞；③银杏细胞中蛋白质分子；④一棵乌桕树；⑤银杏谷的所有黄叶；⑥银杏谷的所有银杏树；⑦银杏谷的所有生物；⑧银杏谷内所有动植物 A. ③②①⑤④⑤⑧ B. ②①④⑥⑦ C. ②①⑤④⑦ D. ②①④⑥⑧⑦ 4. 下列有关显微镜使用的叙述，正确的是（　　） A. 在显微镜下观察近白色或半透明材料时，一般要用较小的光圈以减少视野亮度，增加明暗的反差 B. 若目镜为10X，物镜为40X，则所观察细胞的面积被放大了400倍 C. 换用高倍镜后，物体成的像往往变暗且模糊，此时应先调焦后调光 D. 光学显微镜所成的是倒立的像，观察“p”在视野中成的像应该是“b” 5. 对下列几种微生物的叙述中，正确的是（　　） ①酵母菌②乳酸菌③硝化细菌④蓝细菌⑤烟草花叶病毒⑥噬菌体 A. 从组成成分上看，所有生物都含有蛋白质和DNA B. 从结构上看，①为真核生物，②③④⑥为原核生物 C. 从代谢类型上看，①②为异养生物，③④为自养生物 D. 从生态系统的成分上看，①②③是分解者，④是生产者 6. 肺炎支原体（MP）是引起人类呼吸道感染的病原体之一，主要通过飞沫或直接接触传播，阿奇霉素常作为治疗MP感染的有效药物。下列叙述正确的是（　　） A. MP的遗传物质彻底水解后可得到8种化合物 B. 阿奇霉素的作用机理可能是抑制MP的细胞壁合成 C. 支原体肺炎患者常出现高热症状，可通过捂被子发汗缓解 D. MP既属于生命系统中最基本的细胞层次，也属于个体层次 7. “NDM1超级耐药菌”并不是一种细菌，而是指一类细菌，这类新型细菌对几乎所有抗生素都具有抗药性，病死率很高，下列有关“NDM1超级耐药菌”的叙述错误的是（　　） A. “NDM1超级耐药菌”具有与真核细胞相似的细胞膜、细胞质 B. “NDM1超级耐药菌”与人体细胞相比，在结构上的主要区别是没有染色体 C. 从生命系统的结构层次来看，“NDM1超级耐药菌”既是细胞层次也是个体层次 D. “NDM1超级耐药菌”的生命活动离不开细胞 8. 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（　　） A. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同 B. 采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素 C. 采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多 D. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质 9. 重庆沱茶于1953年开始生产，属上乘紧压茶，茶叶中含元素锰、锌、硒、维生素及茶多酚等物质。下列有关茶叶的说法错误的是（　　） A. 锰是一种微量元素，含量少但对生物体非常重要 B. 人体内Ca2+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等 C. 新鲜茶叶细胞中的元素主要以化合物的形式存在 D. 新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水 10. 对刚收获的种子按下图进行处理，有关叙述正确的是（　　） A. ①和②都能萌发形成幼苗 B. 相比于①，刚收获的种子更适合入库储藏 C. ③是无机盐，④是自由水，⑤含结合水 D. 点燃后产生的和来自种子中的有机物和无机物 11. 脂质是人体细胞内的一种重要的化合物，包括脂肪、固醇和磷脂，下列有关说法中正确的是（ ） A. 脂肪是细胞内良好的储能物质，可大量转化为糖类 B. 动物脂肪多为不饱和脂肪酸，在室温下呈固态 C. 磷脂只含 C、H、O 三种元素，存在于所有的细胞中 D. 胆固醇不仅参与构成细胞膜，还参与血液中脂质的运输 12. 花生是我国重要的油料作物，脂肪主要在种子萌发阶段水解成甘油和脂肪酸，随后转化为可溶性糖，该阶段干重会有所增加。以下相关说法错误的是（ ） A. 水是新鲜种子中含量最多的化合物，晾晒可减少自由水，延长保存时间 B. 花生种子中脂肪大多含有不饱和脂肪酸，其长链上碳原子之间都以单键相连 C. 推测花生种子萌发时干重增加是由于脂肪转化为糖类后氧元素比例增多所致 D. 相较于小麦等淀粉含量较多的种子，花生种子播种时应适当浅播 13. 高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围，表现为血中胆固醇和（或）甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低，现代医学称“血脂异常”。高脂血症是常见病、多发病，更是导致心脑血管疾病的元凶。高脂血症患者应尽量减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，并坚持有规律的体力劳动和运动。下列与人体中血脂相关的说法错误的是（　　） A. 高脂血症患者应尽量少摄入动物脂肪 B. 胆固醇可导致心脑血管疾病的发生，因此人体中的胆固醇越少越好 C. 人体细胞的脂肪与糖类是可以相互转化的 D. 性激素是固醇类物质 14. 下列各选项中，符合概念图中关系的是（　　） A. ①表示生物，② - ④分别表示病毒、原核生物、真核生物 B. ①表示原核生物，② - ④分别表示酵母菌、乳酸菌、蓝细菌 C. ①表示脂肪，② - ④分别表示脂质、磷酸、固醇 D. ①表示胆固醇，② - ④分别表示固醇、性激素、维生素D 15. 海南人春节有吃红糖年糕的习惯。在琼海，红糖年糕又叫“甜粑”，在三亚被称为“糖糕馍”。红糖年糕传统做法选材讲究，每年选用当地的优质糯米、红糖、老姜、花生油。其吃起来既有糯米的软糯，又有红糖的甜味，还有花生油的香味。下列关于红糖年糕中的化合物的叙述，不正确的是（　　） A. 红糖的主要成分与斐林试剂水浴反应后不能产生砖红色沉淀 B. 花生油富含熔点较低的不饱和脂肪酸，因此室温常呈液态 C. 与花生油中的脂肪相比，糯米中淀粉的氧元素相对含量更低 D. 长期超量食用年糕会导致人体储存糖原、脂肪从而导致肥胖 16. 关于组成细胞分子的叙述，错误的是（　　） A. 蛋白质的功能与其空间结构密切相关，高温变性后空间结构被破坏，功能不能恢复 B. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，水主要以结合水存在，无机盐主要合成各种化合物 C. 脂质具有参与构成细胞结构、调节生命活动等功能，是细胞不可缺少的成分 D. 糖类有多种，动物细胞和植物细胞中的糖类有相同的，也有不同的 17. 下列关于细胞中化合物的说法，不正确的是（ ） A. 使用酒精会使细菌蛋白质变性，从而达到消毒的目的 B. 几丁质能与溶液中重金属离子结合，可用于废水处理 C. 当糖类代谢发生障碍，供能不足时，脂肪可以大量转化为糖类 D. 人体摄入的淀粉在消化道分解成葡萄糖，被细胞吸收后可以合成糖原 18. 螺旋藻（蓝细菌的一种）是一种常见的营养补充品，富含蛋白质及多种微量元素。下列叙述错误的是（　　） A. 螺旋藻是一种能进行光合作用的自养生物 B. 蛋白质是含有C、H、O、N等元素的一类生物大分子 C. 向蛋白质溶液中加入双缩脲试剂后可以观察到紫色 D. 蛋白质水解为氨基酸和核苷酸后可以被人体吸收 19. 血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是（　　） A. 图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由3种氨基酸脱水缩合而成 B. 据甲、乙两图可知，1条β链至少含有3个羧基，若2条β链完全相同，则1个血红蛋白分子至少含有8个羧基 C. 构成蛋白质多样性的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构不同 D. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基和羧基 20. 烧烤作为一种烹饪方式深受人们喜爱。烤面筋、烤韭菜、烤得冒油的五花肉和各种蘸料，满足了人们的味蕾需求。下列有关叙述错误的是（　　） A. 韭菜中所含的多糖在人体肠道内都能被消化、吸收 B. 烧烤后蛋白质已经变性，但仍能用双缩脲试剂检测 C. 蘸料中的Na+对维持神经细胞的兴奋性具有重要作用 D. 五花肉被烤冒油是因为含有脂肪，这类脂肪富含饱和脂肪酸 二、解答题（每空1分，除标注外，共40分） 21. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（D中细胞取自猪的血液），请据图回答： （1）材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是______。不能用普通培养基成功培育出病毒的理由是______。 （2）上图中能引起湖泊水华现象的主要是______（填字母）。其因为含有______，能进行光合作用，但其在分类上属于原核生物，判断依据是_______。 （3）衣藻与B细胞结构统一性表现在都具有______。 （4）从生命系统的结构来分析，下列结构中属于器官层次的有______，属于群落的有______。 ①受精卵 ②树叶 ③市场上卖的一个西瓜 ④人的皮肤 ⑤红细胞 ⑥植物的形成层 ⑦一个酵母菌 ⑧洗墨池中的所有鱼 ⑨某山上的所有生物 ⑩一片森林 ⑪一个池塘 ⑫一只小白鼠 ⑬某农场的所有水稻 22. 根据以下实验内容回答问题： ①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测 （1）在上述实验过程中，需要借助显微镜才能完成的是___________(填序号) （2）请选择在实验①中所用的药品和方法：___________(填序号)。 ①NaOH   ②NaCl   ③CuSO4 ④Cu(NO3)2 ⑤混合后再使用 ⑥分别使用 （3）实验②使用体积分数为50%的酒精，作用是___________。实验②使用的染色剂是___________，实验现象是脂肪被染成___________。 （4）实验③使用的试剂的名称是___________。 方法是：先加___________摇匀；再加___________摇匀。 23. 回答下列问题： （1）肉毒梭菌产生的神经麻痹毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。煮沸1min就能使其完全丧失活性。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。 ①肉毒类毒素的化学本质是__________，其基本组成单位的结构通式为________。 ②高温可使肉毒类毒素失活主要原理是________。 ③由上图可知，该片段由__________种氨基酸组成，一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基。 （2）人胰岛素由A、B两条肽链组成，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，如图所示，请回答下列有关问题： ①人胰岛素共含有______个肽键，胰岛素的两条肽链之间通过______键结合在一起，但由于氨基酸之间能够形成______键等，从而使得肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 ②胰岛素与血红蛋白功能不同，原因是组成它们的_______不同，以及它们的空间结构不同。 24. 近年来，随着人们对健康饮食关注度不断提高，“轻食”越来越受到欢迎。一份典型的轻食沙拉中含有生菜、黄瓜、番茄、鸡胸肉、橄榄油、坚果等食材，这些食材能为人体补充多种组成细胞的重要分子。请回答下列有关问题： （1）生菜、黄瓜和番茄富含水分，水在细胞中以_______和_______两种形式存在，自由水的生理作用包括_______（至少答出两点） （2）鸡胸肉富含蛋白质，其基本组成单位是_______。蛋白质在细胞中承担的功能多种多样，例如______（请举例说明其中两项功能）。 （3）橄榄油属于脂质中的_______，它是细胞内良好的储能物质，除此之外，脂质还包括_______。 （4）这些食材中也含有糖类，其中动植物细胞共有糖类是_______（答出两种） 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 松桃民族中学 2025—2026 学年第一学期 高一生物第一次月考卷 一、单选题（每小题3分，共60分） 1. 细胞学说的建立过程是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程。下列相关叙述正确的是（　　） A. 施莱登和施旺提出“细胞是所有生物结构和功能的基本单位” B. 魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞” C. 细胞学说揭示了生物界的统一性和多样性 D. 细胞学说认为一切生物都由细胞发育而来 【答案】B 【解析】 【详解】A、施莱登和施旺提出的是，细胞是所有动植物结构和功能的基本单位，当时未涉及原核生物、病毒等，A错误； B、魏尔肖在细胞学说基础上，提出、修正了旧学说中的模糊观点，细胞通过分裂产生新细胞，B正确； C、细胞学说强调动植物结构的统一性（均由细胞构成），但未涉及多样性（如不同生物细胞形态功能的差异），C错误； D、细胞学说认为动植物由细胞发育而来，但未涉及原核生物、病毒等，D错误。 故选B。 2. 大熊猫是我国保护动物，主要以冷箭竹为食。下列有关冷箭竹和大熊猫的叙述，错误的是（ ） A. 二者生命活动的基本单位都是细胞 B. 二者生命系统的结构层次不完全相同 C. 大熊猫和冷箭竹相互作用形成群落 D. 大熊猫吃冷箭竹需要多种细胞共同参与 【答案】C 【解析】 【详解】A、细胞是生命活动的基本单位，冷箭竹（植物）和大熊猫（动物）均为多细胞生物，其生命活动均以细胞为基础，A正确； B、冷箭竹属于植物，其生命系统层次为细胞→组织→器官→个体→种群→群落→生态系统→生物圈；大熊猫作为动物，层次包括细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈，故二者生命系统的结构层次不完全相同，B正确； C、群落是一定区域内所有生物的集合，仅包含大熊猫和冷箭竹两种生物不能构成群落，C错误； D、大熊猫进食涉及咀嚼（肌肉细胞、神经细胞）、消化（消化腺分泌细胞）等过程，需多种细胞协同完成，D正确。 故选C。 3. 每年11月，安陆钱冲古银杏国家森林公园的黄叶迎来最佳观赏期。钱冲银杏谷的物种繁多、分布面积广，主要以银杏、乌桕树等为主，下列有关该景区生命系统结构层次排序正确的是（ ） ①银杏的叶子；②乌桕树的细胞；③银杏细胞中蛋白质分子；④一棵乌桕树；⑤银杏谷的所有黄叶；⑥银杏谷的所有银杏树；⑦银杏谷的所有生物；⑧银杏谷内所有动植物 A. ③②①⑤④⑤⑧ B. ②①④⑥⑦ C. ②①⑤④⑦ D. ②①④⑥⑧⑦ 【答案】B 【解析】 【详解】①银杏的叶子是器官；②乌桕树的细胞是生命系统结构层次中的细胞层次；③银杏细胞中蛋白质分子不属于生命系统结构层次；④一棵乌桕树属于个体；⑤银杏谷的所有黄叶不构成生命系统结构层次；⑥银杏谷的所有银杏树属于种群；⑦银杏谷的所有生物属于群落；⑧银杏谷内所有动植物（没有涵盖所有生物）不构成生命系统结构层次。生命系统的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。综上所述，以上生命系统结构层次排序正确的是②（细胞）①（器官）④（个体）⑥（种群）⑦（群落）。 故选B。 4. 下列有关显微镜使用的叙述，正确的是（　　） A. 在显微镜下观察近白色或半透明材料时，一般要用较小光圈以减少视野亮度，增加明暗的反差 B. 若目镜为10X，物镜为40X，则所观察细胞的面积被放大了400倍 C. 换用高倍镜后，物体成的像往往变暗且模糊，此时应先调焦后调光 D. 光学显微镜所成的是倒立的像，观察“p”在视野中成的像应该是“b” 【答案】A 【解析】 【详解】A、观察近白色或半透明材料时，使用较小光圈可减少进光量，降低视野亮度，增强明暗对比，便于观察，A正确； B、显微镜放大倍数指长度或宽度的放大，总放大倍数为目镜与物镜倍数的乘积（10×40=400倍），但面积放大倍数为400²=160000倍，B错误； C、换高倍镜后视野变暗且模糊，应先调节光圈或反光镜（调光）增加亮度，再用细准焦螺旋调焦，C错误； D、显微镜成像是倒立且左右相反的虚像，“p”旋转180°后应为“d”，而非“b”，D错误。 故选A。 5. 对下列几种微生物的叙述中，正确的是（　　） ①酵母菌②乳酸菌③硝化细菌④蓝细菌⑤烟草花叶病毒⑥噬菌体 A. 从组成成分上看，所有生物都含有蛋白质和DNA B. 从结构上看，①为真核生物，②③④⑥为原核生物 C. 从代谢类型上看，①②为异养生物，③④为自养生物 D. 从生态系统的成分上看，①②③是分解者，④是生产者 【答案】C 【解析】 【详解】A、烟草花叶病毒含有RNA和蛋白质，不含DNA；噬菌体含有DNA和蛋白质。因此并非所有生物都含DNA，A错误； B、⑥噬菌体是病毒，无细胞结构，不属于原核生物；②③④为原核生物，①为真核生物，B错误； C、①酵母菌（异养）、②乳酸菌（异养）需摄取现成有机物；③硝化细菌（化能合成作用自养）、④蓝细菌（光能自养）能利用无机物合成有机物，C正确； D、③硝化细菌为自养型，属于生产者；④蓝细菌为生产者，但①②若为腐生则属于分解者，若为寄生型则为消费者，D错误。 故选C。 6. 肺炎支原体（MP）是引起人类呼吸道感染的病原体之一，主要通过飞沫或直接接触传播，阿奇霉素常作为治疗MP感染的有效药物。下列叙述正确的是（　　） A. MP的遗传物质彻底水解后可得到8种化合物 B. 阿奇霉素的作用机理可能是抑制MP的细胞壁合成 C. 支原体肺炎患者常出现高热症状，可通过捂被子发汗缓解 D. MP既属于生命系统中最基本的细胞层次，也属于个体层次 【答案】D 【解析】 【详解】A、MP的遗传物质是DNA，彻底水解后得到脱氧核糖、磷酸、腺嘌呤（A）、胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）、鸟嘌呤（G），共六种化合物，A错误； B、支原体是原核生物中唯一无细胞壁的类群，因此阿奇霉素不可能通过 “抑制细胞壁合成” 发挥作用（MP 无细胞壁可被抑制），B错误； C、高热患者需通过促进散热缓解症状（如温水擦浴、减少衣物）；“捂被子” 会阻碍散热，导致体温进一步升高，不利于缓解高热，C错误； D、MP是单细胞生物，既属于细胞层次（生命系统最基本层次），也属于个体层次，D正确。 故选D。 7. “NDM1超级耐药菌”并不是一种细菌，而是指一类细菌，这类新型细菌对几乎所有抗生素都具有抗药性，病死率很高，下列有关“NDM1超级耐药菌”的叙述错误的是（　　） A. “NDM1超级耐药菌”具有与真核细胞相似的细胞膜、细胞质 B. “NDM1超级耐药菌”与人体细胞相比，在结构上的主要区别是没有染色体 C. 从生命系统的结构层次来看，“NDM1超级耐药菌”既是细胞层次也是个体层次 D. “NDM1超级耐药菌”的生命活动离不开细胞 【答案】B 【解析】 【详解】A、“NDM1超级耐药菌”属于细菌（原核生物），其细胞膜和细胞质（含核糖体）与真核细胞具有相似性，A正确； B、原核生物与真核生物的主要区别在于有无以核膜为界限的细胞核，染色体是真核生物特有的结构，细菌的遗传物质为环状DNA（位于拟核区），B错误； C、细菌单细胞生物，在生命系统结构层次中既属于细胞层次，也属于个体层次，C正确； D、细菌的生命活动（如代谢、繁殖）均需通过细胞完成，“NDM1超级耐药菌”的生命活动离不开细胞，D正确。 故选B。 8. 苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶。下列关于西湖龙井的说法，错误的是（　　） A. 茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同 B. 采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素 C. 采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、Ca、P四种元素的含量最多 D. 采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物分别是水和蛋白质 【答案】C 【解析】 【详解】A、不同生物细胞内的元素种类大体相同，体现了细胞的统一性，A正确； B、细胞中的元素包括大量元素（如C、H、O、N、P、S等）和微量元素（如Fe、Mn等），茶叶细胞中两者均存在，B正确； C、细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N（按含量从高到低为O＞C＞H＞N），C错误； D、活细胞中含量最高的化合物是水，有机物中含量最高的是蛋白质，D正确。 故选C。 9. 重庆沱茶于1953年开始生产，属上乘紧压茶，茶叶中含元素锰、锌、硒、维生素及茶多酚等物质。下列有关茶叶的说法错误的是（　　） A. 锰是一种微量元素，含量少但对生物体非常重要 B. 人体内Ca2+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等 C. 新鲜茶叶细胞中的元素主要以化合物的形式存在 D. 新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水 【答案】B 【解析】 【分析】组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括水和无机盐；组成生物体的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物。 【详解】A、锰属于微量元素，虽然含量少，但对维持生命活动必不可少，A正确； B、Ca2+可抑制神经肌肉的兴奋性，若缺乏会导致神经、肌肉细胞的兴奋性过高，引发肌肉抽搐，B错误； C、细胞中的元素大多以化合物形式存在，如水、蛋白质、糖类、脂质、核酸等等，C正确； D、新鲜茶叶细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质，D正确。 故选B。 10. 对刚收获的种子按下图进行处理，有关叙述正确的是（　　） A. ①和②都能萌发形成幼苗 B. 相比于①，刚收获的种子更适合入库储藏 C. ③是无机盐，④是自由水，⑤含结合水 D. 点燃后产生的和来自种子中的有机物和无机物 【答案】C 【解析】 【详解】A、①是晒干的种子（失去自由水，仍保留活性），能萌发；②是烘干的种子（失去结合水，种子结构被破坏、失去活性），不能萌发，A错误； B、刚收获的种子自由水含量高，代谢旺盛，易萌发或霉变；①（晒干的种子）自由水含量低，代谢缓慢，更适合入库储藏，B错误； C、③是种子点燃后剩余的灰烬，主要成分为无机盐；④是晒干过程中失去的水（自由水，易蒸发）；⑤是烘干过程中失去的水（结合水，与细胞结构结合更紧密），C正确； D、点燃产生的CO2和H2O来自种子中的有机物（如糖类、脂肪、蛋白质等的氧化分解）；种子中的无机物（如水、无机盐）不会产生CO2，D错误。 故选C。 11. 脂质是人体细胞内的一种重要的化合物，包括脂肪、固醇和磷脂，下列有关说法中正确的是（ ） A. 脂肪是细胞内良好的储能物质，可大量转化为糖类 B. 动物脂肪多为不饱和脂肪酸，在室温下呈固态 C. 磷脂只含 C、H、O 三种元素，存在于所有的细胞中 D. 胆固醇不仅参与构成细胞膜，还参与血液中脂质的运输 【答案】D 【解析】 【详解】A、脂肪是细胞内良好的储能物质，但在糖类代谢发生障碍时，脂肪只能部分转化为糖类，且转化量有限，不能“大量转化”，A错误； B、动物脂肪通常含较多饱和脂肪酸，其熔点较高，在室温下呈固态（如猪油），而不饱和脂肪酸多存在于植物脂肪中，B错误； C、磷脂的组成元素为C、H、O、N、P，磷脂是构成细胞膜的主要成分，因而存在于所有细胞中，C错误； D、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，可调节膜的流动性，同时还参与人体血液中脂质的运输，D正确。 故选D。 12. 花生是我国重要的油料作物，脂肪主要在种子萌发阶段水解成甘油和脂肪酸，随后转化为可溶性糖，该阶段干重会有所增加。以下相关说法错误的是（ ） A. 水是新鲜种子中含量最多的化合物，晾晒可减少自由水，延长保存时间 B. 花生种子中脂肪大多含有不饱和脂肪酸，其长链上碳原子之间都以单键相连 C. 推测花生种子萌发时干重增加是由于脂肪转化为糖类后氧元素比例增多所致 D. 相较于小麦等淀粉含量较多的种子，花生种子播种时应适当浅播 【答案】B 【解析】 【详解】A、新鲜种子中含量最多的化合物是水，晾晒减少自由水可降低细胞呼吸速率，延长保存时间，A正确； B、不饱和脂肪酸的碳链中含有双键，而选项描述“都以单键相连”是饱和脂肪酸的特征，B错误； C、脂肪含氧少，转化为糖类（含氧比例高）时需吸收氧元素，导致干重增加，C正确； D、脂肪分解需更多氧气，花生种子浅播可保证氧气供应，D正确。 故选B。 13. 高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围，表现为血中胆固醇和（或）甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低，现代医学称“血脂异常”。高脂血症是常见病、多发病，更是导致心脑血管疾病的元凶。高脂血症患者应尽量减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，并坚持有规律的体力劳动和运动。下列与人体中血脂相关的说法错误的是（　　） A. 高脂血症患者应尽量少摄入动物脂肪 B. 胆固醇可导致心脑血管疾病的发生，因此人体中的胆固醇越少越好 C. 人体细胞的脂肪与糖类是可以相互转化的 D. 性激素是固醇类物质 【答案】B 【解析】 【详解】A、动物脂肪富含饱和脂肪酸，高脂血症患者需减少饱和脂肪酸摄入，A正确； B、胆固醇可导致心脑血管疾病的发生，但是胆固醇可构成动物的细胞膜结构及进行血脂的运输，故平时要适量的摄入胆固醇，B错误； C、人体内糖类可大量转化为脂肪，但脂肪无法大量转化为糖类，二者可以相互转化，C正确； D、性激素属于固醇类物质（固醇包括胆固醇、性激素、维生素D），D正确。 故选B。 14. 下列各选项中，符合概念图中关系的是（　　） A. ①表示生物，② - ④分别表示病毒、原核生物、真核生物 B. ①表示原核生物，② - ④分别表示酵母菌、乳酸菌、蓝细菌 C. ①表示脂肪，② - ④分别表示脂质、磷酸、固醇 D. ①表示胆固醇，② - ④分别表示固醇、性激素、维生素D 【答案】A 【解析】 【详解】A、若①表示生物，由于生物可分为病毒、原核生物、真核生物，因此②-④可分别表示病毒、原核生物、真核生物，A正确； B、酵母菌是真核生物，故①表示原核生物，②不可以表示酵母菌，B错误； C、脂质分脂肪、磷脂和固醇，故①表示脂质，②-④可分别表示脂肪、磷脂、固醇，C错误； D、固醇分为胆固醇、性激素和维生素D；①表示固醇，②-④可分别表示胆固醇、性激素、维生素D，D错误。 故选A。 15. 海南人春节有吃红糖年糕的习惯。在琼海，红糖年糕又叫“甜粑”，在三亚被称为“糖糕馍”。红糖年糕传统做法选材讲究，每年选用当地的优质糯米、红糖、老姜、花生油。其吃起来既有糯米的软糯，又有红糖的甜味，还有花生油的香味。下列关于红糖年糕中的化合物的叙述，不正确的是（　　） A. 红糖的主要成分与斐林试剂水浴反应后不能产生砖红色沉淀 B. 花生油富含熔点较低的不饱和脂肪酸，因此室温常呈液态 C. 与花生油中的脂肪相比，糯米中淀粉的氧元素相对含量更低 D. 长期超量食用年糕会导致人体储存糖原、脂肪从而导致肥胖 【答案】C 【解析】 【分析】还原糖包括葡萄糖、果糖和麦芽糖，可以用斐林试剂检验。 【详解】A、红糖的主要成分是蔗糖，属于非还原糖，而斐林试剂用于检测可溶性还原糖且需在沸水浴条件下反应，由于蔗糖不能与斐林试剂发生颜色反应，因此无法产生砖红色沉淀，A正确； B、花生油中的脂肪含大量不饱和脂肪酸，其熔点较低，故室温下呈液态，B正确； C、淀粉是多糖，与糖类相比，脂肪C、H比例高，氧元素比例低，C错误； D、长期过量摄入糖类会转化为糖原和脂肪，脂肪积累导致肥胖，D正确。 故选C。 16. 关于组成细胞分子的叙述，错误的是（　　） A. 蛋白质的功能与其空间结构密切相关，高温变性后空间结构被破坏，功能不能恢复 B. 水和无机盐是细胞的重要组成成分，水主要以结合水存在，无机盐主要合成各种化合物 C. 脂质具有参与构成细胞结构、调节生命活动等功能，是细胞不可缺少的成分 D. 糖类有多种，动物细胞和植物细胞中的糖类有相同的，也有不同的 【答案】B 【解析】 【详解】A、蛋白质的功能与其空间结构密切相关，变性后空间结构被破坏，功能不能恢复，A正确； B、细胞中的水主要以自由水的形式存在（占比约95%），而非结合水；无机盐主要以离子形式存在，而非合成化合物，B错误； C、常见脂质由磷脂、脂肪、固醇等，固醇包括性激素、维生素D和胆固醇，性激素具有调节细胞生命活动的作业，磷脂是各种膜的主要成分，胆固醇是动物细胞膜的成分，可见脂质具有调节细胞生命活动、参与构成细胞结构等功能，是所有细胞不可或缺的成分，C正确； D、动物细胞与植物细胞共有的糖如葡萄糖、核糖、脱氧核糖等，植物特有的如淀粉，动物特有的如糖原等，D正确。 故选B。 17. 下列关于细胞中化合物的说法，不正确的是（ ） A. 使用酒精会使细菌蛋白质变性，从而达到消毒的目的 B. 几丁质能与溶液中重金属离子结合，可用于废水处理 C. 当糖类代谢发生障碍，供能不足时，脂肪可以大量转化为糖类 D. 人体摄入的淀粉在消化道分解成葡萄糖，被细胞吸收后可以合成糖原 【答案】C 【解析】 【详解】A、酒精能够使细菌的蛋白质变性，从而破坏细菌的结构和功能，达到消毒的目的，A正确； B、几丁质可以与溶液中的重金属离子结合，从而将重金属离子从废水中除去，可用于废水处理，B正确； C、当糖类代谢发生障碍，供能不足时，脂肪可以转化为糖类，但不能大量转化，C错误； D、人体摄入的淀粉在消化道内被分解成葡萄糖，葡萄糖被细胞吸收后，在肝脏和肌肉细胞中可以合成糖原，D正确。 故选C。 18. 螺旋藻（蓝细菌的一种）是一种常见的营养补充品，富含蛋白质及多种微量元素。下列叙述错误的是（　　） A. 螺旋藻是一种能进行光合作用的自养生物 B. 蛋白质是含有C、H、O、N等元素的一类生物大分子 C. 向蛋白质溶液中加入双缩脲试剂后可以观察到紫色 D. 蛋白质水解为氨基酸和核苷酸后可以被人体吸收 【答案】D 【解析】 【详解】A、螺旋藻属于蓝细菌，含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物，A正确； B、蛋白质的组成元素主要为C、H、O、N，有些含S等元素，蛋白质属于生物大分子，B正确； C、双缩脲试剂与蛋白质在常温下可发生紫色反应，无需水浴加热，C正确； D、蛋白质水解的最终产物是氨基酸，而核苷酸是核酸水解的产物，D错误。 故选D。 19. 血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。图甲是血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的氨基酸排列顺序。下列叙述错误的是（　　） A. 图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由3种氨基酸脱水缩合而成 B. 据甲、乙两图可知，1条β链至少含有3个羧基，若2条β链完全相同，则1个血红蛋白分子至少含有8个羧基 C. 构成蛋白质多样性的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构不同 D. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基和羧基 【答案】C 【解析】 【详解】A、分析图乙可知，①是氨基，分析题图中②④⑥⑧四个R基可知，⑥⑧R基相同，因此图乙显示的一段多肽链中含四个氨基酸共3种，A正确； B、由题图可知，图乙表示的β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，因此该β链中至少含有3个羧基；若两条β链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，2条α链至少含有2个羧基，因此1个血红蛋白分子至少含有8个羧基，B正确； C、蛋白质多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链（不是氨基酸）的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同，C错误； D、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自于氨基和羧基，D正确。 故选C。 20. 烧烤作为一种烹饪方式深受人们喜爱。烤面筋、烤韭菜、烤得冒油的五花肉和各种蘸料，满足了人们的味蕾需求。下列有关叙述错误的是（　　） A. 韭菜中所含的多糖在人体肠道内都能被消化、吸收 B. 烧烤后的蛋白质已经变性，但仍能用双缩脲试剂检测 C. 蘸料中的Na+对维持神经细胞的兴奋性具有重要作用 D. 五花肉被烤冒油是因为含有脂肪，这类脂肪富含饱和脂肪酸 【答案】A 【解析】 【详解】A、韭菜中的多糖包括纤维素，而人体缺乏分解纤维素的酶，无法吸收纤维素，A错误； B、高温使蛋白质变性破坏空间结构，但未破坏肽键，双缩脲试剂可与肽键反应显紫色，B正确； C、Na⁺是维持细胞外液渗透压的重要离子，参与神经细胞动作电位的形成，C正确； D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量较高，常温下呈固态，D正确。 故选A。 二、解答题（每空1分，除标注外，共40分） 21. 如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（D中细胞取自猪的血液），请据图回答： （1）材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是______。不能用普通培养基成功培育出病毒的理由是______。 （2）上图中能引起湖泊水华现象的主要是______（填字母）。其因为含有______，能进行光合作用，但其在分类上属于原核生物，判断依据是_______。 （3）衣藻与B细胞结构的统一性表现在都具有______。 （4）从生命系统的结构来分析，下列结构中属于器官层次的有______，属于群落的有______。 ①受精卵 ②树叶 ③市场上卖的一个西瓜 ④人的皮肤 ⑤红细胞 ⑥植物的形成层 ⑦一个酵母菌 ⑧洗墨池中的所有鱼 ⑨某山上的所有生物 ⑩一片森林 ⑪一个池塘 ⑫一只小白鼠 ⑬某农场的所有水稻 【答案】（1） ①. 具有细胞结构 ②. 病毒没有细胞结构，不能在普通培养基上生存 （2） ①. B ②. 藻蓝素、叶绿素 ③. 无以核膜为界限的细胞核 （3）细胞壁、细胞膜、细胞质，储存遗传物质场所（都有遗传物质集中存在的区域） （4） ①. ②③④ ②. ⑨ 【解析】 【分析】生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈。其中植物没有系统这一层次；单细胞生物没有组织、器官和系统这些层次，单细胞生物的一个细胞既是一个细胞，又是一个体；病毒、化合物不属于生命系统结构层次的范畴。 【小问1详解】 材料中各种生物形态差别很大，从结构来看，它们与病毒的最大区别是具有细胞结构。不能用普通培养基成功培育出病毒的理由是病毒没有细胞结构，不能在普通培养基上生存。 【小问2详解】 据题图分析可知，A是人体口腔上皮细胞，B是蓝细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核生物；C是植物细胞，能进行光合作用；D是血细胞；E是细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞。故图中B蓝细菌过量繁殖会引起水华现象，该细胞中没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，因此可以进行光合作用利用光能合成有机物，但B蓝细菌细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，故其在分类上属于原核生物。 【小问3详解】 衣藻是真核藻类，B是原核蓝细菌，衣藻与B蓝细菌都含有细胞壁、细胞膜、细胞质，储存遗传物质的场所（都有遗传物质集中存在的区域），这体现了细胞的统一性。 【小问4详解】 ①受精卵为一个细胞；②树叶为植物的器官；③市场上卖的一个西瓜属于器官层次；④人的皮肤属于器官；⑤红细胞属于细胞层次；⑥植物的形成层属于组织层次；⑦一个酵母菌属于细胞和个体层次；⑧洗墨池中所有的鱼包含不同的品种，不能构成一个种群；⑨某山上的所有生物属于群落层次；⑩一片森林属于生态系统层次；⑪一个池塘属于生态系统层次；⑫一只小白鼠属于个体层次；⑬某农场的所有水稻属于种群层次；故从生命系统的结构来分析，属于器官层次的有②③④，属于群落的有⑨。 22. 根据以下实验内容回答问题： ①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒 ③生物组织中蛋白质的检测 （1）在上述实验过程中，需要借助显微镜才能完成的是___________(填序号) （2）请选择在实验①中所用的药品和方法：___________(填序号)。 ①NaOH   ②NaCl   ③CuSO4 ④Cu(NO3)2 ⑤混合后再使用 ⑥分别使用 （3）实验②使用体积分数为50%酒精，作用是___________。实验②使用的染色剂是___________，实验现象是脂肪被染成___________。 （4）实验③使用的试剂的名称是___________。 方法是：先加___________摇匀；再加___________摇匀。 【答案】（1）② （2）①③⑤ （3） ①. 洗去浮色 ②. 苏丹Ⅲ(染液) ③. 橘黄色 （4） ①. 双缩脲试剂 ②. A液1mL ③. B液4滴 【解析】 【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。 【小问1详解】 ①生物组织中还原糖的检测     ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒     ③生物组织中蛋白质的检测，需要借助显微镜的是②观察脂肪颗粒。 【小问2详解】 ①生物组织中还原糖的检测，需要斐林试剂，需要用①NaOH、 ③CuSO4 、⑤混合后再使用。 【小问3详解】 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒，实验中使用体积分数为50%的酒精，作用是洗去浮色，实验②使用的染色剂是苏丹Ⅲ(染液)，实验现象是脂肪被染成橘黄色。 【小问4详解】 ③生物组织中蛋白质的检测，使用的试剂的名称是双缩脲试剂，使用方法是：先加A液（0.1g/mLNaOH）1mL摇匀；再加B液(0.01g/mLCuSO4)4滴。 23. 回答下列问题： （1）肉毒梭菌产生的神经麻痹毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。煮沸1min就能使其完全丧失活性。下图是肉毒类毒素的局部结构简式。 ①肉毒类毒素的化学本质是__________，其基本组成单位的结构通式为________。 ②高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是________。 ③由上图可知，该片段由__________种氨基酸组成，一分子肉毒类毒素至少含有__________个氨基。 （2）人胰岛素由A、B两条肽链组成，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，如图所示，请回答下列有关问题： ①人胰岛素共含有______个肽键，胰岛素的两条肽链之间通过______键结合在一起，但由于氨基酸之间能够形成______键等，从而使得肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 ②胰岛素与血红蛋白功能不同，原因是组成它们的_______不同，以及它们的空间结构不同。 【答案】（1） ①. 蛋白质 ②. ③. 高温使蛋白质空间结构被破坏 ④. 5##五 ⑤. 2##二 （2） ①. 49 ②. 二硫键 ③. 氢键 ④. 氨基酸的种类、数目和排列顺序 【解析】 【分析】分析题图：图示为肉毒类毒素的局部结构简式，该部分含有5个氨基酸分子，且这5个氨基酸的R基团依次是﹣CH2﹣C6H4OH、﹣H、﹣CH3、﹣CH2﹣C6H5、﹣CH2﹣CH（CH3）2。 【小问1详解】 ①肉毒类毒素的化学本质是蛋白质，它的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构特点为每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，其结构通式是： ②高温破坏蛋白质的空间结构，使蛋白质失去原有功能，导致肉毒类毒素失活。 ③据图可知，该片段是由5个氨基酸分子（这5个氨基酸的R基团依次是﹣CH2﹣C6H4OH、﹣H、﹣CH3、﹣CH2﹣C6H5、﹣CH2﹣CH（CH3）2脱水缩合形成的，因此含有5种氨基酸。肉毒类毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的，每个亚单位至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，因此一种生物大分子至少含有2个氨基。 【小问2详解】 ①据题意可知，胰岛素由A、B两条肽链组成，其中A链 有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，胰岛素中共有 21+30=51个氨基酸，含有的肽键数=氨基酸数-肽链数 =51-2=49个肽键。胰岛素的两条肽链之间通过两个二硫键结合在一起。多肽通常呈链状结构，叫作肽链。由于氨基酸之间能够形成氢键等，从而使得肽链能盘曲、折叠，形成具有一定空间结构的蛋白质分子。 ②胰岛素与血红蛋白的化学本质都是蛋白质，结构决定功能，蛋白质功能不同是由组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，以及它们的空间结构不同。 24. 近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，“轻食”越来越受到欢迎。一份典型的轻食沙拉中含有生菜、黄瓜、番茄、鸡胸肉、橄榄油、坚果等食材，这些食材能为人体补充多种组成细胞的重要分子。请回答下列有关问题： （1）生菜、黄瓜和番茄富含水分，水在细胞中以_______和_______两种形式存在，自由水的生理作用包括_______（至少答出两点） （2）鸡胸肉富含蛋白质，其基本组成单位是_______。蛋白质在细胞中承担的功能多种多样，例如______（请举例说明其中两项功能）。 （3）橄榄油属于脂质中的_______，它是细胞内良好的储能物质，除此之外，脂质还包括_______。 （4）这些食材中也含有糖类，其中动植物细胞共有的糖类是_______（答出两种） 【答案】（1） ①. 自由水 ②. 结合水 ③. 是细胞内良好的溶剂；参与生物化学反应；为细胞提供液体环境；运输营养物质和代谢废物 （2） ①. 氨基酸 ②. 参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御功能 （3） ①. 脂肪 ②. 磷脂和固醇 （4）脱氧核糖、核糖、葡萄糖 【解析】 【分析】常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。1、脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。2、磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。3、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。 【小问1详解】 水在细胞中有自由水和结合水两种形式，自由水是细胞内良好的溶剂；参与生物化学反应；为细胞提供液体环境；运输营养物质和代谢废物。 【小问2详解】 蛋白质的基本单位是氨基酸；蛋白质参与组成细胞结构、催化（酶）、运输（载体蛋白、血红蛋白）、信息传递（受体）、防御功能（抗体），是生命活动的体现者和承担者。 【小问3详解】 脂质是一类物质，橄榄油属于脂质中的脂肪；脂质包括脂肪、 磷脂、和固醇等。 【小问4详解】 动植物细胞共有的糖类是脱氧核糖、核糖、葡萄糖，均为单糖。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $