内容正文:
2028 届 高一生物小练习(2)
一、选择题:本题共 25 小题,每小题 3 分,共 75 分。在每小题给出的四个选项中,只有一个是符合题目要求的。
1. 施旺曾经指出细胞现象有两类,一类是“造型现象”,一类是“生理现象”,并首次称后者为“代谢过程”。由此可以得出( )
A. 一切生物体都是由细胞及细胞产物构成
B. 细胞是一个绝对独立的生命单位
C. 新细胞都是由老细胞分裂产生的
D. 细胞既是结构单位,也是功能单位
2. 对比人体皮肤纵切片和迎春叶横切片的光学显微镜图像,下列说法不正确的是( )
A. 人体皮肤纵切片中含多种细胞,每一种细胞都能承担各项生命活动
B. 迎春叶叶肉细胞和人体皮肤细胞有某些共同的结构
C. 人和迎春可以存在于一个生态系统中
D. 人体皮肤和迎春叶均由多种组织构成,并能行使一定功能,所以两者都称为器官
3. 下列关于“显微镜结构及观察写有字母 F 的装片的步骤”的叙述,正确的是( )
A. 进行步骤 1 的操作时要使高倍物镜对准通光孔
B. 从图甲转变为图乙的第一步操作是换成高倍物镜
C. 步骤 4 的操作是调节细准焦螺旋
D. 该显微镜最大能使字母放大 200 倍
4. 如图所示为四种不同生物,下列相关叙述正确的是( )
A. 甲和乙的主要区别是乙有细胞壁 B. 丙和丁的主要区别是丙有拟核
C. 甲和丙的主要区别是甲有细胞结构 D. 乙和丁的主要区别是乙没有遗传物质
5. 如下表所示,a、b、c、d最有可能是( )
细胞结构
细胞壁
细胞大小
核膜
a
有
无
较大
有
b
有
有
较大
有
c
有
有
小
无
d
无
无
—
无
A. 病毒、植物、动物、细菌
B. 动物、植物、细菌、病毒
C. 细菌、动物、植物、病毒
D. 植物、动物、细菌、病毒
6. 下列关于“一定”的说法正确的有( )
①原核细胞不一定含DNA
②细菌不一定是异养型
③原核细胞一定是单细胞生物
④原核细胞一定有细胞壁
⑤细胞生物的遗传物质不一定是DNA
⑥真菌不一定是单细胞生物
A. 四个 B. 三个 C. 两个 D. 一个
7. 微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实( )
A. 缺Mg时叶片变黄 B. 油菜缺B时只开花不结果
C. 动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 D. 缺P会导致作物植株矮小
8. 一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同。实验结果如表所示:
地块
甲
乙
丙
丁
戊
施肥情况
尿素
磷酸二氢钾
磷酸二氢铵
硫酸铵
不施肥
小麦收获量(kg)
55.56
65.26
56.88
55.44
55.11
从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( )
A. K B. N C. P D. S
9. 甘蔗茎吃起来特别甜,其细胞中含量最多的化合物是( )
A. 蔗糖 B. 葡萄糖 C. 蛋白质 D. 水
10. 生物学研究兴趣小组对作物种子发育过程中有机物积累及转化进行动态监测。下列关于检测方法及出现结果的叙述,错误的是( )
A. 嫩大豆种子切片→苏丹Ⅲ染液染色→显微镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒
B. 嫩甜玉米籽加水研磨→离心取上清液→加斐林试剂→观察砖红色沉淀检测还原糖
C. 嫩花生种子加水研磨→加双缩脲试剂→依据紫色反应检测蛋白质
D. 干玉米种子加水浸泡→用小刀纵切→在切面滴加碘液→依据被染成蓝色检测淀粉
11. 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是( )
选项
取样时间
检测试剂
检测结果
A
第10天
斐林试剂
不显色
B
第20天
双缩脲试剂
不显色
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
橘黄色
D
第40天
碘液
蓝色
A. A B. B C. C D. D
12. 图甲表示几种生物体内的含水量,图乙表示人体内有关组织或器官的含水量。对图中数据分析,可以得出的结论是( )
①构成生物体的成分中水的含量最多 ②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 ③代谢旺盛的组织器官含水较多 ④血液和心脏的形态结构差异与水的存在形式相关
A. ①②③④ B. 仅①②③
C. 仅①② D. 仅①
13. 仓贮小麦等种子或粮食要纯净干燥、颗粒完整,但有时候储存不当会生出一种小虫子,这种小虫子叫赤拟谷盗。它们一生都不需要“饮水”,也吃不到含水丰富的食物,可它们仍能正常生活,其原因是( )
A. 赤拟谷盗的生命活动不需要水
B. 赤拟谷盗体内储存着供其一生用的水
C. 赤拟谷盗的细胞内结合水比自由水含量高
D. 赤拟谷盗在新陈代谢中产生水
14. 结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是( )
A. 曲线①可表示植物越冬过程中,体内水相对含量的变化
B. 曲线②可表示细胞代谢速率随自由水与结合水比值的变化
C. 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
D. 曲线③可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐相对含量的变化
15. 无机盐对生物体的生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是( )
A. 血液中Ca2+含量太低,动物会出现抽搐等症状,说明无机盐对于维持细胞酸碱平衡非常重要
B. 人输液时用生理盐水而不是蒸馏水,这说明无机盐在维持细胞的正常形态和功能中具有重要作用
C. 无机盐在细胞中含量很少,所以属于微量元素
D. 哺乳动物体内Na+含量增加,会导致肌肉酸痛、无力
16. 图甲表示A、B两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系;图乙表示钙对某种植物花粉管生长的影响。下列相关叙述中,不正确的是( )
A. 据图甲可知,B的浓度为b时,对提高作物的产量最有利
B. 据图甲可知,B的浓度为d时,虽然对提高产量有利,但会造成肥料的浪费
C. 据图乙可知,适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
D. 据图乙可知,钙对花粉管生长速率的影响随浓度变化而变化
17. 壳多糖是已知的含氮多糖,其广泛存在于虾、蟹、昆虫的外壳中。下列关于壳多糖和其他多糖的叙述,错误的是( )
A. 多糖均含有C、H、O这三种元素 B. 糖原只分布在动物的肝脏细胞中
C. 纤维素能促进胃肠的蠕动和排空 D. 壳多糖可用于制作人造皮肤
18. 肥胖与长期糖摄入超标有关,培养健康的饮食习惯,控制高糖类,是防止肥胖发生的有效手段。下列认识正确的是( )
A. 糖是细胞内主要的储能物质,常被形容为“生命的燃料”
B. 糖在生产生活中有广泛的用途,某些糖可用于废水处理、制作人造皮肤等
C. 糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪,在糖类代谢发生障碍时,脂肪也能大量转化为糖类
D. 糖尿病是一种常见的糖代谢异常疾病,病人饮食中不能含任何糖类
19. 基于对脂质的组成及其功能的理解,判断下列有关脂质的描述正确的是( )
A. 磷脂是构成动植物细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输
B. 脂质的元素组成是C H O N
C. 维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D. 性激素是一种蛋白质激素,它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生
20. 下列概念与图示相符的是( )
A. a表示脂肪,b、c、d可分别表示三分子的脂肪酸
B. a表示固醇,b、c、d可分别表示脂肪、胆固醇、维生素D
C. a表示脂质,b、c、d可分别表示脂肪、磷脂、固醇
D. a表示固醇,b、c、d可分别表示胆固醇、性激素、几丁质
21. 根据下表中同质量的脂肪和糖类在彻底氧化分解时的差异进行分析,以下说法错误的是( )
物质
部分元素的比例
氧化分解
C
O
最终产物
产生的水量
脂肪
75%
13%
CO2、H2O
X
糖类
44%
50%
CO2、H2O
Y
A. 相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B. 脂肪中的 H 的比例是 12%
C. 相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量 X > Y
D. 脂肪中 H 的比例较高,氧化分解时释放的能量较少
22. 蛋白质是目前已知结构最复杂,功能最多样的分子。下列有关蛋白质的叙述,不正确的是( )
A. 生物体的很多结构,如肌肉、头发、羽毛等的主要成分都是蛋白质
B. 血红蛋白能够运输氧气,说明蛋白质具有运输的功能
C. 在新冠肺炎自愈者的体内,发现了抗体的存在,说明蛋白质具有免疫功能
D. 总体来说,蛋白质具有催化、免疫、运输、遗传等功能
23. 已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2,那么该氨基酸的R基是( )
A. —C7H7O B. —C7H7 C. —C7H7N D. —C7H5NO
24. 下图所示为某多肽化合物,关于其组成部分数目的判断,错误的是( )
A. 1个氨基 B. 2个羧基
C. 2个肽键 D. 3种R基
25. 在胰岛B细胞中先合成胰岛素原,胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用,生成胰岛素(如图);胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于( )
A. 形成—SH和—OH B. 形成—NH2和—COOH
C. 形成—NH2、—COOH和—SH D. 形成—COOH和连接碳的—H
二、非选择题:本题共 2 小题,共 25 分.
26. 据报道,四川某县农科所经多年研究,培育出玉米新品种虹玉6号。
(1)经食用发现虹玉6号玉米口感非常甜,确定该甜味是不是由于玉米细胞中存在还原糖导致,选用的鉴定试剂是_________,该试剂与细胞内还原糖发生作用形成________沉淀。该鉴定实验中还需要_________加热。
(2)经鉴定,该虹玉6号玉米胚芽含有脂肪,鉴定过程中能将脂肪染成橘黄色的染液________,该过程中50%酒精的作用是________________。
(3)该玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的知识设计实验加以验证。实验原理:_____________。
材料用品:新鲜的普通玉米子粒,新鲜的新品种玉米子粒,研钵、试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。
(4)方法步骤:
①将两种玉米子粒分别进行研磨,制备组织样液。
②取甲、乙两支试管,向甲试管中加入新鲜的新品种玉米子粒组织样液2mL,乙试管中加入_________。③向甲、乙两支试管中分别加入1mL_______,摇匀,再分别加入4滴_______,摇匀。
④观察_________________。
⑤预期的结果:_________________。
27. 乙型脑炎是由脑炎病毒引起的急性传染病,一种三肽化合物 N - S - K(其结构如图所示)能够抑制乙型脑炎病毒的活性,这为预防和治疗乙脑提供了一条研究途径,图中字母 N、S、K 分别是三种氨基酸的简称。请分析回答下列问题:
(1)图中虚线框⑤所示结构为______(填名称),箭头______(填序号)所指结构为肽键。图中有______个游离氨基,构成三肽的三种氨基酸在结构上的区别在于______不同。
(2)为研究新合成的三肽“S-N-K”的抗病毒效果,研究者选取了若干只生理状况相同的小鼠平均分为四组,各组的处理方式和实验结果如表所示。
组别
A组
B组
C组
D组
处理方式
注射适量N - S - K和病毒
注射等量S-N-K和病毒
注射等量缓冲液和病毒
?
八天后小鼠存活率
90%
10%
0
100%
①表中的“?”处的实验操作是______。
②比较A、B两组的实验结果,可知______影响三肽化合物的抗病毒效果。
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2028 届 高一生物小练习(2)
一、选择题:本题共 25 小题,每小题 3 分,共 75 分。在每小题给出的四个选项中,只有一个是符合题目要求的。
1. 施旺曾经指出细胞现象有两类,一类是“造型现象”,一类是“生理现象”,并首次称后者为“代谢过程”。由此可以得出( )
A. 一切生物体都是由细胞及细胞产物构成
B. 细胞是一个绝对独立的生命单位
C. 新细胞都是由老细胞分裂产生的
D. 细胞既是结构单位,也是功能单位
【答案】D
【解析】
【分析】细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性,内容包括:
1、细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
2、细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
3、新细胞可以从老细胞产生。
【详解】A、病毒没有细胞结构,A错误;
B、由细胞学说的内容可知,细胞是一个相对独立的生命单位,B错误;
C、新细胞不都是由老细胞分裂产生的,如受精卵细胞是由精子和卵细胞融合产生的,C错误;
D、施旺曾经指出细胞现象有两类,一类是“造型现象”,一类是“生理现象”,前者说明细胞是生物体的结构单位,后者说明细胞是生物体的功能单位,D正确。
故选D。
2. 对比人体皮肤纵切片和迎春叶横切片的光学显微镜图像,下列说法不正确的是( )
A. 人体皮肤纵切片中含多种细胞,每一种细胞都能承担各项生命活动
B. 迎春叶叶肉细胞和人体皮肤细胞有某些共同的结构
C. 人和迎春可以存在于一个生态系统中
D. 人体皮肤和迎春叶均由多种组织构成,并能行使一定功能,所以两者都称为器官
【答案】A
【解析】
【分析】生命活动离不开细胞,细胞是生物体结构和功能的基本单位,单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动,多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动,病毒虽然没有细胞结构,但它不能独立生活,只有寄生在活细胞中才能表现出生命活性。
【详解】A、人体皮肤纵切片中含多种细胞,每一种细胞都能承担特定的生命活动,并非各项生命活动,A错误;
B、迎春叶叶肉细胞和人体皮肤细胞均为真核细胞,都具有细胞膜、细胞质和细胞核,B正确;
C、在一定的空间范围内,生物与环境所形成的统一的整体叫生态系统。人和迎春可以存在于一个生态系统中,C正确;
D、人体皮肤和迎春叶均由多种组织构成,并能行使一定功能,所以两者都称为器官,D正确。
故选A。
3. 下列关于“显微镜结构及观察写有字母 F 的装片的步骤”的叙述,正确的是( )
A. 进行步骤 1 的操作时要使高倍物镜对准通光孔
B. 从图甲转变为图乙的第一步操作是换成高倍物镜
C. 步骤 4 的操作是调节细准焦螺旋
D. 该显微镜最大能使字母放大 200 倍
【答案】C
【解析】
【分析】显微镜的结构和功能:图中④是反光镜,在镜臂的最下端,可以左右前后转动,是反射光线用的;①是粗准焦螺旋升降镜筒的范围大;②是细准焦螺旋升降镜筒的范围小;③是载物台。
【详解】A、步骤1说明对光成功,因视野是白亮的,对光时使低倍物镜对准通光孔,A错误;
B、从甲图转变为乙图的第一步操作是先移动装片,再换成高倍物镜,B错误;
C、据图可知,步骤4的操作使像更加清晰了,故是调节细准焦螺旋,C正确;
D、显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数,该显微镜最大能将细胞放大20×5=100倍,D错误。
故选C。
4. 如图所示为四种不同生物,下列相关叙述正确的是( )
A. 甲和乙的主要区别是乙有细胞壁 B. 丙和丁的主要区别是丙有拟核
C. 甲和丙的主要区别是甲有细胞结构 D. 乙和丁的主要区别是乙没有遗传物质
【答案】C
【解析】
【分析】题图分析:幽门螺旋杆菌属于原核生物;蓝细菌是原核生物,有叶绿素、藻蓝素能进行光合作用;新冠病毒是RNA病毒,既不属于原核细胞,也不属于真核细胞;变形虫是原生动物,属于真核生物。
【详解】A、甲螺旋杆菌属于原核生物,乙蓝细菌是原核生物,都含有细胞壁,A错误;
B、丙为病毒,没有细胞结构,丁为变形虫,为真核细胞,二者的主要区别是丙无细胞结构,B错误;
C、甲为原核生物,丙为病毒,甲和丙的主要区别是甲有细胞结构,C正确;
D、乙和丁都含有细胞结构,遗传物质都是DNA,乙和丁的主要区别是乙(原核生物)没有核膜包被的细胞核,D错误。
故选C。
5. 如下表所示,a、b、c、d最有可能是( )
细胞结构
细胞壁
细胞大小
核膜
a
有
无
较大
有
b
有
有
较大
有
c
有
有
小
无
d
无
无
—
无
A. 病毒、植物、动物、细菌
B. 动物、植物、细菌、病毒
C. 细菌、动物、植物、病毒
D. 植物、动物、细菌、病毒
【答案】B
【解析】
【分析】1、病毒没有细胞结构,由蛋白质和核酸组成。
2、原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核,没有核膜、核仁和染色体;原核细胞只有核糖体一种细胞器,但原核生物含有细胞膜、细胞质等结构,也含有核酸和蛋白质等物质。
【详解】a细胞含有核膜,属于真核细胞,且该细胞无细胞壁,可能是动物细胞;
b细胞含有核膜,属于真核细胞,且该细胞含有细胞壁,可能为植物细胞;
c细胞无核膜,属于原核细胞,可能是细菌;
d生物无细胞结构,属于病毒。综上可知,B正确。
故选B。
6. 下列关于“一定”的说法正确的有( )
①原核细胞不一定含DNA
②细菌不一定是异养型
③原核细胞一定是单细胞生物
④原核细胞一定有细胞壁
⑤细胞生物的遗传物质不一定是DNA
⑥真菌不一定是单细胞生物
A. 四个 B. 三个 C. 两个 D. 一个
【答案】B
【解析】
【分析】一些常考生物的类别:常考的真核生物:绿藻、水绵、衣藻、真菌(如酵母菌、霉菌、蘑菇)、原生动物(如草履虫、变形虫)及动、植物;常考的原核生物:蓝细菌、细菌(如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等)、支原体、衣原体、放线菌。此外,病毒既不是真核生物,也不是原核生物。
【详解】①原核细胞遗传物质是 DNA,原核细胞中一定含DNA,①错误;
②细菌不一定是异养型,有自养型也有异养型,比如硝化细菌属于自养型生物,醋酸菌是异养型生物,②正确;
③原核生物是指一类细胞核无核膜包裹,只存在称作核区的裸露 DNA 的原始单细胞生物,一定是单细胞生物,③正确;
④原核细胞不一定有细胞壁,比如支原体无细胞壁,④错误;
⑤细胞生物的遗传物质一定是 DNA,病毒的遗传物质才是 DNA 或者 RNA,⑤错误;
⑥真菌不一定是单细胞生物,比如蘑菇是真菌,多细胞生物,⑥正确。
②③⑥正确,有三个正确,B正确,ACD错误。
故选B。
7. 微量元素在生物体内含量虽然很少,却是维持正常生命活动不可缺少的。这可通过下面的哪一实例得到证实( )
A. 缺Mg时叶片变黄 B. 油菜缺B时只开花不结果
C. 动物血液中钙盐的含量太低会抽搐 D. 缺P会导致作物植株矮小
【答案】B
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素:(1)大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg;(2)微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等。
【详解】A、Mg属于大量元素,不是微量元素,A错误;
B、B属于微量元素,且B能促进花粉管伸长和萌发进而影响受精作用,油菜缺B只开花不结果,B正确;
C、Ca属于大量元素,C错误;
D、P属于大量元素,D错误。
故选B。
8. 一位农民种植的某块农田小麦产量总是比邻近地块的低。他怀疑该农田可能是缺少某种元素,为此将该块肥力均匀的农田分成面积相等的五小块,进行田间实验。除施肥不同外,其他田间处理措施相同。实验结果如表所示:
地块
甲
乙
丙
丁
戊
施肥情况
尿素
磷酸二氢钾
磷酸二氢铵
硫酸铵
不施肥
小麦收获量(kg)
55.56
65.26
56.88
55.44
55.11
从表中可判断,该农田最可能缺少的元素是( )
A. K B. N C. P D. S
【答案】A
【解析】
【分析】无机盐的功能有:
(1)构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。
(2)维持细胞和生物体的生命活动。
(3)维持细胞和生物体的酸碱平衡。
(4)维持细胞内外的渗透压。
【详解】ABCD、由表格信息可知,与其他实验组相比,乙组实验小麦产量明显增加,说明产生增加与磷酸二氢钾有关,即可能与P、K有关;乙、丙组对照,丙组施磷酸二氢铵,产量与其他实验组没有提高,说明与P元素无关,因此可以说明该农田最可能缺少的元素是钾元素,BCD错误,A正确。
故选A。
9. 甘蔗茎吃起来特别甜,其细胞中含量最多的化合物是( )
A. 蔗糖 B. 葡萄糖 C. 蛋白质 D. 水
【答案】D
【解析】
【详解】水是细胞中含量最多的化合物,无论是鲜重还是细胞结构组成,水均占最大比例,即使富含糖类的甘蔗茎,其细胞中含量最多的化合物也是水,D正确。
故选D。
10. 生物学研究兴趣小组对作物种子发育过程中有机物积累及转化进行动态监测。下列关于检测方法及出现结果的叙述,错误的是( )
A. 嫩大豆种子切片→苏丹Ⅲ染液染色→显微镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒
B. 嫩甜玉米籽加水研磨→离心取上清液→加斐林试剂→观察砖红色沉淀检测还原糖
C. 嫩花生种子加水研磨→加双缩脲试剂→依据紫色反应检测蛋白质
D. 干玉米种子加水浸泡→用小刀纵切→在切面滴加碘液→依据被染成蓝色检测淀粉
【答案】B
【解析】
【分析】还原糖鉴定结果为砖红色沉淀,鉴定材料需富含还原糖且无颜色干扰;双缩脲试剂可以用来检测蛋白质,只要有两个及以上的肽键即可呈现紫色反应。
【详解】A、大豆种子中含有较多的脂肪,故可用嫩大豆种子切片→苏丹Ⅲ染液染色→显微镜观察细胞内被染成橘黄色的脂肪颗粒,A正确;
B、斐林试剂检测还原糖,需要水浴加热,B错误;
C、嫩花生种子含有较多的蛋白质,可将嫩花生种子加水研磨→加双缩脲试剂→依据紫色反应检测蛋白质,C正确;
D、玉米种子含有较多的淀粉,故可用干玉米种子加水浸泡→用小刀纵切→在切面滴加碘液→依据被染成蓝色检测淀粉,D正确。
故选B。
【点睛】
11. 油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是( )
选项
取样时间
检测试剂
检测结果
A
第10天
斐林试剂
不显色
B
第20天
双缩脲试剂
不显色
C
第30天
苏丹Ⅲ试剂
橘黄色
D
第40天
碘液
蓝色
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】
【分析】1、生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖);
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);
(4)淀粉遇碘液变蓝。
2、由图可知,可溶性糖在40天中都存在,第30天后淀粉不存在,脂肪从第10天开始增加。
【详解】A、据图可知,第10天时,有可溶性糖,因此加入斐林试剂,水浴加热后能出现砖红色沉淀,A错误;
B、种子萌发过程中,可溶性糖转化成淀粉,相应的酶存在于细胞内,催化淀粉合成的酶化学本质是蛋白质,因此加入双缩脲试剂后,能出现紫色反应,B错误;
C、第30天时,脂肪的含量较高,用苏丹Ⅲ试剂可将脂肪染成橘黄色,C正确;
D、第40天时,淀粉的含量降低至0,因此加入碘液后,不会出现蓝色,D错误。
故选C。
12. 图甲表示几种生物体内的含水量,图乙表示人体内有关组织或器官的含水量。对图中数据分析,可以得出的结论是( )
①构成生物体的成分中水的含量最多 ②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关 ③代谢旺盛的组织器官含水较多 ④血液和心脏的形态结构差异与水的存在形式相关
A. ①②③④ B. 仅①②③
C. 仅①② D. 仅①
【答案】A
【解析】
【详解】①由图甲可知,构成生物体的成分中水的含量最多,①正确;
②由图甲可知,水生生物的含水量高于陆生生物,说明生物体的含水量与其生活环境密切相关,②正确;
③由图乙可知,代谢旺盛的组织或器官中含水量较多,因为代谢过程离不开水环境,③正确;
④由图乙可知,血液和心脏的含水量相差无几,但心脏呈固态,而血液呈液态,说明组织或器官的形态差异与水的存在形式相关,④正确。
故选A。
13. 仓贮小麦等种子或粮食要纯净干燥、颗粒完整,但有时候储存不当会生出一种小虫子,这种小虫子叫赤拟谷盗。它们一生都不需要“饮水”,也吃不到含水丰富的食物,可它们仍能正常生活,其原因是( )
A. 赤拟谷盗的生命活动不需要水
B. 赤拟谷盗体内储存着供其一生用的水
C. 赤拟谷盗的细胞内结合水比自由水含量高
D. 赤拟谷盗在新陈代谢中产生水
【答案】D
【解析】
【分析】细胞中的水包括结合水和自由水,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水:①良好的溶剂,②运送营养物质和代谢的废物,③参与许多化学反应,④为细胞提供液体环境,⑤提供化学反应介质,⑥维持细胞形态。正常生物的生命活动都离不开水,赤拟谷盗能够生活是因为细胞代谢产生水的作用。
【详解】正常生物的生命活动都离不开水,结合题意可知,赤拟谷盗虽不饮水,也吃不到含水量丰富的食物,可它们仍能正常生活,是因为其会利用代谢过程中产生的水,D正确,ABC错误。
故选D。
14. 结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是( )
A. 曲线①可表示植物越冬过程中,体内水相对含量的变化
B. 曲线②可表示细胞代谢速率随自由水与结合水比值的变化
C. 曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
D. 曲线③可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,其内无机盐相对含量的变化
【答案】D
【解析】
【分析】1、细胞内水的存在形式是自由水与结合水,自由水与结合水的比值不是一成不变的,自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,抗逆性越弱。
2、细胞内的化合物包括有机物和无机物,有机物包括糖类、脂质、蛋白质、核酸等,无机物包括水和无机盐,种子在烘干过程中,水含量逐渐减少,无机盐含量增加。
【详解】A、植物越冬过程中,体内细胞代谢逐渐减弱,推测体内水含量逐渐减少,所以曲线①可以表示植物越冬过程中,体内水相对含量的变化,A正确;
B、在一定范围内,自由水与结合水的比值越大,细胞代谢越旺盛,B正确;
C、人的一生中,随年龄增长,细胞代谢活动逐渐降低,自由水与结合水的比值逐渐减小,因此曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化,C正确;
D、玉米种子被烘干的过程中所含水分越来越少,其内的无机盐相对含量逐渐增加,最后达到一恒定值,D错误。
故选D。
15. 无机盐对生物体的生命活动起着重要作用。下列叙述正确的是( )
A. 血液中Ca2+含量太低,动物会出现抽搐等症状,说明无机盐对于维持细胞酸碱平衡非常重要
B. 人输液时用生理盐水而不是蒸馏水,这说明无机盐在维持细胞的正常形态和功能中具有重要作用
C. 无机盐在细胞中含量很少,所以属于微量元素
D. 哺乳动物体内Na+含量增加,会导致肌肉酸痛、无力
【答案】B
【解析】
【详解】A、血液中Ca2+含量太低,动物会出现抽搐等症状,该事实说明无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用,A错误;
B、输液要输生理盐水,因为生理盐水是人体细胞外液的等渗溶液,因而可以维持细胞正常的形态和功能,B正确;
C、无机盐中也包含大量元素,即无机盐中的元素不都属于微量元素,C错误;
D、哺乳动物体内Na+缺乏,会导致肌肉酸痛、无力等,因为钠离子与动作电位的产生有关,D错误。
故选B。
16. 图甲表示A、B两种无机盐离子处于不同浓度时与作物产量的关系;图乙表示钙对某种植物花粉管生长的影响。下列相关叙述中,不正确的是( )
A. 据图甲可知,B的浓度为b时,对提高作物的产量最有利
B. 据图甲可知,B的浓度为d时,虽然对提高产量有利,但会造成肥料的浪费
C. 据图乙可知,适宜浓度的钙有利于花粉管的生长
D. 据图乙可知,钙对花粉管生长速率的影响随浓度变化而变化
【答案】A
【解析】
【详解】A、据图甲可知,B 的浓度在 c~d 范围内时,对提高作物的产量最有利,A 错误;
B、据图甲可知,当 B 的浓度为 c 左右时(曲线峰值之前),提高作物产量的效果与浓度为 d 时相同,而 d>c,因此在 B 的浓度为 d 时,虽然对提高产量有利,但会造成肥料的浪费,B 正确;
C、据图乙可知,植物花粉管生长速率随着钙离子浓度的增大,表现为先增大后减小,因此适宜浓度的钙有利于花粉管的生长,C 正确;
D、据图乙可知,钙的浓度对花粉管的生长有影响,花粉管生长速率随钙的浓度的变化而变化,D 正确。
故选A。
17. 壳多糖是已知的含氮多糖,其广泛存在于虾、蟹、昆虫的外壳中。下列关于壳多糖和其他多糖的叙述,错误的是( )
A. 多糖均含有C、H、O这三种元素 B. 糖原只分布在动物的肝脏细胞中
C. 纤维素能促进胃肠的蠕动和排空 D. 壳多糖可用于制作人造皮肤
【答案】B
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,其中多糖包括淀粉、纤维素、糖原和几丁质。
【详解】A、多糖均含有C、H、O这三种元素,此外几丁质属于含氮多糖,还有氮元素,A正确;
B、糖原包括肝糖原和肌糖原,主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中,B错误;
C、纤维素能促进胃肠的蠕动和排空,减少患大肠癌的机会,C正确;
D、壳多糖广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中,在日常生活中,可以用于制作食品的包装纸和食品添加剂,也可用于制作人造皮肤,D正确。
故选B。
18. 肥胖与长期糖摄入超标有关,培养健康的饮食习惯,控制高糖类,是防止肥胖发生的有效手段。下列认识正确的是( )
A. 糖是细胞内主要的储能物质,常被形容为“生命的燃料”
B. 糖在生产生活中有广泛的用途,某些糖可用于废水处理、制作人造皮肤等
C. 糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪,在糖类代谢发生障碍时,脂肪也能大量转化为糖类
D. 糖尿病是一种常见的糖代谢异常疾病,病人饮食中不能含任何糖类
【答案】B
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖,二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖,麦芽糖是由2分子葡萄糖形成的,蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的,乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的;多糖包括淀粉、纤维素和糖原,淀粉是植物细胞的储能物质,糖原是动物细胞的储能物质,纤维素是植物细胞壁的组成成分。
【详解】A、葡萄糖是细胞内主要的能源物质,常被形容为“生命的燃料”,A错误;
B、糖在生产生活中有广泛的用途,某些糖可用于废水处理、制作人造皮肤等,如几丁质,B正确;
C、糖类在供应充足的情况下,可以大量转化为脂肪,在糖类代谢发生障碍时,脂肪不能大量转化为糖类,C错误;
D、糖尿病是一种常见的糖代谢异常疾病,病人饮食不应该含有过多的糖类,但并不意味着不能含任何糖类,D错误。
故选B。
19. 基于对脂质的组成及其功能的理解,判断下列有关脂质的描述正确的是( )
A. 磷脂是构成动植物细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输
B. 脂质的元素组成是C H O N
C. 维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D
D. 性激素是一种蛋白质激素,它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生
【答案】C
【解析】
【分析】1、脂肪是脂质的一种,脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物。与糖类相似,组成脂质的化学元素主要是C、H、O,有些脂质还含有P和N。
2、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输。性激素本质是脂质中的固醇,能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。维生素D本质是脂质中的固醇,能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、磷脂是构成动物细胞膜的重要成分,同时还能够参与血液中脂质的运输,A错误;
B、脂质的元素组成主要是是C H O,有些还含有N和P,如磷脂就含有N和P,B错误;
C、维生素D能够促进人体对钙和磷的吸收,所以在补钙的同时需要补充一定量的维生素D促进对钙的吸收,C正确;
D、性激素是一种固醇类激素,它可以促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的产生,D错误。
故选C。
20. 下列概念与图示相符的是( )
A. a表示脂肪,b、c、d可分别表示三分子的脂肪酸
B. a表示固醇,b、c、d可分别表示脂肪、胆固醇、维生素D
C. a表示脂质,b、c、d可分别表示脂肪、磷脂、固醇
D. a表示固醇,b、c、d可分别表示胆固醇、性激素、几丁质
【答案】C
【解析】
【分析】组成脂质的元素主要是C、H、O,有些脂质还含有 P 和N。脂肪是生物体良好的储能物质,此外还是一种很好的绝热体,分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用,可以保护内脏器官。磷脂作用是构成细胞膜和多种细胞器膜的重要成分。固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D。组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇。
【详解】A、由题图可知,图中的a是由b、c、d构成的,脂肪由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成,A错误;
B、若a表示固醇,b、c、d可分别表示性激素、胆固醇和维生素D,B错误;
C、脂肪、磷脂、固醇都属于脂质,C正确;
D、几丁质是多糖,不是固醇,D错误。
故选C。
21. 根据下表中同质量的脂肪和糖类在彻底氧化分解时的差异进行分析,以下说法错误的是( )
物质
部分元素的比例
氧化分解
C
O
最终产物
产生的水量
脂肪
75%
13%
CO2、H2O
X
糖类
44%
50%
CO2、H2O
Y
A. 相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B. 脂肪中的 H 的比例是 12%
C. 相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量 X > Y
D. 脂肪中 H 的比例较高,氧化分解时释放的能量较少
【答案】D
【解析】
【详解】A、脂肪中H含量高,氧化分解时需更多O₂生成H₂O,因此相同质量下脂肪耗氧量多于糖类,A正确;
B、根据表格数据,脂肪C占75%、O占13%,剩余H比例为100% -75% -13% =12%,B正确;
C、脂肪H比例高,脱氢反应多,生成的水量X必然大于糖类的Y,C正确;
D、脂肪H比例高,彻底氧化时释放的能量更多(单位质量脂肪储能更多),D错误。
故选D。
22. 蛋白质是目前已知结构最复杂,功能最多样的分子。下列有关蛋白质的叙述,不正确的是( )
A. 生物体的很多结构,如肌肉、头发、羽毛等的主要成分都是蛋白质
B. 血红蛋白能够运输氧气,说明蛋白质具有运输的功能
C. 在新冠肺炎自愈者的体内,发现了抗体的存在,说明蛋白质具有免疫功能
D. 总体来说,蛋白质具有催化、免疫、运输、遗传等功能
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质是生命活动的主要承担者,蛋白质的结构多样,在细胞中承担的功能也多样:①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分,如肌肉蛋白;②有的蛋白质具有催化功能,如大多数酶的本质是蛋白质;③有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白;④有的蛋白质具有信息传递,能够调节机体的生命活动,如胰岛素;⑤有的蛋白质具有免疫功能,如抗体。
【详解】A、构成细胞最多的化合物是蛋白质,生物体的很多结构,如肌肉、头发、羽毛等的主要成分都是蛋白质,A正确;
B、有的蛋白质具有运输功能,如载体蛋白和血红蛋白,B正确;
C、在新冠肺炎自愈者的体内,发现了抗体的存在,抗体的成分是蛋白质,说明蛋白质具有免疫功能,C正确;
D、总体来说,蛋白质具有催化、免疫、运输、信息传递等功能,遗传物质是核酸,蛋白质不具有遗传功能,D错误。
故选D。
23. 已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2,那么该氨基酸的R基是( )
A. —C7H7O B. —C7H7 C. —C7H7N D. —C7H5NO
【答案】B
【解析】
【分析】1、氨基酸:
(1)蛋白质的基本组成单位:氨基酸。
(2)在人体中,组成蛋白质的氨基酸有21种。
(3)氨基酸的元素组成:C、H、O、N、、S(半胱氨酸和甲硫氨酸)。
(4)蛋白质的元素组成:C、H、O、N、S、P、Fe、Ca等。
(5)氨基酸结构特点:①每种氨基酸都有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)连接在同一个碳原子上。②这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团,这个侧链基团用R表示。氨基酸的结构通式如图所示。
【详解】根据氨基酸的结构通式,可知氨基酸的分子式为C2H4NO2 + R基上的,结合苯丙氨酸的分子式C9H11NO2,则R基上有7个C和7个H,故该氨基酸的R基是-C7H7,ACD错误;B正确。
故选B。
24. 下图所示为某多肽化合物,关于其组成部分数目的判断,错误的是( )
A. 1个氨基 B. 2个羧基
C. 2个肽键 D. 3种R基
【答案】D
【解析】
【分析】分析图示中的某多肽的结构简式,该化合物含有2个肽键,是由3个氨基酸脱水缩合形成的,称为3肽,这3个氨基酸的R基团依次是-CH3、-CH2-COOH、-CH3。
【详解】A、构成该多肽的三个氨基酸的R基中均无氨基(-NH2),因此故该化合物中的氨基数=肽链数=1,A正确;
B、构成该多肽的三个氨基酸的R基中共有一个羧基(-COOH),因此该化合物中的羧基数=肽链数+R基中的羧基数=1+1=2,B正确;
C、该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的,含有2个肽键,C正确;
D、该化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的,称为三肽,其中第一和第三位的氨基酸相同,故有2种R基,D错误。
故选D。
25. 在胰岛B细胞中先合成胰岛素原,胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用,生成胰岛素(如图);胰岛素原水解所需的水分子中的氢用于( )
A. 形成—SH和—OH B. 形成—NH2和—COOH
C. 形成—NH2、—COOH和—SH D. 形成—COOH和连接碳的—H
【答案】B
【解析】
【分析】氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,而蛋白质中二流键“-s-s-”的形成是两个-SH结合形成一个二流键并脱出2个H。
【详解】胰岛素原是在胰岛B细胞中的核糖体中由氨基酸经脱水缩合反应形成的,氨基酸经脱水缩合形成胰岛素原的过程中,脱去的水中的氢来自氨基酸的-NH2和-COOH,反之,胰岛素原水解所需的水中的氢用于形成-NH2和-COOH,B符合题意。
故选B。
二、非选择题:本题共 2 小题,共 25 分.
26. 据报道,四川某县农科所经多年研究,培育出玉米新品种虹玉6号。
(1)经食用发现虹玉6号玉米口感非常甜,确定该甜味是不是由于玉米细胞中存在还原糖导致,选用的鉴定试剂是_________,该试剂与细胞内还原糖发生作用形成________沉淀。该鉴定实验中还需要_________加热。
(2)经鉴定,该虹玉6号玉米胚芽含有脂肪,鉴定过程中能将脂肪染成橘黄色的染液________,该过程中50%酒精的作用是________________。
(3)该玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米,请用所学的知识设计实验加以验证。实验原理:_____________。
材料用品:新鲜的普通玉米子粒,新鲜的新品种玉米子粒,研钵、试管,漏斗,纱布,吸管,清水,双缩脲试剂A液,双缩脲试剂B液,量筒。
(4)方法步骤:
①将两种玉米子粒分别进行研磨,制备组织样液。
②取甲、乙两支试管,向甲试管中加入新鲜的新品种玉米子粒组织样液2mL,乙试管中加入_________。③向甲、乙两支试管中分别加入1mL_______,摇匀,再分别加入4滴_______,摇匀。
④观察_________________。
⑤预期的结果:_________________。
【答案】 ①. 斐林试剂 ②. 砖红色 ③. 50-65℃水浴 ④. 苏丹Ⅲ ⑤. 洗去浮色 ⑥. 蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应,蛋白质含量越高紫色越深 ⑦. 加入新鲜的普通玉米子粒组织样液2mL ⑧. 双缩脲试剂A液 ⑨. 双缩脲试剂B液 ⑩. 颜色变化并比较紫色的深浅 ⑪. 新品种玉米子粒组织样液(A试管)紫色较深
【解析】
【分析】还原糖与斐林试剂在水浴加热下,会呈现出砖红色反应;蛋白质遇双缩脲试剂会呈现出紫色反应。
【详解】(1)要鉴定玉米细胞中是否含有还原糖,可以用斐林试剂进行鉴定,需要经过50-65℃的水浴加热,若有还原糖,则会出现砖红色沉淀。
(2)苏丹Ⅲ染液可以将脂肪染成橘黄色,酒精可以用于洗去浮色。
(3)要验证玉米新品种中蛋白质含量高于普通玉米,可以利用蛋白质与双缩脲试剂能够发生紫色反应的原理。实验的自变量应该是不同品种的玉米子粒,故乙试管应该加入新鲜的普通玉米子粒组织样液2mL,两只试管中应该先加入1mL双缩脲试剂A液,创造碱性环境,再加入4滴双缩脲试剂B液,观察两只试管的颜色变化并比较紫色深浅,若A试管中紫色较深,说明新品种蛋白质含量较高。
【点睛】斐林试剂需要水浴加热,双缩脲试剂不需要加热;斐林试剂需要混合使用,双缩脲试剂需要分别加入。
27. 乙型脑炎是由脑炎病毒引起的急性传染病,一种三肽化合物 N - S - K(其结构如图所示)能够抑制乙型脑炎病毒的活性,这为预防和治疗乙脑提供了一条研究途径,图中字母 N、S、K 分别是三种氨基酸的简称。请分析回答下列问题:
(1)图中虚线框⑤所示结构为______(填名称),箭头______(填序号)所指结构为肽键。图中有______个游离氨基,构成三肽的三种氨基酸在结构上的区别在于______不同。
(2)为研究新合成的三肽“S-N-K”的抗病毒效果,研究者选取了若干只生理状况相同的小鼠平均分为四组,各组的处理方式和实验结果如表所示。
组别
A组
B组
C组
D组
处理方式
注射适量N - S - K和病毒
注射等量S-N-K和病毒
注射等量缓冲液和病毒
?
八天后小鼠存活率
90%
10%
0
100%
①表中的“?”处的实验操作是______。
②比较A、B两组的实验结果,可知______影响三肽化合物的抗病毒效果。
【答案】(1) ①. 羧基 ②. ③ ③. 3 ④. R 基(或侧链基团)
(2) ①. 注射等量缓冲液 ②. 氨基酸的排列顺序
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢(-H)和一个R基(侧链基团),氨基酸的不同在于R基(侧链基团)的不同。
【小问1详解】
据分析可知,图中虚线框⑤所示为-COOH的结构,名称为羧基,肽键应为序号③,图中的氨基(-NH2)有3个,构成蛋白质的氨基酸的不同在于R基(侧链基团)的不同,故构成三肽的三种氨基酸在结构上的区别在于R基(侧链基团)不同。
【小问2详解】
①本实验的目的是研究新合成的三肽“S-N-K”的抗病毒效果,实验组C组和D组对照,为排除缓冲液对实验结果的干扰,D组需要注射等量缓冲液。
②比较A、B两组的处理方式,在于注射三肽中氨基酸的排列顺序不同即,即分别为N-S-K”和“S-N-K”,故比较A、B两组的实验结果,可知氨基酸的排列顺序影响三肽化合物的抗病毒效果。
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