摘要:
该小学英语教学设计围绕“Yummy food”单元“finger food”及饮食文化展开,以chant“Foods are yummy and magic!”激活食物词汇,通过free talk和big question“What is finger food?”衔接,任务“Complete the finger food passport”搭建支架,梳理已知与新知。
特色在于融合语言能力与文化意识,跨文化食物探究(英国下午茶、中日美食物)感知多样性,小组设计三明治、AI对话获取信息培养思维创造,视频及作业海报推广中国口袋美食强化家国情怀。提升学生语言表达与文化理解,为教师提供丰富活动参考。
内容正文:
Unit 3 Yummy food
Fuel up & Hit it big (Period 3)
1、 单元及本课时内容分析
单元主题:“Yummy food”,本主题属于“人与自我”的主题范畴,设计“个人喜好与情感表达”和“饮食与健康”。
主题意义:交流饮食喜好,体验劳动与分享食物的乐趣,感知饮食文化的差异。
Fuel up & Hit it big板块设计意图:学习世界文化,了解afternoon tea的文化与传统习俗、三明治的便捷性、多样性和创新性,发展劳动意识和创造力,同时了解食物文化异同,认知、理解、尊重多样性,了解中国饮食文化的世界贡献,强化开放心态,推广中国传统美食。
2、 教学目标
通过本课时学习,学生能够:
1. 能在听、看、读的活动中,理解歌谣大意,感知、体会英国女孩与爷爷共进下午茶时的欢乐气氛;能了解饺子、寿司及热狗的起源、成分及口味、设计三明治,并运用所学语言向全班展示及介绍;
2. 能通过图文匹配、小组合作、AI对话等活动获取信息等活动中,了解不同国家的特色食物,感受饮食文化的多样性;
3. 能借助图片,运用所学语言介绍、推广中国传统“口袋美食”。
3、 教学过程
教学目标
教学活动
效果评价
能在唱谣中激活已知的食物主题词汇并感知食物的组成。
1. Chant: Foods are yummy and magic!
Yum yum corn, yum yum carrots, yum yum meat, yum yum mushrooms. Mix, mix, mix! Let’s make dumplings!
Yum yum bread, yum yum sausages. Fold, fold, fold! Let’s make a hot dog!
2. Free talk: Which one do you like?
3. Big question: What is finger food?
4. Task: Complete the finger food passport with the 4 children.
教师观察学生能否准确反应已知食物词汇、积极投入歌谣互动,根据学生反馈给予肢体语言的引导。
能在听、看、读的活动中,理解歌谣大意,感知、体会英国女孩与爷爷共进下午茶时的欢乐气氛;能了解饺子、寿司及热狗的起源、成分及口味、设计三明治,并运用所学语言向全班展示及介绍。
5. Listen and answer: What food does Huanhuan like?
6. Think, write and say: What do you know about dumplings? (Group work: write down a word about dumplings)
7. An introduction of dumplings. (origin, fillings, taste)
8. About sandwiches.
(1) Read the picture and answer the questions.
Q: Who likes sandwiches?
Q: What food can you see?
(2) Listen to the chant and answer the question, then read the pictures of afternoon tea.
Q: What are they doing?
Q: What do you know about afternoon tea?
(3) Listen, read and underline.
Q: How is the food?
(4) Chant with the music.
(5) Pair work: Finish the task about sandwiches.
9. Group work: Make your group sandwiches.
10. Listening activity.
(1) Q: What do Mako and Ken like?
Q: Why do you think so?
(People from different countries have different faces and yummy food.)
(2) Listen and check the answer.
11. Complete the passport of Sushi by asking Luna.
12. Group work: Ask Luna and get information about hot dogs, then complete the passport of hot dogs.
教师观察学生能否积极思考并主动表达,可适时增加小组合作及提示降低难度。
教师根据学生完成听音回答的情况给予反馈与指导。
教师观察学生能否借助dumplings部分的语言支架完成关于sushi的介绍并及时给予评价。
教师观察学生能否在图片描述、小组讨论过程中了解关于下午茶及三明治的文化知识及语言知识,适当进行补充提示。
教师观察学生能都在设计三明治时体现创造性,适时鼓励学生敢于表达自我。
能在了解不同国家的特色食物的基础上提炼总结,感受饮食文化的多样性及创造性。
13. Think and share
Q: Finger foods are popular all over the world, do you know any other kinds of finger food?
14. A video about Chinese finger food.
教师观察学生能否深入思考这四种食物的共同点,根据学生的回答给予必要的提示和指导。
能借助图片,运用所学语言介绍、推广中国传统“口袋美食”。
15. Group work: Chinese pocket food go global.
16. Present & evaluate
教师观察学生在小组合作过程中开展讨论、真实表达及分工协作情况,评价活动成果。
板书设计
作业设计
· Do a survey: What is the most popular Chinese pocket food in your class?
· Think: Why is it so popular?
· Share: Make a poster and introduce it to the others.
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