第14章 第2讲 考点3 中国的耕地资源与粮食安全-【名师大课堂】2026年高考地理艺术生总复习必备（word教师用书）

考点三　中国的耕地资源与粮食安全 中国的耕地资源与粮食安全 1.粮食生产安全的资源基础 (1)粮食安全概念：是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 (2)粮食安全的政策：我国国务院于1996年发布了《中国的粮食问题》白皮书，明确阐述了我国“立足国内资源，实现粮食基本①__自给__”的一贯立场。 (3)耕地资源与粮食生产能力的特征 a．人均耕地少，②__后备__耕地资源有限。 b．耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。 c．耕地空间分布不均，水土资源配置不佳。 d．农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。 2.实现粮食安全的途径 (1)基本途径： a．扩大耕地数量；b.提高单位面积产量。 (2)调节措施 a．通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。 b．充分利用国际粮食(包括谷物和大豆)市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。 c．建立粮食储备。 3.未来粮食安全的耕地保障 (1)粮食战略：以我为主、立足国内、确保产能、③__适度__进口、科技支撑。 (2)我国粮食安全面临的主要挑战 a．粮食需求④__刚性__增长，粮食供求将长期处于勉强平衡状态； b．粮食品种结构和生产布局矛盾突出； c．受耕地、水资源、气候等因素变化影响，粮食继续增长难度越来越大； d．国际市场⑤__粮食__价格大幅波动，宏观调控难度加大。 (3)保护耕地的政策措施 a．守住耕地红线； b．保护与改善耕地质量和可持续利用能力。 [例]　阅读图文材料，完成下列要求。 耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称为种植结构“非粮化”。山东省种植结构“非粮化”率空间差异明显，2019年鲁中南山地丘陵地区明显高于鲁西北平原地区。下图示意山东省山脉水系分布。 (1)鲁中南山地丘陵地区与鲁西北平原地区的种植结构“非粮化”率差异大，请从自然条件方面作出解释。 (2)近年来，山东省部分经济发达地区种植结构“非粮化”类型逐渐由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果转变，说明其变化的主要原因。 (3)为保障粮食安全，请提出防止耕地种植结构“非粮化”的合理建议。 [解析]　(1)影响农业生产的自然条件可从气候、地形、水源、土壤等角度分析。结合图示和所学知识，鲁中南山地丘陵地区地形多种多样，气候温暖湿润，水、热、土的组合多样，适宜种植多种农作物。鲁西北平原地区地形平坦开阔，水、热、土组合相对单一，适合粮食作物的规模化生产。 (2)在经济发达地区，随着城市化水平的提高，城市市场对新鲜的蔬菜、瓜果需求量增大，促进了周边农村都市农业的发展。与传统的棉花、花生等经济作物相比，蔬菜、瓜果的利润更高，农民种植的积极性提高。经济水平的提高和科技的进步促进了交通运输及冷藏保鲜技术发展，为新鲜蔬菜、瓜果的运输及销售提供了保障。 (3)为防止耕地种植结构“非粮化”，一方面要提高种粮积极性，可以从加大粮食生产补贴、加大科技投入等角度分析；另一方面还要加强管理，严格审批，实时监管种植结构的变化。 [答案]　(1)与鲁西北平原地区相比，鲁中南山地丘陵地区地形多样，气候温暖湿润，水、热、土组合多样，适宜种植多种农作物。(或与鲁中南山地丘陵地区相比，鲁西北平原地区地形平坦开阔，水、热、土组合相对单一，适合粮食作物规模经营。) (2)经济发达地区对蔬菜、瓜果需求量变大；农户种植蔬菜、瓜果经济效益更高；农业生产技术经济条件好。 (3)加大粮食种植补贴力度，提高粮食种植的积极性；推进耕地适度规模经营，增加粮食种植收益；改善粮食生产条件，提升农业科技水平，增强粮食综合生产能力；严格耕地用途管制，确保粮食播种面积稳定。 学科网（北京）股份有限公司 $