1.2熔化和凝固 导学案 2025-2026学年八年级物理上册北师大（2024）

第一章 物态及其变化 第二节 熔化和凝固 班级： 姓名： 【学习目标】 1.能准确说出熔化和凝固的概念，了解晶体和非晶体的区别。 2.掌握晶体和非晶体熔化、凝固的特点，知道熔点和凝固点的定义及相关特性。 3.能结合生活实例，分析熔化和凝固现象及其在生产生活中的应用。 【学习重点】 1.晶体和非晶体熔化、凝固的特点。 2.熔点和凝固点的概念及应用。 【学习难点】 1.区分晶体和非晶体的熔化、凝固过程。 2.理解影响熔点的因素。 【学习过程】 一、情景导入 展示铸造金属零件的图片（如图 1.2 - 1），提问：“同学们，铸造金属零件时，金属先被高温熔炼，再冷却定型，这个过程中金属的物态发生了怎样的变化？金属发生物态变化的条件是什么呢？今天我们就来学习‘熔化和凝固’，探寻其中的奥秘。” 二、快乐预习・感知 1.物质由固态变为液态的过程，称为______；物质由液态变为固态的过程，称为______。 2.具有确定熔化温度的固体叫作______，如海波、金属、天然水晶等；没有确定熔化温度的固体叫作______，如蜂蜡、石蜡、松香、玻璃等。 3.晶体在熔化过程中持续吸热，但温度______，这个温度叫作______；液态物质在凝固形成晶体的过程中放热，温度也______，这个温度叫作______。同一种晶体物质的熔点和凝固点是______的。 4.改变外界的______或掺杂其他物质等，都会影响物质的熔点。多数情况下，合金的熔点比组成合金的每一种金属的熔点都______。 三、合作探究・快乐学习 活动任务一：探究不同物质熔化的特点 小组按照图 1.2 - 4 的实验装置，分别对海波和蜂蜡进行加热实验： 用酒精灯对盛有海波和蜂蜡的烧杯缓慢持续加热，并用搅拌勺适时搅拌，使其受热均匀。观察温度计示数变化及海波和蜂蜡的物态变化情况。 当被测物质温度升至 40℃左右时开始记录温度计示数，每隔 1min 记录一次，直到被测物质完全熔化后再记录几次，然后停止加热。 将测得的温度值、对应时间及观察到的现象记录在表 1.2 - 1 中，再根据数据在坐标纸上（如图 1.2 - 5）描绘出海波和蜂蜡熔化的温度 - 时间图像。 分析图像，总结海波和蜂蜡熔化过程的特点，讨论它们属于晶体还是非晶体。 活动任务二：讨论晶体与非晶体的应用 结合教材中铸造钟的例子以及生活实际，小组讨论： 能否用铝制的容器熔化铜或锡？在南极考察站能使用水银温度计测量室外的气温吗？说明理由。 列举生活中利用晶体和非晶体熔化、凝固特点的实例，如用冰给海鲜降温、糖画的制作等，并分析其中的物理原理。 活动任务三：探究影响熔点的因素 小组结合教材 “科学窗” 部分内容，进行如下思考与讨论： 为什么将两块 0℃以下的冰用力压紧在一起，接触处的冰会熔化成水？滑冰时冰刀与冰面接触处的压强很大，对滑冰有什么作用？ 为什么多数合金的熔点比组成它的金属熔点低？结合保险丝的应用，说明这一特性的实用价值。 在烧杯中放碎冰块并撒盐，搅拌后测其熔化时的温度，思考冰的熔点为什么会低于 0℃，饱和食盐水晶体的熔点又能降低到多少。 四、智能演练・快乐升级 一、选择题 1.下列属于熔化现象的是（） A. 冬天河水结冰 B. 把糖放入水中变成糖水 C. 夏天雪糕变软 D. 秋天树叶上的露珠 2.关于晶体和非晶体，下列说法正确的是（） A. 晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点 B. 晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热 C. 晶体熔化时温度升高，非晶体熔化时温度不变 D. 晶体和非晶体熔化时都需要吸热，温度都不变 3.下表是一些物质的熔点（在 1.01×10⁵Pa 大气压下），则在我国北方寒冷的冬天，不能用水银温度计测量气温的原因是（） 物质 钨 铁 铜 金 固态水银 熔点 /℃ 3414 1538 1083 1064 -38.8 A. 水银的熔点太高 B. 水银的熔点太低 C. 北方冬天气温低于水银的熔点 D. 北方冬天气温高于水银的熔点 二、填空题 1.晶体熔化时的温度叫作______，非晶体______（选填 “有” 或 “没有”）确定的熔化温度。 2.同一种晶体的熔点和凝固点______，晶体在熔化过程中要______热，但温度______；在凝固过程中要______热，温度______。 3.多数情况下，合金的熔点比组成合金的每一种金属的熔点都______，这一特性常被用来制作______（举一实例）。 三、实验题 某探究小组用图 1.2 - 9 所示装置探究某种晶体熔化的特点： 1.图中实验的不当之处为______；使晶体受热均匀的措施可以是______。 2.改正不当之处后进行实验，根据记录的数据作出的图像如图 1.2 - 10 所示，该晶体的熔点是______℃，熔化过程经历了______min。 四、简答题 1.超市里海鲜周围铺碎冰块，既可以降温，又能进一步保鲜，解释其中的物理原理。 2.把温度为 - 6℃的冰拿到 22℃的房间内，它会不会立即开始熔化？为什么？要用力向下甩？ 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $