4.2汽化和液化 导学案 2025-2026学年八年级物理上册苏科版（2024）

该初中物理导学案围绕“汽化和液化”展开，核心知识点包括汽化（蒸发、沸腾）的特点，液化的方法及放热现象，以及生活中“白气”等现象的解释。课堂通过播放湿手帕晾干、水沸腾视频导入，结合提问引导，辅以自主预习填空和探究活动，搭建学习支架。 资料亮点在于注重科学探究，设计观察蒸发现象、探究水沸腾等分组实验，培养学生实验操作与数据分析能力，迁移应用融入坎儿井、热棒等生活及工程实例，结合思维导图梳理知识，助力物理观念建构与科学思维发展，激发学习兴趣。

第四章 物态变化 二、汽化和液化 班级： 姓名： 【学习目标】 1.能准确说出汽化的两种方式（蒸发和沸腾），并描述它们的特点。 2.理解蒸发吸热、沸腾的条件及特点（温度不变），知道沸点的概念。 3.掌握液化的两种方法（降低温度、压缩体积），认识液化放热现象。 4.能解释生活中常见的汽化、液化现象（如蒸发降温、“白气” 的形成）。 5.通过 “观察蒸发现象” 和 “探究水沸腾前后温度变化” 的实验，提升观察能力、实验操作能力和数据分析能力。 6.感受物理现象与生活的紧密联系，激发对物理学习的兴趣。 【学习重点】 1.蒸发和沸腾的特点； 2.液化的两种方法及应用。 【学习难点】 1.区分蒸发与沸腾的不同（发生部位、温度条件、剧烈程度等）。 2.理解 “白气” 是水蒸气液化形成的小水滴，而非水蒸气本身。 【学习过程】 （一）情景导入 【教师展示】播放 “湿手帕被晾干”“烧水时水沸腾产生大量气泡” 的视频片段。 【提问引导】 湿手帕上的水 “消失” 到哪里去了？这个过程属于什么物态变化？ 烧水时，水沸腾前后有什么不同现象？温度如何变化？由此引入课题 “汽化和液化”。 （二）自主预习 阅读教材第 99 - 103 页，完成下列填空题： 1.物质由液态变为气态的过程叫做汽化，汽化有两种方式：______和______。 2.只在液体______发生的缓慢汽化现象叫做蒸发，蒸发在______温度下都能发生，液体蒸发时会______。 3.液体______和______同时发生的剧烈汽化现象叫做沸腾；液体沸腾时，继续加热，温度______，这个不变的温度叫做______。 4.物质由______态变为______态的过程叫做液化，液化过程会______。使气体液化的方法有两种：______和______。 5.生活中 “白气” 不是水蒸气，而是水蒸气遇冷______形成的小水滴。 （三）探究新知 活动任务 1：观察蒸发现象，总结蒸发的特点 1.实验操作（分组实验）： 在手背上涂一些酒精，观察酒精的变化，感受涂酒精部位的温度变化。 将温度计插入盛有酒精的烧杯中，记录初始温度；再将温度计从酒精中取出，观察温度计示数的变化。 2.思考与讨论： ① 手背上的酒精逐渐 “消失”，这是______现象；涂酒精的部位感觉______，说明蒸发______。 ② 温度计从酒精中取出后，示数先______后______，原因是______。 ③ 坎儿井能减少输水过程中的蒸发，是因为：地下渠道减小了水的______、降低了水的______、减慢了水上方的______（从影响蒸发的因素分析）。 3.归纳总结： 蒸发的特点： 发生部位：______； 温度条件：______温度下均可发生； 剧烈程度：______； 吸放热：______热，具有______作用（如降温）。 活动任务 2：探究水在沸腾前后温度变化的特点 1.实验操作（分组实验，参考教材图 4 - 14）： 向水壶中注入适量的水，闭合开关加热，观察水的温度变化和水中气泡的变化。 当水温升高到 90℃后，每隔 10s 记录一次温度计的示数，同时观察水中气泡的特点，直到水沸腾并持续 30s 后停止加热，观察水是否继续沸腾。 2.数据记录（示例，学生需根据实际实验填写）： 思考与讨论： ① 水沸腾前，气泡在上升过程中逐渐______，原因是______；水沸腾时，气泡在上升过程中逐渐______，原因是______。 ② 水沸腾前，温度______；水沸腾时，温度______，停止加热后，水______继续沸腾，说明沸腾需要______。 ③ 在标准大气压下，水的沸点是______℃；不同液体的沸点一般______（结合教材 “一些液体的沸点” 表格）。 归纳总结： 沸腾的特点： 发生部位：______和______同时发生； 温度条件：达到______时才能发生； 剧烈程度：______； 吸放热：______热，但温度______； 沸点：液体沸腾时的温度，与液体种类、气压有关（气压越高，沸点越______）。 活动任务 3：观察水蒸气的液化，总结液化的方法 1.实验操作（分组实验，参考教材活动 4.3）： 在水壶中注入适量的水并加热，当水接近沸腾时，在壶嘴附近观察现象。 在壶嘴上方倾斜放置一块玻璃板，观察玻璃板上的现象，并触摸玻璃板感受温度变化。 2.思考与讨论： ① 壶嘴附近的 “白气” 不是水蒸气，因为水蒸气是______的气体，“白气” 是水蒸气遇冷______形成的小水滴。 ② 玻璃板上出现小水滴，是因为壶嘴喷出的水蒸气遇冷______；触摸玻璃板时感觉______，说明液化过程______。 ③ 气体打火机中的燃料是通过______的方法使气体液化的（除了 “降低温度”，压缩体积也能使气体液化）。 3.归纳总结： 液化的方法及特点： 方法：______和______； 吸放热：液化______热； 4.生活实例：“白气” 的形成（水蒸气液化成小水滴）、液化石油气（压缩体积液化）。 （四）迁移应用 一、选择题 1.（2023・江苏苏州）下列现象中，属于蒸发的是（ ） A. 冬天河水结冰 B. 夏天湿衣服晾干 C. 烧水时水沸腾 D. 秋天树叶上的露珠形成 2.（2024・江苏南京）关于水的沸腾，下列说法正确的是（ ） A. 水沸腾时温度不断升高 B. 水沸腾时停止加热，水仍能继续沸腾 C. 水沸腾时内部和表面都有大量气泡产生 D. 水的沸点一定是 100℃ 3.（2022・江苏无锡）下列关于 “白气” 的说法，正确的是（ ） A. 冬天口中呼出的 “白气” 是水蒸气 B. 烧开水时壶嘴冒出的 “白气” 是水蒸气液化形成的小水滴 C. 夏天冰棒周围的 “白气” 是冰棒升华形成的水蒸气 D. “白气” 的形成需要吸热 二、填空题 1.夏天在地上洒水会感到凉快，是因为水______时吸收热量，使周围温度降低。 2.液体沸腾的条件是：温度达到______，且能继续______。 3.使气体液化的两种方法是______和______；家用液化石油气是通过______的方法使石油气液化后储存在钢瓶中的。 三、实验探究题 1.某同学探究水沸腾时的特点，实验数据如下： 时间 /min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 温度 /℃ 90 92 94 96 98 98 98 98 98 （1）水的沸点是______℃，此时大气压______标准大气压（标准大气压下水沸点为 100℃，气压越低沸点越低）。 （2）水沸腾时的特点是______。 （3）实验中，烧杯上方盖有纸板，其目的是______。 四、综合应用题 结合教材 “热棒” 的内容，回答： （1）热棒利用了______和______的原理（填物态变化名称）。 （2）当土壤温度升高时，热棒内的液态氨______成气态氨，______热量；气态氨上升到热棒上端，通过散热片______成液态氨，______热量，下沉到热棒下端。如此循环，保持路基温度稳定。 （3）热棒的应用体现了物理知识在______中的实际价值。 【思维建构】 通过思维导图梳理知识： 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $