中考衔接点13 说明性文本阅读（含非连续性文本）-【考出好成绩】2025-2026学年新教材八年级上册语文课时分层提优课件PPT（统编版2024）山东专版

1 中考衔接点13 说明性文本阅读 （含非连续性文本） 2 中考早知道：说明文与非连续性文本结合考查是近年来的命题趋势，未来将更注重综合素养考查。设题呈现三大特点：一是文本形式多元化，可能融合数据图表、流程图示、说明书等非连续材料；二是能力层级升级，侧重信息筛选、逻辑推理与跨文本关联分析；三是命题指向实践应用，可能设置真实情境任务，如产品说明与使用指南的对比解读。备考需强化图文转换能力，关注说明方法与图表信息的互证分析，同时注意跨媒介阅读策略的训练。 3 母题13（2024山东省卷15—18题）阅读下面文字，完成各题。( 1 1 分 ) 材料一：中国地大物博，各地的地理、气候、物产、风俗习惯都各具特色，饮食也呈现独特的风格，如鲁菜的香醇、川菜的麻辣、粤菜的鲜美等。 中国饮食尤其讲究“食以材为先”,注重食材的天然味道和营养价值。烹饪过程注重食材的合理搭配，利用多种烹饪方法，如炒、煮、蒸、炸等，以达到色、香、味、形、养俱佳的效果。这既增强了口感，又最大限度地保留了食材的营养成分。 中国人还会按季节变化来调味、配菜：冬天追求味道醇厚，多煲炖焖煨；夏天讲究清淡爽口，多凉拌冷拼。 4 饮食不仅仅是一种生活需求，也是一种社交活动。在宴请宾客、庆贺喜事等场合，人们通过餐桌上的礼仪来表达友谊、团结、礼貌和尊重。 中国饮食文化凝聚着中国人民的勤劳和智慧，也反映出人们生活方式和中国社会的变迁，千百年来，食材、烹饪技艺等多种元素相互融合，不断丰富着中国饮食文化。 中国饮食文化在世界范围内也产生了广泛影响，越来越多的外国人了解并爱上了中国美食，很多外国人来到中国做“美食直播”。在新的时代，中国饮食文化需要创造性转化、融合性发展和创新性传播，从而在世界舞台上更显魅力。 (摘编自《中国饮食文化》) 5 材料二：不同的食物在与口腔的碰撞之中，会产生不一样的味道刺激与感受，这种感受便被称为“味”。从某种程度来说，中国人对饮食的追求本质上是对“味”的追求。从酸甜、咸香到麻辣、香辣，即便是同一种食材在中国厨师的手中也能千变万化出多种味道，红烧、醋熘、清蒸……这种在“味”上的追求与独到成就，正是中国饮食文化的突出特点之一。 在中国饮食文化中，“味”是食物的灵魂。如果说，茹毛饮血只是人类之初为满足生存需求而产生的最原始的饮食行为，那么当调味品进入生活时，人类才逐渐享受到食物带来的真正愉悦。众多调料的创制与融合，让中国味道在苦、甘、辛、咸之上推陈出新。酸甜酥嫩的“糖醋鲤鱼”、麻辣鲜香的“水煮肉片”,都充分吸收了多种调料的味道，层次分明又浑然一体。 (摘编自《我国饮食的调味艺术》) 6 材料三：张骞通西域，将西域与中原联系了起来，此举被太史公司马迁称为“凿空”,而张骞“凿空”西域的同时，也带来了一种“凿通”的效果。伴随着军政、经贸的往来与文化传播，物产在汉唐丝绸之路的辉煌进程中得到交流。中原本土的梨、桃等得到西传，现在被誉为“果中王子”的库尔勒香梨，据考证，就是张骞通西域时带到新疆种植并不断改良而成的。葡萄、石榴、胡瓜、胡萝卜等得到东进，孜然、茴香、胡椒等香辛料也一举改变了古代中国菜的味道记忆。 多元交流中的灵感撞击，带来了植物栽培与食材处理的融会贯通。植物的交流，本质也是文化的开放与融合，我们从中看到的不仅是物种的传播、资源的丰富，更是文化的交流、文明的共赢。 (摘编自《张骞通西域的历史馈赠》) 7 1. 下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是 ( )(2分) A. 凝聚中国人民勤劳和智慧的饮食文化，反映出人们生活方式和中国社会的变迁。 B. 同一种食材在中国厨师手中变化出多种味道，体现中国人饮食上对“味”的追求。 C. 调味品的出现，让人类从最原始的为生存而饮食，直接进入到享受食物的阶段。 D. 孜然等香辛料传入后，改变了古代中国菜的味道，对中国菜的发展产生了影响。 C 8 2.下列诗句，可体现材料三“物产在汉唐丝绸之路的辉煌进程中得到交流”的一项是( ) ( 2 分 ) A. 长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。 B. 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。 C. 姜宜山茗留闲啜，豉下湖莼喜共烹。 D. 桂江霜鲫长如许，绝似松江一尺鲈。 B 9 3. 根据材料一，概括中国饮食的特点，完成下图。(3分) 注重食材的天然味道和营养价值 食材合理搭配，采用多种烹饪方 按季节变化来调味、配菜 10 4.材料三提到“凿通”的效果。请结合三则材料，简述“凿通”在中国饮食文化中的体现。(4分) 示例：①张骞通西域带来了物产的交流，如葡萄、石榴等传入中国，中国本土的梨、桃等西传，丰富了食材种类；②香辛料的传入改变了中国菜的味道记忆，推动了中国菜的发展；③物产交流促进了饮食文化的多元融合与创新发展，丰富了中国饮食文化；④这种交流本质上也是文化的开放与融合，促进了文明的共赢。 11 （2025济南模拟）阅读下面的材料，完成下面小题。(1 2 分 ) 【材料一】 据有关史料，春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动，称为“元日”“新年”。先秦时期，春节被称为“上日”“元日”“改岁”“献岁”等。到了两汉时期，春节又被叫作“三朝”“岁旦”“正旦”“正日”等。魏晋南北朝时期，春节又有了“元辰”“元日”“元首”“岁朝”等称呼。唐宋元明时期， 春节则被称为“元旦”“元”“岁日”“新正”“新元”等。到了清代，则称春节为“元旦”或“元日”。辛亥革命后的1912年，中华民国北洋政府时期采用公历纪年，1月1日被称为公历岁首，从1914年起把夏历正月初一定作“春节”,为农历岁首，自此，农历春节与公历元旦区分开来，并一直沿用至今，形成了阳历(公历)年首为元旦、阴历(农历)正月初一为春节的并存格局。 (摘自光明网，有改动) 【材料二】 ①乙巳蛇年因“闰六月”之故，全年共计384天，且含“双立春”之奇观——2025年正月初六(2月3日)与腊月十七(2026年2月4日)各逢立春，谓之“双春年”。此现象实为农历阴阳合历之自然结果：农历以月相周期定月，以太阳回归年定岁，故需置闰以调和阴历与阳历之差。 ②远古神话中，伏羲、女娲以人首蛇身创世造人，龟蛇合体为北方玄武，皆昭示蛇与宇宙秩序、生命起源之关联。秦汉以降，蛇渐褪神性而入民俗，化为“小龙”,象征智慧与新生。《白蛇传》以人蛇之恋喻人性本真，民间“蛇盘兔，辈辈富”之剪纸纹样，则寄寓生活丰饶之愿。更有中医以“蛇绕拐杖”为徽，取意疗愈 与长寿，此乃希腊医神阿斯克勒庇俄斯之杖与东方智慧的跨文化共鸣。蛇年文化之传承，亦显于民俗仪礼。门神秦琼、尉迟恭之像，成双贴于户牖①,既驱邪卫宅，亦凝聚家族团圆之期许；除夕祭祖、元宵灯会，则以时序之礼，勾连天地人伦。 ③广东博物馆以清代银累丝蛇纹名片盒为灵感，推出“蛇舞新春”礼盒，融传统纹饰于屏风、对联、棋戏，令文物“活”于日常；西安城墙灯会以“萌蛇送福”灯组演绎《金蛇狂舞》之乐，借国宝文物之光，照亮千年长安。 (摘自学习强国平台，有改动) 14 【材料三】 ①2024年12月4日，中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，中国共有44个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，总数居世界第一。 ②据不完全统计，近20个国家将春节作为法定节假日，全球约五分之一的人口以不同形式庆祝农历新年，春节民俗活动已走进近200个国家和地区，成为全球性文化盛事。 15 ③从古典与时尚交织的“马面裙”,到充满东方韵味的旗袍，再到唐装丝绒马甲与宋锦禅意提花裙……“新中式”穿搭在海外社交媒体上成为新的“流量密码”。形式多样、极富地域特征的庆祝活动在世界各地轮番上演。从埃及“尼罗泛龙舟”春节主题活动，到毛里求斯红灯高张、红桌铺展的盛大“千人春宴”,再到以伦敦为中心、覆盖全英多地的“伦敦+”模式大型庆典 和芬兰冰天雪地中的春节庙会……春节已经成为中华文明和各国文明融合的舞台，成为中国人民和世界人民心灵相通、相互激赏的宝贵纽带。 (摘自《人民日报》,有改动) 【注释】①户牖(yǒu): 门窗。 16 1. 下列对材料相关内容的理解和推断，正确的一项是( )(4分) A.1912 年，中华民国北洋政府时期采用公历纪年，1月1日被称为农历岁首。 B. 因为要置闰以调和阴历与阳历之差，所以农历以月相周期定月，以太阳回归年定岁。 C.中国列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册的总数居世界第一。 D.申遗成功后的首个春节，中国与世界双向奔赴，让世人读懂“何以中国”。 C 17 2. 下列对材料相关内容的理解和推断，不正确的一项是( )(4分) A. 材料一按照时间顺序依次说明了春节的名称演变及相应风俗。 B. 材料二主要从天文现象、传统文化、现代传承三方面说明了乙巳蛇年的内涵。 C. 材料三说明了申遗成功后的春节在文明交流互鉴中焕发出新的光彩。 D. 三则材料从不同角度反映出春节是文化的传承与发展。 A 18 3. 新考法 · 链接材料 乙巳春节，各国游客纷纷体验穿汉服、逛庙会等传统习俗，首个“非遗版”春节带动旅游热潮。请你结合上述三则材料及链接材料，分析产生这一现象的原因。(4分) 【链接材料】非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分，是中华文明传承的生动见证，是连结民族情感、维系国家统一的重要基础。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产，对于延续历史文脉、坚定文化自信、推动文明交流互鉴、建设社会主义文化强国具有重要意义。党和政府高度重视非物质文化遗产保护工作，特别是党的十八大以来，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，我国非物质文化遗产保护工作取得显著成绩。 (摘选自《关于进一步加强非物质文化遗产保护工作的意见》) 19 ①春节作为非物质文化遗产，具有深厚的文化底蕴和历史价值，吸引了世界各地的游客；②春节民俗活动丰富多彩，如穿汉服、逛庙会等，为游客提供了独特的体验；③党和政府高度重视非物质文化遗产保护工作，推动了春节文化的传承和发展；④春节已成为全球性文化盛事，越来越多的国家和地区将春节作为法定节假日，促进了文化的交流与传播。 20 $