第8期 汽化和液化 升华和凝华 探索厨房中的物态变化问题（答案见第10期）-【数理报】2025-2026学年新教材八年级上册物理学案（人教版2024）

素养·测评 数理招 或“放出”)热量， 00000000000000000000000000000 12.如图5所示，足球裁判使用固体泡沫喷 同步达标检测题 雾剂喷出一条白色直线辅助任意球的判罚，几 分钟后这条白色的直线会自动消失，不会在草 000000000000000000000000000 地上留下任何痕迹.这条白色直线消失的过程 【升华和凝华】 中发生的物态变化是 ,该过程需要 一、选择题（每小题5分，共40分） 196℃，室温下将液态氮置于试管中，会看到 (选填“吸热”或“放热”) 1.关于水在三态之间转化过程所对应的物 试管周围有大量“白气”产生，并且筷子上有霜 态变化名称，下列选项中标注正确的是( 形成，如图2所示.下列关于该现象的分析正确 的是 水蒸气 水蒸气 A.霜的形成需要吸热 升华 升华 液化 的 B.霜是水蒸气凝华形成的 图5 图6 C.“白气”的形成需要吸热 A B 3.哈尔滨吸引了众多游客前去尝试“泼水 D.“白气”是氮气液化形成的 成冰”的游戏.如图6所示，“泼水成冰”需要用 水燕气 水燕气 7.制造照相机时，需要对照相机的玻璃镜 滚烫的开水在零下30℃以下的极寒环境中才 华 华 液化 头镀膜，即在真空室内将金属或金属化合物加 能成功.用滚烫的开水而不用冷水是因为开水 热，使它的蒸气喷到玻璃镜头上去，从而镀上 能在短时间内提供大量的水蒸气，水蒸气遇冷 C D 层极薄的金属膜，这层镀膜镀上去的原因是 会迅速 成小冰晶：同时热水相比于冷 2.下列物态变化属于升华的是 水更易甩成小水滴，这些小水滴遇冷会 A.铁水浇铸成铁锭 A.金属直接粘到玻璃镜头上的 成冰.（填物态变化名称） B.早春河中的冰逐渐消融 B.金属熔化后粘到玻璃镜头上的 14.在滑冰比赛中，为了消除冰刀滑行造成 C.衣柜里的樟脑丸不断变小 C.金属升华后再凝华到玻璃镜头上的 的划痕，使冰面恢复平整，常在比赛间隙进行 D.晾在阳光下的湿衣服变干 D.金属液化到玻璃镜头上的 “补冰”.“补冰”时，工作人员在冰面上浇水，并 3.下列现象属于凝华的是 8.如图3所示是小菲制霜的两种方法.图 向浇水处喷撒干冰（固态二氧化碳）.此过程中 A.初春，冰雪消融 甲，她把冰块放在装有适量食盐的易拉罐中；图 干冰迅速 时从周围吸收大量的热，使 B.盛夏，朝露晶莹 乙，她将一块干冰放在金属勺子上.过一会就看 划痕处的水 成冰，实现快速“补冰” C.晚秋，霜打枝头 到易拉罐外壁和勺子表面都出现了白霜。以下 (填物态变化名称) D.严冬，滴水成冰 说法正确的是 三、实验探究题（共18分） 4.年后开学初，气温骤降，很多地方突降 15.小明在探究物态变化的实验中，设计了 “小冰粒”，它不是冰雹，也不是雪，而是霰 图7所示的两种探究“碘的升华”的实验方案 (xiàn),是高空中的水蒸气遇到冷空气形成的 白色小冰粒！它是《诗经·小雅·颊弁》中“如彼 雨雪，先集维霰”的霰，是《春江花月夜》中“江 流宛转绕芳甸，月照花林皆似霰”的霰，古人视 图3 为吉祥的象征.关于“霰”形成时的物态变化，最 A.冰中加盐是为了升高冰的熔点 可能是 ( ) B.勺子下方出现的“白气”是二氧化碳 用热水加热 A.液化 B.凝华 C.两种方法中，霜的形成都是凝固现象 图7 C.凝固 D.熔化 D.制霜的过程中，冰和干冰都吸收热量 (1)已知酒精灯火焰的温度约为400℃，标 5.小组同学做对比实验，如图1所示，在甲、 二、填空题（每空3分，共42分） 准大气压下，碘的熔点为113.5℃.上述设计 乙两个相同杯子中分别放入适量的冰块和干冰 9.完成下列对生活中一些现象的解释：用中，更合理的方案是 （选填“甲”或 块放置一段时间后，发现杯内物块均变小甲 手沾些冷水去拿热包子不会太烫，是因为水 “乙”)，此方案可防止碘发生 现象 杯内有液体出现，外壁有小水珠生成；乙杯内仍 (前三空填物态变化名称)吸热；夏天， (2)为了进一步探究此类现象，小明用干冰 然是干燥的，外壁有一层薄霜生成下面分析正 从冰箱冷冻室取出的雪糕，撕去包装纸会看到 (固态二氧化碳)进行了下列实验：小明观察到 确的是 白花花的冰晶，原因是空气中的水蒸气遇冷盛有干冰的容器外壁出现一层白霜的现象，白 A.冰块变小需要吸热，干冰变小也需要 成小冰晶；南极地区年平均气温是 霜是 (填序号：①容器中的水，②容器 吸热 25℃，降水量很小，但这里的空气却很湿润， 中的水蒸气，③容器外面空气中的水蒸气)经过 B.冰块变小是凝固现象，干冰变小是升华 这是由于冰发生了 现象，此过程需要 (填物态变化名称)形成的.它在形成 现象 (选填“吸热”或“放热”)。 过程中要 (选填“吸收”或“放出”)热 C.小水珠生成是汽化现象，薄霜生成是凝 10.科技人员发明了一项果蔬脱水新方法 量.接着他用镊子夹取一块干冰放入装有常温 华现象 ·升华脱水法，原理是将水果或蔬菜冷冻后， 水的烧杯中，令人惊讶的现象出现了，水立刻剧 D.小水珠生成需要放热，薄霜生成需要 放入低压的环境中，冰就 (选填“吸收” 烈“沸腾”起来，内部有大量气泡产生，这个气泡 吸热 或“放出”)热量，直接从固态变为 态 主要是 (选填“空气”“水蒸气”或 山.如图4所示，图E或￥这或 “二氧化碳气体”) 中tA、tB两点坐标的温 5(点)以沸点) 度分别对应的是某晶 图4 体物质的熔点和沸点，如该晶体物质由Ⅲ区域 图1 图2 的状态到I区域状态时，则该晶体物质发生的 数理报社试题研究中心 6.标准大气压下，液态氯的沸点为物态变化是 ,且 （选填“吸收” (参考答案见第10期) 本版责任编辑：刘艳 报纸编辑质量反馈电话： 0351-5271268 数评橘 2025年8月20日·星期三 初中物理 报纸发行质量反馈电话： 第 8期总第1152期 0351-5271248 (人教八年级) 超声波指纹识别 山西师范大学主管山西师大教育科技传媒集团主办数理报社编辑出版 社长：徐文伟国内统一连续出版物号：CN14-0707/八F) 邮发代号：21-209 传统指纹识别 做一做：“人造雪景”（如图3 Touch ID已成为智能手 ”新课导学 所示)：将樟脑丸碾碎后装入已插 机的标配.随着黑科技超 入树枝的烧瓶中，盖紧塞子，放在 声波指纹识别技术 汽化和液化升华和凝华 酒精灯上微微加热，待樟脑丸粉 Senser ID的出现，屏下 ◆河北靳睿宏 末完全变成气态后，让烧瓶冷却， 指纹的“全面屏”手机变 观察樟脑丸粉末及树枝的变化 得越来越普及（如图所 体表面附近的空气流动越快，蒸发就越快. 填一填：樟脑丸粉末受热后变成了气态的 汽化和液化 比一比： 和 是汽化的两 樟脑，这是 现象，冷却后，发现树枝上 种方式.下表所示是蒸发和沸腾的异同点 出现了固态的樟脑，这是 现象， 一、汽化 蒸发 沸腾 议一议：用久了的白炽灯泡的灯丝变细了， 填一填：物质 态变为 发生部位 只在液体的表面进行 在液体的表面和 灯泡也变黑了，在这个过程中发生了什么物态 态的过程叫作汽化 内部同时进行 发生条件 任何温度下都可进行 必须达到沸点 变化？ 与传统指纹识别不 1.沸腾 不 剧烈程度 缓慢 剧烈 三、水循环 同，超声波指纹识别技 填一填：沸腾是液体 温度 液体的温度降低 液体的温度不 填一填：水的三种状态分别是 同时发生的剧烈汽化现象 点 术是利用超声波作为采 (致冷作用) 变（沸点） 和 一·江、河、湖、海以及大地层 集媒介的指纹识别技术 做一做：利用如图1甲所示装置做“探究水 ①液体的温度 影响因素 ②校体的表而积 大气压强 中的水不断 成水蒸气，当含有很多水 它具有穿透性，能够快 沸腾时温度变化的特点”实验.当水温升高至 ③液体表面空气的流动速度 蒸气的空气升入高空时，水蒸气的温度降低 速穿透OLED面板和屏 90℃时，开始计时，每隔1min记录一次水的温 相同点 ①都是汽化现象②都要吸热 成小水珠，或 成小冰晶，这就 幕玻璃，并且扫描捕捉 度.小明实验时，根据实验数据绘制了如图1乙 形成了云.在一定条件下，云中的小水滴和小冰 所示的温度随时间变化的图像 二、液化 紧贴屏幕的手指指纹纹 填一填：物质从 态变为 晶越来越大，就会下落，在下落的过程中，小冰 理，利用不同纹理材质 态的过程，称为液化 晶又 成小水滴，与原来的水滴一起落 的声波返回时间差距来 做一做：如图2所示，水壶 到地面，这就形成了雨 判断不同的人的指纹特 中的水沸腾后，在壶嘴的上方 【即学即练】 点，从而计算出距离，然 平放一块凉铁板，会看到凉铁 1.如图4所示，夏天从冰 后建立对应的3D图像 板下表面有什么变化？过一会 箱中拿出的鸡蛋放置一段时 从而实现指纹识别，这 填一填：(1)由图1乙可知，水在沸腾过程 儿摸一摸铁板上表面，有什么 间后表面会出现许多小水 就是超声波指纹识别的 中，温度 :在水沸腾时，熄灭酒精灯，观 感觉？ 珠，下列关于小水珠形成的 工作原理 察到水会 ,这说明 填一填：凉铁板下表面会出现 ,会 原因说法正确的是( 人类能够听到的声 (2)各种液体沸腾时都有确定的温度，这个 感觉铁板上表面温度 了；这是因为水 A.冰箱中的水蒸气液化形成的 波频率范围大约是20 温度叫作 标准大气压下，水的沸点是 蒸气遇到凉铁板发生了 现象，这个过 B.鸡蛋内部冒出的“寒气”液化形成的 20000Hz,超声波是频 程会 热 C.鸡蛋内部的水渗出壳外 率超过人类听觉上限的 2.蒸发 记一记：使气体液化的方法有两种：一是降 D.空气中的水蒸气液化形成的 声波，具有较强的穿透 做一做：用手蘸水在平放的玻璃板上写 温度」 二是压缩体积 2.如图5所示是探究“水在沸腾前后温度变 能力，能够穿透玻璃 字，过一会儿观察，玻璃板上的字有什么变化？ 化特点”的实验装置及根据数据绘制的温度随 铝、不锈钢、蓝宝石或塑 填一填：这种在任何温度下都能发生的汽 升华和凝华 时间变化的图像，正确的是 料等超声波解锁明显的 化现象叫作 蒸发只发生在液体的 优势就是解锁速度快 、升华 识别准确，相比传统的 做一做：用棉球蘸些酒精，在手背上擦拭， 想一想：寒冷的冬天，晾在室外的冰冻的衣 光学指纹解锁，超声波 手背有什么感觉？ 服也能变干，你知道是为什么吗？妈妈存放衣物 指纹解锁的速度要快好 填一填：液体在蒸发过程中 热，因时，放在其中的樟脑球过一段时间会变小，甚至 图5 倍，而且准确率也高 此蒸发有致冷作用. 消失，这又是为什么呢？ A.水的沸点为93℃ 很多；超声波指纹的录 说一说：同一件湿衣服分别在夏天晒和冬 填一填：物质从固态直接变成气态的过程 B.5min时水开始沸腾 、简单，传统光学指纹 天晒，哪个时候衣服干得快？ 叫作 C.当地气压低于标准大气压 录入需要按压几次才能 点一点：液体温度越高，液体蒸发得越快 想一想：人们常用干冰来进行人工降雨，将 D.硬纸板的孔应选用b剪裁方式，以便将 成功，而超声波指纹只 议一议：(1)同样多的水放在碟子中与放在干冰“喷”人冷空气层，干冰很快 (填 温度计通过小孔插入烧杯内 需要录入一次即可.此 窄口瓶子中相比，哪个容器中的水蒸发得快？ 物态变化名称)成气体，并从周围 大量 3.英国科学家研发出一种“激光橡皮”.在 外，超声波扫描能不受 (2)晒同样的粮食，摊开放置和堆在一块放的热，使冷空气层的温度急剧下降，于是冷空气 激光照射下，纸张上的黑色碳粉直接」 手指上可能存在的污物 置相比，哪种方式干得更快？ 层中的水蒸气就会变成小冰晶，这些小冰晶逐 (前两空填物态变化名称)为高温碳蒸气，字迹 影响，例如汗水、护手霜 (3)晒同一件衣服时分别把衣服展开和团渐变大后下落，遇到暖气流 (填物态变化 消失；然后经过特殊冷却装置，高温碳蒸气又直 或凝露等，从而提供 着，哪种方式干得快？ 名称)而形成雨. 接 成碳粉，这个过程要 热.这 种更稳定、更精确的认 点一点：液体的表面积越大，蒸发得越快 说一说：人们还将干冰升华吸热的特点运 样，废纸和碳粉重新得到了利用，可有效地节约 想一想：同一件湿衣服分别挂在通风处和用在食品保鲜和制造舞台白雾上.你能说说其 正方法 资源并保护环境 不通风处，哪个干得快？ 中的道理吗？ 点一点：液体表面附近的空气流动越快，液 二、凝华 体蒸发得越快， 填一填：物质从气态直接变成固态的过程 0Z1 【荸号柔羏怕索怕】 记一记：液体的温度越高、表面积越大、液叫作 2 素养·拓展 探究之路 “水的沸腾”实验重点剖析 ◆湖南肖明跃 “水的沸腾”实验是本章的重点实验，也是中 答案：(1)水蒸气(2)小华所用水较多 考考查的热点.考查同学们熟练装配实验器材、读 (3)高于烧杯底部继续从陶土网吸热 取温度计示数、观察实验现象、分析实验条件对结 【跟踪训练】 果的影响、分析温度随时间变化图像等能力. 小明用图2甲装置“探究水的沸腾特点”。 例题：小明和小华分别利用如图1甲所示的 装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，当水温接 近90℃时，每隔0.5分钟记录一次温度，并绘制 出了如图1乙所示的水温与时间关系的图像 温度℃ 图2 (1)组装实验装置时，要保证用酒精灯的外 焰加热，应先调整 (选填“烧杯”或“温度 计”)的位置. 图1 (1)实验时，当看到水中有大量气泡不断上 (2)实验中，水温升到90℃开始，每隔1min 升、变大，到水面破裂开来，里面的 散发 读一次温度并记人下表，第3分钟时温度计示数 到空气中，就表明水沸腾了 如图2乙，读数是 ℃. (2)分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的 时间/min0123456 水的温度/℃909294989898 时间明显较长，最可能的原因是 (3)由实验数据可知，水在沸腾时的特点是 (3)小明在第9分钟撤掉酒精灯后，发现有一 段时间水温依然保持不变，如图乙，这段时间内烧 (4)观察到气泡如图2丙所示，这是水沸腾 杯底部的温度 (选填“高于”“等于”或 (选填“前”或“时”)的现象.实验结束 “低于”)杯内水的温度，原因是 后撤去酒精灯，水还能继续沸腾一小会，这说明水 沸腾时不需要吸热，这种判断 (选填“正 解析：(1)当看到水中有大量气泡不断上升、 确”或“不正确”)，原因是 变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气 中，就表明水沸腾了. 详备 (2)小华加热时间长，最可能的原因是小华 墨业白1得业‘撖T州真辛业 用的水比小明的多，加热到沸腾需要的时间较长 门‘洋粥学土景到晋☒干黝 (3)酒精灯加热时，铁圈和陶土网的温度也 上甲‘[國子卿图卫业() 会升高，而且会高于水的温度，撤掉酒精灯后，水 童业到晋‘洋(C)》 还会从铁圈和陶土网吸收热量，继续沸腾，水温保 96(乙)(1) 【荸号羏順韶】 持不变 第7期2版竞技台参考答案 第7期4版参考答案 1.A 熔化和凝固 2.乙 甲甲 1.B2.B3.D4.C 第7期3版参考答案 5.D6.C7.A8.C 温度 9.熔化吸热 1.C2.A3.C4.B 10.等于高于 5.B6.C7.C8.D 11.熔化放 9.热胀冷缩冷热程度 高 低 12.放晶体固 10.温度125 13.吸收熔化放出凝固 11.分度值-2238 14.液有固体出现已经停止 12.乙38.5-5正常 15.(1)CBA秒表(2)AB(3)58 13.3050 (4)是有固定的熔点固液共存 14.(1)ACDEB 16.(1)B-12 (2)玻璃泡接触容器底部 (2)如图所示 个温度/ (3)高(4)69 15.(1)1气体的热胀冷缩 810121416182022时间， (2)变大35.1 (3)A 16.(1)液体的热张冷缩 (2)硬玻璃瓶 (3)液固 (3)A45(4)A (4)晶体该混合物有固定的凝固点 数理极 数理极 素养·测评 厨房不仅是加工食材的场所，也是日常生活中 (3)要想知道水烧开时温度的变化情况，还需 充满物态变化的“实验室”.小丽同学在家中利用厨 00000000000000000000000000000 要补充的器材是」 房物品进行了一次跨学科实践活动，探索物态变化 同步达标检测题 (4)为了节约能源又让水尽快烧开，可采用的 的问题 办法有」 (写出一种即可) 【项目提出】 000000000000000000000000000 16.(10分)如图4所示，探究水沸腾时温度的 从物理学视角观察、分析烹饪过程中的现象 【汽化和液化】 变化特点： 了解食材烹任中的问题， 一、选择题（每小题5分，共40分） 据记录的数据绘制了温度随时间变化的图像（如 【项目分析】 1.下列关于蒸发和沸腾的说法正确的是 图2所示).下列分析正确的是 温度/℃ ①观察厨房中的物态变化，分析这些物态变化 对烹饪的影响， A.蒸发和沸腾是汽化的两种方式 ②从物理学的视角，对烹饪过程中发现的一些 B.蒸发和沸腾都只能在一定温度下发生 问题提出改进建议或认识总结。 C.沸腾需要吸热，而蒸发不需要吸热 20 30 40时间/min 图2 ③实施改进建议，描述实施后的情况并评估， D.蒸发和沸腾都只能在液体表面发生 网4 跨学科实践 2《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的 A.该物质在AB段为固态，DE段为气态 (1)图甲中组装器材时，温度计用细线挂到铁 道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤 B.BC段表示熔化过程，DE段表示沸腾过程 探索厨房中的 杆A上，调节铁杆A到合适的位置固定，目的是 火的墙上，给墙壁烤火能加快湿纸变干发生的物 C.该物质在CD段为固液共存态，DE段为 物态变化问题 态变化是 ( 液态 (2)由图乙中水沸腾时温度计的示数，读得水 A.熔化 B.凝固 D.AB段物质吸热，CD段物质放热 的沸点为 ℃J C.汽化 D.液化 二、填空题（每空2分，共30分） (3)观察到水沸腾时烧杯的上方出现大量的 【项目实施】 3.小明家炖好了一锅鸡汤，他立刻盛出一碗， 9.市面上出售的一种网红食品 “炒酸 “白气”，“白气”是由水蒸气 形成的，杯 (1)下面的表格中记录了一些在厨房中观察到 刚要品尝，所戴眼镜的镜片上起了一层“雾”.对于 奶”，将-196℃的液态氮和酸奶倒入容器中，液 口附近 （选填“C”或“D”)处的“白气” 的现象和相应的物态变化，请把你的观察结果补充 这一现象，汤中的水分发生的物态变化是( 态氨迅速汽化 (选填“吸收”或“放出”) 更浓 在表格中. A.只有汽化 B.先汽化后液化 大量热量，使酸奶瞬间」 (填物态变化名 (4)撤去酒精灯，水不能持续沸腾，说明水沸 厨房中的现象 涉及的物态变化 C.只有液化 D.先液化后汽化 称)成块 腾时需要 将冰箱里的速冻饺子取出时，看到 空气中的水蒸气 4.学校教学楼楼道里放置的二氧化碳灭火 10.学校开展了各种劳动教育活动，小明同学 17.(12分)在“探究影响液体蒸发快慢的因 饺子表面有一层亮晶晶的“霜” 成小冰晶 器，打开阀门后，下列说法正确的是 在家进行炒菜时，不小心将水滴人烧热的油锅，顿 素”的实验中，同学们提出了以下猜想： 将速冻饺子倒入沸水中，饺子上面 时“油花四溅”，产生该现象的原因是因为油的沸 饺子上面的冰晶遇热 A.喷口处冒出“白气”是二氧化碳气体 猜想一：液体蒸发快慢可能跟液体温度高低 的“霜”消失，同时用勺背轻轻推 B.灭火器内的二氧化碳液体喷出后汽化放热 点比水的沸点 变成了水 （选填“高”或“低”)，水发 动饺子，防止粘锅 有关； C.瓶内的液体是通过降温实现二氧化碳气体 1 生了 (填物态变化名称) 盖上锅盖，用中火煮3分钟，待饺 猜想二：液体蒸发快慢可能跟液体表面空气 加冷水时，饺子中的水蒸气 子浮起后向饺子上加冷水继续煮， 液化后装入的 11.将湿衣服摊开，放在有阳光且通风的地 流动快慢有关； ,防止饺子被水 通常加三次冷水(10分钟左右)后 D.瓶壁外侧出现少量水滴，是空气中的水蒸 方，干得快，这是因为：将衣服摊开，增大了 猜想三：液体蒸发快慢可能跟液体表面积大小 饺子就差不多煮好了 蒸气胀破 气液化形成的 ;阳光能■ （选填“提高” 有关 煮熟的饺子用笊篱捞起沥水，放在 饺子表面的水汽化成水蒸 5.关于“水沸腾规律”实验，下列描述不正确 或“降低”)液体温度，通风能加快液体 为了验证以上的猜想，小凡同学在4块相同的 盘子里，此时盘子上“白雾”弥漫 气后又液化成小水滴 的是 ) ,这些措施都能加快」 玻璃板上各滴一滴等量的水，进行如图5所示的实 (2)小丽发现煮熟饺子是需要一定时间的.虽 A.水沸腾时，大量气泡在水中生成，上升、变小 所以衣服干得快 验探究： 然加大火力可以加快水的沸腾，但是水沸腾后仍然 B.水沸腾时吸热且温度不变 12.将盛有汤料和水的炖盅浸在大煲的水中 被摊开的水滴 大火加热并不会使饺子更快煮熟，因为」 C.水的沸点可能低于100℃ 用蒸架把盅与煲底隔离，若汤和水的沸点相同，当 :因此为了节省 D.提高水的初温，可缩短实验时间 煲中的水持续沸腾时，炖盅中的汤的温度 水和燃料，在水沸腾后应将大火改为中火.此外在 6.夏季，小李打开冰箱的冷冻室看见一股“白 (选填“能”或“不能”)达到水的沸点，最 水煮沸时，若要揭开锅盖，需要避开水蒸气，因为 气”向下飘出，联想到了烧开水时壶嘴向上冒“白 终 (选填“会”或“不会”)沸腾 图5 气”的情景.下列说法中正确的是 () 13.运动损伤的疼痛常用“冷疗法”治疗，即把 (1)通过甲、丙两图的对比，可以得出液体蒸 (3)她想用一些刚煮熟的饺子做成煎饺，将油 A.两股“白气”本质是不同的，前者是汽化形 氯乙烷（通常情况下是气态）采用」 发快慢与 有关 锅烧开后马上把煮好的饺子倒入油锅中，结果油星 成的，后者液化是形成的 方法液化后储存在罐中，对准损伤处喷射，氯乙烷 (2)通过 和 两图的对比，可 四溅，发出巨大的声音，同时一团火从锅中升起，吓 B.两股“白气”本质是相同的，它们都是汽化在皮肤上会迅速 （填物态变化名称)，同 以验证猜想二 得小丽立即将煤气阀门关闭，同时盖上了锅盖。事 成的水蒸气 时 大量的热，使受伤部位温度降低， (3)通过对比甲、乙两图，可以探究液体蒸发 后妈妈帮她分析了此次煎饺失败的原因：食用油的 C.两股“白气”本质是不同的，前者是液化形 14.“回南天”又名返潮，常见于我国南方地 快慢与 的关系 沸点通常在300℃左右，刚刚煮熟的饺子上还有残 成的，后者是汽化形成的 区，每年3~4月，从南海吹来的暖湿气流，与从西 (4)将等量的水和酒精同时滴在手臂上，发现 留的水，当把饺子倒入烧开的油锅时，上面的水会 D.两股“白气”形成的过程都要放热 伯利亚南下的冷空气相遇，暖湿气流遇到冷空气 酒精更容易干，据此可猜测液体蒸发快慢可能还 立即 ,带着高温的油四处飞溅，一旦遇到 7.如图1所示，将A、B两个杯子放入水槽中，A会 (填物态变化名称)，从而出现小雨或 有关 明火就会燃烧起来，需要及时灭火.同时，妈妈对她 杯倒扣人水中，B杯内有水，然后对水槽加热，下列大雾天气，并使墙壁看起来像“出汗”.为了减轻屋 (5)小明的妈妈刚从超市买回一些新鲜果蔬， 遇事冷静、面对火情正确的操作予以肯定，叮嘱她 说法正确的是 内的潮湿，“回南天”时期应该 (选填“打 请你结合前面的探究结论，提出一个具体措施，使 以后一定要注意安全 开”或“关闭”)门窗： 十十十…十十十十十十十+十十十+++十十十 新鲜果蔬中的水分散失得最慢最少： 三、实验探究题（共30分） Y() 15.(8分)同学们利用纸杯、蜡 重鱼祥回 图1 烛、火柴、铁丝等器材把水烧开，如图3 H围源‘洋阴厚￥用童企与￥ A.A不能沸腾，B能沸腾 所示 晋号海唑‘号 ￥出单到渐彩‘企业当每马（乙） B.A能沸腾，B不能沸腾 (1)纸杯不会被点燃的原因是开 C.A能沸腾，B也能沸腾 水的温度 纸的着火点 烈！克弹() 【号柔每】 D.A不能沸腾，B也不能沸腾 (2)烧水过程中通过观察 3 数理报社试题研究中心 8。小明对某一固态物质加热直至沸腾，并根 来判断水是否烧开. (参考答案见第10期)}