内容正文:
教学设计
课程基本信息
学科
化学
年级
九年级
学期
秋季
课题
1.1 身边的化学 (第二课时)
教学目标
1. 知道化学变化常伴随发光、发热、变色等现象,能结合现象辅助判断变化类型,但不将现象作为唯一判断依据。
2. 通过观察图片、视频或实物,学会从化学的视角描述身边的现象,并能提出一些简单的、与化学相关的问题。
3. 初步学习通过阅读教材、观看多媒体资料等方式,收集与化学相关的信息,并进行简单的归纳和整理。
重难点
(一)教学重点
1. 物理变化与化学变化的判断:熟练掌握“是否有新物质生成”这一本质判断标准,能准确区分常见生活及化学中的变化类型。
2. 化学探究的基本流程:清晰记忆探究的五个步骤,能结合简单案例对应各步骤,理解探究是化学研究的重要方法。
3. 化学实验安全基本规则:掌握实验核心安全要点(如酒精灯使用、药品处理),形成初步的实验安全认知。
(二)教学难点
1. 变化类型的本质判断:易受“伴随现象”干扰(如认为灯泡发光是化学变化),或难以判断“是否有新物质生成”(如食物变质),需通过对比实例强化本质认知。
2. 科学探究流程的实际应用:能记忆探究步骤,但难以将其应用于具体问题(如自主提出关于“苹果变色”的探究猜想与实验设计),需通过案例拆解和模仿练习突破。
3. 实验安全规则的主动认同:易将安全规则视为“约束”而非“保护”,需结合违规操作后果的案例分析,增强安全意识的主动性。
教学过程
教学环节
学习活动(包含设计意图)
(一)导入新课(5 分钟)
老师:同学们,我们来看两个生活场景(PPT展示):① 把冰块放在阳光下,冰块慢慢变成水;② 点燃蜡烛,蜡烛燃烧后变成二氧化碳和水。这两个过程都发生了变化,它们的变化一样吗?为什么?
学生1:不一样!冰块变成水还是水,蜡烛燃烧后变成了别的物质!
学生2:第一个变化没有新东西生成,第二个变化有新东西生成!
引出课题
老师:大家观察得很仔细!化学中把物质的变化分为两类:没有新物质生成的物理变化和有新物质生成的化学变化。今天咱们学习“身边的化学”第二课时,重点认识物理变化与化学变化,以及化学探究的基本方法。
设计意图
1. 用“冰块融化”和“蜡烛燃烧”两个对比鲜明的生活实例,制造认知冲突,自然引出变化类型的分类;2. 通过学生对“是否有新物质生成”的初步判断,为后续概念学习铺垫;3. 明确课时学习核心,激发探究兴趣。
(二)新知探究(35分钟)
模块1:物理变化与化学变化——概念与判断(15分钟)
(1)概念定义,特征辨析
老师:我们把没有生成新物质的变化叫做物理变化,比如冰块融化(水的状态改变,还是水)、玻璃破碎(形状改变,还是玻璃)、粉笔折断(形状改变,还是粉笔);生成新物质的变化叫做化学变化,也叫化学反应,比如蜡烛燃烧(生成二氧化碳和水)、铁生锈(生成铁锈)、食物变质(生成有害物质)。
老师:判断一个变化是物理变化还是化学变化,关键看是否有新物质生成,这是两者的本质区别。
(2)现象关联,辅助判断
老师:化学变化常伴随一些明显现象,比如发光、发热、变色、产生气体、生成沉淀等,这些现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化。比如蜡烛燃烧发光发热,铁生锈颜色变成红棕色。但要注意,有这些现象不一定是化学变化,比如灯泡发光发热就没有新物质生成,属于物理变化。
(3)小组讨论,实例判断
老师:小组讨论3分钟,判断下列变化属于物理变化还是化学变化:① 水结冰;② 纸张燃烧;③ 酒精挥发;④ 牛奶变酸。(小组代表分享:①物理变化;②化学变化;③物理变化;④化学变化)
模块2:化学探究的基本方法——科学流程(10分钟)
(1)探究流程,步骤梳理
老师:化学家研究物质变化时,常用科学的探究方法,基本流程是:① 提出问题:比如“铁为什么会生锈?”;② 作出猜想:可能与水、空气有关;③ 设计实验:准备多块铁钉,分别放在干燥空气、潮湿空气、水中等不同环境;④ 进行实验:观察并记录各环境中铁钉的变化;⑤ 得出结论:铁生锈需要水和空气共同作用。
(2)案例分析,流程应用
老师:以“蜡烛燃烧后生成什么”为例,我们按照流程探究:① 提出问题:蜡烛燃烧后生成什么物质?② 作出猜想:可能生成水和二氧化碳;③ 设计实验:用干冷烧杯罩在火焰上方,观察烧杯内壁;迅速倒转烧杯,加入澄清石灰水振荡;④ 进行实验:烧杯内壁出现水雾,澄清石灰水变浑浊;⑤ 得出结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。
模块3:化学实验安全——基本规则(5分钟)
老师:进行化学实验时,安全是第一位的,要遵守基本规则:① 实验前认真预习,了解实验步骤和注意事项;② 实验时遵守纪律,不随意打闹,不触摸、品尝药品;③ 酒精灯使用时,用外焰加热,熄灭时用灯帽盖灭,不能用嘴吹;④ 实验后整理仪器,清理实验台。
老师:只有遵守实验安全规则,才能顺利完成实验探究。
(三)课堂小结(5 分钟)
老师:咱们用几个问题快速回顾今天的重点,大家一起回答:① 物理变化和化学变化的本质区别是什么?(是否有新物质生成)② 化学探究的基本流程有哪几步?(提出问题、作出猜想、设计实验、进行实验、得出结论)③ 酒精灯熄灭时要注意什么?(用灯帽盖灭,不能用嘴吹)
口诀梳理,简化记忆
老师:咱们用几句口诀记住核心知识,一起读:“物质变化分两类,有无新物来判断;物理变化形态改,化学变化新物现;探究流程五步骤,提问猜想到结论;实验安全要牢记,规范操作保平安。”
拓展延伸,实践应用
老师:课后请大家观察家里的一个物质变化(如烧开水、苹果变色),按照“提出问题→作出猜想→简单验证”的步骤记录下来,下节课分享你的探究过程。
设计意图
1. 用“提问+口诀”梳理变化类型、探究流程及实验安全,贴合九年级学生的记忆特点;2. 口诀突出“判断依据、探究步骤、安全要点”三大关键,强化学习重点;3. 通过课后探究活动,培养学生的科学探究意识和实践能力。
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