《旅游政策与法规》（高教版第五版）项目六 旅游饭店和娱乐场所管理法律制度 章节过关卷A卷（原卷版+解析版）

原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 《旅游政策与法规》高教版第五版 项目六 旅游饭店和娱乐场所管理法律制度 章节过关卷（A) 考试时间：90分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 一、单选题（本题共25小题，每题2分，共50分） 1. 我国旅游饭店星级评定制度正式开始实行于哪一年？（ ） A. 1987年 B. 1988年 C. 2010年 D. 2011年 答案：B 解析：1988年我国开始实行星级评定制度。 2. 以下哪项是旅游饭店星级的最高等级？（ ） A. 三星级 B. 四星级 C. 五星级 D. 白金五星级 答案：D 解析： “五星级（含白金五星级）”，表明白金五星级是最高等级。 3. 旅游饭店星级的划分与评定最新国家标准于哪一年实施？（ ） A. 1988年 B. 2010年 C. 2011年 D. 2022年 答案：C 解析：2011年1月1日起实施《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)。 4. 负责全国旅游饭店星级评定工作的最高机构是（ ） A. 省级星评委 B. 地区级星评委 C. 全国星评委 D. 文化旅游部 答案：C 解析：“全国星评委是负责全国星评工作的最高机构”。 5. 旅游饭店星级评定程序中不包括以下哪一环节？（ ） A. 申请 B. 推荐 C. 抽查 D. 终审 答案：D 解析：评定程序，包括申请、推荐、审查与公示、宾客满意度调查等，未提及“终审”。 6. 旅馆业在我国属于以下哪类行业？ （ ） A. 一般服务业 B. 特许经营行业 C. 特种行业 D. 自由经营行业 答案：C 解析：“旅馆业在我国属于特种行业”。 7. 《旅馆业治安管理办法》最新一次修订是在哪一年？（ ） A. 1987年 B. 2010年 C. 2011年 D. 2022年 答案：D 解析：“2022年第三次修订”。 8. 饭店工作人员执行职务时侵权，责任应由谁承担？（ ） A. 工作人员个人 B. 饭店 C. 旅客自行承担 D. 旅行社 答案：B 解析：“饭店工作人员执行职务的行为被视为饭店的行为”。 9. 下列哪项不属于饭店可能承担的行政责任情形？（ ） A. 超范围经营 B. 降低服务标准 C. 触犯刑律 D. 倒换外汇 答案：C 解析：“触犯刑律”属于刑事责任，而非行政责任。 10. 娱乐场所每日不得营业的时间段是（ ） A. 晚上10点至早上6点 B. 凌晨2点至上午8点 C. 凌晨0点至早上6点 D. 晚上12点至早上8点 答案：B 解析：“每日凌晨2点至上午8点，娱乐场所不得营业。” 11. 下列哪项内容不属于娱乐场所的禁止活动？（ ） A. 宣扬邪教 B. 煽动民族仇恨 C. 提供健康文化演出 D. 违反宪法基本原则 答案：C 解析：列出了多项禁止内容，如宣扬邪教、煽动民族仇恨、违反宪法等，提供健康演出不在禁止之列。 12. 饭店星级评定中，以下哪项是评定依据？（ ） A. 仅硬件设施 B. 仅软件服务 C. 硬件和软件水平 D. 仅宾客满意度 答案：C 解析：星级制度反映饭店的“硬件、软件水平”。 13. 星级饭店复核制度属于以下哪类管理机制？（ ） A. 初次评定 B. 动态监督 C. 自愿申请 D. 临时检查 答案：B 解析：“星级复核及处理制度”，属于持续监督机制。 14. 开办旅馆必须经过哪个部门批准？（ ） A. 文化旅游部门 B. 市场监管部门 C. 公安机关 D. 消防部门 答案：C 解析：明确：“其开办必须经过公安机关准批”。 15. 饭店工作人员非职务侵权，责任由谁承担？（ ） A. 饭店 B. 工作人员个人 C. 旅客 D. 旅行社 答案：B 解析：指出：“如果饭店工作人员的侵权与职务无关，则由其个人承担全部责任。” 16. 下列哪项属于娱乐场所经营中的设施要求？（ ） A. 允许未成年人进入 B. 全天候营业 C. 符合消防安全规定 D. 提供酒精饮料 答案：C 解析：“娱乐场所经营时的设施要求”，虽未详述，但通常包括安全、消防等基本要求。 17. 星级评定中的“宾客满意度调查”属于哪个环节？（ ） A. 申请 B. 审查与公示 C. 国家级星评员检查 D. 复核 答案：B 解析：“审查与公示”环节包含宾客满意度调查。 18. 下列哪项不属于《旅馆业治安管理办法》的内容？（ ） A. 开办管理 B. 经营中的治安管理 C. 违法犯罪处罚 D. 星级划分标准 答案：D 解析：围绕治安管理，而“星级划分”属于饭店星级评定范畴。 19. 娱乐场所禁止的活动不包括以下哪项？（ ） A. 宣扬迷信 B. 民族优秀文化表演 C. 赌博暴力 D. 侵害他人合法权益 答案：B 解析：禁止内容，民族优秀文化表演不在其中。 20. 饭店作为法人组织可能承担的责任不包括（ ） A. 侵权责任 B. 行政责任 C. 刑事责任 D. 政治责任 答案：D 解析：教材提到了侵权、行政、刑事责任，未提及“政治责任”。 21. 星级饭店评定中，哪个机构负责地区级评定？（ ） A. 全国星评委 B. 省级星评委 C. 地区级星评委 D. 文化旅游部 答案：C 解析：提到“地区级评定机构的职责和权限”。 22. 娱乐场所从业人员的规定属于哪一类管理内容？（ ） A. 禁止活动 B. 经营规定 C. 设施要求 D. 法律责任 答案：B 解析：“娱乐场所经营规定”包括从业人员的规定。 23. 饭店降低服务标准可能面临什么责任？（ ） A. 仅民事责任 B. 行政责任 C. 刑事责任 D. 无需负责 答案：B 解析：“降低服务标准”被列为违反行政法的行为。 24. 星级饭店评定程序中的“申诉”环节主要用于（ ） A. 旅客投诉 B. 饭店对评定结果提出异议 C. 员工维权 D. 政府部门监督 答案：B 解析：“申诉”应指饭店对评定结果的异议处理机制。 25. 娱乐场所的经营活动下列哪项是允许的？（ ） A. 凌晨3点营业 B. 宣扬邪教 C. 违反宗教政策 D. 破坏民族团结 答案：A 解析：规定凌晨2点至8点不得营业，因此其他时间段如凌晨3点营业是否允许需具体看规定，但B、C、D均为明确禁止内容。 二、多选题（本题共10小题，每题2分，共20分） 1. 根据《旅游饭店星级的划分与评定》，下列对我国旅游饭店星级评定制度的描述中，正确的有（ ）。 A. 星级制度是一种国际化的通用标识 B. 于1987年正式开始实行 C. 五星级为最高等级，不含白金五星级 D. 最新国家标准于2011年1月1日起实施 答案：AD 解析：B选项错误，我国于1988年开始实行该制度。C选项错误，星级分为五个等级，五星级（含白金五星级），表明白金五星级是包含在五星级之中的更高等级。A和D选项的表述与图1内容完全一致。 2. 关于旅游星级饭店的评定机构，下列说法正确的有（ ）。 A. 全国星评委是负责全国星评工作的最高机构 B. 省级星评委负责评定四星级和五星级饭店 C. 评定机构分为全国、省级和地区级三个层级 D. 地区级星评委负责本地区星级评定的具体事务 答案：AC 解析：明确指出了评定机构分为全国、省级和地区级，且全国星评委是最高机构，故A、C正确。B选项错误，五星级饭店的评定由全国星评委负责（未明确但根据常识和机构权限推断）。D选项“具体事务”的表述可能符合地区级机构的职责，但未明确其负责“评定”，更可能是初评、推荐等，因此不选。 3. 根据《旅馆业治安管理办法》，下列有关旅馆业治安管理的说法中，正确的有（ ）。 A. 旅馆业在我国属于一般服务行业 B. 开办旅馆必须经过公安机关批准 C. 该管理办法最初于1987年发布 D. 该管理办法至今未经任何修订 答案：BC 解析：A选项错误，明确指出旅馆业属于“特种行业”。D选项错误，明确说明该办法在“2022年第三次修订”。B和C选项的表述与内容完全一致。 4. 饭店作为法人组织，可能因其行为承担的法律责任包括（ ）。 A. 饭店工作人员执行职务时侵权，由饭店承担的侵权责任 B. 违反价格管理规定所应承担的行政责任 C. 触犯刑律构成犯罪时所应承担的刑事责任 D. 工作人员个人非职务行为侵权，由饭店承担的连带责任 答案：ABC 解析：D选项错误，明确指出：“如果饭店工作人员的侵权与职务无关，则由其个人承担全部责任。”饭店不承担连带责任。A、B、C选项的表述分别与关于侵权责任、行政责任和刑事责任的描述相符。 5. 根据规定，娱乐场所禁止的活动包括（ ）。 A. 危害国家统一、主权或者领土完整 B. 宣扬民族优秀文化传统 C. 煽动民族仇恨、民族歧视 D. 组织健康的歌舞表演 答案：AC 解析：A、C选项是禁止条款。B选项“宣扬民族优秀文化传统”和D选项“组织健康的歌舞表演”都是正面、健康的活动，不属于禁止范畴，因此是错误选项。 6. 娱乐场所的经营规定包括（ ）。 A. 每日凌晨2点至上午8点不得营业 B. 可以适当接待未成年人 C. 对从业人员有特定要求 D. 对进入场所的人员有规定 答案：ACD 解析：“娱乐场所的经营规定”中明确包含了“进入娱乐场所人员的规定”、“娱乐场所从业人员的规定”和“娱乐场所经营时间的规定（每日凌晨2点至上午8点不得营业）”。B选项与常规的娱乐场所管理法规（禁止未成年人进入）相悖，且图片中“进入人员的规定”可能就包含年龄限制，因此B错误。 7. 在旅游饭店星级评定程序中，可能涉及的环节有（ ）。 A. 宾客满意度调查 B. 国家级星评员检查 C. 终审 D. 申诉 答案：ABD 解析：评定程序包括：申请、推荐、审查与公示、宾客满意度调查、国家级星评员检查、审核、批复、申诉、抽查。其中包含A、B、D选项。“终审”环节并未提及，因此C选项错误。 8. 下列行为中，饭店可能需要承担行政责任的有（ ）。 A. 超范围经营 B. 倒卖、套换外汇 C. 工作人员个人盗窃旅客财物 D. 降低服务标准，侵害旅客合法权益 答案：ABD 解析：“行政责任”部分明确列举了“超范围经营”、“倒卖、套换外汇”、“降低服务标准，侵害旅客合法权益”等行为。C选项“工作人员个人盗窃”属于个人刑事犯罪，应由个人承担刑事责任，与饭店的行政责任无关。 9. 娱乐场所禁止的活动内容十分广泛，其中包括（ ）。 A. 违背社会公德 B. 宣扬迷信 C. 侵害他人合法权益 D. 进行正常的经营活动 答案：ABC 解析：禁止内容列表中包括了A(“违背社会公德”)、B(“宣扬邪教、迷信”)、C(“侵害他人合法权益”)。D选项“进行正常的经营活动”是法律所允许的，不属于禁止内容，因此是错误选项。 10. 关于饭店的侵权责任，下列表述符合规定的有（ ）。 A. 本质是侵犯了他人的合法权利 B. 责任主体只能是饭店本身 C. 饭店工作人员执行职务的侵权行为由饭店负责 D. 饭店工作人员非职务侵权行为由个人负责 答案：ACD 解析：“侵权责任（侵犯他人合法权利）”，故A正确。同时规定：“饭店工作人员执行职务的行为被视为饭店的行为”（C正确），“如果饭店工作人员的侵权与职务无关，则由其个人承担全部责任”（D正确）。B选项“责任主体只能是饭店本身”的说法过于绝对，与D选项描述的非职务个人责任相矛盾，因此错误。 三、判断题（本题共15小题，每题2分，共30分） 1. 旅游饭店星级评定制度是一种国际化的通用标识。（ ） 答案：√ 解析：“星级制度以‘星’来标志饭店等级，……是一种国际化的通用标识。” 2. 我国旅游饭店星级评定制度于1987年正式开始实行。（ ） 答案：× 解析：指出“1988年，我国开始实行星级评定制度。” 3. 白金五星级是一个独立的星级，不属于五星级范畴。（ ） 答案：× 解析：在列出五个等级时写明“五星级（含白金五星级）”，表明白金五星级是五星级中的更高类别，而非独立于五星级之外的等级。 4. 全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。（ ） 答案：√ 解析：在“评定机构”部分明确说明了这一点。 5. 星级饭店的评定程序包括申请、推荐、审查与公示、宾客满意度调查等环节。（ ） 答案：√ 解析：“游星级饭店的评定程序和方法”中清晰列出了这些环节。 6. 星级复核及处理制度是星级评定体系中的一部分。（ ） 答案：√ 解析：“星级复核及处理制度”，表明其是评定体系中的重要组成部分。 7. 《旅馆业治安管理办法》最初由文化旅游部发布。（ ） 答案：× 解析：指出该办法于1987年由“公安部”发布。 8. 旅馆业在我国属于特种行业，其开办无需经过特定机关批准。（ ） 答案：× 解析：明确说明“其开办必须经过公安机关准批”。 9. 饭店工作人员执行职务时造成旅客人身损害，其责任应由该工作人员个人全部承担。（ ） 答案：× 解析：在“侵权责任”部分规定：“饭店工作人员执行职务的行为被视为饭店的行为”，因此责任应由饭店承担。 10. 饭店降低服务标准，侵害旅客合法权益，可能需承担行政责任。（ ） 答案：√ 解析：在“行政责任”部分列举的示例中包含了“降低服务标准，侵害旅客合法权益”。 11. 娱乐场所可以组织内容违反《宪法》基本原则的活动。（ ） 答案：× 解析：的第一条禁止活动就是“违反《宪法》确定的基本原则的”。 12. 娱乐场所每日的任何时间段都可以营业。（ ） 答案：× 解析：在“娱乐场所经营时间的规定”中明确：“每日凌晨2点至上午8点，娱乐场所不得营业。” 13. 宣扬邪教、迷信的内容是娱乐场所禁止的活动之一。（ ） 答案：√ 解析：第(5)条禁止活动即为“违反国家宗教政策，宣扬邪教、迷信的”。 14. 娱乐场所的经营规定中不包括对从业人员的要求。（ ） 答案：× 解析：在“娱乐场所的经营规定”中明确包含了“娱乐场所从业人员的规定”。 15. 饭店作为法人组织，绝无可能触犯刑律构成犯罪。（ ） 答案：× 解析： 在“刑事责任”部分明确指出：“饭店作为法人组织也有可能触犯刑律而构成犯罪。” 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 《旅游政策与法规》高教版第五版 项目六 旅游饭店和娱乐场所管理法律制度 章节过关卷（A) 考试时间：90分钟 满分：100分 姓名 班级 学号 一、单选题（本题共25小题，每题2分，共50分） 1. 我国旅游饭店星级评定制度正式开始实行于哪一年？（ ） A. 1987年 B. 1988年 C. 2010年 D. 2011年 2. 以下哪项是旅游饭店星级的最高等级？（ ） A. 三星级 B. 四星级 C. 五星级 D. 白金五星级 3. 旅游饭店星级的划分与评定最新国家标准于哪一年实施？（ ） A. 1988年 B. 2010年 C. 2011年 D. 2022年 4. 负责全国旅游饭店星级评定工作的最高机构是（ ） A. 省级星评委 B. 地区级星评委 C. 全国星评委 D. 文化旅游部 5. 旅游饭店星级评定程序中不包括以下哪一环节？（ ） A. 申请 B. 推荐 C. 抽查 D. 终审 6. 旅馆业在我国属于以下哪类行业？ （ ） A. 一般服务业 B. 特许经营行业 C. 特种行业 D. 自由经营行业 7. 《旅馆业治安管理办法》最新一次修订是在哪一年？（ ） A. 1987年 B. 2010年 C. 2011年 D. 2022年 8. 饭店工作人员执行职务时侵权，责任应由谁承担？（ ） A. 工作人员个人 B. 饭店 C. 旅客自行承担 D. 旅行社 9. 下列哪项不属于饭店可能承担的行政责任情形？（ ） A. 超范围经营 B. 降低服务标准 C. 触犯刑律 D. 倒换外汇 10. 娱乐场所每日不得营业的时间段是（ ） A. 晚上10点至早上6点 B. 凌晨2点至上午8点 C. 凌晨0点至早上6点 D. 晚上12点至早上8点 11. 下列哪项内容不属于娱乐场所的禁止活动？（ ） A. 宣扬邪教 B. 煽动民族仇恨 C. 提供健康文化演出 D. 违反宪法基本原则 12. 饭店星级评定中，以下哪项是评定依据？（ ） A. 仅硬件设施 B. 仅软件服务 C. 硬件和软件水平 D. 仅宾客满意度 13. 星级饭店复核制度属于以下哪类管理机制？（ ） A. 初次评定 B. 动态监督 C. 自愿申请 D. 临时检查 14. 开办旅馆必须经过哪个部门批准？（ ） A. 文化旅游部门 B. 市场监管部门 C. 公安机关 D. 消防部门 15. 饭店工作人员非职务侵权，责任由谁承担？（ ） A. 饭店 B. 工作人员个人 C. 旅客 D. 旅行社 16. 下列哪项属于娱乐场所经营中的设施要求？（ ） A. 允许未成年人进入 B. 全天候营业 C. 符合消防安全规定 D. 提供酒精饮料 17. 星级评定中的“宾客满意度调查”属于哪个环节？（ ） A. 申请 B. 审查与公示 C. 国家级星评员检查 D. 复核 18. 下列哪项不属于《旅馆业治安管理办法》的内容？（ ） A. 开办管理 B. 经营中的治安管理 C. 违法犯罪处罚 D. 星级划分标准 19. 娱乐场所禁止的活动不包括以下哪项？（ ） A. 宣扬迷信 B. 民族优秀文化表演 C. 赌博暴力 D. 侵害他人合法权益 20. 饭店作为法人组织可能承担的责任不包括（ ） A. 侵权责任 B. 行政责任 C. 刑事责任 D. 政治责任 21. 星级饭店评定中，哪个机构负责地区级评定？（ ） A. 全国星评委 B. 省级星评委 C. 地区级星评委 D. 文化旅游部 22. 娱乐场所从业人员的规定属于哪一类管理内容？（ ） A. 禁止活动 B. 经营规定 C. 设施要求 D. 法律责任 23. 饭店降低服务标准可能面临什么责任？（ ） A. 仅民事责任 B. 行政责任 C. 刑事责任 D. 无需负责 24. 星级饭店评定程序中的“申诉”环节主要用于（ ） A. 旅客投诉 B. 饭店对评定结果提出异议 C. 员工维权 D. 政府部门监督 25. 娱乐场所的经营活动下列哪项是允许的？（ ） A. 凌晨3点营业 B. 宣扬邪教 C. 违反宗教政策 D. 破坏民族团结 二、多选题（本题共10小题，每题2分，共20分） 1. 根据《旅游饭店星级的划分与评定》，下列对我国旅游饭店星级评定制度的描述中，正确的有（ ）。 A. 星级制度是一种国际化的通用标识 B. 于1987年正式开始实行 C. 五星级为最高等级，不含白金五星级 D. 最新国家标准于2011年1月1日起实施 2. 关于旅游星级饭店的评定机构，下列说法正确的有（ ）。 A. 全国星评委是负责全国星评工作的最高机构 B. 省级星评委负责评定四星级和五星级饭店 C. 评定机构分为全国、省级和地区级三个层级 D. 地区级星评委负责本地区星级评定的具体事务 3. 根据《旅馆业治安管理办法》，下列有关旅馆业治安管理的说法中，正确的有（ ）。 A. 旅馆业在我国属于一般服务行业 B. 开办旅馆必须经过公安机关批准 C. 该管理办法最初于1987年发布 D. 该管理办法至今未经任何修订 4. 饭店作为法人组织，可能因其行为承担的法律责任包括（ ）。 A. 饭店工作人员执行职务时侵权，由饭店承担的侵权责任 B. 违反价格管理规定所应承担的行政责任 C. 触犯刑律构成犯罪时所应承担的刑事责任 D. 工作人员个人非职务行为侵权，由饭店承担的连带责任 5. 根据规定，娱乐场所禁止的活动包括（ ）。 A. 危害国家统一、主权或者领土完整 B. 宣扬民族优秀文化传统 C. 煽动民族仇恨、民族歧视 D. 组织健康的歌舞表演 6. 娱乐场所的经营规定包括（ ）。 A. 每日凌晨2点至上午8点不得营业 B. 可以适当接待未成年人 C. 对从业人员有特定要求 D. 对进入场所的人员有规定 7. 在旅游饭店星级评定程序中，可能涉及的环节有（ ）。 A. 宾客满意度调查 B. 国家级星评员检查 C. 终审 D. 申诉 8. 下列行为中，饭店可能需要承担行政责任的有（ ）。 A. 超范围经营 B. 倒卖、套换外汇 C. 工作人员个人盗窃旅客财物 D. 降低服务标准，侵害旅客合法权益 9. 娱乐场所禁止的活动内容十分广泛，其中包括（ ）。 A. 违背社会公德 B. 宣扬迷信 C. 侵害他人合法权益 D. 进行正常的经营活动 10. 关于饭店的侵权责任，下列表述符合规定的有（ ）。 A. 本质是侵犯了他人的合法权利 B. 责任主体只能是饭店本身 C. 饭店工作人员执行职务的侵权行为由饭店负责 D. 饭店工作人员非职务侵权行为由个人负责 三、判断题（本题共15小题，每题2分，共30分） 1. 旅游饭店星级评定制度是一种国际化的通用标识。（ ） 2. 我国旅游饭店星级评定制度于1987年正式开始实行。（ ） 3. 白金五星级是一个独立的星级，不属于五星级范畴。（ ） 4. 全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。（ ） 5. 星级饭店的评定程序包括申请、推荐、审查与公示、宾客满意度调查等环节。（ ） 6. 星级复核及处理制度是星级评定体系中的一部分。（ ） 7. 《旅馆业治安管理办法》最初由文化旅游部发布。（ ） 8. 旅馆业在我国属于特种行业，其开办无需经过特定机关批准。（ ） 9. 饭店工作人员执行职务时造成旅客人身损害，其责任应由该工作人员个人全部承担。（ ） 10. 饭店降低服务标准，侵害旅客合法权益，可能需承担行政责任。（ ） 11. 娱乐场所可以组织内容违反《宪法》基本原则的活动。（ ） 12. 娱乐场所每日的任何时间段都可以营业。（ ） 13. 宣扬邪教、迷信的内容是娱乐场所禁止的活动之一。（ ） 14. 娱乐场所的经营规定中不包括对从业人员的要求。（ ） 15. 饭店作为法人组织，绝无可能触犯刑律构成犯罪。（ ） 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $