12.3 物质的比热容 教学课件-2025-2026学年苏科版物理九年级上学期

该初中物理课件围绕“物质的比热容”展开，涵盖比热容的概念、影响因素、热量计算及应用。通过海边沙子与海水温度差异的生活情景导入，衔接已学的热量、温度知识，以水和食用油吸热对比实验为支架，引导学生从现象到本质构建知识。 其亮点在于融合科学探究与生活实践，用控制变量法实验（等质量水和食用油加热对比）培养科学思维，结合水的比热容应用实例（冷却发动机、秧田防冻）深化物理观念，配套思维导图整合知识、典型例题归纳方法，助力学生形成能量观念，也为教师提供从生活到理论的完整教学方案。

12.3 物质的比热容 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 初夏，小明和小华到海边游玩。中午，他们赤脚走在海边的沙滩上，觉得沙子很烫；他们又跳进海里，觉得海水很凉。傍晚，他们又来到海边，却发现沙子变凉了，而海水却很暖和。 情景在线： 从同学们已学过的自然科学知识中、还不能完全解释这个自然现象。这里涉及到物质的一个特性——比热容。 同样都是在太阳光的照射下，为什么海水和沙子的温度不一样呢? 提出问题 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 1.烧开一壶水与烧开半壶水比较，谁花的时间长？ 烧开一壶水需要的时间长，说明烧开一壶水吸收的热量比烧开半壶水吸收的热量多。 讨论： 说明：物体吸收热量的多少与物体的质量m有关。 100℃ 100℃ 2.把一壶水烧开和把这壶水烧成温水比较，谁花的时间长？ 把水烧成开水需要的时间长，说明水烧开吸收的热量比烧成温水吸收的热量多。 100℃ 40℃ 说明：物体吸收热量的多少与物体的温度变化量 有关。 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 探究物质的吸、放热性能 知识点 1 活动1 探究水和食用油的吸、放热性能 思考 为什么要取等质量100g水和100g食用油作为研究对象？ 为什么要用同一盏酒精灯或规格相同的电加热器加热？ 控制变量法 保证相同时间内，水和食用油吸收热量相等 加热时间t/min 0（初温） 2 4 6 8 10 食用油的温度t/℃ 20 29 43 55 66 74 食用油升高的温度Δt/℃ 0 9 23 35 46 54 水的温度t/℃ 20 28 35 42 48 54 水升高的温度Δt/℃ 0 8 15 22 28 34 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 讨论： 质量相等的水和食用油，当它们升高的温度相同时，加热的时间长短是否相同？这个事实说明了什么？ 结论： 质量相等不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的。 加热时间t/min 0（初温） 2 4 6 8 10 食用油的温度t/℃ 20 29 43 55 66 74 食用油升高的温度Δt/℃ 0 9 23 35 46 54 水的温度t/℃ 20 28 35 42 48 54 水升高的温度Δt/℃ 0 8 15 22 28 34 加热时间t/min 0（初温） 2 4 6 8 10 食用油的温度t/℃ 20 29 43 55 66 74 食用油升高的温度Δt/℃ 0 9 23 35 46 54 水的温度t/℃ 20 28 35 42 48 54 水升高的温度Δt/℃ 0 8 15 22 28 34 ①升高相同的温度Δt，比较加热时间t； ②加热相同时间t，比较升高的温度Δt 想一想？ 实验中是如何比较水和食用油的吸热能力的？ 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 物体吸收热量的多少，不仅与物体的 、 有关，还与 有关。 质量 温度变化 物质种类 即不同物质的吸热能力不同，物理学中用比热容来表示物质的吸热能力。 物体吸热多少的影响因素 什么是比热容 知识点 2 定义：比热容在数值上等于单位质量的某种物质，温度升高或降低1℃所吸收（或放出）的热量，用符号c表示。 定义式： 单位： 读作：焦耳每千克摄氏度 意义： 反映不同物质的吸、放热本领 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 { 水的比热容是： 4.2× 103J／（kg·℃） 4.2×103焦耳每千克摄氏度 1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。 读作: 物理意义： l 一些常见物质的比热容 物 质 比热容c/[J·(kg・ ℃)-1] 物 质 比热容c/[J·(kg・ ℃)-1] 水 4.2 x 103 铝 0.88 x 103 酒精 2.4 x 103 干泥土 0.84 x 103 煤油 2.1 x 103 铁、钢 0.46 x 103 冰 2.1 x 103 铜 0.39 x 103 蓖麻油 1.8 x 103 汞 0.14 x 103 砂石 0.92 x 103 铅 0.13 x 103 表中数据可以看出，水的比热容是砂石比热容的4倍多。显然，对于质量相等的水和砂石来说，在吸收相等热量的情况下,水的温度上升得少，而砂石的温度上升得多。 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。 对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。 总结： 如图，人们选择用水给发动机冷却，用水取暖，这是为什么？ 水的比较容大，等质量的水和其他物质相比，吸收同样的热量，水的温度升得慢，制冷效果好；降低同样的温度，水放出的热量比较多，取暖效果较好。 观察与思考 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 如图，水稻是喜温作物，在每年三、四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？ 观察与思考 三、四月份昼夜温差大，夜晚气温降低，在稻田里灌些水，由Q=cmΔt 可知，在夜晚时，水和泥土相比，水的比热容较大，在相同的条件下放出相同的热量，水的温度下降较少，从而使秧苗的温度不至于太低而被冻坏；白天，将水放掉，因为泥土的比热容较小，吸收相同的热量温度升高得较多，有利于秧苗生长。 （1）由于水的比热容较大，一定质量的水升高（或降低）一定温度，吸收（或放出）的热量很多，有利于作冷却剂或用来取暖。 （2）由于水的比热容较大，一定质量的水吸收（或放出）很多的热而自身的温度却变化不多，有利于调节气温。 归纳与小结 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 课程讲授 比热容的应用 水对气候具有调节作用 沿海水多，内陆砂石、泥土多，水的比热容比泥土、砂石的大，白天当它们吸收相同的热量后水温升高较小，砂石、泥土的温度升高较大；而夜晚放出相同的热量后砂石、泥土又会降得较多。 课程讲授 热量的计算 Q吸=cm(t2－t1）或 Q吸=cmΔt Q放=cm(t1－t2）或 Q放=cmΔt 注意： 在解题、审题的过程中，要注意文字叙述中“升高到、降低到”对应的是物体的末温（t2）；而“升高、升高了、降低、降低了”对应的是温度的改变量（Δt）。 公式适用于物态不发生变化时物体升温（或降温）过程中吸热（或放热）的计算。 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 课程讲授 热量的计算 例1 质量为2kg的砂石，温度从10 ℃升高到20℃，吸收了多少热量？ 温度的变化量 课程讲授 热量的计算 温度的变化量 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 课程讲授 热量的计算 解：由 Q吸=cmΔt 可得 由于 Δt = t末－t初 所以 t末= t初＋ Δt = 20℃ ＋ 30℃ = 50℃ 课程讲授 热量的计算 高温物体 低温物体 热量 放出热量Q放 吸收热量Q吸 最终：两个物体温度相等 达到了“热平衡” 1.若高温物体放出的热量全部被低温物体吸收，则有 Q吸 = Q放。 2.若此过程中有热量损失，则有 Q放 = Q吸＋ Q损。 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 课程讲授 热量的计算 小惠要用热水加热一袋牛奶，为了使这袋牛奶的温度由10 ℃升高到40 ℃，不计热量损失她至少要用70 ℃的热水多少千克？ 250g (243mL) 如果知道某物体的质量为ｍ,比热容为ｃ，温度的变化量为△t,根据物质比热容的定义可计算出该物体吸收或放出的热量为： 物体升温吸热时： 物体降温放热时： 根据公式 可知 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 Q吸=cm(t-t0) 区分物体温度升高了和升高到： 例：升高了70℃ 例：升高到50℃ 指温度变化量Δt = 70℃ 指末温是 t = 50℃ 公式推导： 讨论 ： （1）汽车发动机为何用水来冷却？ （2）冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？ 答：（1）这是因为水的比热大。与其它物质相比在升高相同温度时，水吸收的热量多，冷却效果好。 （2）这是因为水的比热大。与其它物质相比在降低相同温度时，水放出的热量多，供热效果好。 （3）为了保护秧苗不受冻，傍晚向秧田里多灌些水，这是为什么？ 答：这是因为水的比热比较大，夜间放出相同的热量时水的温度变化小，秧田的温度不致降低太多，秧苗就不致冻坏。 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 3、在质量为300g的铝壶里装了1.5kg、20℃的水，问在标准大气压下烧开这壶水需要吸收多少热量？[C铝=0.88×103J/(kg• ℃）] Q吸铝=C铝m 铝(t-t0 ) = 0.88×103J/(kg• ℃)× 0.3kg ×(100℃- 20℃) =2.112×104J 已知： 求： 解： c水=4.2×103J/(kg·℃)， C铝=0.88×103J/(kg· ℃) m水=1.5kg，m铝=0.3kg，t0＝20℃，t＝100℃ Q总 Q吸水= C水m水 (t-t0) = 4.2×103J/(kg• ℃)× 1.5kg ×(100℃- 20℃) =50.4×104J Q总=Q吸铝+Q吸水 = 2.112×104J+ 50.4×104J ≈ 5.3×105J 答：这壶水需要吸收5.3×105J热量. 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 本节小结 一、影响物体吸热（或放热）多少的因素： ①物体的质量； ②温度变化量； ③物质的种类 二、比热容： 2、水的比热容大在生活、生产中的应用 1、定义：单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容，用符号c表示，单位：J/（kg·℃） ①用冷水冷却物体 ②热水供暖 ③调节气候 三、热量的计算： Ｑ吸=Cｍ△t=Cm（t-t0） Ｑ放=Cｍ△t=Cm（t0-t） 课堂小结 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 1.以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是（          ）  A．汽车的发动机用循环流动的水来冷却  B．生活中往往用热水取暖  C．夏天洒水降温    D．滩涂湿地温差小 A B D A B C D 课堂巩固 2、比热容是物质的一种属性，与 及 有关，与物体的质量、升高的温度、吸、放热情况等 （有关或无关） 物质的种类 状态 无关 3.关于比热容，下列说法正确的是（ ） A.温度越高，比热容越大 B.物质放热越多，比热容越大 C.物质的质量越大，比热容越小 D.物质的比热容与质量和温度无关 D 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 4.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物理量中，发生改变的是（     ） A.质量             B.密度 C.比热容          D.沸点 A 5、经常下厨的小关发现，同时用相同的燃气灶加热质量相等、初温相同的水和食用油，油的温度总是升高得快些。这是因为（　　） A.水的比热容小，吸热后温度升高得快 B.油的比热容小，吸热后温度升高得快 C.在相同的时间内，水吸收的热量较多 D.在相同的时间内，油吸收的热量较多 B 利用思维导图整合零散知识。特别是能量转换的效率问题。物理思维的培养需要长期积累。物理实验的家庭版本，物理现象背后的原理分析要在物理学习过程中，包括光的反射和折射规律。将物理知识编成记忆口诀。可以制作公式手册随身携带。建立正确的物理观念很重要。收集典型例题归纳解题方法，建立物理模型简化问题，利用思维导图整合零散知识。用不同颜色标注重点内容。分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。 6：假如有质量均为2kg的沙子和水，它们都吸收了7.36×104J的热量，升高的温度各是多少？ Lavf58.7.100 100111021000101210101002100010021010010210000012100011121001111210011102 $