3.11 我们的食物（分层作业）科学青岛版五四制二年级上册（新教材）

3.11《我们的食物》习题（含答案）　 【基础作业】 一、选择题 1. 下列食物中，与“馒头”来源逻辑最相似的是（ ） A. 苹果 B. 鱼肉 C. 面条 D. 牛奶 2. 小明说“木耳长在树上，所以它来自动物”，这个说法错误的原因是（ ） A. 木耳长在地上，不是树上 B. 木耳是菌类植物，不属于动物 C. 木耳是动物，但不长在树上 D. 木耳既不是动物也不是植物 3. 山东特色美食“煎饼”的主要食材来源于植物，其原料加工顺序正确的是（ ） A. 杂粮→收割→磨粉→摊饼 B. 磨粉→杂粮→播种→摊饼 C. 杂粮→磨粉→播种→摊饼 D. 播种→杂粮→磨粉→摊饼 4. 下列关于“食物形成过程”的描述，最完整的是（ ） A. 小鸡→鸡蛋→餐桌 B. 小麦→面粉→馒头→餐桌 C. 奶牛→牛奶→超市 D. 甘蔗→白砂糖→超市 5. 袁隆平爷爷被誉为“世界杂交水稻之父”，他的主要贡献是（ ） A. 培育出抗病虫害的小麦品种 B. 让水稻产量大幅提高，保障粮食安全 C. 改良柑橘品种，让柑橘更甜 D. 研究出高产的奶牛品种 6. 下列食物中，都来自动物的一组是（ ） A. 烤鸭、鸡蛋、黄瓜 B. 鱼肉、牛奶、鸡肉 C. 馒头、白砂糖、牛肉 D. 苹果、鱼肉、木耳 二、判断题 1. 我们的生存离不开食物，“民以食为天”这句话是对的。（ ） 2. 苹果是从苹果树上长出来的，属于动物类食物。（ ） 3. 白砂糖是由甘蔗加工而成的，甘蔗是植物。（ ） 4. 鱼肉来自动物，牛奶也来自动物。（ ） 5. 馒头的制作过程只需要面粉，不需要经过加工。（ ） 【能力提升】 三、综合探究 请根据所学知识回答下列问题。 1. 我们日常生活中的食物主要来源于哪里？请各举1个例子。 2. 为什么说食物来之不易？请以馒头的来源过程为例说明。 3. 袁隆平爷爷被誉为“世界杂交水稻之父”，他的主要贡献是什么？ 参考答案 一、选择题 1．C 2．B 3．A 4．B 5. B 6. B 二、判断题 1.√ 2.× 3.√ 4.√ 5.× 三、综合探究 1. 主要来源于大自然中的动物和植物。例子：植物来源（苹果、青菜等）；动物来源（鱼肉、牛奶等）。 2. 因为食物从来源到餐桌要经过很多步骤。比如馒头，需要先播种小麦，经过浇水、施肥等管理，成熟后收割小麦，再将小麦加工成面粉，最后用面粉加水、发酵、蒸熟才能做成馒头，每一步都很不容易，所以食物来之不易。 3. 袁隆平爷爷培育出了高产的杂交水稻，大大提高了水稻的产量，让更多人能吃饱饭，为中国的粮食安全做出了巨大的基础贡献。 学科网（北京）股份有限公司1 学科网（北京）股份有限公司 $