3.1.3 开花和结果 教学设计-2024-2025学年人教版生物七年级下册

该初中生物学教学设计围绕“开花和结果”展开，涵盖花的结构、传粉受精及果实种子形成。以油菜花花枝提问“花谢后变化”，用“花的生命旅程”为喻，搭建花与果实结构转变的学习支架。 突出生命观念（结构与功能观），如小组解剖桃花观察胚珠；科学思维（建模分析），借简笔画呈现双受精动态；探究实践（杂交实验设计、花粉统计）。培养珍爱生命态度与服务家乡意识，助力学生提升探究能力，教师高效突破重难点。

3.1.3 开花和结果 教学设计-2024-2025学年人教版生物七年级下册 课程基本信息 学科 生物 年级 七年级 学期 春季 课题 3.1.3 开花和结果 教学目标 1. 生命观念：通过观察桃花、油菜花等常见花结构，说出花托、萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的位置与功能，建立“花是变态枝条”的宏观生命观；能解释“花→果实”的连续生命过程，认同植物以果实保护种子、以种子延续种族的适应性意义。 2. 科学思维：运用“由外向内”的观察顺序记录花各部分数目与着生方式，用“比较—归纳”法得出“雄蕊多、雌蕊少”的普遍现象；能基于子房剖面图，推理“子房壁→果皮、胚珠→种子”的发育逻辑，提升抽象与模型建构能力。 3. 探究实践：以小组为单位完成“去雄—套袋—授粉—再套袋”的杂交实验设计，说出防止自花传粉的操作要点；能利用手持放大镜统计不同花的花粉粒数量，用表格呈现数据并得出“风媒花花粉多、虫媒花花粉黏”的结论。 4. 态度责任：在观察凋谢花朵时，不随意采摘，形成“珍爱生命、尊重自然”的责任意识；能将“人工授粉提高坐果率”的原理向果农家长解释，体现用生物学知识服务家乡果园的社会担当。 重难点 （一）教学重点 1. 花的基本结构及其功能：准确识别花柄、花托、萼片、花瓣、雄蕊（花药、花丝）、雌蕊（柱头、花柱、子房），并说出“雄蕊产生花粉、雌蕊内含胚珠”的功能对应。 2. 传粉与受精过程：描述“花粉→花粉管→精子→卵细胞”的连续事件，明确“双受精”是绿色开花植物特有现象。 3. 果实和种子的形成：说出子房壁发育为果皮、胚珠发育为种子、受精卵发育为胚的对应关系，建立“花谢≠生命终结”的宏观认识。 （二）教学难点 1. 子房内部结构的显微想象：学生肉眼只能看到子房外形，难以理解“胚珠着生在子房内、胚珠内还有卵细胞”的多层次结构，需通过“子房横切→纵切→解剖”递进观察突破。 2. 双受精的动态过程：受精作用发生在微小胚珠内部，学生易混淆“花粉管进入子房”与“精子进入胚珠”的时序，需用“时间轴+简笔画”逐步建模。 3. 果实与花的对应溯源：常见食用部位（如番茄皮、苹果肉）来自花的哪一部分，学生常凭直觉误判，需借“纵剖对比”法强化“果皮=子房壁”的本质联系。 教学过程 教学环节 学习活动（包含设计意图） （一）导入新课（4 分钟） 教师举起一枝刚采摘的油菜花花枝，提问：“这朵花明天、后天会怎样？”学生答：“花瓣掉落、长出豆荚。”教师追问：“豆荚由花的哪部分变来？”学生迟疑。教师板书课题“开花和结果”，用“一朵花的生命旅程”做比喻：青春期（开花）→结婚（传粉）→怀孕（受精）→分娩（果实）。设计意图：用身边植物生命周期创设“花谢不是终点”的悬念，激活学生已有生活经验，为后续“花→果实”的结构转变埋下探究欲望。 （二）结构观察（10 分钟） 1. 外向内观察：每组发1朵桃花、1把镊子、1张白纸。教师示范：撕下花瓣→数萼片→拔雄蕊→剖子房。学生记录“萼片5、花瓣5、雄蕊多数、雌蕊1”的共性。2. 功能即席问答：教师指花药问：“这是什么？用手捻看出现什么？”学生捻出黄色粉末，得出“花药产花粉”。3. 子房剖面：用双面刀片横切子房，放大镜下见小颗粒“胚珠”，教师板书“胚珠→种子”。设计意图：动手解剖把宏观结构与微观胚珠联系起来，培养“结构与功能相适应”的生命观念；刀片使用强调安全，渗透实验责任。 （三）传粉受精（10 分钟） 1. 传粉方式：教师吹蒲公英、招蜜蜂视频口述，学生归类“风媒、虫媒”。2. 双受精建模：教师在黑板画“花粉粒→花粉管→子房”时间轴，用红、蓝两色粉笔代表2精子，逐步演示“1精子+卵→受精卵；1精子+极核→受精极核”。学生同步用手指空中描轨迹，强化动态过程。3. 即时检测：提问“若阴雨天蜜蜂不出巢，对番茄产量有何影响？”学生答“传粉不足→果实少”。设计意图：用简笔画把看不见的事件可视化，降低微观想象难度；联系天气与产量，提升知识解释生活的能力。 （四）果实诞生（8 分钟） 1. 实物对照：每组发1个剖开番茄、1颗苹果纵切。学生观察番茄种子生于“胎座”，苹果皮肉质对应“子房壁”。2. 填图巩固：教师在投影打出“子房→果实”轮廓图，学生用箭头连“子房壁→果皮、胚珠→种子、受精卵→胚”。3. 生活链接：提问“吃葡萄吐的皮、籽各由什么发育来？”学生答“皮=子房壁、籽=胚珠”。设计意图：用可食果实反推花的结构，强化“花→果实”一一对应，建立“被子植物用果实保护种子”的适应性思维。 （五）课堂小结（3 分钟） 教师用“3-2-1”口令：3个结构（花蕊、子房、胚珠）、2个过程（传粉、受精）、1个关系（花→果实）。学生齐答，教师用红笔在板书外围画一个“心形”把关键词包围，寓意“植物生命周而复始”。设计意图：高度浓缩核心知识，形成可视化知识网络；心形收尾回应“珍爱生命”的责任目标。 （六）当堂检测（5 分钟） 1. 选择：下列哪部分直接发育为果皮？A. 花柱 B. 子房壁 C. 胚珠 D. 花丝。2. 判断：所有被子植物都必须经过双受精才能形成果实。（ ）3. 简答：说明阴雨连绵导致油菜减产的一条原因。学生独立完成、同桌互换批改、教师随机抽2份口述点评。设计意图：5分钟纸笔检测即时反馈，确保“子房壁→果皮”与“传粉受阻”两大重难点当堂达标。 课后作业 1. 观察自家厨房：找出3种果实，判断可食部分分别来自子房的哪一层结构，列表记录（示例：番茄—果皮—子房壁）。2. 访问附近果园：询问果农在花期采用何种措施提高坐果率，写50字小贴士贴在班级生物角。3. 选做：绘制一张A4“花的一生”四格漫画，要求含“开花—传粉—受精—结果”四阶段，下节课展示。作业分层兼顾基础与拓展，强化知识迁移与社会责任。 学科网（北京）股份有限公司 $