内容正文:
3.5 跨学科实践活动:水的净化与自制净水器
一、知识目标
1. 学会水的净化方法,探究沉淀法、过滤法和吸附法等常用净水方法,形成混合物分离的一般思路与方法。
1. 能够设计、制作、测试并优化简易净水器,完成对自然界中水的初步净化。
1. 了解自来水的生产过程,知道生活饮用水卫生标准,明白自来水厂净化处理过的水不能直接饮用的原因。
1. 对比简易净水器和家用净水器的构造与功能差异,了解反渗透(RO)膜的作用。
二、核心素养目标
1. 宏观辨识与微观探析:通过观察天然水,从宏观上认识水中存在的杂质类型,从微观角度理解不同净水方法的原理。
1. 科学探究与创新意识:通过设计、制作和优化净水器的实践活动,培养学生的探究能力和创新思维,提高解决实际问题的能力。
1. 科学态度与社会责任:通过了解水的净化和饮用水卫生标准,增强学生的节水意识和健康饮水意识,培养社会责任感。
1、 教学重点
掌握净化水的常用方法。
2、 教学难点
制作简易净水器并完成水的净化
本节教学内容源于初中化学教材中关于水的净化相关知识,属于第三章“维持生命的物质——氧气、水”中的跨学科实践活动“水的净化与自制净水器”。这一内容是化学知识与生活实际紧密结合的体现,对于学生理解化学在生活中的应用,培养学生的实践能力和创新思维具有重要意义。 教材围绕水的净化展开,先引导学生认识水的净化方法,包括沉淀法、过滤法和吸附法等,并通过实验让学生直观感受这些方法的作用和效果。接着让学生设计与制作净水器,在实践中运用所学的净化方法。之后对净水器进行测试并优化,最后进行展示与评价。整个教学内容循序渐进,符合学生的认知规律,有助于学生系统地掌握水的净化知识和技能。通过学习这部分内容,学生不仅能了解水的净化原理和方法,还能体会到化学与生活的密切联系,提高解决实际问题的能力。
教学对象是初中学生,他们已经具备了一定的化学基础知识和实验操作技能,但对于水的净化这一较为综合的知识体系还缺乏深入了解。在生活中,学生虽然对水的净化有一定的感性认识,如知道自来水需要经过处理才能饮用,但对于具体的净化方法和原理并不清楚。 在思维方面,初中学生正处于从形象思维向抽象思维过渡的阶段,他们对直观、有趣的实验和实践活动比较感兴趣,但在分析问题和解决问题时,还需要教师的引导和启发。在实验操作能力上,学生已经掌握了一些基本的实验技能,但在设计实验方案、优化实验过程等方面还存在不足。 此外,学生之间的个体差异也比较明显,部分学生学习主动性较强,能够积极参与课堂讨论和实践活动;而部分学生则需要教师更多的关注和鼓励。因此,在教学过程中,教师应充分考虑学生的实际情况,采用多样化的教学方法和手段,激发学生的学习兴趣,引导学生积极参与课堂活动,帮助学生逐步掌握水的净化知识和技能,提高学生的综合素养。
教学环节一 新课导入
【展示图片与视频】同学们,老师先给大家展示一些图片和视频。这里有浑浊不堪的河水,里面能看到明显的泥沙、漂浮物;还有一些显微镜下的天然水画面,能看到很多我们肉眼看不到的细菌、微生物等杂质。大家想想,如果我们直接饮用这样的水,会怎么样呢?(给学生一些时间思考和讨论,鼓励他们发表自己的看法,如可能会提到会生病、拉肚子等)
【引入案例】其实,在一些偏远地区或者特殊情况下,人们可能无法获取干净的饮用水。曾经就有一个探险队,他们在野外迷失了方向,身边只有浑浊的天然水。如果不处理这些水,他们就会面临脱水的危险。于是,他们利用身边能找到的材料,制作了一个简易的净水器,成功净化了部分水,最终脱离了困境。大家想不想知道他们是怎么制作这个简易净水器的,又运用了哪些净化水的方法呢?
【提出问题】带着这些疑问,我们再看看日常生活中,我们家里用的自来水是不是就可以直接饮用呢?自来水厂又是如何把浑浊的天然水变成我们日常使用的水的呢?让我们一起走进今天的学习——水的净化与自制净水器,去寻找答案。
设计意图
1. 激发学生兴趣:通过展示直观的图片和视频,让学生对浑浊天然水中的杂质有更清晰的认识,引发他们对饮用这样的水可能产生后果的思考,从而激发学生的好奇心和学习兴趣。
1. 联系实际案例:讲述探险队制作简易净水器求生的案例,让学生感受到水净化在实际生活中的重要性和实用性,使抽象的化学知识变得具体而有趣,提高学生的课堂参与度。
1. 引发思考,导入新课:提出关于简易净水器制作方法、自来水厂净化水过程以及自来水能否直接饮用等问题,自然地过渡到本节课的主题,让学生明确学习方向,带着问题去探索新知识,提高学习的主动性和积极性。
教学环节二 认识水的净化方法
活动一 观察天然水杂质
【引入】同学们,水是生命之源,但我们日常接触到的天然水往往是浑浊的,里面含有各种各样的杂质。今天我们就来深入探究一下天然水中到底有哪些杂质,以及如何将它们去除。
【问题】大家先思考一下,用什么方法可以观察到天然水中的杂质呢?
【学生思考】回答可以用肉眼直接观察,也可以借助显微镜观察。
【教师讲解】非常好,接下来我们就通过这两种方法来观察浑浊的天然水。首先,取约浑浊的天然水置于烧杯中,用肉眼观察水中存在的杂质。大家可以看到,天然水中含有泥沙、腐殖质、藻类、浮渣等难溶物。然后,取几滴烧杯中的天然水,制作临时装片并用光学显微镜观察,我们会发现天然水中还有对人体有害的离子、色素等可溶性杂质,以及细菌等微生物。
设计意图:通过直观的观察活动,让学生了解天然水中杂质的种类,为后续学习水的净化方法奠定基础,同时培养学生的观察能力和科学探究精神。
活动二 学习水的净化方法
【引入】我们已经知道了天然水中含有这么多杂质,那么如何除去这些杂质呢?接下来我们就来学习常用的净水方法。
【问题】大家想一想,有哪些方法可以除去水中的杂质呢?
【学生思考】可能会提到沉淀、过滤等方法。
【教师讲解】很好,常用的净水方法有沉淀法、过滤法和吸附法。下面我们分别来学习这三种方法。
1. 沉淀法
【实验3 - 8】取一个的烧杯,加入约浑浊的天然水。
(1)静置数分钟后观察烧杯上层和底层的水,我们会发现上层仍然保持浑浊状态,底部有沉淀物积累,这是静置沉淀。
(2)把少量硫酸铝或明矾加入烧杯中,搅拌后,继续观察变化,会发现静置后,上层变得相对清澈,而底部有较多的沉淀物积累,这是吸附沉淀。
沉淀法是利用重力作用以及物质的溶解性差异,或者利用吸附剂的吸附作用来去除水中的悬浮颗粒。
1. 过滤法
(1)过滤装置的准备:取一张圆形滤纸对折两次,打开成圆锥形放入漏斗内,使滤纸紧贴漏斗内壁,滤纸边缘略低于漏斗口,用手压紧,并用 水润湿,使滤纸紧贴漏斗内壁,二者之间不能存有气泡,防止过滤速度过慢。
(2)过滤操作:遵循“一贴、二低、三靠”的原则。“一贴”是指滤纸紧贴在漏斗内壁上;“二低”是指滤纸边缘低于漏斗口,液面低于滤纸边缘;“三靠”是指盛液烧杯口紧靠在倾斜的玻璃棒中部,玻璃棒斜靠在三层滤纸一边,漏斗下端紧靠接液烧杯内壁。把[实验3 - 8]中经硫酸铝或明矾沉淀后的水沿玻璃棒缓慢倒进漏斗中,用烧杯收集滤液。过滤后滤液更加清澈,杂质含量更低,过滤是利用颗粒大小性差异将液态和固态的混合物分离。如果两次过滤后,滤液仍然浑浊,可能的原因有滤纸破损、漏斗内液面高于滤纸边缘、承接滤液的烧杯不干净。
1. 吸附法
【实验3 - 10】取 [ 实验3 - 9 ] 中滤液约置于烧杯中,再加入少量活性炭(或木炭)振荡,静置数分钟,会发现滤液的颜色变为无色,活性炭颗粒在滤液中沉淀下来。通过显微镜观察可知,沉淀法使水中密度较大的颗粒物质沉降,过滤法除去水中的不溶性杂质和较小的悬浮颗粒,吸附法除去有色、异味以及部分溶解性有机物,剩余溶解性盐类、矿物质、微量有机物等杂质未去除。
设计意图:通过实验操作和讲解,让学生详细了解水的三种净化方法的原理和操作过程,培养学生的实验操作能力和科学思维能力。
活动三 讨论自来水的生产过程及饮用问题
【引入】我们学习了水的净化方法,那么自来水厂是如何净化水的呢?净化处理过的水能够直接饮用吗?下面我们来讨论一下。
【问题】请同学们观察自来水的生产过程图,思考格栅、絮凝剂、过滤池、活性炭、消毒剂分别有什么作用?
【学生思考】回答格栅的作用是初步过滤,絮凝剂的作用是凝聚杂质,过滤池的作用是去除杂质,活性炭的作用是吸附杂质,消毒剂的作用是杀菌消毒。
【教师讲解】非常正确。自来水厂能除去天然水中大多数杂质,但水体中对人体有害的离子、加氯消毒过程中残留的含氯物质(余氯)、输水管道中也难免有些不洁物质和致病细菌,所以自来水厂净化处理过的水不宜直接饮用,一般需要将自来水煮沸后再饮用,或者使用市售家用净水器进行二次滤水,只有通过水质检测,满足生活饮用水卫生标准的水才能饮用。2022年3月15日,国家市场监督管理总局与国家标准化管理委员会联合发布了《生活饮用水卫生标准》(GB 5749—2022),以强制性国家标准形式对97项水质指标作出了限值规定,涉及饮用水中与人体健康相关的多种因素,明确规定了我国饮用水的水质标准。生活饮用水的卫生要求是感官性状良好(无色、透明、无异味、无异臭及无肉眼可见物)、流行病学上安全(无病原微生物和寄生虫卵)、化学组成对人无害(无有害的化学物质和放射性物质),常见的水质常规指标主要有浑浊度、肉眼可见物、pH(酸碱度)、总硬度等。
设计意图:通过讨论自来水的生产过程和饮用问题,让学生了解生活中自来水的来源和饮用安全知识,增强学生的生活常识和健康意识。
教学环节三 设计与制作净水器
活动一 方案设计
【引入】我们已经学习了水的净化方法,接下来我们要利用这些知识,设计并制作一个简易净水器,对自然界中的水进行初步净化。
【问题】请同学们思考,制作简易净水器需要考虑哪些因素呢?
【学生思考】回答需要考虑各层材料的种类与厚度、填料顺序、容器规格(大小、形状)等因素,还要合理设置进水与出水方向,同时要根据成本调整材料厚度、填料层数、材料种类等。
【教师讲解】非常好。现在我们来看方案一,柯柯和悦悦等同学设计了方案一的装置,我们利用该装置,测试并记录净水效果。实验用品有浑浊的天然水、可进行组装的不同规格的实验盒、石英砂、小卵石、活性炭、纱布、蓬松棉、导管。经过测试,方案一净化水用时,回收水的体积,浑浊度低,颜色清澈,无异味。
接下来,请同学们思考,改变哪一种因素(如填料的厚度、顺序等)可以提升方案一的净水效果。完成方案二的设计,测试并记录净水效果。填料的顺序要遵循先过滤再吸附的原则,材料颗粒由上到下逐渐变小,小卵石直径最大,间隙大,适宜做粗滤,去除粗大杂质;石英砂比卵石小,间隙也较小,进一步过滤细小杂质;活性炭未经过过滤的水会快速堵塞活性炭的孔洞,丧失吸附能力;蓬松棉起支撑作用,防止活性炭随水流下。方案二净化水用时,回收水的体积,浑浊度非常低,颜色更清澈,无异味。
方案一与方案二原理相同,但装置设计不同,对比方案一与方案二的净水效果的数据或描述(如时间、回收水量、浑浊度、颜色、气味等),可以得出方案二比方案一的净水效果更好。
设计意图:通过方案设计和对比实验,让学生深入理解影响净水器净水效果的因素,培养学生的创新思维和实践能力。
活动二 作品制作
【引入】同学们已经完成了净水器的方案设计,接下来我们要根据方案图,小组合作制作净水器。
【问题】在制作净水器的过程中,需要注意哪些问题呢?
【学生思考】回答制作前要洗净所用材料,制作时要根据进水口的方向选择填料先后顺序,同时注意节约环保、安全使用刀具,制作后要注意桌面与周边环境卫生,及时清理垃圾。
【教师讲解】非常正确。现在请各小组开始制作净水器,在制作过程中如果遇到问题,可以随时向老师请教。
设计意图:通过实际制作净水器,让学生将理论知识应用到实践中,培养学生的动手能力和团队合作精神。
教学环节四 测试并优化净水器
活动一 测试净水器
【引入】同学们已经制作好了净水器,接下来我们要对自己小组制作的净水器进行测试。
【问题】我们如何测试净水器的净水效果呢?
【学生思考】回答可以取一定量有颜色的浑浊的天然水,慢慢注入净水器中,记录净化水的用时、回收水的体积、浑浊度、颜色、气味等。
【教师讲解】非常好。现在请各小组取有颜色的浑浊的天然水,慢慢注入自己小组制作的净水器中,注意不要让水溢出,记录净水效果。
设计意图:通过测试净水器,让学生了解自己小组制作的净水器的实际净水效果,为后续优化净水器提供依据。
活动二 优化净水器
【引入】各小组已经记录了净水器的净水效果,接下来我们要根据这些结果,优化自己小组的净水器并美化其外观。
【问题】请同学们思考,如何优化净水器呢?
【学生思考】回答可以调整材料的排列顺序和用量,以提高净化效率;增加或更换更高效的净化材料;改进净水器的结构设计。美化外观可以使用美观且实用的外壳,如使用环保材料、彩色纸板或塑料等;添加装饰元素,如绘制图案、粘贴贴纸或挂上小饰品等;确保净水器的外观整洁、美观,同时便于携带和使用。
【教师讲解】非常正确。现在请各小组根据自己的想法,对净水器进行优化和美化。
设计意图:与方法,即分析混合物成分、比较物质性质差异、明确分离方法。
教学环节五 展示与评价净水器
活动一 展示净水器
【引入】经过前面的设计、制作、测试和优化,各小组的净水器已经完成。接下来我们要进行展示和评价。
【问题】在展示净水器之前,需要做哪些准备工作呢?
【学生思考】回答需要给小组净水器产品设计名字与商标,撰写一份说明书。
【教师讲解】非常正确。现在请各小组完成准备工作,然后每个小组派出一名组员,介绍并展示净水器,特别说明净水器设计的优点与特色。
设计意图:通过展示净水器,让学生有机会展示自己的成果,培养学生的表达能力和自信心,同时也让学生相互学习和交流。
活动二 评价净水器
【引入】各小组已经展示了净水器,接下来我们要从净水效果、过滤速率、制作工艺等角度进行自评与互评。
【问题】请同学们思考,如何评价净水器呢?
【学生思考】回答可以根据展示的自制净水器、撰写的说明书及展示现场演说的效果进行评价。
【教师讲解】非常正确。根据评价结果,我们将颁发“班级净水器优秀证书”、“班级外观设计专利证书”。
活动三 改进净水器
【教师】对比其他小组的产品,分析自己小组产品的问题,进一步改进净水器。
3.5 跨学科实践活动:水的净化与自制净水器
一、认识水的净化方法
1. 天然水杂质
· 难溶物:泥沙、腐殖质等
· 可溶性杂质:有害离子、色素等
· 微生物:细菌等
1. 净水方法
· 沉淀法
· 静置沉淀
· 吸附沉淀
· 过滤法
· 装置准备
· 操作要点:一贴、二低、三靠
· 吸附法
· 实验现象
· 作用:除色、味等
1. 自来水生产
· 流程及作用
· 能否直饮
二、设计与制作净水器
1. 方案设计
· 方案一
· 方案二
1. 作品制作
· 材料准备
· 制作过程
三、测试并优化净水器
1. 测试效果
1. 差异原因
· 材料差异
· 结构差异
· 操作差异
1. 优化方法
· 调整材料
· 改进结构
· 美化外观
四、展示与评价净水器
1. 展示
· 设计名字与商标
· 撰写说明书
1. 评价
· 自评与互评
· 颁发证书
1. 改进
· 对比分析
· 改进措施
1. 李时珍《本草纲目》中“烧酒”写道:“自元时始创其法,用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器承取滴露。……其清如水,味极浓烈,盖酒露也”。结合上文,下列说法错误的是( )
A.酒精的沸点比水低
B.该方法比过滤净化程度高
C.该方法与蒸馏原理相似
D.“蒸令气上”发生化学变化
1. 如图所示制作过滤器时,滤纸的折叠方法正确的是( )
A.甲→乙→丙
B.甲→乙→丁
C.乙→丙→丁
D.甲→丙→丁
1. 在进行过滤操作时,不会用到的仪器是( )
A.酒精灯
B.烧杯
C.漏斗
D.玻璃棒
1. 项目式学习小组制作的简易净水器(如图),下列说法正确的是( )
A.该装置能对水进行杀菌消毒
B.该装置能除去水中颜色和异味
C.该装置能把硬水转化为软水
D.该装置能除净水中可溶性杂质
1. 如图为自来水生产过程示意图。下列说法正确的是( )
A.自来水生产过程用到活性炭利用它的吸附性
B.过滤池中主要发生化学变化
C.消毒用的二氧化氯是混合物
D.供水系统流出的水是纯净物
在本次教学中,通过跨学科实践活动“水的净化与自制净水器”,学生积极参与,对水的净化知识有了更深入的理解。在认识水的净化方法环节,学生通过观察和实验,直观地了解了不同杂质和净化方法。设计与制作净水器时,学生充分发挥创造力,但部分小组在方案设计和材料选择上遇到困难,需要教师更多引导。测试并优化净水器阶段,学生能分析差异原因并尝试改进,培养了科学思维和实践能力。展示与评价环节激发了学生的竞争意识和表达能力。然而,教学过程中时间把控不够精准,导致部分活动开展不够充分。在今后教学中,需合理安排时间,加强对学生的个别指导,提高教学效果。
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