第三单元 热与温度（期中知识清单）三年级科学上学期（粤教粤科版·新教材）

该小学科学“热与温度”单元知识清单系统梳理了热现象、温度测量、水的沸腾与结冰及热胀冷缩等核心内容，通过13至16课知识巩固与实验探究结合，搭建从概念认知到实践操作的递进式学习支架。 清单按“基础概念-测量方法-物态变化-应用规律”分级关联知识，如明确“传导”定义、标注“白气是小水滴”等易错点，培养科学观念与探究实践能力。含测量水温四步法、水沸腾结冰条件等实操指南，实验题附答案分析，助力学生自主学习，教师可据此设计精准教学活动。

第三单元 热与温度（知识清单） 第一部分：知识巩固 第13课 身边的冷与热 1.我们身边有许多与冷热相关的现象，这些现象和能量密切相关。热能是常见的能量，我们可以通过不同方式获得。 2.除了热能，生活中还有其他不同形式的能，例如流动的河水具有动能，食物及汽油中蕴含着化学能，电池输出的是电能，等等。 3.冷和热是人类最早观察和认识的自然现象之一,与冷和热有关的现象称为热现象。 4.热能从温度高的物体传向温度低的物体；在同一物体中，热能从温度高的部分传向温度低的部分。这种传递热的方式称为传导。 5.生活中的传热现象：暖水袋捂身体、电饼铛烙饼、凉垫降温 第14课 温度的测量 1.物体的冷热程度用温度表示。温度计是测量物体温度的仪器，要根据被测物体选择合适的温度计。 2.常用的温度计有气温计、水温计、体温计。 3.温度计主要由液泡、液柱构成。 4.用温度来表示物体冷热的程度,摄氏度是温度的一种计量单位。 5.国际上常用摄氏度作为温度的计量单位来表示物体的冷热程度。 6.电子水温计，用来测量各种液体的温度，精度高，读数方便 7.怎样测量水的温度？（1）用手拿着水温计的上部。（2）将水温计的玻璃泡完全浸在水中，不要接触容器底和壁。（3）等水温计的液柱静止后，读出温度。（4）读数时，水温计不能拿出水面，视线要与液柱顶端相平。 第15课 水的沸腾与结冰 1.不停地给杯子里的水加热，水会沸腾。 2.水沸腾时，水中和水面上会冒出很多气泡，气泡里含有水蒸气。 3.水沸腾时，水面上会看到很多“白气”，这不是水蒸气，是小水滴。水蒸气是看不到的，我们能看到的“白气”和雾都不是水蒸气。 4.水变成水蒸气后，体积会 塑料袋大大增加。将套有塑料袋（被挤压过）的漏斗放漏斗在沸腾的水面下，塑料袋会鼓起来。原创：蒙蒙de雨科学课堂 5.通常，当水的温度升高到100℃时，水会沸腾。 6.水沸腾时，温度不变。 7.温度计上的100℃是以标准大气压下水沸腾时的温度为基础规定的。 8.如果一直让水的温度下降，当水的温度下降到0℃时，水开始结冰，结冰过程中水的温度不变。 9.水结冰后体积变大了，并由液态变成了固态。 10.水结冰后，冰块会浮在水面上。 11.冰是固态的水，有一定的形状和体积。 12.在做水结冰的实验时，在水面处做标记是为了便于观察水结冰后的体积变化；在碎冰中加入食盐是为了降低冰的温度。 第16课 物体的热胀冷缩 1.绝大多数物体在受热时，体积会膨胀；遇冷时，体积会收缩。这种现象叫作热胀冷缩。 2.温度计是利用液体热胀冷缩的原理制成的。 5.绝大多数物体具有热胀冷缩的性质，而水结冰时体积会膨胀。 3.酒精灯加热完成后，用灯帽自灯芯右上方斜向盖灭火焰、，然后取下灯帽再盖一次。 4.建筑物或路面留有伸缩缝是为了防止路面因受热膨胀而损坏。 第二部分：实验探究题 1．下面是某科学小组开展“水结冰了”的探究实验活动，请结合自己学到的知识回答下列问题。 （1）在一支带刻度的试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。用温度计测量试管中水的温度如下图，此时温度读作： ，写作： 。 （2）将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中，加一些食盐，这是为了 温度。（选填“升高”或“降低”） （3）温度计插入水中的位置保持不变，测量试管中水的温度，等待试管中的水结冰。 （4）当试管中的水开始结冰时，记录温度，此时温度为 。 （5）水完全结冰后，记录试管冰柱的高度。可以发现，水完全结冰后，其体积会 。（选填“增大”或“减小”） 【答案】 十摄氏度 10℃ 降低 0℃ 增大 【分析】通常情况下，水从常温持续下降到0℃时就会开始结冰，从液体状态慢慢变成了固体状态，这个过程我们称为水的凝固。在结冰过程中，虽然水在逐渐变成冰，但温度会保持不变，直到所有的水都变成冰。 【详解】（1）温度计是测温仪器的总称，可以准确地判断和测量温度。液柱在零刻度线的上方，说明温度在零上。该温度计的分度值是1℃，液柱在10处，此时温度是10℃，读作十摄氏度。   （2）将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中，加一些食盐，这是为了降低温度。盐水的凝固点比水的凝固点低，能更快地使水结冰。 （4）水在标准大气压下的凝固点是0℃，因此当试管中的水开始结冰时，记录温度，此时温度为0℃。 （5）当水结成了冰后，体积增加了，质量不变。 2．观察铜球体积受冷受热时的变化 实验材料：酒精灯、铜球、铁环实验步骤： （1）准备一个铜球和一个铁环，铜球刚好能从铁环中穿过。用酒精灯加热铜球，使其均匀受热。 （2）将加热一定时间后的铜球放在铁环上面，观察此时铜球是否能穿过铁环。 （3）再把热铜球放入冷水中，一段时间后，把铜球再次放到铁环上观察。 实验现象：加热一定时间后的铜球 穿过铁环；放入冷水中一段时间的铜球 穿过铁环。（填“能”或“不能”）。 实验结论：铜球受热时，体积 ；铜球遇冷时，体积 。铜球具有 的性质。 学以致用：往自行车把上套塑料套时，塑料套太紧不好套，你有什么好办法？ 【答案】 不能 能 膨胀 收缩 热胀冷缩 塑料套放在热水中泡 【分析】热胀冷缩是物体的一种基本性质，物体在一般状态下，受热以后会膨胀，在受冷的状态下会缩小。大多数物体都具有这种性质。 【详解】实验现象：加热一定时间后的铜球不能穿过铁环；放入冷水中一段时间的铜球能穿过铁环。 实验结论：铜球受热时，体积膨胀；铜球遇冷时，体积缩小。铜球具有热胀冷缩的性质。 学以致用：往自行车把上套塑料套时，塑料套太紧不好套，可以将塑料套放入热水中浸泡一会儿，使塑料套受热膨胀，此时塑料套的内径会增大，就比较容易套在自行车把上了。 4 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 $