分层作业(十八) 细胞呼吸的原理和应用-【智学校本学案】2025-2026学年高中生物必修1 分子与细胞分层作业（人教版）

■ 分层作业（十八） 细胞呼吸的原理和应用 (时间：30分钟满分：25分) ·基础对点练· 1.(2分)在制作面包时，先将一定量的酵母菌加 入和好的面团中，后经蒸烤得到松软可口的面 包。在此过程中不会发生的变化是() [A]酵母菌进行了有氧呼吸和酒精发酵 [B]面团发酵初期，表面有水渗出 [c]酵母菌的细胞质基质中有CO2产生 [D]丙酮酸转变成酒精时伴随ATP生成 2.(2分)在无氧条件下，乳酸积累过多会引起机 体酸中毒。研究发现，金鱼体细胞中存在产乳 酸和产酒精两种无氧呼吸途径。下列有关叙述 错误的是 () [A]金鱼体细胞产生乳酸或酒精的场所都是细 胞质基质 [B]推测金鱼体细胞中的产酒精途径有利于避 免酸中毒 [c]金鱼体细胞有氧呼吸时既有水的参与也有 水的生成 [D]检测到金鱼有CO2的呼出表明其细胞内有 酒精的生成 3.(2分)下图表示某种植株的非绿色器官在不同氧 浓度下，O2的吸收量和CO2的释放量的变化。下 列叙述正确的是 10 CO,释放量 0,吸收量 0.5 10152025→ 氧浓度/% 0□0000□ 1口口口1□ 学 2□2222 年级 卡信息 33333□ 后 4□4口4口44□ 班级： 5J5555 位 6☐6☐66☐6 姓名： 7D7刀7刀7刀7刀 8☐8□88☐8 9☐99☐99☐ [A]保存该器官时，氧气浓度越低越好 [B]氧气浓度为0时，该器官不进行呼吸作用 [c]氧气浓度在15%时，该器官只进行有氧 呼吸 [D]氧气浓度在6%时，该器官只进行无氧呼吸 4.(2分)细胞呼吸是一系列酶促反应，下图是温 度影响细胞呼吸速率的示意图。下列说法错误 的是 ) 15 0 1020304050 温度（℃） [A]温度影响酶的活性从而影响呼吸速率 [B]恒温动物细胞呼吸的最适温度一般在其体 温附近 []大棚栽培在夜间和阴天适当降温有利于作 物生长 [D]低温储存食品和高温杀死细菌的原理都是 降低呼吸速率 5.(2分)呼吸作用的原理在生产、生活实际中有 很多应用，如指导农业生产、食品的保存等。下 列叙述错误的是 () [A]“犁地深一寸，等于上层粪”中犁地能促进营 养物质的吸收 [B]“饭后走一走，活到九十九”主要是倡导有氧 运动，促进新陈代谢 [c]肉类冷冻保存的主要目的是减弱自身细胞 的呼吸作用 [D]水果低温保存的主要目的是减弱水果细胞 的呼吸作用 能力提升练· 6.(2分)运动强度越低，骨骼肌的耗氧量越少。 如图所示为在不同强度体育运动时，骨骼肌消 耗的糖类和脂类的相对量。下列叙述正确的是 ( 100 ☑肌糖原 80 ☐血糖 ☐脂肪酸 60 器骨骼肌的脂肪 40 20 低 中 高 运动强度 [A]低强度运动时，脂肪酸是直接的能源物质 [B]中强度运动时，主要供能物质是血糖 []高强度运动时，糖类中的化学能大部分以热 能形式散失 [D]高强度运动时，肌糖原分解产生ATP的速 度高于脂肪酸 7.(2分)若作物种子呼吸作用所利用的物质是葡 萄糖，下列关于种子呼吸作用的叙述，错误的是 () [A]若产生的CO2与消耗的氧气的分子数之比 大于1，则细胞同时进行有氧呼吸和无氧 呼吸 [B]若产生的CO2与酒精的分子数之比为4： 1,则有氧呼吸与无氧呼吸消耗等量的葡萄 糖分子 42 [c]若细胞只进行无氧呼吸且产物是乳酸，则无 O2吸收也无CO2释放 [D]若作物种子呼吸作用利用的物质还有脂肪， 则释放CO2的分子数比吸收O2的分子 数多 19876543210+0.5 8.(11分)科研小组研究了低氧胁迫对某种植物 根细胞呼吸作用的影响。取该种植物甲、乙两 个品种，分别在正常通气和低氧条件下进行实 验，并在一周后测定根系中乙醇的含量，结果如 下表所示。回答下列问题： 品种甲 品种乙 正常通气一周后乙醇 2.5 2.5 含量/(mol·g1) 低氧处理一周后乙醇 6 4 含量/(mol·g1) (1)该植物根细胞进行有氧呼吸第一阶段中，1 分子的葡萄糖分解成2分子的 ,产生 少量的 (2)该植物根细胞进行无氧呼吸第二阶段时，丙 酮酸在相关酶的催化作用下分解成 ,在无氧呼吸过程中 （填“有”或 “无”)NADH的积累。 (3)低氧处理条件下，品种甲比品种乙对氧气浓 度变化的敏感性 ,判断依据是 (4)借鉴该实验结果，在农业生产上，农田要适 时排水的目的是(乙)，释放少量能量；c表示[H]与氧气反应生成水（甲）。 (2)a表示葡萄糖分解产生丙酮酸和[H门，释放少量能量，可 以对应呼吸作用的第一阶段，场所为细胞质基质；b表示丙 酮酸和水反应生成[H]和二氧化碳（乙），释放少量能量，对 应有氧呼吸的第二阶段，场所为线粒体基质；故产生[H]的 场所为细胞质基质和线粒体基质，C表示[H]与氧气反应生 成水（甲），释放大量能量，对应有氧呼吸的第三阶段，场所 为线粒体内膜。(3)小麦长时间浸泡会因缺氧进行无氧呼 吸，无氧呼吸产生的酒精(C2HOH)对细胞有毒害作用，还 产生的物质有C02,检测CO2的试剂为澄清的石灰水或澳 麝香草酚蓝溶液。 分层作业（十八） 答案速对 12 3456 7 D 8.(1)丙酮酸NADH和能量(2)二氧化碳和酒精无 (3)更强在低氧条件下品种甲的根细胞进行无氧呼 吸产生的乙醇比品种乙多，品种甲根系中乙醇含量的上 升幅度较大(4)促进根的有氧呼吸，防止无氧呼吸产 物积累对根造成伤害（如酒精会导致烂根） 试题精析 1.D[酵母菌的代谢类型属于兼性厌氧型，所以可以进行有氧 呼吸和酒精发酵即无氧呼吸，A正确；面团发酵初期，酵母菌 进行有氧呼吸，会产生水，表面有水渗出，B正确；酵母菌在进 行有氧呼吸和无氧呼吸时都会有CO2产生，无氧呼吸的场所 是细胞质基质，所以酵母菌的细胞质基质中有CO2产生，C 正确；丙酮酸转化为酒精是在无氧呼吸的第二阶段，该阶段 没有ATP的生成，D错误。] 2.D[无氧呼吸的场所在细胞质基质，A正确；在无氧条件下， 乳酸积累过多会引起机体酸中毒，金鱼体细胞可通过将无氧 呼吸过程中的丙酮酸产乳酸途径转换为丙酮酸产酒精途径， 避免酸中毒，B正确；有氧呼吸第二阶段有水参与，第三阶段 有水生成，C正确；检测到金鱼有CO2的呼出，其细胞内可能 进行产酒精的无氧呼吸，也有可能进行有氧呼吸，D错误。] 3.C[应该在二氧化碳释放量最小时对应的氧气浓度下保存 该器官，此时呼吸作用消耗的有机物最少，而氧气浓度越低， 无氧呼吸越强，不适宜保存该器官，A错误；由图分析可知， 氧气浓度为0时，不吸收氧气，但依然释放CO2,此时该器官 只进行无氧呼吸，B错误；氧气浓度在10%以上时，氧气吸收 量等于二氧化碳的释放量，该器官只进行有氧呼吸，故氧气 浓度在15%时，该器官只进行有氧呼吸，C正确；氧气浓度在 10%以下时，O2的吸收量不为零且CO2的释放量大于O2的 吸收量，该器官可以进行有氧呼吸和无氧呼吸，故氧气浓度 在6%时，该器官进行有氧呼吸和无氧呼吸，D错误。] 4.D[温度可以通过影响酶的活性从而影响呼吸速率，A正 确；恒温动物细胞呼吸所需的酶，其最适温度一般在其体温 附近，B正确；大棚栽培在夜间和阴天适当降温，减少细胞呼 吸消耗，积累有机物，有利于作物生长，C正确；低温储存食品 的原理是降低呼吸速率，高温杀死细菌的原理是高温使蛋白 质变性，D错误。] 5.C[“犁地深一寸，等于上层粪”说明犁地松土有利于根部细 胞的有氧呼吸，促进根细胞对矿质元素的吸收，A正确；“饭 后走一走，活到九十九”主要是倡导散步等有氧运动，促进新 陈代谢，避免剧烈运动时肌细胞进行无氧呼吸产生大量乳 酸，引起肌肉酸胀乏力，B正确；低温可以降低微生物的活性， 减缓其繁殖速度，肉类食品低温保存可以减弱微生物的呼吸 作用，延缓肉类腐坏变质，C错误；水果低温保存的主要目的 是降低酶的活性，进而减弱水果细胞的呼吸作用，减少有机 物的消耗，D正确。] 6.D[直接能源物质是ATP,A错误；中强度运动时，由图可知 骨骼肌主要是由肌糖原和脂肪酸供能，B错误；高强度运动 时，无氧呼吸加剧，糖类中的化学能大部分储存在乳酸中，C 错误；高强度运动时，肌糖原的供能占比大于脂肪酸，说明肌 糖原分解产生ATP的速度高于脂肪酸，D正确。] 7.D[呼吸底物是葡萄糖时，若只进行有氧呼吸，则消耗的氧 气量=生成的二氧化碳量，故若产生的CO2与消耗的氧气的 分子数之比大于1，则细胞同时进行有氧呼吸和产生酒精和 二氧化碳的无氧呼吸，A正确；若只进行无氧呼吸，当呼吸产 物是酒精时，生成的酒精量=生成的二氧化碳量，若产生的 C02与酒精的分子数之比为4：1，得出有氧呼吸产生的C02 和无氧呼吸产生的CO2之比为3：1，又因为有氧呼吸消耗 1mol葡萄糖产生6 mol CO2,无氧呼吸消耗1mol葡萄糖产 生2 mol CO2,故有氧呼吸消耗的葡萄糖和无氧呼吸消耗的 葡萄糖之比为1：1，B正确；若细胞只进行无氧呼吸且产物 是乳酸，则无O2吸收也无C02释放，C正确；若作物种子呼 吸作用利用的物质还有脂肪，则释放CO2的分子数可能比吸 收O2的分子数少，D错误。] 8.（1)有氧呼吸第一阶段中，1分子的葡萄糖分解成2分子的丙 酮酸，产生少量的NADH和能量。(2)该植物根细胞进行无 氧呼吸第二阶段时，丙酮酸在相关酶的催化作用下分解成二 氧化碳和酒精，无氧呼吸第一阶段产生NADH,第二阶段消 耗NADH,故在无氧呼吸过程中无NADH的积累。(3)在低 氧条件下品种甲的根细胞进行无氧呼吸产生的乙醇比品种 乙多，品种甲根系中乙醇含量的上升幅度较大，故品种甲对 氧气浓度的变化较为敏感。(4)农田要适时排水的主要目的 是促进根的有氧呼吸，防止无氧呼吸产物积累对根造成伤害 （如酒精会导致烂根)。 分层作业（十九） 答案速对 123456789 B DDD A C A 试题精析 1.B[菠菜绿叶细胞中富含叶绿体，叶绿体中含有叶绿素，因 此可被用作叶绿素提取的材料，A正确；在研磨时，加入少许 CaCO3能避免叶绿素被破坏，B错误；叶绿体中色素可溶于 无水乙醇等有机溶剂中，因此可以用无水乙醇来提取叶绿 素，C正确；研磨时加入石英砂（主要成分为二氧化硅）可使叶 片研磨更充分，D正确。] 2.D[根据不同光合色素在层析液中的溶解度不同，可对色素 进行分离，无水乙醇用于色素的提取，A错误；碳酸钙具有保 471