第5章 学案18 酶的作用和本质-【智学校本学案】2025-2026学年高中生物必修1 分子与细胞（人教版）

度大于膜内H浓度，所以H+由细胞内运输至细胞外是逆 浓度梯度进行的，需要能量，C正确；NO?进入细胞时为主动 运输，需要硝酸盐转运蛋白的协助，且需要与载体蛋白，即硝 酸盐转运蛋白结合，D正确。故选A。] 活动二胞吞、胞吐 新知导学 提示：溶酶体。 新知生成 【知识梳理】 1.(1)小囊囊泡(2)囊泡细胞膜(3)需要 2.(1)转运蛋白空间结构选择透过性(2)蛋白质流动性 [判正误] (1)×(2)X(3)/ 【合作探讨】 (1)提示：a方式，会消耗能量。 (2)提示：胞吞是通过细胞膜内陷形成小囊，分离下来形成囊 泡，胞吐是形成囊泡与细胞膜融合来实现的，两个过程都需 要膜上蛋白质的参与，更离不开膜上磷脂双分子层的流 动性。 (3)提示：会，因为胞吐过程需要消耗细胞呼吸所释放的能 量，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力 车间”。 新知应用 1.D[据题图分析可知，图1表示胞吞，图2表示胞吐，A错 误；多糖属于生物大分子，其进入细胞的方式为胞吞，与图1 所示方式一致，B错误：图1表示胞吞，图2表示胞吐，胞吞和 胞吐都需要消耗细胞提供的能量，C错误；图1、2两种运输方 式均依赖于生物膜的流动性，D正确。故选D。] 2.C[一些不带电荷的小分子可以通过自由扩散的方式进出 细胞，如氧气、二氧化碳等，A正确；细胞膜具有选择透过性， 除一些不带电荷的小分子可以通过自由扩散进出细胞外，离 子和一些较小的有机分子的跨膜运输必须借助于转运蛋白， B正确；大分子进入细胞内的方式是胞吞，该方式需要消耗能 量，但不需要转运蛋白，C错误；水分子跨膜运输既可以通过 自由扩散，也可以借助通道蛋白进行协助扩散，且更多以后 者的方式进行，D正确。故选C。] 课堂达标 1.A[主动运输使细胞内外的物质浓度差增大，A错误；紫色 硫细菌可吸收水体中较低浓度的无机亚硝氨，说明该过程为 主动运输，需要借助膜上载体蛋白，同时消耗细胞内化学反应 所释放的能量，B、C正确；主动运输保证了紫色硫细菌生命活 动对物质的需求，D正确。故选A。] 2.C[肠壁细胞和蛋白酶都是大分子物质，进出变形虫的方式 分别是胞吞、胞吐，A正确；肠壁细胞和蛋白酶进出变形虫的 过程依赖于细胞膜的流动性，即体现了其结构特性，B正确； 直接“吃掉”肠壁细胞的过程是胞吞过程，该过程需要细胞膜 上蛋白质的参与，C错误；分泌蛋白酶的过程涉及膜融合，该 过程有部分来自高尔基体的膜通过囊泡转移至细胞膜并与 细胞膜融合，会使细胞膜的面积变大，D正确。故选C。] 3.D[O2和甘油分子通过图②方式运输，即自由扩散，A错 误；水分子更多的是通过图①方式进出细胞，即通过通道蛋 白以协助扩散形式进出细胞，B错误；图③方式为主动运输， 由于有能量供给，可逆浓度梯度转运物质，但O2浓度通过影 响呼吸作用，从而影响能量的供应，导致主动运输受影响，C 错误；细胞通过图④胞吞方式摄入物质的过程需要消耗能 量，D正确。故选D。] 4.B[脂溶性小分子物质可通过方式a,即自由扩散运输，A正 确；方式a代表的是自由扩散，不需要载体蛋白，B错误；方式 b为协助扩散或主动运输，最大转运速率与转运蛋白数量有 关，C正确；若方式b代表的是协助扩散，不需要消耗能量，抑 制细胞呼吸可能不会直接影响方式b的转运速率，D正确。 故选B。] 5.解析：(1)葡萄糖进入哺乳动物成熟红细胞的运输方式是协 助扩散，即图中方式；植物根尖细胞吸收矿质离子的方式应 该是主动运输，物质从低浓度到高浓度，需要载体蛋白，消耗 能量，因此属于b方式。(2)d方式不需要载体蛋白和能量， 且运输方向为从高浓度到低浓度，因此是自由扩散，决定d方 式运输速率的主要因素是膜两侧物质的浓度差。与d方式相 比，a方式是协助扩散，主要的特点是需要载体蛋白协助；b方 式是主动运输，主要特点是需要载体蛋白协助，并消耗能量。 (3)细胞膜外侧有糖蛋白，与细胞膜的识别、保护有关，图中的 糖蛋白位于M侧，因此M侧属于细胞的外侧，细胞质基质位 于N侧；细胞涉及胞吞和胞吐这两种跨膜方式时的共同，点有 需要消耗能量、能运输特定的生物大分子、运输过程中形成 囊泡等。 答案：(1)ab (2)膜两侧物质的浓度差a方式需载体蛋白协助；b方式需 载体蛋白协助，并消耗能量 (3)N需要消耗能量；能运输特定的生物大分子（运输过程 中形成囊泡)（合理即可） 第5章细胞的能量供应和利用 学案18酶的作用和本质 课堂活动 活动一酶在细胞代谢中的作用 新知导学 1.提示：便于取出实验材料（肉块），排除物理性消化，确定其是 否发生了化学性消化。 2.提示：胃内的化学物质将肉块分解了。 3.提示：收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否发挥 作用。 新知生成 【知识梳理】 1.(1)化学反应(2)酶(3)细胞生命活动 2.（1)过氧化氢酶(2)过氧化氢少很多助燃性很强 (3)催化高 3.(1)进行处理(2)自变量(3)影响(4)保持一致比较 4.(1)常态活跃(2)更显著(3)温和(4)E1E2E E2-Ea [微思考] 提示：加热可提供化学反应所需的活化能，提高反应速率；无机 催化剂可降低化学反应的活化能。 [判正误] (1)/(2)×(3)×(4)/ 【合作探讨】 (1)提示：新鲜的肝细胞中过氧化氢酶的活性较高。 (2)提示：研磨肝脏，使过氧化氢酶释放出来，释放出的过氧 化氢酶与试管内过氧化氢分子充分接触，加速过氧化氢的 分解。 (3)提示：不能。若滴入的FCL溶液中混有少量的过氧化氢 酶，会影响实验结果准确性。 (4)滴加质量分数为3.5%的FeCl3溶液滴加质量分数为 20%的肝脏研磨液气泡产生的速率或点燃的卫生香的复 燃程度反应时间、pH、H2O2的量、FeCl3溶液和肝脏研磨 液的量等 (5)提示：2号试管放出的气泡多。这一现象说明加热能促进 过氧化氢的分解，提高反应速率。 19 (6)提示：加热、无机催化剂和酶都能促进过氧化氢的分解， 提高反应速率，但是酶的催化效率更高。 (7)提示：酶在温和条件下，可以高效地完成对化学反应的催 化，即酶具有高效催化化学反应的作用。 新知应用 1.B[酶的作用原理是降低化学反应的活化能，而不是为反应 提供能量，过氧化氢酶与H2O,结合后，降低了过氧化氢分解 的活化能，A错误；与无机催化剂FCL3相比，过氧化氢酶催 化H2O2分解速率更快，这体现了酶具有高效性，B正确；催 化剂只能改变化学反应速率，不能改变反应的平衡点，使用 过氧化氢酶催化H2O2分解时，不会提高氧气产生的总量，C 错误；过氧化氢酶在细胞外也能起作用，D错误。故选B。] 2.C[FcCl,是无机催化剂，其和过氧化氢酶的共同特点是都 能改变化学反应速率，降低化学反应的活化能，但酶降低化 学反应活化能的作用更显著，催化效率更高，A正确；若移液 管有刻度，则移液管中红墨水上升的高度表示生成的氧气的 量，再根据反应需要的时间则可计算甲、乙装置中的反应速 率，B正确；该实验中的温度属于无关变量，应保持在适宜的 温度，若降低温度，会影响酶和无机催化剂的活性，导致过氧 化氢的分解减慢，C错误；肝脏放置过久会腐烂，导致其中过 氧化氢酶的活性降低，则甲装置中红墨水上升的速度减慢，D 正确。故选C。] 活动二酶的本质 新知导学 提示：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。 新知生成 【知识梳理】 1.提示：蛋白质蛋白质RNA 2.(1)活细胞(2)催化作用(3)蛋白质RNA [微思考] 提示：氨基酸、核糖核苷酸。 [判正误] (1)×(2)×(3)×(4)× 【合作探讨】 1.蛋白质RNA氨基酸核糖核苷酸C、H、O、N、P核糖 体催化降低化学反应的活化能 2.提示：不相同。观察曲线图可知：甲酶的活性始终保持不变， 表明甲酶能抵抗该种蛋白酶的水解，则甲酶的化学本质是 RNA;乙酶能被蛋白酶破坏，活性降低，则乙酶的化学本质为 蛋白质。 新知应用 1.D。[酶具有催化作用，且酶反应前后的数量、性质不改变，由 题意“某RNA分子（甲）能催化另一种RNA分子（乙）分解成 较小的片段”可知，该RNA分子具有催化作用，即该RNA能 降低乙RNA分解反应的活化能，A、B、C错误，D正确。故 选D。] 2.A[巴斯德认为酵母菌发酵产生酒精需要活细胞的参与，而 李比希认为引起发酵的是酵母菌细胞中的某些物质，这些物 质是酵母菌细胞死亡并裂解后释放的，巴斯德通过显微镜观 察到了酵母菌发酵产生酒精的过程，但不能排除酵母细胞是 否裂解，因此，无法判断其观点是否正确，A错误。李比希认 为引起发酵的是酵母菌细胞中的某些物质，这些物质是酵母 菌细胞死亡并裂解后释放的，由于李比希没有将酵母细胞裂 解，使用不含酵母菌的提取液去做酒精发酵试验，缺乏观察 或实验证据的支持，李比希的观点只是一种推测，无法判断 其观点是否正确，B正确。在葡萄糖溶液中加入不含酵母细 胞的酵母细胞提取液（不含活细胞），观察酒精产生与否，若 产生了酒精，说明酒精发酵不需要活细胞即酵母细胞的参 与。若没有酒精产生，说明酒精发酵需要活细胞即酵母细胞 的参与，因此该实验是结束两人争执的有力实验证据，C正 确。毕希纳的实验结果与糖液中含有活酵母菌细胞是一样 120 的，他将酵母菌细胞中引起发酵的物质称为酿酶，D正确。故 选A。] 课堂达标 1.C[适宜条件下，酶在体内外都可发挥催化作用，A错误；酶 是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，能进行呼吸作用 的细胞不一定能合成酶，如哺乳动物成熟红细胞能进行呼吸 作用，但不含细胞核和核糖体等，不能合成酶，B错误；酶既可 以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物，如蛋白酶的 化学本质是蛋白质，也可以被蛋白酶催化分解，C正确；酶是 活细胞产生的，不能从食物中获得，D错误。故选C。] 2.D[溶菌酶能破坏细菌细胞壁中的肽聚糖，使细菌细胞壁溶 解，从而起到抗菌消炎的作用，A正确；果胶酶可分解果胶， 瓦解植物的细胞壁及胞间层，使榨取果汁变得容易，还能使 果汁变得澄清，进而提高果汁产量，B正确；多酶片含有多种 消化酶，可帮助人体对食物进行消化，能用于治疗消化不良， C正确；酶能降低反应所需的活化能，不能为反应提供活化 能，D错误。故选D。] 3.A[曲线I表示的是无酶参与时的能量变化，因为无酶参与 时反应所需的活化能较高，而曲线Ⅱ表示有酶参与时的能量 变化，有酶参与可降低反应的活化能，A错误；从图中可以看 出，甲物质的能量低于乙物质的能量，反应过程中甲物质转 化为乙物质，所以甲是底物，乙是产物，且该反应需要吸收能 量，为吸能反应，B正确；E?表示的是甲物质和乙物质的能量 差，即反应前后能量的变化，C正确；酶参与反应时，降低的活 化能为无酶参与时的活化能(E:十E2)减去有酶参与时的活 化能E2,即E4,D正确。故选A。] 4.解析：(1)酶具有催化作用的机理是降低化学反应的活化能， 故过氧化氢酶能促进过氧化氢分解的作用机理是过氧化氢 酶能降低过氧化氢分解的活化能。(2)为了验证过氧化氢酶 的化学本质是蛋白质而不是RNA,可用蛋白酶和RNA水解 酶分别处理过氧化氢酶，看处理后是否还能起催化作用，若 处理后不起作用，可证明过氧化氢酶就是被相应的酶分解 了，根据实验的单一变量原则和等量原则，设计实验如下： ①取适量过氧化氢酶溶液均分为两份，一份用适量蛋白酶处 理，另一份用等量RNA水解酶处理，备用；②取三支试管，分 别编号为A、B、C,分别加入等量的新配制的体积分数为3% 的过氧化氢溶液；③向A试管中滴加两滴过氧化氢酶溶液， 向B试管加入等量的用蛋白酶处理过的过氧化氢酶溶液，C 试管加入等量的用RNA水解酶处理的过氧化氢酶溶液； ④观察三支试管中气泡产生的速率。预期实验结果为A、C 试管气泡产生速率快，B试管产生气泡速率慢或无气泡，可说 明过氧化氢酶的化学本质是蛋白质而不是RNA。 答案：(1)过氧化氢酶能降低过氧化氢分解的活化能 (2)等量RNA水解酶等量新配制的体积分数为3%的过氧 化氢溶液加入等量的用蛋白酶处理过的过氧化氢酶溶液 加入等量的用RNA水解酶处理过的过氧化氢酶溶液A、 C试管中气泡产生速率快，B试管中气泡产生速率慢或无气 泡过氧化氢酶的化学本质是蛋白质而不是RNA 学案19酶的特性 课堂活动 活动一酶具有高效性和专一性 新知导学 蛋白质RNA核糖核苷酸细胞核细胞内细胞外 催化 新知生成 【知识梳理】 1.(1)与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用(2)高效性 2.(1)一种或一类脂肪淀粉(2)尿素(3)非还原还原 糖斐林试剂砖红色沉淀蓝色淀粉蔗糖专一性人教版生物学必修1 第5章 细胞的能量供应和利用 课笔 学案18酶的作用和本质 学句住多 1.利用结构与功能观理解酶的功能是由其独特的空间结构决定的。 2.通过对有关酶实验的分析，学会控制实验的变量和设置对照实验。 2.比较过氧化氢在不同条件下的分解 ◆课堂活动 (I)实验原理：过氧化氢在水浴加热、FeCL?溶液 活动一酶在细胞代谢中的作用 中的Fe3+和肝脏研磨液中 的作用 下加速分解。 新知导学 (2)实验步骤和实验现象 1773年，意大利科学家斯帕兰扎尼做了一个巧妙 肝脏 的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把 过氧 /FeCl3 (研磨液 过氧 化氢 小笼子吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出 化氢 溶液 过氧 过氧 来，发现笼内的肉块消失了。 90℃ 化氢 化氢 溶液 溶液 1.为什么要将肉块放在金属笼内？ 4 向4支试管内分别加入2mL 溶 相同处理 液 放在90℃滴入2滴 滴入2滴 不同处理 不处理 左右的水 FeCla 肝脏研 2.是什么物质使肉块消失了？ 浴中加热 溶液 磨液 气泡 基本无 较多 象点燃的 无助 助燃性 有助燃性 卫生香 燃性 较强 3.怎样才能证明你的推测？ (3)实验结论：酶具有 作用，与无机催化 剂相比，酶催化效率更 3.科学方法：控制变量和设计对照实验 (1)自变量：人为控制的对实验对象 的因 素叫作自变量。 (2)因变量：因 改变而变化的变量叫作 新知生成 因变量。 【知识梳理】 (3)无关变量：除自变量外，实验过程中还存在一 1.细胞代谢 些对实验结果造成 的可变因素，叫作无 (1)概念：细胞中每时每刻都进行着许多 关变量。 ,统称为细胞代谢。 (4)对照实验：除作为自变量的因素外，其余因素 （2)条件：需 的催化。 (无关变量)都 ,并将结果进行 (3)意义：细胞代谢是 的基础。 的实验叫作对照实验。 1188 酶的作用和本质学案18 4.酶的作用原理 (2)在实验中，为什么将肝脏制成研磨液？ 听 (1)活化能：分子从 转变为容易发生化学 反应的 状态所需要的能量。 记 (2)原理：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作 用 ,催化效率更高。 (3)滴入FeCL,溶液和肝脏研磨液时，能否共用： (3)意义：使细胞代谢能在 条件下快速有 一个滴管，为什么？ 序地进行。 (4)数学模型 (4)根据教材P78“科学方法”分析该实验中的 底物 变量 产物 试管编号 2号试管 3号试管 4号试管 反应过程 ,不使用催化 自变量 表示使用无机催化剂的是 90℃水浴加热 剂的是 ,使用酶作催化剂的是 因变量 使用酶作催化剂时，酶所降低的化学反应的活化 无关变量 能是 [微思考]加热和无机催化剂都可降低化学反应 (5)与1号试管相比，2号试管出现什么不同的 的活化能吗？ 现象？这一现象说明了什么？ (6)2、3、4号三支试管都有气泡放出，但4号试 [判正误] 管放出的气泡最多，说明了什么？ (1)酶能够降低化学反应的活化能，使化学反应顺 利进行。 () (2)酶能催化H2O2分解，是因为酶使H2O2得到 了能量。 ( (7)通过对这个实验结果的分析，你认为酶在细 (3)无关变量是与实验结果无关的变量。() 胞代谢中具有什么作用？ (4)加热能够促进H2O2分解，是因为加热使 H2O2得到了能量。 ( 【合作探讨】 分析教材P,实验“比较过氧化氢在不同条件 【归纳提升】 下的分解”，探究有关问题。 1.实验设计中的对照实验及其结论 (1)实验中使用的肝为什么必须是“新鲜”的？ 对照实验 结论 1号与2号 加热能促进过氧化氢分解 1号与3号 FeCL,能催化过氧化氢的分解 肝脏研磨液中的过氧化氢酶能催化过 1号与4号 氧化氢的分解 891 人教版生物学必修1 听 续表 活动二 酶的本质 对照实验 结论 记 D新知导学 FeCl,和肝脏研磨液中的过氧化氢酶都 1号、3号 能催化过氧化氢的分解，且过氧化氢酶 与4号 的催化效率高于FeCl 2.加热与加催化剂的作用机理比较 (1)加热：给化学分子提供能量。 酶到底是什么物质呢？ (2)酶与无机催化剂的共性 ①降低化学反应的活化能，使反应速率加快，缩短 达到平衡点的时间。 ②反应前后性质、数量不变。 ③只改变反应速率，不改变反应平衡点。 新知生成 新知应用 【知识梳理】 1.(24一25高一上·江苏镇江·期末)下列关于 1.关于酶本质的探索 过氧化氢酶的叙述，正确的是 ( ) 4000多年前的夏禹时代，我国就掌握 A.过氧化氢酶与H2O2结合后，为过氧化氢分 了酿酒技术 中国 解提供了大量能量 1716年：《康熙字典》收录了酶字， 并将“酶”解释为“酒母也” B.过氧化氢酶催化H2O2分解速率远快于 19世纪：认为酿酒是让糖类通过发酵变成酒 FeCL3,说明酶具有高效性 精和C02,这是一个纯化学过程 对发 C.在使用过氧化氢酶催化H2O2分解时，会提 酵过 巴斯德：发争论李比希：酵母菌细胞 程的 1857年：酵需活酵母 二死亡并裂解后释放出 高氧气产生的总量 研究 菌细胞参与 某些物质引起发酵 D.H2O2酶只能在细胞内起作用 毕希纳：从酵母菌细胞研磨过滤液中 2.(22一23高一上·山东聊城·阶段练习)某学 获得引起发酵的物质，并称作酿酶 习小组研究了不同条件下过氧化氢的分解速 推测 科学家推测酶是 率，其实验过程如图所示。下列相关叙述错误 ( 萨姆纳：获得脲酶，证明脲酶是 的是 ) 证明 移液管 其他科学家：获得胃蛋白酶、胰蛋白酶 等许多酶的结晶，并证明这些酶都是蛋 肝脏研磨液 等量的 白质 R FeCl溶液 红墨水 补充完善20世纪80年代：切赫和奥尔特曼发现少数 也具有生物催化功能 过氧化氢 过氧化氢 2.酶的本质 甲 (1)产生场所： 0 A.过氧化氢酶与FeCl,均能降低化学反应的 (2)生理作用： 0 活化能 (3)化学本质：有机物，绝大多数是 ,少部 B.若移液管有刻度，则可测定甲、乙装置中的 分是 反应速率 [微思考]细胞中合成酶的原料是什么？ C.降低温度，甲、乙两装置中过氧化氢的分解 均会加快 D.若肝脏放置过久，则甲装置中红墨水上升可 能较慢 1190 酶的作用和本质 学案18 [判正误] (2)酶解鉴定法 听 (1)组成酶的单体一定是氨基酸。 ( 待测酶液 (2)酶在生物体内有调节作用。 ( 蛋白酶处理 RNA酶处理 记 (3)具有分泌功能的细胞才能产生酶。 ( 酶丧失活性 酶丧失活性 (4)酶是活细胞产生的，只能在细胞内起催化 该酶本质是蛋白质 该酶本质是RNA 作用。 ( ) 【合作探讨】 D新知应用 1.完善有关酶本质的相关内容： 1.(24一25高一上·甘肃张掖·期末)美国科学 化学本质绝大多数是 少数是 家切赫在对四膜虫的研究中发现：某RNA分 子（甲）能催化另一种RNA分子（乙）分解成较 合成原料 小的片段，而甲自身在反应前后并不改变。据 C、H、O、N,有的 此分析，甲RNA分子在该过程中的作用是 组成元素 含有S ( 细胞核（真 A.储存四膜虫的遗传信息 合成场所 核生物) B.为乙RNA分子分解反应供能 来源 活细胞（哺乳动物成熟红细胞除外） C.为乙RNA分解提供温和条件 D.降低乙RNA分解反应的活化能 作用场所 细胞内、细胞外、生物体外 2.(23一24高一上·山东淄博·期中)1857年，法 生理功能 国微生物学家巴斯德通过显微镜观察，提出酿 作用机理 酒中的发酵是由酵母菌细胞的存在所致，没有 酶的底物 酶促反应的反应物 活细胞的参与，糖类是不可能变成酒精的。德 国化学家李比希却坚持认为引起发酵的是酵母 2.为了探究酶的化学本质，型1 菌细胞中的某些物质，但这些物质只有在酵母 某同学做了如下实验：甲、 甲酶.… 菌细胞死亡并裂解后才能发挥作用。两种观点： 乙两种酶用同一种蛋白酶 乙酶 争执不下。下列与该争执相关的叙述中错误 处理，酶活性与处理时间 0 处理时间 的是 () 的关系如图所示，请思考：甲、乙两种酶的化学 A.因为巴斯德显微镜下观察到了酵母菌发酵！ 本质是否相同？为什么？ 产生酒精的过程，所以其观点是对的 B.李比希的观点只是一种推测，缺乏观察或实 验证据的支持 C.在葡萄糖溶液中加入不含酵母细胞的酵母 细胞提取液，观察酒精产生与否，是结束该 争执的有力实验证据 D.德国化学家毕希纳将酵母菌细胞中引起发 【归纳提升】 酵的物质称为酿酶 鉴定酶本质的实验原理和方法 课堂小结 (1)试剂鉴定法：利用双缩脲试剂能与蛋白质发生 机理降低化学反应的活化能 紫色反应的原理设计实验方案 绝大多数酶是 生物催化作用 酶 本质 蛋白质，少数 标准蛋白质样液 待测酶液 是RNA {自变量 ,分别加入双缩脲试剂 结论比较过氧化氢在不 同条件下的分解 变量 因变量 都发生紫色反应 原则 无关变量 该酶本质是蛋白质 单一变量原则对照原则 91 人教版生物学必修1 A.曲线I表示有酶参与时的能量变化 ◆课堂达标 B.甲是底物，乙是产物，此反应为吸能反应 1.(24一25高一上·河南许昌·阶段练习)下列 C.E,为反应前后能量的变化 记 有关酶的表述正确的是 ( D.酶参与反应时，其降低的活化能为E。 A.活细胞产生的酶在体外没有催化活性 4.(23一24高一上·湖北·阶段练习)细胞在代 B.能进行呼吸作用的细胞一定能合成酶 谢过程中会产生过氧化氢，它对细胞有毒害作 C.酶可以作为催化剂，也可作为另一反应 用，但细胞内有过氧化氢酶能将过氧化氢分解 的底物 成无毒物质。据此回答下列问题： D.有的酶可以从食物中获得，有的可以在体内 (1)过氧化氢酶促进过氧化氢分解的作用机 转化得到 理是： 2.(24一25高一上·宁夏银川·期末)酶在生产 (2)“生物体内绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 和生活上有非常广泛的应用，下列关于酶的叙 RNA”。某同学为验证过氧化氢酶的化学本质 述错误的是 () 是蛋白质而不是RNA,根据实验室提供的以下 A.溶菌酶能够溶解细菌的细胞壁，具有抗菌消 材料进行实验，请帮他补充完整： 实验材料和试剂：新配制的体积分数为3%的 炎的作用 过氧化氢溶液，过氧化氢酶溶液，蛋白酶，RNA B.果胶酶可以提高果汁的产量，并使果汁变得 水解酶。试管，量筒，滴管，试管架，试管夹等。 澄清 实验步骤： C.多酶片含有多种消化酶，可用于治疗消 ①取适量过氧化氢酶溶液均分为两份，一份用 化不良 适量蛋白酶处理，另一份用 处理， D.加酶洗衣粉的去污能力强是由于酶提供了 备用。 活化能 ②取三支试管，分别编号为A、B、C,分别加人 3.(24一25高一上·浙江温州·期未)下图表示 某反应进行时，有酶参与和无酶参与时的能量 ③向A试管中滴加两滴过氧化氢酶溶液，B试 变化，下列相关叙述错误的是 管的处理是 ;C试管的处理是 ④观察三支试管中气泡产生的速率。 乙物质 预期实验结果，得出实验结论： 预期实验结果： 审物质 时间 实验结论： 课后反思 1192