第四单元 第十课时 我帮爸妈择择菜（教学课件）劳动人民版一年级上册

该小学劳动课件聚焦“我帮爸妈择择菜”，核心知识点为按蔬菜类型（叶菜、茎类、果实类）运用“掐—撕—掰”等方法择菜。课堂导入通过蔬菜食用部位分类连线、择菜工具认知，搭建从生活认知到劳动实践的学习支架。 其特色在于“生活化情境+分层实践”，导入结合日常蔬菜分类激发兴趣，实践按类型教授择菜方法培养劳动能力，评价表（自评、师评）与小结（方法、观念、习惯）强化劳动习惯。助力学生掌握技能、养成整洁节约习惯，为教师提供清晰教学流程与评价工具。

人民版·一年级上册 第四单元 我为爸妈做助手 第十课时 我帮爸妈择择菜 01 教学目标 活动过程 02 拓展天地 03 课程小结 04 目录 01 教学目标 教学目标 教学目标 1 2 3 劳动观念：知道帮爸妈择菜是分担家务、孝敬长辈的好行为。 劳动能力：会用“掐—撕—掰”的方法安全去除老叶、硬梗，保持菜叶完整。 劳动精神：在择菜过程中不怕脏、不怕累，体验“坚持完成”的成就感。 劳动习惯和品质：择完后主动将菜叶、垃圾分袋装好，洗净小手，工具归位，养成整洁、节约的习惯。 4 02 活动过程 新课导入 说一说 你认识这些蔬菜吗？ 新课导入 蔬菜为什么要择？ 想一想 各种各样的蔬菜，平时你是怎么吃的？ 一起帮爸爸妈妈择择菜，做个能干的小助手。 新课准备 说一说 哪些是吃根的蔬菜？ 哪些是吃果实的蔬菜？ 哪些是吃叶的蔬菜？ 新课导入 连一连 新课导入 连一连 根据所食用的部位，将下面的蔬菜连线。 萝卜 土豆 芹菜 西蓝花 笋 韭菜 南瓜 包菜 西红柿 黄瓜 青椒 生菜 吃根的蔬菜 吃茎的蔬菜 吃叶的蔬菜 吃花的蔬菜 吃果实的蔬菜 新课准备 认一认 择菜需要哪些工具呢？ 劳动场所 家中或教室 要择的菜 洗菜盆 垃圾桶 需要用到的工具 新知讲授 我帮爸妈择择菜 择菜的方法 叶菜类蔬菜 丢弃黄叶，老叶，去除不食用 的根和茎，较大的叶片最好一片一片掰下来，以便清洗。 去 除叶片或剥掉外壳，只留下食用的茎。 茎类蔬菜 新知讲授 我帮爸妈择择菜 择菜的方法 果实类蔬菜 一般需要去蒂，挖除不能一起炒菜有些还需要去皮。 新知讲授 让我们一起学习择菜的方法吧！ 使用削皮器等工具时要注意安全!择菜时要注意场地卫生。！ 我学会了择菜! 劳动成果 通过今天的学习与劳动，我做到了…… 评价指标 自评 师评 ( )评 知道食用部位 选用合适方法 正确使用工具 保持场地卫生 ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ ★★★★★ 劳动评价 03 拓展天地 你知道根类蔬菜的择法吗？一起试一试! 拓展天地 你知道花类蔬菜的择法吗？一起试一试! 拓展天地 04 课程小结 课程小结 1、我会做： 用“掐—撕—掰”的方法把老叶、硬梗择干净。 2、我懂得： 帮爸妈择菜是孝敬、分担家务的好行为。 3、我养成： 垃圾分类装袋、洗净小手、工具归位，整洁又节约。 本节课重点总结 作业布置 观察两种蔬菜，说说它们择菜时处理方法的不同。 必做题 01 按步骤帮爸妈择一种蔬菜，把黄叶、烂叶挑干净。。 探究题 02 作品展示与评价 教师评价：你知道蔬菜哪些是食用部位！ 作品展示与评价 教师评价：你真是爸爸妈妈的小助手。 人民版小学劳动一上 第十课 同学们再见！ Lavf59.14.100 Lavf59.14.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 Lavf58.20.100 $