内容正文:
人民版·一年级上册
第四单元 我为爸妈做助手
第十课时 我帮爸妈择择菜
01
教学目标
活动过程
02
拓展天地
03
课程小结
04
目录
01
教学目标
教学目标
教学目标
1
2
3
劳动观念:知道帮爸妈择菜是分担家务、孝敬长辈的好行为。
劳动能力:会用“掐—撕—掰”的方法安全去除老叶、硬梗,保持菜叶完整。
劳动精神:在择菜过程中不怕脏、不怕累,体验“坚持完成”的成就感。
劳动习惯和品质:择完后主动将菜叶、垃圾分袋装好,洗净小手,工具归位,养成整洁、节约的习惯。
4
02
活动过程
新课导入
说一说
你认识这些蔬菜吗?
新课导入
蔬菜为什么要择?
想一想
各种各样的蔬菜,平时你是怎么吃的?
一起帮爸爸妈妈择择菜,做个能干的小助手。
新课准备
说一说
哪些是吃根的蔬菜?
哪些是吃果实的蔬菜?
哪些是吃叶的蔬菜?
新课导入
连一连
新课导入
连一连
根据所食用的部位,将下面的蔬菜连线。
萝卜 土豆 芹菜 西蓝花 笋 韭菜
南瓜 包菜 西红柿 黄瓜 青椒 生菜
吃根的蔬菜 吃茎的蔬菜 吃叶的蔬菜 吃花的蔬菜 吃果实的蔬菜
新课准备
认一认
择菜需要哪些工具呢?
劳动场所
家中或教室
要择的菜 洗菜盆
垃圾桶 需要用到的工具
新知讲授
我帮爸妈择择菜
择菜的方法
叶菜类蔬菜
丢弃黄叶,老叶,去除不食用
的根和茎,较大的叶片最好一片一片掰下来,以便清洗。
去 除叶片或剥掉外壳,只留下食用的茎。
茎类蔬菜
新知讲授
我帮爸妈择择菜
择菜的方法
果实类蔬菜
一般需要去蒂,挖除不能一起炒菜有些还需要去皮。
新知讲授
让我们一起学习择菜的方法吧!
使用削皮器等工具时要注意安全!择菜时要注意场地卫生。!
我学会了择菜!
劳动成果
通过今天的学习与劳动,我做到了……
评价指标 自评 师评 ( )评
知道食用部位
选用合适方法
正确使用工具
保持场地卫生
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
劳动评价
03
拓展天地
你知道根类蔬菜的择法吗?一起试一试!
拓展天地
你知道花类蔬菜的择法吗?一起试一试!
拓展天地
04
课程小结
课程小结
1、我会做:
用“掐—撕—掰”的方法把老叶、硬梗择干净。
2、我懂得:
帮爸妈择菜是孝敬、分担家务的好行为。
3、我养成:
垃圾分类装袋、洗净小手、工具归位,整洁又节约。
本节课重点总结
作业布置
观察两种蔬菜,说说它们择菜时处理方法的不同。
必做题
01
按步骤帮爸妈择一种蔬菜,把黄叶、烂叶挑干净。。
探究题
02
作品展示与评价
教师评价:你知道蔬菜哪些是食用部位!
作品展示与评价
教师评价:你真是爸爸妈妈的小助手。
人民版小学劳动一上
第十课
同学们再见!
Lavf59.14.100
Lavf59.14.100
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
Lavf58.20.100
$