生物（苏教版）-2025-2026学年八年级上学期阶段性练习（一）

姓名 准考证号 2025-2026学年度第一学期阶段性练习（一） 八年级生物（苏教版） (本练习满分50分，时间60分钟) 题号 第I卷 第Ⅱ卷 总分 得分 评卷人 第I卷 选择题（共15分) 第I卷共15个小题，每小题1分，共15分。在每个小题给出的四个选项中，只有一 项符合题意。 题号 1 2 3 4 6 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 1.四名参加九三胜利日大阅兵的大学生志愿者，在奔赴现场前各准备了一些补充能量的食物， 分别如下所示。这四名志愿者准备的食物中能最快补充能量的是 A.坚果 B.葡萄糖口服液C.牛肉干 D.无糖咖啡 2.《千金方》是我国唐代“药王”孙思邈的著作，其中关于“脚气病”的论述领先欧洲近一千年，即 用谷白皮煮粥常吃以预防脚气病。这主要是因为谷白皮中含有 A.维生素C B.维生素A C.维生素D D.维生素B 3.水是生命之源，每个人每天都需要摄取一定量的水。下列关于水的叙述错误的是 A.适量饮水有助于体内废物的排出 B.水在调节体温方面有重要作用 C.水可以给人体生命活动提供能量 D.水是构成人体的重要物质 4.维生素是一类比较简单的有机物，但它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。 下列有关维生素的说法，错误的是 A.维生素的种类丰富，在各种食物中的含量也不一样 B.能够为人体提供能量 C.人体一旦缺乏，就会影响正常生长发育，甚至患病 D.人体对维生素的需求量很小 八年级生物（苏教）（一）第1页（共6页） 5.磁控胶囊胃镜外形如同胶囊药丸大小，它只需患者随水吞下一粒，经过约30分钟即可完成胃 部检查，一段时间后可经消化道排出，在此过程中它不会经历的器官是 A.咽 B.大肠 C.胰腺 D.肛门 6.下图为“人体消化模型”(A代表食物中的营养物质，B代表消化器官，C代表消化产物)。若A 代表脂肪，B代表小肠，则C代表 A BC A.氨基酸 B.脂肪酸 C.葡萄糖 D.维生素 7.“牙好胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍棒！”下列关于牙齿的说法，不正确的是 A.牙齿的主体是牙本质 B.牙齿的咀嚼属于物理性消化 C.牙冠的牙本质外面覆有牙釉质 D.多吃糖的人一定会患龋齿 8.中医认为胃乃六腑之一，主要功能是“腐熟水谷”。下列关于胃的叙述，正确的是 A.有贮存食物的作用 B.能消化麦芽糖 C.能分泌胃液和唾液 D.能吸收氨基酸 9.下列关于人体消化系统的叙述，错误的是 A.食管基本没有消化作用 B.胰腺能分泌胰液 C.舌有协助咀嚼、吞咽食物等功能 D.大肠没有吸收功能 10.早餐是日常生活的重要部分。越来越多的研究表明，长期不吃早餐会导致多种心脑血管疾 病的患病风险增加。在每日摄人的总能量中，早餐的能量所占比例较为合理的是 A.5% B.10% C.30% D.40% 随着航天技术的发展，我国的航天食品也变得丰富多样，航天员的一日三餐均由科研团队 精心设计，让我们一起揭秘航天员在浩瀚宇宙中的神秘食谱。请完成第11~12题。 航天员太空食谱 早餐：椰蓉面包、粳米粥、五香鹩鹑蛋、酱香芥菜、桃汁 午餐：什锦炒饭、叉烧鸡肉、黑木耳山药、苹果罐头、海带丝、紫菜蛋花汤 晚餐：牛肉米粉、红椒裙带莱、酱萝卜、白莱蛋花汤 佐餐：巧克力、曲奇饼干、什锦罐头 八年级生物（苏教）（一）第2页（共6页） 11.航天员的晚餐中富含多种营养物质，其中重要能源物质含量最多的食物是 A.牛肉米粉 B.红椒裙带菜 C.酱萝卜 D.白菜蛋花汤 12.航天员在太空中处于失重状态，时间一长易出现骨质疏松症等表现。为了预防这种情况的 出现，航天员的午餐中应添加的食物是下图中的 A.苹果罐头 ■苹果罐头 ☑叉烧鸡肉 B.又烧鸡肉 口黑木耳山药 口海带丝 C.黑木耳山药 0 食物 D.海带丝 13.我国“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别 可用于预防 A.夜盲症、佝偻病 B.贫血、糖尿病 C.贫血、地方性甲状腺肿 D.佝偻病、坏血病 14.食品安全，关乎公民的生命安全和健康。下列关于食品安全的叙述，正确的是 A.有“虫眼”的蔬菜一定没有农药，可放心食用 B.买肉时一定要看是否有检疫部门的印章 C.过了保质期的面包仍然可以食用 D.有异味的剩菜剩饭可以直接食用 15.“国家喊你来减肥！”2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划，倡导科学减肥循序 渐进。以下同学们的体重管理方法中，你认同的是 ①主副食合理搭配 ②粗细粮合理搭配 ③晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物 ④保证每日三餐、按时进食 ⑤不吃不喜欢的食物 A.①②④ B.①②⑤ C.②③⑤ D.③④⑤ 八年级生物（苏教）（一）第3页（共6页） 第Ⅱ卷 非选择题（共35分) 第Ⅱ卷共3个小题，除标注外，每空1分，共35分。请将答案写在答题卡上的相应 位置。（注：[ ]内填数字或字母) 人体的消化 16.（12分)“民以食为天”，人们摄取的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物，才能 被人体细胞利用。图甲表示人体的消化系统各部分结构；图乙表示淀粉在消化系统中逐步 分解的示意图。请根据图示回答下列问题。 *#0-060-0-0 物质Q○Q○-○ ②↓ 葡萄糖○○○O○○ 见 乙 (1)人体的消化系统由消化腺和 组成。图甲中人体最大的消化腺是[] ,它能分泌不含消化酶的 并储存在胆囊中，该消化液有助于 的消化。 (2)图乙中的①过程发生的场所是图甲中的[ 图中“剪刀”模拟的是 酶，物质Q是 (3)图乙中②过程发生的场所是图甲中的[ ],该器官的内表面具有 ,大大增加了吸收面积。 合理膳食 17.（11分)近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图甲、乙分别是“平衡膳食宝塔”和 人体内食物消化的示意图，请据图回答问题。 第一层：盐、油 100 第二层：奶、大豆、坚果类 未被 Z 消化 X Y 营养 第三层：动物性食物 物质 的百 第四层：蔬莱、水果类 分比 /% 0 A B C D E 第五层：谷类、薯类 （口腔) (大肠) 水 甲 八年级生物（苏教）（一）第4页（共6页） (1)肥胖者饮食中，对图甲的第一层和第五层食物的摄入量较正常人偏多。第一层食物可 为人体提供重要的备用能源物质是 (填一类营养物质名称)，第五层食物可 为人体提供主要的能源物质是 (填一类营养物质名称)，这两类物质对人体 十分重要，但也不宜食用过多。 (2)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类物质消化的主 要场所是图中[ ,表示脂肪消化过程的是 (填“X”、“Y”或 “Z”)曲线。 (3)图甲中第四层食物可以为人体提供膳食纤维和各种 膳食纤维有助于维持 正常体重，具有促进肠道的 等作用。 (4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药，说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3g和蛋 白酶10mg。该药品相当于 (填“胰液”或“胃液”)的作用。 (5)瘦素是一种能有效降低人体重的蛋白质类激素，肥胖患者 (填“能”或“不 能”)通过口服瘦素来达到减肥瘦身的目的，理由是 (2分)。 对小麦和玉米中营养物质的探究 18.（12分)小麦和玉米都是我国重要的粮食作物，如下表是这两种食物每100克所含的部分成 分，请分析回答： 关 蛋白质 脂肪 糖类 胡萝卜素 维生素A 维生素B 维生素C 食物名称 单位为克 单位为微克 小麦粉（标准） 12.7 11.2 1.5 71.5 0 0 0.28 0 玉米面（黄）》 12.1 8.1 3.3 69.6 40 0 0.26 0 (1)由表可知，这两种食物中营养成分含量最高的是 能被直接吸收的有 (2分)。食物中主要含有六大营养物质，上表中未列出来 的是 八年级生物（苏教）（一）第5页（共6页） (2)分析上表数据，从促进生长发育的角度看，青少年的主食应以 (填“小麦”或 “玉米”)食品为主，请说明原因 (2分)。 (3)玉米面含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,因此适量食用玉 米可以预防 症。从表中数据看，通过吃面食很难获得维生素C,人体要获得 维生素C应多吃一些新鲜的 0 (4)科学实验证明：含维生素C的溶液能使加碘的淀粉溶液褪色，而且维生素C溶液浓度越 大，褪色越明显，番茄与柑橘相比，哪一种维生素C的含量比较高呢？小晋同学作出的 假设是：柑橘汁中的维生素C含量比相同体积的番茄汁中的高。为此他进行了探究，分 析并回答问题： 2mL番茄汁 2mL柑橘汁 加碘的 淀粉溶液 A B ①预期的实验现象是：如果 (填字母)试管中的颜色褪色比另一支试管明 显，说明小晋的假设成立。 ②小晋把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴人 2毫升相同浓度的加碘的淀粉溶液中，直到淀粉溶液褪色为止。 果蔬 甲 乙 丙 滴数 12 5 7 除了果蔬研磨汁种类不同，其他条件都相同是为了满足 原则，据表 分析果蔬中维生素C含量由低到高排列正确的是 (填字母)。 A.甲、乙、丙、丁 B.丁、丙、乙、甲 C.甲、丙、丁、乙 D.乙、丁、丙、甲 八年级生物（苏教）（一）第6页（共6页） 2025-2026学年度第一学期阶段性练习（一） 八年级生物（苏教版）参考答案 第I卷选择题（共15分） 1-5 B D C B C 610 B DA DC 11-15 AD CBA 第Ⅱ卷 非选择题（共35分) 16、(12分) (1)消化道 4肝 胆汁 脂肪 (2)2口腔 唾液淀粉（或消化） 麦芽糖 (3)7 绒毛（和微绒毛） 皱襞（后两空可互换） 17、(11分) (1)脂质（或脂肪） 糖类 (2)D小肠 (3)维生素 蠕动 (4)胰液 (5)不能 瘦素是蛋白质类激素，口服会被蛋白酶消化而失去作用(2分) 18、（12分) (1)糖类 水和维生素(2分) 无机盐 (2)小麦 小麦粉的蛋白质含量较高，蛋白质是细胞的重要组成成分，有助于人体的 生长发育（合理即可，2分） (3)夜盲 蔬菜和水果 (4)①B ②单一变量姓名 准考证号 2025-2026学年度第一学期阶段性练习（一） 八年级生物（苏教版） (本练习满分50分，时间60分钟) 题号 第I卷 第Ⅱ卷 总分 得分 评卷人 第I卷 选择题（共15分) 第I卷共15个小题，每小题1分，共15分。在每个小题给出的四个选项中，只有一 项符合题意。 题号 1 2 3 4 6 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 1.四名参加九三胜利日大阅兵的大学生志愿者，在奔赴现场前各准备了一些补充能量的食物， 分别如下所示。这四名志愿者准备的食物中能最快补充能量的是 A.坚果 B.葡萄糖口服液C.牛肉干 D.无糖咖啡 2.《千金方》是我国唐代“药王”孙思邈的著作，其中关于“脚气病”的论述领先欧洲近一千年，即 用谷白皮煮粥常吃以预防脚气病。这主要是因为谷白皮中含有 A.维生素C B.维生素A C.维生素D D.维生素B 3.水是生命之源，每个人每天都需要摄取一定量的水。下列关于水的叙述错误的是 A.适量饮水有助于体内废物的排出 B.水在调节体温方面有重要作用 C.水可以给人体生命活动提供能量 D.水是构成人体的重要物质 4.维生素是一类比较简单的有机物，但它们对人体的重要作用是其他营养物质所不能替代的。 下列有关维生素的说法，错误的是 A.维生素的种类丰富，在各种食物中的含量也不一样 B.能够为人体提供能量 C.人体一旦缺乏，就会影响正常生长发育，甚至患病 D.人体对维生素的需求量很小 八年级生物（苏教）（一）第1页（共6页） 5.磁控胶囊胃镜外形如同胶囊药丸大小，它只需患者随水吞下一粒，经过约30分钟即可完成胃 部检查，一段时间后可经消化道排出，在此过程中它不会经历的器官是 A.咽 B.大肠 C.胰腺 D.肛门 6.下图为“人体消化模型”(A代表食物中的营养物质，B代表消化器官，C代表消化产物)。若A 代表脂肪，B代表小肠，则C代表 A BC A.氨基酸 B.脂肪酸 C.葡萄糖 D.维生素 7.“牙好胃口就好，吃嘛嘛香，身体倍棒！”下列关于牙齿的说法，不正确的是 A.牙齿的主体是牙本质 B.牙齿的咀嚼属于物理性消化 C.牙冠的牙本质外面覆有牙釉质 D.多吃糖的人一定会患龋齿 8.中医认为胃乃六腑之一，主要功能是“腐熟水谷”。下列关于胃的叙述，正确的是 A.有贮存食物的作用 B.能消化麦芽糖 C.能分泌胃液和唾液 D.能吸收氨基酸 9.下列关于人体消化系统的叙述，错误的是 A.食管基本没有消化作用 B.胰腺能分泌胰液 C.舌有协助咀嚼、吞咽食物等功能 D.大肠没有吸收功能 10.早餐是日常生活的重要部分。越来越多的研究表明，长期不吃早餐会导致多种心脑血管疾 病的患病风险增加。在每日摄入的总能量中，早餐的能量所占比例较为合理的是 A.5% B.10% C.30% D.40% 随着航天技术的发展，我国的航天食品也变得丰富多样，航天员的一日三餐均由科研团队 精心设计，让我们一起揭秘航天员在浩瀚宇宙中的神秘食谱。请完成第11~12题。 航天员太空食谱 早餐：椰蓉面包、粳米粥、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜、桃汁 午餐：什锦炒饭、叉烧鸡肉、黑木耳山药、苹果罐头、海带丝、紫菜蛋花汤 晚餐：牛肉米粉、红椒裙带菜、酱萝卜、白菜蛋花汤 佐餐：巧克力、曲奇饼干、什锦罐头 八年级生物（苏教）（一）第2页（共6页） 11.航天员的晚餐中富含多种营养物质，其中重要能源物质含量最多的食物是 A.牛肉米粉 B.红椒裙带菜 C.酱萝卜 D.白菜蛋花汤 12.航天员在太空中处于失重状态，时间一长易出现骨质疏松症等表现。为了预防这种情况的 出现，航天员的午餐中应添加的食物是下图中的 A.苹果罐头 ■苹果罐头 ☑叉烧鸡肉 B.叉烧鸡肉 口黑木耳山药 口海带丝 C.黑木耳山药 0 食物 D.海带丝 13.我国“酱油补铁工程”是继“食盐加碘”后实施的又一项全民营养工程，“补铁”和“加碘”分别 可用于预防 A.夜盲症、佝偻病 B.贫血、糖尿病 C.贫血、地方性甲状腺肿 D.佝偻病、坏血病 14.食品安全，关乎公民的生命安全和健康。下列关于食品安全的述，正确的是 A.有“虫眼”的蔬菜一定没有农药，可放心食用 B.买肉时一定要看是否有检疫部门的印章 C.过了保质期的面包仍然可以食用 D.有异味的剩菜剩饭可以直接食用 15.“国家喊你来减肥！”2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划，倡导科学减肥循序 渐进。以下同学们的体重管理方法中，你认同的是 ①主副食合理搭配 ②粗细粮合理搭配 ③晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物 ④保证每日三餐、按时进食 ⑤不吃不喜欢的食物 A.①②④ B.①②⑤ C.②③⑤ D.③④⑤ 八年级生物（苏教）（一）第3页（共6页） 第Ⅱ卷 非选择题（共35分) 第Ⅱ卷共3个小题，除标注外，每空1分，共35分。请将答案写在答题卡上的相应 位置。（注：[ ]内填数字或字母) 人体的消化 16.（12分)“民以食为天”，人们摄取的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物，才能 被人体细胞利用。图甲表示人体的消化系统各部分结构；图乙表示淀粉在消化系统中逐步 分解的示意图。请根据图示回答下列问题。 -0-0-0 物质Q○○○ OO ②↓ 葡萄糖○○○○○○ 甲 乙 (1)人体的消化系统由消化腺和 组成。图甲中人体最大的消化腺是[] ,它能分泌不含消化酶的 并储存在胆囊中，该消化液有助于 的消化。 (2)图乙中的①过程发生的场所是图甲中的[ ,图中“剪刀”模拟的是 酶，物质Q是 (3)图乙中②过程发生的场所是图甲中的[ ],该器官的内表面具有 ,大大增加了吸收面积。 合理膳食 17.(11分)近年来，我国中小学生肥胖的情况日趋严重。如图甲、乙分别是“平衡膳食宝塔”和 人体内食物消化的示意图，请据图回答问题。 第一层：盐、油 100 第二层：奶、大豆、坚果类 未被 Z 消化 营养 Y 第三层：动物性食物 物质 50 的百 第四层：蔬菜、水果类 分比 /% A 公 C 第五层：谷类、薯类 (口腔) (大肠) 水 甲 八年级生物（苏教）（一）第4页（共6页） (1)肥胖者饮食中，对图甲的第一层和第五层食物的摄入量较正常人偏多。第一层食物可 为人体提供重要的备用能源物质是 (填一类营养物质名称)，第五层食物可 为人体提供主要的能源物质是 (填一类营养物质名称)，这两类物质对人体 十分重要，但也不宜食用过多。 (2)图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类物质消化的主 要场所是图中[ ,表示脂肪消化过程的是 (填“X”、“Y”或 “Z”)曲线。 (3)图甲中第四层食物可以为人体提供膳食纤维和各种 膳食纤维有助于维持 正常体重，具有促进肠道的 等作用。 (4)“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药，说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3g和蛋 白酶10mg。该药品相当于 (填“胰液”或“胃液”)的作用。 (5)瘦素是一种能有效降低人体重的蛋白质类激素，肥胖患者 (填“能”或“不 能”)通过口服瘦素来达到减肥瘦身的目的，理由是 (2分)。 对小麦和玉米中营养物质的探究 18.（12分)小麦和玉米都是我国重要的粮食作物，如下表是这两种食物每100克所含的部分成 分，请分析回答： 关 蛋白质 脂肪 糖类 胡萝卜素 维生素A 维生素B 维生素C 食物名称 单位为克 单位为微克 小麦粉（标准） 12.7 11.2 1.5 71.5 0 0 0.28 0 玉米面（黄）》 12.1 8.1 3.3 69.6 40 0 0.26 0 (1)由表可知，这两种食物中营养成分含量最高的是 能被直接吸收的有 (2分)。食物中主要含有六大营养物质，上表中未列出来 的是 八年级生物（苏教）（一）第5页（共6页） (2)分析上表数据，从促进生长发育的角度看，青少年的主食应以 (填“小麦”或 “玉米”)食品为主，请说明原因 (2分)。 (3)玉米面含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,因此适量食用玉 米可以预防 症。从表中数据看，通过吃面食很难获得维生素C,人体要获得 维生素C应多吃一些新鲜的 0 (4)科学实验证明：含维生素C的溶液能使加碘的淀粉溶液褪色，而且维生素C溶液浓度越 大，褪色越明显，番茄与柑橘相比，哪一种维生素C的含量比较高呢？小晋同学作出的 假设是：柑橘汁中的维生素C含量比相同体积的番茄汁中的高。为此他进行了探究，分 析并回答问题： 2mL番茄汁 2mL柑橘汁 加碘的 淀粉溶液 B ①预期的实验现象是：如果 (填字母)试管中的颜色褪色比另一支试管明 显，说明小晋的假设成立。 ②小晋把甲、乙、丙、丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入 2毫升相同浓度的加碘的淀粉溶液中，直到淀粉溶液褪色为止。 果蔬 甲 丙 滴数 12 5 P 7 除了果蔬研磨汁种类不同，其他条件都相同是为了满足 原则，据表 分析果蔬中维生素C含量由低到高排列正确的是 (填字母)。 A.甲、乙、丙、丁 B.丁、丙、乙、甲 C.甲、丙、丁、乙 D.乙、丁、丙、甲 八年级生物（苏教）（一）第6页（共6页） 2025-2026学年度第一学期阶段性练习（一） 八年级生物（苏教版）参考答案 第I卷选择题（共15分) 1-5 B D C B C 6一10 B D A D C 11-15 第Ⅱ卷 非选择题（共35分） 16、（12分) (1)消化道 4肝 胆汁 脂肪 (2)2口腔 唾液淀粉（或消化） 麦芽糖 (3)7 绒毛（和微绒毛） 皱襞（后两空可互换） 17、(11分) (1)脂质（或脂肪） 糖类 (2)D小肠 Z （3)维生素 蠕动 (4)胰液 (5)不能 瘦素是蛋白质类激素，口服会被蛋白酶消化而失去作用(2分) 18、(12分) (1)糖类 水和维生素(2分) 无机盐 (2)小麦 小麦粉的蛋白质含量较高，蛋白质是细胞的重要组成成分，有助于人体的 生长发育（合理即可，2分） (3)夜盲 蔬菜和水果 (4)①B ②单一变量 C